وظائف مهندس صناعات غذائية - البحر الأحمر مصر

???? We’re Hiring: Senior MEP Engineers ????Company: Ace Project Management???? Location: Minya Ace Project Management is looking for experienced Senior MEP Engineers with 7+ years of experience to join our project team in Minya. Positions Available:???? Senior Electrical Engineer???? Senior Mechanical Engineer Requirements:✅ Bachelor’s degree in the relevant Engineering discipline✅ 7+ years of experience in site supervision and MEP construction works✅ Strong knowledge of relevant systems, drawings, specifications, and applicable codes✅ Strong coordination skills with architectural, structural, and other MEP disciplines✅ Good communication, leadership, and reporting skills Responsibilities:???? Supervise MEP works on-site and ensure compliance with approved drawings and specifications???? Review shop drawings and material submittals???? Monitor installation quality, progress, and safety requirements???? Coordinate with contractors, consultants, and other project disciplines???? Follow up on inspections, testing, commissioning, and handover activities???? Identify and resolve technical issues on-site???? Apply now! Send your CV to [Abdulrahman.mostafa@ace-mb.com]Subject: Senior MEP Engineer – Minya#Hiring #MEP #Senior Engineer #Electrical Engineer #Mechanical Engineer #Construction Jobs #Minya #Ace Project Management

At Multisolutions Construction, we provide innovative construction solutions. We are committed to delivering high-quality projects through teamwork, technical excellence, and continuous improvement.<br>Role Description The Mechanical Fit-Out Engineer is responsible for supervising site execution, preparing technical shop drawings, and conducting quantity surveying for mechanical systems (MEP) within high-end interior fit-out projects. Qualifications:Supervise mechanical site execution (HVAC, Firefighting, Plumbing, and Drainage). Prepare and review mechanical shop drawings and coordinate with architectural designs. Perform mechanical quantity surveying (QS / Quantity Take-off) for invoices and material procurement. Monitor subcontractor progress, quality, and safety on-site. Resolve technical site issues and handle consultant comments. Requirements:Bachelor's Degree in Mechanical Engineering.3–5 years of experience in Fit-Out projects. Strong experience in Mechanical Shop Drawings. Solid knowledge of HVAC, Firefighting, and Plumbing systems. Very good command of Auto CAD.

مهندس O&M (توربينات الرياح) الموقع: رأس غارب الشركة: Goldwind ترتيب العمل: قائم على الموقع (جدول دوّار) لمحة عن المنصب يتولى مهندس O&M تنفيذ أنشطة التشغيل والصيانة (O&M) لمولدات توربينات الرياح وفق جداول المشروع ومعايير الشركة ومتطلبات الصحة والسلامة والبيئة. يشمل هذا الدور الصيانة الوقائية التصحيحية، استكشاف الأخطاء، الفحص، الترقيات، إعداد التقارير والتنسيق مع العملاء لضمان التشغيل الآمن والموثوق لمحطات الرياح. المسؤوليات الأساسية التشغيل والصيانة تنفيذ صيانة وقائية وتصحيحية لمحركات توربينات الرياح وفق إجراءات الشركة وجداول المشروع. تشخيص واستكشاف الأعطال الكهربائية والميكانيكية والهيدروليكية وبرمجياتها. استبدال المكونات المعطوبة واستكمال مهام إزالة العيوب لاستعادة توفر التوربين. إجراء فحوصات مجدولة، ترقيات، وتحديثات تقنية. تحليل بيانات تشغيل التوربين لتحديد الاتجاهات ودعم تحسين الأداء. تنفيذ أنشطة ما قبل تاريخ التشغيل التجاري (pre-COD)، بما في ذلك مراجعة قوائم التحقق والتوثيق. إجراء فحوصات ما بعد COD وأنشطة الصيانة غير المجدولة. الإشراف الموقعي والتنسيق مراقبة وفحص مقاولين التركيب لضمان الامتثال للمعايير الفنية والجودة. التنسيق مع العملاء بشأن الخدمات المنفذة، والصيانة المخططة، والقضايا الفنية. إعداد وتقديم تقارير صيانة دقيقة ووثائق الخدمة. المخزون والإدارة إدارة مخزون قطع الغيار والأدوات والمواد الاستهلاكية. رفع طلبات المواد وضمان توافر المكونات الحرجة في الوقت المناسب. الحفاظ على سجلات صحيحة للأنشطة الصيانة والفحوص والتقارير الفنية. الصحة والسلامة والبيئة (HSE) الالتزام الصارم بسياسات وإجراءات HSE الخاصة بالشركة والموقع. تحديد المخاطر في مكان العمل والإبلاغ عنها والتخفيف منها. الإبلاغ عن الحوادث والحواضن الأقرب دقيقة وبشكل فوري. المشاركة في اجتماعات HSE والتدقيقات ومبادرات السلامة. مهام أخرى دعم مهام ومشروعات إضافية يكلف بها من الإدارة. المؤهلات والخبرة شهادة البكالوريوس في الهندسة الكهربائية أو الهندسة الميكانيكية أو الميكاترونكس أو تخصص ذات صلة. 1–3 سنوات خبرة في تشغيل وصيانة توربينات الرياح أو في بيئة صناعية مشابهة. معرفة قوية بالأنظمة الكهربائية والميكانيكية والهيدروليكية والتحكم. القدرة على قراءة وتفسير الرسومات الفنية والمخططات والدليل. يفضل الخبرة مع أنظمة SCADA وتحليل البيانات. إجادة اللغة الإنجليزية مكتوبة ومحادثة ضرورية. رخصة قيادة سارية واستعداد للسفر والعمل في مواقع بعيدة. القدرة على العمل في المرتفعات وتحت ظروف طقس قاسية. الشهادات المفضلة شهادات GWO (المنظمة العالمية للرياح) مفضلة بشدة الكفاءات الأساسية حل المشكلات والتفكير التحليلي، مهارات تواصل وعمل جماعي قوية، توجه نحو العميل، القدرة على العمل بشكل مستقل تحت الضغط، الالتزام بالسلامة والجودة

<p><strong>وصف الشركة:</strong> شركة Solar Installer EPC هي شركة مساهمة مصرية تركز على أن تصبح مزوداً رائداً للطاقة الشمسية في السوق المصري، مع تخصص في أنظمة الطاقة الكهروضوئية (PV). أنشأت الشركة شبكة دولية متقدمة من الموردين، وشركات الهندسة والمشتريات والإنشاءات (EPC)، والمطورين، والاستشاريين لتقديم حلول طاقة شمسية عالية الجودة. تخدم شركة Solar Installer EPC عملاءها في جميع أنحاء مصر ومنطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا، وتقدم خدمات احترافية تدعم مشاريع الطاقة المستدامة. يقع المقر الرئيسي في القاهرة، مصر، مع مواقع مشاريع في مدن رئيسية تشمل الغردقة.</p><p><strong>وصف الدور الوظيفي:</strong> وظيفة مهندس التخطيط ومراقبة التكاليف هي وظيفة بدوام كامل، تتطلب التواجد في موقع العمل بالغردقة. هذا الدور مسؤول عن تطوير وصيانة جداول المشاريع، ومراقبة التقدم، وضمان التوافق مع معالم المشروع والمتطلبات التعاقدية. سيقوم المهندس بإعداد وتتبع ميزانيات المشروع، وتحليل تباينات التكاليف، وتنفيذ إجراءات تصحيحية للحفاظ على المشاريع ضمن الحدود المالية المعتمدة. تشمل المهام اليومية التنسيق مع مديري المشاريع وفرق الموقع، وتحديث التقارير ولوحات المعلومات، وتوقع احتياجات الموارد، ودعم تخطيط المشتريات. يتضمن الدور أيضاً مراجعة الوثائق الفنية والتجارية، والمساهمة في تقييم المخاطر، وضمان الالتزام بمعايير الشركة وتوقعات العملاء.</p><p><strong>المؤهلات:</strong></p><ul><li>مهارات قوية في تخطيط وجدولة المشاريع باستخدام البرامج ذات الصلة (مثل MS Project، Primavera)، مع القدرة على تطوير وتحديث الجداول الزمنية التفصيلية.</li><li>الكفاءة في مراقبة التكاليف، وإعداد الميزانيات، والتحليل المالي، بما في ذلك تتبع النفقات، وإعداد تقارير التكلفة، وإجراء تحليل التباين والتنبؤ.</li><li>خبرة في تحليل البيانات وإعداد التقارير، مع القدرة على تجميع لوحات معلومات واضحة، وتقارير التقدم، ومؤشرات الأداء لأصحاب المصلحة.</li><li>معرفة بمشاريع الطاقة الشمسية أو مشاريع الإنشاءات/EPC، بما في ذلك فهم أساسي لأنظمة الطاقة الكهروضوئية، وعمليات التركيب في الموقع، والوثائق الهندسية.</li><li>مهارات تنسيق وتواصل قوية، مع القدرة على التعاون بفعالية مع فرق متعددة الوظائف وإدارة مهام متعددة في الموقع.</li><li>درجة البكالوريوس في الهندسة (يفضل كهرباء، ميكانيكا، مدني) أو مجال تقني ذي صلة.</li><li>إجادة جيدة للغتين الإنجليزية والعربية، كتابةً وتحدثاً، ومهارات قوية في حزمة MS Office (Excel, Word, PowerPoint) وبرنامج Primavera P6.</li><li>تعتبر الخبرة السابقة في التخطيط، أو مراقبة التكاليف، أو ضوابط المشاريع ضمن مشاريع الإنشاءات أو الطاقة أو البنية التحتية ميزة كبيرة.</li><li>الاهتمام بالتفاصيل، وعقلية حل المشكلات، والاستعداد للعمل في الموقع في الغردقة والسفر أحياناً إلى مواقع مشاريع أخرى إذا لزم الأمر.</li></ul>

ملخص الوظيفة: سيكون مهندس المكتب الفني الأول بالموقع مسؤولاً عن قيادة جميع وظائف المكتب الفني، بما في ذلك مراجعة التصاميم والمستندات، والرسومات التنفيذية، واعتمادات المواد، لضمان الامتثال الكامل للمشروع. ينسق هذا الدور بين مختلف التخصصات، ويدير حصر الكميات، وأوامر التغيير، والفواتير، ويقدم الدعم الفني لفرق الموقع، ويضمن تسليم المشروع في الوقت المحدد وبجودة عالية.<br>الوصف الوظيفي: 1. دراسة وتحليل مستندات عقد المشروع (الجدول الزمني، رسومات التصميم، جدول الكميات، المواصفات، إلخ) لضمان الامتثال للمشروع. 2. إكمال ومراجعة وفحص واعتماد جميع الرسومات التنفيذية التي أعدها الفريق قبل تقديمها للاستشاري. 3. إعداد/تحديث تقارير تقدم العمل في الموقع بالتنسيق الوثيق مع فريق الموقع وتسليط الضوء على المخاطر أو التأخيرات. 4. مراجعة الرسومات الإنشائية والميكانيكية والكهربائية (MEP) وإتمام التنسيق الفني المطلوب بين التخصصات المختلفة. 5. إتمام أعمال حصر الكميات المطلوبة وتحديث جدول الكميات ذي الصلة. 6. التأكد من تزويد فريق الموقع بأحدث الرسومات والمواصفات والتعليمات الفنية المعتمدة. 7. إعداد ومراجعة طلبات اعتماد المواد لتلبية متطلبات المشروع والتنسيق مع قسم المشتريات. 8. إعداد ومراجعة وإصدار فواتير العملاء والمقاولين من الباطن الدورية وفقاً للشروط التعاقدية. 9. قيادة عملية إعداد أوامر التغيير والمطالبات وتأثيرات التكلفة، والمتابعة مع الاستشاري حتى الحصول على الاعتماد. 10. إكمال ومراجعة واعتماد الرسومات النهائية (As-built) وضمان تقديمها في الوقت المحدد لاستشاري المشروع. 11. التنسيق مع الاستشاريين والعملاء والمقاولين من الباطن لحل المشكلات الفنية ودعم تنفيذ المشروع بسلاسة. 12. تقديم الدعم الفني أثناء مراحل تخطيط المشروع وتقييم المخاطر وجدولة الأعمال.<br>متطلبات الوظيفة: • درجة البكالوريوس في الهندسة المدنية أو المعمارية. • خبرة تتراوح بين 5 إلى 7 سنوات في إدارة مشاريع البناء أو وظائف المكتب الفني. • الخبرة المثبتة في مشاريع تنسيق المواقع (Landscape) وحمامات السباحة تعتبر ميزة قوية. • مهارات ممتازة في التفاوض والتواصل والقيادة.

فرصة عمل<br>نحن شركة مدرجة في السوق الرئيسي لبورصة لندن (LSE) ونقدم مجموعة كاملة من خدمات الحفر والتعدين. نحن مؤسسة ملتزمة بتبني وتطوير قوة عاملة متنوعة حتى يتمكنوا من التطور لتحقيق إمكاناتهم الكاملة، ونوفر لك القدرة على إحداث تأثير مع الجيل القادم من شركات التنقيب عن المعادن. مع استمرار توسع نطاق عملنا، نبحث عن مهندس تعدين مخصص ومحترف للانضمام إلى فريقنا.<br> المسمى الوظيفي: مهندس تعدين، الموقع: مرسى علم، مصر (نظام العمل: 20 يوماً في الموقع و10 أيام إجازة بالتناوب).<br>يتولى مهندس التعدين متابعة الأداء اليومي للموقع، والإشراف على عمليات الحفر والتفجير بالكامل، وإجراء التحليلات الفنية الرئيسية مثل تحليل مسارات النقل وتخطيط المنحدرات. يضمن هذا الدور الدقة التجارية من خلال إدارة موازنة الأحجام، ومقاييس وحدات التعدين (SMU)، وتغيرات المسافات لدعم فواتير العملاء. في نهاية المطاف، يعمل هذا الدور كجسر تشغيلي حيوي يربط بين فرق الميدان والقيادة الداخلية وممثلي العملاء.<br>متطلبات ومهام الوظيفة<br>جمع بيانات العمليات لليوم السابق من جميع الأقسام (الإرسال، التعدين، المسح، الحفر، والتفجير) وتقييم تقرير ليتم إرساله إلى جانب الإدارة (داخلياً) وجانب العميل (SGM) في الصباح الباكر. يتم إنشاء ورقة تفصيلية يومية من بيانات الإرسال وإرسالها إلى فريق صيانة شركة «كابيتال» في الصباح الباكر لتتبع التوفر والاستخدام. يتم حساب كميات الصخور المكسرة والمفجرة يومياً وإبلاغ فريق عمليات «كابيتال» والإدارة والعميل بها. إدارة ترتيبات الزوار، وغرف الاجتماعات، وتوافر مساحات العمل. يتم إجراء تحليل يومي للنقل من خلال إنشاء مسارات لجميع أساطيل التحميل لدينا إلى مناطق التفريغ، وإرسالها إلى فريق عمليات «كابيتال» والإدارة والعميل. يتم إنشاء مراجعة أداء يومية لجميع العمليات، بما في ذلك التعدين والحفر، في ورقة واحدة لتتبع مكاسبنا وخسائرنا لليوم السابق، وإرسالها إلى فريق «كابيتال» والإدارة. يتم تقديم تقرير أسبوعي عن وحدات التعدين (SMU)، بما في ذلك المواد المنقولة حسب الحافة، والأمتار المحفورة، وساعات عمل الآلات، إلى المدير التجاري وفريق عمليات «كابيتال». يتم إرسال موازنة الأحجام الأسبوعية إلى المساحين حسب الحافة لحساب عامل الشاحنة الفعلي. يتم إعداد التقرير الشهري بعد جمع البيانات من جميع الأقسام وإضافة بيانات التعدين للشهر قبل تقديمه إلى الإدارة. يتم إرسال مسار النقل الشهري إلى المدير التجاري، بما في ذلك جميع مسافات النقل للشهر، بما في ذلك التباين للمطالبة بالفاتورة بناءً عليه. يتم إرسال ورقة (SMU) الشهرية إلى المدير التجاري، بما في ذلك المواد المنقولة حسب الحافة، والأمتار المحفورة، وساعات عمل الآلات. يتم إجراء موازنة الأحجام الشهرية بناءً على الحجم الممسوح فعلياً وتعديل أرقام الإنتاج وفقاً لذلك. إرسال سجل بأعمال اليوم المصرح بها التي تم تنفيذها في اليوم السابق، بما في ذلك أي استخدام لمعدات التعدين الخاصة بالموكل، ليتم تقديمها إلى العميل وفريق المالية إذا لزم الأمر. يتم إجراء تصميمات التفجير بشكل منتظم وإرسالها إلى العميل للموافقة عليها في حالة (الطلقات الطرفية – طلقات الحواف – الشق المسبق). التواصل بشأن تصميمات التفجير المعتمدة مع فريق المسح، وفريق التعدين، وفريق الحفر، وطاقم التفجير للسماح لجميع الأطراف بإنجاز مهامهم من أجل تحقيق التصميم وإتمام عمليات الحفر والتفجير. يتم إجراء فحص يومي للحفرة للتحقق من أنماط الحفر المطلوبة للتفجير والتأكد من عدم وجود مشاكل. مناقشة أي قضايا تتعلق بالحفر والتفجير مع طاقم التفجير، ومشرف الحفر والتفجير، وفريق التعدين، والمدير العام لإيجاد حل أفضل لزيادة إنتاجيتنا. مراجعة واعتماد ترتيبات التفجير وكميات المتفجرات قبل التفجير. وضع خطة تنظيف أسبوعية لجميع مناطق الحفر ومنحدرات الحفر المؤقتة التي تم إنشاؤها ليتم تنفيذها وإرفاقها باجتماع الخطة الأسبوعية. إجراء مراجعة تفجير أسبوعية للأسبوع السابق، وتسليط الضوء على جودة التفجير، وأي مشاكل رئيسية، وكيف يمكننا القضاء عليها. التواصل مع العميل في حالة الحاجة إلى إضافة المزيد من الحفارات إلى الأسطول الأسبوعي أو استخدامها للحفر في منطقة العميل. يتم إرسال سلاسل التفجير الأسبوعية إلى طاقم التفجير، وفريق المسح، والعميل مع تسلسل التفجير المتفق عليه للتخطيط وفقاً لذلك لترتيبات الربط أو تنظيف الأنماط. حضور الاجتماعات اليومية والأسبوعية. فحص منتظم للجودة أثناء شحن الطلقات. حضور اجتماعات مراجعة «ماستر التفجير» لكل حافة والمناقشة مع قسم طاقم التفجير قبل التقديم للعميل. القيام بأي مهام يطلبها المدير المباشر.<br>المؤهلات المطلوبة<br>بكالوريوس في الهندسة<br>الخبرة والمهارات المطلوبة<br>خبرة لا تقل عن 2 إلى 5 سنوات في نفس المجال. إجادة استخدام برامج مايكروسوفت أوفيس (Word, Excel, Power Point, Outlook). القدرة على تعلم أنظمة وأدوات جديدة. التمتع بالهدوء، والقدرة على التكيف، والتركيز على الحلول، مع اتخاذ قرارات جيدة تحت الضغط والمواعيد النهائية الضيقة. التمتع بموقف استباقي وقدرة عالية على الإنجاز واهتمام دقيق بالتفاصيل.<br>يرجى ملاحظة أن ظروف عمل هذه الوظيفة تتطلب نظام 20 يوماً في الموقع و10 أيام إجازة بالتناوب.<br>تفضل بزيارة موقعنا www.capdrill.com إذا كنت تعتقد أن لديك المؤهلات اللازمة، يرجى التقديم مباشرة على إعلان الوظيفة أو إرسال سيرتك الذاتية إلى HR.Sukari@capdrill.com<br>شركة «كابيتال» المحدودة هي جهة عمل تلتزم بتكافؤ الفرص، ونحن نشجع الجميع على التقديم. تحتفظ الشركة بالحق في: 1. الاتصال فقط بأفضل المرشحين المؤهلين للمشاركة في عملية الاختيار. 2. عدم إجراء أي تعيين بعد هذا الإعلان.

وصف الشركة: تعد ريد سي للفنادق (Red Sea Hotels) في مصر مجموعة رائدة ومملوكة عائلياً للفنادق والمنتجعات في مصر، حيث تقدم منتجعات شاملة الإقامة، ونظام نصف إقامة، وعقارات توفر خدمات حسب الطلب. مع التركيز على الاهتمام الشخصي بخدمة الضيوف والنظافة وجودة الطعام والاسترخاء، تقدم ريد سي للفنادق ضيافة استثنائية منذ عام 1987. تضم المجموعة فنادق ذات تصنيف أربع وخمس نجوم في الغردقة، وخليج مكادي، وشرم الشيخ، وسهل حشيش. من خلال التركيز على الخدمة من الدرجة الأولى والراحة العصرية، تسعى الشركة إلى توفير عطلات لا تُنسى في مواقع مصر الخلابة.<br>وصف الدور: هذا دور وظيفي بدوام كامل وفي الموقع لمدير الأغذية والمشروبات يقع في سهل حشيش. سيشرف مدير الأغذية والمشروبات على العمليات اليومية، بما في ذلك خدمة الطعام، وخدمة العملاء، وتدريب الموظفين، وإدارة الميزانيات لضمان تقديم تجارب تناول طعام استثنائية للضيوف.<br>المؤهلات: خبرة في خدمات الطعام والأغذية والمشروبات، مهارات خدمة العملاء، خبرة في تدريب الموظفين، الكفاءة في إعداد الميزانيات، مهارات قيادية وتنظيمية قوية، خبرة سابقة في دور مماثل أمر ضروري، معرفة بالمأكولات المحلية والعالمية، إتقان ممتاز للغة الإنجليزية، وشهادة جامعية في إدارة الضيافة أو مجال ذي صلة تعتبر ميزة إضافية.

Job Description:<br>BASIC FUNCTIONStrong accent is to be given to the hospitality towards the guest as a prime goal and thus to maintain and develop the attitude of the related staff. He/she exercises strong leadership and gives a special attention to visible management in the front area, especially during main service hours. Close co-ordination between Front Office, Housekeeping and the Sales as well as the Guest Relation. To maintain our standards of quality, service and facilities in all departments over which he/she has responsibility and authority. He/she is responsible for the overall smooth and economical running of the entire Food & Beverage department. Assisting the management in implementing and supervising the Operational Standards as well as the Hotel’s internal rules and regulations.<br>SCOPEMust be thoroughly familiar with The Hotel corporate and local Operational and Gastronomy Standards and ensure they are followed. Must assist all Department Heads under his/her control in the accomplishment of their objectives. Must accomplish obligations and goals as outlined below.<br>Organisation of F&B administration Compilation of and adherence to financial budgets within F&B (Avg. covers, revenue, costs & related expenses). Co-operation with hotel’s Rooms Division Guest Relation Co-ordination with Sales Offices<br>RESPONSIBILITY & AUTHORITY<br>Internal:Works in harmony with his/her colleagues, Housekeeping, Sales & Accounting External:Clients of the hotel, suppliers and other business partners. Materials:Operating supplies, machinery and assets within his/her area.<br>More detailed duties and responsibilities are listed attached in form of a checklist (hotel handover) and are not meant to be complete. Local legislation and requirements may ask for adaptation and amendments. To fulfil the duties the jobholder is given the relevant authority to reach the goals by the General Manager of the Hotel operation<br>COMMERCIAL / SALESTo maintain on a day-to-day basis the standards and policies of the Hotel as agreed by the General Manager Together with the GM and the Financial Controller he/she has to plan the yearly targets and financial budgets for his/her area. Is responsible for the annual planning of food promotions. Monitors new offers in respect of planning, test cooking, printing matters and advertising, decoration and background music. He/she initiates and supervises staff sales training to promote additional selling. Controls and analyses permanently: Quality levels of production and presentation, guest satisfaction, merchandising, operating, payroll and food cost, cleanliness, sanitation and hygiene. He/she checks permanently the Room Service and guaranties a well organised and fast service. He/she makes sure that mini bar filling up procedures are done correctly and swiftly. He/she supervises all outside catering and in-house parties in respect of sales, organisation and proper service during the event. Makes sure offers and calculations are done properly and billing is done accordingly. Co-ordinates and monitors tour group dining<br>KITCHEN & FOOD PRODUCTION, STORAGEControls the quality standard of food in the entire operation. In collaboration with the Chef he/she ensures all preparation of food is done according to our recipes and presentation standards. Kitchen Organisation: Supervises Chef in regard of staff productivity, work schedules, work procedures, food cost. Recipes and Manuals: Checks the production of food according to recipes and is responsible all files are up to date and in proper usage. Storage of F&B: Checks permanently all store rooms and fridges and ensures the food is stored properly, clean and hygienic. He/she makes sure only fresh and valid (expire date) food or beverage is in the stores. He/she also checks temperatures in all cooled devices.<br>STEWARDING AND BUFFETS Follows up the procedures of washing up, usage of cleaning material staff efficiency and equipment. Follows up the Stewarding department in the cleaning of all concerned areas and assigns duties to Chief Steward in regard of cleanliness & hygiene. Is responsible for the control and consumption of china, glass and cutlery. He/she has the breakage under control as well as the stock levels in the store (in co-ordination with accounting).<br>ADMINISTRATION / CONTROL / PURCHASINGA check work schedules of the entire F&B division and secures staff is planned to the requirement of the operation. Advises purchasing in respect of quality and quantity (together with Chef). Has the right to refuse delivery if commodities do not comply with our specifications and quality standards. He/she signs all purchase orders in respect to quantities ordered. Supervises closely Food Cost Controller to guarantee a cost according to the financial targets, to recognise price increases and adjust prices accordingly, if necessary. To make sure discounts and complimentary are administered and approved according to the internal policy.<br>GENERAL / MISCELLANEOUSCo – ordination and information with the Housekeeping, Sales and Accounting. Ensures all staff is thoroughly familiar with the Hotel’s emergency procedures and is in a state of preparedness for any emergency which may occur. Execution of regular technical/skills training. Is responsible for setting up and maintaining ongoing training programs in the department in conjunction with the Personnel & Training Manager. Review reservation books daily. Maintains a monthly overview of vacation- and public holiday balance of all his/her staff and delivers a monthly consolidated summary to the Personnel Manager. He/she is familiar with all related company documentation and especially with the relevant Operational Standards Manual for his/her field of responsibility. Assumes responsibility of Duty Manager when scheduled to do so.

 : Job Description Create detailed 2D and 3D designs for woodworking products and workshop manufacturing requirements.Prepare technical drawings and production-ready designs for CNC machining.Generate CNC programs and optimize cutting paths for efficiency and material utilization.Operate and monitor CNC machines to ensure accurate production according to specifications.Read and interpret engineering drawings and design files.Conduct quality checks on finished products and make necessary adjustments.Collaborate with production and workshop teams to improve manufacturing processes.Troubleshoot operational issues related to CNC machinery and production.Perform basic machine setup and calibration.Support preventive maintenance activities when required.<p><strong>تفاصيل إضافية</strong></p><ul><li>عدد الشواغر: 1</li><li>نظام الورديات: صباحية فقط</li><li>المزايا: تأمين صحي، تأمين اجتماعي، بدل انتقال، وجبات، سكن، ساعات إضافية</li></ul>

<ul><li><p>إدارة ترجمة برنامج المشاريع إلى تصميم قابل للتطبيق على مدار دورة المشروع الكاملة من مرحلة التصور إلى البناء.</p></li><li><p>مراجعة الرسومات الفنية والمخططات والمواصفات.</p></li><li><p>المسح ومراجعة قائمة الكميات لجميع العناصر الميكانيكية</p></li><li><p>إعداد الميزانية لجميع العناصر الميكانيكية.</p></li><li><p>مراقبة معايير الجودة لتنفيذ التصاميم في المواقع.</p></li><li><p>تقديم الدعم الفني أثناء وبعد تسليم المشاريع.</p></li><li><p>التعاون مع فرق الهندسة متعددة التخصصات، والعمل مع الموردين والمقاولين.</p></li></ul><p></p><p><strong>المتطلبات</strong></p><ul><li><p>درجة بكالوريوس في الهندسة الميكانيكية.</p></li><li><p>خبرة مثبتة في تصميم الهندسة الميكانيكية (البناء).</p></li><li><p>الإلمام بتصميم الهندسة ثنائي الأبعاد أو ثلاثي الأبعاد.</p></li><li><p>خبرة سابقة في مجال البناء أمر مطلوب.</p></li><li><p>مهارات تواصل وتفاوض قوية.</p></li><li><p>القدرة على توصيل المعرفة الفنية بشكل واضح ومفهوم.</p></li><li><p>مهارات الكتابة الفنية.</p></li></ul><p></p>

<ul><li><p>الإشراف وتنسيق جميع الأنشطة المعمارية في الموقع لضمان الالتزام بمواصفات التصميم ومتطلبات المشروع.</p></li><li><p>التعاون مع مديرين المشاريع والمهندسين والمقاولين لتسليم المشاريع ضمن الجدول الزمني وضمن الميزانية.</p></li><li><p>مراجعة الرسومات المعمارية والمخططات والمواصفات لضمان الدقة والجدوى.</p></li><li><p>إجراء زيارات تفتيش منتظمة للموقع لمراقبة التقدم والجودة والالتزام بمعايير السلامة.</p></li><li><p>حل القضايا الفنية والتصميمية التي قد تبرز أثناء البناء، وتقديم حلول مبتكرة حسب الحاجة.</p></li><li><p>إعداد والحفاظ على تقارير موقع مفصلة ووثائق وتحديثات التقدم لأصحاب المصلحة.</p></li><li><p>التأكد من التزام جميع أعمال البناء بقوانين البناء المحلية واللوائح ومعايير الشركة.</p></li><li><p>التواصل مع العملاء والمستشارين والجهات التنظيمية لتسهيل تنفيذ المشروع بسلاسة.</p></li><li><p>تنسيق شراء وتوريد المواد، وضمان توفرها في الوقت المناسب لعمليات الموقع.</p></li><li><p>دعم تنفيذ ممارسات البناء المستدام والمسؤولة بيئيًا.</p></li></ul><p></p><p><strong>المتطلبات</strong></p><ul><li><p>درجة البكالوريوس في الهندسة المعمارية.</p></li><li><p>4 إلى 10 سنوات من الخبرة المثبتة في هندسة موقع المعمارية أو دور مماثل.</p></li><li><p>معرفة قوية بعمليات البناء والمواد والتفاصيل المعمارية.</p></li><li><p>فهم ممتاز لقوانين البناء ولوائح السلامة والمعايير الصناعية.</p></li><li><p>القدرة المثبتة على إدارة مهام متعددة وتحديد الأولويات بفعالية في بيئة سريعة الوتيرة.</p></li><li><p>مهارات تواصل وتفاعل بين الأشخاص استثنائية للتعاون الفعال.</p></li><li><p>قدرات قوية في حل المشكلات واهتمام بالتفاصيل.</p></li><li><p>خبرة في العمل في بيئة مكتبية مع زيارات ميدانية منتظمة.</p></li><li><p>القدرة على العمل بدوام كامل والالتزام بمشروعات طويلة الأجل.</p></li></ul><p></p>

About Sabbour Consulting Since 1957, Sabbour Consulting has been a leading multidisciplinary engineering consulting firm delivering expert services in project management, design, cost control, and construction supervision across Egypt and the region. We pride ourselves on precision, innovation, and delivering projects that exceed client expectations.<br>Job Summary Leading and managing all quantity surveying, cost control, and commercial activitieson site. The role ensures strict cost control, accurate measurement, contractual compliance, and effective coordination with site teams, consultants, and subcontractors to deliver projects within approved budgets, timelines, and quality standards.<br>Key Responsibilities:Lead and prepare detailed quantity take-offs and BOQs for architectural/civil works based on approved drawings and specifications. Develop and monitor project budgets, cost plans, and cash flow forecasts. Track cost performance, analyze variances, and provide regular cost reports to management. Review, certify, and recommend subcontractor interim payments and final accounts. Review drawings, specifications, and scope of work to ensure accuracy and commercial completeness. Coordinate with site engineers, planning, and construction teams to align progress with cost control. Identify and resolve quantity discrepancies, scope gaps, and design changes in coordination with consultants. Administer contracts in accordance with contractual conditions (FIDIC or equivalent, if applicable). Lead the preparation, evaluation, and negotiation of variation orders, claims, and change requests related to architectural works. Maintain accurate records for variations, claims, site instructions, and commercial correspondence. Support dispute avoidance and resolution from a commercial perspective. Lead quantity and cost input for procurement of architectural materials and subcontract packages. Prepare commercial evaluations, comparisons, and recommendations for subcontractor and supplier selection. Participate in subcontract negotiations and contract finalization. Coordinate with procurement and planning teams to ensure timely material delivery aligned with project schedules. Prepare and submit detailed monthly cost reports, progress statements, and financial forecasts. Maintain comprehensive commercial records including measurements, invoices, approvals, and payment certificates. Support preparation of final project accounts and handover documentation. Coordinate with consultants, contractors, and internal stakeholders on quantity and cost-related matters. Attend site and commercial meetings, providing professional commercial input. Ensure compliance with company policies, project procedures, and contractual obligations.<br>Qualifications & Requirements:Bachelor’s Degree in Civil or Architecture Engineering. Professional certification (RICS, PMP, or equivalent) is an advantage. Minimum 5-7 years of experience in Quantity Surveying, with strong exposure to architectural/civil site works. Proven experience in senior or lead QS roles on medium to large-scale projects. Advanced knowledge of architectural/civil construction methods and finishing works. Strong expertise in cost planning, value engineering, and commercial management. Solid understanding of construction contracts and claims management. High proficiency in MS Excel and QS software (e.g., Cost X, Plan Swift, or similar). Strong negotiation, leadership, and stakeholder management skills. Ability to manage multiple priorities and work under pressure.

Job Purpose:<br>To prepare budgets, track the actual costs to identify project expenses over and under runs, trends,areas of inefficiency and opportunities for project cost improvement. Ensure the timely issuance of Cost Control Reports.<br>Roles & Responsibilities:<br>· Interact with the team to ensure the input needed to perform the job and provide support andassistance in performing their tasks.· Study project file and prepare the required analysis and breakdowns.· Generate projects’ monthly cost control reports according to company’s standard Form andassociated back-up.· Provide ad-hoc cost reports when required.· Analyze project expenses by trade and compare it to budget.· Analyze material purchase orders compared to budget as part of the review process for themonthly reports.· Monitor the status and actual cost for labors, equipment, and sub-contractors.· Disseminate budget information to all operating groups, providing clarification and additionalinformation where required.· Provide on-going technical support to Construction Team.· Review project invoice status on a monthly basis.· Prepare and support the provision and analysis of any costs related to variations and claims.· Attend periodic meetings with the Project Management Team to discuss the issues related to costreport (minimum on a monthly basis).· Fulfill all the requirements of Cost Control International Dep. regarding the department database.· Prepare the following :. Project Cost Plan and review it on monthly basis.. Project Cash flow review it on monthly basis.. Project close-out report.· Follow up on the Productivity Team and issue the monthly reports.· Provide mentorship and guidance to Junior and Cost Controllers within the team.· Handle related special assignments if required.· Ensure that employee is working according to the company’s HSE policies and regulations, andfully aware of his job risk assessment and environmental aspects.<br>Minimum Qualification & Requirements:<br>Education/ Qualifications: BSC Engineering Professional Certification: PMP, PRMG or CCE certificate is preferred Work Experience: 5 - 7 years’ experience in a related field Language: Good command of English language Computer Skills: Microsoft Office, Auto CAD, Oracle Knowledge

وظيفه مراقب جوده صناعات غذائيه في مصنع غذائي - الغردقه <br>خبره من ٣ الي ٥ سنوات<br>يفضل المقيمين بالغردقه <br>ارسال السيره الذاتيه عبر واتساب 01115696686 او Linked In

تفاصيل الوظيفة والمهام: إعداد وتحضير وعجن العجينة الخاصة بالبيتزا وجميع المخبوزات والمعجنات الإيطالية وفقاً لمعايير الجودة العالية. تجهيز وتقطيع المكونات الطازجة (جبن، خضروات، لحوم، صوصات) وتنظيم محطة العمل بانتظام. خبز البيتزا وتسويتها في الفرن باحترافية مع مراعاة درجات الحرارة وأوقات الطهي المناسبة. الالتزام الصارم بمعايير النظافة، السلامة الغذائية، وصحة المهنة (Hygiene & Food Safety) داخل المطبخ. حصر ومتابعة طلبات المخازن للمكونات والمستلزمات الخاصة بمحطة البيتزا يومياً. المتطلبات: خبرة سابقة في إعداد البيتزا الشرقية أو الإيطالية (ويفضل في قطاع السياحة أو المطاعم والفنادق). القدرة على العمل بكفاءة وسرعة تحت Pressure خلال أوقات الذروة. المزايا والبدلات: توفير سكن للمغتربين / بدل سكن. وجبة يومية خلال ساعات العمل. تأمينات اجتماعية  وسيلة مواصلات من وإلى الجزيرة. <p><strong>تفاصيل إضافية</strong></p><ul><li>عدد الشواغر: 1</li><li>نظام الورديات: صباحية فقط</li><li>المزايا: تأمين اجتماعي، بدل انتقال، وجبات، سكن</li></ul>

المهام والمسؤوليات: إعداد وطهي كافة الأطباق والوجبات الساخنة (مشويات، طواجن، أسماك، لحوم، دواجن، معكرونات) وفق الوصفات المعيارية (Standard Recipes). تجهيز وإعداد الصوصات الساخنة والمرق والتتبيلات الخاصة بالوجبات الرئيسية. ضمان طهي الأطعمة بدرجات الحرارة الصحيحة والالتزام بالسرعة والجودة في إخراج الأطباق. متابعة جاهزية خط الطهي (Line Setup) والتنسيق مع بقية أقسام المطبخ أثناء فترة الضغط والشفتات. الالتزام التام بمعايير النظافة الشخصية وتعقيم أدوات المطبخ وتطبيق الاشتراطات الصحية وسلامة الغذاء (HACCP). الحفاظ على نظافة معدات الطهي (جريل، أفران، قلايات) والحد من الهادر في المكونات (Food Waste). المتطلبات والشروط: الجنس: ذكور وإناث. المؤهل الدراسي: مؤهل متوسط / فوق متوسط / مؤهل عالٍ (يفضل خريجو سياحة وفنادق / معاهد طهي). الخبرة: خبرة من سنة إلى 3 سنوات في المطبخ الساخن بالفنادق أو المطاعم الشهيرة. القدرة على العمل تحت ضغط والتعامل مع درجات الحرارة العالية وسرعة البديهة. المزايا والتعويضات: نوفر سكن للمغتربين / إقامة كاملة. توفير وجبات يومية أثناء الشفت. توفير انتقالات / مواصلات. تأمينات اجتماعية <p><strong>تفاصيل إضافية</strong></p><ul><li>عدد الشواغر: 1</li><li>نظام الورديات: صباحية فقط</li><li>المزايا: تأمين اجتماعي، بدل انتقال، وجبات، سكن</li></ul>

متطلبات وشروط الوظيفة: الجنس: ذكور المؤهل الدراسي: مؤهل متوسط، فوق متوسط، أو مؤهل عالٍ (يفضل خريجو سياحة وفنادق / قسم مطبخ). السن: يتراوح غالباً بين 18 إلى 35 سنة. الخبرة: خبرة من 6 أشهر إلى سنة على الأقل في المطابخ (سخن بارد، تجهيز، أو تجهيز سريع). المهارات: معرفة أساسية بمعايير سلامة وصحة الغذاء (HACCP / Food Safety)، والقدرة على استخدام أدوات المطبخ والعمل تحت ضغط. المهام والمسؤوليات الأساسية: تجهيز وتحضير المكونات اليومية (تقطيع الخضروات، تجهيز اللحوم/الدواجن، تتبيل المواد الغذائية). مساعدة الشيف العمومي (Head Chef) أو شيف القسم (Chef de Partie) في إعداد وتجهيز الأطباق. الالتزام بتعليمات النظافة والتعقيم في منطقة التحضير ومعدات المطبخ. تنظيم المخزون الداخلي للمطبخ ومتابعة صلاحية المكونات وتاريخ الانتهاء. حفظ وتخزين الأطعمة وفق درجة الحرارة المطلوبة (تجميد/تبريد). المزايا: الإقامة والوجبات: توفير سكن للمغتربين + وجبات يومية أثناء الشفت. الانتقالات: توفير وسيلة مواصلات أو بدل انتقالات. الراتب: راتب أساسي  ساعات العمل: 8 إلى 9 ساعات <p><strong>تفاصيل إضافية</strong></p><ul><li>عدد الشواغر: 1</li><li>نظام الورديات: صباحية فقط</li><li>المزايا: بدل انتقال، وجبات، سكن</li></ul>

المهام والمسؤوليات: إعداد وطهي كافة الأطباق والوجبات الساخنة (مشويات، طواجن، أسماك، لحوم، دواجن، معكرونات) وفق الوصفات المعيارية (Standard Recipes). تجهيز وإعداد الصوصات الساخنة والمرق والتتبيلات الخاصة بالوجبات الرئيسية. ضمان طهي الأطعمة بدرجات الحرارة الصحيحة والالتزام بالسرعة والجودة في إخراج الأطباق. متابعة جاهزية خط الطهي (Line Setup) والتنسيق مع بقية أقسام المطبخ أثناء فترة الضغط والشفتات. الالتزام التام بمعايير النظافة الشخصية وتعقيم أدوات المطبخ وتطبيق الاشتراطات الصحية وسلامة الغذاء (HACCP). الحفاظ على نظافة معدات الطهي (جريل، أفران، قلايات) والحد من الهادر في المكونات (Food Waste). المتطلبات والشروط: الجنس: ذكور وإناث. المؤهل الدراسي: مؤهل متوسط / فوق متوسط / مؤهل عالٍ (يفضل خريجو سياحة وفنادق / معاهد طهي). الخبرة: خبرة من سنة إلى 3 سنوات في المطبخ الساخن بالفنادق أو المطاعم الشهيرة. القدرة على العمل تحت ضغط والتعامل مع درجات الحرارة العالية وسرعة البديهة. المزايا والتعويضات: نوفر سكن للمغتربين / إقامة كاملة. توفير وجبات يومية أثناء الشفت. توفير انتقالات / مواصلات. تأمينات اجتماعية <p><strong>تفاصيل إضافية</strong></p><ul><li>عدد الشواغر: 1</li><li>نظام الورديات: صباحية فقط</li><li>المزايا: تأمين اجتماعي، بدل انتقال، وجبات، سكن</li></ul>

Implementing quality and food safety standard in depots  Audit on storage practices and personnel hygiene in depots good warehosue practices (GWP) Audit on sales trucks for ambient and twice / week for cold trucks  Weekly trade audit on markets  Implementing training plan for logistic and sales team  Follow up and verifying closing nonconformities which are resulting from regular audits and daily operation Daily check on receiving shipments from plant  Daily check and follow up pest control system  Daily control and monitoring returns and its classification  Daily inspection from receiving lots physical and release status of products  Daily follow up prepairing orders , loading and shipping shipments  Follow up the orders for permuim customers based on special customer requirements  follow up customer complaint closure on time and customer visits  Follow up implementing cleaning and sanitation program in depot and personnel hygeine  Record all required data of daily operation process according to ISO 9001/2015 documentations  Daily follow up for the cold stores and daily register data logger records  Take an immediate correction and corrective action in case of cold store temp violation  Raising regular reports to the direct manager on regular basis according to procedure  Implementing aan efficeint traceability system<p><strong>تفاصيل إضافية</strong></p><ul><li>عدد الشواغر: 1</li><li>نظام الورديات: صباحية فقط</li><li>المزايا: تأمين صحي، تأمين اجتماعي، بدل انتقال، وجبات، سكن، ساعات إضافية</li></ul>

<strong>وصف الشركة</strong> مجموعة فنادق جاز (JAZ Hotel Group) هي الذراع الفندقي لمجموعة ترافكو الدولية، أكبر تكتل للسياحة والسفر في مصر، وتقدم إقامات متميزة عبر مجموعة متنوعة من الوجهات. تركز المجموعة على تجارب مصممة بعناية تؤكد على الدفء والراحة والخدمة الأصيلة. ومن خلال العلامات التجارية مثل JAZ Elite وJAZ وJAZ Neo، تلبي مجموعة فنادق جاز مجموعة واسعة من تفضيلات الضيوف، من ملاذات هادئة إلى ملاذات معاصرة وحيوية. يتم صياغة كل منشأة لتقديم تجارب شخصية ولا تُنسى تعكس الطابع الفريد لموقعها. ينضم أعضاء الفريق إلى ثقافة ملتزمة بالخدمة الاستثنائية والتحسين المستمر في رضا الضيوف.<br><strong>وصف الوظيفة</strong> وظيفة مساعد رئيس المهندسين هي وظيفة بدوام كامل وميدانية مقرها في الغردقة، وتدعم التشغيل العام والصيانة للوظائف الهندسية والصيانة بالفندق. يساعد هذا الدور في تخطيط وتنسيق والإشراف على الصيانة الوقائية والتصحيحية للأنظمة الميكانيكية والكهربائية والسباكة والتهوية والتكييف (HVAC) وأنظمة المباني لضمان السلامة والكفاءة وحد أدنى من توقف العمل. يتعاون مساعد رئيس المهندسين مع رئيس المهندسين لمراقبة استهلاك الطاقة، وتطبيق حلول فعالة من حيث التكلفة، والحفاظ على الامتثال للوائح المحلية ومعايير الشركة. تشمل المسؤوليات اليومية الإشراف على أعضاء الفريق الهندسي، وتكليف المهام، وإجراء الفحوصات، والاستجابة لطلبات صيانة الضيوف والتشغيل، والحفاظ على سجلات دقيقة لأنشطة الصيانة والمخزون. يشارك الدور أيضاً في تنفيذ المشاريع، وترقية المعدات، ومبادرات التحسين المستمر لدعم الراحة المثالية للضيوف والتشغيل السلس للفندق.<br><strong>المؤهلات<br></strong> <br><ul><li>معرفة تقنية قوية بالأنظمة الهندسية الفندقية، بما في ذلك الأنظمة الميكانيكية، والكهربائية، والسباكة، والتكييف والتبريد (HVAC)، وصيانة المباني.</li><li>خبرة في الإشراف على فرق الصيانة، وتنسيق الجداول الزمنية، والإشراف على المقاولين أو مزودي الخدمات.</li><li>القدرة على تطبيق ممارسات الصيانة الوقائية والتصحيحية، وإصلاح الأعطال، وتطبيق حلول عملية.</li><li>وعي بمعايير السلامة والصحة والبيئة، مع الالتزام بالامتثال التنظيمي وممارسات العمل الآمنة.</li><li>مهارات تواصل ومهارات شخصية فعالة للتعاون مع الفرق الفندقية المتعددة الوظائف والتفاعل مع الضيوف عند الحاجة.</li><li>إتقان استخدام أدوات أو برامج إدارة الصيانة والحفاظ على وثائق وتقارير واضحة.</li><li>بكالوريوس في الهندسة (ميكانيكا أو كهرباء)؛ وتعتبر الخبرة في مجال الضيافة أو إدارة المرافق ميزة إضافية.</li><li>يُفضل بشدة وجود خبرة سابقة في دور قيادي هندسي مماثل داخل الفنادق أو المرافق الكبيرة.</li><li>القدرة على العمل بساعات مرنة، والاستجابة لحالات الطوارئ، ودعم العمليات خلال فترات الذروة.</li><li>الالتزام بالتحسين المستمر، وكفاءة الطاقة، والمعايير العالية لراحة الضيوف وخدمتهم.</li></ul>