وظائف رائد نشاط - جنوب سيناء مصر
٦٤ وظائف شاغرة
Company Description Double Tree by Hilton Sharm ElSheikh Sharm Bay is a resort uniquely positioned between the mountains and the Red Sea, conveniently close to the airport. The property features seven pools, including water slides and a sandy pool, along with a water sports center and access to vibrant coral reefs. Guests can enjoy a variety of dining options offering diverse cuisines, as well as recreational facilities such as padel and tennis courts, billiards, and cycling. A full day and night entertainment program provides activities for different interests and ages. The resort is known for its caring culture and warm, friendly team members who focus on guest comfort and memorable experiences.<br>Role Description The Cost Control Manager is a full-time, on-site role based at Double Tree by Hilton Sharm ElSheikh Sharm Bay in Sharm El Sheikh. This role is responsible for monitoring and controlling costs across the resort’s operations, including food and beverage, rooms, and leisure activities. Day-to-day tasks include analyzing cost data, preparing cost reports, reviewing purchase orders, and verifying invoices against contracts and approved budgets. The Cost Control Manager collaborates with department heads to track inventory, manage stock levels, and identify cost-saving opportunities without compromising service quality. The role also involves supporting forecasting and budgeting processes, maintaining compliance with Hilton policies and local regulations, and recommending improvements to cost control procedures and systems.<br>Qualifications<br> Strong financial and analytical skills, including cost analysis, budgeting, forecasting, and variance reporting. Experience with inventory management and cost control in hospitality or a similar service-driven environment. Proficiency in MS Excel and other financial or ERP systems; familiarity with hotel management software is an advantage. Solid knowledge of accounting principles and internal control practices, with attention to accuracy and detail. Effective communication and collaboration skills, with the ability to work closely with operational teams and management. Strong organizational and time-management skills, able to handle multiple priorities in a fast-paced resort environment. Bachelor’s degree in Finance, Accounting, Business Administration, or a related field; professional certifications are a plus. Previous experience in a cost control or finance role within hotels or resorts is highly desirable. Ability to work on-site in Sharm El Sheikh and adapt to an international, guest-focused work culture.
وصف الوظيفة<br><br>يتولى كبير المحاسبين مسؤولية الإشراف على العمليات المحاسبية اليومية للفندق، وضمان دقة التقارير المالية، والحفاظ على ضوابط داخلية قوية، ودعم الامتثال لسياسات هيلتون واللوائح المحلية والمعايير المحاسبية. يساعد هذا الدور مدير الشؤون المالية في حماية أصول الفندق، وتعظيم الربحية، وتقديم معلومات مالية دقيقة وفي الوقت المناسب للإدارة.<br><br>يقود كبير المحاسبين الفريق المحاسبي ويضمن الإدارة الفعالة لأنشطة دفتر الأستاذ العام، وإغلاق نهاية الشهر، ومطابقة الميزانية العمومية، والامتثال الضريبي، والتدقيق، وإدارة النقد، والضوابط المالية.<br><br>المسؤوليات<br><br>التقارير المالية والمحاسبة<br><br>إدارة والإشراف على جميع الأنشطة المحاسبية داخل الفندق. ضمان دقة ونزاهة السجلات المالية والمعاملات المحاسبية. إعداد ومراجعة البيانات المالية الشهرية والجداول الداعمة. تنسيق عمليات إغلاق نهاية الشهر ونهاية العام وفقًا لمعايير هيلتون وجداول التقارير. مراجعة قيود اليومية، والمستحقات، والمصاريف المدفوعة مقدمًا، ومطابقة الحسابات. الحفاظ على دفتر الأستاذ العام والتأكد من تسجيل جميع المعاملات بشكل صحيح.<br><br>الضوابط الداخلية والامتثال<br><br>ضمان الامتثال لسياسات هيلتون وإجراءات المحاسبة للشركة والمتطلبات القانونية المحلية. الحفاظ على بيئة رقابة داخلية قوية لحماية أصول الشركة. مراقبة الامتثال للسياسات المالية، وتفويض السلطة، وعمليات الموافقة. قيادة مراجعات الميزانية العمومية وضمان الحل السريع للبنود المعلقة. دعم تنفيذ والتحسين المستمر للضوابط المالية.<br><br>إدارة التدقيق والضرائب<br><br>تنسيق عمليات التدقيق الداخلية والخارجية والتدقيق الخاص بالشركة. إعداد جداول التدقيق وضمان الحل السريع لنتائج التدقيق. قيادة إعداد ومراجعة البيانات المالية الشهرية، وضمان الدقة في ترميز المقبوضات النقدية ودعم عمليات التدقيق الداخلي من أجل الشفافية والامتثال. ضمان الامتثال للوائح الضريبية المحلية، بما في ذلك ضريبة القيمة المضافة، وضريبة الاستقطاع، وضرائب الرواتب، وغيرها من الإقرارات القانونية. التواصل مع المدققين الخارجيين، ومستشاري الضرائب، والسلطات الحكومية حسب الحاجة.<br><br>إدارة النقد والخزينة<br><br>الإشراف على عمليات إدارة النقد والأنشطة المصرفية للفندق. مراقبة التدفق النقدي وضمان توفر رأس المال العامل الكافي. مراجعة كشوف المطابقة البنكية والتحقيق في التناقضات. ضمان وجود ضوابط مناسبة على عمليات التعامل بالنقد والمدفوعات.<br><br>إدارة الحسابات<br><br>الإشراف على وظائف الحسابات الدائنة، والحسابات المدينة، وأمين الصندوق العام، ومراجعة الدخل. مراقبة تقارير أعمار الديون وضمان تحصيل المستحقات في الوقت المناسب. مراجعة مدفوعات الموردين والحفاظ على علاقات إيجابية مع الموردين. ضمان تسجيل الإيرادات بدقة ومطابقة الأنظمة التشغيلية.<br><br>قيادة الفريق<br><br>قيادة وتوجيه وتطوير الفريق المحاسبي لتحقيق أهداف القسم. إجراء تقييمات الأداء ودعم خطط تطوير الموظفين. تعزيز ثقافة المساءلة والنزاهة والتحسين المستمر. ضمان التدريب المتقاطع وتخطيط التعاقب الوظيفي داخل القسم المالي.<br><br>الشراكة التجارية<br><br>دعم مدير الشؤون المالية في إعداد الميزانية والتنبؤ والتحليل المالي. تقديم رؤى وتوصيات مالية للإدارات التشغيلية. المشاركة في اجتماعات الإدارة والمساهمة في صنع القرار التجاري. المساعدة في تحديد الفرص لتحسين الربحية والكفاءة التشغيلية.<br><br>المؤهلات<br><br>التعليم<br><br>درجة البكالوريوس في المحاسبة، أو المالية، أو التجارة، أو مجال ذي صلة.<br><br>الخبرة<br><br>خبرة محاسبية تصاعدية لا تقل عن 5–7 سنوات.<br><br>خبرة لا تقل عن 2–3 سنوات في دور محاسبي إشرافي أو إداري داخل قطاع الضيافة.<br><br>تعتبر الخبرة السابقة في أنظمة وإجراءات هيلتون ميزة إضافية.<br><br>المهارات التقنية<br><br>معرفة قوية بمبادئ محاسبة الضيافة والضوابط المالية.<br><br>خبرة في أنظمة الفنادق المالية (أوراكل، صن سيستمز، ساب، بيبول سوفت، أو ما يعادلها).<br><br>إتقان متقدم لبرنامج مايكروسوفت إكسل وأدوات التقارير المالية.<br><br>معرفة باللوائح الضريبية المحلية ومتطلبات التقارير القانونية.<br><br>مهارات قوية في التحليل وحل المشكلات.
<strong>وصف الشركة<br><br></strong>"لماذا تعمل لدى أكور؟<br><br>نحن أكثر بكثير من مجرد شركة عالمية رائدة. نحن نرحب بك كما أنت ويمكنك العثور على وظيفة وعلامة تجارية تناسب شخصيتك. نحن ندعمك للنمو والتعلم كل يوم، ونحرص على أن يضفي العمل هدفًا على حياتك، حتى تتمكن خلال رحلتك معنا من الاستمرار في استكشاف إمكانيات أكور بلا حدود.<br><br>بالانضمام إلى أكور، يمكنك كتابة كل فصل من فصول قصتك ومعًا يمكننا إعادة تصور ضيافة الغد. اكتشف الحياة التي تنتظرك في أكور، تفضل بزيارة https://careers.accor.com/<br><br>افعل ما تحب، واعتنِ بالعالم، وتجرأ على تحدي الأمر الواقع! #BELIMITLESS"<br><br><strong>الوصف الوظيفي<br><br></strong><ul><li>تطوير استراتيجية التدريب للفندق.</li><li>تخطيط التدريبات التوجيهية وتقديم هذه التدريبات وفقًا للخطط الموضوعة.</li><li>الإشراف على إعداد خطة التدريب السنوية.</li><li>إجراء دراسات المتابعة لجميع التدريبات المكتملة لتقييم النتائج وقياسها.</li><li>تعديل البرامج حسب الحاجة.</li><li>تطوير مواد تدريبية فعالة باستخدام وسائط متنوعة.</li><li>تطوير برامج إعداد المدربين وتوجيه المشاركين في جهود التدريب، وتوفير فرص نمو وتطوير فعالة.</li><li>إظهار القيادة في ضيافة الضيوف وخلق بيئة إيجابية لعلامات الضيوف.</li><li>ملاحظة سلوكيات الخدمة لدى الموظفين تقديم الملاحظات للأفراد و/أو المدراء.</li><li>متابعة التسجيل والحضور في الدورات التدريبية.</li><li>مراجعة بطاقات التعليقات ونتائج رضا الضيوف لتحديد مجالات التحسين.</li><li>قياس أثر ونقل التعلم من الدورات التدريبية إلى بيئة العمل.</li><li>إعداد ميزانية القسم ومراقبة الإنفاق مقارنة بها.</li><li>تجسيد ثقافة ريكسوس المطلوبة.</li><li>تحديد الفجوات في الأداء والعمل مع المدراء لتطوير وتنفيذ التدريب المناسب لتحسين الأداء.</li><li>تقييم أداء المدرب وفاعلية البرامج التدريبية تقديم التوصيات للتحسين.</li><li>البحث في التقنيات والمنهجيات الجديدة في التعلم المؤسسي وتقديم هذه البحوث.</li><li>البقاء على اطلاع بأحدث التطورات في مجال التدريب من خلال قراءة المجلات المتخصصة وحضور الاجتماعات والدورات ذات الصلة.</li><li>مساعدة المدراء المباشرين والمدربين في حل مشكلات تدريبية محددة، سواء بشكل فردي أو جماعي.</li><li>إدارة تقديم برامج التدريب والتطوير.</li><li>إجراء تقييمات الأداء لفريق تطوير المواهب.</li><li>ضمان تلبية متطلبات التدريب الإلزامية/القانونية.</li><li>إعداد خطة تطوير للمرؤوسين.</li><li>تصميم وتطوير وإنتاج المواد التدريبية الإدارية والمطبوعات.</li><li>متابعة تحسن أداء الموظفين.</li><li>التواجد أثناء التشغيل لضمان أن جودة الخدمة المقدمة تتوافق مع معايير خدمة الفندق.</li><li>التنبؤ بما إذا كانت جميع الأنشطة والمعدات والممتلكات المراد شراؤها قد تسبب ضررًا للبيئة، والمشاركة في جميع الأنشطة المنظمة لحماية التنوع البيولوجي ومشاركة المسؤوليات الفردية لزيادة الوعي البيئي وإجراء التدريبات اللازمة. العمل على تقليل استهلاك المواد والمعدات المستخدمة حاليًا (الورق، المطبوعات، إلخ).</li><li>تطبيق التحذيرات والتدريبات القسمية اللازمة لتوفير الطاقة داخل المنشأة. المتابعة في تنفيذ القرارات المتخذة لتوفير الطاقة. التنبؤ بالتأثيرات البيئية وكفاءة الطاقة للمعدات المشتراة.</li><li>تنفيذ مسؤولياته والتخلص من النفايات وجمعها بطريقة سليمة، والحد من التلوث البيئي والآثار الضارة على البيئة وقيادة الموظفين في ذلك.</li><li>ضمان نقل المواد الكيميائية وتخزينها واستخدامها بأمان وفقًا للمعايير.</li><li>تنفيذ جميع المسؤوليات المتعلقة بأنظمة إدارة الجودة وإدارة سلامة الغذاء المطبقة في المنشآت.</li><li>تنفيذ جميع المهام الأخرى التي يكلف بها من قبل المدراء وإدارة الفندق والتي لم تذكر في الوصف الوظيفي. <br><br></li></ul>المؤهلات<br><br><ul><li>التعليم: درجة البكالوريوس في مجال ذي صلة</li><li>الخبرة: خبرة لا تقل عن 3 سنوات على المستوى الإداري</li><li>اللغة الأجنبية: مستوى ممتاز في اللغة الإنجليزية</li><li>الدورات والتدريب: حضور سابق لدورات وندوات في المجال.</li><li>إتقان الحاسوب: مهارات ممتازة في استخدام الحاسوب</li><li>مؤهلات خاصة: قيادي، قادر على التكيف، يعمل تحت الضغط، مبادر، موجه بالنتائج، الدقة، إدارة الوقت، إتقان التواصل، مهارات تحليلية. <br><br></li></ul>معلومات إضافية<br><br>فريقك وبيئة عملك:<br><br>في جملة أو جملتين، قدم الفريق أو مكان العمل أو بيئة المكتب بطريقة تعكس الثقافة<br><br>ملاحظة: قد يتم تضمين التخصيص لأي متطلبات محلية أو تشريعية محددة، مثل تصاريح العمل<br><br>التزامنا بالتنوع والشمول:<br><br>نحن شركة شاملة وطموحنا هو استقطاب وتوظيف وترقية المواهب المتنوعة.
يقدم منتجع سويسوتيل شرم الشيخ (Swissotel Sharm El Sheikh) الشامل كلياً لضيوفه عطلة لا تُنسى مع لمسة من الخدمة الفاخرة الممزوجة بالطبيعة، مع مجموعة واسعة من أنواع أماكن الإقامة، بدءاً من الغرف والأجنحة التي تتميز بتصاميم عصرية، بما في ذلك قسم فريد مخصص للبالغين.<br><br>كل هذا يقع في محيط هادئ من الحدائق الجميلة وحمامات السباحة والمناظر الطبيعية الخلابة، ومجموعة متنوعة من المطاعم التي تقدم قائمة انتقائية، وخدمات سبا متميزة. نرحب بضيوفنا الكرام للاسترخاء والراحة في أجواء هادئة وأنيقة بالمنتجع، والاستمتاع بتجربة حقيقية من الترفيه والمتعة والاجتماعات الناجحة.<br><br>انضم إلى فريقنا المتحمس والحيوي وابنِ مسيرتك المهنية معنا.<br><br><br><br>وصف الوظيفة<br><br>المسؤوليات<br><br>إدارة عمليات المشروبات:<br><br>· الإشراف على جميع جوانب عمليات المشروبات، وضمان جودة الخدمة وتقديم منتجات متسقة عبر جميع منافذ الأطعمة والمشروبات.<br><br>· إدارة خدمة المشروبات خلال فترات الذروة وخارج أوقات الذروة، وضمان تجاوز توقعات الضيوف في جميع الأوقات.<br><br>· ضمان التشغيل الفعال للحانات (البارات)، والصالات، وغيرها من الخدمات المتعلقة بالمشروبات، والحفاظ على معايير عالية من النظافة والتنظيم والمظهر.<br><br>قيادة الفريق:<br><br>· قيادة وتوجيه وتدريب فريق المشروبات، بما في ذلك المشرفين، وسقاة المشروبات (الباريستا)، ومساعدي البار، وضمان التزامهم بمعايير الخدمة وعملهم بكفاءة.<br><br>· تعزيز بيئة عمل إيجابية، وتشجيع العمل الجماعي، وتطوير أعضاء الفريق من خلال التدريب المستمر وتقديم التغذية الراجعة لتعزيز الأداء والنمو الوظيفي.<br><br>· إجراء مراجعات الأداء، وتقديم الملاحظات، وتحديد مجالات التحسين لدعم خطط التطوير، لتعزيز فعالية الفريق وضمان ثقافة عمل محفزة.<br><br>تطوير القوائم والابتكار:<br><br>· التعاون مع فريق الطهي ومدير عمليات الأطعمة والمشروبات ومدير إدارة الأطعمة والمشروبات لتطوير وتحديث قوائم المشروبات، وضمان الإبداع والتنوع مع مواءمة تفضيلات الضيوف والاتجاهات الموسمية.<br><br>· تقديم عروض مشروبات مبتكرة، بما في ذلك الكوكتيلات المميزة، واختيارات المشروبات الفاخرة، والمشروبات ذات الطابع المحلي، لتمييز عروض المشروبات في الفندق.<br><br>· تقييم القائمة بانتظام، وتعديل الوصفات، وابتكار أصناف مشروبات موسمية أو ترويجية تعزز تجربة الضيف وتزيد من المبيعات.<br><br>إدارة المخزون والمخزون:<br><br>· الإشراف على مخزون المشروبات، وضمان التخزين السليم، والتدوير، والتحكم في المنتجات.<br><br>· إدارة مستويات المخزون لتقليل الهدر وضمان توافر المشروبات بشكل مستمر، خاصة الأصناف ذات الطلب المرتفع.<br><br>· الاحتفاظ بسجلات مخزون دقيقة، وإجراء عمليات جرد دورية، وتقديم الطلبات في الوقت المناسب بناءً على اتجاهات الاستخدام وتوقعات الميزانية.<br><br>التحكم في التكاليف ونمو الإيرادات:<br><br>· تطوير وتنفيذ استراتيجيات للتحكم في تكاليف المشروبات مع الحفاظ على جودة المنتج ورضا الضيوف.<br><br>· مراقبة مبيعات المشروبات وتحليل الاتجاهات لتحديد فرص زيادة الإيرادات من خلال البيع الإضافي، والعروض الترويجية، والعمليات الفعالة.<br><br>· التعاون مع فريق الطهي ومدير عمليات الأطعمة والمشروبات ومدير إدارة الأطعمة والمشروبات لوضع استراتيجيات تسعير المشروبات التي تكون تنافسية ومربحة، مع ضمان التوافق مع تموضع العلامة التجارية.<br><br>تجربة الضيف ورضاهم:<br><br>· التأكد من أن جميع خدمات المشروبات تلبي أو تتجاوز معايير الجودة والخدمة والتقديم.<br><br>· معالجة شكاوى أو مخاوف الضيوف بسرعة ومهنية، وضمان حل سريع لتحقيق أقصى قدر من رضا الضيوف.<br><br>· التواصل بشكل استباقي مع الضيوف، والحصول على تعليقات حول عروض المشروبات وتقديم توصيات لتعزيز تجربتهم.<br><br>الامتثال للصحة والسلامة:<br><br>· التأكد من أن جميع عمليات المشروبات تتوافق مع لوائح الصحة والسلامة، بما في ذلك ممارسات خدمة الكحول الآمنة.<br><br>· الإشراف على تنفيذ والالتزام بإجراءات النظافة والسلامة في جميع مناطق المشروبات.<br><br>· إجراء تدريب منتظم للموظفين على ممارسات السلامة، بما في ذلك قوانين تقديم الكحول، والسلامة من الحرائق، والمناولة الآمنة للمعدات.<br><br>جدولة الموظفين والميزانية:<br><br>· وضع جداول زمنية لموظفي منافذ المشروبات، وضمان التغطية الكافية خلال ساعات الذروة وتقليل تكاليف العمالة خلال فترات الركود.<br><br>· العمل مع الإدارة العليا لتطوير وإدارة ميزانية قسم المشروبات، وضمان أن جميع التكاليف تتماشى مع الأهداف المالية.<br><br>· مراقبة مستويات التوظيف والتعديل حسب الضرورة بناءً على احتياجات العمل وطلب الضيوف.<br><br>التقارير والتوثيق:<br><br>· إعداد وتقديم تقارير أسبوعية وشهرية عن مبيعات المشروبات، ومستويات المخزون، وأداء الفريق، وتعليقات الضيوف.<br><br>· الاحتفاظ بسجلات دقيقة لجميع المعاملات المتعلقة بالمشروبات، بما في ذلك الطلبات والإيصالات والوثائق المالية.<br><br>· تقديم رؤى وتوصيات للإدارة العليا للتحسين المستمر.<br><br>التعاون مع الإدارات الأخرى:<br><br>· العمل عن كثب مع فريق الأطعمة والمشروبات، وطاقم المطبخ، والتدبير المنزلي، والإدارات الأخرى لضمان خدمة سلسة ورضا الضيوف.<br><br>· التعاون مع فرق التسويق والفعاليات لتطوير العروض الترويجية المتعلقة بالمشروبات، والليالي ذات الطابع الخاص، والفعاليات الخاصة التي تعزز تجربة الضيف وتزيد من المبيعات.<br><br>العروض الترويجية والفعاليات:<br><br>· تنظيم وإدارة العروض الترويجية والفعاليات والعروض الموسمية التي تركز على المشروبات لجذب الضيوف وزيادة المبيعات.<br><br>· التنسيق مع فريق الفعاليات لضمان أن عروض المشروبات تلبي احتياجات وتوقعات الحفلات الكبيرة، والمآدب، أو المناسبات الخاصة.<br><br>مسؤوليات إضافية:<br><br>· القيام بأي واجبات أو مسؤوليات أخرى يكلف بها المدير لدعم التشغيل الفعال للقسم والأهداف الأوسع للمنشأة.<br><br><br><br>المؤهلات<br><br>الخبرة/الشهادات/التعليم<br><br>· الخبرة: خبرة لا تقل عن 3-5 سنوات في دور إشرافي/قيادي في إدارة المشروبات، ويفضل أن يكون ذلك في بيئة ضيافة فاخرة. خبرة في إدارة عمليات المشروبات، وتطوير القوائم، والتحكم في التكاليف، وقيادة الفريق. خلفية قوية في مبيعات المشروبات، مع خبرة في تعظيم الإيرادات والتحكم في التكاليف.<br><br>· التعليم: درجة البكالوريوس في إدارة الضيافة، أو إدارة الأعمال، أو مجال ذي صلة. شهادة في إدارة المشروبات، أو مهارات خلط المشروبات (الميكسولوجي)، أو تدريب السوميلير تعتبر ميزة إضافية.<br><br>· المهارات والسمات:<br><br>o مهارات قيادية وإدارية قوية.<br><br>o مهارات ممتازة في التعامل مع الآخرين والتواصل.<br><br>o الاهتمام بالتفاصيل ومهارات تنظيمية قوية.<br><br>o قدرة مثبتة على إدارة أولويات متعددة والوفاء بالمواعيد النهائية.<br><br>o القدرة على التعامل مع المعلومات السرية والحساسة.<br><br>o معرفة متعمقة باتجاهات المشروبات، وفن خلط المشروبات، وعروض المشروبات الفاخرة.<br><br>o القدرة على إنشاء قوائم مشروبات فريدة وجذابة مصممة خصيصاً لتناسب تفضيلات الضيوف.<br><br>o فطنة مالية قوية وخبرة في إدارة الميزانيات والتكاليف والربحية.<br><br>o إجادة البرامج ذات الصلة وحزمة مايكروسوفت أوفيس (MS Office).<br><br>o مهني ويظهر بمظهر لائق في جميع الأوقات.<br><br>o نهج يركز على العميل مع شغف بالضيافة.<br><br>o حل المشكلات بشكل استباقي مع عقلية موجهة نحو الحلول.<br><br>o القدرة على العمل في بيئة سريعة الخطى وديناميكية.<br><br>o القدرة على التعامل مع مهام متعددة والتكيف مع الأولويات المتغيرة.<br><br>· اللغة:<br><br>o إجادة ممتازة للقراءة والكتابة والتحدث باللغة الإنجليزية.<br><br>o القدرة على التحدث بلغات أخرى وفهم أساسي للغات المحلية سيكون ميزة.<br><br><br><br>معلومات إضافية<br><br>الخبرة تعتبر رصيداً إضافياً<br><br>خبرة سابقة في العمل بنظام (Opera) أو نظام ذي صلة<br><br>مهارات قوية في التعامل مع الآخرين وحل المشكلات<br><br>إجادة اللغة الإنجليزية، واللغات الإضافية تعتبر ميزة إضافية