وظائف Raghaeb for managing restaurants (ABU TAREK KUSHARI)
٣ وظائف شاغرة
<pre><code>هذا هو الشخص المسئول عن إدارة جميع عمليات المطعم اليومية. يعمل كحلقة وصل بين الإدارة العليا من جهة، والموظفين والعملاء من جهة أخرى.
تتجاوز دوره مجرد تنظيم العمل؛ فهو أيضاً مسؤول عن ضمان جودة الطعام ورضا العملاء وبيئة عمل إيجابية للموظفين. بدون مدير ناجح، قد يواجه المطعم فوضى تنظيمية، تأخيرات في الخدمة، أو حتى فقدان العملاء.
يقوم مدير المطعم بترجمة الخطط والاستراتيجيات التي وضعتها الإدارة العليا إلى خطوات عملية داخل المطعم. على سبيل المثال، إذا قررت الإدارة إدخال ترويجات جديدة أو تحسين الجودة، فالمسؤول عن الإشراف على التنفيذ وتفاصيله هو المدير.</code></pre><p></p><p><strong>المتطلبات</strong></p><ul><li><p></p></li></ul><pre><code>مهارات القيادة والتنظيم: لتوزيع المهام بفعالية وتحفيز الفريق.
مهارات التواصل: التفاعل مع العملاء والموظفين بشكل مهني.
القدرة على العمل تحت الضغط: خاصة خلال فترات الذروة أو عند التعامل مع الشكاوى.
مهارات حل المشكلات واتخاذ القرار السريع: تظهر العديد من المواقف بشكل غير متوقع، مما يتطلب من المدير أن يتصرف خلال ثوانٍ.
الاهتمام بالتفاصيل والمتابعة: مراقبة جودة الطعام والنظافة، والتأكد من أن كل شيء يعمل بأعلى معيار.</code></pre><pre><code></code></pre><p><br></p>
<ul><li><p>حفظ جدول أعمال التنفيذي ومساعدة في تخطيط المواعيد والاجتماعات والندوات وغيرها.</p></li><li><p>● حضور الاجتماعات وتدوين المحاضر</p></li><li><p>● استقبال وتصنيف المكالمات الهاتفية وإعادة توجيهها عند اللزوم</p></li><li><p>● إدارة وترتيب جميع المراسلات الواردة أو الصادرة (البريد الإلكتروني، الرسائل، الطرود، إلخ)</p></li><li><p>● ترتيب سفريات التنفيذيين</p></li><li><p>● التعامل مع الوثائق السرية وضمان حفظها securely</p></li><li><p>● تحضير الفواتير أو البيانات المالية وتقديم المساعدة في bookkeeping</p></li><li><p>● رصد المستلزمات المكتبية والتفاوض على الشروط مع الموردين لضمان أوفر التكاليف للطلبات</p></li><li><p>● الحفاظ على السجلات الإلكترونية والورقية لضمان تنظيم المعلومات والوصول إليها بسهولة</p></li><li><p>● إجراء البحوث وإعداد العروض التقديمية أو التقارير كما هو مقرر</p></li></ul><p><strong>متطلبات العمل</strong></p><p><strong>المتطلبات</strong></p><ul><li><p></p></li></ul><ul><li><p>خبرة مثبتة كمساعدة تنفيذية أو دور إداري مماثل</p></li><li><p>● مهارة في MS Office وبرامج “الخلفية” (مثلاً ERP)</p></li><li><p>● معرفة عميقة بإدارة المكاتب وإجراءات المحاسبة الأساسية إضافةً إلى المفردات الفنية للصناعة المعنية</p></li><li><p>● الإلمام بطرق البحث الأساسية وتقنيات الإبلاغ</p></li><li><p>● مهارات تنظيمية وإدارة الوقت ممتازة</p></li><li><p>● قدرات تواصل وتفاوض متميزة</p></li><li><p>● نزاهة وخصوصية</p></li><li><p>● شهادة في إدارة الأعمال أو مجال ذو صلة</p></li></ul><p></p>
<pre><code>يكون مدير الحسابات مسؤولاً عن قيادة وإدارة جميع عمليات المحاسبة والمالية في الشركة. يضمن دقة وإكتمال التقارير المالية والامتثال للمعايير الدولية الخاصة بالإبلاغ المالي (IFRS)، واللوائح الضريبية، والمتطلبات القانونية المعمول بها، مما يدعم نشاط الشركة في التجارة الإلكترونية.
بالإضافة إلى ذلك، تتضمن الدور قيادة عمليات الإغلاق المالي، وإدارة دفتر الأستاذ العام وتسويات الحسابات، وتطوير السياسات والإجراءات المالية. يشرف المدير على وظائف المحاسبة المرتبطة بالمبيعات الإلكترونية، وبوابات الدفع، والمخزون، والمرتجعات، فضلاً عن تكامل نظام تخطيط موارد المؤسسات (ERP). كما يتعاون مع قسمي التجارة الإلكترونية والتسويق لتحليل الأداء المالي وربط مؤشرات الأداء الرئيسية التجارية والتسويقية بالنتائج المالية، مما يدعم اتخاذ القرار المستنير ويقود النمو والربحية.</code></pre><p></p><p><strong>المتطلبات</strong></p><ul><li><p></p></li></ul><pre><code>الواجبات والمسؤوليات
قيادة وإدارة قسم المحاسبة، مع الإشراف على أداء وتطوير الفريق.
ضمان الامتثال للمعايير الدولية للإبلاغ المالي (IFRS)، واللوائح الضريبية، والمتطلبات النظامية.
الإشراف على دفتر الأستاذ العام وضمان دقة قيود المحاسبة.
مراجعة واعتماد قيود اليومية، وتسويات البنوك، وتسويات الحسابات.
قيادة عمليات الإغلاق الشهرية والربع سنوية والسنوية وإعداد التقارير ذات الصلة.
إعداد البيانات المالية الدورية، وتحليل نتائج الأعمال، وتقديم النتائج إلى الإدارة التنفيذية.
تطوير وتحديث سياسات وإجراءات المحاسبة وفق أفضل الممارسات.
تصميم وتنفيذ نظام رقابة داخلية فعال لحماية أصول الشركة.
التنسيق مع فرق الحسابات الدائنة (AP)، والحسابات المدينة (AR)، وتقارير مالية لضمان جودة التشغيل.
قيادة أنشطة التدقيق الخارجي والتنسيق مع المدققين الخارجيين.</code></pre><p></p>