وظائف مدير مطعم في مصر
١٥١٥٤ وظائف شاغرة
<p>نحن نبحث عن مدير حسابات رئيسية للانضمام إلى فريقنا وأن يكون جزءاً من نموّنا. الغاية من هذا الدور هي إدارة الطلبات وتطويرها وتثبيتها مع شركائنا الاستراتيجيين. سيعمل هذا الدور على بناء علاقات قوية ومتماسكة مع الحسابات الرئيسية، وتعظيم إمكاناتها وتحسين أدائها، وتلبية احتياجاتهم وطلباتهم، وتقديم رؤى لهم، والتفاوض على الصفقات وشروط التعاقد الخاصة.</p><p>ما على طبقك؟</p><ul><li>بناء والحفاظ على علاقات فعّالة وطويلة الأمد ومستوى عالٍ من الرضا مع صناع القرار Senior-level المؤثرين في مجموعة من حسابات العملاء المعينة التي قد تشمل عملاء استراتيجيين كبار ضمن تركيز جغرافي أو صناعي.</li><li>تحديد وتطوير وإغلاق فرص مبيعات جديدة عادةً.</li><li>إنشاء الطلب على منتجات وخدمات المنظمة من خلال رفع ملفها التعريفي لدى العملاء.</li><li>تحقيق أهداف الإيرادات عن طريق زيادة الإنفاق الإ eerie per account.</li><li>عقد اجتماعات حالة واستراتيجية منتظمة مع الإدارة العليا للعميل لفهم احتياجاتهم وربطها باستراتيجيات منتجات / خدمات المنظمة.</li><li>جودة الخدمة يجب أن تكون متسقة لجميع العلامات التجارية.</li><li>الحفاظ على علاقة عمل مستمرة مع العملاء/المطاعم</li><li>تقديم خدمة ودعم ممتازين بهدف بناء علاقة قوية وحل القضايا التشغيلية بين العملاء/المطاعم والشركة.</li><li>تحسين محتوى المطعم (MOA، زمن التوصيل).</li><li>الحفاظ على علاقات منتظمة مع مختلف أصحاب المصلحة من العلامة التجارية</li><li>تقديم مراجعات ربع سنوية للشركاء لعرض مجالات النمو ومجالات التحسين المحتملة.</li><li>توفير والحفاظ على مستويات خدمة عالية للعلامات التجارية لضمان تجربة سلسة لكل من العملاء والشركاء.</li><li>العمل داخلياً مع الأقسام المختلفة لضمان تلبية كافة متطلبات العلامة التجارية.</li><li>تحديث والحفاظ على سجل جميع الأنشطة المتعلقة بالعلامة التجارية علىSalesForce.</li></ul><p><strong>المرشح المثالي</strong></p><ul><li>خبرة مهنية بدوام كامل لا تقل عن 3-5 سنوات في المجال ذي الصلة.</li><li>الخبرة السابقة في العمل في شركة تجارة إلكترونية أو Fast-Mooding Consumer Goods (FMCG) تعتبر إضافة</li><li>معرفة عميقة بسوق صناعة الغذاء والتجارة الإلكترونية.</li><li>القدرة على تحليل البيانات وإحصاءات المبيعات وصياغة حل</li><li>إتقان Excel</li><li>مهارات اتصال شفوية وكتابية ممتازة</li></ul>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<span><br>الملخص الوظيفي<br>تشمل مجالات المسؤولية المطاعم/الحانات وخدمة الغرف، إن وجدت. يشرف على عمليات المطعم اليومية ويساعد في تخطيط القائمة، ويحافظ على معايير النظافة ويساعد العاملين في-floor أثناء فترات الذروة. يسعى باستمرار إلى تحسين رضا الضيوف والموظفين وتحقيق الأداء المالي في مجالات المسؤولية. يحدد التدريب اللازم لتحقيق الأهداف، ثم ينفذ الخطة.<br>الملف الشخصي للمرشح <br>التعليم والخبرة<br>• شهادة الثانوية العامة أو GED؛ 4 سنوات من الخبرة في مجال الغذاء والمشروبات أو المطبخ أو المجال المهني ذي الصلة.<br>أو<br>• درجة سنتين من جامعة معتمدة في إدارة خدمات الطعام، إدارة الفنادق والمطاعم، الضيافة، إدارة الأعمال، أو تخصص ذا صلة؛ خبرة سنتين في مجال الغذاء والمشروبات أو المطبخ أو المجال المهني ذي الصلة.<br>أنشطة العمل الأساسية<br>إدارة العمليات اليومية<br>• يشرف ويدير الموظفين. يدير جميع العمليات اليومية. يفهم وظائف الموظفين بما يكفي لأداء الواجبات في غياب الموظفين.<br>• يحافظ على معايير الخدمة والنظافة في أقسام المطعم والبار/الصالة وخدمة الغرف.<br>• يراجع مستويات القوى العاملة لضمان تلبية خدمة الضيوف والاحتياجات التشغيلية والأهداف المالية.<br>قيادة فريق الطعام والشراب<br>• يستخدم مهارات الشخصية والتواصل لقيادة وتأثير وتشجيع الآخرين؛ يدعم اتخاذ قرارات مالية/أعمال سليمة؛ يظهر الصدق/النزاهة؛ يقود بالمثال.<br>• يشجع ويبني الثقة المتبادلة والاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق.<br>• يعمل كنموذج يحتذى به لإظهار السلوكيات المناسبة.<br>• يحدد احتياجات تطوير الآخرين ويدربهم ويرشدهم أو يساعدهم في تحسين معارفهم أو مهاراتهم.<br>• يطور أهدافاً محددة وخطط لترتيب وتنظيم وتحقيق العمل.<br>• يضمن ويحافظ على مستوى إنتاجية الموظفين.<br>• يوفر القيادة والرؤية والتوجيه لجمع أهداف القسم وتحديد أولوياتها بشكل فعال وفعال.<br>• يضمن الامتثال لجميع سياسات الغذاء والمشروبات والمعايير والإجراءات من خلال التدريب والإشراف والمتابعة والإدارة العملية.<br>• يضمن الامتثال لجميع القوانين والتنظيمات المعمول بها.<br>• يضمن الامتثال لمعايير التعامل مع الغذاء والنظافة.<br>• يضمن فهم الموظفين لقوانين الخمور المحلية والولاية والفدرالية.<br>• يؤسس ويحافظ على علاقات مفتوحة وتعاونية مع الموظفين ويضمن أن يفعل الموظفون الشيء نفسه ضمن الفريق.<br>• يضع إرشادات تفهم بموجبها توقعات ومعايير الموظفين.<br>• يراقب خدمة المشروبات الكحولية بما يتوافق مع القوانين المحلية.<br>ضمان خدمة عملاء استثنائية<br>• يوفر خدمات تفوق التوقعات لضمان رضا العملاء والاحتفاظ بهم.<br>• يحسن الخدمة من خلال التواصل ومساعدة الأفراد على فهم احتياجات الضيوف، وتقديم التوجيه والتغذية الراجعة والتوجيه الفردي عند الحاجة.<br>• يدير العمليات اليومية، ويضمن جودة المعايير وتلبية توقعات العملاء يومياً.<br>• يظهر القيادة في ضيافة النزلاء، ويجسد خدمة عملاء مميزة ويخلق أجواء إيجابية للعلاقات مع الضيوف.<br>• يمنح الموظفين القوة لتقديم خدمة عملاء ممتازة.<br>• يعمل كنموذج لخدمة الضيوف للمطاعم، ويقِد مثالاً جيداً على خدمة العملاء المميزة ويخلق أجواء إيجابية لعلاقات الضيوف.<br>• يتعامل مع مشاكل وشكاوى الضيوف.<br>• يلتقي بالضيوف بشكل غير رسمي أثناء وجبات الطعام أو عند المغادرة للحصول على تغذية راجعة حول جودة الطعام والشراب ومستويات الخدمة والرضا العام.<br>• يضمن اتخاذ إجراء تصحيحي لتحسين نتائج الخدمة باستمرار.<br>• يدمج رضا الضيوف كعنصر من اجتماعات القسم مع التركيز على التحسين المستمر.<br>• يدير تقديم الخدمة في منافذ لضمان خدمة ممتازة من نقطة الدخول حتى المغادرة (مثلاً، استقبال من قبل الاستقبالية، سرعة أخذ الطلب وتقديم الطعام والشراب، تلبية الطلبات الخاصة، جمع المدفوعات والدعوة للعودة).<br>إدارة وتنفيذ أنشطة الموارد البشرية<br>• يوفر التوجيه والاتجاه للمرؤوسين، بما في ذلك وضع معايير الأداء ومراقبة الأداء.<br>• يحدد الاحتياجات التعليمية للآخرين، ويطور برامج تعليمية رسمية أو دورات تعليمية، ويعلم الآخرين.<br>• يضمن معاملة الموظفين بعدالة ومساواة. يسعى لتحسين الاحتفاظ بالموظفين.<br>• يضمن حصول الموظفين على تدريب مستمر لفهم توقعات الضيوف.<br>• يستفسر عن ملاحظات الموظفين، ويستخدم سياسة “باب مفتوح” ويستعرض نتائج رضا الموظفين لتحديد ومعالجة مشاكل أو مخاوف الموظفين.<br>• يسعى لتحسين أداء الخدمة.<br>• يضمن أن التقدير يعم في مجالات المسؤولية.<br>مسؤوليات إضافية<br>• يوفر معلومات للمشرفين والزملاء والمرؤوسين عبر الهاتف أو بشكل مكتوب أو بريد إلكتروني أو حضورياً.<br>• يحلل المعلومات ويقي النتائج لاختيار أفضل حل وحل المشكلات.<br>• يساعد العاملين والضيوف على الأرض خلال فترات الطعام وأوقات الطلب العالي.<br>• ي Recognizes good quality products and presentations.<br>• يشرف على عمليات التحول اليومية في غياب مدير المطعم المساعد.<br>• يشرف على الجوانب المالية للقسم بما في ذلك الشراء ودفع فواتير.<br>في فندق ماريوت الدولية، نحن ملتزمون بأن نكون صاحب عمل يوفر فرص متكافئة للجميع، مرحبين بالجميع ونوفر الوصول إلى الفرص. نحن نشجع بيئة حيث تُستَقى الخلفيات الفريدة لموظفينا وتُحتفى بها. قوتنا الكبرى تكمن في مزيج الثقافة والمواهب والتجارب لدى موظفينا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة، وضع المحاربين القدامى، أو أي أساس محمي بموجب القانون المعمول به.<br>فنادق ماريوت تسعى للارتقاء بفن الضيافة، والابتكار في كل فرصة مع الحفاظ على راحة العلامة المعهودة في جميع أنحاء العالم. كونه مضيفاً مع فنادق ماريوت ستساعدك في الوفاء بوعد “ضيافة رائعة. دائماً.” من خلال تقديم خدمة مدروسة ومخلصة وتفكير مستقبلي تدعم وتبني على هذا الإرث الحي. مع الاسم المرتبط بالضيافة حول العالم، نحن فخورون بالترحيب بكم لاستكشاف مسيرة مهنية مع فنادق ماريوت. بالانضمام إلى ماريوت هوتلز، تنضم إلى محفظة من العلامات التجارية مع Marriott International. كن حيث يمكنك القيام بأفضل عملك، ابدأ هدفك، انتمِ إلى فريق عالمي مدهش، وكون أفضل نسخة من نفسك. <br> JW Marriott جزء من محفظة فاخرة لدى Marriott International ويتألف من أكثر من 100 عقار جميل في مدن بوابة ومواقع منتجعات مميزة حول العالم. تقر JW بأن موظفينا في المقام الأول. لأنه إذا كنت سعيداً، سيكون ضيوفنا سعداء. يعمل موظفو JW Marriott بثقة وابتكار وصدق وبديهة، ويحافظون على إرث العلامة التجارية ومؤسسها، J. Willard Marriott. تقدم فنادقنا تجربة عمل فريدة، حيث ستكون جزءاً من مجتمع وتتمتع بزمالة حقيقية مع مجموعة متنوعة من الزملاء. تخلق JW فرصاً للتدريب والتطوير والتقدير، والأهم من ذلك مكان يمكنك فيه متابعة شغفك في بيئة فاخرة مع تركيز على العافية الشاملة. بدء معاملة الضيوف بشكل استثنائي يبدأ من الطريقة التي نعتني بها بمحاسني. هذا هو علاج JW. بالانضمام إلى JW Marriott، تنضم إلى محفظة من العلامات التجارية مع Marriott International. كن حيث يمكنك القيام بأفضل عملك، وابدأ هدفك، وانتمِ إلى فريق عالمي رائع، وتصبح أفضل نسخة من نفسك.</span> </div>
معلومات إضافية: يتم توفير الوجبات أثناء العمل وفي أيام الإجازة. يتم توفير السكن إذا لزم الأمر.<br><br>رقم الوظيفة 26119093<br><br>فئة الوظيفة: الأغذية والمشروبات والطهي<br><br>الموقع: 16 شارع سراي الجزيرة، الزمالك، القاهرة 11211، مصر اعرض على الخريطة<br><br>الجدول الزمني: دوام كامل<br><br>هل العمل عن بعد؟ لا<br><br>نوع المنصب: إداري<br><br>ملخص الوظيفة<br><br>تشمل مجالات المسؤولية المطاعم/البارات وخدمة الغرف، إن وجدت. يشرف على عمليات المطعم اليومية ويساعد في تخطيط القوائم، ويحافظ على معايير النظافة، ويساعد النادلين والمضيفين في صالة الطعام خلال فترات الذروة. يسعى باستمرار لتحسين رضا الضيوف والموظفين وتعظيم الأداء المالي في مجالات المسؤولية. يحدد التدريب اللازم لتحقيق الأهداف، ثم ينفذ الخطة.<br><br>ملف المرشح<br><br>التعليم والخبرة<br><br> شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها؛ 4 سنوات من الخبرة في مجال الأغذية والمشروبات أو الطهي أو مجال مهني ذي صلة.<br><br>أو<br><br> درجة جامعية لمدة سنتين من جامعة معتمدة في إدارة خدمات الطعام، أو إدارة الفنادق والمطاعم، أو الضيافة، أو إدارة الأعمال، أو تخصص ذي صلة؛ سنتان من الخبرة في مجال الأغذية والمشروبات أو الطهي أو مجال مهني ذي صلة.<br><br>أنشطة العمل الأساسية<br><br>إدارة العمليات اليومية<br><br> يشرف على الموظفين ويديرهم. يدير جميع العمليات اليومية. يفهم وظائف الموظفين جيداً بما يكفي لأداء المهام في غيابهم. يحافظ على معايير الخدمة والنظافة في المطعم ومنطقة البار/الاستراحة ومناطق خدمة الغرف. يراجع مستويات التوظيف لضمان تلبية احتياجات الضيوف والاحتياجات التشغيلية والأهداف المالية.<br><br>قيادة فريق الأغذية والمشروبات<br><br> يستخدم المهارات الشخصية والتواصل لقيادة الآخرين والتأثير عليهم وتشجيعهم؛ يدعو إلى اتخاذ قرارات مالية/تجارية سليمة؛ يظهر النزاهة والأمانة؛ يقود بالقدوة. يشجع ويبني الثقة المتبادلة والاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق. يعمل كنموذج يحتذى به لإظهار السلوكيات المناسبة. يحدد احتياجات التطوير للآخرين ويوجه أو يرشد أو يساعد الآخرين بطرق أخرى لتحسين معارفهم أو مهاراتهم. يطور أهدافاً وخططاً محددة لتحديد الأولويات وتنظيم وإنجاز عملك. يضمن ويحافظ على مستوى إنتاجية الموظفين. يوفر القيادة والرؤية والتوجيه لجمع أهداف القسم وتحديد أولوياتها بطريقة فعالة ومجدية. يضمن الامتثال لجميع سياسات ومعايير وإجراءات الأغذية والمشروبات من خلال التدريب والإشراف والمتابعة والإدارة العملية. يضمن الامتثال لجميع القوانين واللوائح المعمول بها. يضمن الامتثال لمعايير مناولة الطعام والنظافة. يضمن فهم الموظفين للقوانين المحلية وقوانين الولاية والقوانين الفيدرالية الخاصة بالمشروبات الكحولية. ينشئ ويحافظ على علاقات تعاونية مفتوحة مع الموظفين ويضمن قيام الموظفين بذلك داخل الفريق. يضع مبادئ توجيهية لضمان فهم الموظفين للتوقعات والمعايير. يراقب خدمة المشروبات الكحولية بما يتوافق مع القوانين المحلية.<br><br>ضمان خدمة عملاء استثنائية<br><br> يقدم خدمات تفوق التوقعات لضمان رضا العملاء والاحتفاظ بهم. يحسن الخدمة من خلال التواصل ومساعدة الأفراد على فهم احتياجات الضيوف، وتقديم التوجيه والملاحظات والتدريب الفردي عند الحاجة. يدير العمليات اليومية، ويضمن الجودة والمعايير وتلبية توقعات العملاء على أساس يومي. يظهر القيادة في ضيافة الضيوف، ويجسد خدمة العملاء الممتازة، ويخلق جواً إيجابياً لعلاقات الضيوف. يمكّن الموظفين من تقديم خدمة عملاء ممتازة. يعمل كنموذج يحتذى به في خدمة الضيوف في المطاعم، ويضرب مثالاً جيداً لخدمة العملاء الممتازة ويخلق جواً إيجابياً لعلاقات الضيوف. يتعامل مع مشاكل وشكاوى الضيوف. يجتمع مع الضيوف بشكل غير رسمي أثناء الوجبات أو عند المغادرة للحصول على ملاحظات حول جودة الطعام والمشروبات ومستويات الخدمة والرضا العام. يضمن اتخاذ إجراءات تصحيحية لتحسين نتائج الخدمة باستمرار. يدمج رضا الضيوف كعنصر في اجتماعات القسم مع التركيز على التحسين المستمر. يدير تقديم الخدمة في المنافذ لضمان خدمة ممتازة من نقطة الدخول حتى المغادرة (على سبيل المثال، الترحيب من قبل المضيفة، سرعة أخذ الطلبات وتقديم الطعام والمشروبات، تلبية الطلبات الخاصة، تحصيل الدفع ودعوة الضيف للعودة).<br><br>إدارة وتنفيذ أنشطة الموارد البشرية<br><br> يوفر التوجيه والإرشاد للمرؤوسين، بما في ذلك وضع معايير الأداء ومراقبة الأداء. يحدد الاحتياجات التعليمية للآخرين، ويطور برامج أو فصولاً تعليمية أو تدريبية رسمية، ويقوم بتعليم أو تدريب الآخرين. يضمن معاملة الموظفين بإنصاف ومساواة. يسعى لتحسين معدل الاحتفاظ بالموظفين. يضمن حصول الموظفين على تدريب مستمر لفهم توقعات الضيوف. يطلب ملاحظات الموظفين، ويستخدم سياسة "الباب المفتوح"، ويراجع نتائج رضا الموظفين لتحديد ومعالجة مشاكل أو مخاوف الموظفين. يسعى لتحسين أداء الخدمة. يضمن حدوث التقدير عبر مجالات المسؤولية.<br><br>مسؤوليات إضافية<br><br> يقدم المعلومات للمشرفين وزملاء العمل والمرؤوسين عبر الهاتف أو كتابياً أو بالبريد الإلكتروني أو شخصياً. يحلل المعلومات ويقيم النتائج لاختيار أفضل الحلول وحل المشكلات. يساعد النادلين والمضيفين في الصالة خلال فترات الوجبات وأوقات الذروة. يتعرف على المنتجات والعروض التقديمية ذات الجودة العالية. يشرف على عمليات الورديات اليومية في غياب مساعد مدير المطعم. يشرف على الجوانب المالية للقسم بما في ذلك الشراء ودفع الفواتير.<br><br>في ماريوت الدولية، نحن ملتزمون بأن نكون جهة توظيف تتيح فرصاً متساوية، ونرحب بالجميع ونوفر فرصاً للجميع. نحن نعمل بنشاط على تعزيز بيئة يتم فيها تقدير والاحتفال بالخلفيات الفريدة لشركائنا. تكمن قوتنا العظمى في المزيج الغني من الثقافات والمواهب والخبرات لدى شركائنا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة أو حالة المحاربين القدامى أو أي أساس آخر يحميه القانون المعمول به.<br><br>تسعى فنادق ماريوت للارتقاء بفن الضيافة، والابتكار في كل فرصة مع الحفاظ على الراحة المألوفة في جميع أنحاء العالم. بصفتك مضيفاً في فنادق ماريوت، ستساعد في الحفاظ على وعد "ضيافة رائعة. دائماً." من خلال تقديم خدمة مدروسة وصادقة وتطلعية تدعم هذا الإرث الحي وتبني عليه. مع اسم مرادف للضيافة في جميع أنحاء العالم، نحن فخورون بالترحيب بك لاستكشاف مسيرة مهنية مع فنادق ماريوت. بانضمامك إلى فنادق ماريوت، فإنك تنضم إلى مجموعة من العلامات التجارية مع ماريوت الدولية. كن حيث يمكنك القيام بأفضل عمل لك، وابدأ هدفك، وانتمِ إلى فريق عالمي مذهل، وكن أفضل نسخة من نفسك.<br><br>جي دبليو ماريوت هي جزء من محفظة ماريوت الدولية للعلامات التجارية الفاخرة وتتكون من أكثر من 100 عقار جميل في مدن البوابة ومواقع المنتجعات المميزة حول العالم. تؤمن جي دبليو بأن شركائنا يأتون في المقام الأول. لأنك إذا كنت سعيداً، سيكون ضيوفنا سعداء. شركاء جي دبليو ماريوت واثقون ومبتكرون وصادقون وبديهيون ويحملون إرث مؤسس العلامة التجارية والشركة، جيه. ويلارد ماريوت. توفر فنادقنا تجربة عمل لا مثيل لها، حيث ستكون جزءاً من مجتمع وتستمتع بصداقة حقيقية مع مجموعة متنوعة من زملاء العمل. تخلق جي دبليو فرصاً للتدريب والتطوير والتقدير، والأهم من ذلك، مكاناً حيث يمكنك متابعة شغفك في بيئة فاخرة مع التركيز على الرفاهية الشاملة. تبدأ معاملة الضيوف بشكل استثنائي بالطريقة التي نعتني بها بشركائنا. هذا هو أسلوب جي دبليو. بانضمامك إلى جي دبليو ماريوت، فإنك تنضم إلى محفظة من العلامات التجارية مع ماريوت الدولية. كن حيث يمكنك القيام بأفضل عمل لك، وابدأ هدفك، وانتمِ إلى فريق عالمي مذهل، وكن أفضل نسخة من نفسك.
Only candidates with previous Restaurant Manager and who are willing to relocate to KSA, will be considered for this role.<br>Employer Overview:A growing restaurant chain in Saudi Arabia specializing in authentic Egyptian cuisine, offering guests a true taste of Egypt through high-quality ingredients, traditional recipes, and a modern dining experience. The company is dedicated to maintaining the highest standards of quality, hygiene, and customer satisfaction across all its outlets.<br>Job Responsibilities:Manage all front-of-house operations and ensure excellent guest service. Supervise, train, and schedule FOH staff, including hosts, waiters, and cashiers. Handle customer complaints and maintain high customer satisfaction levels. Coordinate with the kitchen team to ensure smooth and efficient service. Monitor restaurant cleanliness, ambiance, and presentation standards. Track daily sales and operational performance. Ensure compliance with health, safety, and food handling regulations. Support promotional events and maintain Egyptian hospitality standards.<br>Job Requirements:5+ years of experience in restaurant operations, including 2+ years in a managerial role. Experience in Egyptian, Middle Eastern, or casual dining restaurants is preferred. Strong knowledge of restaurant KPIs, staff management, and customer service. Familiarity with POS systems and restaurant management software. Ability to work in a fast-paced environment and flexible shifts.<br>Qualifications Bachelor's degree in Hospitality Management, Business Administration, or a related field (preferred). Fluent Arabic; English proficiency is a plus. Strong leadership, communication, and organizational skills. Knowledge of Saudi hospitality regulations is an advantage. HACCP or other hospitality certifications are a plus.
Who we are? Americana Restaurants is a leading restaurant operator and food & beverage platform in the MENA region. With a legacy that dates back to 1964, we’ve grown to represent and manage some of the world’s most beloved restaurant brands—including KFC, Pizza Hut, Hardee’s, Krispy Kreme, and many more—across over 12 countries. Our commitment to operational excellence, innovation, and customer satisfaction continues to drive our growth and success in the region. As we expand, we're looking for passionate professionals who thrive in fast-paced, dynamic environments. If you're driven by purpose and motivated to make an impact, we'd love to have you on our team.<br><br>Operational Oversight Support the Commissary Manager in overseeing daily operations and product distribution across all facilities. Monitor production activities to ensure schedules are executed efficiently, safely, and in line with operational requirements. Assist in maintaining product quality standards and operational consistency across the commissary. Team Leadership Support the recruitment, onboarding, training, and supervision of commissary staff. Coordinate daily production activities to ensure compliance with company standards and operating procedures. Contribute to the development and performance management of production team members. Promote teamwork, collaboration, and a positive workplace culture. Quality Assurance & HSESupport the implementation and maintenance of quality control measures, food safety requirements, and operational standards. Monitor compliance with food safety regulations, company policies, and quality standards. Assist in conducting regular audits and inspections to ensure compliance across all operational areas. Process Improvement Support continuous improvement initiatives by identifying opportunities to enhance production efficiency and effectiveness. Collaborate with cross-functional teams to optimize workflows, improve productivity, and minimize waste. Assist in implementing best practices and operational improvement projects. Budget & Cost Control Assist in monitoring facility expenses and budget performance. Support cost-control initiatives and efficient resource utilization. Contribute to workforce planning, inventory management, and operational cost optimization. On-Time Delivery Coordinate with production, warehouse, and logistics teams to support timely product delivery. Monitor order fulfillment and distribution processes to ensure service level targets are achieved. Reporting & Analysis Maintain accurate records related to production, quality, safety, and operational performance. Assist in preparing operational reports, KPI dashboards, and management presentations. Utilize operational data to identify trends, support decision-making, and recommend improvements. Crisis Management Support the implementation of contingency plans to address emergencies, operational disruptions, and production challenges. Assist the Commissary Manager in coordinating response activities to minimize operational impact and ensure business continuity<br>.<br>Experience University degree in mechanical engineering, food technology, process engineering, operation management, or similar Mandatory minimum 4+ years’ experience in food production; preferability with poultry production / vegetable / salad production. Proficiency in quality control, managing budget, and production costing Advantage with GFSI or related lead auditor experience Starting up of new facility and factory experien<br>ce
مدير تطوير الأعمال الدولية الموقع: بلد إقامة المرشح عدد الوظائف: 2<br>التعويضات والمزايا الراتب الأساسي: 500-1000 دولار أمريكي شهرياً (حسب المؤهلات والخبرة) هيكل عمولات مبيعات جذاب مكافآت إضافية لجذب عملاء جدد مكافآت قائمة على الأداء فرص التطوير الوظيفي الدولي التدريب والدعم من فريق أعمال عالمي ذي خبرة<br>نبذة عن مجموعة تشجيانغ بودو القابضة (Zhejiang Boduo Holding Group) تُعد مجموعة تشجيانغ بودو القابضة واحدة من الشركات الرائدة في الصين في مجال تصنيع مكونات المشروبات والمواد الخام. تُستخدم منتجاتنا على نطاق واسع من قبل سلاسل مشروبات الشاي، والمطاعم، والعلامات التجارية للقهوة، ومصنعي المشروبات، والموزعين في الأسواق المحلية والدولية.<br>كجزء من استراتيجيتنا للتوسع العالمي، نبحث عن متخصصين في المبيعات يتمتعون بالحماس وروح المبادرة للمساعدة في توسيع وجودنا في الأسواق الدولية.<br>تتضمن محفظة منتجاتنا الأساسية: مبيضات القهوة غير الألبان، مركزات عصير الفاكهة، مربيات وهريس الفاكهة، مساحيق الفاكهة، مكونات المشروبات، حلول المكونات المخصصة.<br>المسؤوليات الرئيسية: تحديد وتطوير فرص عمل جديدة في سوقك المحلي والأسواق المجاورة. بناء والحفاظ على علاقات قوية مع الموزعين، وتجار الجملة، ومجموعات المطاعم، ومصنعي المشروبات، وسلاسل الشاي/القهوة. إجراء أبحاث السوق وتحليل اتجاهات الصناعة لتحديد العملاء المحتملين وفرص النمو. تقديم حلول المنتجات والتفاوض على الاتفاقيات التجارية مع العملاء المحتملين. إدارة دورة المبيعات الكاملة، من توليد العملاء المحتملين إلى توقيع العقد. زيارة العملاء عند الحاجة وتقديم إدارة مستمرة للحسابات ودعم العملاء. إعداد تقارير المبيعات، والمراسلات التجارية، وملاحظات السوق. العمل بشكل وثيق مع المقر الرئيسي في الصين لضمان كفاءة التواصل وتنفيذ المشاريع.<br>المؤهلات: إتقان اللغة الإنجليزية واللغة المحلية لسوقك. مهارات قوية في التواصل والتفاوض وبناء العلاقات. شغف بالمبيعات وتطوير الأعمال. اهتمام بصناعة الأغذية والمشروبات، أو الشاي، أو القهوة، أو المكونات. الدافع الذاتي والقدرة على العمل بشكل مستقل. تعتبر الخبرة السابقة في المبيعات ميزة إضافية ولكنها ليست مطلوبة. نشجع الخريجين الجدد والباحثين عن بداية مهنية يتمتعون بإمكانيات قوية على التقديم.<br>من ينبغي عليه التقديم؟ نرحب بشكل خاص بالمرشحين ذوي الخبرة أو الاهتمام بالمجالات التالية: صناعة الأغذية والمشروبات، مبيعات السلع الاستهلاكية سريعة التداول (FMCG)، تجارة الاستيراد والتصدير، تطوير الأعمال، التوزيع وتجارة الجملة، توريدات المطاعم والضيافة.<br>انضم إلى رحلة نمونا العالمية: إذا كنت تبحث عن فرصة للعمل مع شركة دولية سريعة النمو والمساعدة في توسيع علامة تجارية صينية رائدة لمكونات المشروبات في الأسواق العالمية، يسعدنا أن نسمع منك. يرجى إرسال سيرتك الذاتية أو الاتصال بنا مباشرة لمزيد من المعلومات.<br>ويشات (WeChat): slowdown579
Only candidates with previous Front of House Manager (KSA) and who are willing to relocate to KSA, will be considered for this role.<br>Employer Overview:A growing restaurant chain in Saudi Arabia specializing in authentic Egyptian cuisine, offering guests a true taste of Egypt through high-quality ingredients, traditional recipes, and a modern dining experience. The company is dedicated to maintaining the highest standards of quality, hygiene, and customer satisfaction across all its outlets. Job Responsibilities Manage all front-of-house operations and ensure excellent guest service. Supervise, train, and schedule FOH staff, including hosts, waiters, and cashiers. Handle customer complaints and maintain high customer satisfaction levels. Coordinate with the kitchen team to ensure smooth and efficient service. Monitor restaurant cleanliness, ambiance, and presentation standards. Track daily sales and operational performance. Ensure compliance with health, safety, and food handling regulations. Support promotional events and maintain Egyptian hospitality standards.<br>Job Requirements5+ years of experience in restaurant operations, including 2+ years in a managerial role. Experience in Egyptian, Middle Eastern, or casual dining restaurants is preferred. Strong knowledge of restaurant KPIs, staff management, and customer service. Familiarity with POS systems and restaurant management software. Ability to work in a fast-paced environment and flexible shifts.<br>Qualifications Bachelor's degree in Hospitality Management, Business Administration, or a related field (preferred). Fluent Arabic; English proficiency is a plus. Strong leadership, communication, and organizational skills. Knowledge of Saudi hospitality regulations is an advantage. HACCP or other hospitality certifications are a plus.
وصف الشركة: جيانولا باتيسري هي وجهة بارزة لتناول الطعام والمخبوزات في بورسعيد، ومعروفة إقليمياً منذ عام 1939 بجودتها وتراثها العريق. تدير العلامة التجارية وحدات متعددة في قطاع الأغذية والمشروبات وتقدم خدمات تموين (كاترينج) شاملة للشركات. تدعم قدراتها في مجال التموين المؤسسي مجموعة واسعة من الفعاليات والعملاء من الشركات. توفر جيانولا باتيسري مسارات وظيفية إدارية منظمة عبر عمليات المطبخ، وخدمة العملاء، ومراقبة المخزون والتكاليف، مما يوفر فرص نمو لمحترفي الضيافة.<br>وصف الدور: يتولى مدير الفرع مسؤولية الإشراف على جميع العمليات اليومية لفرع بورسعيد، بما في ذلك الإشراف على الموظفين، وخدمة العملاء، وجودة المنتج، ومظهر المتجر. يدير هذا الدور جداول العمل، وينسق بين فرق الخدمة الأمامية والمطبخ، ويضمن الالتزام بمعايير النظافة والسلامة ومعايير الشركة. يراقب مدير الفرع مستويات المخزون، ويتحكم في التكاليف، ويتعاون مع فرق المشتريات والتموين لدعم أنشطة التجزئة والأعمال التجارية (B2B). يتضمن الدور أيضاً متابعة أداء المبيعات، وتنفيذ المبادرات الترويجية المحلية، والتعامل مع شكاوى الضيوف المتصاعدة بطريقة احترافية. هذا دور بدوام كامل وموقع العمل هو بورسعيد.<br>المؤهلات والمتطلبات: • الخبرة: من 3 إلى 5 سنوات من الخبرة المثبتة في إدارة عمليات الأغذية والمشروبات أو الضيافة، بما في ذلك الإشراف على الفرق وتنسيق أنشطة الخدمة الأمامية والمطبخ. • المستوى الوظيفي: مستوى قيادي تشغيلي متقدم في بيئات الأغذية والمشروبات ذات الحجم الكبير. • الرقابة المالية والتشغيلية: مهارات قوية في إدارة المخزون والتحكم في التكاليف، مع القدرة على مراقبة المخزون، وتقليل الهدر، ودعم عمليات الشراء الفعالة. • القيادة والتميز في الخدمة: قدرات تنظيمية وقيادية مثبتة، بما في ذلك جدولة المواعيد، وتقديم الملاحظات حول الأداء، وتطوير أعضاء الفريق لشغل أدوار إدارية. • الامتثال: معرفة عميقة بسلامة الغذاء، ومعايير النظافة، والامتثال التنظيمي في بيئة المخبوزات أو المطاعم. • الإلمام بتقارير الأعمال الأساسية (المبيعات اليومية، تكاليف العمالة، مؤشرات الأداء التشغيلية) وأنظمة نقاط البيع (POS). • الخلفية: الخبرة السابقة في إدارة الفروع أو المتاجر أو المطاعم مطلوبة؛ وتعتبر الخبرة في التموين المؤسسي أو التعامل بين الشركات (B2B) ميزة إضافية واضحة. • يتم توفير بدلات شاملة للمرشحين من خارج المدينة.
القسم: الأغذية والمشروبات الموقع: مصر - سفاجا<br><br>الوصف<br><br>يشمل النطاق العام للوظيفة تقديم الأطعمة والمشروبات للضيوف في المنفذ المخصص، وتوفير خدمة تتسم باللباقة والاحترافية والكفاءة والمرونة بما يتماشى مع معايير الفندق وقيم كيمبينسكي الجوهرية من أجل تشجيع المبيعات وتحقيق أقصى قدر من رضا الضيوف.<br><br>المسؤوليات الرئيسية<br><br>المسؤولية أمام مساعد مدير المطعم / مدير المطعم. الالتزام بالحضور في الموعد المحدد للعمل بزي رسمي نظيف ومكوي جيداً، بما في ذلك الحذاء المناسب (الملمع) وبطاقة الاسم في جميع الأوقات وفقاً لقواعد ملابس الفندق ومعايير هندام كيمبينسكي، مع الحفاظ على مستوى عالٍ من المظهر الشخصي والنظافة في جميع الأوقات. تقديم خدمة تتسم باللباقة والاحترافية والكفاءة في جميع الأوقات. تنفيذ جميع الواجبات والمهام وفقاً للمتطلبات في المنفذ. الإلمام بجميع الخدمات والمنتجات التي يقدمها الفندق. امتلاك معرفة وفهم شاملين لجميع أصناف الأطعمة والمشروبات التي يقدمها القسم المخصص. امتلاك المعرفة والفهم لشرح وتنفيذ عمليات البيع المقترح لجميع الأصناف التي يقدمها القسم المخصص بالإضافة إلى تقديم بدائل. مراقبة مستلزمات التشغيل والمعدات وتقليل التلف والهدر بنجاح. ضمان بقاء مكان العمل والمنطقة المحيطة به نظيفة ومنظمة في جميع الأوقات. تنفيذ إجراءات الفتح والإغلاق المحددة للمنفذ المخصص بنجاح. التعامل مع استفسارات الضيوف بطريقة لبقة وفعالة وإبلاغ المشرفين بشكاوى الضيوف وملاحظاتهم. إبلاغ المشرفين بشكاوى الضيوف على الفور والتأكد من متابعتها مع الضيف. الإلمام بتشغيل نظام نقاط البيع (POS) الحالي بناءً على مستوى المسؤولية المدرب عليه كما هو محدد في القسم. فهم والالتزام الصارم بالقواعد واللوائح المنصوص عليها في دليل سياسات الفندق وسياسات الفندق المتعلقة بالحريق والنظافة والصحة والسلامة. الحفاظ على علاقة جيدة وعلاقات عمل مع الموظفين في القسم المخصص وداخل الفندق. حضور والمساهمة في جميع اجتماعات الموظفين، والتدريب الإداري، والتدريب الذي يبدأه الفندق والمقرر عقده. القيام بمهام معقولة وواجبات ثانوية يكلف بها رئيس القسم. الاستجابة لأي تغييرات في القسم حسب ما تمليه إدارة الفندق. المساعدة في إجراء جرد دوري للمنتجات ومعدات التشغيل. أداء أي واجبات ومسؤوليات معقولة أخرى يتم تكليفها بها. إظهار موقف إيجابي ومتحفز في جميع الأوقات وممارسة ضبط النفس. الحفاظ على سجل تاريخ ضيوف المطعم وتحديثه. الحفاظ على دفتر حجز دقيق ومحدث. الحفاظ على وتنسيق طباعة قوائم الطعام الخاصة بالمطعم. أداء أي واجبات أخرى تكلف بها من قبل الإدارة.<br><br>متطلبات الوظيفة<br><br>خبرة لا تقل عن سنة إلى سنتين في منصب مشابه. يفضل في فندق دولي فاخر من فئة الخمس نجوم. اللغة الإنجليزية - مهارات تواصل ممتازة.<br><br><br>عن كيمبينسكي<br><br>تأسست فنادق كيمبينسكي في ألمانيا عام 1897، ولطالما عكست أرقى تقاليد الضيافة الأوروبية. اليوم، كما كان الحال دائماً، مرادف كيمبينسكي هو الفخامة المتميزة.<br><br>تتواجد مجموعة كيمبينسكي في العديد من المدن والمنتجعات الأكثر شهرة في العالم، وتضم فنادق ذات طابع عريق، ومؤسسات حديثة رائدة، وفنادق قديمة ذات سحر فردي. تمتزج جميعها بأناقة مع محيطها وتوفر أماكن إقامة فاخرة، ومأكولات رائعة، ومرافق لا مثيل لها - يكملها خدمة لا تشوبها شائبة.<br><br>بالنسبة لضيوف الترفيه والأعمال على حد سواء، لطالما كان اسم كيمبينسكي مرادفاً للأناقة والمرونة والكفاءة. ببساطة، هم الخيار الأول للأفراد الباحثين عن التميز.<br><br>بالإضافة إلى تشغيل العديد من أرقى فنادق المدن في العالم، كيمبينسكي هو اسم يمكن العثور عليه الآن في العديد من مواقع المنتجعات المثيرة، حيث يجمع كل منها بين الذوق والأجواء المحلية والمعايير الدولية للخدمة والفخامة التي يتوقعها ضيوف كيمبينسكي.
القسم: الأغذية والمشروبات الموقع: مصر - سفاجا<br><br>الوصف<br><br>يتضمن النطاق العام للوظيفة تقديم المأكولات والمشروبات للضيوف في المنفذ المخصص، وتوفير خدمة مهذبة ومهنية وفعالة ومرنة تتوافق مع معايير الفندق وتتماشى مع قيم حمض كيمبنسكي النووي (Kempinski’s DNA) وذلك لتشجيع المبيعات وزيادة رضا الضيوف إلى أقصى حد.<br><br>المسؤوليات الرئيسية<br><br>المسؤولية أمام مساعد مدير المطعم / مدير المطعم. الحضور للعمل في الوقت المحدد بارتداء الزي الرسمي الصحيح، النظيف والمكوي جيداً، بما في ذلك الأحذية المناسبة (الملمعة) وبطاقة الاسم في جميع الأوقات وفقاً لقواعد الزي الخاصة بالفندق ومعايير الهندام في كيمبنسكي، مع الحفاظ على مستوى عالٍ من المظهر الشخصي والنظافة في جميع الأوقات. يتم تقديم خدمة مهذبة ومهنية وفعالة في جميع الأوقات. يتم تنفيذ جميع الواجبات والمهام وفقاً للمهام المطلوبة في المنفذ. الإلمام بجميع الخدمات والمنتجات التي يقدمها الفندق. امتلاك معرفة وفهم شاملين لجميع المواد الغذائية والمشروبات التي يقدمها القسم المعين. امتلاك المعرفة والفهم لشرح وتنفيذ عمليات البيع الإضافي (upselling) لجميع العناصر التي يقدمها القسم المعين بالإضافة إلى تقديم بدائل. مراقبة مستلزمات التشغيل والمعدات وتقليل التلف والهدر بنجاح. التأكد من بقاء مكان العمل والمنطقة المحيطة به نظيفة ومنظمة في جميع الأوقات. تنفيذ إجراءات الافتتاح والإغلاق المحددة للمنفذ المعين بنجاح. التعامل مع استفسارات الضيوف بطريقة مهذبة وفعالة وإبلاغ المشرفين بشكاوى الضيوف وملاحظاتهم. إبلاغ المشرفين بشكاوى الضيوف فوراً والتأكد من متابعتها مع الضيف. الإلمام بتشغيل نظام نقاط البيع (POS) الحالي بناءً على مستوى المسؤولية المدرب عليه كما هو محدد في القسم. فهم والالتزام الصارم بالقواعد واللوائح المنصوص عليها في دليل سياسة الفندق وسياسة الفندق المتعلقة بالحريق والنظافة والصحة والسلامة. الحفاظ على علاقة جيدة وعلاقات عمل مع الموظفين في القسم المعين وداخل الفندق. حضور والمساهمة في جميع اجتماعات الموظفين والتدريب الإداري والتدريب الذي يبدأه الفندق والمقرر عقده. تولي المهام المعقولة والواجبات الثانوية حسب تكليف رئيس القسم. الاستجابة لأي تغييرات في القسم حسب ما تمليه إدارة الفندق. المساعدة في تنفيذ جرد مجدول للمنتجات ومعدات التشغيل. أداء أي واجبات ومسؤوليات معقولة أخرى حسب التكليف. إظهار موقف إيجابي ومتحفز في جميع الأوقات وممارسة ضبط النفس. الحفاظ على سجل تاريخ ضيوف المطعم وتحديثه. الحفاظ على دفتر حجوزات واضح ومحدث. الحفاظ على وتنسيق طباعة قوائم طعام المطعم المعنية. أداء أي واجبات أخرى يكلفها بها الإدارة.<br><br>متطلبات الوظيفة<br><br>خبرة لا تقل عن سنة إلى سنتين في منصب مماثل. يفضل في فندق عالمي فاخر من فئة الخمس نجوم. اللغة الإنجليزية - مهارات تواصل ممتازة.<br><br><br>عن كيمبنسكي<br><br>تأسست فنادق كيمبنسكي في ألمانيا عام 1897، وهي تعكس منذ فترة طويلة أرقى تقاليد الضيافة الأوروبية. واليوم، كما هو الحال دائماً، مرادف كيمبنسكي للفخامة المتميزة.<br><br>تقع مجموعة كيمبنسكي في العديد من أشهر المدن والمنتجعات في العالم، وتشمل فنادق ذات طابع عظيم، ومؤسسات حديثة رائدة، وفنادق قديمة ذات سحر فردي. تمتزج جميعها برقي مع محيطها وتوفر أماكن إقامة فاخرة ومأكولات رائعة ومرافق لا مثيل لها - تكملها خدمة لا تشوبها شائبة.<br><br>بالنسبة لضيوف الترفيه والأعمال على حد سواء، لطالما كان اسم كيمبنسكي مرادفاً للأناقة والمرونة والكفاءة. ببساطة، إنهم الخيار الأول للفرد المميز.<br><br>بالإضافة إلى تشغيل العديد من أرقى فنادق المدن في العالم، يعد اسم كيمبنسكي الآن اسماً يمكن العثور عليه في العديد من مواقع المنتجعات المثيرة، حيث يجمع كل منها بين الذوق المحلي والأجواء مع معايير الخدمة والفخامة العالمية التي يتوقعها ضيوف كيمبنسكي.
معلومات إضافية: يتم توفير الوجبات أثناء فترة العمل وأيام الإجازة. يتم توفير السكن إذا لزم الأمر.<br><br>رقم الوظيفة 26119093<br><br>فئة الوظيفة: الأغذية والمشروبات والطهي<br><br>الموقع: 16 شارع سراي الجزيرة، الزمالك، القاهرة 11211، مصر عرض على الخريطة<br><br>جدول العمل: دوام كامل<br><br>هل الموقع عن بُعد؟ لا<br><br>نوع الوظيفة: إدارة<br><br>ملخص الوظيفة<br><br>تشمل مجالات المسؤولية المطاعم/البارات وخدمة الغرف، إن وجد. يشرف على العمليات اليومية للمطعم ويساعد في تخطيط القوائم، ويحافظ على معايير النظافة، ويساعد النادلين والمضيفين في صالة الطعام خلال فترات الذروة. يسعى لتحسين رضا الضيوف والموظفين باستمرار، وتعظيم الأداء المالي في مجالات المسؤولية. يحدد التدريب اللازم لتحقيق الأهداف، ثم ينفذ الخطة.<br><br>ملف تعريف المرشح<br><br>التعليم والخبرة<br><br> شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها؛ 4 سنوات من الخبرة في مجال الأغذية والمشروبات، أو الطهي، أو مجال مهني ذي صلة.<br><br>أو<br><br> درجة جامعية لمدة سنتين من جامعة معتمدة في إدارة خدمات الطعام، أو إدارة الفنادق والمطاعم، أو الضيافة، أو إدارة الأعمال، أو تخصص ذي صلة؛ سنتان من الخبرة في مجال الأغذية والمشروبات، أو الطهي، أو مجال مهني ذي صلة.<br><br>أنشطة العمل الأساسية<br><br>إدارة العمليات اليومية<br><br> يشرف على الموظفين ويديرهم. يدير جميع العمليات اليومية. يفهم وظائف الموظفين بشكل جيد بما يكفي لأداء المهام في غيابهم. يحافظ على معايير الخدمة والنظافة في المطعم، والبار/الاستراحة، ومناطق خدمة الغرف. يراجع مستويات التوظيف لضمان تلبية خدمة الضيوف، والاحتياجات التشغيلية، والأهداف المالية.<br><br>قيادة فريق الأغذية والمشروبات<br><br> يستخدم المهارات الشخصية والتواصلية للقيادة، والتأثير، وتشجيع الآخرين؛ يدعم اتخاذ القرارات المالية/التجارية السليمة؛ يظهر النزاهة/الأمانة؛ يقود بالقدوة. يشجع ويبني الثقة المتبادلة والاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق. يعمل كنموذج يحتذى به لإظهار السلوكيات المناسبة. يحدد الاحتياجات التنموية للآخرين ويقوم بتوجيههم أو تدريبهم أو مساعدتهم بطريقة أخرى لتحسين معرفتهم أو مهاراتهم. يطور أهدافًا وخططًا محددة لتحديد الأولويات وتنظيم وإنجاز العمل. يضمن ويحافظ على مستوى إنتاجية الموظفين. يوفر القيادة والرؤية والتوجيه لجمع وتحديد أولويات أهداف القسم بطريقة فعالة ومؤثرة. يضمن الامتثال لجميع سياسات ومعايير وإجراءات الأغذية والمشروبات من خلال التدريب والإشراف والمتابعة والإدارة العملية. يضمن الامتثال لجميع القوانين واللوائح المعمول بها. يضمن الامتثال لمعايير مناولة الأغذية والنظافة. يضمن فهم الموظفين لقوانين الخمور المحلية والولائية والفيدرالية. يؤسس ويحافظ على علاقات تعاونية مفتوحة مع الموظفين ويضمن قيام الموظفين بالمثل داخل الفريق. يضع مبادئ توجيهية لضمان فهم الموظفين للتوقعات والمعايير. يراقب تقديم المشروبات الكحولية وفقاً للقوانين المحلية.<br><br>ضمان خدمة عملاء استثنائية<br><br> يقدم خدمات تتجاوز التوقعات لضمان رضا العملاء والاحتفاظ بهم. يحسن الخدمة من خلال التواصل ومساعدة الأفراد على فهم احتياجات الضيوف، وتقديم التوجيه والتغذية الراجعة والتدريب الفردي عند الحاجة. يدير العمليات اليومية، ويضمن الجودة والمعايير وتلبية توقعات العملاء بشكل يومي. يظهر الريادة في ضيافة الضيوف، ويجسد خدمة العملاء الممتازة، ويخلق أجواء إيجابية لعلاقات الضيوف. يُمكّن الموظفين من تقديم خدمة عملاء ممتازة. يعمل كنموذج يحتذى به في خدمة الضيوف للمطاعم، ويضرب مثالاً جيداً لخدمة العملاء الممتازة، ويخلق جواً إيجابياً لعلاقات الضيوف. يتعامل مع مشاكل وشكاوى الضيوف. يلتقي بالضيوف بشكل غير رسمي أثناء الوجبات أو عند المغادرة للحصول على ملاحظات حول جودة الأغذية والمشروبات، ومستويات الخدمة، والرضا العام. يضمن اتخاذ إجراءات تصحيحية لتحسين نتائج الخدمة باستمرار. يدمج رضا الضيوف كعنصر في اجتماعات القسم مع التركيز على التحسين المستمر. يدير تقديم الخدمة في المنافذ لضمان خدمة ممتازة من نقطة الدخول حتى المغادرة (مثل الترحيب من المضيفة، وسرعة تسجيل الطلبات وتقديم الأطعمة والمشروبات، وتلبية الطلبات الخاصة، وتحصيل المدفوعات ودعوة الضيف للعودة).<br><br>إدارة وتنفيذ أنشطة الموارد البشرية<br><br> يقدم التوجيه والإرشاد للمرؤوسين، بما في ذلك تحديد معايير الأداء ومراقبة الأداء. يحدد الاحتياجات التعليمية للآخرين، ويطور برامج أو فصول تعليمية أو تدريبية رسمية، ويقوم بتدريس أو تعليم الآخرين. يضمن معاملة الموظفين بإنصاف وعدالة. يسعى لتحسين الاحتفاظ بالموظفين. يضمن حصول الموظفين على تدريب مستمر لفهم توقعات الضيوف. يطلب ملاحظات الموظفين، ويستخدم سياسة "الباب المفتوح" ويراجع نتائج رضا الموظفين لتحديد ومعالجة مشاكل أو مخاوف الموظفين. يسعى لتحسين أداء الخدمة. يضمن استمرارية التقدير عبر مجالات المسؤولية.<br><br>مسؤوليات إضافية<br><br> يوفر المعلومات للمشرفين، والزملاء، والمرؤوسين عبر الهاتف، أو كتابةً، أو البريد الإلكتروني، أو شخصياً. يحلل المعلومات ويقيم النتائج لاختيار أفضل الحلول وحل المشكلات. يساعد النادلين والمضيفين في صالة الطعام خلال أوقات الوجبات وأوقات الذروة. يتعرف على المنتجات والعروض التقديمية ذات الجودة العالية. يشرف على عمليات الورديات اليومية في غياب مدير المطعم المساعد. يشرف على الجوانب المالية للقسم بما في ذلك الشراء ودفع الفواتير.<br><br>في ماريوت الدولية، نحن ملتزمون بكوننا جهة توظيف تتيح فرصاً متساوية، ونرحب بالجميع ونوفر فرصاً للجميع. نحن نعمل بنشاط على تعزيز بيئة يتم فيها تقدير والاحتفاء بالخلفيات الفريدة لشركائنا. تكمن قوتنا العظمى في المزيج الغني من الثقافات والمواهب والخبرات التي يتمتع بها شركاؤنا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة، أو وضع المحاربين القدامى، أو أي أساس آخر تحميه القوانين المعمول بها.<br><br>تلتزم فنادق ماريوت باستمرار بتحسين فن الضيافة، والابتكار في كل مناسبة والحفاظ على راحة الألفة في جميع أنحاء العالم. بصفتك مسؤولاً عن الضيافة في فنادق ماريوت، ستساهم في الوفاء بوعد "ضيافة رائعة، دائماً"، من خلال تقديم خدمة منتبهة وصادقة ومبتكرة تدعم هذا التقليد الحي وتقوم عليه. مع اسم مرادف للضيافة في جميع أنحاء العالم، نحن فخورون بالترحيب بك لاستكشاف فرص العمل مع فنادق ماريوت. بانضمامك إلى فنادق ماريوت، ستنضم إلى مجموعة من العلامات التجارية مع ماريوت الدولية. اختر بيئة حيث يمكنك أداء عملك بأفضل شكل، والبدء في مسارك نحو أهدافك، وأن تصبح جزءاً من فريق عالمي رائع وتصبح أفضل نسخة من نفسك.<br><br>تعد جي دبليو ماريوت جزءاً من المحفظة الفاخرة لماريوت الدولية وتتكون من أكثر من 100 عقار جميل في مدن الوصول والمواقع السياحية الفريدة حول العالم. تؤمن جي دبليو أن الموظفين يأتون أولاً: إذا كان الموظفون سعداء، فسيكون ضيوفنا كذلك. موظفو جي دبليو ماريوت واثقون ومبتكرون وأصيلون وبديهيون ويواصلون تقليد العلامة التجارية التي تحمل اسم مؤسس الشركة، جيه. ويلارد ماريوت. تقدم فنادقنا تجربة عمل مختلفة تماماً عن البقية، حيث ستكون جزءاً من مجتمع وتستمتع بروح فريق حقيقية مع مجموعة متنوعة من المتعاونين. تخلق جي دبليو فرصاً للتدريب والتطوير والتقدير، والأهم من ذلك، مكاناً لمتابعة شغفك في بيئة فاخرة مع التركيز بشكل خاص على الرفاهية الشاملة. يبدأ التعامل الاستثنائي مع الضيوف من الطريقة التي نعتني بها بموظفينا: هذا هو علاج جي دبليو الخاص بنا (The JW Treatment™). بانضمامك إلى جي دبليو ماريوت، ستنضم إلى مجموعة من العلامات التجارية مع ماريوت الدولية. اختر بيئة حيث يمكنك أداء عملك بأفضل شكل، والبدء في مسارك نحو أهدافك، وأن تصبح جزءاً من فريق عالمي رائع وتصبح أفضل نسخة من نفسك.
معلومات إضافية: يتم توفير الوجبات أثناء الخدمة وفي أيام الإجازة. يتم توفير السكن إذا لزم الأمر.<br><br>رقم الوظيفة 26119093<br><br>فئة الوظيفة: الأغذية والمشروبات والطهي<br><br>الموقع: 16 شارع سراي الجزيرة، الزمالك، القاهرة 11211، مصر اعرض على الخريطة<br><br>الجدول الزمني: دوام كامل<br><br>هل العمل عن بعد؟ لا<br><br>نوع المنصب: إداري<br><br>ملخص الوظيفة<br><br>تشمل مجالات المسؤولية المطاعم/البارات وخدمة الغرف، إن وجدت. يشرف على العمليات اليومية للمطعم ويساعد في تخطيط القوائم، ويحافظ على معايير النظافة، ويساعد النوادل والمضيفين في قاعة الطعام خلال فترات الذروة. يسعى جاهداً لتحسين رضا الضيوف والموظفين باستمرار وتحقيق أقصى قدر من الأداء المالي في مجالات المسؤولية. يحدد التدريب اللازم لتحقيق الأهداف، ثم ينفذ الخطة.<br><br>ملف المرشح<br><br>التعليم والخبرة<br><br> شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها؛ 4 سنوات من الخبرة في مجال الأغذية والمشروبات أو الطهي أو مجال مهني ذي صلة.<br><br>أو<br><br> شهادة جامعية لمدة عامين من جامعة معتمدة في إدارة خدمات الطعام، أو إدارة الفنادق والمطاعم، أو الضيافة، أو إدارة الأعمال، أو تخصص ذي صلة؛ سنتان من الخبرة في مجال الأغذية والمشروبات أو الطهي أو مجال مهني ذي صلة.<br><br>أنشطة العمل الأساسية<br><br>إدارة العمليات اليومية<br><br> يشرف على الموظفين ويديرهم. يدير جميع العمليات اليومية. يفهم مناصب الموظفين جيداً بما يكفي لأداء الواجبات في غيابهم. يحافظ على معايير الخدمة والنظافة في مناطق المطعم والبار/الاستراحة وخدمة الغرف. يراجع مستويات التوظيف لضمان تلبية خدمة الضيوف والاحتياجات التشغيلية والأهداف المالية.<br><br>قيادة فريق الأغذية والمشروبات<br><br> يستخدم المهارات الشخصية والتواصل للقيادة والتأثير وتشجيع الآخرين؛ يدعم اتخاذ القرارات المالية/التجارية السليمة؛ يظهر النزاهة/الأمانة؛ يقود بالقدوة. يشجع ويبني الثقة المتبادلة والاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق. يعمل كنموذج يحتذى به لإظهار السلوكيات المناسبة. يحدد الاحتياجات التنموية للآخرين ويدرب ويوجه أو يساعد الآخرين بطرق أخرى لتحسين معارفهم أو مهاراتهم. يطور أهدافاً وخططاً محددة لتحديد الأولويات وتنظيم وإنجاز العمل. يضمن ويحافظ على مستوى إنتاجية الموظفين. يوفر القيادة والرؤية والتوجيه لجمع أهداف القسم وتحديد أولوياتها بطريقة فعالة ومجدية. يضمن الامتثال لجميع سياسات ومعايير وإجراءات الأغذية والمشروبات من خلال التدريب والإشراف والمتابعة والإدارة العملية. يضمن الامتثال لجميع القوانين واللوائح المعمول بها. يضمن الامتثال لمعايير التعامل مع الطعام والنظافة. يضمن فهم الموظفين لقوانين الخمور المحلية والولائية والفيدرالية. يؤسس ويحافظ على علاقات مفتوحة وتعاونية مع الموظفين ويضمن قيام الموظفين بذلك داخل الفريق. يضع مبادئ توجيهية لضمان فهم الموظفين للتوقعات والمعايير. يراقب خدمة المشروبات الكحولية امتثالاً للقوانين المحلية.<br><br>ضمان خدمة عملاء استثنائية<br><br> يقدم خدمات تفوق التوقعات لضمان رضا العملاء والاحتفاظ بهم. يحسن الخدمة من خلال التواصل ومساعدة الأفراد على فهم احتياجات الضيوف، وتقديم التوجيه والتغذية الراجعة والتدريب الفردي عند الحاجة. يدير العمليات اليومية، ويضمن الجودة والمعايير وتلبية توقعات العملاء بشكل يومي. يظهر القيادة في ضيافة الضيوف، ويضرب مثالاً ممتازاً لخدمة العملاء ويخلق أجواء إيجابية لعلاقات الضيوف. يمكّن الموظفين من تقديم خدمة عملاء ممتازة. يعمل كنموذج يحتذى به في خدمة الضيوف للمطاعم، ويضرب مثالاً جيداً لخدمة العملاء الممتازة ويخلق أجواء إيجابية لعلاقات الضيوف. يتعامل مع مشاكل الضيوف وشكاويهم. يلتقي بالضيوف بشكل غير رسمي أثناء الوجبات أو عند المغادرة للحصول على ملاحظات حول جودة الطعام والمشروبات، ومستويات الخدمة، والرضا العام. يضمن اتخاذ إجراءات تصحيحية لتحسين نتائج الخدمة باستمرار. يدمج رضا الضيوف كعنصر في اجتماعات القسم مع التركيز على التحسين المستمر. يدير تقديم الخدمة في المنافذ لضمان خدمة ممتازة من نقطة الدخول إلى المغادرة (مثل: الترحيب من قبل المضيفة، سرعة أخذ الطلبات وتقديم الطعام والمشروبات، تلبية الطلبات الخاصة، تحصيل الدفع ودعوة للعودة).<br><br>إدارة وإجراء أنشطة الموارد البشرية<br><br> يقدم التوجيه والإرشاد للمرؤوسين، بما في ذلك تحديد معايير الأداء ومراقبة الأداء. يحدد الاحتياجات التعليمية للآخرين، ويطور برامج أو فصول تعليمية أو تدريبية رسمية، ويقوم بالتدريس أو التوجيه للآخرين. يضمن معاملة الموظفين بإنصاف ومساواة. يسعى جاهداً لتحسين الاحتفاظ بالموظفين. يضمن حصول الموظفين على تدريب مستمر لفهم توقعات الضيوف. يطلب ملاحظات الموظفين، ويستخدم سياسة "الباب المفتوح" ويراجع نتائج رضا الموظفين لتحديد ومعالجة مشاكلهم أو مخاوفهم. يسعى جاهداً لتحسين أداء الخدمة. يضمن حدوث التقدير في جميع مجالات المسؤولية.<br><br>مسؤوليات إضافية<br><br> يقدم المعلومات للمشرفين وزملاء العمل والمرؤوسين عبر الهاتف أو كتابياً أو بالبريد الإلكتروني أو شخصياً. يحلل المعلومات ويقيم النتائج لاختيار أفضل الحلول وحل المشكلات. يساعد النوادل والمضيفين في قاعة الطعام خلال فترات الوجبات وأوقات الطلب المرتفع. يدرك جودة المنتجات والعروض التقديمية الجيدة. يشرف على عمليات النوبة اليومية في غياب مساعد مدير المطعم. يشرف على الجوانب المالية للقسم بما في ذلك الشراء ودفع الفواتير.<br><br>في ماريوت الدولية، نحن ملتزمون بأن نكون صاحب عمل يتسم بتكافؤ الفرص، ونرحب بالجميع ونوفر الوصول إلى الفرص. نحن نعزز بنشاط بيئة يتم فيها تقدير والاحتفاء بالخلفيات الفريدة لشركائنا. تكمن قوتنا العظمى في المزيج الغني من الثقافات والمواهب والخبرات لشركائنا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة أو حالة المحاربين القدامى أو أي أساس آخر يحميه القانون المعمول به.<br><br>تسعى فنادق ماريوت جاهدة لتعزيز فن الضيافة، والابتكار كلما أمكن ذلك مع الحفاظ على راحة المألوف في جميع أنحاء العالم. بصفتك مضيفاً في فنادق ماريوت، ستساعدنا في الحفاظ على وعد "تجربة فندقية رائعة، دائماً" من خلال خدمة دقيقة وصادقة، تتوقع احتياجات الضيوف، لتعزيز هذا الإرث الحي. مع اسم مرادف للضيافة في جميع أنحاء العالم، يسعدنا دعوتك للاطلاع على فرص العمل في فنادق ماريوت. بانضمامك إلى فنادق ماريوت، فإنك تنضم إلى محفظة من العلامات التجارية مع ماريوت الدولية. ستكون حيث يمكنك القيام بأفضل عمل لك، وستبدأ في تحقيق هدفك، وستكون جزءاً من فريق عالمي مذهل، وستصبح أفضل نسخة من نفسك.<br><br>تعد فنادق جي دبليو ماريوت جزءاً من محفظة ماريوت الدولية الفاخرة وتتكون من أكثر من 100 فندق جميل في مدن بارزة ومواقع منتجعات متميزة في جميع أنحاء العالم. تؤمن جي دبليو أن الموظفين يأتون أولاً، لأنه إذا كنت سعيداً، فسيكون الضيوف كذلك. يتميز موظفو جي دبليو ماريوت بالثقة والابتكار والأصالة والبديهة ويواصلون إرث العلامة التجارية ومؤسس الشركة، جي ويلارد ماريوت. توفر فنادقنا تجربة عمل لا مثيل لها، حيث ستكون جزءاً من مجتمع وستستمتع بصداقة حقيقية مع مجموعة متنوعة من الزملاء. تخلق جي دبليو فرصاً للتدريب والتطوير والتقدير، والأهم من ذلك، مكاناً يمكنك فيه متابعة شغفك في بيئة فاخرة تركز على الرفاهية الشاملة. تبدأ المعاملة الاستثنائية للضيوف بالطريقة التي نعتني بها بموظفينا. هذا هو "علاج جي دبليو" (The JW Treatment™). بانضمامك إلى جي دبليو ماريوت، فإنك تنضم إلى محفظة من العلامات التجارية مع ماريوت الدولية. ستكون حيث يمكنك القيام بأفضل عمل لك، وستبدأ في تحقيق هدفك، وستكون جزءاً من فريق عالمي مذهل، وستصبح أفضل نسخة من نفسك.
Who we are? Americana Restaurants is a leading restaurant operator and food & beverage platform in the MENA region. With a legacy that dates back to 1964, we’ve grown to represent and manage some of the world’s most beloved restaurant brands—including KFC, Pizza Hut, Hardee’s, Krispy Kreme, and many more—across over 12 countries. Our commitment to operational excellence, innovation, and customer satisfaction continues to drive our growth and success in the region. As we expand, we're looking for passionate professionals who thrive in fast-paced, dynamic environments. If you're driven by purpose and motivated to make an impact, we'd love to have you on our team.<br>Purpose of the role:The Senior Marketing Manager is responsible for leading the development and execution of the company’s overall marketing strategy to drive brand growth, customer engagement, and revenue generation. This role oversees all marketing functions, including brand management, digital marketing, communications, and market research, ensuring alignment with business objectives. The Senior Marketing Manager plays a critical role in positioning the company competitively in the market, strengthening brand equity, and delivering impactful campaigns that support sustainable business growth.<br>Key Responsibilities:Develop and lead the execution of the overall marketing strategy aligned with the company’s vision, business goals, and growth targets. Drive brand positioning and ensure consistent brand identity across all channels and customer touchpoints. Oversee the planning and implementation of integrated marketing campaigns, including digital, social media, and offline activations. Lead and manage the marketing team, fostering a high-performance culture, continuous development, and strong collaboration. Analyze market trends, customer insights, and competitor activities to identify opportunities and inform strategic decisions. Manage the marketing budget effectively, ensuring optimal allocation of resources and strong return on investment (ROI). Drive digital transformation initiatives, enhancing online presence, customer experience, and performance marketing outcomes. Establish and monitor key performance indicators (KPIs) to measure campaign effectiveness and overall marketing impact. Prepare and manage monthly, quarterly and annual budgets for the Marketing department Lead innovation in marketing approaches, leveraging data, technology, and creative strategies to stay ahead of market trends.<br>Job Requirements:Bachelor’s degree in marketing, Business Administration, or a related field (MBA is a plus).12–15 years of progressive experience in marketing, with at least 5 years in a leadership role. Proven track record of developing and executing successful marketing strategies that drive brand growth and revenue. Strong experience in both traditional and digital marketing, including performance marketing, social media, and brand management. Experience in the F&B, retail, or FMCG industry is is required. Demonstrated leadership skills with the ability to build, manage, and inspire high-performing teams. Strong analytical mindset with the ability to translate data and insights into actionable strategies. Excellent communication, presentation, and stakeholder management skills. Experience managing large marketing budgets and optimizing ROI. Strong understanding of customer behavior, market dynamics, and competitive landscape. Ability to work in a fast-paced, dynamic environment and manage multiple priorities effectively. Proficiency in marketing tools, CRM systems, and digital analytics platforms.
<p><h4>وصف الشركة</h4>
<p>انضم إلى فندق عضو في شبكة أكور، التي تجمع مجموعتها أكثر من 45 علامة تجارية، 5,500 فندق، 10,000 مطعم ووجهات نمط الحياة. هنا، نؤمن بك وبما تقدمه إلى الطاولة. هناك العديد من الفرص للتطوير والتقدم. كل إيماءة، وكل ابتسامة، وكل إجراء، يساهم في خلق أثر إيجابي وذي طابع لا يُنسى لعملائنا وزملائنا وللكوكب أيضاً. معاً، نجسد رؤية الضيافة المسؤولة.</p>
<p>اغتنم الفرصة لتصبح Heartist® ودع قلبك يقودك في هذا العالم الذي تتسارع فيه الحياة.</p>
<h4>وصف الوظيفة</h4>
<p>لضمان إدارة كل منفذ للأطعمة والمشروبات وكبارات الولائم بنجاح كمركز ربح مستقل.<br>
لضمان أن يتم إدارة كل منفذ بواسطة فريق إداري (مدير المنفذ) يتحمل المسؤولية الكاملة عن ربحيته.<br>
للتنسيق من صياغة ميزانية التشغيل السنوية في تحديد العائدات والتكاليف المتوقعة للمنفذ، ومتطلبات المعدات والتجهيزات والأثاث والديكور في إطار إعداد خطة العمل السنوية.<br>
لرصد جميع التكاليف وتوصية التدابير للتحكم فيها.<br>
لضمان الالتزام الصارم بميزانية القسم التشغيلية.<br>
لضمان إدارة جميع المنافذ والولائم بشكل فعال وفقاً لبيانات المفاهيم المعتمدة.<br>
لضمان الالتزام بالحد الأدنى لمعايير التشغيل من أجل تحقيق مستوى الخدمة المحدد في دليل عمليات القسم.<br>
لتمثيل قسم الأغذية والمشروبات في اللجنة التنفيذية للفندق.</p>
<h4>المؤهلات</h4>
<ul>
<li>خبرة لا تقل عن ثلاث سنوات مطلوبة</li>
<li>مهارات إدارية</li>
<li>مهارات تواصل</li>
<li>مهارات قيادية</li>
<li>إتقان اللغة الإنجليزية</li>
<li>سلوك فاخر</li>
<li>الجنسية المصرية</li>
</ul>
<h4>معلومات إضافية</h4>
<ul>
<li>الخبرة ميزة</li>
<li>خبرة سابقة في العمل مع أوبرا أو نظام ذي صلة</li>
<li>قدرات قوية في التعامل مع الآخرين وحل المشكلات</li>
<li>الإتقان في الإنجليزية؛ اللغات الإضافية تعتبر ميزة</li>
</ul></p><p></p>
Who we are? Americana Restaurants is a leading restaurant operator and food & beverage platform in the MENA region. With a legacy that dates back to 1964, we’ve grown to represent and manage some of the world’s most beloved restaurant brands—including KFC, Pizza Hut, Hardee’s, Krispy Kreme, and many more—across over 12 countries. Our commitment to operational excellence, innovation, and customer satisfaction continues to drive our growth and success in the region. As we expand, we're looking for passionate professionals who thrive in fast-paced, dynamic environments. If you're driven by purpose and motivated to make an impact, we'd love to have you on our team. Purpose of the Role In this role, you’ll act as a trusted legal advisor, enabling Americana’s strategic objectives while ensuring legal compliance and managing commercial risk. You’ll collaborate across functions and regions to support complex transactions, corporate governance, data privacy, and compliance frameworks. Key Responsibilities:Draft, review, and negotiate commercial, corporate, and employment agreements. Advise on regulatory, compliance, and data privacy matters. Support cross-border deals, technology projects, and corporate governance. Manage contract templates, legal documentation, and intellectual property. Collaborate with internal teams and external counsel across regions. What We’re Looking For:Education: LLB, LLM, JD or equivalent; certifications in Cyber Law/Data Privacy are a plus. Experience: 6–8 years in a corporate legal role or reputable law firm. Skills: Strong grasp of commercial and corporate law; franchise experience is a plus. Languages: Fluent in Arabic and English. Mindset: Proactive, solution-oriented, and business-aware
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<p><b>عن Four Seasons:</b></p><br><br><p>تستند Four Seasons إلى موظفينا. نحن مجموعة أفراد يتوقون إلى أن يصبحوا أفضل، وندفع أنفسنا إلى آفاق جديدة، ونعامل بعضنا كما نود أن نُعامل نحن في المقابل. يصنع أعضاء فريقنا حول العالم تجارب مدهشة لضيوفنا وسكاننا وشركائنا من خلال الالتزام بالفخامة بقلب صادق. نعلم أن أفضل طريقة لتمكين موظفينا من تقديم هذه التجارب الاستثنائية هي من خلال تجربة موظف عالمية المستوى وثقافة شركة مميزة. <br>في Four Seasons، نؤمن بالتعرف على وجه مألوف، والترحيب بوجه جديد، ومعاملة كل من نلتقي بهم بالطريقة التي نود أن نُعامل بها نحن أنفسنا. سواء عملت معنا، أو أقمت معنا، أو عشت معنا، أو اكتشفت معنا، نؤمن أن هدفنا هو خلق انطباعات ستظل معك مدى الحياة. يأتي ذلك من اعتقادنا بأن الحياة أغنى عندما نرتبط فعلياً بأولئك الذين حولنا وبالعالم من حولنا.</p><br><br><br><br><p><b>عن الموقع:</b></p><br><br>نبض الحياة على النيل. في قلب القاهرة على ضفاف النيل، يفتح فندقنا باب اكتشاف أسرار مصر القديمة التي تمتد لألفي عام. بعد مسافة قصيرة بالسيارة، انطلق لاستكشاف الأهرامات المهيبة، والسوق الذي عمره ألف عام، والحصن في القرن الثاني عشر، والمتحف المصري القديم. لاحقاً، استمتع بغروب القاهرة الخلاب على النيل بفلوكة تقليدية، وتناول الطعام في مطاعمنا التسعة المعتمدة، واختبر أسرار جمال الفرعون في السبا، أو شارك بجولة فنية لمشاهدة مجموعة الأعمال الفنية المعاصرة المحلية التي تملأ قاعاتنا.<br><br><p><b>مدير نقطة البيع - فندق Four Seasons القاهرة في Nile Plaza، مصر</b> </p><br><br><br><p><b>عن فندق Four Seasons القاهرة في Nile Plaza، مصر:</b> </p><br><br><p>يكرس فندق Four Seasons القاهرة في Nile Plaza جهوده لإتقان تجربة السفر من خلال الابتكار المستمر وأعلى معايير الضيافة. من أجواء أنيقة ذات جودة رفيعة إلى خدمة دافئة وشخصية على مدار 24 ساعة، يجسد Four Seasons منزلاً بعيداً عن المنزل لأولئك الذين يعرفون ويقدرون الأفضل. تتجسد ثقافة Four Seasons من خلال موظفيها - أشخاص يشتركون في هدف واحد ويشجعون على تقديم خدمة استثنائية. </p><br><br><p>نبحث عن المواهب الإبداعية المؤدَّبة، الرؤيوية، والمتحمسة، وذوي فهم عميق لمفهوم الضيافة. </p><br><br><br><p><b>دور مدير الوجهة:</b> </p><br><br><p>نحن نبحث حالياً عن مدير وجهة يتمتع بالأدب والرؤية والشغف، ولديه القدرة على تطوير والحفاظ على بيئة أنيقة ومجهزة بموظفين متميزين مكرسين لتجربة منتبة ومميزة طوال فترات الجلوس، وكذلك القدرة على تعيين وتدريب ومراقبة وتطبيق الانضباط على جميع موظفي الوجهة والقدرة على الحفاظ على أسلوب ودود وغير ملحوظ مع جميع الضيوف.</p><br><br><br><p><b>مثال مدير الوجهة المثالي:</b> </p><br><br><p>يجب أن يمتلك مدير الوجهة المثالي مهارة قراءة وكتابة وتحدث ممتازة باللغة الإنجليزية ومهارات حاسوبية جيدة، مع شهادة جامعية ويفضل أن تكون في إدارة الفنادق والمطاعم مع خبرة 2-3 سنوات كمدير وجهة مع خبرة لا تقل عن سنة في المطاعم الفاخرة. كما يجب أن يمتلك معرفة شاملة بالخدمة، ومراقبة التكاليف في الأغذية والمشروبات، والسيطرة على العمالة، وكتابة القوائم، والصيانة، والتجارة، والمحاسبة.</p><br><br><br><p><b>افتح عالماً من رفاهية ورضا الموظفين من خلال عروض المزايا الشاملة لدينا:</b> </p><br><br><ul><li>راتب تنافسي، وأجور، وباقة مزايا شاملة </li></ul><ul><li>فرص تدريب وتطوير مميزة </li></ul><ul><li>خدمة تنظيف جاف مجاناً لزي موظفي، ووجبات للموظفين والإقامات في ممتلكات FS (حسب التوفر)، مع خصومات على الوجبات. </li></ul><ul><li>تأمين طبي خاص شامل، وبوليصة أسنان/إعاقة/حياة </li></ul><ul><li>مزايا تقاعد/معاش </li></ul><br><p><b>تعرف أكثر على ما يشبه العمل في Four Seasons - زورنا:</b> </p><br><br><ul><li>https://www.linkedin.com/company/four-seasons-hotels-and-resorts </li></ul><ul><li>https://www.facebook.com/FourSeasonsJobs </li></ul><p>تماشياً مع خططنا للنمو المستقبلي، لدينا ثقة في مستويات موظفينا بما يتماشى مع نسب الموظف إلى الضيف الاستثنائية. نعتقد أن الموقف يساوي المهارة. نتيجةً لذلك، توظف Four Seasons أشخاصاً مفعمين بالحماس نقوم بتدريبهم للتألق في الأداء، بينما نخلق بيئة يزدهرون فيها. في النهاية، ثقافتنا تزرع النجاح وتكافئه بطرق عدة. <i>نتطلع لتلقي طلبك</i><i>!</i></p><br><br><br><br><br><br><br> </div>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<span>فصل جديد: Dsquares X Prepit يسعدنا أن نعلن أن Prepit انضمت رسميًا إلى عائلة Dsquares!<br> هذا الاستحواذ يفتح فصلاً جديداً حيث نجمع ابتكار Prepit ومرونتها مع خبرة Dsquares ونطاقها لبناء حلول ولاء وتفاعل أقوى وأكثر فاعلية.<br> حول Prepit: يهدف Prepit إلى جسر الفجوة بين المطاعم ومرتاديها، من خلال بناء علاقات طويلة الأمد باستخدام حلول مدعومة بالتكنولوجيا.<br> من خلال محرك ولاء وتجربة طلب عبر الإنترنت بنظام ألعاب، يمكّن Prepit المطاعم من جمع بيانات diners حاسمة، وتحديد الاتجاهات في سلوك العملاء، والتواصل مباشرة مع diners لتوليد أعمال متكررة.<br> فريقنا هو علامتنا التجارية: تطوير حلول ولاء سلسة ممكن فقط بفريق عظيم.<br> ثقافتنا مفتوحة وتعاونية وتمكينية.<br> إذا كنت شغوفاً ومتحمساً وتريد إحداث تأثير، فستناسبك الأدوار تماماً.<br> حول الدور: قيادة نمو الشركة من خلال تحديد وفرَز فرص عمل جديدة، وبناء شراكات، وتوسيع مصادر الإيرادات.<br> المسؤوليات الأساسية: • تحديد، الاقتراب، وتأمين فرص عمل وشراكات جديدة.<br> • تطوير وتنفيذ استراتيجيات توسيع المبيعات لتحقيق أهداف المبيعات والإيرادات.<br> • بناء والحفاظ على علاقات قوية مع العملاء لضمان نمو تجاري طويل الأجل.<br> • إعداد وتقديم عروض مغرية ومقترحات للعملاء المحتملين.<br> • مراقبة أداء المبيعات، وأنشطة خط الأنابيب، ومmetrics التحويل.<br> • البحث وتحليل الاتجاهات الصناعية، وأنشطة المنافسين، واحتياجات العملاء.<br> • التعاون مع فرق التسويق، نجاح العملاء، الإدارة التجارية، والمنتجات لضمان تناسق مبادرات المبيعات وتطوير الأعمال مع استراتيجية الشركة الشاملة.<br> الرعاية الصحية الشاملة: استمتع براحة البال مع تأميننا الصحي الخاص وتغطية الحياة.<br> توازن الحياة العملية: حقق صحة وراحة مثلى في بيئة عمل هجينة، ومزايا أمومة وأبوة سخية، وتنظيم فعاليات بناء الفريق بانتظام.<br> التطوير المستمر: وسّع آفاقك من خلال التزامنا بفرص التعلم والتطوير.<br> • +5 سنوات خبرة في المبيعات وتطوير الأعمال واستراتيجية المبيعات، وسنتان في صناعة الأغذية والمشروبات.<br> • سجل حافل بنجاح في نمو المبيعات وإغلاق الصفقات.<br> • مهارة إدارة الوقت بشكل ممتاز.<br> • القدرة على العمل تحت الضغط وتحقيق أهداف المبيعات.<br> • مهارات تواصل وتفاوض وعرض قوية.<br> • القدرة على تحليل البيانات وتحويل الرؤى إلى فرص نمو.<br> • مستقل ومفكر استراتيجي بعقلية مركزة على النتائج.<br></span> </div>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<br>وصف الشركة<br><br><p>بفضل موقعه الرائع في شرم الشيخ، يوفر فندق ريكسوس بريميوم سيغيت ملاذاً فاخراً يطل على البحر الأحمر المتوهج. يقدم الفندق مفهوم شامل كلياً يجمع مطاعم وحانات استثنائية، وأماكن ترفيه من الدرجة الأولى التي توفر أيضًا مجموعة من تجارب الطعام ومرافق صحية ورياضية رائعة. يقدم ريكسوس بريميوم سيجيت غرفاً وأجنحة أنيقة مع وصول مباشر إلى الشاطئ الخاص، وقاعات مؤتمرات وولائم حديثة.</p><br><p>شاطئ جميل، طعام لذيذ مع مطاعم خدمة عالية الجودة وبوفوف فاخرة، مسابح، نادي ريكس للأطفال حصرياً وأنغام حيّة ينتظرونك لتجربة عطلتك المثالية.</p><br><p>يقع ريكسوس بريميوم سيجيت على بعد 18 كم من باي نعمة، و25 كم من سوق شرم الشيخ القديم و9 كم من شرم الشيخ</p><br><br>وصف الوظيفة<br><br><p>* يفحص نظافة صالة الدخول والمناطق العامة، والإضاءة وكذلك موظفو الاستقبال في المظهر والسلوك الصحيح والمنظم. يرحبون بضيوف الفندق كبار الشخصيات. وفقاً لتوجيهات مدير مكتب الاستقبال، يؤدي خدمات خاصة لنزلاء VIP.<br>* يفحص بطاقات تسجيل وصول النزلاء الوافدين ويتأكد من أن جميع المعلومات مدونة في كل بطاقة سواء من قِبل موظفي علاقات النزلاء أو الضيوف. المساعدة في وصول VIP و مغادرتهم في غياب موظفي علاقات النزلاء.<br>* يساعد في إرسال رسائل أو فاكسات الضيوف.<br>* يعطي التعليمات إلى موظف الاستقبال الليلي، خلال فترات الازدحام العالي، فيما يخص: الضيوف القادمين دون حجز وتحريك الغرفة المحجوزة بسبب عدم الحضور</p><br><p>يساعد في معالجة مشاكل قفل الغرف.<br>2.6 يحضر ويفحص قدوم كبار الشخصيات ويرافق الضيوف إلى غرفهم.<br>2.7 ينسق مع جميع الأقسام المعنية للحفاظ على وظائف مكتب الاستقبال بشكل صحيح. 2.8 يشغّل نظام كمبيوتر مكتب الاستقبال للمساعدة في مقدمي خدمة الاستقبال.<br>2.9 يفحص ملاءمة قسم المجموعات ويتأكد من أن محطة الرد تتولى إجراء مكالمات الإيقاظ المناسبة.<br>2.10 يتعامل مع شكاوى الضيوف وغيرها من المشاكل ذات الصلة ويُبلغ بها في سجل المساعد المدير.<br>2.11 يساعد في الاستقبال، مركز الأعمال، أمين الصناديق، الخدمات الكونسيرج وكابتن الجرس أثناء انشغالهم.<br>2.12 لتوقع أن جميع الأنشطة وأن يتم شراء جميع المعدات والممتلكات قد يخلق مرضاً للبيئة، للانضمام إلى جميع الأنشطة المنظمة لحماية التنوع البيولوجي ومشاركة المسؤوليات الفردية من أجل زيادة المعرفة البيئية واستمرار التدريبات اللازمة. لتوفير الحد الأدنى من الاستهلاك المستخدم حالياً من جميع الأغراض والمعدات (الورق، الناتج المطبوعة، إلخ).<br>2.13 لتنفيذ التحذيرات والتدريبات اللازمة في الأقسام من أجل توفير الطاقة داخل المنشأة. للاستمرار في تنفيذ القرارات التي اتخذت لتوفير الطاقة. لتوقع تأثيرات البيئة وكفاءة الطاقة على المعدات المشتراة.<br>* لتنفيذ مسؤولياته بهدف القضاء على النفايات وجمعها بطريقة صحيحة، تقليل التلوث البيئي والآثار الضارة على البيئة.<br>* أداء جميع المسؤوليات المتعلقة بإدارة الجودة ونظم إدارة سلامة الغذاء التي تم تطبيقها في المنشأة.<br>* تنفيذ جميع الواجبات الأخرى المعينة من قبل المدراء وإدارة الفندق غير المحددة في وصف الوظيفة</p><br><br>المؤهلات<br><br><p>* التعليم: شهادة البكالوريوس<br>* الخبرة: لا تقل عن 5 سنوات من الخبرة في الصناعة مع الخلفية النظرية والتعليمية.</p><br><p>* اللغة الأجنبية: مستوى كافٍ من الإنجليزية والعربية للتواصل بفاعلية مع الضيوف والموظفين.<br>* الدورات والتدريب: معرفة نظرية وعملية متقدمة.</p><br><p>* مهارات الكمبيوتر: تطبيقات MS Office، وبرامج تشغيل مكتب الاستقبال (فيديليو، أوبيرا وغيرها)</p><br><p>* المهارات: من المتوقع أن تمتلك معرفة تقنية شاملة وخبرة عملية مرتبطة بالطرق والتقنيات المتقدمة والمعدات الخاصة وعمليات العمل في المجال ذي الصلة. يعرف، يطبق ويضمن تطبيق جميع الخدمات ومجموعة المنتجات في المجال المرتبط. لديه فهم لملفات الضيوف</p><br>
Financial Manager Experience in Restaurants industry from 10 to 20 Years<br>Responsibilities Manage and oversee the daily operations of the finance department Monitor and analyze financial data and create financial models for decision support Develop and implement financial controls and processes Prepare monthly financial reports including budgets, forecasts, and cash flow Ensure compliance with accounting policies and regulatory requirements Coordinate with external auditors and manage internal controls Advise on long-term business and financial planning Review financial data and prepare monthly and annual reports Present financial reports to board members, stakeholders, executives, and clients in formal meetings Qualifications Proven work experience as a Finance Manager or similar role Strong understanding of business principles and practices Superior attention to detail, organizational skills, and multitasking abilities Excellent knowledge of data analysis and forecasting methods Ability to strategize and solve problems Understanding of private and public funding regulations Proficient user of finance software A solid understanding of financial statistics and accounting principles Working knowledge of all statutory legislation and regulations BS/MA degree in Finance, Accounting or Economics Professional qualification such as CFA/CPA or similar is considered a plus
عن كوروت (Koroot) تساعد كوروت الشركات على بناء علاقات أقوى مع عملائها من خلال حلول الولاء الرقمية. تم تصميم برنامج الولاء الخاص بنا للشركات مثل المقاهي، والمطاعم، وصالونات التجميل، ومتاجر التجزئة، وغيرها من العلامات التجارية التي تتعامل مع العملاء وترغب في زيادة الزيارات المتكررة والاحتفاظ بالعملاء. يصف الموقع الإلكتروني العام لكوروت حلولها بأنها بطاقات طوابع رقمية لمحفظة آبل (Apple Wallet) ومحفظة جوجل (Google Wallet)، مما يساعد المقاهي على بناء ولاء العملاء دون الحاجة إلى تحميل تطبيق. نظرة عامة على الدور الوظيفي نحن نبحث عن مدير مبيعات أول متحمس ونشيط للانضمام إلى فريق المبيعات الأول في كوروت. تتمثل المسؤولية الرئيسية لهذا الدور في زيارة الشركات ميدانياً، وتقديم برنامج ولاء كوروت، وشرح قيمته، وإلحاق تجار جدد بالمنصة. هذا دور ميداني مثالي لشخص يستمتع بلقاء الناس، وبناء العلاقات، وتعلم كيفية بيع المنتجات التقنية للشركات المحلية. المسؤوليات الرئيسية بصفتك مدير مبيعات أول، ستقوم بـ: زيارة المقاهي والمطاعم وصالونات التجميل ومحلات الحلاقة ومتاجر التجزئة وغيرها من الشركات المحلية. تقديم برنامج ولاء كوروت وشرح كيف يمكنه مساعدة الشركات على جذب العملاء للعودة بشكل متكرر. تحديد صناع القرار مثل الملاك أو المديرين أو مشرفي الفروع. تقديم حلول كوروت بوضوح وثقة في الاجتماعات المباشرة. جمع معلومات العمل وفهم احتياجات ولاء العملاء لدى كل تاجر. المساعدة في إلحاق التجار الجدد وإرشادهم خلال عملية الإعداد. المتابعة مع العملاء المحتملين عبر المكالمات أو واتساب أو البريد الإلكتروني أو الزيارات الشخصية. الحفاظ على سجل يومي للعملاء المحتملين والاجتماعات والمتابعات والصفقات المغلقة. تحقيق أهداف المبيعات والإلحاق الأسبوعية والشهرية. مشاركة ملاحظات السوق مع الفريق، بما في ذلك الاعتراضات، ورؤى المنافسين، واحتياجات التجار. تمثيل كوروت باحترافية في جميع تفاعلات العملاء. ما الذي يعنيه النجاح<br>سيقوم مدير المبيعات الأول الناجح في كوروت بـ: زيارة عدد كبير من الشركات ذات الصلة كل أسبوع (أكثر من 50 تاجرًا جديدًا في الأسبوع). حجز اجتماعات مع أصحاب الأعمال والمديرين. تحويل التجار المهتمين إلى عملاء نشطين لدى كوروت. بناء علاقات قوية مع المقاهي والمطاعم والصالونات ومتاجر التجزئة. الاحتفاظ بسجلات مبيعات دقيقة والمتابعة باستمرار. اكتساب الثقة في بيع برنامج ولاء كوروت بشكل مستقل. التعويضات راتب أساسي. عمولة مبيعات أو مكافأة أداء. تأمين طبي. بدل مواصلات، إن وجد. بدل هاتف محمول، إن وجد. فرصة للنمو إلى أدوار مدير أول، أو رئيس قسم المبيعات، أو تطوير الأعمال.<br>متطلبات الوظيفة يجب أن يتمتع المرشح المثالي بـ: درجة البكالوريوس في إدارة الأعمال، أو التسويق، أو الاتصالات، أو أي مجال ذي صلة. خبرة لا تقل عن 3-5 سنوات في المبيعات. مهارات تواصل قوية ومهارات تعامل مع الآخرين. الثقة في التواصل مع الشركات الجديدة وبدء المحادثات. مهارات عرض وإقناع جيدة. القدرة على شرح المنتجات التقنية البسيطة لأصحاب الأعمال غير التقنيين. التحفيز الذاتي والنشاط والراحة في العمل خارج المكتب. مهارات متابعة قوية واهتمام بالتفاصيل. مهارات أساسية في الحاسوب وتطبيقات الهاتف المحمول. القدرة على استخدام أدوات إدارة علاقات العملاء (CRM)، أو جداول البيانات، أو أنظمة تتبع المبيعات. إجادة اللغة الإنجليزية؛ وتعتبر اللغة العربية ميزة إضافية حسب السوق. يفضل وجود رخصة قيادة سارية وتوفر وسيلة نقل. الصفات المفضلة نحن مهتمون بشكل خاص بالمرشحين الذين يتمتعون بالصفات التالية: اجتماعيون ومرتاحون في التحدث مع أصحاب الأعمال. لديهم رغبة في تعلم المبيعات والنمو في بيئة الشركات الناشئة. صبورون ولا يثبط عزيمتهم الرفض. منظمون وقادرون على إدارة الزيارات والمتابعات اليومية. مهتمون بالتكنولوجيا، وولاء العملاء، والمطاعم، والمقاهي، والشركات المحلية. قادرون على بناء الثقة بسرعة مع التجار.<br>كيفية التقديم يرجى إرسال سيرتك الذاتية عبر البريد الإلكتروني إلى careers@koroot.io