وظائف اخصائي العمليات - الأقصر مصر
٢٥ وظائف شاغرة
<p><h4>الضيافة الاستثنائية تبدأ معك</h4> <p>تخيل نفسك وتنسج البهجة في يوم شخص ما. عندما تنضم إلى فريق فنادقنا، هذا بالضبط ما ستفعله في كل مرة تأتي فيها إلى العمل! بصفتك مساعد مدير الحجوزات، فأنت لا تدير عمليات الحجز اليومية فحسب – بل تنشر نور ودفء الضيافة من خلال تقديم تجارب لا تُنسى تجعل الإقامة مميزة لكل ضيف.</p> <h4>إليك ما ستفعله خلال يوم عمل نموذجي:</h4> <ul> <li>إدارة عمليات الحجز اليومية: الإشراف على التعامل الدقيق والفعال مع حجوزات الأفراد والمجموعات لدعم رضا الضيوف وأهداف إيرادات الفندق</li> <li>قيادة فريق الحجوزات: تقديم التوجيه اليومي وضمان معايير خدمة عالية من خلال التدريب والتوجيه وفحوصات الجودة</li> <li>إدارة مخصصات المجموعات والمخزون: الإشراف على إعداد مخصصات غرف المجموعات، ومراقبة المواعيد النهائية ومستويات المخزون، وضمان التوافق مع العقود وأهداف الإشغال</li> <li>دعم تنفيذ حجوزات المجموعات: إنشاء المخصصات وتعيينها، والمساعدة في قوائم الغرف والفواتير، والتحقق من دقة قوائم المراجعة والملخصات</li> <li>إعداد التقارير الرئيسية: دعم إصدار التقارير اليومية والأسبوعية (مثل التقاط المجموعات، وحالات عدم الحضور، وملخص قنوات الحجز، ونشاط خطط الأسعار الخاصة)</li> <li>مراقبة سلامة البيانات: ضمان الدقة في أنظمة الحجز، بما في ذلك ملفات المجموعات الرئيسية، وقوائم الغرف، وخطط الأسعار الخاصة</li> <li>تقديم دعم الحجوزات: معالجة استفسارات وتحديثات الحجز، وتقديم خدمة استثنائية لكل من الضيوف وأعضاء الفريق</li> </ul> <h4>ما يتطلبه الأمر لجعل الإقامة مميزة</h4> <p>في هيلتون، تحدد قيمنا الأساسية ما يلزم للنجاح هنا وتوجه الصفات التي نبحث عنها في كل عضو في الفريق: الشغف بنشر نور ودفء الضيافة. التصرف بنزاهة والقيام بالشيء الصحيح دائمًا. إلهام الآخرين من خلال القيادة. الإيمان بأن العمل الجماعي يحقق أفضل النتائج. الشعور بالمسؤولية والملكية. والتركيز على الحاضر، مع إضفاء طابع الجدية والانضباط على كل لحظة، لمعرفة أنه يمكن أن يحدث أثرًا يدوم.</p> <h4>انضم إلى ثقافة بيئة عمل حائزة على جوائز</h4> <p>في هيلتون، نحن لا نقدم فقط تجارب استثنائية لضيوفنا—بل نبني بيئة عمل استثنائية لأعضاء الفريق الذين يجعلون كل ذلك ممكنًا. بصفتنا رائدًا عالميًا في مجال الضيافة، رحبنا بأكثر من 3 مليارات ضيف حول العالم، وكل ذلك مع البقاء مخلصين لرؤيتنا التأسيسية: ملء الأرض بنور ودفء الضيافة.</p> <p>لقد حصدت ثقافتنا الحائزة على جوائز تقديرًا متكررًا ضمن قائمة أفضل بيئات العمل في العالم من قِبل Great Place to Work وFortune. مع مجموعتنا من العلامات التجارية العالمية، والتزامنا على مستوى الشركة بتوفير أفضل إقامة لكل ضيف، فإننا نضع معايير جديدة لمستقبل السفر.</p> <p>سواء كنت تبدأ حياتك المهنية أو تستكشف شيئًا جديدًا، فإن هيلتون تدعم رحلتك في كل خطوة على الطريق. انضم من أجل الوظيفة، وابْقَ من أجل التطوير المهني—وساعدنا في جعل كل إقامة أكثر سحرًا.</p></p><p></p>
<p>يسعدنا أن نعلن عن بحثنا عن <strong>كبير طهاة</strong> ذي خبرة لقيادة المطبخ على متن سفينة نهرية فائقة الفخامة وحميمة على نهر النيل، تديرها إحدى أكثر مجموعات الفنادق الفاخرة مرموقة في العالم.</p><p><br></p><p><strong>ما ستَحصل عليه</strong></p><ul><li>راتب شهري صافٍ تنافسي يُدفع بالدولار الأمريكي، شامل الإقامة المشتركة على متن السفينة، الوجبات، تذاكر الطيران، وتكاليف الانتقال والسفر.</li><li> نمط عمل شبيه بالفنادق: ستة أيام في الأسبوع، بالإضافة إلى 30 يومًا من الإجازة السنوية المدفوعة و14 عطلة رسمية.</li><li> الفرصة للطهي على أعلى مستوى لعدد محدد من الضيوف، حيث يحظى كل طبق باهتمام كامل.</li><li> رئيس طهاة للشركة يرحب بالأفكار الجديدة ويشارك بفاعلية في إعداد قوائم الطعام.</li></ul><p><br></p><p><strong>مسؤولياتك</strong></p><ul><li>قيادة عمليات المطبخ على متن السفينة في بيئة حصرية للغاية </li><li>تقديم قوائم طعام محددة تعتمد بشكل أساسي على المطبخ الأوروبي وتتكون من ثلاثة إلى أربعة أطباق، وفقًا لمعايير عالية وثابتة من تقديم الأطباق وتنسيقها.</li><li>العمل عن كثب مع رئيس طهاة الشركة، والمساهمة بأطباق وأفكار جديدة لقوائم الطعام.</li><li>تعديل قوائم الطعام لتناسب تفضيلات الضيوف، والاشتراطات الغذائية الخاصة، والمناسبات الخاصة.</li><li>ضمان الحفاظ على معايير سلامة الأغذية والنظافة والتحكم في المخزون في جميع الأوقات.</li></ul><p><br></p><p><strong>نبذة عنك</strong></p><ul><li>خبرة مثبتة ككبير طهاة ضمن بيئة فاخرة.</li><li>خبرة قوية في المطبخ الأوروبي.</li><li>يُفضل وجود خبرة في مطاعم حاصلة على نجمة ميشلان، نظرًا لمستوى التفاصيل المتوقع في تنسيق الأطباق وتقديمها.</li><li>تعد الخبرة كطاهٍ خاص ميزة إضافية.</li><li>القدرة والارتياح لقيادة فريق صغير.</li><li>الرغبة في الانتقال إلى مصر والجاهزية للبدء في الربع الأول من عام 2027.</li></ul><p><br></p><p>إذا كنت شغوفًا بابتكار تجارب طعام استثنائية وشخصية ولديك الخبرة والإبداع للنجاح في بيئة فائقة الفخامة، فيسعدنا التواصل معك!</p><p><br></p>
<strong>الوصف الوظيفي<br><br></strong><strong>الضيافة الاستثنائية تبدأ بك<br><br></strong>تخيل نفسك وأنت تجعل يوم شخص ما أكثر إشراقاً. عندما تنضم إلى فريق الفنادق لدينا، فهذا بالضبط ما ستفعله في كل مرة تأتي فيها إلى العمل! بصفتك <strong>ديمي شيف دي بارتي</strong>، فأنت لا تقتصر فقط على الإشراف على إعداد أطباق عالية الجودة - بل تنشر نور ودفء الضيافة من خلال تقديم تجارب لا تُنسى تجعل الإقامة مميزة لكل ضيف.<br><br><strong>المسؤوليات<br><br></strong>إليك ما ستفعله خلال يوم عادي:<br><br><ul><li>إعداد الأطباق: تتبيل وطهي واختبار الأطباق وفقاً للوصفات القياسية، مع ضمان الاتساق في المذاق وطريقة التقديم </li><li>الإشراف على فريق المطبخ المبتدئ: الإشراف على طهاة الخط وتقديم الدعم حسب الحاجة في غياب كبار الطهاة لضمان سير العمليات بسلاسة وكفاءة</li><li>الحفاظ على نظافة المطبخ: الحفاظ على جميع مناطق العمل نظيفة ومرتبة وخالية من التلوث الخلطي</li><li>ضمان جودة الطعام والامتثال لمعايير التخزين: مراقبة جودة المكونات، وضمان التخزين السليم وتدوير المخزون </li><li>الالتزام بالمعايير التنظيمية: الحفاظ على الامتثال للوائح الصحة والسلامة والنظافة العامة، مما يضمن أعلى معايير رفاهية الضيوف وأعضاء الفريق</li><li>إسعاد ضيوفنا: المساعدة في استفسارات الضيوف بأسلوب سريع وفعال مع ضمان تجربة تناول طعام إيجابية<br><br></li></ul><strong>المؤهلات<br><br></strong><strong>ما يلزم لجعل الإقامة مميزة<br><br></strong>في هيلتون، تحدد قيمنا الجوهرية ما يلزم للنجاح هنا وتوجه الصفات التي نبحث عنها في كل عضو في الفريق<br><br>شغف بنشر نور ودفء <strong>الضيافة</strong>. التصرف بـ <strong>نزاهة</strong> وفعل الشيء الصحيح دائماً. إلهام الآخرين من خلال <strong>القيادة</strong>. الإيمان بأن <strong>العمل الجماعي</strong> يحقق أفضل النتائج. الشعور بـ <strong>الملكية</strong> والمسؤولية. والتركيز على <strong>الحاضر</strong>، مما يضفي الجدية والانضباط على كل لحظة، مع العلم أنها يمكن أن تحدث أثراً يدوم طويلاً.<br><br><strong>نبذة عنا<br><br></strong><strong>انضم إلى ثقافة بيئة عمل حاصدة للجوائز<br><br></strong>في هيلتون، لا نكتفي بتقديم تجارب استثنائية لضيوفنا بل نبني بيئة عمل استثنائية لأعضاء الفريق الذين يجعلون كل ذلك ممكناً. بصفتنا شركة عالمية رائدة في مجال الضيافة، رحبنا بأكثر من 3 مليارات ضيف حول العالم، وكل ذلك مع البقاء مخلصين لرؤيتنا التأسيسية: ملء الأرض بنور ودفء الضيافة.<br><br>لقد أكسبتنا ثقافتنا الحاصدة للجوائز تقديراً متكرراً في قائمة أفضل بيئات العمل في العالم من قِبل Great Place to Work و Fortune. مع مجموعتنا من العلامات التجارية العالمية، والتزامنا على مستوى الشركة بتوفير أفضل إقامة لكل ضيف، فإننا نضع معايير جديدة لمستقبل السفر.<br><br>سواء كنت تبدأ حياتك المهنية أو تستكشف شيئاً جديداً، فإن هيلتون تدعم رحلتك في كل خطوة على الطريق. تعال من أجل الوظيفة، وابْقَ من أجل الحياة المهنية - وساعدنا في جعل كل إقامة أكثر سحراً.<br><br>هل أنت فضولي بشأن الحياة في هيلتون؟ استكشف مدونة الوظائف لدينا لتعرف لماذا نعد أكثر من مجرد مكان رائع للإقامة - نحن مكان رائع للعمل.
<strong>الوصف الوظيفي<br><br></strong><strong>الضيافة الاستثنائية تبدأ بك<br><br></strong>تخيل نفسك وتنت تجعل يوم شخص ما أكثر إشراقاً. عندما تنضم إلى فريق الفنادق لدينا، هذا بالضبط ما ستفعله في كل مرة تأتي فيها إلى العمل! بصفتك <strong>ديمي شيف دي بارتي</strong>، فأنت لا تشرف فقط على تحضير أطباق عالية الجودة - بل تنشر ضوء ودفء الضيافة من خلال تقديم تجارب لا تُنسى تجعل الإقامة مميزة لكل ضيف.<br><br><strong>المسؤوليات<br><br></strong>إليك ما ستفعله خلال يوم عمل نموذجي:<br><br><ul><li>تحضير الأطباق: تتبيل وطهي واختبار الأطباق وفقاً للوصفات القياسية، مع ضمان الاتساق في المذاق وطريقة التقديم </li><li>الإشراف على فريق المطبخ المبتدئ: الإشراف على طهاة خط الإنتاج وتقديم الدعم حسب الحاجة في غياب كبار الطهاة لضمان سير العمليات بسلاسة وكفاءة</li><li>الحفاظ على نظافة المطبخ: الحفاظ على جميع مناطق العمل نظيفة ومرتبة وخالية من التلوث الخلطي</li><li>ضمان جودة الطعام والالتزام بمعايير التخزين: مراقبة جودة المكونات، وضمان التخزين السليم وتدوير المخزون </li><li>الالتزام بالمعايير التنظيمية: الحفاظ على الالتزام بمتطلبات الصحة والسلامة والنظافة، وضمان أعلى معايير رفاهية الضيوف وأعضاء الفريق وضمان أعلى معايير رفاهية الضيوف وأعضاء الفريق</li><li>إسعاد ضيوفنا: المساعدة في استفسارات الضيوف بطريقة سريعة وفعالة مع ضمان تجربة تناول طعام إيجابية<br><br></li></ul><strong>المؤهلات<br><br></strong><strong>ما يتطلبه الأمر لجعل الإقامة مميزة<br><br></strong>في هيلتون، تحدد قيمنا الأساسية ما يتطلبه النجاح هنا وتوجه الصفات التي نبحث عنها في كل عضو في الفريق<br><br>شغف بنشر ضوء ودفء <strong>الضيافة</strong>. التصرف بـ <strong>نزاهة</strong> وفعل الشيء الصحيح دائماً. إلهام الآخرين من خلال <strong>القيادة</strong>. الإيمان بأن <strong>العمل الجماعي</strong> يحقق أفضل النتائج. الشعور بـ <strong>الملكية</strong> والمسؤولية. والتركيز على <strong>الحاضر</strong>، مما يضفي الجدية والانضباط على كل لحظة، مع العلم أنه يمكن أن يحدث أثراً دائماً.<br><br><strong>نبذة عنا<br><br></strong><strong>انضم إلى ثقافة بيئة عمل حائزة على جوائز<br><br></strong>في هيلتون، نحن لا نقدم فقط تجارب استثنائية لضيوفنا - بل نبني بيئة عمل استثنائية لأعضاء الفريق الذين يجعلون كل ذلك ممكناً. بصفتنا شركة عالمية رائدة في مجال الضيافة، رحبنا بأكثر من 3 مليارات ضيف حول العالم، وكل ذلك مع البقاء مخلصين لرؤيتنا التأسيسية: ملء الأرض بنور ودفء الضيافة.<br><br>لقد حصدت ثقافتنا الحائزة على جوائز تقديراً متكرراً في قائمة أفضل بيئات العمل في العالم من قبل Great Place to Work وFortune. بفضل مجموعة علاماتنا التجارية العالمية، والالتزام على مستوى الشركة بتوفير أفضل إقامة لكل ضيف، فإننا نضع معايير جديدة لمستقبل السفر.<br><br>سواء كنت تبدأ حياتك المهنية أو تستكشف شيئاً جديداً، فإن هيلتون تدعم رحلتك في كل خطوة على الطريق. انضم من أجل الوظيفة، وابْقَ من أجل التطوير المهني - وساعدنا في جعل كل إقامة أكثر سحراً.<br><br>هل أنت فضولي بشأن الحياة في هيلتون؟ استكشف مدونة الوظائف لدينا لترى لماذا نعتبر أكثر من مجرد مكان رائع للإقامة - فنحن مكان رائع للعمل.
<strong>الوصف الوظيفي<br><br></strong><strong>الضيافة الاستثنائية تبدأ بك<br><br></strong>تخيل نفسك وتنسج البسمة على وجه أحدهم. عندما تنضم إلى فريق الفنادق لدينا، هذا بالضبط ما ستفعله في كل مرة تأتي فيها إلى العمل! بصفتك <strong>طاهي حلويات</strong>، فأنت لا تدير فقط الإنتاج اليومي للحلويات في الفندق – بل تنشر ضياء ودفء الضيافة من خلال تقديم تجارب لا تُنسى تجعل الإقامة مميزة لكل ضيف.<br><br><strong>المسؤوليات<br><br></strong>إليك ما ستفعله خلال يوم عمل نموذجي:<br><br><ul><li>قيادة عمليات الحلويات اليومية: الإشراف على إعداد وتنفيذ وتقديم المعجنات والحلويات مع ضمان الجودة والكفاءة </li><li>إنتاج حلويات عالية الجودة: تحضير الخبز، واللفائف، ومعجنات الإفطار، والحلويات باتباع الوصفات القياسية للمطاعم والحفلات</li><li>تحسين قائمة الطعام: إبتكار وتطبيق وصفات حلويات جديدة وقوائم طعام موسمية للارتقاء بتجربة تناول الطعام</li><li>ضمان الجودة وأسلوب التقديم: تزيين المعجنات والكعك بإبداع ودقة، مع الحفاظ على معايير تقديم عالية</li><li>إدارة مخزون المنتجات: الحفاظ على مخزون كافٍ من المنتجات المُعدة وضمان التخزين السليم للحفاظ على الطزاجة والجودة</li><li>إلهام الفريق وتطويره: الإشراف على أعضاء الفريق ودعمهم، ومراقبة الأداء، وتقديم التوجيه، وتعزيز بيئة عمل إيجابية ومُنتجة</li><li>الالتزام بالمعايير التنظيمية: الحفاظ على الامتثال للوائح الصحة والسلامة والنظافة والتوعية بالمشروبات الكحولية، مما يضمن أعلى معايير الرفاهية للضيوف وأعضاء الفريق<br><br></li></ul><strong>المؤهلات<br><br></strong><strong>ما يتطلبه الأمر لجعل الإقامة مميزة<br><br></strong>في هيلتون، تُحدد قيمنا الأساسية ما يتطلبه النجاح هنا وتهتدي بها الصفات التي نبحث عنها في كل عضو من أعضاء الفريق<br><br>شغف بنشر ضياء ودفء <strong>الضيافة</strong>. التصرف بـ <strong>نزاهة</strong> وفعل الشيء الصحيح دائمًا. إلهام الآخرين من خلال <strong>القيادة</strong>. الإيمان بأن <strong>العمل الجماعي</strong> يحقق أفضل النتائج. الشعور بـ <strong>الملكية</strong> والمسؤولية. والتركيز على <strong>الحاضر</strong>، من خلال إضفاء السرعة والانضباط على كل لحظة، مع العلم أنها يمكن أن تحدث تأثيرًا يدوم طويلاً.<br><br><strong>نبذة عنا<br><br></strong><strong>انضم إلى ثقافة بيئة عمل حائزة على جوائز<br><br></strong>في هيلتون، نحن لا نقدم فقط تجارب استثنائية لضيوفنا، بل نبني أيضًا بيئة عمل استثنائية لأعضاء الفريق الذين يجعلون كل هذا ممكنًا. بصفتنا شركة عالمية رائدة في مجال الضيافة، استقبلنا أكثر من 3 مليارات ضيف حول العالم، مع الحفاظ على رؤيتنا التأسيسية: ملء الأرض بضياء ودفء الضيافة.<br><br>لقد مكنتنا ثقافتنا الحائزة على جوائز من الحصول على تقدير متكرر في قائمة أفضل بيئات العمل في العالم من قِبل Great Place to Work وFortune. بفضل مجموعتنا من العلامات التجارية العالمية، والتزامنا على مستوى الشركة بتوفير أفضل إقامة لكل ضيف، فإننا نضع معايير جديدة لمستقبل السفر.<br><br>سواء كنت تبدأ حياتك المهنية أو تستكشف شيئًا جديدًا، فإن هيلتون تدعم رحلتك في كل خطوة على الطريق. انضم إلينا من أجل الوظيفة، وابْقَ من أجل التطوير المهني—وساعدنا في جعل كل إقامة أكثر سحرًا.<br><br>هل أنت فضولي بشأن الحياة في هيلتون؟ استكشف مدونة الوظائف لدينا لتعرف لماذا نحن أكثر من مجرد مكان رائع للإقامة—نحن مكان رائع للعمل.