ملخص العمل
تشمل مجالات المسؤولية المطاعم/الحانات وخدمة الغرف، إذا كان ذلك مناسباً. يساعد في الإشراف اليومي على عمليات المطعم ويساعد في تخطيط القائمة، ويحافظ على معايير النظافة، ويساعد الخدم والمنادِبين على الأرض خلال فترات وجبات الذروة. يسعى جاهدًا لتحسين رضا الضيوف والموظفين باستمرار. يحدد التدريب اللازم لتحقيق الأهداف، ثم ينفذ الخطة.
ملف المرشح
التعليم والخبرة
- شهادة الثانوية أو GED؛ 4 سنوات خبرة في مجال الطعام والشراب، الطهو، أو المجال المهني المرتبط. أو
- درجة لمدة سنتين من جامعة معتمدة
Job summary
Areas of responsibility include restaurants/bars and room service, if applicable. Assists in the daily supervision of restaurant operations and assists with menu planning, maintains sanitation standards, and assists servers and hosts on the floor during peak meal periods. Strives to continually improve guest and employee satisfaction. Determines training needed to accomplish goals, then implements plan.
Candidate profile
Education and experience
- High school diploma or GED; 4 years experience in the food and beverage, culinary, or related professional area. OR
- 2-year degree from an accredited university