وظائف هندسة كيميائية
٣٥١ وظائف شاغرة
<h2 class="h5">وصف المهمة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<br>وصف الشركة<br><br><p>"لماذا العمل في أكور؟</p><br><p>نحن أكثر من مجرد شركة رائدة عالميًا. نرحب بك كما أنت ويمكنك العثور على وظيفة وعلامة تجارية تتناسب مع شخصيتك. ندعمك للنمو والتعلم كل يوم، مع التأكد من أن العمل يمنح حياتك هدفًا، حتى تتمكن خلال رحلتك معنا من مواصلة استكشاف إمكانات أكور غير المحدودة.<br>بانضمامك إلى أكور، كل فصل من قصتك هو لك لتكتبه ومعًا يمكننا تخيل الضيافة في المستقبل. اكتشف الحياة التي تنتظرك في أكور، زور https://careers.accor.com/<br>افعل ما تحب، اعتنِ بالعالم، تجرأ على تحدي الوضع الراهن! #BELIMITLESS"</p><br><br>الوصف الوظيفي<br><br><ul><li>يضمن ربط جميع أنشطة التدريب والتطوير (التدريب الخاص بالقسم والتدريب العام للممتلكات) بشكل استراتيجي برسالة ورؤية المنظمة.</li><li>يحدد فجوات الأداء ويعمل مع المديرين لتطوير وتنفيذ التدريب المناسب لتحسين الأداء.</li><li>يوائم برامج التدريب والتطوير الحالية لتؤثر بشكل فعال على مؤشرات الأعمال الرئيسية.</li><li>يطور تدريبًا محددًا لتحسين أداء الخدمة.</li><li>يراجع بطاقات التعليقات ونتائج رضا النزلاء وبيانات أخرى لتحديد مجالات التحسين.</li><li>يطور ويشارك ممارسات التدريب الأفضل.</li><li>ينسق الاستراتيجيات عبر الوحدات لضمان الترابط والاتساق.</li><li>يقود الجهود لتحسين الكفاءات التشغيلية عبر الممتلكات.</li><li>يترجم أولويات العمل إلى استراتيجيات وخطط وإجراءات تدريب للممتلكات.</li><li>شراكة مع مدير الموارد البشرية لضمان أن تكون استراتيجيات وخطط وإجراءات التدريب في الممتلكات متوافقة مع استراتيجيات التدريب الإقليمية والإطار العام لقسم الموارد البشرية الاستراتيجي للمؤسسة.</li><li>شراكة مع مدير الموارد البشرية في الممتلكات لتدريب أعضاء فريق الموارد البشرية الذين يظهرون خبرة وظيفية قوية وإبداعًا وقيادة لتلبية احتياجات علاقات الموظفين للممتلكات.</li><li>السعي للنتائج - وضع معايير أداء عالية للنفس و/أو للآخرين؛ تحمل المسؤولية عن أهداف العمل؛ iniziating، والتركيز، ومراقبة جهود النفس و/أو الآخرين نحو تحقيق الأهداف؛ اتخاذ إجراءات استباقية وتجاوز ما هو مطلوب.</li><li>بناء والمساهمة في الفرق - قيادة والمشاركة كعضو فريق للتحرك نحو إكمال أهداف مشتركة مع تعزيز التماسك والتعاون بين أعضاء الفريق</li><li>إدارة المواهب - تقديم الإرشاد والتغذية الراجعة لمساعدة الأفراد على تطوير المهارات والقدرات اللازمة لتحقيق أهداف العمل.</li><li>التعلم التطبيقي - البحث عن فرص التعلم والاستفادة منها لتحسين أداء النفس و/أو الآخرين.</li><li>التأكد من تقديم المساعدة لحل مشاكل الموظفين.</li><li>التأكد من وضع خطط مهنية للموظفين.</li><li>إقامة نظام تقييم الأداء وضمان استمراريته.</li><li>المشاركة في فرق الاستجابة للطوارئ.</li><li>واصل تنفيذ القرارات التي اتخذت من أجل توفير الطاقة. توقع آثار البيئة وكفاءة الطاقة على المعدات المشتراة.</li><li>تنفيذ مسؤولياته من أجل القضاء على وجمع النفايات بشكل صحيح، تقليل التلوث البيئي والتأثيرات الضارة على البيئة وتوجيه الموظفين.</li><li>توفير نقل المواد الكيميائية بأمان، ونقلها وتخزينها واستخدامها وفقًا للقوانين، والتحكم في تقليل اتساخ المواد الكيميائية.</li><li>تنفيذ جميع المسؤوليات المتعلقة بأنظمة إدارة الجودة وإدارة سلامة الغذاء المطبقة في المنشآت.</li><li>تنفيذ جميع الواجبات الأخرى المعينة من قبل المديرين وإدارة الفندق غير المحددة في وصف المهمة.</li></ul><br>المؤهلات<br><br><ul><li><strong>التعليم:</strong> درجة البكالوريوس أو دبلوم لمدة سنتين من جامعة معتمدة في الموارد البشرية، إدارة الأعمال، أو تخصص ذي صلة</li><li><strong>الخبرة:</strong> 4 سنوات خبرة في التدريب، عمليات الإدارة، أو مجال مهني ذو صلة.</li><li><strong>اللغة الأجنبية:</strong> مستوى ممتاز من الإنجليزية لكتابة التقارير وفق المعايير الدولية.</li><li><strong>الدورات والتدريب:</strong> خلفية نظرية وعملية كافية. حضور سابق للدورات والندوات في المجال.</li><li><strong>الإلمام بالحاسوب:</strong> تطبيقات MS Office.</li><li><strong>المهارات:</strong> التواصل الفعال كتابيًا بما يتناسب مع احتياجات الجمهور. على دراية بعمليات أخرى تؤثر على الوظيفة. مسؤول عن إدارة و/أو تنفيذ عملية فرعية. من المتوقع دمج وتنسيق وحدة مهمة من المنشأة.</li></ul><br>معلومات إضافية<br><br><p>فريقك وبيئة العمل:<br>في عبارة أو عبارتين، قدم الفريق أو بيئة المنشأة أو المكتب بطريقة تعكس الثقافة<br>ملاحظة: قد تتضمن التخصيصات لأي متطلبات محلية محددة أو تشريعية، مثل تصاريح العمل<br>التزامنا بالتنوع والشمول:<br>نحن شركة شاملة وطموحنا هو جذب وتوظيف وتطوير مواهب متنوعة.</p><br>
في شركة Air Products، نحن نعيد تصور ما هو ممكن. من خلال الاستفادة من دوافع موظفينا وخبراتنا الجماعية، نبتكر الأفكار والابتكارات التي تدفعنا إلى الأمام. عندما نجتمع معاً - حيث يُسمع صوت الجميع ويشعر كل فرد بأنه ينتمي ويحظى بالتقدير - فإننا نبتكر حلولاً تطلق الناس إلى الفضاء، وتدعم الرعاية المنقذة للحياة في المستشفيات، وتمكن من بناء منشآت إنتاج رائدة على مستوى العالم.<br><br>أعد تصور ما هو ممكن<br><br>يرفع مهندس التشغيل والصيانة تقاريره إلى رئيس المحطة (مدير المنشأة أو من ينوب عنه). وهو مسؤول عن التشغيل اليومي لوحدات PHGs 250 SMRs، وضواغط الهيدروجين (H2)، ونظام النسخ الاحتياطي الموجود في موقع Air Products في العين السخنة.<br><br>العمل جنباً إلى جنب مع موظفي Air Products في الموقع وعلى مستوى الدولة لضمان التشغيل والصيانة السلس والموثوق لجميع جوانب منشأة Air Products في العين السخنة.<br><br>الطبيعة والنطاق<br><br>موقع شركة سانت جوبان (St Gobain) في العين السخنة هو ثالث محطة مملوكة بالكامل ومشغلة من قبل Air Products في مصر.<br><br>تتكون المحطة من<br><br>وحدتان من وحدات إصلاح الميثان بالبخار الصغيرة (PHG250 SMR). ضاغط هيدروجين. نظام نسخ احتياطي.<br><br>العميل هو شركة سانت جوبان. تقع محطة Air Products داخل موقع العميل. تذهب المنتجات من محطات Air Products مباشرة إلى محطة الخلط حيث تقوم شركة Air Liquide بخلطها مع النيتروجين (N2) قبل إرسالها إلى منطقة سانت جوبان. هناك مستوى عالٍ من التكامل بين سانت جوبان وAir Products فيما يتعلق بالمواد الخام والمنتجات والمرافق. تعتبر المنتجات حيوية لعمليات مصنع الزجاج.<br><br>تعمل المحطات على أساس مستمر وهناك تركيز قوي على الموثوقية العالية والكفاءة العالية.<br><br>المسؤوليات الرئيسية<br><br>فهم جميع لوائح الصحة والبيئة والسلامة (EH&S) ذات الصلة المنطبقة على المنشأة ووضع خطط لكيفية تنفيذها في المنشأة لضمان الامتثال. فهم وتنفيذ إجراءات عمل الصحة والبيئة والسلامة الخاصة بـ Air Products بما في ذلك التأهب للطوارئ وإدارة الحوادث. الإبلاغ عن جميع المخاطر المحتملة، والقضاء عليها حيثما أمكن، باستخدام نظام ممارسات السلامة الأساسية (BSP) الخاص بـ Air Products. المشاركة بانتظام في اجتماعات السلامة في الموقع والعمليات لضمان تحديد جميع القضايا المتعلقة بالسلامة ومناقشتها وفهمها ثم حلها بنجاح. كجزء من فريق الاستدعاء (On-call)، يكون مسؤولاً عن أمن وسلامة الموقع، والتواصل مع العميل حسب الاقتضاء. الحفاظ على قواعد الشركة فيما يتعلق بالانضباط والالتزام بالمواعيد والتغيب وما إلى ذلك، والحفاظ على النظافة والترتيب الجيد في المنشأة. ارتداء معدات الوقاية الشخصية (PPE) المناسبة في جميع الأوقات. دعم جميع جوانب التشغيل اليومي لمحطة الهيدروجين، بما في ذلك استكشاف أخطاء عملية المحطة وإصلاحها، وتنفيذ أنشطة المحطة اليومية والمشاركة في مشاريع المحطة. ضمان تلبية متطلبات العميل في جميع الأوقات، من خلال التواصل المباشر وإدارة إجراءات الجودة في الموقع. العمل مع موظفي AP في الموقع وموارد الدعم لتحقيق أهداف الإنتاجية. امتلاك معرفة متخصصة لتشغيل وصيانة جميع الأنظمة المحددة ضمن قسم أبعاد الوظيفة بحيث يتم تحقيق الأداء والموثوقية الأمثل في جميع الأوقات. إجراء إدخالات في سجل المحطة لتشمل جميع بيانات التشغيل والرسائل والأحداث غير العادية والأعمال المنجزة وقطع الغيار المستخدمة. التواصل مع الموظفين القادمين إلى الموقع لإبلاغهم بحالة المحطة، وتعليمات العمل، وتصاريح العمل الحالية السارية، وما إلى ذلك. جمع بيانات الإنتاج، والتحقق من وجود أخطاء أو علامات على وجود مشاكل في المحطة. القدرة على حل التناقضات قبل لفت انتباه مدير المنشأة إليها. تنفيذ مهام العمل الروتينية والمحددة حسب توجيهات مدير المنشأة أو من ينوب عنه والقدرة على تحديد العمل المطلوب. بدء وإيقاف وعزل المعدات وعمليات الوحدة حسب الحاجة. الإلمام الكامل بجميع التعديلات التي تم إجراؤها في الموقع وفقاً لمتطلبات المحطة/العميل. متى أمكن، تعلم تشغيل أي محطات أخرى في المنشأة للسماح بمزيد من المرونة في ترتيبات العمل. أثناء إغلاق المحطة، الحفاظ على السيطرة الشاملة على السلامة والتشغيل في المحطة. تقديم المساعدة والدعم للفريق الذي يقوم بأعمال الصيانة. تقديم المساعدة الفنية والتشغيلية وفي استكشاف الأخطاء وإصلاحها في المنشأة عند الحاجة. التأكد من تنفيذ الصيانة الروتينية كما هو محدد بواسطة نظام SAP PM والصيانة غير الروتينية عند الحاجة بجدية وفقاً للمعايير الضرورية، باستخدام الموارد داخل المحطة والموارد الخارجية عند الحاجة (عمالة متعاقدة / فنيون خارجيون). العمل بأقل قدر من الإشراف على نظام المناوبات المستمر أو نظام "الاستدعاء" (On-Call) المعين في موقع Air Products. يتطلب هذا العمل وإدارة جميع أنشطة العمل لفترات زمنية تصل إلى وردية كاملة وما بعدها، عندما تجعل الظروف ذلك ضرورياً. الاستجابة لاتصالات الإنذار الحرجة من المحطة (أو عن طريق اتصال آخر من العميل وما إلى ذلك) عن طريق الاتصال عن بُعد بالموقع لضمان بقاء إمدادات المنتج متصلة بالعميل حسب الحاجة. تنفيذ بدء تشغيل المحطة/المعدات عن بُعد عند الحاجة خلال فترة الاستدعاء. توفير التغطية حسب الحاجة وعند توفرها. القدرة، عند الحاجة، على الحلول محل مدير المنشأة إذا استدعت الظروف ذلك.<br><br>الحد الأدنى من المتطلبات<br><br>درجة البكالوريوس في هندسة الأجهزة/الكهرباء. خبرة لا تقل عن 5 سنوات في صناعات الغاز أو البتروكيماويات أو الصناعات ذات الصلة. مهارات اتصال وتنسيق ممتازة. إجادة اللغة الإنجليزية تحدثاً وكتابة بطلاقة ممتازة.<br><br>تأسست شركة Air Products في عام 1940، وهي شركة عالمية رائدة في مجال الغازات الصناعية ولديها تاريخ حافل بالابتكار والتميز التشغيلي، مع التزام ثابت بالسلامة والإشراف البيئي. من خلال العمل معاً، نحن نأخذ شغفنا وخلفياتنا المتنوعة إلى الأمام لإعادة تصور ما هو ممكن وتوليد مستقبل أنظرا لعملائنا ومجتمعاتنا والعالم.
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<p><b>عن يونيليفر</b><br><span>مع وجود 3.4 مليار شخص في أكثر من 190 دولة يستخدمون منتجاتنا يومياً، يونيليفر هي عمل يحقق تأثيراً حقيقياً في العالم. اعمل على علامات تجارية محبوبة وطور حياة مستهلكينا والمجتمعات المحيطة بنا. نحن مدفوعون بهدفنا: جعل الحياة المستدامة أمراً مألوفاً، ونعتقد أن القيام بالأعمال بالطريقة الصحيحة يدفع بأداء تفوقي. قلب ما نقوم به هو شعبنا – نؤمن بأن عمل موظفينا بالهدف سيخلق عملاً أفضل وعالماً أفضل.
</span><br><span>في يونيليفر، ستكون مسيرتك المهنية رحلة فريدة، ركيزتها بيئة عمل شاملة وتعاونية ومرنة. نحن لا نؤمن بمفهوم “مقاس واحد للجميع” وبدلاً من ذلك سنزودك بالأدوات اللازمة لتشكيل مستقبلك الخاص.</span></p><br><br><br><p><b>الغرض من الوظيفة</b></p><br><br><p>تضمن أن جميع المواد الخام الواردة وجميع المنتجات المعبأة الصادرة تلبي معايير يونيليفر. رصد وتحديد الحالات/العمليات غير المطابقة من حيث الامتثال لتقيد النظافة التصنيعية في الموقع. العمل كمصدر مرجعي للمعايير والآداب الدقيقة للحيوية والبيئة في الموقع.
<br><b>ما هي مسؤولياتك الرئيسية؟</b><br><b>سلامة المنتج</b><br>· مسؤول عن تحديد ومراقبة المعايير الميكروبيولوجية.<br>· يطور ويراجع نظام اختبار المواد الخام الواردة والمنتجات الصادرة ويراقب البرنامج، مع التوصية باتخاذ إجراء تصحيحي عند الحاجة.<br>· يختبر ويصدر المواد الخام إلى المصنع وWIP والمنتجات النهائية بناءً على نتائج الاختبار الناجحة.<br>· يجري تحليل عينات التطوير والمنتجات المعبأة وعيّنة شكوى المستهلك ويوصي بإجراءات تغييرية للعمليات.<br>· يصادق ويحقق فعالية عمليات التنظيف وإجراءاتها ويوصي باتخاذ إجراء تصحيحي عند الحاجة<br>· يحدد السلوكيات التي ستؤثر ميكروبيولوجياً على المواد الخام أو المنتج أو WIP أو المعدات وما إلى ذلك ويقترح الإجراءات ذات الصلة<br>· ينسق تدريب ورفع الوعي لفرق الموقع عن الميكروبيولوجيا وتداعياتها وضوابطها.<br><b>النظافة</b><br>· يضمن أن تكون عملية التصنيع نظيفة وآمنة ميكروبيولوجياً للإنتاج، من خلال متابعة تنفيذ برنامج نظافة مناسب ومستدام موجود.<br>· يجري تدقيقات النظافة وسلامة الغذاء وبالاشتراك مع مدير الجودة وفريق الإنتاج يحدد خطط عمل تصحيحية مناسبة.<br>· يضمن تنفيذ إجراء تصحيحي فوري في حالة عدم المطابقة وخطر محتمل على سلامة المنتج.<br>· يجري تدقيقات النظافة لبيئة المصنع، ومطاعم الموقع ومرافق الاستحمام، والموظفين و3rd Party، ويقدم توصيات فيما يتعلق بالتغييرات التي ينبغي إجراؤها على الإدارة أو قسم الصيانة.<br><b>عوائد المخزون</b><br>· يجري اختبارات ميكرو برزنتس لعودة التجارة، المواد الخام، في العملية والمنتج المعبأ الذي قد يكون دون المعيار أو فوق العمر.<br>· يصدر حكم عودة المخزون بناءً على سلامة الميكرو للمنتجات ويوصي بالإجراء اللازم بما يتوافق مع سياسة الموقع والشركة.<br>· ينسق الورق والعمل الفعلي لضمان متابعة التوصيات<br><b>أخرى</b><br>· يقود المحللين المختبرين والميكروبيولوجيين في مصنع MPC<br>· ينسق ويراقب برنامج مكافحة الآفات في الموقع (داخلي وخارجي)<br>· المسؤولية الكلية عن تشغيل المختبر الكيميائي والميكروبيولوجي.<br>· يقدم تمثيلاً للميكروبيولوجيا في فريق HACCP.<br>· ينسق جميع التحقيقات في الحوادث الميكروبية.<br>· يولد تقارير عند الحاجة لتقديم معلومات سلامة المستهلك للأعمال/الموقع<br><b>ما تحتاجه للنجاح</b><br><b><span>الخبرات والمؤهلات</span> </b><br>· دبلوم من المعهد الكيميائي - بكالوريوس في الزراعة - بكالوريوس في العلوم<br>· معرفة ببرنامج مايكروسوفت أوفيس (Word, Excel, PowerPoint وOutlook)<br>· فهم متطلبات HACCP<br><b>المهارات</b><br>• مهارات تواصل قوية<br>• مهارات حل المشكلات<br>• إدارة الصراع<br>• إدارة وتوجيه التغيير<br>• معرفة بتعبئة المنتج وعمليات التصنيع.<br>• خبرة متقدمة في المواد الكيميائية.<br>• معرفة بأنظمة الجودة.</p><br><br><br><p><span>تتبنى يونيليفر التنوع وتشجع المتقدمين من جميع مناحي الحياة! وهذا يعني النظر في جميع الطلبات بشكل عادل وشامل وتطوير جميع الموظفين بغض النظر عن العمر، الإعاقة، إعادة تعيين الجنس، العِرق، الدين أو الاعتقاد، الجنس، التوجه الجنسي، الزواج والشراكة المدنية، والحمل والأمومة.</span></p><br><br><br><br><p><span>تُعد يونيليفر منظمة ملتزمة بالإنصاف، والإشتمال والتنوع </span><span>لدفع نتائج أعمالنا وتحقيق مستقبل أفضل، كل يوم، لموظفينا المتنوعين، والمستهلكين العالميين، والشركاء، والمجتمعات. نعتقد أن وجود قوة عمل متنوعة يتيح لنا مطابقة طموحات النمو لدينا ودفع الإشتمال عبر الأعمال. في يونيليفر، نهتم بكل فرد يجلب</span><span> كفاءته </span><span>و«ذاته الكاملة» </span><span>للعمل وهذا يشملك أيضاً! لذا إذا كنت تحتاج إلى أي دعم أو شروط وصول، نحثك على إبلاغنا في وقت التقديم حتى نتمكن من دعمك خلال رحلة التوظيف الخاصة بك.</span></p><br><br><br>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<p><b>AVEVA هي رائدة عالمياً في برامج الصناعات. تُستخدم حلولنا المتطورة من قبل آلاف الشركات لتوفير أساسيات الحياة – مثل الطاقة والبنية التحتية والمواد الكيميائية والمعادن – بأمان وكفاءة وبطرق أكثر استدامة.</b></p><br><p><b>نحن أول شركة برمجيات في العالم تحصل أهداف الاستدامة لدينا على قبول من SBTi، وقد حُفِظَ لنا الشفافية والطموح في التزامنا بالتنوع والإنصاف والشمول. كما تم اختيارنا مؤخراً كواحدة من أكثر الشركات ابتكاراً في العالم.</b></p><br><p><b>إذا كنت شخصاً فضولياً ومتعاوناً وتريد أن تُحدث تأثيراً كبيراً من خلال التكنولوجيا، فنحن نرغب بسماعك! لمعرفة المزيد، زوروا AVEVA Careers.</b></p><br><p><b><span><span><span>لمزيد من المعلومات حول سياسة الخصوصية وكيفية إدارة ملفات تعريف الارتباط، تفضل بزيارة</span></span></span></b><b>سياسة الخصوصية</b><b><span><span><span>.</span></span></span></b></p><br><p><b>المسمى الوظيفي: أخصائي إدارة العقود</b></p><br><p><b>الموقع: القاهرة، بنمط هجين</b></p><br><p><b>الوظيفة: دوام كامل</b></p><br><p><b>ملخص الوظيفة</b></p><br><p>يُعد أخصائيو العقود عضوًا في فريق AVEVA لإدارة العقود (CM) وسيكون مسؤولاً عن إعداد وإدارة وثائق العقد المتعلقة بأنشطة المبيعات للشركة، من البداية (إنشاء طلب العقد) إلى النهاية (توقيع العقد والأرشفة). يشارك فريق CM في جميع مراحل عملية الاستعانة من العرض حتى الإيفاء ويتولى التنسيق مع الجهات المعنية الأخرى في العملية مثل المبيعات، المستشار القانوني، الامتثال التجاري، المالية، إدخال الطلب، مكتب الصفقة وفِرَق الإيفاء لضمان تسليم العقود وفق المواعيد المحددة وبما يتوافق مع سياسات AVEVA.</p><br><p><br>نحن نبحث عن أخصائي عقد لديه اهتمام عالي بالتفاصيل ومهارات تواصل قوية ولديه معرفة بالمصطلحات التعاقدية والقانونية. الدور جزء من فريق إدارة العقود وسيكون مقره في كوالالمبور، داعماً لأجزاء مختلفة من منطقة أوروبا، الشرق الأوسط وأفريقيا حسبما قد يُكلف من وقت لآخر، العمل بتوقيت منطقة أوروبا والشرق الأوسط وأفريقيا.</p><br><p> <br>يرجى ملاحظة أن هذا المنصب يتبع قسم الشؤون القانونية، وليس منصب محامٍ/محامية/مستشار قانوني.</p><br><p><br><b>المسؤوليات</b><br>• المساعدة في إعداد وإدارة العقود المتعلقة بأنشطة المبيعات للشركة، مع التأكد من دقة جميع الوثائق والامتثال والتسليم في الإطار الزمني المطلوب.<br>• الالتزام بإرشادات وآليات وعمليات التعاقد لدى AVEVA.<br>• بناء وصيانة علاقات قوية مع فريق المبيعات في AVEVA وأعضاء فريق الشؤون القانونية ومختلف الأقسام ذات الصلة لضمان التنسيق والتعاون.<br>• معالجة استفسارات الفرق الداخلية والأطراف الخارجية وتقديم ردود فورية.<br>• دعم الامتثال التجاري، فحص الائتمان، العطاءات، والتأهيل المسبق وأي أنشطة ذات صلة في عملية العرض حتى الإيفاء.<br>• تسهيل توقيع العقود من قبل جميع الأطراف.<br>• حفظ جميع أوراق العمل والمستندات الموقعة في الأرشيفات المقابلة، بما في ذلك الإشارة إلى المراجع والبيانات الوصفية.<br>• صياغة، إعداد وتعديل (تحت إشراف الشؤون القانونية وأعضاء آخرين كبار في فريق إدارة العقود) وثائق مثل اتفاقيات عدم الكشف (NDAs)، وخطابات الإنهاء، وخطابات التنازل، وإشعارات تصعيد الأسعار، إلخ.<br>• دعم في المهام الإدارية المتنوعة كما قد يُكلف.</p><br><p><b>المهارات والمؤهلات</b><br>• درجة البكالوريوس وخبرة عملية في إدارة العقود التجارية والإدارة. ستُنظر سنوات الخبرة ذات الصلة كبديل عن الدرجة الجامعية.<br>• مهارات تنظيمية وتحديد الأولويات وإدارة الوقت قوية<br>• طاقة عالية واندفاع، دقة في التفاصيل وروح الفريق<br>• مهارات تواصل ممتازة بأسلوب مهني وموجّه للعميل<br>• طلاقة في اللغة الإنجليزية تحدثاً وكتابة</p><br><p>• خبرة في Microsoft Office (Word, Excel, Outlook إلخ).</p><br><p>• الرغبة والقدرة على دعم مناطق زمنية في أوروبا والشرق الأوسط وأفريقيا، بما في ذلك ساعات عمل معدلة عند الحاجة.<br> </p><br><p><b>المهارات والمؤهلات المفيدة</b><br>• إجادة لغات أخرى تعد ميزة<br>• familiar مع أدوات IT مثل Salesforce، Sharepoint، Acrobat وDocusign CLM.</p><br><p>• الخلفية القانونية ستكون ميزة (لا يشترط وجود درجة في القانون)</p><br><p><b><span>تطلب AVEVA من جميع المتقدمين الناجحين الخضوع لإجراء فحص خلفية شامل والنجاح فيه قبل بدء العمل. ستُجرى فحوص الخلفية وفقاً للقوانين المحلية وقد تشمل، وفقاً لتلك القوانين، إثبات مستوى التعليم، والتحقق من تاريخ العمل، وإثبات تصريح العمل، والسجلات الجنائية، والتحقق من الهوية، ورصد الائتمان. قد تشمل بعض الوظائف التي تتعامل مع بيانات شخصية حساسة و/أو من طرف ثالث معايير فحص خلفية إضافية.</span></b></p><br><p><br><b>AVEVA جهة توظيف متساوية الفرص. نحن ملتزمون بأن نكون صاحب عمل رائد مع ثقافة شمولية، ونخلق بيئة عمل تُعامل فيها جميع موظفينا بالكرامة والاحترام. نقدر التنوع والخبرة التي يجلبها أشخاص من خلفيات مختلفة إلى أعمالنا.<br> <br>انضموا إلى AVEVA لابتكار التقنية التحويلية التي تمكّن عملائنا من هندسة عالم أفضل.</b></p><br>
سيكا هي شركة كيماويات متخصصة تتمتع بمكانة رائدة عالمياً في تطوير وإنتاج الأنظمة والمنتجات الخاصة بالربط، والختم، والتخميد، والتعزيز، والحماية في قطاع البناء والتصنيع الصناعي. تمتلك سيكا شركات تابعة في 102 دولة حول العالم، وتنتج تقنيات مبتكرة للعملاء في جميع أنحاء العالم من خلال أكثر من 400 مصنع. وبذلك، تلعب الشركة دوراً حاسماً في تمكين تحول قطاع البناء والنقل نحو توافق بيئي أكبر. وبفضل أكثر من 34,000 موظف، حققت الشركة مبيعات بلغت 11.76 مليار فرنك سويسري في عام 2024.<br><br><br><br>الوصف الوظيفي<br><br>الغرض من الوظيفة<br><br>يتولى مدير نوبة العمل مسؤولية قيادة والتحكم في جميع أنشطة الإنتاج خلال النوبة المحددة، وضمان تنفيذ العمليات بأمان وكفاءة ووفقاً لخطة الإنتاج المعتمدة، ومعايير سيكا، ومتطلبات العملاء.<br><br>يضمن هذا الدور النشر الفعال للأفراد والمعدات والمواد، وتحقيق أهداف السلامة والجودة والإنتاجية والتكلفة والتسليم، وتصعيد القضايا التشغيلية الهامة في الوقت المناسب. يعمل مدير نوبة العمل كنقطة المسؤولية التشغيلية الأساسية خلال النوبة المحددة ضمن مستوى السلطة المحدد.<br><br>المسؤوليات الرئيسية<br><br>عمليات النوبة والتحكم في الإنتاج<br><br>تخطيط وتنسيق والإشراف على جميع أنشطة الإنتاج خلال النوبة المحددة وفقاً لجدول الإنتاج المعتمد. ضمان تحقيق أهداف النوبة المتعلقة بالمخرجات، والجودة، والعائد، والإنتاجية، والتكلفة، والإنجاز في الوقت المحدد. تخصيص الموظفين والمعدات والمواد والموارد الأخرى بفعالية عبر خطوط الإنتاج. مراقبة سير الإنتاج طوال النوبة واتخاذ إجراءات في الوقت المناسب لمعالجة الانحرافات أو الاختناقات أو الاضطرابات التشغيلية. ضمان إجراء عمليات الإنتاج وفقاً لتعليمات العمل المعتمدة والتركيبات والمواصفات وإجراءات التشغيل القياسية. تنسيق عمليات تغيير المنتج، وبدء تشغيل الخطوط، وعمليات الإغلاق، وأنشطة التنظيف، وغيرها من المتطلبات التشغيلية المتعلقة بالنوبة. ضمان الاستخدام السليم للمواد الخام، ومواد التعبئة والتغليف، ومعدات الإنتاج، والمرافق. العمل كصانع قرار تشغيلي أساسي خلال النوبة ضمن إطار السلطة والتصعيد المحدد.<br><br>الصحة والسلامة والبيئة<br><br>إظهار قيادة واضحة في مجال السلامة وضمان الامتثال الكامل لمتطلبات الصحة والسلامة والبيئة (HSE) الخاصة بسيكا واللوائح القانونية المعمول بها. إجراء إحاطات السلامة للنوبة والتأكد من فهم الموظفين للمخاطر ذات الصلة، والضوابط، وإجراءات العمل الآمنة. ضمان الاستخدام الصحيح لمعدات الوقاية الشخصية والالتزام بقواعد السلامة في الموقع. إيقاف أي نشاط غير آمن فوراً وضمان اتخاذ الإجراءات التصحيحية المناسبة قبل استئناف العمل. تحديد وإبلاغ وتصعيد الظروف غير الآمنة، والحوادث الوشيكة، والمخاوف البيئية، والحوادث. دعم تحقيقات الحوادث، وتحليل الأسباب الجذرية، وتنفيذ الإجراءات التصحيحية والوقائية. ضمان فهم واتباع إجراءات الطوارئ من قبل جميع موظفي النوبة. الحفاظ على عمليات آمنة ومسؤولة بيئياً، بما في ذلك التعامل السليم مع النفايات ومنع الانسكابات.<br><br>إدارة الجودة<br><br>ضمان امتثال جميع المنتجات المصنعة خلال النوبة لمواصفات سيكا المعتمدة ومعايير الجودة ومتطلبات العملاء. التحقق من اكتمال عمليات الفحص أثناء العملية، وأخذ العينات، والاختبار، ووثائق الإنتاج بشكل صحيح. التنسيق مع فريق الجودة بشأن المنتجات غير المطابقة، وانحرافات العملية، ومخاوف الجودة. إيقاف أو تعليق الإنتاج عند عدم تلبية متطلبات الجودة، وفقاً لعملية التصعيد والتفويض المعتمدة. دعم التحقيقات في انحرافات الجودة وشكاوى العملاء وضمان تنفيذ الإجراءات التصحيحية المتفق عليها. ضمان تحديد المواد والمنتجات غير المطابقة وفصلها والتحكم فيها بشكل صحيح.<br><br>مراقبة الأداء وإعداد التقارير<br><br>مراقبة وإعداد تقارير عن أداء النوبة مقابل مؤشرات الأداء الرئيسية المحددة، بما في ذلك: أداء السلامة، ومخرجات الإنتاج، والالتزام بالجدول الزمني، والعائد واستهلاك المواد، والإنتاجية والكفاءة، ووقت توقف المعدات، والنفايات وخسائر الإنتاج، وجودة المنتج وانحرافات العملية. التحقيق في فجوات الأداء وتنفيذ إجراءات الاحتواء الفوري أو الإجراءات التصحيحية ضمن السلطة المحددة. الحفاظ على سجلات إنتاج دقيقة، وتقارير النوبات، وسجلات وقت التوقف، وسجلات استهلاك المواد، وتقارير الحوادث. تصعيد قضايا السلامة أو الجودة أو الصيانة أو التوظيف أو الإنتاج الهامة إلى المدير المعني في الوقت المناسب. ضمان اكتمال ودقة جميع البيانات المدخلة في نظام SAP أو أنظمة الإنتاج الأخرى وتقديمها في الوقت المحدد.<br><br>قيادة الفريق وإدارة القوى العاملة<br><br>قيادة والإشراف على ودعم فريق النوبة، بما في ذلك المشغلين والفنيين والمساعدين والموظفين المعينين الآخرين. تعيين المسؤوليات وتوصيل توقعات الأداء بوضوح في بداية كل نوبة. مراقبة حضور الموظفين، والالتزام بالمواعيد، وفترات الراحة، والعمل الإضافي، والسلوك في مكان العمل، والامتثال لإجراءات الشركة. ضمان مستويات التوظيف المناسبة وتنسيق أي متطلبات توظيف عاجلة مع إدارة الإنتاج والموارد البشرية. تقديم التوجيه أثناء العمل، والتدريب، والتغذية الراجعة لموظفي النوبة. تحديد احتياجات التدريب والتطوير وإبلاغها للمدير المعني. دعم إدارة أداء الموظفين والعمليات التأديبية بالتنسيق مع إدارة الإنتاج والموارد البشرية. تعزيز العمل الجماعي، والمساءلة، والاحترام، والتواصل الفعال بين موظفي النوبة.<br><br>تنسيق المعدات والصيانة<br><br>مراقبة حالة المعدات والموثوقية التشغيلية طوال النوبة. ضمان إكمال المشغلين لعمليات فحص المعدات المطلوبة وأنشطة الصيانة الذاتية الأساسية. إبلاغ فريق الصيانة بالأعطال والتشوهات ومخاطر المعدات دون تأخير. التنسيق مع الصيانة لتحديد أولويات التدخلات وتقليل وقت توقف الإنتاج. ضمان عزل المعدات بأمان وإتاحتها للصيانة وفقاً للإجراءات المعمول بها. التحقق من أن المعدات آمنة وجاهزة للتشغيل قبل استئناف الإنتاج. تسجيل وقت توقف المعدات، والأسباب، والإجراءات المتخذة، والأثر التشغيلي بدقة.<br><br>تسليم النوبة والتواصل<br><br>إجراء إحاطات منظمة لبدء النوبة تغطي أولويات الإنتاج، ومتطلبات السلامة، ومخاوف الجودة، والتوظيف، وحالة المعدات. إكمال عملية تسليم واضحة وشاملة لمدير النوبة أو المشرف القادم. ضمان أن عمليات التسليم تشمل حالة الإنتاج، والطلبات المعلقة، وظروف المعدات، وقضايا الجودة، ومخاوف السلامة، ومسائل التوظيف، وإجراءات المتابعة المطلوبة. توصيل معلومات النوبة ذات الصلة إلى إدارة الإنتاج والإدارات الداعمة الأخرى. حضور الاجتماعات التشغيلية وتقديم معلومات دقيقة فيما يتعلق بأداء النوبة والتحديات.<br><br>تنظيم مكان العمل والتحسين المستمر<br><br>ضمان الحفاظ على مناطق الإنتاج والمناطق الداعمة في حالة نظيفة وآمنة ومنظمة. قيادة تنفيذ واستدامة معايير 5S داخل النوبة المحددة ومناطق الإنتاج. ضمان الامتثال لإجراءات التشغيل القياسية المعتمدة ومتطلبات الإدارة المرئية. تحديد واقتراح فرص لتحسين السلامة، والجودة، والإنتاجية، وسير العمل، واستخدام الموارد، وكفاءة التكلفة. المشاركة في أنشطة التحسين المستمر، وتحليل الأسباب الجذرية، ومبادرات حل المشكلات. تشجيع موظفي النوبة على الإبلاغ عن المشكلات والمساهمة بأفكار تحسين عملية.<br><br>الامتثال والاستعداد للتدقيق<br><br>ضمان الامتثال لسياسات سيكا، وإجراءات المصنع، وأنظمة الإدارة، والمتطلبات القانونية المعمول بها خلال النوبة. الحفاظ على وثائق نوبة دقيقة وقابلة للتتبع وسجلات تشغيلية. دعم عمليات التدقيق الداخلية والخارجية والخاصة بالعملاء والاعتماد والتنظيمية. ضمان الإغلاق في الوقت المناسب للإجراءات التصحيحية المعينة ونتائج التدقيق. تصعيد أي عدم امتثال كبير أو مخاطر تشغيلية فوراً من خلال قنوات الإدارة المناسبة.<br><br>مؤشرات الأداء الرئيسية<br><br>يمكن قياس الأداء مقابل المؤشرات التالية: أداء الصحة والسلامة والبيئة للنوبة والامتثال للسلامة، ومخرجات الإنتاج مقابل الخطة، والالتزام بالجدول الزمني، وجودة المنتج ونتائج الجودة من المرة الأولى، وتباين العائد واستخدام المواد، وإنتاجية العمالة وكفاءة النوبة، والنفايات وإعادة العمل وخسائر الإنتاج، ووقت توقف المعدات ووقت الاستجابة، والامتثال لإجراءات التشغيل القياسية، ودقة وتوقيت تقارير النوبة، ونتائج تنظيم مكان العمل 5S، وإدارة الحضور والعمل الإضافي، وإكمال الإجراءات التصحيحية والتحسينية.<br><br>المؤهلات<br><br>المؤهلات والخبرة<br><br>درجة البكالوريوس في الهندسة الميكانيكية أو الكيميائية أو الصناعية أو الإنتاج أو أي تخصص هندسي ذي صلة. قد يتم النظر في دبلوم تقني ذي صلة إذا كان مدعوماً بخبرة تصنيعية كبيرة وذات صلة مباشرة. عادةً من 3 إلى 7 سنوات من الخبرة في بيئة التصنيع أو الإنتاج. ما لا يقل عن 1-2 سنوات من الخبرة في قيادة نوبة إنتاج أو خط أو فريق تشغيلي. يفضل الخبرة في المواد الكيميائية، أو مواد البناء، أو المنتجات الإسمنتية، أو الإضافات، أو الطلاءات، أو صناعة معالجة مماثلة. القدرة المثبتة على تحقيق أهداف الإنتاج والجودة والتسليم في بيئة تصنيع متطلبة. خبرة عملية في التنسيق مع وظائف الجودة والصيانة والمستودعات والصحة والسلامة والبيئة. خبرة في العمل في بيئة تصنيع منظمة مع إجراءات موثقة ومؤشرات أداء.<br><br>المعرفة التقنية<br><br>فهم جيد لعمليات التصنيع، وتخطيط الإنتاج، وعمليات أرضية المصنع. معرفة عملية بضوابط جودة الإنتاج وإدارة المنتجات غير المطابقة. وعي جيد بمتطلبات الصحة والسلامة المهنية والبيئية في بيئة التصنيع. فهم أساسي لتشغيل المعدات، وتحديد الأعطال، وتنسيق الصيانة. القدرة على مراقبة وتفسير مؤشرات الأداء الرئيسية للإنتاج، بما في ذلك المخرجات، والكفاءة، والعائد، والنفايات، ووقت التوقف. معرفة عملية بأنظمة ERP أو أنظمة إدارة الإنتاج، ويفضل SAP أو نظام مكافئ. الكفاءة في تطبيقات Microsoft Office، خاصة Excel وWord وOutlook. يفضل المعرفة بـ 5S، والتصنيع الرشيق (Lean Manufacturing)، وتحليل الأسباب الجذرية، أو غيرها من أساليب التحسين المستمر. المعرفة بمتطلبات ISO 9001 وISO 14001 وISO 45001 تعد ميزة إضافية.<br><br>كفاءات القيادة<br><br>قيادة قوية في أرضية المصنع والقدرة على تحفيز وتوجيه ومساءلة الموظفين. القدرة على اتخاذ قرارات قائمة على الحقائق في الوقت المناسب ضمن مستوى السلطة المحددة. مهارات قوية في حل المشكلات والقدرة على البقاء فعالاً تحت الضغط التشغيلي. مهارات فعالة في التخطيط وتحديد الأولويات وتخصيص الموارد. تواصل واضح وقدرات فعالة في تسليم النوبة. القدرة على التنسيق بفعالية مع فرق الإنتاج والصيانة والجودة والمستودعات والصحة والسلامة والبيئة. مستوى عالٍ من المسؤولية، والنزاهة، والانضباط، والموثوقية. التزام قوي بالسلامة، والجودة، والامتثال، والتميز التشغيلي. إجادة اللغة العربية والإنجليزية كتابة وتحدثاً.<br><br>متطلبات أخرى<br><br>الاستعداد والقدرة على العمل بنظام نوبات العمل المتناوبة، بما في ذلك النوبات الليلية، وعطلات نهاية الأسبوع، والعطلات الرسمية، وفقاً للمتطلبات التشغيلية للمصنع. القدرة على الاستجابة بشكل مناسب للمسائل العاجلة المتعلقة بالإنتاج والسلامة والجودة والتوظيف والمعدات خلال النوبة المحددة. القدرة على العمل في بيئة تصنيع نشطة والامتثال لجميع متطلبات السلامة في الموقع ومعدات الوقاية الشخصية المعمول بها.<br><br>معلومات إضافية<br><br>نحن نقدم رواتب تنافسية تتماشى مع معايير السوق المحلية والنطاق والمسؤوليات المحددة لكل دور. يتم تحديد التعويض بناءً على المهارات ذات الصلة بالمنصب والتعليم و/أو التدريب. نحن ملتزمون بممارسات دفع عادلة ومنصفة وفقاً للقوانين واللوائح المعمول بها.
<p><h4>وصف الشركة</h4>
<p>انضم إلينا في أكور، حيث ينبض الحياة بالشغف! كروّاد في فن الضيافة المسؤولة، تجمع مجموعة أكور أكثر من 45 علامة تجارية، و5,600 فندق، و10,000 مطعم، ووجهات أسلوب حياة في 110 بلدان. بينما كل علامة لها شخصيتها الخاصة، حيث ستتمكن من العثور على نفسك حقاً، جميعها تشترك في طموح واحد: الاستمرار في الابتكار وتحدي الوضع الراهن.</p>
<p>بانضمامك إلينا، ستصبح Heartist®، لأن الضيافة هي، في المقام الأول، عمل قلب.</p>
<p>سَتنضم إلى بيئة رعاية وفريق يمكنك فيه أن تكون كما أنت. ستجد في مكان داعم للنمو وتحقيق الذات واكتشاف مهن أخرى ومتابعة فرص وظيفية، في فندقك أو في بيئات ضيافة أخرى، في بلدك أو في أي مكان في العالم!</p>
<p>ستستمتع بمزايا حصرية، خاصة بالقطاع وما يتجاوزها، إضافة إلى تقدير قوي لالتزامك اليومي.</p>
<p>كل ما ستفعله معنا، بغض النظر عن مهنتك، سيكون له معنى عميق، لخلق تجارب دائمة وملهمة وذات تأثير لعملائنا وزملائنا وللكوكب.</p>
<p>الضيافة هي عمل قلب، انضم إلينا وكن Heartist®.</p>
<h4>وصف الوظيفة</h4>
<p>التحكم في عمليات الطعام والشراب وضمان أن تتم العمليات بأفضل أسلوب وفق المبادئ التي حددتها إدارة فنادق ركسس مصر.</p>
<p>مراقبة عمليات الطعام والشراب بما يتماشى مع الإجراءات التي تحددها إدارة الفندق، ضبط الأهداف والتواصل وضمان اعتماد هذه الأهداف. إيصال قرارات مدير الأغذية والمشروبات للموظفين الخاضعين وضمان تطبيق هذه القرارات بأفضل طريقة.</p>
<p>إدارة جميع أعمال ووظائف قسم الأغذية والمشروبات.</p>
<p>إدارة العمليات لضمان أعلى جودة في تقديم منتجات وخدمات الطعام والشراب.</p>
<p>التحكم وتحليل النقاط التالية:</p>
<ul>
<li>المبيعات والتكاليف</li>
<li>عرض الجودة ومعايير خدمة منتجات الـ F&B</li>
<li>ضمان الاستخدام الصحيح والحماية والصيانة لأواني ومعدات القسم</li>
<li>إجراء أنشطة لزيادة رضى العملاء وتحسين جودة الخدمة</li>
<li>تعزيز العلاقات التجارية بين موظفي القسم</li>
<li>إدارة المقابلات الأولية، التوظيف، ترقية الأداء، القيادة، الإجراءات الانضباطية والمتابعة المهنية</li>
<li>المسؤول عن إعداد برامج التدريب لقسم الأغذية والمشروبات وتدريبات الموظفين في قسمه/قسمها</li>
<li>تنظيم الاجتماعات للحصول على البيانات وتحقيق النتائج</li>
<li>وضع خطط مع مديري الأقسام من أجل تنفيذ منظمات ناجحة داخل الفندق</li>
<li>مساعدة مدير الأغذية والمشروبات في تحديث المجالات التالية المتعلقة بالطعام والشراب وفق سياسات الفندق وإجراءاته:
<ul>
<li>التمويل، المعايير، الموظفين والتدريبات، المطاعم والأنشطة/الترفيه</li>
</ul>
</li>
<li>إجراء أنشطة ترويجية لزيادة المبيعات وعقد اجتماعات لتنظيم الولائم</li>
<li>ضمان حماية وصيانة واستبدال المواد والأواني</li>
<li>بحث فرص التطوير المهني الذاتي</li>
<li>مراقبة وإعداد تقارير عن جداول العمل وتقييمات الأداء للمشرفين والموظفين الخاضعين</li>
<li>تنفيذ ومراقبة القرارات المرتبطة بالموظفين المتخذة خلال اجتماعات الإدارة</li>
<li>إبذال الجهد وضمان أن يجعل الآخرون الجهد ليُفهم، وتُتذكر وتُعزز صورة المنشأة من خلال خدمات من الطراز الأول داخل وخارج المنشأة</li>
<li>المسؤول عن المشرفين والموظفين على جميع المستويات في القسم</li>
<li>الحفاظ على علاقة جيدة مع مزودي الخدمات أو المنتجات</li>
<li>إيجاد حلول لمشاكل الموظفين، خلق أجواء من العمل الواحد والتعاون باستمرار، وإلهام روح الفريق</li>
<li>المشاركة في فريق سلامة الغذاء وحضور اجتماعات MR</li>
<li>التنبؤ وتقييم أن جميع الأنشطة والمعدات المشتراة وملكياتها لا تسبب ضرراً للبيئة؛ المشاركة في جميع الأنشطة المنظمة لحماية التنوع البيولوجي وتوزيع المسؤوليات؛ زيادة المعرفة البيئية وتنفيذ التدريبات اللازمة</li>
<li>توفير الحد الأدنى من استهلاك المواد والمعدات المستخدمة حالياً (ورق، مطبوعات، إلخ)</li>
<li>تنفيذ التحذيرات والتدريبات departmental اللازمة لتوفير الطاقة داخل المنشأة؛ الاستمرار في تنفيذ القرارات المتخذة لتوفير الطاقة؛ توقع آثار البيئة وكفاءة الطاقة على المعدات المشتراة</li>
<li>تنفيذ المسؤوليات لإزالة وجمع النفايات بشكل صحيح، تقليل التلوث البيئي وآثارها الضارة، وقيادة الموظفين وفقاً لذلك</li>
<li>ضمان التعامل الآمن، والنقل، والتخزين، واستخدام المواد الكيميائية وفقاً للقوانين، والحد من التلوث الكيميائي</li>
<li>أداء جميع المسؤوليات المتعلقة بنظام إدارة الجودة ونظم سلامة الغذاء المعتمدة في المنشآت</li>
<li>أداء جميع الواجبات الأخرى التي يحددها المدراء وإدارة الفندق وغير المذكورة في الوصف الوظيفي</li>
<li>أداء جميع المسؤوليات المتعلقة بالحماية من الأمراض الوبائية والاستجابة للإجراءات المعتمدة في مرافق F&B</li>
</ul>
<h4>المؤهلات</h4>
<ul>
<li>التعليم: درجة البكالوريوس لمدة 4 سنوات</li>
<li>الخبرة: خبرة لا تقل عن 10 سنوات في المجال</li>
<li>اللغة الأجنبية: مستوى كافٍ من الإنجليزية للتواصل الفعّال مع الضيوف والموظفين</li>
<li>الدورات والتدريب: يتطلب خلفية نظرية وعملية شاملة وحضور دورات وندوات في المجال ذي الصلة</li>
<li>إتقان الحاسوب: تطبيقات MS Office</li>
<li>المهارات: إجادة جيدة للتشريعات والقوانين والإجراءات المتعلقة بالوظيفة وبالعمليات departmental الأخرى. مطلوب متابعة التغييرات، وتحديد أثرها على القسم، واقتراح حلول مناسبة. من المتوقع إدارة وحدة مهمة على أساس المرفق.</li>
</ul>
<p><h4>وصف الشركة</h4>
<p>انضم إلى فندق عضو في شبكة أكور، حيث يجمع مجموعتها أكثر من 45 علامة تجارية، 5,500 فندق، و10,000 مطعم ووجهة أسلوب حياة. هنا، نؤمن بك وبما تقدمه للطاولة. هناك العديد من الفرص للتطوير والتقدم. كل لفتة، كل ابتسامة، كل إجراء، يساهم في خلق أثر إيجابي ولا ينسى لعملائنا وزملائنا وأيضاً لكوكبنا. معاً، نجسد رؤية الضيافة المسؤولة.<br>
اغتنم فرصة أن تصبح Heartist® ودع قلبك يقودك في هذا العالم حيث الحياة تضرب أسرع.</p>
<h4>وصف الوظيفة</h4>
<p>نبحث عن موظف جودة ونظافة دقيق ومتكامل للانضمام إلى فريقنا في شرم الشيخ، مصر. في هذا الدور المحوري، ستكون مسؤولًا عن ضمان أعلى معايير سلامة الغذاء، والنظافة، وإدارة الجودة عبر جميع المناطق التشغيلية. ستعمل بشكل وثيق مع أقسام المطبخ والتقديم للحفاظ على الامتثال لمعايير سلامة الغذاء الدولية مع تعزيز ثقافة التحسين المستمر والمساءلة. ستكون عقليتك التحليلية، مع التزامك بالتميز، عاملين أساسيين في حماية صحة ضيوفنا والحفاظ على سمعة منظمتنا.</p>
<p>المسؤوليات تشمل:</p>
<ul>
<li>تطوير وتنفيذ ومراقبة أنظمة إدارة سلامة الغذاء الشاملة وفقًا للمعايير الدولية واللوائح المحلية المصرية</li>
<li>إجراء تفتيشات ومراجعات روتينية لجميع مناطق إعداد الطعام، مرافق التخزين، مناطق الاستلام، النقل، ومحطات البوفيه لضمان الالتزام ببروتوكولات النظافة</li>
<li>قيادة عمليات السيطرة والمراقبة والتحقق الدورية وفق الإجراءات وخطط الجودة المعمول بها</li>
<li>جمع وتحليل عينات من الغذاء، مياه الشرب، الأسطح، أيدي العاملين، والمواد الخام للاختبار الميكروبي وللمختبر؛ تفسير النتائج وتقديم التوصيات</li>
<li>إجراء فحوصات روتينية لنظافة اليدين وملوثات الأسطح باستخدام أساليب اختبار محايدة عملية</li>
<li>تنظيم وتقديم برامج تدريب موجهة لفنيي المطبخ والتقديم حول بروتوكولات سلامة الغذاء، معايير النظافة الشخصية، وإجراءات التطهير الصحي الصحيحة</li>
<li>الحفاظ على وثائق مفصلة وسجلات الجودة المتعلقة بنظامسلامة الغذاء؛ التأكد من تنظيم جميع السجلات وجاهزيتها للمراجعات</li>
<li>التحقيق والتقرير عن المنتجات غير المطابقة وحوادث سلامة الغذاء؛ قيادة الإجراءات التصحيحية ومتابعة فعاليتها</li>
<li>إدارة حالات الطوارئ واستدعاء المنتجات وبروتوكولات الأزمات وفق الإجراءات المعتمدة؛ وتوثيق جميع النتائج</li>
<li>التنسيق مع المراجعين الخارجيين أثناء مراجعات سلامة الغذاء التي يجريها منظمو الرحلات أو الهيئات التنظيمية؛ ضمان امتثال المنشأة وجاهزيتها</li>
<li>معالجة الشكاوى المتعلقة بسلامة الغذاء بمهنية وتعاطف؛ الإبلاغ عن النتائج للإدارة بشفافية</li>
<li>التعاون مع الطاقم الطبي في المرفق لمراقبة والتحقيق في أي أمراض ضيوف قد تكون مرتبطة بخدمة الطعام</li>
<li>التأكد من التوافق بين معايير اتحاد عمليات الجولات ونظام إدارة سلامة الغذاء في المؤسسة</li>
<li>دعم مدير الجودة في إعداد التقارير والبيانات والإحصاءات المتعلقة بمبادرات سلامة الغذاء</li>
<li>مواكبة اتجاهات سلامة الغذاء، والمنشورات المهنية، والتغيرات التنظيمية؛ متابعة التطوير المهني من خلال الندوات والتدريبات</li>
<li>تعزيز الاستدامة البيئية من خلال تقليل النفايات، والتعامل السليم مع المواد الكيميائية، وترشيد الطاقة، ووقاية التلوث</li>
<li>العمل كحلقة وصل بين مديري الأقسام والمدير الجودة لتسهيل التواصل الفعال وتحسين النظام</li>
<li>أداء واجبات إضافية يكلف بها من الإدارة لدعم أهداف المؤسسة</li>
</ul>
<h4>المؤهلات</h4>
<p><strong>التعليم والشهادات:</strong></p>
<ul>
<li>درجة البكالوريوس في العلوم البيطرية، علوم الغذاء، علم الأحياء الدقيقة، أو مجال ذي صلة</li>
<li>تدريب رسمي أو شهادة في أنظمة إدارة سلامة الغذاء ( HACCP، ISO 22000، أو ما يعادلها)</li>
<li>معرفة تشريعات سلامة الغذاء واللوائح الصحية المعمول بها في مصر وعلى المستوى الدولي</li>
</ul>
<p><strong>الخبرة:</strong></p>
<ul>
<li>خبرة مهنية لا تقل عن سنتين في ضمان الجودة، سلامة الغذاء، أو إدارة النظافة</li>
<li>خبرة مثبتة في العمل ضمن أنظمة إدارة سلامة الغذاء في بيئة الضيافة أو خدمات الطعام أو بيئة مشابهة</li>
<li>خبرة في إجراء اختبارات ميكروبيولوجية وتفسير نتائج المختبر</li>
<li>خبرة مميزة في عمليات التدقيق الداخلية والخارجية</li>
</ul>
<p><strong>المهارات والكفاءات:</strong></p>
<ul>
<li>قدرات تحليلية وحل مشكلات استثنائية، خاصة في المواقف المعقدة أو عالية الضغط</li>
<li>مهارات تواصل قوية مع القدرة على شرح المفاهيم الفنية بوضوح لجمهورات مختلفة</li>
<li>مهارات تنظيم وتوثيق ممتازة مع اهتمام دقيق بالتفاصيل</li>
<li>قدرات قيادية والقدرة على توجيه وتدريب الموظفين بفعالية</li>
<li>إجادة تطبيقات MS Office (Word، Excel، PowerPoint)</li>
<li>القدرة على إقامة قنوات تواصل مفتوحة والتعاون بشكل فعال عبر الأقسام</li>
<li>مهارات شخصية قوية ونهج تعاطفي في إشراك الموظفين</li>
<li>قدرات اتخاذ القرار حاسمة مع الشفافية في التقارير</li>
<li>القدرة على العمل بشكل مستقل وإدارة أولويات متعددة بكفاءة</li>
</ul>
<p><strong>اللغة:</strong></p>
<ul>
<li>إتقان اللغة الإنجليزية بطلاقة (كتابةً وتحدثاً) للاتصال الفعّال مع الضيوف والموظفين والمراجعين الدوليين</li>
</ul>
<p><strong>مؤهلات إضافية:</strong></p>
<ul>
<li>معرفة بأنظمة سلامة الغذاء المحلية المصرية ومتطلبات الامتثال</li>
<li>المام بماهية معايير قطاع الضيافة ومبادئ الخدمة المركّزة على الضيف</li>
<li>القدرة على العمل بساعات مرنة، بما في ذلك weekends والعياد كما يتطلب العمل</li>
<li>القدرة البدنية على إجراء التفتيشات وأخذ العينات عبر مناطق المنشأة المختلفة</li>
</ul>
<h4>معلومات إضافية</h4>
<p><strong>فريقك وبيئة العمل:</strong><br>
في جملة أو جملتين، عرّف بالفريق أو البيئة في المنشأة بطريقة تعكس الثقافة.</p>
<p><strong>التزامنا بالتنوع والشمول:</strong><br>
نحن شركة شاملة وطموحنا في جذب وتوظيف وتطوير مواهب متنوعة.</p></p><p></p>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<span><br>ملخص الوظيفة<br>يدير عمليات المطبخ اليومية والموظفين. مجالات المسؤولية تشمل تشغيل قسم الصحون، التنظيف الليلي، تنظيف وصيانة الرصيف الخلفي، ترتيب الولائم وتوصيل الطعام. يشرف على موظفي المطبخ غير المشاركين بنشاط في الطهي (مثلاً، عمال غسيل الصحون، مساعدين المطبخ، إلخ). يسعى باستمرار لتحسين رضا النزلاء والموظفين مع الحفاظ على ميزانية التشغيل.<br>الملف الشخصي للمرشح <br>المؤهل العلمي والخبرة<br>• دبلوم المدرسة الثانوية أو GED؛ 4 سنوات خبرة في مجال الشراء، الغذاء والشراب، الطهي، أو مجال مهني ذي صلة.<br>أو<br>• درجة سنتين في إدارة الفنادق والمطاعم، الضيافة، إدارة الأعمال، أو تخصص ذي صلة؛ خبرة سنتين في مجال الشراء، الغذاء والشراب، الطهي، أو مجال مهني ذي صلة.<br>الأنشطة الأساسية للعمل<br>إدارة العمليات اليومية<br>• يطلب ويدير اللوازم الضرورية. التأكد من أن العمال لديهم المستلزمات والمعدات والأدوات والزي المطلوب لأداء وظائفهم.<br>• يخطط الفعاليات والبرامج والأنشطة، وكذلك عمل الآخرين.<br>• يراقب تدفق المواد المطلوبة وصيانة المواد الحالية.<br>• يجري جرد الصين والزجاج والفضة.<br>• يتحكم في جرد الطعام والمعدات والأدوات والكحول، ويرفع تقارير النقص إلى الأشخاص المعنيين.<br>• يفحص المستلزمات والمعدات ومناطق العمل لضمان خدمة فعالة وامتثال للمعايير.<br>• يحقق في التقارير ويتابع حوادث الموظفين.<br>• يدير جميع المعدات والصين والزجاج والفضة (مثلاً، مخزونات نظيفة كافية من كل منها).<br>• يشرف على قدرة الموظفين على اتباع سياسات منع الخسائر للحد من الحوادث والسيطرة على التكاليف.<br>• يطبق روتين تنظيف صحيح لأدوات الخدمة والمعدات والأرضيات، إلخ.<br>• يطبق استخدام وتنظيف جميع أجهزة غرفة الصحون بشكل صحيح.<br>• يضمن أن جميع معدات حفظ ونقل الطعام في حالة عمل جيدة.<br>• يضمن الامتثال لجميع القوانين والأنظمة المعمول بها.<br>• يضمن الامتثال لمعايير معالجة وتنظيف الغذاء.<br>• يُطلع ويحدّث التنفيذيين والزملاء والمرؤوسين بالمعلومات ذات الصلة في الوقت المناسب.<br>قيادة فريق المطبخ<br>• يستخدم مهارات التعامل والتواصل لقيادة وتأثير وتشجيع الآخرين؛ يدافع عن اتخاذ قرارات مالية/أعمال سليمة؛ يظهر الأمانة/النزاهة؛ يقود بالمثال.<br>• يشرف ويدير الموظفين. يدير جميع العمليات اليومية. يفهم وظائف الموظفين جيداً بما يكفي لأداء الواجبات عند غيابهم.<br>• يوفر القيادة والرؤية والتوجيه لجمع وتحقيق أهداف القسم بشكل فعال وكفء.<br>• يضمن ويحافظ على مستوى إنتاجية الموظفين.<br>• يعمل كنموذج يحتذى به لإظهار سلوكيات مناسبة.<br>• يحقق ويتجاوز الأهداف بما في ذلك أهداف الأداء والميزانية والفِرَق، إلخ.<br>• يحتفل بالنجاحات من خلال الاعتراف علناً بإسهامات أعضاء الفريق.<br>• يشجع ويبني الثقة المتبادلة والاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق.<br>• يوضح توقعات الأداء وفق أوصاف الوظائف لكل وظيفة.<br>• يؤسس ويحافظ على علاقات مفتوحة وتعاونية مع الموظفين.<br>• يشارك في إدارة نفقات القسم القابلة للتحكم لتحقيق أهداف الميزانية أو تجاوزها.<br>• يسعى لتحسين أداء الخدمة.<br>• يستأنس بآراء الموظفين.<br>• يفهم تأثير تشغيل القسم على الأهداف والغايات المالية للممتلكات ككل.<br>ضمان خدمة عملاء استثنائية<br>• يحضر الاجتماعات ويتواصل مع التنفيذيين والزملاء والمرؤوسين في جهد لتحسين جودة الخدمة.<br>• يدير العمليات اليومية، يضمن الجودة والمعايير وتلبية توقعات العملاء بشكل يومي.<br>• يؤكد رضا الضيوف خلال جميع اجتماعات القسم ويركز على التحسين المستمر.<br>إدارة وتنفيذ أنشطة الموارد البشرية<br>• يتيح الإرشاد والتوجيه للمرؤوسين، بما في ذلك وضع معايير الأداء ومراقبة الأداء.<br>• يوظف ويجري المقابلات ويختار ويعين ويرفع مستوى الموظفين في المنظمة.<br>• يدرب الموظفين في إجراءات السلامة.<br>• يقدم تغذية راجعة للأفراد بناءً على ملاحظة سلوك الخدمة.<br>• يراجع نتائج رضى الموظفين لتحديد ومعالجة مشكلات أو مخاوف الموظفين.<br>• يضمن إتمام إجراءات وكتابة الانضباط وفقاً للوائح التشغيلية القياسية والإجراءات المحلية ودعم عملية مراجعة الزملاء.<br>• يضمن تطبيق سياسات الملكية بشكل عادل ومتسق.<br>• يضمن تدريب موظفي الخدمات المساعدة حول النظافة والتعامل مع المعدات واستخدام المواد الكيميائية.<br>• يشارك في إجراءات الانضباط التصاعدية للموظفين.<br>في فندق ماريوت الدولي، نحن ملتزمون بأن نكون صاحب عمل يقدم فرصاً متكافئة للجميع، ونرحب بالجميع ونوفر فرص الوصول. نحن نشجع بيئة يقدَّر فيها الخلفيات الفريدة لأعضاء فريقنا ونحتفي بها. قوتنا الكبرى تكمن في التنوع الثقافي والموهبة والتجارب التي يمتلكها فريقنا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة أو وضع المحارب القديم أو أي أساس آخر محمي بموجب القانون المعمول به. <br>عند انضمامك إلى عائلة شيراتون، تصبح عضوًا في مجتمعها العالمي. لقد كنا مكانًا للجمع والتواصل منذ 1937. في شيراتون، يخلق العاملون شعورًا بالانتماء في أكثر من 400 مجتمع حول العالم. ندعوكم، نرحب بكم، ونربط ضيوفنا بتجارب جذابة وخدمة مدروسة. إذا كنت لاعب فريق متحمس لتقديم تجربة ضيف ذات معنى، فنحن نشجعك على استكشاف فرصتك المهنية القادمة مع شيراتون. انضم إلينا في مهمتنا لأن نكون 'مكان التجمع في العالم'. بانضمامك إلى Sheraton Hotels & Resorts، تنضم إلى محفظة علامات تجارية مع Marriott International. كن حيث يمكنك أن تفعل عملك بأفضل صورة، ابدأ هدفك، وانتمِ إلى فريق عالمي رائع، وكن أفضل نسخة من نفسك.</span> </div>
<section><p class="heading jdMain">الوصف الوظيفي</p><p class="heading">الأدوار والمسؤوليات</p><div class="paragraph"><p>يطوّر وينفذ برنامج النبيذ في الفندق بالتوافق مع استراتيجية الطعام والشراب للأُسس والهدف التجاري للعلامة. يضمن دمج معايير خدمة النبيذ في الخطط التشغيلية العامة للطعام والشراب. يخلق تجربة نبيذ استثنائية تتجاوز توقعات الضيوف من خلال خدمة مهنية وتوصيات خبراء. يختار ويشرف على قائمة نبيذ متوازنة تعكس تفضيلات الضيوف والاتجاهات الموسمية والخصوصيات الإقليمية وطلبات السوق. يختار ويقيّم ويستمد النبيذ من الموردين المعتمدين مع الحفاظ على معايير الجودة وميزانية الفندق. يبني علاقات قوية مع مصانع النبيذ والموزعين وموردي المشروبات لضمان توافر المنتجات المميزة. يوصي بتوافقات النبيذ المناسبة مع عناصر القائمة لتعزيز تجربة الطعام الكلية. يجري تذوقات النبيذ وعروضًا تعليمية للضيوف وكبار الشخصيات والفعاليات الخاصة. يشرف على تخزين النبيذ الصحيح وإدارة القبو ومراقبة المخزون لضمان جودة المنتج الأمثل. يضمن تخزين النبيذ ومعالجته وتقديمه عند درجات الحرارة الصحيحة وبما يتوافق مع معايير الخدمة الدولية. يراقب مستويات مخزون النبيذ ويحدد كميات الحد الأدنى والأقصى لدعم المتطلبات التشغيلية. يراقب ويحليل ما يلي: أداء مبيعات النبيذ وربحيته. نسب تكلفة النبيذ وانحرافات المخزون. جودة النبيذ وعروضه ومعاييره الخدمية. رضا الضيوف المرتبط بخدمة النبيذ. التلف، الكسر والهدر للنبيذ. تنظيم القبو وتدوير المخزون (FIFO). يجري جرداً منتظماً ويحقق في الاختلافات. يعظم ربحية القسم من خلال مبيعات النبيذ الاستراتيجية وترويج المبيعات والأنشطة الترويجية. يعمل عن كثب مع الشيف التنفيذي ومديري المطاعم لتطوير قوائم توافق النبيذ والصدقات الترويجية الخاصة. يدعم عمليات الولائم من خلال اقتراح اختيارات النبيذ المناسبة للمؤتمرات والولائم والفعاليات الخاصة. يحضر عروض النبيذ الموسمية وقوائم النبيذ الخاصة لزيادة الإيرادات. يضمن الامتثال لقوانين الكحول المحلية والتنظيمات الترخيصية وممارسات خدمة الكحول المسؤولة. يدرب موظفي المطعم والبار والولائم على معرفة النبيذ وآداب الخدمة وتقنيات توافق الطعام ومهارات البيع الإضافي. يطور برامج تدريبية ويجري جلسات تعليمية منتظمة للنبيذ لتحسين معرفة فريق العمل بالمنتج. يوجّه ويُرشد الموظفين لتحقيق التميز في معايير خدمة النبيذ. يشارك في التوظيف والتوجيه وتطوير أعضاء فريق المشروبات عند الحاجة. ينظم تذوقات نبيذ منتظمة للموظفين لتحسين التعرف على المنتج واثقهم من الخدمة. يراجع تعليقات الضيوف بشأن خدمة النبيذ وينفذ إجراءات تصحيحية عند الضرورة. يحضر اجتماعات القسم واجتماعات الإدارة وفق جدول الفندق. يحافظ على قوائم النبيذ الدقيقة وملاحظات التذوق وهياكل التسعير ومواصفات المنتج. يحدث قوائم النبيذ كلما تم إدخال أصناف نبيذ جديدة أو علامات أو عروض. يراقب اتجاهات سوق النبيذ والمناطق الناشئة والمنتجين الجدد وابتكارات الصناعة لتحسين برنامج النبيذ باستمرار. يجهّز تقارير شهرية عن مبيعات النبيذ والمخزون والمشتريات والربحية. يساعد في إعداد ميزانية المشروبات السنوية المتعلقة بعمليات النبيذ. يضبط أنشطة الشراء وفق سياسات شراء الفندق. يضمن الصيانة المناسبة والنظافة وتنظيم قبو النبيذ وغرف التخزين ومعدات خدمة النبيذ. يحافظ على أنظمة حفظ النبيذ وحمايته، والبانكرات، والأواني الزجاجية ومعدات التقديم. يخلق بيئة عمل تحفيزية تشجع العمل الجماعي والاحتراف والتعلم المستمر. يعزز التواصل الفعّال بين برنامج النبيذ وجميع منافذ الطعام والشراب. يجري تقييمات جودة النبيذ بشكل منتظم ويزيل المنتجات التي لا تستوفي معايير الفندق. يشارك في جلسات العصف الذهني لتقديم مفاهيم نبيذ مبتكرة وتجارب تذوق وأنشطة ترويجية. يدعم مبادرات الاستدامة من خلال الترويج لمزارع النبيذ المسؤولة بيئيًا وتقليل الهدر وتحسين ممارسات إعادة التدوير. يضمن التخلص المناسب من الزجاجات ومغالضها ومواد التعبئة والنفايات القابلة لإعادة التدوير وغيرها. يطبق ممارسات توفير الطاقة ضمن تخزين النبيذ وعمليات الشراب. يضمن أن المواد الكيميائية المستخدمة لتنظيف معدات النبيذ ومناطق التخزين تُتعامل معها بأمان وبما يتوافق مع المتطلبات القانونية. يشارك في اجتماعات نظام سلامة وجودة الغذاء حسب الحاجة. يضمن الامتثال لـ HACCP ولوائح السلامة الغذائية ومعايير النظافة وإجراءات جودة الفندق. يحدد قضايا تشغيلية، يحلل المعلومات ويطور حلولاً عملية لتحسين خدمة النبيذ والربحية. يحافظ على أعلى معايير المظهر المهني والتفاعل مع الضيوف والسرية. يؤدي أي واجبات إضافية يكلفه بها إدارة الفندق تدعم التشغيل الناجح لقسم الطعام والشراب.</p></div></section><section><p class="heading">المرشح المطلوب</p><p class="paragraph"></p><p>التعليم/الخبرة: درجة البكالوريوس لمدة 4 سنوات مع ما لا يقل عن 6 سنوات من الخبرة العملية ذات الصلة أو سنتان من الخبرة في وظيفة أدنى ووجود خبرة في تطبيق المبادئ الأساسية و/أو طرق مختلفة. اللغة الأجنبية: مستوى كافٍ من الإنجليزية للتواصل الفعّال مع الضيوف والموظفين. الدورات والتدريب: يلزم وجود خلفية نظرية وعملية كافية وحضور في دورات وندوات في المجال ذي الصلة. إجادة الحاسب الآلي: تطبيقات MS Office. المهارات: إتقان جيد للأنظمة/التشريعات في المجال ذي الصلة. من المتوقع تقديم الاستشارات لباقي الموظفين عند الحاجة. بعض الأدوار تتطلب معرفة عملية بالأنظمة/البرامج/البرمجيات في المجال ذي الصلة. مسؤول عن تنفيذ وتنسيق أنشطة معقّدة في مجالات مختلفة.</p><p></p></section>
<section><p class="heading jdMain">وصف الوظيفة</p><p class="heading">الأدوار والمسؤوليات</p><div class="paragraph"><p>يضع ويطبق استراتيجية المزيج والعمليات في البار التي تتماشى مع استراتيجية عمل العلامة التجارية ويقود تنفيذها. يضمن تكامل أهداف تشغيل البار ضمن خطط الطعام والشراب الشاملة. يخلق أجواء في جميع مساحات البار تلبي توقعات الضيوف أو تفوقها. يوظف أعضاء فريق قيادة البار الذين يظهرون خبرة تقنية قوية، وإبداعًا وقيادة ريادية لتلبية احتياجات العمل في التشغيل. يضمن مشاركة موظفي التعيين الجدد في برنامج توجيه القسم وتلقيهم تدريبًا مناسبًا على البار والمزيج ليؤدوا عملهم بنجاح. يتحكم في عمليات البار وفق المبادئ التي حددتها إدارة فنادق ريكسوس مصر. يرصد عمليات البار بما يتوافق مع الإجراءات التي تحددها إدارة الفندق، يضع أهدافًا، يواصل توجيه هذه الأهداف ويضمن التبني. ينقل قرارات الإدارة العامة إلى الموظفين الخاضعين ويضمن التنفيذ السليم. يدير جميع أعمال ووظائف قسم البار والمزيج. يعظم ربحية القسم من خلال عمليات المشروبات. يدير العمليات لضمان أعلى جودة في تقديم المشروبات وخدمة البار. يتحكم ويحلل النقاط التالية: مبيعات وتكاليف المشروبات جودة العرض ومعايير الخدمة لمنتجات المشروبات الاستخدام الصحيح، الحماية والصيانة لمعدات وأدوات البار الأنشطة لزيادة رضا الضيف وتحسين جودة الخدمة معدل دوران الموظفين شهريًا ضمن فريق البار يعزز العلاقات التجارية بين موظفي قسم البار. مسؤول عن إعداد برامج التدريب لقسم البار وإجراء تدريبات المزيج للموظفين. ينظم اجتماعات للحصول على بيانات تشغيلية وتحقيق أهداف القسم. يحضر قوائم ومأكد من عروض قوائم كوكت وبالمشروبات الجديدة مع الأخذ في الاعتبار القوة الشرائية للضيف واتجاهات السوق الإقليمية. يضع خططًا مع مديري الأقسام من أجل تقديم تنظيمات وفعاليات ناجحة داخل الفندق. يحضر اجتماعات الأقسام واجتماعات الإدارة وفقًا لتقويم إدارة الفندق. يحدث الجوانب التالية المتعلقة بعمليات البار والمزيج وفق سياسات وإجراءات الفندق: المالية، المعايير، الموظفين والتدريبات، المحلات والترفيه. ينفذ أنشطة ترويجية لزيادة مبيعات المشروبات ودعم تنظيم الولائم. يضمن حماية وصيانة واستبدال مواد ومعدات البار. يعد ويراقب الميزانية الشهرية والسنوية لقسم المشروبات. يحدد مستويات التخزين الدنيا والقصوى لمواد البار، الروائح، والمعدات. يساهم في إعداد خطط دخل الفندق وبرامج التسويق المتعلقة بعمليات المشروبات. يبحث عن فرص التطور المهني في اتجاهات وابتكارات المزيج. يقدم إيرادات ونفقات قسم البار بما يتوافق مع انضباط ميزانية المنشأة. يطور خطط تستند إلى بيانات السنوات السابقة. يحدد احتياجات التوظيف (دائم، موسمي، متدربون، إلخ) للعام التالي، وفق توفر الميزانية وبموافقة المدير العام. يخلق بيئة تحفيزية لازمة لضمان زيادة الإنتاجية ونجاح موظفي البار ويطور إجراءات لازمة لضمان التزامهم بالمنشأة. يضمن تنظيم وسيطرة الاتصال، فالتواصل الفعّال يزيد من الإنتاجية داخل قسم البار. يستعرض تقارير القسم، بيانات الدخل، تقارير علاقات الضيوف، تقارير الخدمة الفنية وسجلات الاتصال يوميًا. يجري جلسات عصف ذهني وعمل جماعي لإطلاق إبداع ومواهب الموظفين في المزيج. يشارك في فريق سلامة الأغذية ويحضر اجتماعات MR عند الحاجة. يحدد ويفهم القضايا، المشكلات والفرص؛ يحصل على معلومات من مصادر مختلفة ويقارنها لاستنتاج النتائج وتطوير وتقييم البدائل وحل المشكلات واختيار الإجراءات المناسبة. يتنبأ بالتأثيرات البيئية للمعدات المشتراة وعمليات البار؛ يشارك في أنشطة لحماية التنوع البيولوجي؛ يشارك المسؤوليات لرفع الوعي البيئي؛ يضمن الحد الأدنى لاستهلاك المواد (ورق، طبعات، إلخ). يطبق التحذيرات والتدريبات القسمية اللازمة لتوفير الطاقة داخل مناطق البار. ينفذ قرارات توفير الطاقة ويقيّم كفاءة الطاقة للمعدات المشتراة. يطبق المسؤوليات لإزالة وجمع النفايات بشكل صحيح، تقليل التلوث البيئي وآثارها الضارة، ويقود الموظفين بالقدوة. يضمن نقل المواد الكيميائية وتخزينها واستخدامها بأمان وفق القوانين؛ يسيطر ويقلل التلوث الكيميائي. يقوم بجميع المسؤوليات المرتبطة بإدارة الجودة وأنظمة إدارة سلامة الغذاء المعتمدة في المنشأة. يقوم بجميع الواجبات الأخرى التي يحددها المدراء وإدارة الفندق والتي لم تُذكر في وصف الوظيفة هذا.</p></div></section><section><p class="heading">ملف المرشح المرغوب</p><p class="paragraph"></p><p>التعليم/الخبرة: درجة البكالوريوس لمدة 4 سنوات مع خبرة عمل ذات صلة لا تقل عن 6 سنوات أو خبرة سنتين في نفس المنصب مع تطبيق المبادئ الرئيسية و/أو أساليب مختلفة. اللغة الأجنبية: مستوى كافٍ من الإنجليزية للتواصل الفعّال مع الضيوف والموظفين. الدورات والتدريب: يتطلب خلفية نظرية وعملية كافية وحضور دورات وندوات في المجال ذي الصلة. إجادة الحاسوب: تطبيقات MS Office. المهارات: إجادة جيدة للأنظمة/التشريعات في المجال ذي الصلة. من المتوقع تقديم الاستشارة لزملاء آخرين عند الحاجة. بعض الأدوار تتطلب معرفة عملية بالأنظمة/البرامج/البرمجيات في المجال المتعلق. مسؤول عن تنفيذ وتنسيق أنشطة معقدة في مجالات مختلفة.</p><p></p></section>
الوصف الوظيفي: مهندس ميكانيكا – العزل الحراري والتغليف<br>الخبرة المطلوبة: 10 سنوات كحد أدنى في الإنشاءات الميكانيكية، منها ما يصل إلى 5 سنوات في العزل. الموقع: أسيوط. أيام العمل: 6 أيام. ساعات العمل: 8 ساعات.<br>ملخص الوظيفة<br>يتولى مهندس الميكانيكا – العزل الحراري والتغليف مسؤولية الهندسة والتخطيط والتنفيذ والفحص والإشراف الفني على أعمال العزل الحراري والتغليف الواقي عبر المشاريع الصناعية الثقيلة.<br>يغطي الدور أنظمة العزل الحراري للأنابيب والمعدات والخزانات والأوعية والغلايات والقنوات وغيرها من الأصول الصناعية. سيضمن المهندس أن أعمال العزل والتغليف تتوافق مع مواصفات المشروع، والرسومات المعتمدة، والمعايير المعمول بها، ومتطلبات الجودة، وإجراءات السلامة، والميزانيات، وجداول المشروع الزمنية.<br>المسؤوليات الرئيسية<br>المسؤوليات الهندسية والفنية:<br>* مراجعة مواصفات المشروع، والرسومات، ومخططات الأنابيب متساوية القياس (isometrics)، وتخطيطات المعدات، وبيانات المواد، وجداول العزل، وجداول الكميات.<br>* اختيار أنظمة العزل المناسبة بناءً على درجة حرارة التشغيل، وظروف العمليات، والتعرض البيئي، ومتطلبات الحفاظ على الطاقة، واعتبارات الحريق والسلامة.<br>* إعداد ومراجعة مواصفات العزل والتغليف، وحصر المواد، والتقديمات الفنية، وبيانات الطريقة (method statements)، وخطط الفحص والاختبار، وإجراءات التركيب.<br>* تحديد مواد العزل المطلوبة، والسماكة، والكثافة، وحواجز البخار، وأنظمة مقاومة العوامل الجوية، وترتيبات التثبيت، ومواد التغليف.<br>* تقديم الحلول الفنية لتطبيقات الخدمة الساخنة، والخدمة الباردة، والتبريد العميق (cryogenic)، والصوتيات، ومنع التكثيف، وحماية الأفراد.<br>* تطوير تفاصيل العزل لوصلات الأنابيب، والصمامات، والفلنشات، والدعامات، والأوعية، والخزانات، والقنوات، والغلايات، والتوربينات، وغيرها من المعدات الصناعية.<br>* مراجعة العروض الفنية للموردين والمقاولين من الباطن والتحقق من امتثالها لمواصفات المشروع.<br>* دعم تقدير التكاليف، وإعداد المناقصات، والتحقق من الكميات، وأوامر التغيير، والتقييمات الفنية والتجارية.<br>* تحديد نقاط تداخل العزل والتعارضات المحتملة مع الأنابيب، والهياكل المعدنية، والمعدات، والأنظمة الكهربائية، وأجهزة القياس.<br>تنفيذ الموقع والإشراف:<br>* تخطيط والإشراف على أنشطة العزل والتغليف في مواقع الإنشاءات والمواقع الصناعية العاملة.<br>* تنسيق الأنشطة اليومية مع فرق الإنشاءات، والمقاولين من الباطن، والمخططين، وموظفي ضمان الجودة/مراقبة الجودة، وفرق الصحة والسلامة والبيئة، وممثلي العميل.<br>* التأكد من تجهيز الأسطح بشكل صحيح واعتمادها قبل تركيب العزل.<br>* التحقق من التركيب الصحيح لمواد العزل، وحواجز البخار، والمواد المانعة للتسرب، وفواصل التمدد، وأنظمة الدعم، وأغطية العزل القابلة للإزالة، والتغليف المعدني.<br>* الإشراف على تصنيع وتركيب التغليف بالألمنيوم، والفولاذ المقاوم للصدأ، والفولاذ المجلفن.<br>* مراقبة إنتاجية القوى العاملة، واستهلاك المواد، وتقدم العمل، وأداء المقاولين من الباطن.<br>* حل المشكلات الفنية والميدانية وتقديم حلول تصحيحية عملية.<br>* تنسيق أنشطة العزل أثناء فترات توقف المصنع، وعمليات الصيانة، والمشاريع ذات الأهمية الزمنية.<br>* التأكد من أن الأنظمة المكتملة توفر عزلاً مستمراً وحماية كافية ضد الطقس، وتسرب الرطوبة، والضرر الميكانيكي، والتآكل تحت العزل.<br>* إعداد تقارير التقدم، وخطط العمل المستقبلية، والاستفسارات الفنية، وتعليمات الموقع، ووثائق الإتمام.<br>الجودة والفحص<br>* فحص أعمال العزل والتغليف وفقاً للرسومات المعتمدة، والمواصفات، وبيانات الطريقة، وخطط الفحص.<br>* التحقق من شهادات المواد، والمصنعين المعتمدين، ومعلومات الدفعات، وظروف التخزين، وإمكانية تتبع المواد.<br>* إجراء عمليات فحص تشمل سماكة العزل، والكثافة، وترتيب الوصلات، والتثبيت، والإغلاق، واستمرارية حاجز البخار، وتداخل التغليف، وتصريف المياه، وجودة التنفيذ.<br>* تحديد حالات عدم المطابقة، والتوصية بإجراءات تصحيحية، والمتابعة حتى الإغلاق النهائي.<br>* المشاركة في عمليات فحص العميل، وتسليم الأنظمة، وإغلاق قوائم الملاحظات (punch-list)، والقبول النهائي.<br>* دعم التحقيقات والإجراءات الوقائية المتعلقة بتسرب الرطوبة، وتدهور العزل، وفقدان الحرارة، والتكثيف، والتآكل تحت العزل.<br>* الاحتفاظ بسجلات الفحص، وتقارير المواد، والرسومات المعدلة (red-line)، وملفات المشروع النهائية.<br>مسؤوليات الصحة والسلامة والبيئة<br>* التأكد من امتثال جميع الأنشطة لمتطلبات الصحة والسلامة والبيئة للمشروع وإجراءات الموقع المعمول بها.<br>* إجراء أو المشاركة في تقييمات المخاطر، وتحليل سلامة الوظائف، واجتماعات السلامة، وأنشطة تصاريح العمل.<br>* تعزيز الممارسات الآمنة للعمل على المرتفعات، والوصول إلى السقالات، والأماكن الضيقة، والأسطح الساخنة، والتغليف المعدني الحاد، والتعامل مع مواد العزل.<br>* ضمان الاستخدام الصحيح لمعدات الوقاية الشخصية والنظافة المناسبة داخل مناطق العمل.<br>المؤهلات المطلوبة<br>* درجة البكالوريوس في الهندسة الميكانيكية من جامعة معترف بها.<br>* خبرة لا تقل عن 10 سنوات في مجال العزل الحراري والتغليف الصناعي.<br>* خبرة مثبتة في المشاريع الصناعية الثقيلة مثل محطات الطاقة، والمصافي، ومرافق البتروكيماويات، ومحطات النفط والغاز، ومصانع الأسمنت، ومصانع الأسمدة، ومصانع الصلب، ومرافق الغاز الطبيعي المسال، أو مشاريع الصناعات التحويلية الكبيرة.<br>* معرفة عملية قوية بأنظمة العزل للأنابيب، والخزانات، والأوعية، والغلايات، والقنوات، والتوربينات، والمبادلات الحرارية، والمعدات الصناعية.<br>* خبرة مثبتة في كل من المراجعة الهندسية وتنفيذ الموقع.<br>* خبرة في إدارة مقاولي العزل من الباطن، والمشرفين، ورؤساء العمال، والفنيين، والعمال المهرة.<br>* فهم قوي لمشاكل التآكل تحت العزل ومتطلبات منع الرطوبة.<br>* يفضل بشدة وجود خبرة في العمل أثناء فترات التوقف، وصيانة المصانع، أو مشاريع (brownfield).<br>* إجادة اللغة الإنجليزية كتابة وتحدثاً. تعد معرفة اللغة العربية أو لغة أخرى ذات صلة بالمشروع ميزة إضافية.<br>المعرفة الفنية المطلوبة<br>يجب أن يمتلك المرشح الناجح معرفة عملية بـ:<br>* أنظمة العزل الساخن.<br>* الصوف المعدني، صوف الصخور، الصوف الزجاجي، سيليكات الكالسيوم، الزجاج الخلوي، البيرلايت، الأيروجيل، الرغوة الإلاستوميرية، PIR، PUR، وعزل الألياف السيراميكية.<br>* أنظمة التغليف بالألمنيوم، والفولاذ المقاوم للصدأ، والفولاذ المجلفن.<br>* حواجز البخار، وحواجز الطقس، والمعاجين، والمواد المانعة للتسرب، والأغشية، وأنظمة التثبيت، وحلقات الدعم، وفواصل التمدد.<br>* أغطية العزل القابلة للإزالة وإعادة الاستخدام للصمامات، والفلنشات، والتوربينات، والمعدات التي تتطلب وصولاً للصيانة.<br>* حسابات سماكة العزل، والتحكم في فقدان الحرارة، والتحكم في درجة حرارة السطح، ومنع التكثيف.<br>* حصر المواد، ومسح الكميات، وتقدير التكاليف، وحسابات الإنتاجية، وتخطيط المشاريع.<br>* قراءة مخططات الأنابيب (isometrics)، ورسومات الترتيب العام، ومخططات الأنابيب والآلات (P&IDs)، ورسومات المعدات، وجداول العزل.<br>* المعايير الدولية ذات الصلة وممارسات الصناعة، بما في ذلك ISO، ASTM، BS، EN، CINI، NORSOK، أو ما يعادلها من متطلبات المشروع المحددة.<br>* إجراءات الفحص، وتقارير عدم المطابقة، وإدارة قوائم الملاحظات، ومتطلبات تسليم المشروع.<br>المهارات البرمجية<br>* إجادة متقدمة لبرنامج Microsoft Excel وMicrosoft Office.<br>* معرفة عملية جيدة ببرنامج Auto CAD.<br>* يفضل القدرة على مراجعة النماذج ثلاثية الأبعاد باستخدام Navisworks أو برامج مشابهة.<br>* تعد الخبرة في استخدام Primavera P6 أو Microsoft Project ميزة إضافية.<br>* يفضل الإلمام ببرامج حسابات العزل الحراري أو انتقال الحرارة.<br>الكفاءات الأساسية<br>* حكم فني قوي وقدرة عملية على حل المشكلات.<br>* مهارات القيادة والإشراف على الفرق متعددة التخصصات والمقاولين من الباطن.<br>* مهارات ممتازة في التخطيط، والتنسيق، ومراقبة التقدم.<br>* اهتمام قوي بالتفاصيل والتزام بالجودة.<br>* القدرة على العمل بفعالية تحت ضغط مواعيد التوقف وجدول المشروع.<br>* وعي تجاري وقدرة على التحكم في التكاليف.<br>* مهارات واضحة في إعداد التقارير الفنية والتواصل مع أصحاب المصلحة.<br>* القدرة على التنسيق بفعالية مع العملاء، والاستشاريين، والموردين، وفرق الموقع.<br>الشهادات المفضلة<br>* شهادة ذات صلة في ضمان الجودة/مراقبة الجودة أو فحص العزل الصناعي.<br>* شهادة في إدارة المشاريع أو التخطيط.<br>* تدريب في السلامة مثل NEBOSH، IOSH، OSHA، أو ما يعادلها.<br>* تدريب من الشركة المصنعة يتعلق بأنظمة العزل والتغليف الصناعي.
وصف الشركة<br><br>بموقعه المذهل في شرم الشيخ، يقدم فندق ريكسوس بريميوم سيجيت ملاذاً فاخراً يطل على البحر الأحمر المتلألئ. يوفر الفندق مفهوم الإقامة الشاملة كلياً الذي يجمع بين المطاعم والبارات الاستثنائية، وأماكن الترفيه من الدرجة الأولى التي توفر أيضاً مجموعة متنوعة من تجارب تناول الطعام ومرافق العافية والرياضة الرائعة. يقدم ريكسوس بريميوم سيجيت غرفاً وأجنحة أنيقة مع وصول مباشر إلى الشاطئ الخاص، بالإضافة إلى قاعات مؤتمرات وولائم على أحدث طراز.<br><br>شاطئ جميل، طعام لذيذ مع مطاعم تقدم خدمة عالية الجودة مع بوفيهات فاخرة، ومسابح، ونادي ريكسي المخصص للأطفال حصرياً، والترفيه الحي، كلها في انتظارك لتجربة عطلة مثالية.<br><br>يقع فندق ريكسوس بريميوم سيجيت على بعد 18 كم من خليج نعمة، و25 كم من السوق القديم في شرم الشيخ، و9 كم من مطار شرم الشيخ.<br><br>وصف الوظيفة<br><br> مدير أول في قسم الأغذية والمشروبات مسؤول عن جميع العمليات المتعلقة بالأغذية والمشروبات. مراقبة عمليات الأغذية والمشروبات وفقاً للمبادئ التي تحددها إدارة فنادق ريكسوس مصر. مراقبة عمليات الأغذية والمشروبات بما يتماشى مع الإجراءات التي تحددها إدارة الفندق، وتحديد الأهداف وتوصيلها وضمان تبنيها. توصيل قرارات الإدارة العامة إلى الموظفين التابعين، وتنفيذها وضمان تنفيذها بأفضل طريقة ممكنة. إدارة جميع أعمال ومهام قسم الأغذية والمشروبات. تعظيم ربحية القسم من خلال العمليات. إدارة العمليات لضمان تقديم أعلى جودة من منتجات وخدمات الأغذية والمشروبات. مراقبة وتحليل النقاط التالية:<br><br> المبيعات والتكاليف<br><br> عرض معايير الجودة والخدمة لمنتجات الأغذية والمشروبات<br><br> ضمان الاستخدام السليم وحماية وصيانة أدوات القسم.<br><br> إجراء أنشطة لزيادة رضا العملاء وتعزيز جودة الخدمة.<br><br> توطيد علاقات العمل بين الموظفين في القسم. مسؤول عن إعداد برامج تدريبية لقسم الأغذية والمشروبات وتدريب الموظفين في قسمه. تنظيم الاجتماعات للحصول على البيانات وتحقيق النتائج. إعداد وتقديم قوائم طعام ومشروبات جديدة، مع مراعاة القوة الشرائية للضيوف والمنطقة. وضع خطط مع مديري الأقسام من أجل تقديم منظمات ناجحة داخل الفندق. حضور اجتماعات القسم واجتماعات المكتب الرئيسي وفقاً لتقويم إدارة الفندق. تحديث المجالات أدناه المتعلقة بالأغذية والمشروبات وفقاً لسياسات وإجراءات الفندق:<br><br> المالية، والمعايير، والموظفين والتدريب، والمنافذ، والترفيه/الاستجمام<br><br> إجراء أنشطة ترويجية لزيادة المبيعات وإجراء اجتماعات لمنظمات الولائم<br><br> ضمان حماية وصيانة واستبدال المواد والأدوات.<br><br> إعداد ومراقبة الميزانية الشهرية والسنوية لقسم الأغذية والمشروبات. الترتيب للحد الأدنى والأقصى لتخزين المواد والأدوات التي تنتمي لقسم الأغذية والمشروبات. المساهمة في إعداد خطط دخل الفندق وبرامج التسويق. البحث عن فرص للتطوير المهني الذاتي. تحقيق دخل ونفقات قسم الأغذية والمشروبات بما يتماشى مع انضباط ميزانية المنشأة. وضع خطط بناءً على بيانات السنوات السابقة. تحديد متطلبات التوظيف (مثل العمالة الدائمة والموسمية والمتدربين وما إلى ذلك) للعام التالي، بما يتماشى مع توفر الميزانية وبعد موافقة المدير العام. خلق بيئة تحفيزية ضرورية لضمان وزيادة إنتاجية ونجاح الموظفين الحاليين وتطوير الحجج اللازمة لضمان التزام موظفي قسم الأغذية والمشروبات تجاه المنشأة. ضمان النظام والتحكم في الاتصال، حيث أن الاتصال الفعال سيزيد أيضاً من الإنتاجية في قسم الأغذية والمشروبات. مراجعة تقارير القسم، وبيانات الدخل، وتقارير علاقات الضيوف، وتقارير الخدمة الفنية، وسجلات اتصالات القسم بشكل يومي. إجراء جلسات عصف ذهني وعمل جماعي لإطلاق مواهب الموظفين. المشاركة في فريق سلامة الغذاء وحضور اجتماعات مراجعة الإدارة. توقع أن جميع الأنشطة وجميع المعدات والأغراض التي سيتم شراؤها قد تسبب مرضاً للبيئة، والانضمام إلى جميع الأنشطة المنظمة لحماية التنوع البيولوجي وتقاسم المسؤوليات، وتقاسم المسؤوليات الفردية من أجل زيادة المعرفة البيئية وتنفيذ التدريبات اللازمة. توفير الحد الأدنى من استهلاك جميع الأشياء والمعدات المستخدمة حالياً (الورق، والمطبوعات، إلخ). تنفيذ التحذيرات اللازمة والتدريبات القسمية من أجل توفير الطاقة داخل المنشأة. الاستمرار في تنفيذ القرارات التي تم اتخاذها لتوفير الطاقة. توقع تأثيرات البيئة وكفاءة الطاقة على المعدات المشتراة. تنفيذ مسؤولياته من أجل التخلص من النفايات وجمعها بطريقة صحيحة، وتقليل التلوث البيئي والآثار الضارة على البيئة وتوجيه الموظفين. توفير نقل المواد الكيميائية بأمان، ونقلها وتخزينها واستخدامها وفقاً للقوانين، والتحكم في تقليل التلوث الكيميائي. تنفيذ جميع المسؤوليات المتعلقة بنظام إدارة الجودة وسلامة الأغذية المطبق في المنشآت. تنفيذ جميع الواجبات الأخرى التي يكلفه بها المديرون وإدارة الفندق وغير المحددة في الوصف الوظيفي.<br><br>المؤهلات<br><br> التعليم/الخبرة: درجة البكالوريوس لمدة 4 سنوات مع خبرة عمل ذات صلة لا تقل عن 6 سنوات أو خبرة عمل لمدة سنتين في منصب أقل وخبرة في تطبيق المبادئ الرئيسية و/أو طرق مختلفة. اللغة الأجنبية: مستوى كافٍ من اللغة الإنجليزية للتواصل بفعالية مع الضيوف والموظفين. الدورات والتدريب: يتطلب خلفية نظرية وعملية كافية وحضور دورات وندوات في المجال ذي الصلة. إجادة الحاسوب: تطبيقات MS Office. المهارات: إجادة جيدة للأنظمة/التشريعات في المجال ذي الصلة. من المتوقع تقديم استشارات للموظفين الآخرين عند الحاجة. تتطلب بعض الأدوار معرفة عملية بالأنظمة/البرامج في المجال ذي الصلة. مسؤول عن تنفيذ وتنسيق الأنشطة المعقدة في مجالات مختلفة.
تعد شركة AVEVA رائدة عالمية في مجال البرمجيات الصناعية. تُستخدم حلولنا المتطورة من قبل آلاف المؤسسات لتقديم أساسيات الحياة - مثل الطاقة والبنية التحتية والمواد الكيميائية والمعادن - بأمان وكفاءة وبطريقة أكثر استدامة.<br><br>نحن أول شركة برمجيات في العالم يتم التحقق من أهداف الاستدامة الخاصة بها من قبل مبادرة الأهداف المستندة إلى العلم (SBTi)، وقد تم تكريمنا لشفافية وطموح التزامنا بالتنوع والإنصاف والشمول. كما تم اختيارنا مؤخراً كواحدة من أكثر الشركات ابتكاراً في العالم.<br><br>إذا كنت شخصاً فضولياً ومتعاوناً وترغب في إحداث تأثير كبير من خلال التكنولوجيا، فنحن نريد أن نسمع منك! اكتشف المزيد في وظائف AVEVA.<br><br>لمزيد من المعلومات حول سياسة الخصوصية الخاصة بنا وكيفية إدارة ملفات تعريف الارتباط، تفضل بزيارة سياسة الخصوصية الخاصة بنا.<br><br>المسمى الوظيفي: مدير نجاح العملاء (CSM)<br><br>الموقع: القاهرة، مصر<br><br>نوع التوظيف: دوام كامل / هجين / يُتوقع السفر إلى مواقع العملاء ومكاتب AVEVA (~25% سنوياً)<br><br>الوظيفة<br><br>يُعد مدير نجاح العملاء (CSM) جهة الاتصال الرئيسية للعملاء، وهو المسؤول عن مساعدة العملاء في تحقيق قيمة أسرع، واعتماد أقوى، ونتائج أعمال أفضل من حلول AVEVA الخاصة بهم. يدير هذا الدور محفظة من الحسابات من خلال تخطيط النجاح، والمشاركة المنتظمة، وعلاقات الثقة مع أصحاب المصلحة، مع العمل بشكل تعاوني بين الوظائف مع الفرق الداخلية والشركاء لتعظيم قيمة العميل ودعم النمو. يعمل مدير نجاح العملاء أيضاً كصوت للعميل داخلياً، مما يساعد في دفع التحسين المستمر عبر المنتجات والخدمات.<br><br>المسؤوليات الرئيسية<br><br>كجزء من منظمة نجاح العملاء، يتولى مدير نجاح العملاء مسؤولية إدارة الحسابات الحالية، وضمان نجاح العميل والقيمة التي يدركها من مجموعة برامج AVEVA.<br><br>سيركز مدير نجاح العملاء على هذه المجالات الرئيسية لمحفظة محددة من العملاء، حيث يسعى جاهداً ليصبح شريكاً ومستشاراً موثوقاً لهؤلاء العملاء:<br><br>الإعداد - بناء العلاقات، وتثقيف العميل حول موارد وخدمات AVEVA، وتحديد التوقعات، وتحديد أهداف وغايات العمل، وتسريع جاهزية النشر.<br><br>النشر - العمل مع فريق خدمات التسليم أو شركاء AVEVA لتحديد الهندسة المعمارية، وتحديد وترتيب أولويات طرح نظام PI، والتوصية بخدمات أو دعم AVEVA، وتحديد خارطة طريق المؤسسة، وتحديد وإدارة ميزانية "الخدمات"، وطلب وتنسيق خدمات وموارد AVEVA.<br><br>الاعتماد - فهم أعمال وعمليات العميل، وتحديد خطة النجاح، والتثقيف والاستشارة حول حالات استخدام AVEVA ذات القيمة للعميل، والاستفادة من خدمات ورش العمل، ودفع اعتماد برمجيات AVEVA الاستراتيجية (السحابة، ومبيعات التآزر، إلخ).<br><br>التوسع - تحديد فرص عمل جديدة والتعاون مع المبيعات لتوليد إيرادات تجارية، مع الاستفادة من الخبرة العميقة في أعمال العميل والاتصالات المتكررة.<br><br>المتطلبات الأساسية<br><br>خبرة لا تقل عن 4 سنوات في أدوار مماثلة. مهارات تواصل شفهية وكتابية قوية. مهارات عرض قوية حول تقنيات AVEVA الأساسية، ومبادرات الأعمال والخدمات، أو منتجات مماثلة (Engineering / E3D, PI System / Historian, InTouch / System Platform / SCADA, MES / Operations Management, Predictive Analytics / AIM, and CONNECT). القدرة على العمل بشكل جيد مع فرق متعددة الوظائف وموزعة جغرافياً. قدرة قوية على تعدد المهام مع حس قوي بتحديد الأولويات. مهارات قوية في إدارة العلاقات والتنظيم. خبرة في منهجيات وتقنيات إدارة المشاريع والبرامج. تفكير إبداعي "خارج الصندوق" يتيح تقديم حلول وخدمات مصممة خصيصاً لملفات تعريف ومواقف العملاء الفردية. القدرة على التفكير بشكل استراتيجي وتكتيكي. الاستخدام الفعال وفهم أنظمة CRM، وOffice 365، وShare Point، وPower BI، وSalesforce، وWorkday. متطلبات اللغة: العربية والإنجليزية.<br><br>المهارات المطلوبة<br><br>خبرة ذات صلة لا تقل عن 4 سنوات في قطاع التصنيع و/أو الخدمات. خبرة لا تقل عن سنتين مع منتجات برمجيات AVEVA، مع معرفة عملية بواحد أو أكثر من الحلول التالية، أو حلول مماثلة: Engineering / E3D, PI System / Historian, InTouch / System Platform / SCADA, MES / Operations Management, Predictive Analytics / AIM, and CONNECT. تعتبر الخبرة في منتجات AVEVA الهندسية ميزة إضافية. معرفة صناعية بواحد أو أكثر من القطاعات التالية: النفط والغاز، التعدين، أو الطاقة. تعتبر إجادة اللغة الفرنسية ميزة قوية.<br><br>القسم التجاري في AVEVA<br><br>فريقنا التجاري، الذي يضم أكثر من 2000 زميل متخصص، هو العمود الفقري لعلاقاتنا مع العملاء ونمو أعمالنا. من خبراء الصناعة ومهندسي الحلول إلى المبيعات، والدعم، ومديري النجاح، وعمليات الأعمال، يشترك الجميع في هدف واحد: فهم احتياجات عملائنا بعمق وتقديم حلول مخصصة.<br><br>إذا كنت شغوفاً بدفع عجلة النمو، ومعالجة تحديات الأعمال المعقدة، وتعزيز علاقات قوية مع العملاء، فستجد النجاح والرضا في فريقنا التجاري.<br><br>اكتشف المزيد: https://www.aveva.com/en/about/careers/<br><br>تطلب AVEVA من جميع المتقدمين الناجحين الخضوع لفحص شامل لخلفياتهم واجتيازه قبل بدء العمل. سيتم إجراء فحوصات الخلفية وفقاً للقوانين المحلية، وقد تشمل - وفقاً لتلك القوانين - إثبات التحصيل العلمي، والتحقق من تاريخ التوظيف، وإثبات تصريح العمل، والسجلات الجنائية، والتحقق من الهوية، والتحقق الائتماني. قد تتضمن بعض المناصب التي تتعامل مع بيانات حساسة و/أو بيانات شخصية لطرف ثالث معايير إضافية لفحص الخلفية.<br><br>AVEVA هي جهة توظيف تكافؤ الفرص. نحن ملتزمون بأن نكون جهة عمل مثالية ذات ثقافة شاملة، ونطور بيئة عمل يتم فيها معاملة جميع موظفينا بكرامة واحترام. نحن نقدر التنوع والخبرة التي يجلبها الأشخاص من خلفيات مختلفة إلى أعمالنا.<br><br>انضم إلى AVEVA لإنشاء التكنولوجيا التحويلية التي تمكن عملائنا من هندسة عالم أفضل.
<h2 class="h5">الوصف الوظيفي</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<span><br>ملخص الوظيفة<br>يساعد في إدارة عمليات المطبخ اليومية والطاقم. مجالات المسؤولية تشمل عمليات غرفة الأطباق، التنظيف الليلي، تنظيف وتحضير الواجهة الخلفية، ترتيب الولائم وتقديم الطعام. يسعى باستمرار لتحسين رضا الضيوف والموظفين مع الحفاظ على ميزانية التشغيل.<br>الملف التعريفي للمرشح <br>التعليم والخبرة<br>• دبلوم المدرسة الثانوية أو GED؛ خبرة 3 سنوات في الشراء، الغذاء والشراب، الطهي، أو مجال مهني ذي صلة.<br>أو<br>• درجة سنتين في إدارة الفندق والمطعم، الضيافة، الإدارة الأعمال، أو تخصص ذي صلة؛ خبرة سنة في الشراء، الغذاء والشراب، الطهي، أو مجال مهني ذي صلة.<br>أنشطة العمل الأساسية<br>المساعدة في إدارة العمليات اليومية<br>• يطلب المواد الضرورية ويديرها. يتحقق من أن العمال لديهم المستلزمات، المعدات، الأدوات، والزي الرسمي اللازمين لأداء وظائفهم.<br>• يخطط الأحداث والبرامج والأنشطة، وكذلك عمل الآخرين.<br>• يراقب تدفق المواد المطلوبة وصيانة المواد الحالية.<br>• يجري جرد الصين والزجاج والفضة.<br>• يتحكم في جرد الطعام والمعدات والأواني الصغيرة والمشروبات الروحية، ويرفع تقارير النقص إلى الأشخاص المعنيين المخصصين.<br>• يفحص المستلزمات والمعدات ومناطق العمل للتأكد من كفاءة الخدمة والالتزام بالمعايير.<br>• يبحث في التقارير ويتابع حوادث الموظفين.<br>• يدير جميع المعدات، والصينية، والزجاج والفضة (مثلاً توفير مستلزمات نظيفة كافية لكل منها).<br>• يتبع سياسات منع الخسائر لمنع الحوادث والسيطرة على التكاليف.<br>• يفرض روتين التنظيف المناسب لأدوات الخدمة والمعدات والأرضيات، إلخ.<br>• يفرض الاستخدام والتنظيف الصحيح لجميع آلات غرفة الصحون.<br>• يتحقق من عمل جميع معدات حفظ ونقل الطعام.<br>• يتحقق من الامتثال لجميع القوانين واللوائح المعمول بها.<br>• يتحقق من الامتثال مع معايير التعامل مع الطعام والتعقيم.<br>• يطلع وي/أو يجدد التنفيذيين والزملاء والمرؤوسين بالمعلومات ذات الصلة في الوقت المناسب.<br>المساعدة في قيادة فريق المطبخ<br>• يستخدم مهارات العلاقات والشهلة القيادية لتوجيه وتأثير وتشجيع الآخرين؛ يدفع باتخاذ قرارات مالية/أعمال سليمة؛ يظهر النزاهة والأمانة؛ يقود بالقدوة.<br>• يساعد في إدارة الموظفين وإدارة جميع العمليات اليومية. يفهم مواقع الموظفين بما يكفي لأداء الواجبات في غيابهم.<br>• يتحقق ويعين من الحفاظ على مستوى إنتاجية الموظفين.<br>• يعمل كنموذج يحتذى به ليظهر السلوكيات المناسبة.<br>• يحقق ويتجاوز الأهداف بما في ذلك أهداف الأداء والميزانية وأهداف الفريق، إلخ.<br>• يحتفل بالنجاحات عن طريق الاعتراف العلني بمساهمات أعضاء الفريق.<br>• يشجع ويبني الثقة المتبادلة والاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق.<br>• يوضح توقعات الأداء وفق أوصاف الوظائف لكل منصب.<br>• يؤسس ويحافظ على علاقات مفتوحة وتعاونية مع الموظفين.<br>• يشارك في إدارة مصاريف القسم القابلة للسيطرة لتحقيق أو تجاوز الأهداف المدرجة ضمن الميزانية.<br>• يسعى لتحسين أداء الخدمة.<br>• يستطلع آراء الموظفين.<br>• يفهم تأثير عمل القسم على الأهداف المالية العامة للملكية.<br>ضمان خدمة العملاء الاستثنائية<br>• يحضر الاجتماعات ويتواصل مع التنفيذيين والزملاء والمرؤوسين لتحسين جودة الخدمة.<br>• يدير العمليات اليومية ويتأكد من جودة المعايير وتلبية توقعات العملاء يومياً.<br>• يؤكد على رضا الضيوف خلال جميع اجتماعات القسم ويركز على التحسين المستمر.<br>المساعدة في إدارة ونشاطات الموارد البشرية<br>• يقدم الإرشاد والتوجيه للمرؤوسين، بما في ذلك تحديد معايير الأداء ومتابعة الأداء.<br>• يساعد في التوظيف، المقابلات، التعيين والترويج للموظفين في المنظمة.<br>• يدرب الموظفين على إجراءات السلامة.<br>• يقدم ملاحظات للأفراد استناداً إلى ملاحظة سلوك الخدمة.<br>• يراجع نتائج رضا الموظفين لتحديد ومعالجة المشكلات أو المخاوف لدى الموظفين.<br>• يتحقق من أن سياسات الملكية تُدار بشكل عادل ومتسق.<br>• يتحقق من أن طاقم الخدمات المساعدة مدرب بشكل صحيح فيما يتعلق بالتعقيم، والتعامل مع المعدات واستخدام المواد الكيميائية.<br>• يشارك في إجراءات انضباط الموظفين التدريجي.<br>في فندق ماريوت الدولية، نلتزم بأن نكون جهة توظيف متكافئة، مرحبين بالجميع وممنوحين فرص الوصول إلى الفرصة. نحن نشجع بيئة تُقدَّر فيها خلفيات موظفينا الفريدة ونحتفي بها. قوتنا الكبرى تكمن في المزيج الغني من الثقافة والمواهب والتجارب لدى موظفينا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة، وضع المحاربين القدامى، أو أساس آخر محمي بموجب القانون المعمول به.<br>فنادق ماريوت تسعى لرفع فن الضيافة، تبتكر في كل فرصة مع الحفاظ على راحة عالمية مألوفة حول العالم. كمنشئ ضيافة مع فنادق ماريوت، ستساعد في الحفاظ على وعد "ضيافة رائعة. دائماً" من خلال تقديم خدمة مدروسة ومخلصة وتفكير مستقبلي تدعم وتبني هذا الإرث الحي. باسم يرمز إلى الضيافة عالمياً، نحن فخورون باستقبالك لاستكشاف مسار مهني مع فنادق ماريوت. بانضمامك إلى فنادق ماريوت، تنضم إلى محفظة علامات تجارية مع ماريوت الدولية. كن حيث يمكنك أداء أفضل أعمالك، ابدأ هدفك، انتمِ إلى فريق عالمي رائع، وكن أفضل نسخة من نفسك.</span> </div>
<p><h4>وصف الشركة</h4>
<p>انضم إلينا في أكور، حيث ينبض الحياة بالشغف! كروّاد في فن الضيافة المسؤولة، يجمع مجموعة أكور أكثر من 45 علامة تجارية، و5,600 فندق، و10,000 مطعم، ووجهات أسلوب حياة في 110 دول. بينما لكل علامة تجارية شخصيتها الخاصة، حيث ستتمكن من أن تجد ذاتك حقاً، إلا أنها تشترك جميعاً في هدف واحد: الاستمرار في الابتكار وتحدي الوضع الراهن.</p>
<p>بانضمامك إلينا ستصبح Heartist®، لأن الضيافة في المقام الأول عمل من القلب.</p>
<p>ستنضم إلى بيئة مُراعِية وفريق يمكنك أن تكون فيه كما أنت. ستكون في مكان داعم للنمو، لاكتشاف ذاتك، واكتشاف مهن أخرى، ومتابعة فرص العمل، في فندقك أو في بيئات ضيافة أخرى، في بلدك أو في أي مكان في العالم!</p>
<p>سوف تستفيد من مزايا حصرية، خاصة بالقطاع وما يتجاوزه، إضافة إلى تقدير قوي لالتزامك اليومي.</p>
<p>كل ما ستفعله معنا، بغض النظر عن مهنتك، سيمنحك إحساساً عميقاً بالمعنى، لخلق تجارب دائمة ومميزة وذات تأثير لعملائك وزملائك وللكوكب.</p>
<p>الضيافة عمل من القلب. انضم إلينا وكن Heartist®.</p>
<h4>وصف الوظيفة</h4>
<p>مساعدة الشيف المساعد في التشغيل الكامل لجميع وحدات المطبخ.</p>
<p>المسؤول عن التكلفة والجودة والنظافة والطعم وتقديم جميع أنواع الأطعمة المنتَجة في المرفق والمشتراة ولرضا العملاء المرتبط بهذه الأمور.</p>
<p>ضمن قواعد نظافة المطبخ، يجب أن يكون لدى الطهاة العاملين في المطبخ شعر قصير ومهتم به جيداً؛ لا يجوز للرجال وجود شارب أو لحية.</p>
<p>تحديد أساليب العمل ومعايير الطهي والتأكد من تطبيقها لضمان إعداد الطعام بجودة وكفاءة.</p>
<p>العمل بشكل منسق مع جميع رؤساء الأقسام وتوجيههم عند الحاجة.</p>
<p>سيطرة شخصية على تقديم وجودة الطعام المحضّر للفطور والغداء والعشاء وفقًا للمعايير.</p>
<p>إعداد قائمة المواد التي يجب شراؤها، وإدراج طلباتها في النظام، وفحص اللحوم والأسماك والخضروات المشتراة.</p>
<p>التحكم في قسائم التزويد اليومية وتسريع دورها للمهمات بطيئة الحركة.</p>
<p>فحص أنظمة تبريد مخازن الطعام والتأكد من استخدام الطعام وفق مبدأ الأول من الداخل.</p>
<p>تخطيط إنتاج الطعام وفق المراحل التي يحددها الشيف التنفيذي للمطبخ.</p>
<p>التحكم في الوضع الحالي للأطعمة الخام والإمدادات وكذلك طريقة استغلال الفائض من الطعام؛ منع فساد الطعام، استخدام الفائض بكفاءة، وضبط حصص الطعام.</p>
<p>المسؤول عن إعداد وصفات معيارية لجميع الأطعمة المنتجة من أجل توحيد الحصص والطعم والجودة.</p>
<p>مراقبة مستمرة لالتزام العاملين في القسم بقواعد النظافة الشخصية.</p>
<p>التأكد من حفظ السجلات اللازمة لنظام سلامة الأغذية بشكل منتظم.</p>
<p>فحص جميع مخازن التخزين عند بداية العمل والتأكد من ترتيبها، تسليم المنتجات القديمة للإنتاج، والتأكد من استغلال الغذاء المتبقي.</p>
<p>فحص القائمة وإبلاغ وتحذير العاملين من أي منتجات مفقودة أو إشكالية حتى لا تتكرر نفس الوضعية.</p>
<p>مراقبة أداء العاملين والإبلاغ عن العاملين غير الفاعلين إلى الشيف التنفيذي للمطبخ.</p>
<p>تنظيم الجدول الأسبوعي للعاملين. ضبط بطاقات الوقت الشهرية وتقديمها للموافقة للشيف التنفيذي للمطبخ.</p>
<p>تحديد احتياجات تدريب طاقم المطبخ والتأكد من تنظيم وتنفيذ التدريبات اللازمة.</p>
<p>تقديم تدريبات لعمال إنتاج الغذاء حول إعداد القوائم، وصفات المنتجات، وتكاليف الغذاء، إلخ. (باستثناء التدريبات القياسية مثل نظام سلامة الغذاء ومعايير ISO).</p>
<p>التنبؤ وتقييم أن all activities and purchased equipment and belongings do not harm the environment. المشاركة في جميع الأنشطة المنظمة لحماية التنوع البيولوجي وتوزيع المسؤوليات الفردية لزيادة المعرفة البيئية وتنفيذ التدريبات اللازمة. الحد الأدنى لاستهلاك المواد والمعدات المستخدمة حالياً (ورق، مواد مطبوعة، إلخ).</p>
<p>تنفيذ التحذيرات التدريجية والتدريبات القسمية من أجل توفير الطاقة داخل المرفق.</p>
<p>تنفيذ المسؤوليات لإزالة وجمع النفايات بشكل صحيح، وتقليل التلوث البيئي، وتقليل الآثار الضارة على البيئة.</p>
<p>تنفيذ جميع المسؤوليات المتعلقة بنظم إدارة الجودة ونظام إدارة سلامة الغذاء المطبق في المرفق.</p>
<p>تنفيذ جميع الواجبات الأخرى التي يكلفها المديرون وإدارة الفندق ولم تُذكر في وصف الوظيفة.</p>
<p>تنفيذ جميع المسؤوليات المتعلقة بالحماية من الأمراض الوبائية وخطط الاستجابة المطبقة في المرافق.</p>
<h4>المؤهلات</h4>
<p><strong>التعليم:</strong> لا تقل عن شهادة ثانوية عامة أو دبلوم مهني.</p>
<p><strong>الخبرة:</strong> خبرة عملية وإدارية واسعة تتعلق بالعمليات في القسم المعني (لا تقل عن 5 سنوات).</p>
<p><strong>اللغة الأجنبية:</strong> الإنجليزية على الأقل بمستوى متوسط.</p>
<p><strong>الدورات والتدريب:</strong> حضور سابق في دورات وندوات في المجال المعني.</p>
<p><strong>المهارات الحاسوبية:</strong> تطبيقات حاسوبية أساسية.</p>
<p><strong>المهارات:</strong> يمتلك سيطرة ممتازة على جميع المنتجات وتقنيات الطبخ في المجال المعني ومسؤول عن تطوير الأعمال. لديه معرفة متقدمة بأقسام المطبخ والعمليات الأخرى. لديه معرفة بالمأكولات المحلية أو الدولية.</p>
<h4>معلومات إضافية</h4>
<p>تنفيذ المسؤوليات لإزالة وجمع النفايات بشكل صحيح، وتقليل التلوث البيئي، وتقليل الآثار الضارة على البيئة وقيادة العاملين وفقاً لذلك.</p>
<p>ضمان التعامل الآمن مع المواد الكيميائية ونقلها وتخزينها واستخدامها وفق القوانين، والتحكم في التلوث الكيميائي وتقليله.</p>
<p>تنفيذ جميع المسؤوليات المتعلقة بنظم إدارة الجودة ونظام سلامة الغذاء المطبق في المرفق.</p>
<p>تنفيذ جميع الواجبات الأخرى التي يكلفها المديرون وإدارة الفندق ولم تُذكر في وصف الوظيفة.</p>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<i>حول سانوفي:</i> نحن شركة أدوية حيوية مدفوعة بـ R&D وم powered بالذكاء الاصطناعي، ملتزمة بتحسين حياة الناس وتحقيق نمو مقنع. فهمنا العميق للجهاز المناعي – وخط الأنابيب المبتكر – يمكِّننا من اختراع أدوية ولقاحات تعالج وتحمي ملايين الناس حول العالم. معًا، نطارد معجزات العلم لتحسين حياة الناس.<i>عن الوظيفة</i><b>الأبعاد الرئيسية - النطاق والقياس:</b> يلتزم هذا المنصب بتنفيذ طريقة التحليل المعتمدة يوميًا للمواد الأولية والمساعدة والإشراف على عمليات أخذ العينات لجميع أنواع المواد (المادة الفعالة، المواد المساعدة ومواد التعبئة) وكذلك تحليل النيتروجين وتحليل مواد التعبئة الأولية.<b><i><u>المسؤوليات الرئيسية:</u></i></b><ul><li>إجراء عمليات أخذ العينات للمواد الأولية والمساعدة ومواد التعبئة والإشراف على عمليات أخذ العينات بما يضمن الالتزام الكامل بإجراءات SOP ذات الصلة والتحليل للمواد الأولية والمساعدة والتأكد من أن جميع عمليات أخذ العينات تتم وفقًا لتعليمات مكتوبة معتمدة (لكل دفعة) من المادة.</li><li>تنفيذ جميع إجراءات الاختبار المعتمدة اللازمة للمواد الأولية والمساعدة ومواد التعبئة وإصدار شهادات التحليل المطلوبة وضمان أن جميع النتائج التي تم الحصول عليها ضمن الحد المعتمد المحدد، باستخدام طريقة التحليل الصحيحة.</li><li>الإبلاغ الفوري عن نتائج الاختبار خارج المواصفات أو تقارير انحراف الدُفعة عند الحاجة إلى رئيس المختبر ومدير ضبط الجودة.</li><li>اتباع جميع الاختبارات الخارجية للمواد التي تم اختبارها خارجيًا</li><li>التعاون مع ضمان الجودة لبرنامج الشهادة والتأكد من تقديم جميع البيانات المطلوبة ومتابعة حالة الشهادة بشكل ربع سنوي</li><li>إصدار وتحديث مواصفات المواد، طريقة التحليل.</li><li>التحضير وتوحيد المحاليل الحجمية المستخدمة في المعمل.</li><li>تحليل النيتروجين وفق طريقة تحليل الدواء القياسي</li><li>تنفيذ نظام أخذ العينات، وتواتر العينات، وإجراء التحليل الكيميائي من محطات المياه.</li><li>المراقبة الكيميائية الروتينية للهواء المضغوط.</li><li>إطلاق المواد الأولية والمساعدة ومواد التعبئة في SAP</li><li>المشاركة في تحليل المنتج كما هو معتمد</li><li>إصدار انحرافات للمواد القادمة إذا كانت هناك ملاحظات تتعلق بسلامة الحزمة خلال عملية أخذ العينات</li><li>قيادة فريق مواد QC وتحديد أولوياتهم السنوية بما في ذلك خطط التطوير الفردية لدعم برامج التحسين المستمر.</li><li>المساعدة في اختبارات مواد التعبئة المطبوعة</li><li>مراجعة PQR لفصل المواد الخام والالمنتجات النهائية إذا لزم الأمر.</li><li>إعداد SOPs ذات صلة والمتابعة مع تحديثها وفق المتطلبات</li><li>إعداد أي انحراف دفعة عند الحاجة ليتم اعتماده من مدير قسم الجودة.</li><li>التأكد من أن جميع الأنشطة التي تتم ملتزمة بإجراءات السلامة.</li></ul><b><u>مسؤوليات الصحة والسلامة والبيئة:</u></b><ul><li>اتباع السياسة والمطالبات المعتمدة لـ HSE.</li><li>الالتزام بالتشريعات المتعلقة بالصحة والسلامة والقانون البيئي.</li><li>فصل الهيدروكربونات/المواد الخطرة والنفايات وفق نظام إدارة النفايات المعتمد.</li><li>مسؤوليات HSE في حال الانضمام إلى فريق روّاد HSE:</li><li>تسهيل وتوجيه الموظفين لتنفيذ سياسات HSE وEn.</li><li>تنفيذ جميع المعايير والأدلة المعمول بها لسانوفي-أفينتيس في مجال عمله/ها.</li><li>التأكد من الالتزام بجميع المتطلبات القانونية ومتطلبات سانوفي-أفينتيس.</li><li>قيادة فريقه/ها لتنفيذ HSE وEnMS PASS.</li><li>تدريب الفريق على إجراءات HSE وEnMS، وSOPs وMSDS.</li><li>الإبلاغ عن أي حوادث/وقائع في منطقته إلى قسم HSE.</li><li>قيادة فريقه/ها للتحقيق في الحوادث/الوقائع لتحديد السبب الجذري.</li><li>دعم مدير المنطقة لاتخاذ إجراءات تصحيحية واستباقية للقضاء على تكرار أي عدم امتثال بيئي أو طاقي.</li><li>دعم مدير المنطقة لاتخاذ إجراءات تصحيحية واستباقية للقضاء على تكرار أي حادث/واقعة.</li><li>المشاركة في برنامج تفتيش HSE / EnMS، واتخاذ الإجراءات التصحيحية لأي مخالفات في منطقته.</li><li>قيادة فريق منطقته لإجراء تقييم مخاطر شامل ودراسات الجوانب البيئية.</li><li>تحديد والتحكم في معدات الحماية الشخصية اللازمة لمنطقته.</li><li>تحديد قائمة CMR والتحكم التشغيلي لها في مختبرات الجودة.</li><li>التحكم في صناديق الإسعافات الأولية في منطقته.</li><li>قيادة فريقه للتحكم في المخاطر/الجوانب الهامة واستخدام الطاقة.</li></ul><b><i>أخرى:</i></b><ul><li>أداء مهام أخرى حسب الاختصاص.</li><li>احترام قيم الشركة ومدونة الأخلاق والميثاق الاجتماعي.</li><li>احترام ميثاق حماية البيانات الشخصية.</li><li>المسؤول عن تطبيق متطلبات HSE المرتبطة بالشركة في جميع إجراءات العمل ذات الصلة.</li></ul><i>عنكم</i><ul><li><b>التعليم</b>: بكالوريوس في العلوم الصيدلانية أو العلوم</li><li><b>الخبرة:</b> تحليل المواد في مراقبة الجودة</li><li><b>معرفة/مهارات خاصة:</b></li></ul><ul><li>مهارات تواصل جيدة والتعامل مع الآخرين.</li><li>مهارات تقنية وإدارية وقيادية جيدة.</li><li>إحساس عالي بالعجلة.</li><li>تنظيم وتخطيط عاليان.</li><li>إدارة الوقت، مهارات تواصل جيدة، العمل بروح الفريق، حل المشكلات</li></ul><b>قيم القيادة والتطلّع</b><ul><li><b>الهدف الأعلى:</b> التركيز على ما يهم، وضع معايير عالية والعمل بسرعة مع التعلم من العقبات لتحقيق أداء أعلى.</li><li><b>التصرف من أجل المرضى:</b> عدم التنازل عن النزاهة، إزالة الحواجز، والشراكة مع الآخرين للسير بشكل أسرع وأكثر لأجل المرضى.</li><li><b>كونوا جريئين:</b> اتخاذ مخاطر مدروسة، اغتنام الفرص والتفكير فيما وراء الممكن لتسريع علمنا وتحقيق نمو مقنع.</li><li><b>القيادة معًا:</b> بناء الثقة والتعاون المفتوح في أهدافنا المشتركة، الاحتفال بالانتصارات الجماعية وتعزيز الانتماء.</li></ul>تابع التقدم، واكتشف الاستثنائي<p>هناك الأفضل في الخارج. أدوية أفضل، نتائج أفضل، علم أفضل. لكن التقدم لا يحدث بدون أشخاص – أشخاص من خلفيات مختلفة، في مواقع مختلفة، يؤدون أدوارًا مختلفة، جميعهم متحدون بشيء واحد: الرغبة في جعل المعجزات تحدث. لذا، دعونا نكون هؤلاء الأشخاص.</p><br><p>في سانوفي، نوفّر فرص متساوية للجميع بغض النظر عن العرق، اللون، الأصل، الدين، الجنس، الأصل الوطني، التوجه الجنسي، العمر، الجنسية، الحالة الاجتماعية، القدرة أو هوية النوع.</p><br><p>شاهد فيديو ALL IN الخاص بنا وتعرف على إجراءات التنوع والإنصاف والشمول لدينا على sanofi.com!</p><br>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<br>وصف الشركة<br><br><p>"لماذا العمل مع أكور؟</p><br><p>نحن أكثر من مجرد رائد عالمي. نرحب بك كما أنت ويمكنك العثور على وظيفة وعلامة تجارية تتوافق مع شخصيتك. ندعمك للنمو والتعلم كل يوم، مع التأكد من أن العمل يمنح حياتك هدفاً، حتى أثناء رحلتك معنا يمكنك مواصلة استكشاف إمكانات أكور اللامحدودة.<br>بانضمامك إلى أكور، كل فصل من قصتك هو ملك لك لتكتبه وبمساعدتنا يمكننا تخيل ضيافة الغد. اكتشف الحياة التي تنتظرك في أكور، قم بزيارة https://careers.accor.com/<br>اعمل ما تحب، اعتنِ بالعالم، تجرّأ على تحدي الوضع الراهن! #BELIMITLESS"</p><br><br>وصف الوظيفة<br><br><ul><li>يعِد ويطبّق استراتيجية تشغيل المزيج والبارات التي تتماشى مع استراتيجية عمل العلامة التجارية ويقود تنفيذها.</li><li>يضمن دمج أهداف تشغيل البار ضمن مخططات الطعام والمشروبات الشاملة.</li><li>يخلق أجواء في جميع مناطق البار تلبي توقعات النزلاء أو تفوقها.</li><li>يوظف أعضاء فريق القيادة في البار الذين يظهرون خبرة تقنية قوية، وإبداعاً، وروح قيادية ريادية لتلبية احتياجات العمل.</li><li>يضمن مشاركة الموظفين الجدد في برنامج توجيه القسم وتلقي تدريب مناسب على البار والمشروبات ليؤدوا عملهم بنجاح.</li><li>يضبط عمليات البار وفق المبادئ التي تحددها إدارة فنادق ريكسوس مصر.</li><li>يراقب عمليات البار وفق الإجراءات التي تحددها إدارة الفندق، يضع أهدافاً، يعلِنها ويضمن التبني. ينقل قرارات الإدارة العامة إلى الموظفين تحت الإشراف ويضمن التطبيق الصحيح.</li><li>يدير جميع الأعمال والوظائف لقسم البار والمشروبات.</li><li>يعظم ربحية القسم من خلال عمليات المشروبات.</li><li>يدير العمليات لضمان أعلى جودة في تقديم المشروبات وخدمة البار.</li><li>يُراقب ويحلل النقاط التالية:</li><li>• مبيعات وتكاليف المشروبات</li><li>• جودة التقديم ومعايير خدمة منتجات المشروبات</li><li>• الاستخدام الصحيح، الحماية والصيانة لمعدات وأدوات البار</li><li>• أنشطة لزيادة رضا النزلاء وتحسين جودة الخدمة</li><li>• معدل دوران الموظفين الشهري ضمن فريق البار</li><li>يعزز العلاقات التجارية بين موظفي قسم البار</li><li>مسؤول عن إعداد برامج التدريب لقسم البار وإجراء تدريبات المزيج للموظفين.</li><li>ينظم الاجتماعات للحصول على البيانات التشغيلية وتحقيق أهداف القسم.</li><li>يُحضِّر ويعرض قوائم كوكتيل ومشروبات جديدة مع مراعاة القوة الشرائية للنزلاء واتجاهات السوق الإقليمية.</li><li>يضع خططاً مع مديري الأقسام من أجل تقديم تنظيمات وفعاليات ناجحة داخل الفندق.</li><li>يحضر اجتماعات الأقسام واجتماعات الإدارة وفق تقويم إدارة الفندق.</li><li>يُحدِّث المناطق التالية المتعلقة بعمليات البار والمشروبات وفق سياسات وإجراءات الفندق:</li><li>• المالية، المعايير، الموظفين والتدريبات، المقاهي والترفيه</li><li>• إجراء أنشطة ترويجية لزيادة مبيعات المشروبات ودعم تنظيمات الولائم</li><li>• ضمان حماية وصيانة واستبدال مواد ومعدات البار</li><li>يُحضِّر ويراقب ميزانية قسم المشروبات الشهرية والسنوية.</li><li>يرتب مستويات التخزين الدنيا والقصوى لمواد البار والمشروبات والروح والأجهزة.</li><li>يساهم في إعداد خطط دخل الفندق وبرامج التسويق المتعلقة بعمليات المشروبات.</li><li>يبحث عن فرص للتطوير المهني في اتجاهات وابتكارات المزيج.</li><li>يوفر الإيرادات والمصاريف لقسم البار بما يتوافق مع انضباط ميزانية المنشأة. يطور خطط بناءً على بيانات السنوات السابقة.</li><li>يحدد متطلبات staffing (دائم، موسمي، متدربون، إلخ) للعام القادم، وفق توافر الميزانية وبموافقة المدير العام.</li><li>يخلق بيئة تحفيزية لازمة لضمان زيادة الإنتاجية ونجاح موظفي البار ويطور الإجراءات اللازمة لضمان التزام الموظفين بالمنشأة.</li><li>يضمن ترتيب وتحكم الاتصالات؛ فالتواصل الفعّال يزيد الإنتاجية ضمن قسم البار.</li><li>يستعرض تقارير القسم، وبيانات الدخل، وتقارير علاقات النزلاء، وتقارير الخدمة الفنية وسجلات الاتصالات يومياً.</li><li>يجري جلسات عصف ذهني وعمل جماعي لإطلاق إبداع ومواهب الموظفين في مجال المزيج.</li><li>يشارك في فريق سلامة الغذاء ويحضر اجتماعات MR عند الحاجة.</li><li>يحدد المشاكل والفرص ويفهمها؛ يحصل على معلومات من مصادر مختلفة للمساعدة في الاستنتاجات وتطوير وتقييم البدائل وحل المشكلات واختيار المسارات المناسبة.</li><li>يتوقع التأثيرات البيئية للمعدات المشتراة وعمليات البار؛ يشارك في أنشطة حماية التنوع الحيوي؛ يشارك المسؤوليات لزيادة الوعي البيئي؛ يضمن الحد الأدنى لاستهلاك المواد (ورق، طبعات، إلخ).</li><li>ينفذ التحذيرات اللازمة والتدريبات القسمية لتوفير الطاقة ضمن مناطق البار. يتخذ قرارات تتعلق بتوفير الطاقة ويقيِّم كفاءة الطاقة للمعدات المشتراة.</li><li>ينفذ المسؤوليات لإزالة وجمع النفايات بشكل صحيح، وتقليل التلوث البيئي والآثار الضارة، ويقود الموظفين كمثال.</li><li>يضمن استخدام المواد الكيميائية ونقلها وتخزينها واستخدامها بأمان وفق القوانين؛ يسيطر ويقلل التلوث الكيميائي.</li><li>يقوم بجميع المسؤوليات المتعلقة بإدارة الجودة ونظم سلامة الغذاء المعتمدة في المنشأة.</li><li>يقوم بجميع الواجبات الأخرى التي يحددها المدراء وإدارة الفندق وغير المذكورة في وصف الوظيفة هذا.</li></ul><br>المؤهلات<br><br><ul><li><strong>التعليم/الخبرة:</strong> درجة بكالوريوس لمدة 4 سنوات مع خبرة عملية لا تقل عن 6 سنوات ذات صلة أو خبرة عمل سنتين في نفس المنصب مع تطبيق المبادئ الأساسية و/أو طرق مختلفة.</li><li><strong>اللغة الأجنبية:</strong> مستوى كافٍ من الإنجليزية للتواصل الفعّال مع النزلاء والموظفين.</li><li><strong>الدورات والتدريب:</strong> يلزم وجود خلفية نظرية وعملية كافية وحضور في دورات وندوات في المجال المرتبط.</li><li><strong>المهارات الحاسوبية:</strong> تطبيقات MS Office.</li><li><strong>المهارات:</strong> إجادة أنظمة/تشريعات المجال ذات الصلة. من المتوقع تقديم استشارة للموظفين الآخرين عند الحاجة. بعض الوظائف تتطلب معرفة عملية بالنظم/البرامج/البرمجيات في المجال المرتبط. مسؤول عن تنفيذ وتنسيق أنشطة معقدة في ميادين مختلفة.</li></ul><br>معلومات إضافية<br><br><p>فريقك وبيئة عملك:<br>في جملة إلى جملتين، قدم الفريق أو بيئة الفندق أو المكتب بطريقة تعكس الثقافة<br>ملاحظة: قد تكون هناك تخصيصات لأي متطلبات محلية أو تشريعية محددة، مثل تصاريح العمل<br>التزامنا بالتنوع والشمول:<br>نحن شركة شاملة وطموحنا جذب وتوظيف وتطوير مواهب متنوعة.</p><br>
وصف الشركة<br><br>انضم إلينا في أكور (Accor)، حيث تنبض الحياة بالشغف!<br><br>بصفتنا رواداً في فن الضيافة المسؤول، تضم مجموعة أكور أكثر من 45 علامة تجارية، و5600 فندق، و10000 مطعم ووجهة عصرية في 110 دول. وفي حين أن لكل علامة تجارية شخصيتها الخاصة التي ستتمكن فيها من اكتشاف ذاتك حقاً، إلا أنها جميعاً تشترك في طموح واحد: مواصلة الابتكار وتحدي الوضع الراهن.<br><br>بانضمامك إلينا، ستصبح Heartist®، لأن الضيافة هي قبل كل شيء عمل قلبي.<br><br>ستنضم إلى بيئة رعاية وفريق يمكنك فيه أن تكون على طبيعتك. ستكون في بيئة داعمة للنمو، ولتحقيق ذاتك، ولاكتشاف مهن أخرى، ولمتابعة فرص وظيفية في فندقك أو في بيئات ضيافة أخرى، في بلدك أو في أي مكان في العالم!<br><br>ستتمتع بمزايا حصرية، خاصة بالقطاع وما وراءه، بالإضافة إلى تقدير كبير لالتزامك اليومي.<br><br>كل ما ستفعله معنا، بغض النظر عن مهنتك، سيقدم شعوراً عميقاً بالمعنى، لخلق تجارب دائمة ولا تُنسى ومؤثرة لعملائك، ولزملائك، وللكوكب.<br><br>الضيافة عمل قلبي،<br><br>انضم إلينا وكن Heartist®.<br><br>وصف الوظيفة<br><br>نحن نبحث عن مدير أغذية ومشروبات خبير وصاحب رؤية لقيادة عمليات الأغذية والمشروبات الديناميكية لدينا في الإسكندرية، مصر. في هذا الدور القيادي المحوري، ستشرف على جميع جوانب خدمات الأغذية والمشروبات، وستقود التميز التشغيلي، والربحية، وتجارب الضيوف الاستثنائية. ستكون مسؤولاً عن تطوير وتنفيذ استراتيجية شاملة للأغذية والمشروبات تتماشى مع رؤية علامتنا التجارية، مع تعزيز ثقافة تعاونية ومبتكرة وتركز على العملاء داخل قسمك.<br><br>تطوير وتنفيذ استراتيجية تشغيلية شاملة للأغذية والمشروبات تتماشى مع أهداف العمل الخاصة بالمؤسسة، وضمان التكامل السلس للأهداف الإقليمية في خطط تشغيلية أوسع. خلق والحفاظ على جو استثنائي عبر جميع منافذ الأغذية والمشروبات يلبي توقعات الضيوف أو يتجاوزها باستمرار من خلال الاهتمام الدقيق بالجودة ومعايير الخدمة والتميز التشغيلي. توظيف وتوجيه فريق قيادي عالي الأداء في مجال الأغذية والمشروبات، وإظهار خبرة وظيفية قوية، وإبداع، وقيادة ريادية لدفع نجاح العمل. الإشراف على جميع عمليات قسم الأغذية والمشروبات، بما في ذلك المطاعم والبارات ومرافق الولائم وخدمة الغرف، وضمان الالتزام بالإجراءات والسياسات ومعايير الجودة المعتمدة. تحليل ومراقبة أداء المبيعات والتكاليف ومؤشرات الربحية؛ وتطوير استراتيجيات لزيادة إيرادات القسم مع الحفاظ على انضباط صارم للتكاليف والالتزام بالميزانية. مراقبة وتقييم جودة الأغذية والمشروبات وطرق تقديمها ومعايير الخدمة؛ وتنفيذ إجراءات تصحيحية لضمان التقديم المتسق للمنتجات والخدمات المتميزة. تطوير وتنفيذ برامج تدريب شاملة للموظفين، وإجراء مراجعات دورية للأداء، وخلق بيئة تحفيزية تعزز مشاركة الموظفين والإنتاجية والتطوير المهني. تصميم قوائم طعام وعروض مشروبات مبتكرة تعكس تفضيلات الضيوف والأذواق الإقليمية والقدرة الشرائية مع الحفاظ على اتساق العلامة التجارية. إدارة مراقبة المخزون، والمشتريات، وصيانة المعدات؛ وضمان الاستخدام السليم لأصول ومواد القسم وحمايتها واستبدالها. إجراء أنشطة ترويجية وتنسيق عمليات الولائم لزيادة المبيعات وتعزيز فرص الإيرادات. إعداد ومراقبة وإدارة الميزانيات السنوية والشهرية لقسم الأغذية والمشروبات؛ وتطوير توقعات مالية بناءً على البيانات التاريخية واتجاهات السوق. ضمان الامتثال لأنظمة إدارة سلامة الأغذية، وبروتوكولات إدارة الجودة، ولوائح الصحة والسلامة؛ والمشاركة بفعالية في لجان سلامة الأغذية. إجراء اجتماعات دورية للأقسام وجلسات عصف ذهني لتحديد فرص التحسين، ومعالجة التحديات، والاستفادة من مواهب الموظفين ورؤاهم. تنفيذ مبادرات الاستدامة وأفضل الممارسات البيئية، بما في ذلك تقليل النفايات، والحفاظ على الطاقة، والإدارة المسؤولة للمواد الكيميائية. توصيل القرارات الاستراتيجية وأهداف القسم إلى أعضاء الفريق؛ وضمان تواصل شفاف وفعال لتعزيز الإنتاجية والمواءمة التنظيمية. حضور اجتماعات الإدارة والمساهمة في مبادرات الفندق، وتخطيط الدخل، وبرامج التسويق. أداء واجبات إضافية ومشاريع خاصة يتم تكليفك بها من قبل الإدارة العليا.<br><br>المؤهلات<br><br>**التعليم:**<br><br>درجة البكالوريوس في إدارة الضيافة، أو إدارة الفنادق، أو فنون الطهي، أو إدارة الأعمال، أو مجال ذي صلة.<br><br>**الخبرة:**<br><br>خبرة لا تقل عن 6 سنوات في إدارة عمليات الأغذية والمشروبات، أو خبرة لا تقل عن سنتين في منصب مدير الأغذية والمشروبات. يُفضل وجود خبرة ضيافة دولية واسعة. سجل حافل بالنجاح في إدارة منافذ متعددة للأغذية والمشروبات وعمليات واسعة النطاق. خبرة مثبتة في إدارة الميزانية، والتحليل المالي، وتحسين الإيرادات.<br><br>**مهارات اللغة:**<br><br>إتقان اللغة الإنجليزية بمستوى احترافي للتواصل بفعالية مع الضيوف والموظفين والإدارة.<br><br>**المهارات والكفاءات التقنية:**<br><br>إتقان متقدم لتطبيقات مايكروسوفت أوفيس (Word، Excel، PowerPoint). معرفة قوية بأنظمة إدارة سلامة الأغذية وبروتوكولات ضمان الجودة. إتقان برمجيات إدارة الأغذية والمشروبات وأنظمة نقاط البيع (POS). خبرة في تطوير قوائم الطعام، واتجاهات الطهي، وإدارة المشروبات. قدرات تحليلية وإدارية مالية متقدمة.<br><br>**الكفاءات الأساسية:**<br><br>قدرات استثنائية في القيادة وإدارة الفريق مع نهج تعاوني وشامل. تخطيط استراتيجي ورؤية مستقبلية مع القدرة على دفع التغيير التنظيمي. الاهتمام بالتفاصيل مع مهارات تنظيمية وإدارة وقت قوية. عقلية تركز على العملاء مع التزام بتقديم تجارب ضيافة استثنائية. قدرات مبتكرة في حل المشكلات واتخاذ القرار الحاسم. مهارات تواصل وشخصية قوية مع القدرة على تحفيز وإلهام الفرق. مرونة وقدرة على التكيف في بيئة عمل ديناميكية وسريعة الخطى. عقلية تحليلية مع القدرة على تفسير البيانات ودفع تحسينات الأداء.<br><br>**الخبرة في المجال:**<br><br>معرفة شاملة بلوائح سلامة الأغذية، والقوانين الصحية، وأفضل الممارسات في الصناعة. الإلمام بأنظمة إدارة الجودة ومنهجيات التحسين المستمر. فهم التأهب للجائحة وبروتوكولات السلامة الصحية في بيئات الضيافة. معرفة بممارسات الاستدامة البيئية ومبادرات الضيافة الخضراء. خبرة في تخطيط الولائم، وإدارة الفعاليات، وتنسيق المناسبات الخاصة.
<h2 class=\"h5\">وصف الوظيفة</h2>
<div class=\"t-break\" data-jb-field=\"description\">
<br>وصف الشركة<br><br><p>انضم إلينا في Accor، حيث ينبض الحياة بالشغف!</p><br><p>باعتبارنا رائدين في فن الضيافة المسؤولة، تجمع مجموعة Accor أكثر من 45 علامة تجارية، و5,600 فندق، و10,000 مطعم، وجهات أسلوب حياة في 110 دول. وبينما لكل علامة طابعها الخاص، ستجد نفسك فيها حقاً، لكن جميعها تشترك في طموح واحد: الاستمرار في الابتكار وتحدي الوضع الراهن.</p><br><p>بانضمامك إلينا، ستصبح Heartist®، لأن الضيافة هي في الأساس عمل من القلب.</p><br><p>ستنضم إلى بيئة رعاية وفريق يمكنك فيه أن تكون كما أنت. ستكون في مكان داعم للنمو وتحقيق الذات واكتشاف مهن أخرى ومطاردة فرص العمل، في فندقك أو في بيئات ضيافة أخرى، في بلدك أو في أي مكان بالعالم!</p><br><p>ستستفيد من مزايا حصرية، خاصة بالقطاع وما يتجاوزها، إضافة إلى تقدير قوي لالتزاماتك اليومية.</p><br><p>كل ما ستفعله معنا، بغض النظر عن مهنة العاملين فيه، سيمنحك إحساساً عميقاً بالمعنى، لخلق تجارب دائمة، لا تُنسى ومؤثرة لعملائك، ولزملائك، وللكوكب.</p><br><p>الضيافة هي عمل من القلب،<br>انضم إلينا وكن Heartist®</p><br><br>وصف الوظيفة<br><br><p>2.1 ضمان وتقديم تجارب خدمة ضيوف flawless, upscale, professional and high class experiences<br>2.2 تحليل ملاحظات الضيوف وتقديم توجيه استراتيجي لتحسين التقييم العام باستمرار<br>2.3 إنشاء جسر تواصل بين الضيوف والدوائر التشغيلية.</p><br><p>2.4 تسليط الضوء لجميع الدوائر التشغيلية من خلال عيون الضيوف والتعامل مع كل طلب ومشكلة وحاجات الضيوف عن كثب. إيجاد حلول مع الحفاظ على رضا الضيف في المقدمة.<br>2.5 اعتماد تقرير “From Our Guests’ Eyes” المعد وفقاً لطلبات واحتياجات ومتطلبات الضيوف طوال اليوم.<br>2.6 التأكد من فحص الغرف وتنظيم الخدمات المجانية قبل دخول الضيوف VIP إلى المنشأة. التأكد من استقبال الضيوف VIP في الاستقبال. إعلام المدير العام، مدير الفندق وغيرها من الإدارات بوجود ضيوف VIP.<br>2.7 التأكد من كتابة رسالة ترحيبية وإرسالها إلى الضيوف المقيمين في الفندق.<br>2.8 التأكد من جدولة الحجوزات لمطاعم À la Carte في الفندق بشكل منتظم.<br>2.9 تحديد احتياجات تدريب الموظفين، إعداد خطة تدريب سنوية وتقديم التدريبات اللازمة. تقديم سجلات مشاركة التدريب إلى قسم الموارد البشرية.<br>2.10 عقد اجتماع اتصال داخلي مع القسم على الأقل مرتين في الشهر وتسجيل البنود التي نوقشت.<br>2.11 مسؤول عن شراء وحماية اللوازم اللازمة لإدارة المكتب.<br>2.12 تحديد أي ظروف مادية في المنشآت تقل من رضا الضيوف والتأكد من أن الاستثمارات التي ستُجرى تهدف إلى تحقيق رضا الضيوف.<br>2.13 تحديد التوقعات والميول الشخصية للضيوف والعمل على مفاهيم مستقبلية وفقاً لذلك.<br>2.14 تقييم نتائج استبيان رضا الضيوف وإعداد تقرير يحتوي على إحصاءات ورسوم بيانية وتعليقات. توجيه قسم المبيعات والتسويق من خلال البيانات الإحصائية المجمّعة من الضيوف.<br>2.15 إبلاغ المدير العام بأي أمراض ومشاكل صحية للضيوف.<br>2.16 إعداد تقرير “بطاقةTimecard الشهرية” لموظفي علاقات النزلاء وتقديمه إلى قسم الموارد البشرية.<br>2.17 إعداد جداول العمل الأسبوعية لموظفي علاقات النزلاء.<br>2.18 اعتماد مبدأ رضا الضيوف بنسبة 100% وضمان تبنّي جميع الموظفين لهذا المبدأ والعمل وفقه.<br>2.19 المشاركة في فرق الاستجابة للطوارئ وإدارة ونشر فريقه/فريقها الخاص.<br>2.20 التنبؤ بأن جميع الأنشطة وجميع المعدات واللوازم قد تخلق مرضاً للبيئة، والانضمام إلى جميع الأنشطة المرسومة لحماية التنوع الحيوي وتحمل المسؤوليات المشتركة، وتوزيع المسؤوليات الفردية لزيادة معرفة البيئة وتنفيذ التدريبات اللازمة. توفير الحد الأدنى من الاستهلاك للمواد والمعدات المستخدمة حالياً (ورق، مطبوعات، إلخ).<br>2.21 تطبيق التحذيرات والتدريبات departmental اللازمة لتوفير الطاقة داخل المنشأة. الاستمرار في تنفيذ القرارات المتخذة لتوفير الطاقة. تقدير آثار البيئة وكفاءة الطاقة على المعدات المشتراة.<br>2.22 تنفيذ مسؤولياته/مسؤولياتها في القضاء على النفايات وجمعها بشكل صحيح، وتقليل التلوث البيئي وتأثيراته الضارة على البيئة وتوجيه للموظفين.<br>2.23 توفير حمل المواد الكيميائية بأمان، الحمل والتخزين والاستخدام وفقاً للقوانين، والتحكم في تقليل التلوث الكيميائي.<br>2.24 تنفيذ جميع المسؤوليات المتعلقة بنظام إدارة الجودة ونظام سلامة الأغذية المطبقين في المنشآت.<br>2.25 تنفيذ جميع المهام الأخرى المكلفين بها من قبل المدراء وإدارة الفندق غير المحددة في الوصف الوظيفي</p><br><br>المؤهلات<br><br><p> التعليم: شهادة بكالوريوس على الأقل.<br> الخبرة: خبرة لا تقل عن 7 سنوات في المجال بعد التعليم النظري.<br> اللغة الأجنبية: مستوى ممتاز من الإنجليزية للتواصل مع الضيوف والموظفين.<br> الدورات والتدريب: حضور سابق في الندوات والتدريبات في المجال ذي الصلة.<br> الكفاءة الحاسوبية: تطبيقات MS Office، برامج الواجهة الأمامية (Fidelio، Opera، إلخ).<br> المهارات: يمتلك سيطرة ممتازة على ملفات تعريف الضيوف. يدرب فريقه ويُرشِدهم حول كيفية التعامل مع الضيوف. يعرف، يطبق ويضمن تطبيق جميع الخدمات ونطاقات المنتجات في المجال ذي الصلة. لديه معرفة بمختلف الإدارات والعمليات التي تؤثر عليها. من المتوقع أن يمتلك خبرة مكتسبة من التدريب الفني وخبرة عمل طويلة الأمد تتعلق بالطرق والتقنيات المتقدمة والمعدات الخاصة وعمليات العمل في المجال المرتبط. من المتوقع أن يدمج وينسق التشغيلات التي تخص وحدة مهمة في المرفق.</p><br>
<p><h4>وصف الشركة</h4>
<p>بموقعه الخلاب في شرم الشيخ، يوفر فندق ريكسوس بريميوم سيتيج مناخاً فاخراً يطل على البحر الأحمر المتلألئ. يقدم الفندق مفهوم كُل-inclusive يجمع بين مطاعم وبارات استثنائية، قاعات ترفيه من الطراز الأول التي توفر أيضاً مجموعة من تجارب الطعام ومرافق صحية ورياضية فاخرة. يوفر ريكسوس بريميوم سيتيج غرفاً وأجنحة أنيقة مع وصول مباشر إلى الشاطئ الخاص، وقاعات مؤتمرات وكبائن حديثة.</p>
<p>شاطئ جميل، طعام لذيذ مع مطاعم خدمة عالية الجودة وبوفات فاخرة، مسابح، نادي ريـكس للطفل حصرياً وأنشطة ترفيه حية، كلها في انتظار تجربتك العطلة المثالية.</p>
<p>يقع ريكسوس بريميوم سيتيج على بعد 18 كم من ناﻣا باي، و25 كم من سوق شرم الشيخ القديم و9 كم من شرم الشيخ.</p>
<h4>وصف الوظيفة</h4>
<ul>
<li>تحديد متطلبات التدريب لنظام سلامة الغذاء ودعم التخطيط، وتنفيذ التدريبات.</li>
<li>دعم أصحاب العمليات من أجل تحديد وإعداد الوثائق والسجلات بجودة النظام الغذائي وفق متطلبات نظام سلامة الغذاء.</li>
<li>مراقبة كفاءة وثائق نظام سلامة الغذاء أثناء التنفيذ والتبليغ لقسمه/ قسمها.</li>
<li>ضمن نظام سلامة الغذاء توافر ما يلي:
<ul>
<li>قيادة عمليات الرقابة الدورية والمراقبة والتحقق وفق الخطة والإجراءات ذات الصلة.</li>
<li>قيادة عمليات الرقابة والمراقبة المرتبطة من أجل قيادة النظام في كل نقطة تؤثر على سلامة الغذاء مثل منطقة الاستلام للأطعمة والمشروبات، النقل، المخازن، مناطق الإعداد، البوفيهات، إلخ.</li>
<li>عملية الرقابة الروتينية للمسائل المتعلقة بجميع أعمال التنظيف، النظافة الشخصية، فرص العاملين، إلخ.</li>
<li>أخذ عينات من الأغذية، ومياه الشرب، والمياه الصالحة للشرب، والأسطح التي تلامس الأغذية، وأيادي العاملين، والمواد الخام للتحليل الميكروبيولوجي و/أو في حال لزم الأمر تحليل مخبري آخر. تعليق على نتائج التحليل بالشكل الملائم.</li>
<li>فحص دوري ليد العاملين والأسطح التي تلامس الأطعمة باستخدام عيّنات عملية.</li>
<li>إجراء العينات النسبية من المطابخ.</li>
<li>تقديم التدريبات للعاملين المراقبين والمجموعات.</li>
<li>الالتزام بالأنظمة القانونية والمعايير المتعلقة بنظام سلامة الغذاء.</li>
<li>فحص المنتجات غير المطابقة التي تظهر ضمن نظام سلامة الغذاء والتبليغ.</li>
<li>قيادة استمرارية العملية في حالة الطوارئ أو الاستدعاء وفق الإجراءات ذات الصلة، متابعة النتائج، التعليق والتبليغ، ومراقبة كفاءة الإجراءات المخطط لها. التدخل في العملية في الحالات الضرورية.</li>
</ul>
</li>
<li>لقاء الضيوف مباشرة في حال وجود شكوى ضيف تتعلق بسلامة الغذاء.</li>
<li>التحقق من التوافق بين معايير الاتحاد التـورّي والواقع المعزز لإدارة سلامة الغذاء الحالي؛ توفير اتخاذ الإجراءات اللازمة وتدفق المعلومات بين كل صاحب عملية.</li>
<li>المساعدة في قيادة العلاقات مع مدققين من منظمي الرحلات أو أثناء التدقيقات الخارجية لسلامة الغذاء.</li>
<li>تواجد في المنشأة أثناء التدقيقات التي يجريها منظمو الرحلات.</li>
<li>اتباع الإجراءات التي يجب اتخاذها لنتائج التدقيق في أنظمة سلامة الغذاء الخارجية وتديري الرحلات.</li>
<li>تقييم التوصيات وإبلاغ الموظفين عن إدارة سلامة الغذاء. الدراسة مع مديري الأقسام من أجل تحسين النظام وتزويد المعلومات المطلوبة، اقتراحات لإنشاء بنية فرعية للنظام، المساعدة في التحسين المستمر للنظام.</li>
<li>دعم إعداد التقارير والبيانات الإحصائية المتعلقة بسلامة الغذاء.</li>
<li>تنفيذ الواجبات التي يمنحها المدير.</li>
<li>الإشارة إلى مدير الجودة لقيادة جميع الأعمال، والعمل معاً من خلال التفاعل وتوفير تدفقات معلومات كاملة وفعالة لمجموعة إدارة نظام الجودة.</li>
<li>تقرير التشخيص بعد إتمام الأعمال والتحليلات وتحويلها إلى بيانات إحصائية إلى الجهات المعنية ومدير الجودة.</li>
<li>العمل مع الطبيب في المنشأة بالتنسيق. توفير الإجراءات اللازمة بمراقبة مرض ضيوف المنشأة الناتج عن الأغذية.</li>
<li>حضول الندوات، والبحث لزيادة معرفته وخبرته. التحسين المستمر. متابعة المنشورات والاتجاهات المهنية.</li>
<li>العمل مع شخص ما من أجل تحسين صورة المنشأة، وتثبيت في ذهن الضيوف وتوفير رضا الضيف وإيمانه.</li>
<li>مسؤول أمام مدير الجودة.</li>
<li>مسؤول عن تشغيل جميع المطابخ وقسم الخدمات وفقاً لقوانين النظافة.</li>
<li>التعاون مع جميع طهات المطابخ وأقسام الخدمات.</li>
<li>دعم مديره بجعل أعمال المدير سهلة وتوفير التحسين المستمر.</li>
<li>الاهتمام بجميع معدات التشغيل والمواد والاعتناء بها.</li>
<li>توفير مظهر للزي الرسمي، النظافة اليومية والنظافة الشخصية وفق المعايير طوال الوقت.</li>
<li>العمل وفق قواعد النظافة؛ متابعة المشاكل الفنية والتنظيف في المناطق المسؤولة.</li>
<li>معرفة كل معلومات خدمات الفندق وصفاته مثل المناطق والأنشطة إلخ.</li>
<li>إبلاغ مدير القسم عن أي حادث، مشكلة، وحالة مريبة.</li>
<li>الاحتمال بأن جميع الأنشطة وشراء جميع المعدات والوالأمتعة قد يخلق مرضاً للبيئة، الانضمام إلى جميع الأنشطة المنظمة لحماية التنوع البيولوجي وتقاسم المسؤوليات، توزيع المسؤوليات الفردية لزيادة معرفة البيئة ومتابعة التدريبات اللازمة. توفير الحد الأدنى للاستهلاك الحالي من كل المواد والمعدات (الورق، الطباعات، إلخ).</li>
<li>تنفيذ التحذيرات اللازمة والتدريبات القطاعية من أجل حفظ الطاقة داخل المرفق. الاستمرار في تنفيذ القرارات المتخذة لتوفير الطاقة. التنبؤ بتأثير البيئة وكفاءة الطاقة على المعدات المشتراة.</li>
<li>تنفيذ المسؤوليات من أجل القضاء على النفايات وجمعها بشكل صحيح، وتقليل التلوث البيئي وآثارها الضارة على البيئة ونشرها بين العاملين.</li>
<li>توفير نقل المواد الكيميائية بأمان، ونقلها وتخزينها واستخدامها وفق القوانين، والتحكم وتقليل التلوث الكيميائي.</li>
<li>تنفيذ جميع الواجبات الأخرى التي يكلف بها المدراء وإدارة الفندق غير محددة في وصف الوظيفة.</li>
</ul>
<h4>المؤهلات</h4>
<ul>
<li>التعليم: درجة بكالوريوس لمدة 4 سنوات من كلية طب بيطري أو ما يعادلها.</li>
<li>الخبرة: خبرة عمل لا تقل عن سنتين.</li>
<li>اللغة الأجنبية: مستوى كافٍ من الإنجليزية للتواصل بفعالية مع الضيوف والموظفين.</li>
<li>المساقات والتدريب: وجود تدريب نظري أو خبرة في القوانين واللوائح ضمن العمل.</li>
<li>إلمام الحاسوب: تطبيقات MS Office.</li>
<li>المهارات: تمثيل جيد، مهارات اتصال جيدة، القدرة على إنشاء أنظمة، الاستفهام، القيادة، حل المشكلات في أوقات الأزمات، الإجهاد المفرط والقضايا المعقدة، التحليل، مهارات التعامل مع الآخرين، القدرة على إقامة اتصال مفتوح، التفويض، حل المشكلات.</li>
</ul></p><p></p>