وظائف مدير سياحة - مطروح مصر

سيقود مدير الاستدامة والبيئة ويركز على جميع وظائف الاستدامة والبيئة تحت Hill PMC، مع ضمان المساءلة الكاملة لتسليم ESIA، وشهادة LEED، والامتثال التنظيمي، والتوافق مع معالم المشروع. تتطلب الدور قيادة قوية، وتفاعل سلطة، وإدارة استباقية للمخاطر البيئية والاستدامة.<br>المسؤوليات: قيادة وإدارة جميع أنشطة الاستدامة والبيئة عبر مراحل التصميم والإنشاء المبكر. تحمل المسؤولية الكاملة لمراجعة ESIA والتنسيق والموافقات (الدراسات البرية والبحرية والساحلية). قيادة والإشراف على عملية شهادة LEED. ضمان الامتثال لمتطلبات EEAA وSPA واللوائح المطبقة الأخرى. العمل كواجهة أساسية مع العميل في جميع المسائل البيئية والاستدامة. قيادة الردود على تعليقات الجهة المختصة وضمان الإغلاق في الوقت المناسب. التنسيق مع المستشارين البيئيين ومستشاري LEED والمصممين وفرق PMC. متابعة تقدم بطاقة LEED وضمان تحقيق مستوى الشهادة المستهدف. ضمان الاتساق بين مخرجات التصميم وملتزمات ESIA ومتطلبات LEED. إنشاء أنظمة لتتبع تعليقات الجهة المختصة، والإرسال، والموافقات، وتقدم الشهادة. تحديد المخاطر ذات التأثير على الموافقات والجداول الزمنية للشهادة وتخفيفها. الإشراف على تطوير وتنفيذ ESMP. إنشاء مقاييس KPIs البيئية والاستدامة وأنظمة التقارير. قيادة اجتماعات أصحاب المصلحة والجهات المختصة. إدارة وقيادة فريق البيئة والاستدامة.<br>المؤهلات: درجة البكالوريوس في الهندسة البيئية، الهندسة المدنية (بيئية/مياه)، العلوم البيئية، أو مجال ذو صلة. مطلوب LEED AP (BD+C) أو خبرة مثبتة في تنفيذ مشاريع LEED Gold. يفضل وجود درجة الماجستير. إجادة اللغة العربية والإنجليزية مطلب أساسي. الخبرة: 15+ عامًا من الخبرة. خبرة قوية في ESIA وموافقات الجهات المختصة (EEAA / SPA). خبرة مثبتة في تنفيذ شهادة LEED (المستوى الذهب كحد أدنى). خبرة في التطويرات واسعة النطاق (تفضيل الساحلية/السياحة). يفضل وجود خبرة في PMC أو استشارات دولية. المهارات والكفاءات: معرفة قوية بأنظمة EEAA وعمليات الموافقات. معرفة قوية بـ LEED وأنظمة البناء الأخضر. مهارات القيادة وإدارة أصحاب المصلحة. القدرة على إدارة الأعمال تحت الضغط العالي والتسليمات العاجلة.

Company Description Egy Cham, founded in April 2010, is a leading HR Consultancy and Business Hub offering services across three main areas: consultancy, training, and recruitment. With a portfolio that spans more than 300 companies in various industries and over 700 companies utilizing its training and recruitment services, Egy Cham has solidified its reputation as a trusted partner. With offices in Cairo, Dubai, and Riyadh, the organization operates on a global scale. Egy Cham is ISO certified in all three business scopes and is accredited by prominent international entities, including the Society of Human Resource Management (SHRM).<br>Egy Cham is hiring Quality Manager for one of our clients in the Food & Beverage Industry in Matrouh.<br>Role Description The Quality Manager (Olive Oil) is responsible for ensuring the quality and compliance of olive oil products throughout the production process. The role oversees quality assurance and quality control activities, including inspections, testing, audits, documentation, and continuous improvement initiatives. Working closely with production, procurement, and supply chain teams, the Quality Manager ensures products meet company standards, regulatory requirements, and food safety regulations while driving operational excellence.<br>Qualifications Bachelor's degree in Food Science, Quality Management, Engineering, Agriculture, or a related field.10 to 15 years of experience in Quality Management within the Food & Beverage industry, 5 to 7 years of experience in olive oil. Experience developing and maintaining quality assurance and quality control systems, including audits, inspections, and documentation. Ability to collaborate effectively with production, procurement, and supply chain teams to maintain quality standards.

الوصف الوظيفي<br>يتبع لـ: مدير المشروع<br>الموقع: الساحل الشمالي – مصر (موقع العمل)<br>الصناعة: التطوير العمراني / البنية التحتية / العقارات / المشاريع الساحلية والبحرية<br>يتولى مدير العقود الأول مسؤولية تشكيل وتطوير وتفاوض وإدارة مجموعة العقود الكاملة المطلوبة للتنفيذ الناجح لبرنامج "ساوث ميد". ويشمل ذلك الإنشاءات، والبنية التحتية، والمرافق، وحواجز الأمواج، والتطويرات الساحلية، والخلجان الصناعية، والمارينا، مع ضمان تحقيق المشروع لأهدافه من حيث التكلفة والجدول الزمني والجودة مع الامتثال للأطر القانونية والتنظيمية.<br>المسؤوليات<br>تطوير وإدارة جميع وثائق العقود بدءاً من عملية المناقصة وحتى إغلاق العقد، بما في ذلك التغييرات وحل المشكلات المتعلقة بالتصميم والإنشاءات والعقود الأخرى ذات الصلة بالمشروع. ضمان تنفيذ متطلبات وثائق العقد والحفاظ عليها طوال مدة المشروع. قيادة مراجعة وتقييم المطالبات والنزاعات والتغييرات. التفاعل مع ممثلي العميل، واستشاري إدارة المشروع، والمقاولين المعنيين فيما يتعلق بجميع المسائل التعاقدية. المساعدة في صياغة الشروط التجارية لخدمات التصميم والهندسة و/أو الإنشاءات. إعداد الجزء التعاقدي (التمهيدي) من وثائق العقد (مع مراجعة سريعة للجزء الفني) لضمان التوافق وتقليل الغموض الظاهر في الوثائق التمهيدية. إدارة العقود الجارية. التحقيق في المشكلات التعاقدية والتوصية بإجراءات تصحيحية وفقاً للعقد. إعداد المراسلات والاحتفاظ بالسجلات اللازمة لضمان الإدارة الفعالة لجميع المسائل التعاقدية. إعداد تغييرات العقود. إدارة إجراءات إغلاق العقود لضمان الامتثال لجميع شروط وأحكام العقود قبل صرف الدفعات النهائية للمقاولين. التأكد من أن جميع الضمانات والسندات والتأمينات والكفالات، إلخ، موجودة ومحدثة وفقاً للعقد. إعداد توصيات الإفراج عن مبالغ الاستقطاع والسندات للمراجعة. المشاركة في إعداد الجزء التعاقدي من تقارير التقدم الشهرية. إعداد والاحتفاظ بسجلات للتغييرات والمطالبات. حضور اجتماعات الشؤون التجارية/العقود وتسجيل محاضر الاجتماعات. قيادة أي عملية طرح مناقصات، سواء لخدمات الإنشاءات أو الاستشارات، حتى الترسية. التفاوض على العقود حتى التوصل إلى اتفاق وتوقيعها.<br>المؤهلات<br>درجة البكالوريوس في الهندسة المدنية أو إدارة الإنشاءات (يفضل الحصول على درجة الماجستير أو ماجستير إدارة الأعمال). خبرة لا تقل عن 18 عاماً في إدارة العقود داخل قطاعات الهندسة أو الإنشاءات أو البنية التحتية. خبرة مثبتة في مشاريع واسعة النطاق، بما في ذلك المشاريع السكنية ومتعددة الاستخدامات والتطوير العقاري. معرفة قوية بـ FIDIC وEPC وغيرها من معايير العقود الدولية. خبرة واسعة في إدارة العقود، ويفضل أن تكون في قطاعات العقارات والهندسة. خلفية قوية في إدارة المشاريع وقانون العقود وعمليات الأعمال. الإلمام بالقوانين المحلية والدولية التي تحكم عقود الإنشاءات والاستشارات. تعد الشهادات المهنية مثل MRICS أو PMP أو CCM ميزة إضافية.

وصف الوظيفة: يتولى المدير الأول لإدارة المرافق الإشراف والتوجيه الأساسي لعمليات المرافق والأمن المادي لشركة City Edge في جميع المواقع، بما في ذلك ضمان إدارة وتنفيذ الخدمات الصلبة واللينة والمشاريع وفقاً للأهداف التشغيلية والمالية. وسيعمل على دفع التحسين المستمر عبر جميع المسؤوليات وجميع المواقع المعينة، وتطوير وتعزيز العلاقات مع العملاء لضمان فهم احتياجات المرافق وتلبيتها بأكثر الطرق فعالية وكفاءة، بالإضافة إلى تطوير وقيادة فريق المرافق لضمان المشاركة الكاملة وتقديم نتائج ثابتة ومتوقعة للعمليات التجارية.<br>موقع العمل: مقسم بين الشيخ زايد والعلمين<br>نطاق العمل: إدارة مؤشرات الأداء الرئيسية (KPIs) واتفاقيات مستوى الخدمة (SLAs) مع التركيز على تحسين تقديم الخدمات والاهتمام بتطوير العمليات والأنظمة والأدوات والمعدات. وضع سياسات تشغيلية تعزز المشاركة وثقافة الشركة ورؤيتها. الإشراف على عمليات الشركة بالتعاون مع الإدارة العليا من العقود والأقسام الأخرى. تصميم تنفيذ حلول تشغيلية فعالة تعتمد على التكنولوجيا الرائدة. الإشراف على المسائل المالية والتقنية مع التركيز على أداء الخدمات المقدمة. إعداد وتقديم الميزانيات المالية لكل تخصص ضمن النطاق المعين. التركيز على العملاء وأصحاب المصلحة لتقديم خدمة استثنائية، وإضافة حلول وتحديد فرص تجارية مبتكرة ذات قيمة مضافة تكمل الخدمات المقدمة بالفعل. دعم إعداد الفرص الجديدة من خلال مراجعة الهيكل التنظيمي والمواصفات الفنية والمعايير المالية. ضمان الامتثال التعاقدي لسياسات ولوائح الشركة المتعلقة بالجودة والبيئة والصحة والسلامة. وضع ميزانيات النفقات التشغيلية (OPEX) والنفقات الرأسمالية (CAPEX) وفقاً لمتطلبات العمليات. مراقبة وإجراء عمليات تدقيق تشغيلية مستمرة لضمان تحقيق النهج الاستراتيجية. تحديد موعد نهائي لبدء تجديد العقود، ومراقبة النطاق مع رؤساء الأقسام، ومفاوضات المشتريات مع البائعين مع الإشراف على معايير الميزانية. مراجعة المناقصات/المقارنات المعيارية والبيانات المقارنة. مسؤول عن إدارة الأداء العام لفريق العمليات. توفير القيادة من خلال تطوير وتنفيذ استراتيجيات تشغيلية وزيادة الفعالية التنظيمية من خلال ضمان نمو وتطوير جميع الموظفين. تطوير التقارير المباشرة لضمان خطط التعاقب الوظيفي لدعم متطلبات الشركة المستقبلية والأهداف المهنية للموظفين. مراقبة التقارير اليومية وإبلاغ رؤساء الأقسام بالمشكلات عند الضرورة وتخصيص حلول للتحديات المتكررة. إعداد تقارير دورية وخاصة لإبقاء الإدارة على اطلاع بجميع القضايا المتعلقة بالعمليات واتخاذ الإجراءات اللازمة.<br>التعليم والخبرة العملية الأكثر طلباً: درجة البكالوريوس في الهندسة. 12+ سنة من الخبرة ذات الصلة، منها ما لا يقل عن 3-6 سنوات في مجال إدارة المرافق. الحصول على شهادة في إدارة المرافق يعد ميزة إضافية.

مشروعات الشركة بمناطق ( برج العرب - الضبعة - راس الحكمة - أكتوبر ) <p><strong>تفاصيل إضافية</strong></p><ul><li>عدد الشواغر: 3</li><li>نظام الورديات: صباحية فقط</li><li>المزايا: تأمين اجتماعي، وجبات، سكن</li></ul>

المسؤوليات إعداد وإدارة جميع وثائق العقد حتى إغلاقها للتصميم، الإشراف على البناء، البناء، والعقود المتعلقة بالمشروع الأخرى. مراجعة وثائق الضمانات والتأمين المقدمة وتعديلاتها ذات الصلة. إعداد وصيانة مراسلات العقود. تقديم مهام إدارة العقود بما في ذلك التباينات، المطالبات، وإدارة المخاطر. إعداد دوري ومعالجة تقارير حالة العقود. المؤهلات درجة البكالوريوس في الهندسة. يجب أن تكون لديه خبرة عمل في العقود ولديه خبرة إجمالية لا تقل عن 15 عامًا في العمل على مشاريع إنشاء كبيرة. الطلاقة في اللغة الإنجليزية. القدرة على العمل بإشراف محدود. دقة عالية في التفاصيل. القدرة على العمل بشكل جيد تحت الضغط. لديه نهج مرن في العمل.

الغرض من الوظيفة:<br>إدارة مرؤوسي مراقبة التكاليف في الموقع، لإنتاج حزمة مراقبة تكاليف المشاريع على أساس شهري وضمان التحديث الدوري. تقديم حلول لانحرافات ميزانية المشروع. الإشراف على تنفيذ وظائف مراقبة التكاليف لمشاريع الشركة سواء في مصر أو دولياً.<br>الأدوار والمسؤوليات:<br>· إنشاء وإعداد وصيانة وتنفيذ ومراجعة أنظمة مراقبة التكاليف. · تقديم ملاحظات المشروع لقسم المناقصات. · ضمان اتساق بيانات التكلفة مع الأقسام الأخرى ذات الصلة. · قيادة إعداد ميزانية المشروع الصفرية بما في ذلك المستندات الداعمة للحصول على ميزانية مشروع محدثة وواقعية. · مراقبة اتجاهات تكلفة وإيرادات المشروع المتوقعة لإصدار إنذار مبكر بالانحراف. · إدارة إعداد جميع تحليلات التكلفة المطلوبة للتغيرات والمطالبات. · إدارة ومراقبة أداء تكلفة المشروع واقتراح إجراءات تصحيحية لإدارة الموقع على أساس شهري. · إدارة إعداد التدفقات النقدية للمشاريع وتحليلها كخطوة لتوحيد التدفق النقدي للشركة بالكامل. · إدارة إعداد خطط تكاليف المشاريع، والاجتماع بمديري وحدات الأعمال للحفاظ على أرباح المشروع. · إدارة إصدار تقارير الإنتاجية لتحديد مجالات التحسين المطلوبة. · تحليل فواتير المشروع لتقييم المخاطر ذات الصلة. · مراقبة سلامة حزمة مراقبة تكاليف المشروع الشهرية. · ترتيب اجتماعات دورية مع مديري المشاريع لمناقشة جميع القضايا المتعلقة بتقرير تكلفة المشروع. · إدارة مرؤوسي مراقبة التكاليف في الموقع وضمان أداء واجباتهم وفقاً لسياسات وإجراءات الشركة. · اقتراح التدريب والتطوير اللازمين لمهندسي مراقبة التكاليف الجدد لتحسين قدراتهم ومهاراتهم وكفاءاتهم. · مراقبة وتقييم أداء القوى العاملة في المشاريع على أساس أسبوعي وشهري لإعداد تقرير تنفيذي شهري للإدارة العليا. · تنفيذ مهام أخرى حسب الضرورة لدعم الوظيفة/القسم. · ضمان العمل وفقاً لسياسات ولوائح الصحة والسلامة والبيئة للشركة وتقييم المخاطر والجوانب البيئية.<br>الحد الأدنى من المؤهلات والمتطلبات:<br>التعليم/المؤهلات: درجة البكالوريوس في الهندسة - يفضل درجة الماجستير أو ماجستير إدارة الأعمال - الهندسة شرط أساسي. الشهادات المهنية: يفضل الحصول على شهادة في إدارة المشاريع. خبرة العمل: 14 عاماً من الخبرة في مجال ذي صلة. اللغة: العربية والإنجليزية بامتياز. مهارات الحاسوب: Microsoft Office, Oracle, Primavera, Auto CAD.

Purpose:Ensure the successful delivery of high-quality residential/commercial units, focusing on finishing standards, and client satisfaction.<br>Job Responsibilities:Oversee construction projects from start to finish, ensuring architectural designs are accurately implemented. Coordinate with architects, engineers, contractors, and subcontractors to ensure timely and high-quality execution. Monitor progress of finishing works (interior and exterior), ensuring compliance with design specifications and quality standards. Conduct regular site inspections to identify and resolve construction or design issues proactively. Manage resources, materials, and manpower to meet project schedules and budgets. Ensure adherence to safety regulations and company standards on-site. Provide reports to senior management on project progress, quality, and any risks or delays. Collaborate with the quality control team to audit and approve completed units before handover.<br>Job Requirements:Bachelor’s degree in Architecture Engineering.9 - 10 years of experience in construction management, with strong focus on architectural finishing delivery. Strong understanding of building codes, construction standards, and finishing materials. Excellent leadership, communication, and problem-solving skills. Ability to manage multiple projects simultaneously and ensure timely delivery.

Job Purpose:<br>Manage Int. Cost Control subordinates in the site, to produce the Projects Cost Control package onmonthly basis and ensure the periodical update. Provide remedies for the project budget deviations. Oversee the implementation of the cost control functions for OC projects either in Egypt or International.<br>Roles & Responsibilities:<br>· Establish, setup, maintain, implement, and review Cost Control systems.· Provide the project feedback to tender department.· Assure the consistency of the cost data with the other related department.· Lead the preparation of project Budget zero including supporting documents to getupdated and realistic project budget.· Monitor the forecasting project cost and revenue trends to issue the early deviation alarm.· Manage the preparation of all costs analysis required for variations and claims.· Manage and control project cost performance and propose corrective actions to sitemanagement on monthly basis.· Manage the preparation of projects cash flows and analysis as a step to consolidate theentire company cash flow.· Manage the preparation of projects cost plans, meeting with business unit directors tomaintain project’s profit.· Manage the issuance of productivity reports to define to areas of required improvements.· Analyze the project under billing to evaluate the related risks.· Monitor the integrity of monthly project cost control package.· Arrange periodic meetings with the Project Managers to discuss all issues related to projectcost report.· Manage Int. Cost Control subordinates in the site and assure the performance of theirduties according to company policies and procedures.· Propose the required training and development to new cost control engineers to improvetheir capabilities, skills and competencies.· Monitor and evaluate projects Manpower’s performance on weekly and monthly basis toprepare executive monthly report to top management· Perform other assignments as necessary to support the function/department· Ensure working according to the company’s HSE policies and regulations, risk assessmentand environmental aspects.<br>Minimum Qualification & Requirement:<br>Education/ Qualifications: Bachelor’s degree of Engineering - Master of Science or MBA is preferred - Engineering is a MUSTProfessional Certification: Certificate in Project Management is preferred Work Experience: 14 years’ experience in related field Language: Arabic and English Excellent Computer Skills: Microsoft Office, Oracle, Primavera , Auto CAD

الغرض من الوظيفة:<br>إدارة الجداول الزمنية، والميزانية المالية، ومراقبة التكاليف، وأنشطة التحكم في الوثائق لمجموعة من المشاريع لضمان إنجاز المشاريع الموكلة في الوقت المحدد وفي حدود الميزانية التقديرية.<br>الأدوار والمسؤوليات: المساهمة في إعداد خطة التكلفة للشركة بناءً على الميزانية المحددة للمشاريع الموكلة. تدقيق إعداد التدفق النقدي للمشاريع الموكلة وفقاً لتقارير التكلفة المحددة مسبقاً. تقديم معلومات إحصائية لرئيس قسم المناقصات فيما يتعلق بأنشطة التكلفة والجدول الزمني والمعدات المحددة مسبقاً، والإشراف على إصدار جداول المناقصات والجداول الزمنية التفصيلية اللاحقة للمشاريع التي تمت ترسيتها حديثاً. المتابعة مع رؤساء أقسام المستودعات، والمالية، والمعدات، والموارد البشرية، والمشتريات. تدقيق وتقييم تقدم تكلفة وجدول المشاريع لدمج التكلفة والتخطيط وفرض الامتثال للخطة والميزانية المقترحة. التعاون مع الموظفين المعنيين من أجل تعزيز تقنيات جديدة لتطوير أو تسريع الجدول الزمني للمشاريع. إدارة التحليل وتحديد الانحرافات في أداء تكلفة وجدول المشاريع مقابل الخطة، وإبلاغ الأسباب لمديري المشاريع من أجل اقتراح تدابير التصحيح وتطوير خطط الاسترداد لحل مشاكل المشاريع لمديري المشاريع. تسليط الضوء على المطالبات المتعلقة بتكلفة وجدول المشاريع وتوضيحها لمديري المشاريع. إدارة تنفيذ أنظمة ضبط المشاريع الجديدة (البرمجيات) في المشاريع الموكلة. ضمان إنشاء مستويات مختلفة من التقارير فيما يتعلق بالتكلفة والجداول الزمنية ووثائق المشاريع الموكلة. مراجعة وتوحيد تقارير الحالة الأسبوعية والشهرية للتكلفة والجدول الزمني والوثائق والموارد والإنتاجية للمشاريع الموكلة وتقديم مدخلات لمدير وحدة الأعمال. ضمان أن أداء المهام المختلفة الموكلة، وسلوك موظفي ضبط المشاريع ضمن المشاريع الموكلة، يتوافق مع سياسات وإجراءات القسم. التأكد من أن الموظف يعمل وفقاً لسياسات وأنظمة الصحة والسلامة والبيئة (HSE) الخاصة بالشركة، وعلى دراية تامة بتقييم مخاطر وظيفته والجوانب البيئية.<br>الحد الأدنى من المؤهلات والمتطلبات: التعليم/ المؤهلات: بكالوريوس هندسة (يفضل مدنية) الشهادة المهنية: يفضل دبلوم في إدارة الإنشاءات خبرة العمل: 12 عاماً من الخبرة في نفس المجال اللغة: إجادة جيدة للغة الإنجليزية مهارات الكمبيوتر: مايكروسوفت أوفيس، بريمافيرا

متابعة جميع المرؤوسين (رؤساء الأقسام والمهندسين) لضمان أدائهم للمهام الموكلة إليهم وفقاً لسياسات وإجراءات الإدارة. إدارة سير العمل بما في ذلك الجانب الإداري مثل: توزيع المهام على الفريق، تقييم الفريق، تقييم الأداء، إجازات الموظفين، فترات الراحة... إلخ. تدريب وتوجيه أعضاء الفريق وتعزيز التطوير المهني وأنشطة بناء الفريق والتفكير الاستراتيجي. ضمان أداء الفرق لإنجاز المهام الموكلة إليهم ضمن المدة المخطط لها. مراجعة سير أنشطة المشتريات المتعلقة بجميع المشاريع مع الفرق المعينة، بما في ذلك مراجعة خطة المشتريات، وسير تقديم المواد، وأوامر الشراء/عقود الباطن الصادرة. المساعدة في إعداد تقارير الأداء الدورية للقسم وتقديم مدخلات لتقرير أداء المشتريات. مراجعة تقارير تقدم القسم وتوجيه خطط العمل لضمان توافقها مع أهداف الإدارة. مراجعة واعتماد قائمة الموردين المقترحة لكل عنصر من عناصر المشروع. مراجعة واعتماد جميع أوامر الشراء وعقود الباطن الصادرة عن أعضاء الفريق والتي تمت مراجعتها من قبل رؤساء الأقسام. التنسيق مع جميع مديري المشاريع ومديري العمليات والمديرين الإداريين للعمليات لمتابعة تقدم المشاريع وتحديد المتطلبات العاجلة للمواد والخدمات والمعدات. المشاركة في التفاوض على الصفقات الكبرى لضمان القيمة المثلى، ومدة التسليم، والشروط والأحكام مع مراعاة التدفق النقدي للمشروع وخطة التنفيذ. المشاركة في الصفقات الاستراتيجية والاتفاقيات طويلة الأجل مع الموردين للحصول على أقصى نسب خصم وتسهيلات في الدفع لخدمة العديد من المشاريع وتعزيز التدفق النقدي. مراجعة/تحليل احتمالات شراء أو استئجار المعدات والمواد، وبحث التكاليف والنفقات من قبل قسم المشتريات وتقديم توصيات لتحسين أنشطة ومصادر المشتريات الداخلية.<br>المؤهلات والمتطلبات التعليم: بكالوريوس في الهندسة الميكانيكية. إجمالي سنوات الخبرة: 12+ سنة خبرة في نفس المجال. الشهادات: PRMG/PMP/CIPS

الغرض من الوظيفة: تنسيق الجوانب التجارية للعقد الرئيسي في مشروع الشركة، بما في ذلك إعداد الفواتير، وتحديد أوامر التغيير، وبدء المطالبات. المهام والأدوار والمسؤوليات: تقديم المشورة التجارية لفريق إدارة المشروع لدعم اتخاذ القرار السليم. إدارة المراسلات التعاقدية مع العميل والشريك (الشركاء). إدارة وثائق المشروع وإخطارات أوامر التغيير المحتملة و/أو المطالبات، بما في ذلك سجلات المطالبات. عقد اجتماعات أسبوعية/نصف شهرية مع مختلف الأقسام لبدء ومناقشة والتفاوض وإغلاق التغييرات بالتنسيق مع فريق إدارة المشروع. مراجعة فواتير العميل تعاقديًا، وتحليل الفواتير المعتمدة، ومراجعة حالة الدفع (كشوف الحسابات) وضمان إدراج جميع الإضافات والحذف والخصومات والاستقطاعات مع جميع الوثائق الداعمة اللازمة لإصدار أوامر التغيير ذات الصلة. البدء في إجراءات فواتير العقد الرئيسي وأوامر التغيير بما في ذلك التنسيق اللازم حتى إصدار شهادة الاستلام ذات الصلة. مسؤول عن أنشطة البدء المبكر للعقد الرئيسي بما في ذلك إصدار ومراجعة خطابات الضمان وبوالص التأمين. الحفاظ على علاقات مستدامة ومثمرة مع العملاء والشركاء وفريق المشروع لضمان التواصل السلس. تقديم التوصيات والدروس المستفادة لتحسين العمليات التجارية. مسؤول عن إدارة الحالة التجارية العامة للمشروع (المدفوعات، الفواتير، المطالبات، أوامر التغيير، التعديلات، حل النزاعات، إلخ). تسهيل التحديثات في الوقت المناسب لجميع السجلات التجارية وتقارير عقود المشروع بما في ذلك مجالات الاهتمام، والوضع المالي للعقد، وحالة أوامر التغيير، وحالة المطالبات، وما إلى ذلك. بدء المطالبات والمطالبات المقابلة، وتحديد أحداث المطالبات، وضمان الاحتفاظ بالسجلات المعاصرة المناسبة. بدء وإخطار وإثبات التغييرات بما في ذلك الاتصالات الداخلية والخارجية اللازمة.<br>الحد الأدنى للمؤهلات والمتطلبات: درجة البكالوريوس في الهندسة في أي تخصص (حسب الاقتضاء)، 15 عاماً من إجمالي خبرة العمل. مهارات عمل جماعي قوية، مهارات تحليلية وحل مشكلات قوية، مهارات تواصل قوية، معرفة بالجوانب التعاقدية والقانونية لصناعة البناء (CLAC)، شهادة PMP أو ما يعادلها.

<ul><li><p>Develop new clients and business opportunities.</p></li></ul><ul><li><p>Maintain relationships with existing clients and partners.</p></li><li><p>Lead the sales team to achieve targets.</p></li><li><p>Prepare quotations, negotiate contracts, and follow up on projects.</p></li><li><p>Identify market opportunities and support business growth.</p></li></ul><p></p><p><strong>Requirements</strong></p><ul><li><p>Egyptian nationality.</p></li></ul><ul><li><p>Minimum 2 years of sales experience.</p></li><li><p>Experience in tourism, travel agency, hospitality, events, or related industries is preferred.</p></li><li><p>Proven experience in leading and managing a sales team.</p></li><li><p>Fluent in Arabic and English.</p></li><li><p>Strong communication, negotiation, and customer relationship management skills.</p></li><li><p>Target-oriented with the ability to work under pressure.</p></li></ul><p></p>

الغرض من الوظيفة: ضمان التخطيط الفعال للمشروع ومراقبته من خلال إعداد الجداول الزمنية، وتتبع التقدم، وتحليل المخاطر، ودعم المطالبات، وتحديث التوقعات، وتزويد الإدارة برؤى قابلة للتنفيذ لضمان تسليم المشروع في الوقت المناسب وبنجاح. المسؤوليات الرئيسية: 1. تخطيط المناقصات والجدول الزمني الموجز: إعداد وإدارة جداول مرحلة المناقصات من خلال الإشراف على تحديد الجداول الزمنية الرئيسية والمعالم والمواعيد النهائية الحرجة وتنسيقها، وإصدار جدول زمني شامل للمشروع لدعم مراجعة الإدارة واتخاذ قرارات مستنيرة. 2. تطوير الجدول الزمني المرجعي: تطوير وتقديم جدول زمني مرجعي مفصل يتوافق مع النطاق والمعالم المعتمدة، وتحديد جميع الأنشطة والتسلسلات والموارد والمواد والتكاليف والعلاقات المنطقية لمراجعة أصحاب المصلحة واعتمادهم. 3. مراقبة التقدم وإعداد التقارير: إعداد وتقديم تقارير التقدم الأسبوعية والشهرية التي تقارن الأداء الفعلي بالجدول المرجعي، بما في ذلك تحديثات التدفق النقدي وتسليم المواد، إلى مدير المشروع والاستشاري. 4. الأداء الداخلي وتحليل التأخير: إعداد تقارير تخطيط داخلية تسلط الضوء على التأخيرات والانحرافات والمخاطر، والتوصية بالإجراءات التصحيحية، وتقديمها إلى مدير المشروع لاتخاذ قرارات استباقية. 5. لوحات البيانات وتصور الأداء: تطوير والحفاظ على لوحات بيانات شهرية لتتبع التقدم المخطط مقابل الفعلي، والأهداف، وتواريخ الإنجاز المتوقعة، وتقديمها إلى مدير المشروع وإدارة التخطيط. 6. دعم المطالبات: إعداد المطالبات المتعلقة بالتخطيط من التسلسلات الزمنية المعتمدة، وتقديمها لمراجعة مدير المشروع، والتنسيق مع فريق العقود لوضع اللمسات الأخيرة عليها وتقديمها. 7. خطة التشغيل السنوية (AOP) وتحديثات الأهداف: إعداد تقارير التخطيط باستخدام قيم تكلفة الوحدة (UCV) المحدثة، وتحليل تغييرات الأهداف، وتحديث الجداول الزمنية والتوقعات، ودعم الإدارة في تتبع الأداء. 8. المشاركة في اجتماعات الموقع: تحديد وتنسيق أنشطة المشروع مع العميل/الاستشاري وأصحاب المصلحة، وضمان التوافق مع النطاق المعتمد والمعالم والتكاليف والمنطق، مع دعم الاجتماعات وتقديم تقارير التخطيط والتقدم المطلوبة. 9. واجبات وظيفية أخرى: أداء أي واجبات إضافية تتعلق بالدور كما يكلفه بها المدير المباشر.

<p>1. التحقق مع مهندسي ومشرفي مراقبة الجودة من المواد المستلمة وفق المواصفات واتباع أعمال الإنشاءات والتشطيبات وفق الرسومات والمواصفات الفنية</p><p> 2. إعداد البيانات المطلوبة لتقرير مراقبة الجودة الشهري ليتم تقديمها لمدير مراقبة الجودة في الموقع</p><p> 3. إعداد والتنسيق مع مدير مراقبة الجودة IT&amp;P (فحص واختبار وخطة) لجميع أنشطة وأعمال المشروع.</p><p> 4. التنسيق مع مقاول الإدارة وال فريق البناء لأعمال التفتيش اليومية</p><p> 5. متابعة تقدم وفاعلية سجلات جودة المشروع.</p><p> 6. تقييم الانحراف في المواصفات والإرشاد عند الحاجة.</p><p> 7. تقييم أداء المقاول من الباطن ليتم تقديمه لمدير مراقبة الجودة في الموقع.</p><p> 8. متابعة فاعلية إجراءات التصحيح والوقاية اللازمة لأي حالة عدم امتثال.</p><p> 9. مراجعة أي طريقة عمل للأصناف التي ستعتمد من قبل استشاري الموقع.</p><p><strong>المتطلبات</strong></p><p>خبرة من 7:10 سنوات خبرة</p><p>مكان العمل في الساحل الشمالي</p>

يرفع مهندس الدعم الفني تقاريره مباشرة إلى مدير حساب المنطقة، وهو خبير تقني ميداني عالي الحركة تابع لمركز الدعم الفني المركزي. ينفذ هذا المنصب عمليات تدقيق ميدانية دقيقة، وزيارات توصيات معيارية روتينية، واستكشاف طوارئ للآفات، وتدريبًا تقنيًا للعمال في جميع الممتلكات المملوكة والمدارة والمستشار بشأنها. يعمل هذا الدور ضمن إطار استشاري بحت، ولا يملك أي سلطة مباشرة على العمالة الزراعية أو العمليات التشغيلية الإقليمية. يعمل مهندس الدعم الفني كمدرب تقني ميداني ويعتمد كليًا على الجداول والمسارات التي يحددها قسم التخطيط. تنفيذ عمليات تدقيق تقنية روتينية ومفاجئة في الموقع، باستخدام مصفوفة تقييم من 1 إلى 5 خاصة بقسم الجودة لتقييم التربة، والري، والتغذية، وحالة صحة المحاصيل. إعداد تقارير توصيات تقنية مدعومة بالبيانات والمنطق بعد كل زيارة ميدانية، مع تفصيل بروتوكولات التصحيح الدقيقة وتقديمها ضمن الجداول الزمنية التعاقدية الصارمة. مراقبة وتسجيل وتوثيق الأداء الميداني الفعلي والفعالية البيولوجية للمدخلات التجارية (الأسمدة والمبيدات) والآلات المستأجرة المستخدمة في مزارع العملاء. إجراء ورش عمل ميدانية عملية للعمالة الزراعية فيما يتعلق بالمهام عالية الدقة، بما في ذلك التلقيح، والتقليم، وإدارة الغطاء النباتي، وبروتوكولات الحصاد. مطابقة الملاحظات الميدانية مع مستشعرات رطوبة التربة الرقمية، ومحطات الأرصاد الجوية، وسجلات نظام تخطيط موارد المؤسسات (ERP)، وتصعيد تضارب البيانات إلى مدير حساب المنطقة. الحفاظ على الامتثال الكامل بنسبة 100% لمسارات النشر اليومية، وقواعد أولوية التذاكر، وجداول السفر الصادرة عن قسم التخطيط المركزي.<br><br>المتطلبات<br><br>درجة البكالوريوس في الهندسة الزراعية، أو العلوم الزراعية، أو وقاية النبات، أو علوم المحاصيل. إتقان ممتاز للغة العربية وإجادة جيدة للغة الإنجليزية (لإعداد التقارير). الإلمام بالبرمجيات وأدوات مكتب المساعدة وتسجيل البيانات وعلاقات العملاء. خبرة ميدانية مكثفة ومباشرة تتراوح بين 3-5 سنوات في زراعة الفاكهة التجارية واسعة النطاق أو نخيل التمر عالي القيمة. قدرة ميدانية عملية مثبتة على تحديد نقص التغذية في المحاصيل، وانسدادات الري، والتهديدات النباتية. خبرة في استخدام تطبيقات تسجيل البيانات الزراعية عبر الهاتف المحمول، وإدخال البيانات الميدانية في أنظمة ERP، والتعامل مع أدوات الخرائط الرقمية الأساسية.<br><br>المزايا<br><br>مكافأة سنوية، تأمين طبي، تأمين على الحياة والضمان الاجتماعي.

<pre><code>1- راقب حضور الموظفين والعمال (دخول/خروج) وتقديم تقرير يومي للإدارة. 2- تسجيل البيانات الحيوية (البصمات) لجميع العاملين في الموقع. 3- تحضير طلبات الموقع والتعامل مع الاحتياجات الإدارية بالتنسيق مع مدير الموقع. 4- التنسيق مع مشرف الإقامة بشأن عقود السكن الجديدة، واتفاقيات الإيجار، وفحص الوحدات قبل الإشغال؛ الإشراف على مرافق السكن وتطبيق أنظمة الإقامة (بما في ذلك العمل كمشرف إذا كانت الوظيفة شاغرة). 5- التنسيق مع مشرف الإقامة لترتيب السكن للموظفين الجدد. 6- التنسيق مع مدير المشروع لطلبات الإجازة والتوقيع على الطلبات قبل مغادرة الموظفين للإجازة. 7- إعداد ورقة تعديل رواتب شهرية وتقديمها إلى الإدارة قبل نهاية الشهر، مع سجلات بيومترية وكل المستندات الداعمة. 8- إجراء تحقيقات إدارية روتينية. 9- الإشراف على تشغيل المركبات ونقل الموظفين والعمال بين الإقامة والموقع.</code></pre><p></p><p><strong>المتطلبات</strong></p><ul><li><p>درجة البكالوريوس .</p></li><li><p>من 1 إلى 3 سنوات من الخبرة</p></li><li><p>إلمام جيد بميكروسوفت أوفيس (وورد وإكسل).</p></li><li><p>مهارات تواصل جيدة.</p></li><li><p>ذكر فقط.</p></li></ul><p></p>

هدف الوظيفة: إصدار جداول المشروع، في مرحلة الإنشاء باستخدام أنسب منهجية تخطيط. مراقبة تقدم المشروع لضمان توافق تقدم المشروع مع خط الأساس التقديري. <br>الأدوار والمسؤوليات:<br>المساعدة في وضع معايير وإجراءات الجدولة وصيانتها لبعض المشاريع حتى 5 مشاريع. المساعدة في رئيس قسم التخطيط بفريق الموقع والمدير التخطيط في إعداد خط الأساس وتوزيع موارد المشروع بالتفصيل للمشاريع الممنوحة حديثاً بما في ذلك اتساق الجدول والتطابق مع مفردات الشركة. مساعدة فريق الموقع في إعداد حزم التخطيط وتعزيز الجدول قبل التقديم. إعداد تقارير نصف شهرية وعروض تقارير شهرية للمشروعات. supervision تقدم تقدم المشروع للتحقق من أن الجدول المحدث يتوافق مع خط الأساس المعتمد وتسليط الضوء على القضايا الحرجة وتقديم تحليل لإدارة الفريق. مراجعة تقارير التقدم الأسبوعية والشهرية عن المشاريع وتقديم المساهمة لرأس قسم التخطيط والمدير التخطيطي. تولي مسؤوليات فريق الموقع كما يحددها مديرو التخطيط لتغطية انهيار الموقع. مراجعة تقرير الإغلاق بالتنسيق مع فريق المشروع ليكون مرجعاً للشركة للمشروعات الممنوحة حديثاً. اقتراح خطة علاج لإكمال جدول المشروع لضمان تغطية القضايا والافتراضات الحرجة.<br>المؤهلات والمتطلبات الدنيا:<br>التعليم/ المؤهلات: بكالوريوس هندسة (يفضل المدني أو الميكانيكي أو Architecture) شهادة مهنية: يُفضل دورات إدارة الوقت خبرة العمل: 7–12 سنة خبرة في مجال ذي صلة اللغة: إتقان جيد للغة الإنجليزية المهارات الحاسوبية: ميكروسوфт أوفيس، أوتوكاد (معرفة جيدة) بريمڤيرا P6 EPPM، عميل

Job Title: Sales Supervisor Reports To: Sales Manager Business Unit: ACCBC – Egypt Function: Sales & Commercial Grade: TBC<br><br>Job Purpose To achieve monthly sales targets across an assigned area in Egypt by leading, developing, and motivating a field sales team, ensuring disciplined daily execution, effective customer engagement, and full compliance with ACCBC sales, credit, collection, and HR policies.<br>Operating Context The Sales Supervisor operates within ACCBC’s Egypt commercial operations, managing a team of sales representatives across an assigned area. The role operates within the following context:Field Sales Execution: The role is accountable for daily sales execution across a defined geographic area, requiring hands-on supervision of sales representatives, outlet-by-outlet performance tracking, and real-time resolution of field challenges. Traditional Trade Environment: Egypt’s fragmented traditional trade environment requires consistent route planning, journey plan adherence, and proactive customer relationship management across a high-volume outlet base. Policy & Compliance Framework: All commercial activities must comply with ACCBC’s Credit Policy, Collection Policy, Sales Policies, Logistics Policies, Code of Conduct, and HR Policies. Egyptian Labour Law Compliance: The role is governed by Egyptian Labour Law and ACCBC HR Policy for all people management activities including discipline, leave, grievances, and onboarding.<br>Key Roles and Responsibilities<br>A. Sales Target Achievement• Agree on sales, prices, contracts, and payment terms with customers in line with ACCBC Credit and Collection Policy.• Promote new products and special deals to the assigned customer base, maximising volume and distribution opportunities.• Overcome customer objections through structured negotiation and solution-oriented engagement.• Monitor each sales representative’s daily target achievement against plan and take corrective action where required.• Ensure both qualitative and quantitative monthly targets are achieved across the assigned area.<br>B. Daily Sales Team Meeting & Planning• Open the daily sales team meeting with a review of the previous day’s results by sales person, by outlet, and by KPI.• Communicate and agree daily targets by sales person, by outlet, and by KPI.• Discuss and agree the action plan for each sales representative for the day ahead.• Coach and resolve operational challenges raised by the team during the daily briefing.• Secure each team member’s commitment to their daily sales targets before deployment.• Check the cleanliness and presentation of team uniforms before the start of the day.• Ensure all team members have their Playbook, completed daily plans, and Journey Plans before leaving.• Motivate the team and reinforce a positive, results-focused energy at the start of each working day.<br>C. Reporting & Sales Intelligence• Provide regular feedback on sales trends, customer behaviour, and market developments to the Sales Manager.• Complete all reporting requirements accurately and within agreed timelines, including daily sales reports and KPI submissions.• Analyse area performance data and share structured insights with the Sales Manager to support commercial planning.<br>D. Responsibilities, Planning & Compliance• Develop and apply self-learning to continuously improve personal and team commercial effectiveness.• Demonstrate sound decision-making in field situations and escalate decisions outside authority to the Sales Manager.• Implement and enforce ACCBC compliance standards across all team activities and customer interactions.• Recruit capable team members in line with ACCBC hiring standards and role requirements.• Comply fully with the ACCBC onboarding process for all new team members joining the area.<br>E. Continuous Improvement & Team Development• Apply root cause analysis (RCA) methodology to resolve recurring performance issues or field challenges.• Conduct regular performance and development reviews with each sales representative, providing structured feedback and coaching.• Develop the capabilities of team members through on-the-job coaching, feedback, and targeted development actions.<br>F. Leadership & Team Motivation• Build, lead, and develop a highly motivated, results-oriented sales team across the assigned area.• Prepare the team to adapt to market changes, commercial priorities, and business direction shifts.• Recognise and reward individual and team achievements, maintaining high engagement and positive team morale.<br>G. People Management & HR Compliance• Handle team grievances professionally and in line with ACCBC HR Policy and Egyptian Labour Law.• Apply disciplinary measures as required, following ACCBC HR Policy and Egyptian Labour Law procedures at all times.• Manage team member leave cycles, ensuring operational continuity across the area is maintained.<br>Key Performance Indicators (KPIs) Sales Performance• Monthly sales volume and value vs target – qualitative and quantitative targets achieved• Distribution coverage vs plan across assigned area• New product and promotional deal sell-in rate<br>Team Execution• Daily meeting conducted and documented – 100% adherence• Journey plan compliance rate across the sales team• Sales representative daily target achievement rate vs plan<br>Reporting & Compliance• Daily sales reports submitted on time with zero missing submissions• Zero ACCBC policy or compliance breaches across the team• Onboarding and HR compliance adherence for all new team members<br>Required Experience and Qualifications Minimum Qualifications• Bachelor’s degree in Commerce, Business Administration, or a related field.• Valid driving licence is required.• Excellent written and verbal English language skills.• Knowledge of Egypt market dynamics and Egyptian Labour Law.<br>Minimum Experience• Minimum 5 years of sales experience in FMCG, with at least 1 year in a supervisory role.• Demonstrated track record of achieving sales targets in a field sales environment.• Experience in the GCC market is an advantage.<br>Knowledge and Skills Functional Skills:• Building Effective Customer Relationships• Operational Excellence in Planning and Delivery• Understanding the Business Internally and Externally• Identifying Winning Sales Opportunities• Understanding Financials (Commercial Financials)• Negotiating Win-Win Solutions• Executing Effective Sales Plans• Outlet Activation• Handling Objections<br>ACCBC Behaviours:• Customer Focus• Effective Communication• Positive Relationships• Sense of Urgency• Discipline• Accountability• Learning• Agility• Initiative

وصف الشركة<br><br>انضم إلينا في أكور (Accor)، حيث تنبض الحياة بالشغف!<br><br>بصفتنا رواداً في فن الضيافة المسؤولة، تضم مجموعة أكور أكثر من 45 علامة تجارية، و5,600 فندق، و10,000 مطعم، ووجهات لايف ستايل في 110 دول. وفي حين تتمتع كل علامة تجارية بشخصيتها الخاصة التي ستتمكن فيها من العثور على ذاتك الحقيقية، إلا أنها جميعاً تشترك في طموح واحد: مواصلة الابتكار وتحدي الوضع الراهن.<br><br>بانضمامك إلينا، ستصبح Heartist®، لأن الضيافة هي، قبل كل شيء، عمل نابع من القلب.<br><br>ستنضم إلى بيئة رعاية وفريق يمكنك فيه أن تكون على طبيعتك. ستكون في مكان داعم للنمو، ولتحقيق ذاتك، ولاكتشاف مهن أخرى، ولمتابعة الفرص المهنية في فندقك أو في بيئات ضيافة أخرى، في بلدك أو في أي مكان في العالم!<br><br>ستستمتع بمزايا حصرية خاصة بالقطاع وخارجه، بالإضافة إلى تقدير كبير لالتزامك اليومي.<br><br>كل ما ستقوم به معنا، بغض النظر عن مهنتك، سيقدم إحساساً عميقاً بالمعنى، لخلق تجارب دائمة لا تُنسى ومؤثرة لعملائك ولزملائك ولكوكب الأرض.<br><br>الضيافة عمل نابع من القلب،<br><br>انضم إلينا وكن Heartist®<br><br>وصف الوظيفة<br><br>تحضير جميع الأطعمة التي قد تكون خطرة في درجة الحرارة الصحيحة وفقاً لإرشادات HACCP. ضمان جودة المواد الغذائية وإبلاغ المدير إذا كان المنتج لا يفي بالمواصفات. تحمل المسؤوليات الكاملة لقسمه عندما لا يكون مشرفه المباشر موجوداً. العمل وفقاً لمواصفات القائمة (الصور و/أو الحصص) المحددة من قبل الشيف. الحفاظ على منطقة العمل في جميع الأوقات في ظروف صحية وفقاً للقواعد التي وضعها الفندق. التواصل مع مشرفه المباشر في جميع الأمور ذات الصلة والمهمة. تعزيز الكفاءة والثقة واللباقة ومستوى عالٍ جداً من المهارات الاجتماعية. تعزيز وضمان علاقات جيدة بين الإدارات بشكل عام. إظهار أسلوب لطيف وموقف إيجابي في جميع الأوقات وتعزيز صورة جيدة للشركة أمام الضيوف والزملاء. إظهار الفخر بمكان العمل والمظهر الشخصي في جميع الأوقات عند تمثيل الفندق، مما يحدد مستوى عالٍ من الالتزام. الالتزام بقواعد وأنظمة الشركة والفندق في جميع الأوقات. إبلاغ قسم الصيانة بأي أعطال/مشاكل في المعدات. تمرير أي طلبات صيانة إلى قسم الصيانة. المشاركة في أي مخططات تدريب/تطوير كما هو موصى به من قبل الإدارة العليا. مساعدة مدير المناوبة في أي مهمة يحددها/تحددها. الامتثال لأي طلب معقول تقدمه الإدارة بأفضل ما لديك. ضمان الحفاظ على المعايير التي تتطلبها القوانين والإدارة في جميع الأوقات في المناطق المحددة أعلاه. تنفيذ التحذيرات اللازمة والتدريبات الإدارية من أجل توفير الطاقة داخل المنشأة. تنفيذ مسؤولياته من أجل التخلص من النفايات وجمعها بطريقة صحيحة، وتقليل التلوث البيئي والآثار الضارة على البيئة. تنفيذ جميع المسؤوليات المتعلقة بأنظمة إدارة الجودة وسلامة الأغذية المطبقة في المنشأة. تنفيذ جميع المهام الأخرى التي يكلفه بها المديرون وإدارة الفندق والتي لم يتم تحديدها في وصف الوظيفة.<br><br>المؤهلات<br><br>التعليم: على الأقل دبلوم ثانوي أو مهني. الخبرة: القدرة على تعلم الوظيفة خلال 3 سنوات وأداء الواجبات بالمستوى المتوقع. اللغة الأجنبية: غير مطلوبة. الدورات والندوات: الحضور المسبق لدورات تدريبية في المجال ذي الصلة. مهارات الحاسوب: غير مطلوبة. المهارات: لديه معرفة بالمنتجات والمطبخ والمعدات وقادر على استخدامها. من المتوقع استخدام أدوات وأجهزة غير قياسية ومحددة تتعلق بالوظيفة ويمكن تعلمها في غضون بضعة أشهر.