وظائف مهندس صناعات غذائية
١٤٥٤٠ وظائف شاغرة
وصف الشركة<br><br>Portaluna، فندق Morgans Originals<br><br> Morgans Originals هي فنادق أصلية بقِصص أصلية. نحن نمثل الحيوية والغموض والتفاصيل الأيقونية، نحتفي بشعور ليلة جمعة بلا نهاية، حيث يمكن أن يحدث أي شيء، بغض النظر عن يوم الأسبوع. من خلال موازنة نظرة راقية مع أفضل برامج الرفاهية، نلتقط إثارة أن تكون مطّلعًا — نربط الناس بالمدينة والثقافة واللحظة.<br><br>هذه وظيفة جديدة مثيرة ضمن محفظة Ennismore المتنامية من علامات الحياة، تمثل أول فندق Morgans Originals في مصر.<br><br>الوصف الوظيفي<br><br>استقبال الضيوف بحرارة وباحترافية، وتقديم تجربة طعام شخصية قائمة على تخصص المطعم أو موضوعه (مثلاً، الطعام الفاخر، الكيمياء الحيوية للمأكولات، المأكولات البحرية، المطبخ النباتي، قوائم تركز على النبيذ، وغيرها). التفاعل مع الضيوف لفهم تفضيلاتهم وتقديم توصيات قائمة مخصصة، بما في ذلك أطباق خاصة، مشروبات، وتزاوج النبيذ أو المشروبات. الإجابة عن أسئلة تفصيلية حول القائمة، المكونات، طرق التحضير، القيود الغذائية والحساسية بخبرة. تقديم مستوى عالٍ من الخدمة، مع التأكيد على شعور الضيوف بأنهم ذو قيمة وتجربة تناول الطعام استثنائية من البداية حتى النهاية. التأكد من راحة الضيوف، التحقق من رضاهم طوال وجبتهم، ومعالجة أي قلق بسرعة وباحتراف. امتلاك معرفة عميقة بقائمة المطعم المتخصصة، بما في ذلك طرق التحضير، المكونات الفريدة، وقصة بعض الأطباق أو المشروبات. القدرة على التوصية بتزاوجات النبيذ أو الكوكتيلات أو المشروبات غير الكحولية بناءً على عناصر القائمة، أو تقديم نصائح حول احتياجات غذائية محددة (مثلاً خالٍ من الغلوتين، نباتي، منخفض الصوديوم). مواكبة أي تغييرات في القائمة الموسمية، أطباق خاصة جديدة أو مشروبات، وإيصالها إلى الضيوف. شرح طريقة إعداد أو تقديم الأطباق والمشروبات الفريدة ومشاركتهم رؤى لتعزيز تجربة تناول الطعام. أخذ طلبات دقيقة من الضيوف وتسجيلها في نظام نقاط البيع بدقة، مع التأكد من علم المطبخ والبار بأي طلبات خاصة أو قيود غذائية. تقديم الطعام والمشروبات بشكل احترافي وفعال مع الحفاظ علىAttention إلى التفاصيل وضمان توافق التقديم مع معايير المطعم. التنسيق مع فريق المطبخ لضمان تجهيز الطلبات وفق تفضيلات الضيوف وتسليمها في الوقت المناسب.<br><br>المؤهلات<br><br>القدرات/الكفاءات الأساسية/المهارات<br><br>إلى جانب هذه الكفاءات الأساسية، سيُطلب من صاحب الوظيفة إظهار أساسيات ثقافة خدمة Heartist للشركة لتكون جاهزًا، محترمًا وتقديم تجربة رائعة.<br><br>قيادة نفسي<br><br>توجه إيجابي، اتخاذ قرارات تشغيلية، التطور الذاتي والإدارة<br><br>قيادة الآخرين<br><br>تطوير فريق متمكن، قيادة فريق متنوع ومشارك، التواصل<br><br>قيادة الأعمال<br><br>الترويج لشغف الضيوف، التخطيط والتحليل التجاري، تحسين الأعمال والتغيير<br><br>الخبرة/الشهادات/التعليم<br><br>خبرة مثبتة كنادل/نادلة، مع خبرة سابقة في مطعم متخصص أو بيئة مماثلة. معرفة عميقة بقائمة المطعم المتخصصة، بما في ذلك فهم تفصيلي للمكونات، طرق التحضير، أو توافق المشروبات. مهارات اتصال وتفاعل اجتماعي قوية، مع القدرة على التفاعل ومساعدة الضيوف بثقة وباحتراف. القدرة على حفظ وتفسير عناصر القائمة بالتفصيل، مما يوفر للضيوف تجربة طعام تعليمية ومثرية. <br><br>معلومات إضافية<br><br>ما ينتظرك...<br><br>فرصة الانضمام إلى مجموعة دولية مبتكرة وسريعة النمو، تلتزم ليس فقط ببناء فنادق جديدة، بل بإنشاء علامة تجارية عالمية. القدرة على تحدي القاعدة والعمل في بيئة مبدعة ومجزية. كن جزءًا من فريق highly passionate حول خلق تجارب ضيافة رائعة واستكشاف مواقع جديدة مع كل فرصة. حزمة منافسة وفرص تطوير كثيرة.
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
في <b>ABB</b>، نساعد الصناعات على العمل بشكل أكثر كفاءة ونظافة—وكل شخص هنا يجعل ذلك يحدث. ستتمكن من القيادة، وتلقي الدعم للنمو، وتفخر بالتأثير الذي نخلقه معاً. انضم إلينا وساعدنا في تشغيل ما يدير العالم.<br><b>يقوم هذا المنصب بالإبلاغ إلى:</b><br>مدير عمليات المشاريع<br>__<br>كُمسؤول مالي أول - الحسابات المستلمة والتحصيلات، ستتاح لك الفرصة لمعالجة معاملات محاسبية لفريق الحسابات المستلمة بشكل كامل ودقيق وفي الوقت المناسب، مع ضمان الامتثال لإرشادات وإجراءات داخلية ومتطلبات تنظيمية خارجية.<br>كل يوم، ستقوم بتنفيذ الأنشطة الضرورية ضمن فريق حسابات العملاء لضمان تقارير دقيقة وفي الوقت المناسب. ستبرز خبرتك أيضاً من خلال التعامل مع معالجة الحسابات المستلمة من البداية إلى النهاية، بما في ذلك التحقق من صحة وفحص الفواتير الواردة، وضمان الدقة ومعالجة أي فروقات بشكل مناسب وفي الوقت المناسب.<br>نموذج العمل للدور هو: {on-site/hybrid}<br>هذا الدور يساهم في أعمال الأتمتة في مصر، مقره في القاهرة، مصر.<br><b>ستكون مسؤولاً بشكل أساسي عن:</b><br><ul><li>معالجة معالجة شاملة لأنشطة وحركات الحسابات المستلمة، بما في ذلك التحقق من الفواتير الواردة وتسويتها وتتبعها وضمان الدقة ومعالجة أي فروقات في الوقت المناسب.</li><li>إدارة إيصالات الدفع وتخصيصها، وتطبيق المدفوعات بدقة على حسابات العملاء، وحل أي issues متعلقة بالدفع أو الاستفسارات بسرعة.</li><li>إرسال تذكيرات للعملاء بالمبالغ المستحقة وتصعيد القضايا غير المحلولة إلى الرؤساء في الفريق عند اللزوم.</li><li>إجراء التحليل وإعداد تقارير عن أداء الحسابات المستلمة والتقدّم في التحصيل واتخاذ الإجراءات المناسبة حسب الحاجة.</li><li>الامتثال والتحقق من الرقابة الداخلية على تقارير المالية المتعلقة بالحسابات المستلمة، للتعبئة المعنية، والمشاركة في اختبارات الرقابة الداخلية وإعداد الوثائق ذات الصلة.</li><li>تدريب وتوجيه أفراد الفريق المبتدئين حول أنشطة الحسابات المستلمة لتحسين مهاراتهم ومعرفتهم.</li></ul><br><b> ديناميكيات فريقنا </b><br>ستنضم إلى فريق ديناميكي، حيث ستتمكن من الازدهار والقيادة وتحقيق نجاح تحولي.<br><b>المؤهلات للوظيفة </b><br><ul><li>درجة البكالوريوس في المحاسبة أو المالية أو التجارة أو مجال ذي صلة.</li><li>خبرة لا تقل عن 10 سنوات في مجال مماثل مع معرفة قوية بعمليات الحسابات المستلمة، بما في ذلك الفوترة والتحصيل وتطبيق النقد والتسويات.</li><li>فهم راسخ لمتطلبات إعداد التقارير المالية والضوابط الداخلية ومعايير الامتثال.</li><li>متمكن من أنظمة ERP (يفضل SAP أو ما يماثله) ووحدات مالية مرتبطة بالـ AR.</li><li>فهم جيد لشروط عقود العملاء وإجراءات الفوترة في بيئات المشاريع.</li><li>مهارات اتصال وإدارة أصحاب المصلحة قوية.</li><li>إتقان اللغة الإنجليزية الشفوية والكتابية، واللغة العربية أمر ضروري.</li><li>مهارات حاسوبية رائعة في Microsoft Office (خصوصاً Excel، Word، Microsoft Project و PowerPoint).</li><li>القدرة على التفاعل والعمل بتآزر في فرق مع الزملاء والمرؤوسين والرؤساء.</li><li>القدرة على التفكير بشكل تحليلّي، خاصة عند التخطيط المسبق أو مواجهة وحل مشكلة.</li></ul><br><b>ماذا ستستفيد منه؟</b><br>نريدك أن تأتي بذاتك الكاملة إلى العمل—أفكارك، طاقتك، طموحك. ستتوفر لك الأدوات والحرية لتنمية مهاراتك، وتشكيل مسارك، ومواجهة تحديات ذات معنى. هنا، عملك يخلق تأثيراً يمكنك رؤيته وشعوره، كل يوم.<br>انضم إلينا. كن جزءاً من الفريق حيث يتحقق التقدم، وتتحول الصناعات، ويشكل عملك العالم.<br>نفّذ ما يدير العالم.<br>#ABBCareers<br>#RunwithABB<br>#Runwhatrunstheworld<br><b>المزيد عنا</b><br>تقسم ABB's Energy Industries إلى تمكين مشاريع وعمليات آمنة وذكية ومستدامة للأعمال في قطاعات النفط والغاز والكيماويات وتوليد الطاقة وعلوم الحياة والمياه. قيادة حلول متكاملة تؤتمت وتُرقمن وتُكهربIndustry، نربط بين فرقنا وتكنولوجياتنا لمساعدة عملائنا على التكيف والنجاح. مع أكثر من 50 عامًا من الخبرة في المجال، نستمر في الابتكار وإعادة تشكيل النهج التقليدي عبر قطاع الطاقة.<br>تصمَم تقنياتنا وحلولنا لإضافة قيمة، وتحسين الكفاءة التشغيلية والإنتاجية، وتعزيز السلامة وتقليل المخاطر. نساند تطوير نماذج طاقة جديدة ومتجددة—تمكين عمليات ذات كفاءة طاقية وانبعاثات منخفضة للكربون عبر الصناعات التقليدية.<br>بناء مستقبل أنظف وأكثر ذكاءً يتطلب عقول من جميع الأنواع: الفضوليين، والشجعان، والمبدعين. لهذا السبب نرحب بأشخاص من جميع الخلفيات والخبرات.<br>جاهز لإحداث تأثير؟<br>قدّم اليوم أو زر <b> https://www.abb.com </b> لمعرفة المزيد عن تأثير حلولنا عبر العالم.<br> </div>
<p><h4>وصف الشركة</h4><p>انضم إلى فندق عضو في شبكة أكور (Accor)، التي تجمع مجموعتها أكثر من 45 علامة تجارية، و5,500 فندق، و10,000 مطعم ووجهة أسلوب حياة. هنا، نؤمن بك وبما تقدمه. هناك العديد من الفرص للتطوير والتقدم. كل لفتة، وكل ابتسامة، وكل تصرف يساهم في إحداث تأثير إيجابي ولا يُنسى لضيوفنا، ولزملائنا، وأيضًا لكوكبنا. معًا، نجسد رؤية الضيافة المسؤولية.</p><p>استغل الفرصة لتصبح Heartist® ودع قلبك يوجهك في هذا العالم الذي تنبض فيه الحياة بشكل أسرع.</p><h4>الوصف الوظيفي</h4><p><strong>شف دي بارتي</strong></p><p>هل أنت مستعد لخطوة مهنية مميزة؟ ستلعب دورًا محوريًا في مطبخنا بالعمل إلى جانب فريق رائع. الطعام الذي تقوم بإعداده وطهيه وتقديمه يزرع الابتسامة على وجوه ضيوفنا ويجعلهم يتطلعون للمزيد.</p><h4>ما الذي ستحصل عليه:</h4><ul><li>بطاقة مزايا الموظفين التي تقدم أسعارًا مخفضة في فنادق أكور حول العالم</li><li>برامج تعليمية من خلال أكاديمياتنا</li><li>فرصة لتطوير موهبتك والنمو داخل منشأتك وحول العالم!</li><li>القدرة على إحداث فارق من خلال أنشطة المسؤولية الاجتماعية للشركات، مثل Planet 21</li></ul><h4>ما الذي ستفعله:</h4><ul><li>المشاركة بفعالية بالأفكار والآراء والاقتراحات لتحسين بيئة العمل وقوائم الطعام</li><li>ضمان الاتساق في إعداد جميع أطباق الطعام لقوائم الطعام الانتقائية و/أو البوفيه وفقًا لوصفات ومعايير المنشأة</li><li>التواصل بفعالية مع بقية أعضاء الفريق والاهتمام بملاحظات وآراء الضيوف</li></ul><h4>المؤهلات المطلوبة</h4><p><strong>تتضمن خبراتك ومهاراتك ما يلي:</strong></p><ul><li>خبرة مثبتة كـ شف دي بارتي أو دور طهي مماثل، ويفضل أن يكون ذلك في بيئة ضيافة ذات حجم عمل مرتفع</li><li>القدرة على العمل بشكل جيد تحت الضغط في بيئة سريعة الوتيرة، خاصة في المساحات الضيقة بالمطابخ</li><li>القدرة على العمل بتماسك وجماعية كجزء من فريق في ظروف معيشية وعملية متقاربة</li><li>القدرة على التكيف والمرونة للعمل بعقود ممتدة وأنماط ورديات متنوعة نمطية لعمليات السفن السياحية</li><li>معرفة قوية بسلامة الأغذية والنظافة الصحية مع الشهادات ذات الصلة (مثل HACCP أو سلامة الأغذية المستوى 2 أو ما يعادلها)</li><li>خبرة في العمل مع ضيوف دوليين وفرق عمل متعددة الثقافات</li><li>يفضل وجود خبرة سابقة في مجال الضيافة البحرية أو الرحلات البحرية</li><li>مهارات تواصل ممتازة وأسلوب تعاوني لتطوير قوائم الطعام والتميز في الخدمة</li></ul><h4>معلومات إضافية</h4><p><strong>فريقك وبيئة عملك:</strong></p><p>انضم إلى فريق مكرس في بيئة منشأة ديناميكية تقدر التعاون والتميز.</p><p><strong>التزامنا بالتنوع والشمول:</strong></p><p>نحن شركة شاملة وطموحنا هو جذب الكفاءات المتنوعة وتوظيفها وترقيتها.</p></p><p></p>
<h2 class="h5">الوصف الوظيفي</h2><div class="t-break" data-jb-field="description"><br>وصف الشركة<br><br><p>انضم إلى فندق عضو في شبكة أكور (Accor)، التي تضم مجموعتها أكثر من 45 علامة تجارية و5,500 فندق و10,000 مطعم ووجهات أسلوب حياة. هنا، نحن نؤمن بك وبما تقدمه. هناك العديد من الفرص للتطوير والتقدم. كل لفتة، وكل ابتسامة، وكل تصرف، يساهم في إحداث تأثير إيجابي ولا يُنسى لضيوفنا وزملائنا وأيضاً لكوكبنا. معاً، نجسد رؤية الضيافة المسؤولية.</p><br><p>اهتم بالفرصة لتصبح Heartist®، ودع قلبك يوجهك في هذا العالم الذي تنبض فيه الحياة بشكل أسرع.</p><br><br>الوصف الوظيفي<br><br><p>شيف دي بارتي<br>هل أنت مستعد لخطوة مهنية مميزة؟ ستلعب دوراً محورياً في مطبخنا بالعمل جنباً إلى جنب مع فريق رائع. الطعام الذي تحضره وتطهوه وتستعرضه يجعل ضيوفنا يبتسمون ويرغبون في المزيد.<br>ما المزايا التي ستحصل عليها:<br>في 3-4 نقاط، اعرض المزايا والامتيازات المترتبة على العمل في المنشأة<br>بطاقة مزايا الموظفين التي تقدم أسعاراً مخفضة في فنادق أكور حول العالم<br>برامج تعليمية من خلال أكاديمياتنا<br>فرصة لتطوير موهبتك والنمو داخل منشأتك وحول العالم!<br>القدرة على إحداث فارق من خلال أنشطة المسؤولية الاجتماعية للشركات، مثل برنامج Planet 21<br>ما ستفعله:<br>المشاركة الفعالة بالأفكار والآراء والاقتراحات لتحسين بيئة العمل وقوائم الطعام<br>ضمان الاتساق والجودة في تحضير جميع الأطعمة لقوائم الطعام حسب الطلب (ألا كارت) و/أو البوفيه وفقاً لوصفات ومعايير المنشأة<br>التواصل بفعالية مع بقية أعضاء الفريق والسعي المستمر لرضا الضيوف وملاحظاتهم</p><br><br>المؤهلات<br><br><p>تشمل خبرتك ومهاراتك ما يلي:</p><br><p>القدرة على العمل بشكل جيد تحت الضغط في بيئة عمل سريعة الإيقاع</p><br><p>القدرة على العمل بتماسك وجماعية كجزء من فريق</p><br><p>خبرة مثبتة كـ شيف دي بارتي أو في دور طهي مماثل</p><br><p>معرفة قوية بتحضير الأطعمة الباردة وتقنيات الجارد مانجيه (المطبخ البارد)</p><br><p>مهارات ممتازة في استخدام السكاكين وقدرات متميزة في تقديم الطعام</p><br><p>المؤهلات المفضلة:</p><br><p>خبرة في الرحلات النيلية أو السفن السياحية النهرية</p><br><p>دبلوم في فنون الطهي أو شهادة مهنية في مجال الضيافة</p><br><p>خبرة في العمل في بيئات مطابخ دولية أو متعددة الثقافات</p><br><br>معلومات إضافية<br><br><p>فريقك وبيئة عملك:<br>في جملة أو جملتين، قدّم الفريق أو المنشأة أو بيئة المكتب بطريقة تعكس الثقافة<br>ملاحظة: قد يتم تضمين التخصيص لأي متطلبات محلية أو تشريعية محددة، مثل تصاريح العمل<br>التزامنا بالتنوع والشمول:<br>نحن شركة شاملة وطموحنا هو جذب واستقطاب وترقية المواهب المتنوعة.</p><br></div>
تبحث شركة رائدة في <strong>صناعة</strong> المشروبات الكحولية عن <strong>محلل مختبر - الأحياء الدقيقة</strong> للانضمام إلى فريق ضبط الجودة لديهم. سيكون المرشح الناجح مسؤولاً عن إجراء التحليلات الميكروبيولوجية للمواد الخام، والمياه، والعينات أثناء التصنيع، والمنتجات النهائية لضمان الامتثال لمتطلبات الجودة، وسلامة الأغذية، والمتطلبات التنظيمية. يتضمن الدور الاحتفاظ بسجلات مختبرية دقيقة، واتباع الممارسات المختبرية الجيدة (GLP)، ودعم تطبيق معايير الجودة والنظافة الفعالة.<br><br>المسؤوليات:<br><br><ul><li>جمع العينات والتعامل معها بطريقة معقمة وفقاً للخطط المعتمدة؛ والحفاظ على تعريف العينات، وإمكانية تتبعها، وظروف تخزينها، والجداول الزمنية للاختبار</li><li>إجراء العد الميكروبي، وتعداد الخمائر والأعفان، واختبارات بكتيريا القولون/الإشريكية القولونية وتلف المشروبات وفقاً للـ<br><br></li></ul>طرق المعتمدة وتقييمات مخاطر المنتجات.<br><br><ul><li>تحضير الأوساط الزرعية، والمخففات، والكواشف؛ وتوثيق التحضير، وتاريخ الصلاحية، والتعقيم، وفحوصات تعزيز النمو، مع<br><br></li></ul>ضوابط الاختبار المناسبة.<br><br><ul><li>تنفيذ الرصد البيئي ورصد النظافة للمعدات، والأسطح الملامسة للأغذية، والعاملين، ومناطق<br><br></li></ul>الإنتاج؛ وتحليل اتجاهات النتائج والإشارة إلى الأنماط السلبية.<br><br><ul><li>أخذ عينات من مياه المعالجة ومياه التنظيف في المكان (CIP)/مياه الشطف؛ ودعم التحقق من التنظيف والتطهير. إجراء فحوصات ATP<br><br></li></ul>حيثما تكون مدرجة في برنامج النظافة المعتمد.<br><br><ul><li>إجراء عمليات تفتيش ممارسات التصنيع الجيد (GMP) الموكلة، وتوثيق قصور النظافة، ومتابعة الإجراءات المتفق عليها مع الإنتاج<br><br></li></ul>وضمان الجودة (QA).<br><br><ul><li>تشغيل وفحص الحاضنات، وأجهزة التعقيم بالبخار (الأوتوكلاف)، والموازين، وأجهزة قياس الأس الهيدروجيني (pH)، ومعدات الترشيح؛ والاحتفاظ بالسجلات والإبلاغ عن الأعطال أو المعايرة المتأخرة</li><li>تسجيل البيانات الأولية والنتائج في حينها؛ وتصعيد النتائج غير النموذجية أو الخارجة عن المواصفات فوراً ودعم التحقيقات والإجراءات التصحيحية والوقائية (CAPA)</li><li>الحفاظ على نظافة المختبر، والتعامل الآمن، والتعقيم، والتخلص من النفايات؛ والتحكم في المخزون وتواريخ الصلاحية للأوساط الزرعية والكواشف<br><br></li></ul>والمستهلكات.<br><br><ul><li>دعم تحديثات إجراءات التشغيل القياسية (SOP)، والتحقق من الطرق، التدريب، وإرسال العينات للمختبرات الخارجية، وأنشطة نظام تحليل المخاطر (HACCP) وFSSC 22000<br><br></li></ul>والتحضير لعمليات التدقيق.<br><br><ul><li>السلطة والصلاحية: إيقاف الاختبارات المتأثرة عندما تكون الضوابط أو المعدات غير مناسبة؛ وتصعيد مخاطر التلوث و<br><br></li></ul>التوصية بحجز المنتج. الاحتفاظ بالإفراج النهائي/الرفض النهائي لموظفي الجودة المعتمدين.<br><br><strong>المتطلبات<br><br></strong><ul><li>درجة البكالوريوس في الأحياء الدقيقة (الميكروبيولوجيا)، العلوم، التقانة الحيوية، علوم الأغذية، الزراعة أو أي تخصص ذي صلة</li><li>تدريب في ميكروبيولوجيا الأغذية/المشروبات، ممارسات التصنيع الجيد (GMP)، التقنيات المعقمة، والسلامة المختبرية</li><li>تدريب في مبادئ كفاءة المختبرات وفقاً لـ HACCP وFSSC 22000 وISO/IEC 17025</li><li>أخذ العينات المعقمة، التخفيف التسلسلي، الزراعة في الأطباق، الترشيح الغشائي، وعد المستعمرات. مطلوب X مفضل</li><li>تحضير الأوساط الزرعية وضبط الجودة؛ والاستخدام الصحيح<br><br></li></ul><strong>للضوابط الإيجابية والسلبية. مطلوب X مفضل<br><br></strong><ul><li>الرصد البيئي وتفسير<br><br></li></ul><strong>النتائج الميكروبيولوجية. مطلوب X مفضل<br><br></strong><ul><li>التوثيق الدقيق، إمكانية التتبع، والتصعيد السريع<br><br></li></ul><strong>للنتائج غير الطبيعية. مطلوب X مفضل<br><br></strong><ul><li>تشغيل والفحص الروتيني لمعدات<br><br></li></ul><strong>مختبر الأحياء الدقيقة. مطلوب X مفضل<br><br></strong><ul><li>إتقان Microsoft Excel لتتبع النتائج، تحليل الاتجاهات، و<br><br></li></ul><strong>تقارير المختبر. مطلوب X مفضل<br><br></strong><ul><li>التنظيم، العمل الجماعي، التواصل، و<br><br></li></ul>حل المشكلات العملي.
<div>
<p> <strong>POSITION SUMMARY</strong> </p>
<p> </p>
<p>Print and organize various necessary documents, summarize relevant information, and distribute information to appropriate employees. Maintain up-to-date knowledge of company safety programs within assigned area of responsibility, (e.g., food, retail), as well as all local, state, and federal regulations. Adhere to food safety and handling policies and procedures across all food-related areas. Maintain clear and organized records to ensure all reports and invoices are filed and stored properly. Calculate figures for inventories, orders, and costs. Conduct inventory audits to determine inventory levels and needs. Notify manager/supervisor of low stock levels. Troubleshoot vendor delivery issues and oversee return process. Verify and track received inventory. Reconcile shipping invoices and receiving reports. Receive, unload, and process deliveries. Monitor PAR levels for all food items to ensure proper levels. Refuse acceptance of damaged, unacceptable, or incorrect items.</p>
<p> </p>
<p>Assist management in training, scheduling, counseling, disciplining, and motivating and coaching employees; serve as a role model. Ensure adherence to quality expectations and standards. Report accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; complete safety training and certifications. Follow all company policies and procedures; ensure uniform and personal appearance are clean and professional; maintain confidentiality of proprietary information; protect company assets. Assist other employees to ensure proper coverage and prompt guest service. Speak with others using clear and professional language; prepare and review written documents accurately and completely. Develop and maintain positive working relationships with others; support team to reach common goals; listen and respond appropriately to the concerns of other employees. Read and visually verify information in a variety of formats (e.g., small print). Stand, sit, or walk for an extended period of time or for an entire work shift. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 50 pounds without assistance. Grasp, turn, and manipulate objects of varying size and weight, requiring fine motor skills and hand-eye coordination. Move through narrow, confined, or elevated spaces. Move over sloping, uneven, or slippery surfaces as well as up and stairs and/or service ramps. Perform other reasonable job duties as requested.</p>
<p> </p>
<p><b><br></b></p><p><b>PREFERRED QUALIFICATIONS</b></p>
<p>Education: High school diploma or G.E.D. equivalent.</p>
<p>Related Work Experience: At least 2 years of related work experience.</p>
<p>Supervisory Experience: At least 1 year of supervisory experience.</p>
<p>License or Certification: None</p>
<p> </p>
<p> </p>
</div>
<div>
</div>
<p><br></p>
<p><h4>ملخص الوظيفة</h4>
<p>تشمل مجالات المسؤولية المطاعم/البارات وخدمة الغرف إذا كانت ذات صلة. يشرف على عمليات المطعم اليومية ويساعد في تخطيط القائمة، ويحافظ على معايير النظافة ويساعد النادلين والمضيفين في الحلبة خلال فترات الذروة. يسعى باستمرار إلى تحسين رضا الضيوف والموظفين إلى أقصى حد وتحقيق الأداء المالي في مجالات المسؤولية. يحدد التدريب المطلوب لتحقيق الأهداف، ثم ينفذ الخطة.</p>
<h4>ملف المرشح</h4>
<h4>التعليم والخبرة</h4>
<ul>
<li>شهادة الثانوية العامة أو GED؛ 4 سنوات من الخبرة في مجال الأغذية والمشروبات، الطهي، أو المجال المهني ذات الصلة.</li>
<li>أَو</li>
<li>درجة لمدة عامين من جامعة معتمدة</li></ul>
<p><h4>ملخص العمل</h4>
<p>تشمل مجالات المسؤولية المطاعم/الحانات وخدمة الغرف، إذا كان ذلك مناسباً. يساعد في الإشراف اليومي على عمليات المطعم ويساعد في تخطيط القائمة، ويحافظ على معايير النظافة، ويساعد الخدم والمنادِبين على الأرض خلال فترات وجبات الذروة. يسعى جاهدًا لتحسين رضا الضيوف والموظفين باستمرار. يحدد التدريب اللازم لتحقيق الأهداف، ثم ينفذ الخطة.</p>
<h4>ملف المرشح</h4>
<p><strong>التعليم والخبرة</strong></p>
<ul>
<li>شهادة الثانوية أو GED؛ 4 سنوات خبرة في مجال الطعام والشراب، الطهو، أو المجال المهني المرتبط. أو</li>
<li>درجة لمدة سنتين من جامعة معتمدة</li></ul>
<p>مساعد مدير مطعم</p><p>ملخص الوظيفة</p><p>نحن نبحث عن مساعد مدير مطعم ذو شغف وخبرة لدعم مدير المطعم في قيادة عمليات المطعم اليومية في مطعمنا لتناول الطعام غير الرسمي. سيكون المرشح المثالي لاعباً رئيسياً في تقديم تجربة ضيوف مميزة، قيادة وتطوير فريق المطعم، الحفاظ على التميز التشغيلي، وضمان تحقيق المطعم لأهداف المبيعات والربحية مع الالتزام بأعلى معايير الجودة والخدمة والسلامة الغذائية.</p><ul><li><p>المسؤوليات الرئيسية</p></li><li><p> دعم مدير المطعم في الإشراف على عمليات المطعم اليومية لضمان خدمة فعالة وسلسة.</p></li><li><p> قيادة وإشراف موظفي المطعم خلال ورديات العمل، لضمان خدمة ضيوف استثنائية والالتزام بمعايير الشركة.</p></li><li><p> المساعدة في التوظيف والتدريب والتوجيه وتطوير أعضاء الفريق.</p></li><li><p> مراقبة أداء الموظفين وتعزيز بيئة عمل إيجابية ومنتجة ومركزة على العميل.</p></li><li><p> حل شكاوى واهتمامات الضيوف بسرعة ومهنية لضمان رضا العملاء.</p></li><li><p> ضمان جودة الطعام، والتقديم، والنظافة، ومعايير الخدمة بشكل مستمر.</p></li><li><p> إجراء إجراءات الافتتاح والإغلاق وإدارة الورديات مع ضمان الجاهزية التشغيلية.</p></li><li><p> مراقبة مستويات المخزون، التحكم في المخزون، تقليل الهدر، ودعم أنشطة الطلب.</p></li><li><p> التعاون بشكل وثيق مع فرق المطابخ وخدمة العملاء لضمان التواصل السلس والخدمة في الوقت المناسب.</p></li><li><p> دعم جدولة العمل ومراقبة مستويات التوظيف بناءً على طلب العمل.</p></li><li><p> المساعدة في تحقيق أهداف المبيعات، السيطرة على تكاليف التشغيل، وزيادة ربحية المطعم.</p></li><li><p> ضمان الامتثال لمعايير سلامة الغذاء والنظافة والصحة والسلامة، إضافة إلى سياسات وإجراءات الشركة.</p></li><li><p> دعم تنفيذ مبادرات التسويق المحلي والحملات الترويجية لزيادة حركة الضيوف.</p></li><li><p> إعداد تقارير تشغيلية ومراقبة مؤشرات الأداء الرئيسية للمطعم لدعم التحسين المستمر.</p></li><li><p> العمل كمدير بالنيابة في حال غياب مدير المطعم.</p></li></ul><p></p><p><strong>المتطلبات</strong></p><ul><li><p>متطلبات الوظيفة</p></li><li><p> يفضل الحصول على درجة البكالوريوس في الضيافة أو مجال ذي صلة.</p></li><li><p> خبرة لا تقل عن 3–5 سنوات في دور إشرافي أو قيادي، مثل قائد وردية، مشرف مطعم، أو مساعد مدير مطعم.</p></li><li><p> خبرة سابقة في مطعم فئة casual dining مطلوبة.</p></li><li><p> يفضل وجود خبرة مع علامة مطعم دولية.</p></li><li><p> مهارات قيادة وتوجيه وإدارة فريق قوية.</p></li><li><p> مهارات تواصل ممتازة، والتعامل مع الآخرين، وخدمة العملاء.</p></li><li><p> معرفة جيدة بعمليات المطعم، سلامة الغذاء، النظافة ومعايير الصحة العامة.</p></li><li><p> خبرة في استخدام برامج إدارة المطاعم وأنظمة نقاط البيع.</p></li><li><p> فهم جيد لإدارة المخزون، التحكم في التكاليف، إدارة العمال، وأداء المطعم المالي.</p></li><li><p> القدرة على العمل بكفاءة في بيئة سريعة وتعدد الأولويات.</p></li><li><p> إجادة اللغة الإنجليزية: جيد جداً.</p></li><li><p> مهارات الحاسوب: جيدة.</p></li><li><p> المرونة للعمل ضمن ورديات متداخلة، عطلات نهاية الأسبوع والعطل الرسمية.</p></li></ul><p></p><p></p>
<p> <b>عن الوظيفة</b> <br>مسؤول عن تخطيط وتنسيق وتنفيذ جميع العمليات الطهوية الخاصة بالحفلات والمآدب، وضمان تقديم جودة واستمرارية استثنائية في جميع الفعاليات. يشرف على جميع الفعاليات الداخلية والمؤتمرات وحفلات الزفاف وفعاليات كبار الشخصيات وأنشطة الضيافة الخارجية. يقود فرق مطبخ الحفلات لتقديم خدمة سلسة مع الحفاظ على معايير فورسيزونز وسلامة الأغذية وضبط التكاليف. يتعاون عن كثب مع فرق المبيعات والفعاليات والعمليات لخلق تجارب لا تُنسى للضيوف. يعزز الابتكار وتطوير الفريق والتميز التشغيلي عبر جميع مواقع الحفلات والضيافة الخارجية.</p> <br> <p> <b>ماذا ستفعل؟</b> </p> <br> طاهي تنفيذي مساعد - الحفلات والمآدب <br> <p> <b>يتبع لـ: مدير الطهي</b> </p> <br> <p> <b>المهام والمسؤوليات</b> </p> <ul> <li>قيادة والإشراف على جميع العمليات الطهوية للحفلات، مع ضمان الجودة الاستثنائية والاتساق والتنفيذ عبر جميع الفعاليات.</li> <li>إدارة التخطيط والإعداد والتقديم للفعاليات الداخلية، بما في ذلك المؤتمرات وحفلات الزفاف والفعاليات الاجتماعية واجتماعات كبار الشخصيات.</li> <li>توجيه جميع عمليات الضيافة والتموين الخارجية وخارج الموقع، مما يضمن التنفيذ السلس وتجارب الضيوف المتميزة.</li> <li>قيادة وتوجيه وتطوير فريق الطهي للحفلات مع تعزيز ثقافة التميز والعمل الجماعي والتعلم المستمر.</li> <li>الشراكة الكثيفة مع فرق الفعاليات والمبيعات والعمليات لتصميم قوائم طعام مبتكرة وتقديم فعاليات ناجحة.</li> <li>تعزيز التحكم في تكاليف الطعام، وإنتاجية العمالة، وإدارة المخزون، والالتزام بمعايير سلامة الأغذية والنظافة الصحية.</li> <li>ضمان أن جميع عمليات الحفلات والتموين تلبي معايير العلامة التجارية وتتجاوز توقعات الضيوف.</li> <li>دعم مدير الطهي في التخطيط الاستراتيجي، والتميز التشغيلي، ونمو أعمال الحفلات والتموين الخارجي.</li> </ul> <br> <p> <b>المهارات والخبرات المطلوبة</b> </p> <ul> <li>خبرة قيادية لا تقل عن 5 سنوات في مجال الطهي للحفلات أو التموين أو عمليات الفنادق ضخمة النطاق، مع تفضيل الخبرة في الضيافة الفاخرة.</li> <li>معرفة قوية بإنتاج الحفلات، والتموين الخارجي، وتنفيذ الفعاليات، وسلامة الأغذية، والتحكم في التكاليف.</li> <li>قدرة مثبتة على قيادة وتوجيه وتطوير فرق طهي كبيرة في بيئة عمل سريعة الوتيرة.</li> <li>مهارات تنظيمية وتخطيطية ممتازة مع القدرة على إدارة فعاليات متعددة في وقت واحد.</li> <li>إتقان تطبيقات Microsoft Office وأنظمة إدارة الطهي.</li> <li>مهارات تواصل قوية مع القدرة على التعاون بفعالية عبر الأقسام المختلفة.</li> <li>إتقان اللغة الإنجليزية تحدثًا وكتابةً؛ وتعتبر اللغات الإضافية ميزة إضافية.</li> <li>شغف بالتميز الطهوي والابتكار وتقديم تجارب استثنائية للضيوف. <br> <br> <i> <b>ما نقدمه: </b> </i> <ul> <li> <i>رواتب وأجور تنافسية، وحزمة مزايا شاملة</i> </li> <li> <i>فرص ممتازة للتدريب والتطوير</i> </li> <li> <i>تنظيف جاف مجاني لزي العمل/ الملابس الرسمية للموظفين. </i> </li> <li> <i>وجبات مجانية للموظفين</i> </li> <li> <i>إقامات مجانية في فنادق فورسيزونز (حسب التوفر)، مع وجبات بأسعار مخفضة.</i> </li> <li> <i>تأمين أسنان وتأمين طبي/عجز/على الحياة</i> </li> <li> <i>خطة تقاعد</i> </li> <li> <i>جوائز خدمة الموظفين</i> </li> <li> <i>حفل سنوي للموظفين وفعاليات اجتماعية ورياضية</i> </li> </ul> </li> </ul> <p> <i> <b> </b> </i> </p> <p> <i> <b>جدول وساعات العمل</b> </i> <br> </p> <ul> <li>وظيفة بدوام كامل مع أسبوع عمل مكون من خمسة أيام.</li> <li>المرونة في العمل خلال الفترات الصباحية والمسائية وعطلات نهاية الأسبوع والعطلات الرسمية بناءً على متطلبات العمل وجداول الفعاليات.</li> <li>التفرغ لدعم الحفلات الكبيرة، وفعاليات كبار الشخصيات، وحفلات الزفاف، والمؤتمرات، وعمليات التموين الخارجي.</li> <li>القدرة على العمل لساعات إضافية عند الحاجة لضمان تنفيذ الفعاليات بنجاح والتميز التشغيلي.</li> <li>يجب القدرة على التكيف مع بيئة الضيافة الديناميكية ذات الجداول المتغيرة وفترات ذروة العمل.</li> </ul> <br> <br> <p> </p> <p> </p> <p> </p> <p> </p><p><strong>الملف الشخصي للمرشح المطلوب</strong></p><ul><li>خبرة قيادية لا تقل عن 5 سنوات في مجال الطهي للحفلات أو التموين أو عمليات الفنادق ضخمة النطاق، مع تفضيل الخبرة في الضيافة الفاخرة.</li><li>معرفة قوية بإنتاج الحفلات، والتموين الخارجي، وتنفيذ الفعاليات، وسلامة الأغذية، والتحكم في التكاليف.</li><li>قدرة مثبتة على قيادة وتوجيه وتطوير فرق طهي كبيرة في بيئة عمل سريعة الوتيرة.</li><li>مهارات تنظيمية وتخطيطية ممتازة مع القدرة على إدارة فعاليات متعددة في وقت واحد.</li><li>إتقان تطبيقات Microsoft Office وأنظمة إدارة الطهي.</li><li>مهارات تواصل قوية مع القدرة على التعاون بفعالية عبر الأقسام المختلفة.</li><li>إتقان اللغة الإنجليزية تحدثًا وكتابةً؛ وتعتبر اللغات الإضافية ميزة إضافية.</li><li>شغف بالتميز الطهوي والابتكار وتقديم تجارب استثنائية للضيوف.</li></ul>
<p><h4>وصف الشركة</h4><p>انضم إلى فندق عضو في شبكة أكور (Accor)، التي تضم مجموعتها أكثر من 45 علامة تجارية، و5500 فندق، و10000 مطعم، ووجهات نمط حياة. هنا، نحن نؤمن بك وبما تقدمه. هناك العديد من الفرص للتطوير والارتقاء المهني. كل لفتة، كل ابتسامة، كل تصرف يساهم في إحداث تأثير إيجابي ولا يُنسى لعملائنا، وزملائنا، وللكوكب أيضاً. معاً، نجسد رؤية الضيافة المسؤولية.</p><p>انتهز الفرصة لتصبح Heartist® وتدع قلبك يقودك في هذا العالم الذي ينبض فيه الحياة بشكل أسرع.</p><h4>الوصف الوظيفي</h4><ul> <li>مسؤول عن محطات محددة في البارات، وتقديم خدمات الأغذية والمشروبات للعملاء، ويمتلك المعرفة ذات الصلة، والتواجد دائمًا في محطة عمله.</li> <li>تلقي وتقديم طلبات الضيوف فوراً ووفقاً لدليل الخدمة، بما في ذلك تقديم معلومات حول الأطباق اليومية الخاصة، والشوربات، والمشروبات للضيوف. شرح عناصر القائمة، ومكوناتها، وطرق تحضيرها للضيوف بناءً على طلبهم.</li> <li>الترحيب والاهتمام بكل ضيف مع ابتسامة، وتواصل بصري، وتحية لفظية ودية، باستخدام اسم الضيف إن أمكن.</li> <li>الاستماع بفاعلية والاستجابة بإيجابية لأسئلة الضيوف ومخاوفهم وطلباتهم باستخدام العمليات الخاصة بالعلامة التجارية أو المنشأة.</li> <li>تلبية احتياجات خدمة الضيوف بطريقة مهنية وإيجابية وفي الوقت المناسب.</li> <li>إبلاغ العملاء ببدائل الطلبات وتشجيع مبيعات الخدمات المستهدفة.</li> <li>تقديم أقصى مستوى من الخدمة في كل وحدة، وبما يتماشى مع قواعد الخدمة.</li> <li>الحفاظ على أي متعلقات شخصية للعملاء تم تركها في محطة العمل وتسليمها إلى المشرفين.</li> <li>الالتزام بتعليمات وإجراءات القسم الصادرة عن إدارة الأغذية والمشروبات.</li> <li>أداء الواجبات وفقاً للممارسات والمعايير التشغيلية المحددة من قبل مدير الأغذية والمشروبات.</li> <li>الالتزام بالقواعد التشغيلية.</li> <li>تخطيط ساعات العمل وفقاً لما يراه مدير الأغذية والمشروبات مناسباً. التصرف وفقاً لجدول العمل الأسبوعي وساعات العمل.</li> <li>حضور التدريب التوجيهي.</li> <li>الخضوع لتقييمين للأداء كل عام.</li> <li>السعي لتحقيق رضا العملاء بنسبة 100%.</li> <li>الإلمام بأن جميع الأنشطة والمعدات والمتعلقات المشتراة قد تؤثر على البيئة. المشاركة في جميع الأنشطة المنظمة لحماية التنوع البيولوجي ومشاركة المسؤوليات الفردية لزيادة المعرفة البيئية وإجراء التدريب اللازم. السعي لتقليل استهلاك جميع المواد والمعدات المستخدمة حالياً (الورق، المواد المطبوعة، إلخ).</li> <li>تطبيق التحذيرات والتدريبات القسمية اللازمة لتوفير الطاقة داخل المنشأة. الاستمرار في تطبيق القرارات المتخذة للحفاظ على الطاقة. مراعاة الآثار البيئية وكفاءة الطاقة للمعدات المشتراة.</li> <li>الوفاء بالمسؤوليات للتخلص الصحيح من النفايات وجمعها، والحد من التلوث البيئي، وتقليل الآثار الضارة على البيئة.</li> <li>أداء جميع المسؤوليات المتعلقة بنظم إدارة الجودة وإدارة سلامة الغذاء المطبقة في المنشآت.</li> <li>أداء جميع المهام الأخرى الموكلة من قبل المديرين وإدارة الفندق والتي لم ترد في الوصف الوظيفي.</li></ul><h4>المؤهلات</h4><ul> <li><strong>التعليم:</strong> شهادة الثانوية العامة أو دبلوم مهني على الأقل.</li> <li><strong>الخبرة:</strong> خبرة لا تقل عن سنتين في هذا المجال.</li> <li><strong>اللغة الأجنبية:</strong> اللغة الإنجليزية مطلوبة.</li> <li><strong>الدورات والتدريب:</strong> دورات تدريبية مهنية وندوات.</li> <li><strong>إجادة الكمبيوتر:</strong> غير مطلوبة.</li> <li><strong>المهارات:</strong> معرفة أساسية بالمنتجات والخدمات في المجال ذات الصلة (المشروبات الروحية، المشروبات الغازية، الكوكتيلات، طريقة التقديم، إلخ).</li></ul><h4>معلومات إضافية</h4><p><strong>فريقك وبيئة العمل:</strong><br>في جملة أو جملتين، قدّم الفريق أو المنشأة أو بيئة المكتب بأسلوب يعكس الثقافة المؤسسية.</p><p><strong>التزامنا بالتنوع والشمول:</strong><br>نحن شركة شاملة وطموحنا هو جذب واستقطاب والارتقاء بالمواهب المتنوعة.</p></p><p></p>
<h2 class="h5">الوصف الوظيفي</h2><div class="t-break" data-jb-field="description">وصف الشركة<br><p><strong>من نحن؟</strong></p><br><p>عندما تفكر في توصيل الطعام في منطقة الشرق الأوسط وشمال إفريقيا، سنكون متفاجئين للغاية إذا لم يخطر ببالك اسم طلبات أولاً! منذ توصيل أول طلب لنا في الكويت عام 2004، نمونا كثيراً على مدار الـ 17 عاماً الماضية.</p><br><p>اليوم، نقوم بتوصيل مئات الملايين من طلبات الطعام والمواد الغذائية والمنتجات الأخرى سنوياً إلى عملائنا في تسعة بلدان في جميع أنحاء المنطقة مع أكثر من 3000+ موظف! يعمل قطاع توصيل الطعام لدينا مع أكثر من 27,000 علامة تجارية وما يقرب من 50,000 فرع، بينما يقدم مفهوم التجارة السريعة لدينا، "طلبات مارت"، المواد الغذائية للعملاء في البحرين ومصر والأردن والكويت وعُمان وقطر والإمارات العربية المتحدة في غضون 30 دقيقة أو أقل!</p><br><p>فلسفتنا هي التأكد من أننا نفعل ما هو صحيح لنظامنا البيئي - لعملائنا وشركائنا وموظفينا وسائقينا والمجتمعات التي نعمل فيها. يتيح برنامجنا #techforgood لعملائنا طريقة آمنة ومريحة للمساهمة في القضايا المهمة في مجتمعهم من خلال التبرع للجمعيات الخيرية المحلية والدولية مباشرة عبر طلبات مع التركيز على انعدام الأمن الغذائي في المنطقة. منذ نشأته في عام 2020، ساهمنا في تسهيل التبرع بأكثر من مليون وجبة للمحتاجين، فضلاً عن التبرع بأكثر من 1.5 مليون دولار للأعمال الخيرية بمساعدة شركائنا وعملائنا. تُعد طلبات جزءاً من "ديلفري هيرو" (Delivery Hero)، الرائد العالمي في مجال توصيل الطعام والتجارة السريعة عبر الإنترنت.</p><br><p>مع استمرار نمو طلبات والبقاء في الصدارة، أطلقنا خدمة البقالة الخاصة بنا الشاملة من البداية إلى النهاية عبر منطقة الشرق الأوسط وشمال إفريقيا: tMart</p><br><br>الوصف الوظيفي<br><p><strong>ملخص الدور الوظيفي</strong></p><br><p>نحن نبحث عن مسؤول إداري للانضمام إلى الفريق والتركيز على نمو متجر البقالة الخاص بنا "tMart"، وهو أول مفهوم للمتاجر السحابية في المنطقة يتيح توصيل المواد الغذائية في غضون 30 دقيقة بأسعار الهايبرماركت. لقد توسعت الخدمة بسرعة في جميع أنحاء الكويت والإمارات وقطر والأردن والبحرين ومصر وعُمان والعراق!</p><br><br>المؤهلات<br><p><strong>ما هي مهامك اليومية؟</strong></p><br><ul><li><p>إصدار أوامر الشراء (العادية والترويجية) في النظام وإرسالها إلى الموردين</p><br></li><li><p>تحديث قاعدة البيانات الداخلية بتفاصيل الطلب (التواريخ، الموردون، الكمية) وتفاصيل الموردين. </p><br></li><li><p>تتبع الطلبات وضمان التسليم في الوقت المناسب.</p><br></li><li><p>التواصل مع المورد ومع فريق العمليات فيما يتعلق بأوامر الشراء المحلية/التسليم</p><br></li><li><p>إنشاء وإرسال التقارير الإدارية (العناصر النشطة، طلبات العملاء، تحديث التكلفة الأسبوعية، مشاركة بيانات بيبسي، تقرير مبيعات QFA، أمر الشراء منذ بداية الشهر حتى تاريخه)</p><br></li><li><p>إرسال مشاركة البيانات الشهرية للموردين</p><br></li><li><p>التحقق من الصور في تطبيق طلبات أسبوعياً وتحميل الصور المفقودة</p><br></li><li><p>تغيير الباركود وسعر التكلفة والوصف بناءً على طلب قسم العمليات</p><br></li><li><p>تحديث جدول بيانات Google لجميع التغييرات في الباركود والسعر والوصف.</p><br></li><li><p>الحفاظ على تشكيلة المنتجات الخاصة بالدولة / ملف Google</p><br></li><li><p>طباعة المستندات وختمها</p><br></li><li><p>المهام الخاصة ذات الصلة وفقاً لطلب المدير</p><br></li></ul><p><strong>ما هي متطلباتنا؟</strong></p><br><ul><li><p>لديك خبرة لا تقل عن 1-2 سنة في تسجيل البيانات والمجال الإداري </p><br></li><li><p>تهتم جداً بالتفاصيل وتتمتع بالمنهجية وتعرف كيفية تحديد الأولويات -- وتعتبر نفسك شخصاً يقدم الحلول وليس عقبات تتطلب الحل.</p><br></li><li><p>لديك القدرة على التفاعل مع التنفيذيين رفيعي المستوى وإدارة توقعات العديد من أصحاب المصلحة.</p><br></li><li><p>أنت شخص تمنحه التحديات غير المعروفة الطاقة، وتتطلع إلى التعلم كل يوم في العمل.</p><br></li><li><p>لديك مهارات تحليلية وتواصل ممتازة، وتحب دائماً التعامل المباشر مع العديد من الأدوات.</p><br></li></ul><br><br> </div>
<h2 class="h5">الوصف الوظيفي</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<br>نبذة عن الفرصة<br><p><strong>ملخص الدور الوظيفي</strong></p><br><br><p>نحن نبحث عن مسؤول إداري للانضمام إلى الفريق والتركيز على تطوير متجر المواد الغذائية الخاص بنا "tMart"، وهو أول مفهوم للمتاجر السحابية في المنطقة والذي يقدم خدمة توصيل البقالة في غضون 30 دقيقة بأسعار الهايبرماركت. لقد توسعت الخدمة بسرعة عبر الكويت والإمارات وقطر والأردن والبحرين ومصر وعُمان والعراق!</p><br><br>ما تحتاجه لتكون ناجحاً<br><p><strong>ما هي مهامك الوظيفية؟</strong></p><br><br><ul><li><p>إنشاء أوامر الشراء (العادية والترويجية) في النظام وإرسالها إلى الموردين</p><br><br></li><li><p>تحديث قاعدة البيانات الداخلية بتفاصيل الطلبات (التواريخ، الموردين، الكمية) وتفاصيل الموردين. </p><br><br></li><li><p>تتبع الطلبات وضمان التسليم في الوقت المحدد.</p><br><br></li><li><p>التواصل مع المورد ومع فريق العمليات فيما يتعلق بأمر الشراء المحلّي (LPO)/التسليم</p><br><br></li><li><p>إنشاء وإرسال التقارير الإدارية (العناصر النشطة، طلبات العملاء، التحديث الأسبوعي للتكلفة، مشاركة بيانات بيبسي، تقرير مبيعات QFA، أوامر الشراء منذ بداية الشهر حتى تاريخه MTD)</p><br><br></li><li><p>إرسال مشاركة البيانات الشهرية إلى الموردين</p><br><br></li><li><p>التحقق من الصور في تطبيق طلبات أسبوعياً وتحميل الصور المفقودة</p><br><br></li><li><p>تغيير الباركود وسعر التكلفة والوصف بناءً على طلب قسم العمليات</p><br><br></li><li><p>تحديث جداول بيانات جوجل (Google Sheet) لجميع التغييرات في الباركود والسعر والوصف.</p><br><br></li><li><p>صيانة ملف التشكيلة/جوجل الخاص بالدولة</p><br><br></li><li><p>طباعة المستندات وختمها</p><br><br></li><li><p>المهام الإضافية ذات الصلة حسب طلب المدراء</p><br><br></li></ul><br><p><strong>ما هي المؤهلات المطلوبة؟</strong></p><br><br><ul><li><p>لديك ما لا يقل عن 1-2 سنوات من الخبرة في تسجيل البيانات والمجال الإداري </p><br><br></li><li><p>أنت دقيق جداً في التفاصيل ومنظم وتعرف كيفية تحديد الأولويات - وتعتبر نفسك شخصاً يقدم حلولاً وليس عقبات تحتاج إلى حل.</p><br><br></li><li><p>لديك القدرة على التفاعل مع التنفيذيين رفيعي المستوى وإدارة توقعات العديد من أصحاب المصلحة.</p><br><br></li><li><p>أنت شخص يمتلك الحماس تجاه المجهول ويتطلع إلى التعلم كل يوم في العمل.</p><br><br></li><li><p>تمتلك مهارات تحليلية وتواصل ممتازة، وتحب دائماً العمل المباشر باستخدام أدوات متعددة.</p><br><br></li></ul><br>من نحن<br><p><strong>من نحن؟</strong></p><br><br><p>عندما تفكر في توصيل الطعام في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا، سنكون مفاجئين للغاية إذا لم يخطر ببالك تطبيق "طلبات" أولاً! منذ توصيل أول طلب لنا في الكويت عام 2004، نمونا بشكل كبير على مدار الـ 17 عاماً الماضية.</p><br><br><p>اليوم، نقوم بتوصيل مئات الملايين من طلبات الطعام والمواد الغذائية والمنتجات الأخرى سنوياً لعملائنا في تسعة بلدان في جميع أنحاء المنطقة مع أكثر من 3,000+ موظف! تنشط أعمالنا في توصيل الطعام مع أكثر من 27,000 علامة تجارية وما يقرب من 50,000 فرع، في حين يقدم مفهوم التجارة السريعة لدينا، "طلبات مارت"، الآن البقالة للعملاء في البحرين ومصر والأردن والكويت وعُمان وقطر والإمارات العربية المتحدة في 30 دقيقة أو أقل!</p><br><br><p>فلسفتنا هي التأكد من أننا نفعل ما هو صحيح لنظامنا البيئي - لعملائنا وشركائنا وموظفينا وسائقينا والمجتمعات التي نعمل فيها. يتيح برنامجنا #techforgood لعملائنا طريقة آمنة ومريحة للمساهمة في القضايا المهمة في مجتمعهم من خلال التبرع للجمعيات الخيرية المحلية والدولية مباشرة على تطبيق طلبات مع التركيز على انعدام الأمن الغذائي في المنطقة. منذ تأسيسه في عام 2020، يسرنا التبرع بأكثر من مليون وجبة للمحتاجين، بالإضافة إلى التبرع بأكثر من 1.5 مليون دولار للجمعيات الخيرية بمساعدة شركائنا وعملائنا. طلبات هي جزء من Delivery Hero، الرائدة عالمياً في مجال توصيل الطعام عبر الإنترنت والتجارة السريعة.</p><br><br><p>مع استمرار طلبات في النمو والبقاء في الصدارة، أطلقنا خدمتنا المتكاملة الخاصة للبقالة في جميع أنحاء منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا: tMart</p><br><br>
<br><br> </div>
<strong>وصف الشركة<br><br></strong>"لماذا تعمل لدى أكور؟<br><br>نحن أكثر بكثير من مجرد شركة عالمية رائدة. نرحب بك كما أنت، ويمكنك العثور على وظيفة وعلامة تجارية تتناسب مع شخصيتك. نحن ندعمك لتنمو وتتعلم كل يوم، ونحرص على أن يضيف العمل هدفاً لحياتك، حتى تتمكن خلال رحلتك معنا من الاستمرار في استكشاف إمكانيات أكور اللامحدودة.<br><br>من خلال انضمامك إلى أكور، يمكنك كتابة كل فصل من فصول قصتك، ومعاً يمكننا إعادة رسم ملامح الضيافة لغدٍ أفضل. اكتشف الحياة التي تنتظرك في أكور، قم بزيارة https://careers.accor.com/<br><br>افعل ما تحب، واعتنِ بالعالم، وتجرأ على التحدي! #BELIMITLESS"<br><br><strong>الوصف الوظيفي<br><br></strong><ul><li>تقديم المساعدة للمشرفين المسؤولين عن تنفيذ وتطبيق ومراقبة الخدمات العامة المقرر تقديمها في جميع المطاعم. </li><li>أداء المهام وفقاً للممارسات والمعايير التشغيلية المحددة من قِبل مدير الأغذية والمشروبات. </li><li>تنسيق ومراقبة وضمان تقديم الخدمات المعروضة في المطاعم في الوقت المحدد وبما يتماشى مع المعايير. </li><li>إجراء والتحكم في جميع التحضيرات للوحدات الخاضعة لمسؤوليته/مسؤوليتها خلال ساعات العمل. </li><li>تسليم والتحكم في المواد المطلوبة من المستودع للوحدات المعنية. </li><li>توجيه الموظفين وفقاً لحجم ضغط الخدمة. </li><li>ضمان حركة وتداول الأدوات والأواني النظيفة والمتسخة. </li><li>الاستجابة الفورية لطلبات وشكاوى العملاء غير الروتينية، وإبلاغ المدراء المباشرين وإحاطة العميل بالنتيجة. </li><li>تنظيم عملية الترحيب بالعملاء وإجلاسهم على طاولاتهم وتوديعهم عند المغادرة. </li><li>رفع التقارير إلى مدير الأغذية والمشروبات ومساعد مدير الأغذية والمشروبات. </li><li>نقل توجيهات وأوامر كبار المدراء إلى موظفي المطعم. </li><li>المسؤولية عن تطوير البرنامج التدريبي لقسم الأغذية والمشروبات وتدريب الموظفين في قسمه/قسمها. </li><li>التنبؤ بأن أي أنشطة أو معدات ومقتنيات قد تؤثر سلباً على البيئة، والمشاركة في كافة الأنشطة المنظمة لحماية التنوع البيولوجي والمشاركة في المسؤوليات، والمشاركة في المسؤوليات الفردية لزيادة الوعي البيئي وإجراء التدريبات اللازمة. ضمان الحد الأدنى من استهلاك الأدوات والمعدات المستعملة حالياً (الأوراق، المطبوعات، إلخ). </li><li>تطبيق التحذيرات والتدريبات القسمية اللازمة من أجل توفير الطاقة داخل المنشأة. الاستمرار في تنفيذ القرارات المتخذة لتوفير الطاقة. التنبؤ بآثار البيئة وكفاءة الطاقة على المعدات المشتراة. </li><li>تنفيذ مسؤولياته للتخلص من النفايات وجمعها بطريقة صحيحة، وتقليل التلوث البيئي والآثار الضارة على البيئة. </li><li>القيام بكافة المسؤوليات المتعلقة بأنظمة إدارة الجودة وإدارة سلامة الغذاء المطبقة في المنشأة. </li><li>أداء كافة المهام الأخرى الموكلة إليه من قِبل المدراء وإدارة الفندق والتي لم تُذكر في الوصف الوظيفي. <br><br></li></ul>المؤهلات<br><br><ul><li>المؤهل العلمي: الحصول على شهادة الثانوية العامة أو دبلوم مهني على الأقل</li><li>الخبرة: خبرة لا تقل عن 5 سنوات في هذا المجال. </li><li>اللغات الأجنبية: إتقان جيد للغة الإنجليزية و/أو العربية للتواصل بشكل جيد ومتابعة المعلومات الفنية في المجال ذات الصلة. </li><li>الدورات والتدريب: دورات وتدريبات وندوات مهنية. </li><li>مهارات الحاسوب: غير مطلوبة. </li><li>المهارات: المعرفة بالمنتجات والخدمات في المجال ذات الصلة والمعرفة بعمليات الأقسام الأخرى. يُتوقع منه/منها دمج وتنسيق عمليات وحدته/وحدتها. <br><br></li></ul>معلومات إضافية<br><br>فريقك وبيئة العمل:<br><br>في جملة أو جملتين، قدّم الفريق أو المنشأة أو بيئة المكتب بطريقة تعكس الثقافة المؤسسية<br><br>ملاحظة: قد يتم تضمين التخصيص لأي متطلبات محلية أو تشريعية محددة، مثل تصاريح العمل<br><br>التزامنا بالتنوع والشمول:<br><br>نحن شركة شاملة وطموحنا هو استقطاب وتوظيف وترقية المواهب المتنوعة.
<strong>وصف الشركة<br><br></strong>انضم إلى فندق عضو في شبكة أكور (Accor)، التي تجمع مجموعتها أكثر من 45 علامة تجارية و5,500 فندق و10,000 مطعم ووجهات أسلوب حياة. هنا، نحن نؤمن بك وبما تقدمه. هناك العديد من الفرص للتطوير والتقدم. كل لفتة، كل ابتسامة، كل عمل يساهم في خلق تأثير إيجابي ولا يُنسى لعملائنا وزملائنا وأيضاً لكوكبنا. معاً، نجسد رؤية الضيافة المسؤولة.<br><br>انتهز الفرصة لتصبح Heartist®، ودع قلبك يقودك في هذا العالم الذي تنبض فيه الحياة بشكل أسرع.<br><br><strong>الوصف الوظيفي<br><br></strong>نحن نبحث عن ديمي شيف دي بارتي موهوب وشغوف للإنضمام إلى فريق المطبخ الديناميكي لدينا في القاهرة، مصر. في هذا الدور، ستعمل كعضو رئيسي في طاقم الطهي لدينا، ودعم الشيف دي بارتي في إعداد أطباق استثنائية مع الحفاظ على أعلى معايير الجودة والنظافة والكفاءة. هذه فرصة ممتازة لتطوير مهاراتك الطهي في بيئة تعاونية وسريعة الوتيرة حيث تؤثر مساهماتك مباشرة على تجربة تناول الطعام لضيوفنا.<br><br><ul><li>الحفاظ على المحطة المخصصة لك نظيفة ومنظمة ومجهزة بالكامل في جميع الأوقات، مع الالتزام بجميع معايير سلامة الأغذية والنظافة</li><li>إعداد الأطباق وفقاً للوصفات المعتمدة ومعايير التقديم، مع ضمان الاتساق والجودة في كل خدمة</li><li>استلام وفحص شحنات المنتجات اليومية، والتحقق من الجودة والأوزان ودرجات الحرارة لتلبية معاييرنا</li><li>إدارة تكاليف الطعام بفعالية من خلال تقليل الهدر واتباع إرشادات التحكم في الحصص للحفاظ على توافق المطعم مع أهداف الميزانية</li><li>الحفاظ على جميع أدوات ومعدات العمل في حالة مثالية، والإبلاغ عن أي مشاكل صيانة على الفور</li><li>دعم الشيف دي بارتي في تدريب وتوجيه صغار موظفي المطبخ، وتعزيز بيئة فريق تعاونية وداعمة</li><li>المساعدة في تحضير "الميز إن بلاس" (mise en place) وتجهيز المحطة قبل الخدمة، لضمان جاهزية كل شيء للتنفيذ الفعال</li><li>المشاركة في إجراءات إغلاق المطبخ، بما في ذلك التنظيف والتطهير والتخزين السليم للمكونات والمعدات</li><li>التكيف السريع مع الأولويات ومتطلبات الخدمة المتغيرة مع الحفاظ على الجودة والهدوء تحت الضغط</li><li>المساهمة بأفكار مبتكرة لتحسين عمليات المطبخ، وطرق تقديم الأطباق، والكفاءة التشغيلية العامة<br><br></li></ul><strong>المؤهلات<br><br></strong><ul><li>خبرة مثبتة في العمل في بيئة مطبخ احترافية، ويفضل أن يكون ذلك ضمن نظام الهيكل التنظيمي للمطبخ (brigade system) أو مطعم فاخر</li><li>معرفة أساسية قوية بتقنيات إعداد الطعام، ومهارات استخدام السكاكين، وأساسيات الطهي</li><li>فهم قوي لمعايير سلامة الأغذية والنظافة وممارسات التعقيم في المطبخ</li><li>اهتمام ممتاز بالتفاصيل مع القدرة على اتباع الوصفات ومعايير الجودة بدقة</li><li>القدرة المثبتة على العمل بكفاءة تحت الضغط مع الحفاظ على الجودة والهدوء أثناء الخدمة</li><li>مهارات تنظيمية وإدارة وقت قوية مع القدرة على تحديد أولويات المهام المتعددة</li><li>مهارات تواصل وتفاعل ممتازة مع الآخرين بروح التعاون والعمل الجماعي</li><li>التحمل البدني والقدرة على العمل في بيئة مطبخ ساخنة وسريعة الوتيرة لفترات طويلة</li><li>شغف حقيقي بالتميز في الطهي والالتزام بالتعلم والتحسين المستمر</li><li>سلوك إيجابي، وموثوقية، واستعداد لدعم أعضاء الفريق وتحمل مسؤوليات إضافية</li><li>المرونة في التكيف مع تغييرات قائمة الطعام، والتقنيات، والإجراءات التشغيلية</li><li>تدريب في مجال الطهي، أو شهادة، أو تعليم رسمي في الضيافة (يفضل ولكن ليس شرطاً؛ فنحن حريصون على تدريب المرشح المناسب)</li><li>شهادة في سلامة الأغذية أو الاستعداد للحصول عليها (يفضل)</li><li>القدرة على العمل بفعالية في بيئة متعددة الثقافات والتواصل باللغة الإنجليزية<br><br></li></ul>معلومات إضافية<br><br>التزامنا بالتنوع والشمول:<br><br>نحن شركة شاملة وطموحنا هو جذب واستقطاب وترقية المواهب المتنوعة.
<strong>وصف الشركة<br><br></strong>انضم إلى فندق عضو في شبكة آكور (Accor)، التي تجمع مجموعتها أكثر من 45 علامة تجارية و5,500 فندق و10,000 مطعم ووجهة أسلوب حياة. هنا، نحن نؤمن بك وبما تقدمه. هناك العديد من الفرص للتطوير والتقدم. كل لفتة، كل ابتسامة، كل تصرف يساهم في إحداث أثر إيجابي ولا يُنسى لضيوفنا وزملائنا وأيضاً لكوكبنا. معاً، نجسد رؤية الضيافة المسؤول.<br><br>انتهز الفرصة لتصبح Heartist®، ودع قلبك يوجهك في هذا العالم الذي تنبض فيه الحياة بإيقاع أسرع.<br><br><strong>الوصف الوظيفي<br><br></strong>نبحث عن ديمي شيف دي بارتي موهوب وشغوف للانضمام إلى فريق المطبخ الديناميكي لدينا في القاهرة، مصر. في هذا الدور، ستعمل كعضو رئيسي في فريق الطهي لدينا، متحملاً مسؤولية دعم الشيف دي بارتي في تحضير أطباق استثنائية مع الحفاظ على أعلى معايير الجودة والنظافة والكفاءة. هذه فرصة ممتازة لتطوير مهاراتك في الطهي في بيئة عمل تعاونية وسريعة الوتيرة، حيث تؤثر مساهماتك بشكل مباشر على تجربة تناول الطعام لضيوفنا.<br><br><ul><li>الحفاظ على القسم المخصص لك نظيفاً ومنظماً ومجهزاً بالكامل في جميع الأوقات، مع الالتزام بجميع معايير سلامة الأغذية والنظافة العامة</li><li>تحضير الأطباق وفقاً للوصفات المعتمدة ومعايير التقديم، مع ضمان الاتساق والجودة في كل خدمة</li><li>استلام وفحص توريدات المنتجات اليومية، والتحقق من الجودة والأوزان ودرجات الحرارة لتلبية معاييرنا</li><li>إدارة تكاليف الطعام بفعالية من خلال تقليل الهدر والالتزام بإرشادات تحديد الأحجام لضمان توافق المطعم مع أهداف الميزانية</li><li>الحفاظ على جميع أدوات ومعدات العمل في حالة ممتازة، والإبلاغ عن أي مشكلات صيانة على الفور</li><li>دعم الشيف دي بارتي في تدريب وتوجيه صغار موظفي المطبخ، وتعزيز بيئة فريق تعاونية وداعمة</li><li>المساعدة في تحضير الـ mise en place وإعداد محطة العمل قبل بدء الخدمة، لضمان جاهزية كل شيء للتنفيذ الفعال</li><li>المشاركة في إجراءات إغلاق المطبخ، بما في ذلك التنظيف والتطهير والتخزين السليم للمكونات والمعدات</li><li>التكيف السريع مع الأولويات المتغيرة ومتطلبات الخدمة مع الحفاظ على الجودة والهدوء تحت الضغط</li><li>المساهمة بأفكار مبتكرة لتحسين عمليات المطبخ، وعروض تقديم الأطباق، والكفاءة التشغيلية العامة<br><br></li></ul><strong>المؤهلات المطلوبة<br><br></strong><ul><li>خبرة مثبتة في العمل داخل بيئة مطبخ احترافية، ويفضل أن يكون ذلك ضمن نظام المطبخ التجاري (Brigade) أو المطاعم الفاخرة</li><li>معرفة أساسية قوية بتقنيات إعداد الطعام، ومهارات استخدام السكاكين، وأساسيات الطهي</li><li>فهم قوي لمعايير سلامة الأغذية والصحة العامة وممارسات النظافة وتعقيم المطبخ</li><li>اهتمام ممتاز بالتفاصيل مع القدرة على اتباع الوصفات والمعايير بدقة</li><li>قدرة مثبتة على العمل بفعالية تحت الضغط مع الحفاظ على الجودة والهدوء أثناء الخدمة</li><li>مهارات تنظيم وإدارة وقت قوية مع القدرة على ترتيب أولويات المهام المتعددة</li><li>مهارات تواصل وعلاقات شخصية ممتازة مع عقلية تعاونية بروح الفريق</li><li>اللياقة البدنية والقدرة على العمل في بيئة مطبخ حارة وسريعة الوتيرة لفترات طويلة</li><li>شغف حقيقي بالتميز في الطهي والالتزام بالتعلم والتطوير المستمر</li><li>اتجاه إيجابي، وموثوقية، واستعداد لدعم أعضاء الفريق وتحمل مسؤوليات إضافية</li><li>المرونة في التكيف مع تغييرات قائمة الطعام، والتقنيات، والإجراءات التشغيلية</li><li>تدريب في مجال الطهي، أو شهادة، أو تعليم رسمي في الضيافة (يفضل ذلك ولكنه ليس شرطاً؛ فنحن حريصون على تدريب المرشح المناسب)</li><li>شهادة سلامة الأغذية أو الاستعداد للحصول عليها (يفضل)</li><li>القدرة على العمل بفعالية في بيئة متعددة الثقافات والتواصل باللغة الإنجليزية<br><br></li></ul>معلومات إضافية<br><br><strong>التزامنا بالتنوع والشمول<br><br></strong>نحن شركة دامجة وطموحنا هو جذب الكفاءات المتنوعة وتوظيفها وترقيتها.
<p><h4>الضيافة الاستثنائية تبدأ منك</h4>
<p>تصوّر نفسك وأنت تنير يوم شخص ما. عندما تنضم إلى فريق فنادقنا، هذا بالضبط ما ستفعله في كل مرة تأتي فيها إلى العمل! فأنت كمنسق نظافة، لست مجرد قائد للإنتاج اليومي للطعام في العقار - بل أنت تنشر نور وحرارة الضيافة من خلال تقديم تجارب لا تُنسى تجعل إقامة كل ضيف مميزة.</p>
<h4>إليك ما ستفعله خلال يوم نموذجي:</h4>
<ul>
<li>الحفاظ على سجلات سلامة الأغذية، وسجلات درجات الحرارة، وجداول التنظيف، وتقارير الفحوصات.</li>
<li>المساعدة في إعداد الوثائق للتدقيقات والفحوصات التنظيمية.</li>
<li>مراقبة إجراءات التعامل مع الأغذية وتخزينها والنظافة لضمان الامتثال للمعايير المحددة.</li>
<li>تعزيز الوعي بسياسات وإجراءات النظافة وأفضل الممارسات عبر الأقسام.</li>
</ul>
<h4>المهارات اللازمة لتحقيق الإقامة المثالية</h4>
<p>في هيلتون، تحدد قيمنا الأساسية ما يتطلبه النجاح هنا وتوجه الصفات التي نبحث عنها في كل عضو في الفريق:</p>
<ul>
<li>شغف بنشر نور وحرارة الضيافة.</li>
<li>التصرف بنزاهة وقيام الصواب دائمًا.</li>
<li>إلهام الآخرين من خلال القيادة.</li>
<li>الإيمان بأن العمل الجماعي يحقق أفضل النتائج.</li>
<li>شعور بالمسؤولية والمساءلة.</li>
<li>التركيز في اللحظة الحالية، مع إظهار الحزم والانضباط في كل لحظة، مع العلم أن ذلك يمكن أن يحدث تأثيرًا دائمًا.</li>
</ul>
<h4>المؤهلات</h4>
<ul>
<li>درجة البكالوريوس أو دبلوم في علوم الأغذية، أو الصحة البيئية، أو مجال ذي صلة.</li>
<li>سنة إلى سنتين من الخبرة في مجال النظافة، سلامة الأغذية، ضمان الجودة، أو عمليات الفنادق.</li>
<li>معرفة أساسية بلوائح سلامة الأغذية ومعايير النظافة ومبادئ نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP).</li>
<li>مهارات إدارية وتنظيمية قوية لحفظ السجلات.</li>
<li>مهارات تواصل قوية وعلاقات شخصية ممتازة.</li>
</ul>
<h4>كيف سنساعدك على الازدهار</h4>
<p>في هيلتون، لا تقتصر الضيافة التي نتميز بها على ضيوفنا فحسب. نحن فخورون باستثمارنا في رفاهية أعضاء فريقنا، لدعمك في جميع لحظات حياتك. عند انضمامك إلى هيلتون، تمتد رعايتنا الاستثنائية إليك مع مزايا وحوافز لا مثيل لها، بما في ذلك*:</p>
<ul>
<li>امتيازات سفر رائعة - استمتع بـ 110 ليلة من السفر بخصومات كبيرة، مع أسعار غرف تصل إلى 40 دولارًا أمريكيًا للليلة في فنادقنا العالمية من خلال برنامج السفر
<p><h4>Company description</h4>
<p>Join us at Accor, where life pulses with passion! As a pioneer in the art of responsible hospitality, the Accor Group gathers more than 45 brands, 5,600 hotels, 10,000 restaurants, and lifestyle destinations in 110 countries. While each brand has its own personality, where you will be able to truly find yourself, they all share a common ambition: to keep innovating and challenging the status quo.</p>
<p>By joining us, you will become a Heartist® because hospitality is, first and foremost, a work of heart.</p>
<p>You will join a caring environment and a team where you can be all you are. You will be in a supportive place to grow, to fulfill yourself, to discover other professions, and to pursue career opportunities, in your hotel or in other hospitality environments, in your country or anywhere in the world!</p>
<p>You will enjoy exclusive benefits, specific to the sector and beyond, as well as strong recognition for your daily commitment.</p>
<p>Everything you will do with us, regardless of your profession, will offer a deep sense of meaning, to create lasting, memorable, and impactful experiences for your customers, for your colleagues, and for the planet.</p>
<p>Hospitality is a work of heart.</p>
<p>Join us and become a Heartist®.</p>
<h4>Job description</h4>
<p>Responsible for specific stations in the restaurants or bars, delivers food and beverage services to customers, possesses the related knowledge, and is always present at his/her station.</p>
<p>Assigned to work in the restaurant or bars.</p>
<p>Prepare the restaurants and bars, taking into account the service flow in these areas.</p>
<p>Take and serve orders from customers.</p>
<p>Inform customers about order alternatives and encourage the sales of targeted services.</p>
<p>Deliver maximum service in each unit, keeping in line with service rules.</p>
<p>Prepare the service plates needed throughout service, collect the empty plates, and instruct the busboys and interns.</p>
<p>Maintain and safeguard any personal belongings of customers that have been left in the workstation and hand such belongings over to his/her supervisors.</p>
<p>Comply with the departmental instructions and procedures published by the Food & Beverage Department.</p>
<p>Carry out duties according to the practices and operational standards identified by the Food and Beverage Manager.</p>
<p>Comply with operational rules.</p>
<p>Plan working hours as deemed appropriate by the Food and Beverage Manager. Act according to the weekly work schedule and working hours.</p>
<p>Attend the orientation training.</p>
<p>Undergo two performance assessments each year.</p>
<p>Strive to achieve 100% customer satisfaction.</p>
<p>Anticipate that all activities and purchased equipment and belongings may be harmful to the environment. Participate in all activities organized to protect biological diversity and share responsibilities individually to increase environmental knowledge and carry out necessary trainings.</p>
<p>Ensure minimum consumption of currently used materials and equipment (paper, printed materials, etc.).</p>
<p>Implement necessary warnings and departmental trainings to save energy inside the facility. Continue implementing decisions made for energy conservation.</p>
<p>Assess the environmental impact and energy efficiency of purchased equipment.</p>
<p>Carry out responsibilities to eliminate and collect waste properly, reduce environmental pollution, and minimize harmful effects on the environment.</p>
<p>Carry out all responsibilities related to the quality management and food safety management systems implemented at the facilities.</p>
<p>Carry out all other duties assigned by managers and hotel management not specified in the job description.</p>
<h4>Qualifications</h4>
<p><strong>Education:</strong> At least a high school or vocational diploma</p>
<p><strong>Experience:</strong> At least 2 years of experience in the industry.</p>
<p><strong>Foreign language:</strong> English is required.</p>
<p><strong>Courses and training:</strong> Vocational trainings and seminars.</p>
<p><strong>Computer literacy:</strong> Not required.</p>
<p><strong>Skills:</strong> Basic knowledge of the products and services in the related field (spirits, soft drinks, cocktails, presentation, etc.).</p></p><p></p>
<p><h4>Company description</h4>
<p>Why work for Accor?</p>
<p>We are far more than a worldwide leader. We welcome you as you are and you can find a job and brand that matches your personality. We support you to grow and learn every day, making sure that work brings purpose to your life, so that during your journey with us, you can continue to explore Accor’s limitless possibilities.</p>
<p>By joining Accor, every chapter of your story is yours to write and together we can imagine tomorrow's hospitality.</p>
<p>Do what you love, care for the world, dare to challenge the status quo! #BELIMITLESS</p>
<h4>Job description</h4>
<p>Responsible for specific stations in the bars, delivers food and beverage services to customers, possesses the related knowledge, and is always present at his or her station.</p>
<p>Take and serve guest orders promptly and according to the service manual, including offering information about daily specials, soups, and drinks to guests. Explain to guests as requested the menu items, their garnish, contents, and preparation methods.</p>
<p>Welcome and acknowledge each and every guest with a smile, eye contact, and a friendly verbal greeting, using the guest's name when possible.</p>
<p>Actively listen and respond positively to guest questions, concerns, and requests using brand or property-specific processes.</p>
<p>Address guests' service needs in a professional, positive, and timely manner.</p>
<p>Inform customers about order alternatives and encourage the sale of targeted services.</p>
<p>Deliver maximum service in each unit, keeping in line with service rules.</p>
<p>Maintain any personal belongings of customers that have been left at the workstation and hand such belongings over to supervisors.</p>
<p>Comply with the departmental instructions and procedures published by the Food and Beverage Department.</p>
<p>Carry out duties according to the practices and operational standards identified by the Food and Beverage Manager.</p>
<p>Comply with operational rules.</p>
<p>Plan working hours as deemed appropriate by the Food and Beverage Manager. Act according to the weekly work schedule and working hours.</p>
<p>Attend orientation training.</p>
<p>Undergo two performance assessments each year.</p>
<p>Strive to achieve 100% customer satisfaction.</p>
<p>Anticipate that all activities and any purchased equipment or belongings may impact the environment. Participate in all activities organized to protect biological diversity and share individual responsibilities to increase environmental knowledge and carry out necessary training.</p>
<p>Ensure minimum consumption of currently used materials and equipment (paper, printed materials, etc.).</p>
<p>Implement necessary warnings and departmental training to save energy within the facility. Continue implementing decisions taken to conserve energy. Assess the environmental impact and energy efficiency of purchased equipment.</p>
<p>Fulfill responsibilities to eliminate and collect waste properly, reduce environmental pollution, and minimize harmful effects on the environment.</p>
<p>Carry out all responsibilities related to the quality management and food safety management systems implemented at the facilities.</p>
<p>Perform all other duties assigned by managers and hotel management not specified in this job description.</p>
<h4>Qualifications</h4>
<p><strong>Education:</strong> At least a primary school diploma.</p>
<p><strong>Experience:</strong> Able to learn the job within 3 years and perform duties at the expected level.</p>
<p><strong>Foreign language:</strong> Not required.</p>
<p><strong>Courses and seminars:</strong> Prior attendance in training related to the field.</p>
<p><strong>Computer literacy:</strong> Not required.</p>
<p><strong>Skills:</strong> Has knowledge of and is capable of using the products, kitchen, and equipment. Expected to use non-standard, specific tools and devices related to the job that can be learned within a few months.</p>
<h4>Additional information</h4>
<p><strong>Your team and working environment:</strong></p>
<p>In one to two sentences, introduce the team, property, or office environment in a way that reflects the culture.</p>
<p><strong>Our commitment to diversity & inclusion:</strong></p>
<p>We are an inclusive company and our ambition is to attract, recruit, and promote diverse talent.</p></p><p></p>
<p><h4>Company description</h4>
<p>Join us at Accor, where life pulses with passion!</p>
<p>As a pioneer in the art of responsible hospitality, the Accor Group gathers more than 45 brands, 5,600 hotels, 10,000 restaurants, and lifestyle destinations in 110 countries. While each brand has its own personality, where you will be able to truly find yourself, they all share a common ambition: to keep innovating and challenging the status quo.</p>
<p>By joining us, you will become a Heartist® because hospitality is, first and foremost, a work of heart.</p>
<p>You will join a caring environment and a team where you can be all you are. You will be in a supportive place to grow, to fulfill yourself, to discover other professions, and to pursue career opportunities in your hotel or in other hospitality environments, in your country or anywhere in the world!</p>
<p>You will enjoy exclusive benefits, specific to the sector and beyond, as well as strong recognition for your daily commitment.</p>
<p>Everything you will do with us, regardless of your profession, will offer a deep sense of meaning, to create lasting, memorable, and impactful experiences for your customers, for your colleagues, and for the planet.</p>
<p>Hospitality is a work of heart.</p>
<p>Join us and become a Heartist®.</p>
<h4>Job description</h4>
<p>Responsible for specific stations in the restaurants or bars, delivers food and beverage services to customers, possesses the related knowledge, and is always present at his or her station.</p>
<p>Assigned to work in the restaurant or bars.</p>
<p>Prepare the restaurants and bars, taking into account the service flow in these areas.</p>
<p>Take and serve orders from customers.</p>
<p>Inform customers about order alternatives and encourage the sales of targeted services.</p>
<p>Deliver maximum service in each unit, keeping in line with service rules.</p>
<p>Prepare the service plates needed throughout service, collect the empty plates, and instruct the bus boys and interns.</p>
<p>Maintain and safeguard any personal belongings of customers that have been left in the workstation and hand such belongings over to his or her supervisors.</p>
<p>Comply with the departmental instructions and procedures published by the Food and Beverage Department.</p>
<p>Carry out duties according to the practices and operational standards identified by the Food and Beverage Manager.</p>
<p>Comply with operational rules.</p>
<p>Plan working hours as deemed appropriate by the Food and Beverage Manager. Act according to the weekly work schedule and working hours.</p>
<p>Attend the orientation training.</p>
<p>Undergo two performance assessments each year.</p>
<p>Strive to achieve 100% customer satisfaction.</p>
<p>Be aware that all activities and purchased equipment and belongings may impact the environment. Participate in all activities organized to protect biological diversity and share individual responsibilities to increase environmental knowledge and carry out necessary trainings.</p>
<p>Ensure minimum consumption of currently used materials and equipment (paper, printed materials, etc.).</p>
<p>Implement necessary warnings and departmental trainings to save energy inside the facility. Continue implementing decisions taken for saving energy. Assess the environmental effects and energy efficiency of purchased equipment.</p>
<p>Carry out responsibilities to eliminate and collect waste properly, reduce environmental pollution, and minimize harmful effects on the environment.</p>
<p>Carry out all responsibilities related to the quality management and food safety management systems implemented at the facilities.</p>
<p>Carry out all other duties assigned by managers and hotel management not specified in the job description.</p>
<h4>Qualifications</h4>
<p><strong>Education:</strong> At least a high school or vocational diploma.</p>
<p><strong>Experience:</strong> At least 2 years of experience in the industry.</p>
<p><strong>Foreign language:</strong> English is required.</p>
<p><strong>Courses and training:</strong> Vocational trainings and seminars.</p>
<p><strong>Computer literacy:</strong> Not required.</p>
<p><strong>Skills:</strong> Basic knowledge of the products and services in the related field (spirits, soft drinks, cocktails, presentation, etc.).</p></p><p></p>