وظائف فاتيز

مهندس إنتاج (دونتس ومخبوزات)هدف الوظيفة:متابعة والإشراف على خطوط إنتاج البيكري والدونتس لضمان تحقيق الخطة الإنتاجية اليومية بأعلى معايير الجودة والسلامة الغذائية، مع تحسين كفاءة التشغيل وتقليل الهدر.المسؤوليات والمهام الرئيسية:إدارة الإنتاج: متابعة تنفيذ خطط الإنتاج اليومية والأسبوعية لخطوط الدونتس والمخبوزات والالتزام بالمواعيد المحددة.مراقبة الجودة: التأكد من مطابقة المنتجات (العجائن، التخمير، القلي، التزيين، والتعبئة) للمواصفات المعيارية والوصفات المعتمدة (Recipes).إدارة الهدر والعمليات: مراقبة نسب الهدر في المواد الخام والمنتج النهائي والعمل على تقليلها لتحديد واستغلال الطاقة الإنتاجية بأقصى كفاءة.السلامة وصحة الغذاء: تطبيق وتطوير معايير السلامة وصحة الغذاء (HACCP / ISO) داخل صالة الإنتاج وضمان نظافة المعدات والخطوط.إدارة الفريق: قيادة وتوجيه المشرفين والعمال في خطوط الإنتاج، وتوزيع المهام وتقييم الأداء.الصيانة والتشغيل: التنسيق مع فريق الصيانة الدورية لمنع توقف الخطوط والتعامل السريع مع الأعطال المفاجئة.متطلبات الوظيفة:المؤهل الدراسي: بكالوريوس هندسة (زراعية / صناعية) أو علوم أغذية.الخبرة: من 5 إلى 7 سنوات خبرة عملية في مجال إنتاج المخبوزات والحلويات، مع خبرة متخصصة ومثبتة في خطوط إنتاج الدونتس.المهارات الفنية: معرفة تامة بتقنيات التخمير، القلي، خطوط التغطية (Glazing/Topping)، والتعامل مع معدات البيكري الحديثة.المهارات الشخصية: مهارات قيادية ممتازة، القدرة على حل المشكلات، والعمل تحت ضغط.تفاصيل بيئة العمل:موقع العمل: التجمع الثالث - منطقة الألف مصنع.طبيعة العمل: دوام كامل.<p><strong>تفاصيل إضافية</strong></p><ul><li>عدد الشواغر: 2</li><li>نظام الورديات: صباحية و مسائية</li><li>المزايا: تأمين صحي، تأمين اجتماعي، بدل انتقال، وجبات، ساعات إضافية</li></ul>

أخصائي مراقبة جودة (Quality Control Specialist)تعلن شركتنا عن حاجتها إلى أخصائي مراقبة جودة للإنضمام إلى فريق العمل بالمصنع، وفقاً للتفاصيل التالية:المتطلبات والشروط:الخبرة: من 3 إلى 5 سنوات خبرة فعلية في مجال البيكري والدونتس.المؤهل: بكالوريوس علوم (كيمياء/ميكروبيولوجي)، علوم أغذية، أو هندسة زراعية. المهارات المطلوب:معرفة تامة بتطبيق معايير سلامة الغذاء (HACCP / GMP).خبرة في فحص جودة الزيوت والتعامل مع خطوط القلي والتزيين.الدقة في متابعة جودة خامات البيكري والمنتج النهائي.المهام الرئيسية:المتابعة الدورية لجميع مراحل الإنتاج وضمان الالتزام بـ Recipes المعتمدة.فحص واستلام المواد الخام ومواد التعبئة والتغليف.متابعة اشتراطات النظافة والنظافة الشخصية للعاملين بصالة الإنتاج.تسجيل وتوثيق قراءات الجودة اليومية ومعالجة أي حالات عدم مطابقة.تفاصيل العمل والمميزات:موقع العمل: التجمع الثالث - منطقة الألف مصنع.المميزات: راتب مجزي يحدد حسب الخبرة + تأمينات اجتماعية وصحية.<p><strong>تفاصيل إضافية</strong></p><ul><li>عدد الشواغر: 2</li><li>نظام الورديات: صباحية و مسائية</li><li>المزايا: تأمين صحي، تأمين اجتماعي، بدل انتقال، وجبات، ساعات إضافية</li></ul>

محاسب عام (General Accountant)تعلن شركتنا في مجال المخبوزات والأغذية عن حاجتها إلى محاسب عام خبرة للانضمام إلى فريق العمل بالمصنع، وفقاً للتفاصيل التالية:المتطلبات والشروط:الخبرة: من 5 إلى 7 سنوات خبرة عمل كمحاسب عام (شرط أساسي خبرة في قطاع الأغذية والمشروبات F&B / البيكري والدونتس).المؤهل: بكالوريوس تجارة (قسم محاسبة). المهارات المطلوبة:دراية كاملة بمحاسبة التكاليف والمخازن والقيود اليومية الخاصة بالمصانع.إجادة التعامل مع البرامج المحاسبية (ERP Systems) وبرنامج Excel بمهارة عالية.القدرة على إعداد الحسابات الختامية وقوائم الدخل ومتابعة التدفقات النقدية. المهام الرئيسية:تسجيل وإدخال القيود المحاسبية اليومية ومعالجة الفواتير والمصروفات.متابعة حركة المخزون (المواد الخام والمنتج النهائي) والترديد الدوري بالتعاون مع أمناء المخازن.إعداد مطابقات حسابات الموردين والعملاء والبنوك بشكل دوري.المساعدة في إعداد الإقرارات الضريبية (قيمة مضافة / أرباح تجارية) والتقارير المالية الشهرية.تفاصيل العمل والمميزات:موقع العمل: التجمع الثالث - منطقة الألف مصنع.المميزات: راتب مجزي يحدد حسب الخبرة + تأمينات اجتماعية وصحية.الاجازة الاسبوعية الجمعه والسبت<p><strong>تفاصيل إضافية</strong></p><ul><li>عدد الشواغر: 2</li><li>نظام الورديات: صباحية فقط</li><li>المزايا: تأمين صحي، تأمين اجتماعي، بدل انتقال، ساعات إضافية</li></ul>

وظيفة شاغرة: شيف بيكري (دونتس ومخبوزات)مطلوب شيف بيكري خبرة لا تقل عن 7 سنوات ومتخصص في صناعة الدونتس والمخبوزات.موقع العمل: التجمع الثالث - منطقة الألف مصنع.المميزات: راتب مجزي + تأمينات اجتماعية + تأمينات صحية  عدد ساعات العمل 8 ساعات  يحتسب الوقت الاضافى <p><strong>تفاصيل إضافية</strong></p><ul><li>عدد الشواغر: 5</li><li>نظام الورديات: صباحية و مسائية</li><li>المزايا: تأمين صحي، تأمين اجتماعي، بدل انتقال، وجبات، ساعات إضافية</li></ul>

مهندس إنتاج (دونتس ومخبوزات)هدف الوظيفة:متابعة والإشراف على خطوط إنتاج البيكري والدونتس لضمان تحقيق الخطة الإنتاجية اليومية بأعلى معايير الجودة والسلامة الغذائية، مع تحسين كفاءة التشغيل وتقليل الهدر.المسؤوليات والمهام الرئيسية:إدارة الإنتاج: متابعة تنفيذ خطط الإنتاج اليومية والأسبوعية لخطوط الدونتس والمخبوزات والالتزام بالمواعيد المحددة.مراقبة الجودة: التأكد من مطابقة المنتجات (العجائن، التخمير، القلي، التزيين، والتعبئة) للمواصفات المعيارية والوصفات المعتمدة (Recipes).إدارة الهدر والعمليات: مراقبة نسب الهدر في المواد الخام والمنتج النهائي والعمل على تقليلها لتحديد واستغلال الطاقة الإنتاجية بأقصى كفاءة.السلامة وصحة الغذاء: تطبيق وتطوير معايير السلامة وصحة الغذاء (HACCP / ISO) داخل صالة الإنتاج وضمان نظافة المعدات والخطوط.إدارة الفريق: قيادة وتوجيه المشرفين والعمال في خطوط الإنتاج، وتوزيع المهام وتقييم الأداء.الصيانة والتشغيل: التنسيق مع فريق الصيانة الدورية لمنع توقف الخطوط والتعامل السريع مع الأعطال المفاجئة.متطلبات الوظيفة:المؤهل الدراسي: بكالوريوس هندسة (زراعية / صناعية) أو علوم أغذية.الخبرة: من 5 إلى 7 سنوات خبرة عملية في مجال إنتاج المخبوزات والحلويات، مع خبرة متخصصة ومثبتة في خطوط إنتاج الدونتس.المهارات الفنية: معرفة تامة بتقنيات التخمير، القلي، خطوط التغطية (Glazing/Topping)، والتعامل مع معدات البيكري الحديثة.المهارات الشخصية: مهارات قيادية ممتازة، القدرة على حل المشكلات، والعمل تحت ضغط.تفاصيل بيئة العمل:موقع العمل: التجمع الثالث - منطقة الألف مصنع.طبيعة العمل: دوام كامل.<p><strong>تفاصيل إضافية</strong></p><ul><li>عدد الشواغر: 2</li><li>نظام الورديات: صباحية و مسائية</li><li>المزايا: تأمين صحي، تأمين اجتماعي، بدل انتقال، وجبات، ساعات إضافية</li></ul>