وظائف مدير صيانة - جنوب سيناء مصر
١٢٨ وظائف شاغرة
<strong>وصف الشركة<br><br></strong>بموقعه المذهل في شرم الشيخ، يقدم ريكسوس بريميوم سيجيت ملاذًا فاخرًا يطل على البحر الأحمر المتلألئ. يقدم الفندق مفهوم الإقامة الشاملة كليًا الذي يجمع بين المطاعم والبارات الاستثنائية، وأماكن الترفيه رفيعة المستوى التي توفر أيضًا مجموعة متنوعة من تجارب تناول الطعام بالإضافة إلى مرافق الصحة والرياضة الرائعة. يوفر ريكسوس بريميوم سيجيت غرفًا وأجنحة أنيقة مع إمكانية الوصول المباشر إلى الشاطئ الخاص، ومرافق اجتماعات وحفلات أحدث ما توصلت إليه التكنولوجيا.<br><br>شاطئ جميل، وأطعمة لذيذة في مطاعم تقدم خدمة عالية الجودة مع بوفيهات فاخرة، وحمامات سباحة، ونادي ريكسي المخصص للأطفال، وعروض ترفيهية حية، كلها في انتظارك لتعيش تجربة العطلة المثالية.<br><br>يقع ريكسوس بريميوم سيجيت على بعد 18 كم من خليج نعمة، و25 كم من السوق القديم في شرم الشيخ، و9 كم من شرم الشيخ<br><br><strong>الوصف الوظيفي<br><br></strong><ul><li> تنفيذ إجراءات الدخول والخروج للضيوف ومعالجة أي مشكلات قد تواجهم أثناء إقامتهم. </li><li> أداء واجباته وفقًا للممارسات والتعليمات والإجراءات التشغيلية المحددة من قبل مدير المكتب الأمامي. </li><li> تنفيذ إجراءات تسجيل الوصول وتسجيل المغادرة. </li><li> متابعة كبار الشخصيات (VIP)، والغرف المجانية (COMP)، والاستخدام الداخلي (HOUSE-USE) خلال جميع المراحل. </li><li> تنفيذ معاملات تصريف العملات الأجنبية. </li><li> استلام الخزينة في بداية وردية العمل بالكامل من الوردية السابقة وتسليمها فور انتهاء الوردية. </li><li> إدخال الإيرادات النقدية للأقسام في الخزينة</li><li> التعامل مع شكاوى الضيوف وضمان اتخاذ الإجراءات اللازمة (تغيير الغرفة، تقارير الأعطال، شكاوى النظافة، إلخ). </li><li> المتابعة المستمرة لنسبة إشغال الفندق والحجوزات وإحالة أي حجوزات اختيارية غير مضمونة وتجاوزت الموعد المحدد إلى مشرف الحجوزات أو موظف الحجوزات. </li><li> إصدار تذكير للغرف التي يتعين عليها المغادرة، وفي حالة طلب التمديد، تنفيذ الإجراءات اللازمة وإبلاغ قسم تدبير الغرف. </li><li> التعامل مع جميع الأعطال والشكاوى وما إلى ذلك في الردهة وضمان حل المشكلة. </li><li> تدوين طلبات الاستيقاظ الخاصة بالضيوف. </li><li> تحويل طلبات الضيوف إلى قسم علاقات الضيوف. </li><li> قراءة سجل المتابعة وتحديد المهام التي تتطلب المتابعة. </li><li> جمع المعلومات حول جميع الفعاليات في الفندق. </li><li> المعرفة بإجراءات التدقيق الليلة. </li><li> الترحيب بالضيوف وتوديعهم دائمًا بأسلوب ودود. </li><li> تبادل التقارير مع الأقسام الأخرى بالكامل. </li><li> التأكد من إكمال جميع المستندات الرسمية بالكامل وبشكل منظم. </li><li> تقديم معلومات كاملة ودقيقة لمديريه. </li><li> المشاركة في اجتماعات الاتصال الداخلي والتدريبات الخاصة بقسم المكتب الأمامي. </li><li> متابعة معدلات الإشغال اليومية والتوقعات للمساهمة في رفع نسبة الإشغال بالمنشأة إلى أقصى حد. </li><li> معرفة من يجب الاتصال به في حالات الطوارئ مثل المستشفيات وسيارات الأجرة والشرطة وغيرها. </li><li> إيلاء أقصى قدر من الاهتمام بالمظهر والتمثيل العام. الحرص دائمًا لأن زيه وسلوكه وأسلوب حديثه يعبر عن المنشأة. </li><li> المشاركة في فرق الاستجابة للطوارئ. </li><li> التنبؤ بأن جميع الأنشطة والمعدات والممتلكات المراد شراؤها قد تسبب ضررًا للبيئة، والمشاركة في جميع الأنشطة المنظمة لحماية التنوع البيولوجي وتقاسم المسؤوليات، والمشاركة في المسؤوليات الفردية من أجل زيادة المعرفة البيئية وإجراء التدريبات اللازمة. العمل على تقليل استهلاك جميع المواد والمعدات المستخدمة حاليًا إلى الحد الأدنى (الورق، المطبوعات، إلخ). </li><li> تطبيق التحذيرات والتدريبات القسمية اللازمة لتوفير الطاقة داخل المنشأة. الاستمرار في تنفيذ القرارات المتخذة لتوفير الطاقة. التنبؤ بآثار البيئة وكفاءة الطاقة على المعدات المشتراة. </li><li> تنفيذ مسؤولياته من أجل التخلص من النفايات وجمعها بطريقة سليمة، وتقليل التلوث البيئي والآثار الضارة على البيئة. </li><li> تنفيذ جميع المسؤوليات المتعلقة بنظم إدارة الجودة وسلامة الغذاء المطبقة في المنشآت</li><li> تنفيذ جميع المهام الأخرى الموكلة إليه من قبل المدراء وإدارة الفندق والتي لم تُذكر في الوصف الوظيفي. <br><br></li></ul><strong>المؤهلات<br><br></strong>المؤهل التعليمي: شهادة الثانوية العامة أو دبلوم مهني على الأقل.<br><br><ul><li> الخبرة: 2 سنة على الأقل من الخبرة العملية ذات الصلة في هذا المجال. </li><li> اللغات الأجنبية: مستوى كافٍ في اللغة الإنجليزية واللغة العربية للتواصل بفاعلية مع الضيوف والموظفين. * الدورات والتدريب: خلفية نظرية وعملية. </li><li> مهارات الحاسوب: تطبيقات MS Office، وبرامج المكتب الأمامي (Fidelio، Opera، إلخ). </li><li> المهارات: يُتوقع أن يمتلك المعرفة الفنية والخبرة العملية المتعلقة بالأساليب والتقنيات وعمليات العمل في المجال ذي الصلة. على دراية بأنماط الضيوف بناءً على خبرته. توجيه الزملاء الأقل خبرة حول كيفية التعامل مع الضيوف. يُتوقع منه أداء المهام التي تتطلب خبرة في المجال، وتتعلق بأكثر من وحدة/عملية، وتكون متشابهة في طبيعتها</li></ul>
<strong>وصف الشركة<br><br></strong>بموقعه المذهل في شرم الشيخ، يقدم ريكسوس بريميوم سيجيت ملاذًا فاخرًا يطل على البحر الأحمر المتلألئ. يقدم الفندق مفهوم الملاذ الشامل كليًا الذي يجمع بين المطاعم والمقاهي الاستثنائية، وأماكن الترفيه عالية المستوى التي توفر أيضًا مجموعة متنوعة من تجارب تناول الطعام والمرافق الرياضية والصحية الرائعة. يوفر ريكسوس بريميوم سيجيت غرفًا وأجنحة أنيقة مع وصول مباشر إلى الشاطئ الخاص، وقاعات مؤتمرات وحفلات حديثة.<br><br>شاطئ جميل، وطعام لديد في مطاعم ذات خدمة عالية الجودة مع بوفيهات فاخرة، وأحواض سباحة، ونادي ريكسي المخصص للأطفال، والترفيه الحي، كلها في انتظارك لتعيش تجربة عطلة مثالية.<br><br>يقع ريكسوس بريميوم سيجيت على بُعد 18 كم من خليج نعمة، و25 كم من السوق القديم في شرم الشيخ، و9 كم من مطار شرم الشيخ الدولي<br><br><strong>الوصف الوظيفي<br><br></strong><ul><li> تنفيذ إجراءات تسجيل الدخول والخروج للضيوف ومعالجة أي مشكلات قد تواجههم أثناء إقامتهم.</li><li> أداء واجباته/واجباتها وفقًا للممارسات والتعليمات والإجراءات التشغيلية المحددة من قبل مدير المكاتب الأمامية.</li><li> تنفيذ إجراءات تسجيل الوصول والمغادرة.</li><li> متابعة كبار الشخصيات (VIP)، والغرف المجانية (COMP)، والاستخدام الداخلي (HOUSE-USE) خلال جميع المراحل.</li><li> تنفيذ معاملات صرف العملات الأجنبية.</li><li> استلام الخزينة المالية (الكاش) بالكامل في بداية الورديّة من الورديّة السابقة وتسليمها بمجرد انتهاء الورديّة.</li><li> إدخال الإيرادات النقدية للأقسام في الخزينة المالية.</li><li> التعامل مع شكاوى الضيوف وضمان اتخاذ الإجراءات اللازمة (تغيير الغرفة، تقارير الأعطال، شكاوى النظافة، إلخ).</li><li> المتابعة المستمرة لنسبة إشغال الفندق والحجوزات وإحالة أي حجوزات اختيارية غير مؤكدة ومتأخرة إلى مشرف الحجوزات أو موظف الحجوزات.</li><li> إصدار تذكير للغرف التي تتطلب تسجيل المغادرة، وفي حالة طلب التمديد، إجراء الإجراءات اللازمة وإبلاغ قسم تدبير الغرف.</li><li> التعامل مع جميع الأعطال والشكاوى وما إلى ذلك في البهو وضمان حل المشكلة.</li><li> تدوين طلبات خدمة الإيقاظ الخاصة بالضيوف.</li><li> تحويل طلبات الضيوف إلى قسم علاقات الضيوف.</li><li> قراءة دفتر الملاحظات (Log book) وتحديد المهام التي تتطلب المتابعة.</li><li> جمع المعلومات حول جميع الفعاليات والأحداث في الفندق.</li><li> معرفة إجراءات التدقيق الليلة.</li><li> الترحيب بالضيوف ووداعهم دائمًا بأسلوب ودود.</li><li> تبادل التقارير مع الأقسام الأخرى بالكامل.</li><li> التأكد من إكمال جميع المستندات الرسمية بالكامل وبشكل منظم.</li><li> تقديم معلومات كاملة ودقيقة للمدراء.</li><li> المشاركة في اجتماعات التواصل الداخلي والتدريبات الخاصة بقسم المكاتب الأمامية.</li><li> متابعة معدلات الإشغال اليومية والتوقعات للمساهمة في تعظيم نسبة الإشغال بالمنشأة.</li><li> معرفة الجهات الواجب الاتصال بها في حالات الطوارئ مثل المستشفيات وسيارات الأجرة والشرطة، إلخ.</li><li> إيلاء أقصى قدر من الاهتمام للمظهر والتمثيل. الحرص دائمًا على أن الزي والسلوك وأسلوب التحدث تمثل المنشأة.</li><li> المشاركة في فرق الاستجابة للطوارئ.</li><li> التنبؤ بأن جميع الأنشطة وجميع المعدات والمقتنيات المراد شراؤها قد تؤثر سلباً على البيئة، والمشاركة في جميع الأنشطة المنظمة لحماية التنوع البيولوجي وتقاسم المسؤوليات، والمشاركة في المسؤوليات الفردية من أجل زيادة المعرفة البيئية وإجراء التدريبات اللازمة. العمل على الاستهلاك الأدنى لجميع المواد والمعدات المستخدمة حاليًا (الأوراق، المطبوعات، إلخ).</li><li> تطبيق التحذيرات والتدريبات القسمية اللازمة لتوفير الطاقة داخل المنشأة. الاستمرار في تنفيذ القرارات التي تم اتخاذها لتوفير الطاقة. التنبؤ بتأثيرات البيئة وكفاءة الطاقة على المعدات المشتراة.</li><li> تنفيذ مسؤولياته للتخلص من النفايات وجمعها بطريقة صحيحة، والحد من التلوث البيئي والآثار الضارة بالبيئة.</li><li> تنفيذ جميع المسؤوليات المتعلقة بنظم إدارة الجودة وسلامة الغذاء المطبقة في المنشآت.</li><li> أداء جميع المهام الأخرى المكلف بها من قبل المدراء وإدارة الفندق وغير المحددة في الوصف الوظيفي.<br><br></li></ul><strong>المؤهلات<br><br></strong>التعليم: شهادة الثانوية العامة أو دبلوم مهني على الأقل.<br><br><ul><li> الخبرة: ما لا يقل عن سنتين من خبرة العمل ذات الصلة في هذا المجال.</li><li> اللغات الأجنبية: مستوى كافٍ من اللغة الإنجليزية والعربية للتواصل بفعالية مع الضيوف والموظفين. * دورات وتدريب: خلفية نظرية وعملية.</li><li> إجادة الحاسوب: تطبيقات MS Office، وبرامج المكاتب الأمامية (Fidelio, Opera وغيرها).</li><li> المهارات: يُتوقع أن يكون لديه معرفة فنية وخبرة عمل متعلقة بالأساليب والتقنيات ومراحل العمل في المجال ذي الصلة. على دراية بأنماط الضيوف بناءً على خبرته/خبرتها. توجيه الزملاء الأقل خبرة حول كيفية التعامل مع الضيوف. يُتوقع أداء المهام التي تتطلب خبرة في المجال، والاهتمام بأكثر من وحدة/عملية واحدة، وتكون ذات طبيعة مماثلة.</li></ul>
<p><strong>نظرة عامة على المنصب:</strong></p><p>المسؤول عن المبيعات هو المسؤول عن قيادة الاستراتيجية التجارية، ودفع النمو في الإيرادات، وإدارة الحسابات الرئيسية، وضمان تموضع سوقي قوي للشركة. هذا الدور يتطلب قائدًا عالي الحافز يتمتع بمهارات تحليلية قوية، وفهم عميق للسوق، والقدرة على بناء وقيادة فريق مبيعات عالي الأداء.<br><strong>المسؤوليات الرئيسية:</strong><br><strong>1. استراتيجية المبيعات ونمو الإيرادات</strong></p><ul><li><p> تطوير وتنفيذ استراتيجية المبيعات السنوية المتوافقة مع أهداف العمل.</p></li><li><p> قيادة نمو الإيرادات عبر جميع القطاعات (الشركات، الترفيه، الاجتماعات والمؤتمرات، عبر الإنترنت، والحكومة).</p></li><li><p> مراقبة اتجاهات السوق، أنشطة المنافسين، واستراتيجيات التسعير.</p></li><li><p> قيادة عملية التنبؤ وضمان دقة توقعات الإيرادات الشهرية.</p></li></ul><p><strong>2. تطوير الأعمال</strong></p><ul><li><p> تحديد وتأمين فرص عمل جديدة في الأسواق المحلية والدولية.</p></li><li><p> توسيع محفظة الحسابات وتفعيل علاقات ذات عائد مالي جديد.</p></li><li><p> تعزيز الشراكات مع وكلاء السفر والعملاء الشركات ومنظمي الفعاليات وأصحاب القرار الرئيسيين.<br><strong>3. القيادة والإدارة الفريق</strong></p></li><li><p>قيادة وتوجيه وتطوير فريق المبيعات لتحقيق الأداء الأمثل.</p></li><li><p> تحديد أهداف شهرية وربع سنوية للفريق.</p></li><li><p> إجراء مراجعات الأداء وتقديم التغذية الراجعة ودعم التطور المهني.</p></li></ul><p><strong>4. إدارة علاقات العملاء</strong></p><ul><li><p> الحفاظ على العلاقات مع الحسابات الرئيسية وتطويرها.</p></li><li><p> إجراء زيارات منتظمة للعملاء، ومكالمات مبيعات، ومراجعات الحسابات.</p></li><li><p> ضمان أعلى مستوى من رضا العملاء وتقديم الخدمات.</p></li><br><strong>5. عمليات المبيعات والتقارير</strong></li></ul><li><p>إشراف على عمليات المبيعات اليومية وضمان دقة CRM.</p></li><li><p> تقديم تقارير المبيعات أسبوعياً وشهرياً وربع السنوية.</p></li><li><p> ضمان تقديم خطط المبيعات وخطط العمل وتقارير الإيقاع في الوقت المناسب.</p></li><li><p> العمل closely مع إدارة العوائد والتسويق لتحسين الأداء.<br><strong>6. الفعاليات والترويج</strong></p></li><li><p> المشاركة في المعارض والفعاليات واللقاءات الشبكية.</p></li><li><p> تحديد فرص ترويجية ودعم الحملات التسويقية.</p></li><li><p> تمثيل الشركة بمهنية في جميع الفعاليات التجارية.</p></li></ul><p></p><p><strong>المتطلبات</strong></p><ul><li><p> شهادة جامعية في إدارة الأعمال، التسويق، الضيافة، أو مجال ذو صلة.</p></li><li><p> 7–12 عامًا من الخبرة في المبيعات ذات الصلة، مع 3–5 سنوات على الأقل في دور قيادي.</p></li><li><p> معرفة قوية بسوق البحر الأحمر المصري والمشهد التجاري.</p></li><li><p> سجل حافل بتحقيق أهداف الإيرادات.</p></li><li><p> مهارات اتصال، تفاوض وعرض تقديمي ممتازة.</p></li><li><p> قدرات قيادية وإدارة فريق قوية.</p></li><li><p> إتقان أنظمة CRM وMS Office.</p></li><li><p> الطلاقة في الإنجليزية؛ لغات إضافية تعتبر ميزة.</p></li></ul><p></p>
<strong>الوصف الوظيفي<br><br></strong><strong>الضيافة الاستثنائية تبدأ بك<br><br></strong>تخيل نفسك وأنت تضفي البهجة على يوم شخص ما. عندما تنضم إلى فريق الفنادق لدينا، فهذا بالضبط ما ستفعله في كل مرة تأتي فيها إلى العمل! بصفتك <strong>مديراً تجارياً</strong>، فأنت لا تقود الاستراتيجية التجارية عبر قطاعات ومصادر إيرادات متعددة فحسب - بل تنشر نور الضيافة ودفئها من خلال تقديم تجارب لا تُنسى تجعل الإقامة مميزة لكل ضيف.<br><br><strong>المسؤوليات<br><br></strong>إليك ما ستفعله خلال يوم عمل نموذجي:<br><br><ul><li>امتلاك وتنسيق الاستراتيجية التجارية والتنفيذ: تطوير وتنفيذ استراتيجيات تجارية متكاملة عبر جميع مصادر الإيرادات — بما في ذلك المجموعات والمؤتمرات والفعاليات (GCE)، والغرف، والأغذية والمشروبات، والأنشطة الترفيهية، والسبا — لتعزيز الأداء المالي ونمو الحصة السوقية</li><li>زيادة الإيرادات والربحية إلى الحد الأقصى: الشراكة مع المدراء العامين والإدارة المالية لضمان دعم القرارات التجارية لأهداف الإيرادات، وتحسين تكلفة المبيعات، وتحقيق أهداف الأرباح وهامش الربح</li><li>قيادة استراتيجية التسعير والتنبؤ: الإشراف على ممارسات إدارة الإيرادات بما في ذلك التسعير، واستراتيجيات أسعار الغرف، والتنبؤ بالطلب، ومراجعات الأعمال لزيادة الإيرادات عبر جميع القطاعات</li><li>تنسيق جهود المبيعات والتسويق: التنسيق بين أنشطة المبيعات والتسويق والتجارة الإلكترونية والعلاقات العامة على مستوى الفندق والمستوى الإقليمي لدعم ترسيخ العلامة التجارية وتحفيز الطلب</li><li>التكيف مع ديناميكيات السوق: مراقبة الاتجاهات، وتقييم المشهد التنافسي، وتعديل الاستراتيجيات التجارية للبقاء في الصدارة وسط ظروف السوق المتطورة</li><li>تعزيز العلاقات مع أصحاب المصلحة: بناء علاقات قائمة على الثقة مع المالكين، والمشغلين، وفرق عمل هيلتون المؤسسية، والشركاء الخارجيين لتنسيق الأهداف وإنشاء قيمة تجارية طويلة الأجل</li><li>تنمية فريق عالي الأداء: تعزيز المشاركة والاحتفاظ بالموظفين من خلال إدارة الأداء، والتطوير المهني، وبرامج التقدير<br><br></li></ul><strong>المؤهلات<br><br></strong><strong>ما يتطلبه الأمر لجعل الإقامة مميزة<br><br></strong>في هيلتون، تحدد قيمنا الأساسية ما يتطلبه النجاح هنا وتوجه الصفات التي نبحث عنها في كل عضو في الفريق<br><br>شغف بنشر ضوء ودفء <strong>الضيافة</strong>. التصرف بـ <strong>نزاهة</strong> وفعل الشيء الصحيح دائماً. إلهام الآخرين من خلال <strong>القيادة</strong>. الإيمان بأن <strong>العمل الجماعي</strong> يحقق أفضل النتائج. الشعور بـ <strong>المسؤولية</strong> والمساءلة. والتركيز على <strong>الحاضر</strong>، من خلال إضفاء طابع العجلة والانضباط على كل لحظة، لمعرفة أنها يمكن أن تحدث أثراً يدوم طويلاً.<br><br><strong>نبذة عنا<br><br></strong><strong>انضم إلى ثقافة بيئة عمل حائزة على جوائز<br><br></strong>في هيلتون، لا نكتفي بتقديم تجارب استثنائية لضيوفنا فحسب—بل نبني بيئة عمل استثنائية لأعضاء الفريق الذين يجعلون كل هذا ممكناً. بصفتنا شركة عالمية رائدة في مجال الضيافة، رحبنا بأكثر من 3 مليارات ضيف حول العالم، كل ذلك مع البقاء مخلصين لرؤيتنا التأسيسية: ملء الأرض بنور الضيافة ودفئها.<br><br>لقد أكسبتنا ثقافتنا الحائزة على جوائز تقديراً متكرراً في قائمة "أفضل بيئات العمل في العالم" من قبل Great Place to Work و Fortune. بفضل مجموعتنا من العلامات التجارية العالمية، والالتزام على مستوى الشركة بتوفير أفضل إقامة لكل ضيف، فإننا نضع معايير جديدة لمستقبل السفر.<br><br>سواء كنت تبدأ حياتك المهنية أو تستكشف شيئاً جديداً، فإن هيلتون تدعم رحلتك في كل خطوة على الطريق. تعال من أجل الوظيفة، وابقَ من أجل الحياة المهنية—وساعدنا في جعل كل إقامة أكثر سحراً.<br><br>هل أنت فضولي بشأن الحياة في هيلتون؟ استكشف مدونة الوظائف لدينا لمعرفة لماذا نعتبر أكثر من مجرد مكان رائع للإقامة—نحن مكان رائع للعمل.
Company Description<br><br>With its stunning location at Sharm El Sheikh, Rixos Premium Seagate offers a luxurious retreat overlooking the shimmering red sea. The hotel offers an All-Inclusive concept combining exceptional restaurants and bars, top-class entertainment venues that also provide a variety of dining experiences and superb wellness and sports facilities. Rixos Premium Seagate offers stylish rooms and suites with direct access to the private beach, and state-of-the-art conference and banquet venues.<br><br>A beautiful beach, delicious food with top-quality service restaurants with luxurious buffets, pools, Rixy Club exclusively for children and live entertainment all await your ultimate holiday experience.<br><br>Rixos Premium Seagate is located 18 km from Naama Bay, 25 km from the old market of Sharm El-Sheikh and 9 km from Sharm El-Sheikh<br><br>Job Description<br><br> To guard our guests life against drowning in pool or beach Contentious monitoring for hotel pool and beach and make all hotel signs in his area updated. Have a governmental certificate in life guard updated and renew it. Informing his management to prepare reports for any hazard situations during his shift. To be aware and have enough knowledge about first aids and how dealing with drowning cases. To be flexible in assisting around different areas of the hotel and to perform any other tasks assigned by your management. Operates a quality professional fitness program carrying out fitness testing, evaluations, and program design and fitness instruction. To be aware with hotel’s health, safety and hygiene policies. Ensure all safety and cleaning standards are maintained throughout the hotel. To predict that all activities and to be purchased all equipment and belongings may create disease for the environment, to join all activities which is organized to protect biological diversity and shares the responsibilities, shares the individual responsibilities in order to increase environment knowledge and to carry on necessary trainings. To provide minimum consumption currently used all stuffs and equipment (paper, printed out etc.). To implement necessary warnings and departmental trainings in order to save energy inside the facility. To carry on implementing decisions which were taken for saving energy. To implement his responsibilities in order to eliminate and collect waste in a proper way, reduce environmental pollution and harmful effects to the environment. Carry out all responsibilities related to the quality management and food safety management systems implemented at the facility. Carry out all other duties assigned by managers and hotel management not specified in the job description. <br><br>Qualifications<br><br> Education: At least a high school or vocational diploma. Experience: At least 2 years of related work experience Foreign Language: Sufficient level of English and Arabic to communicate effectively with guests and employees. * Courses and Training: Professional trainings and seminars and professional certification. Computer Literacy: Not Required Skills: Expected to use basic tools and equipment related to the job. Expected to perform simple, specific and standard tasks that are generally repetitive.
Company Description<br><br>With its stunning location at Sharm El Sheikh, Rixos Premium Seagate offers a luxurious retreat overlooking the shimmering red sea. The hotel offers an All-Inclusive concept combining exceptional restaurants and bars, top-class entertainment venues that also provide a variety of dining experiences and superb wellness and sports facilities. Rixos Premium Seagate offers stylish rooms and suites with direct access to the private beach, and state-of-the-art conference and banquet venues.<br><br>A beautiful beach, delicious food with top-quality service restaurants with luxurious buffets, pools, Rixy Club exclusively for children and live entertainment all await your ultimate holiday experience.<br><br>Rixos Premium Seagate is located 18 km from Naama Bay, 25 km from the old market of Sharm El-Sheikh and 9 km from Sharm El-Sheikh<br><br>Job Description<br><br> Inspect, pull, and stack cleaned items, send soiled items back for re-scrubbing and re- washing. Ensure water temperature, and chemical levels are appropriate to run the dishwashing machine, and complete proper documentation. Ensure clean wares are stored in appropriate areas. Clean the dishwashing machine, including removing trash and spraying the inside of the machine, cleaning and unclogging the spray arms and jets, cleaning the outer surfaces of the machine and troubleshoot dishwasher malfunctions as required. Work with employees working on all shifts in order to distribute duties. Actively take part in all operations and ensure that operations are carried out seamlessly. Monitor the buffet preparation equipment and hand them over to the buffet attendant fully functional. Assist his/her seniors and assume the full responsibility of the department in their absence. Control the entry/exit and break hours of employees. Control the washing cycle of the dishwasher to ensure that the proper cycle is used and correct it, if necessary. * Handle requests placed by juniors and, when necessary, report them to his/her seniors. Control garbage collection and the garbage areas and ensure that the necessary arrangements are made. Take part in the Emergency Response Teams. To implement necessary warnings and departmental trainings in order to save energy inside the facility. Implement his responsibilities in order to eliminate and collect waste in a proper way, reduce environmental pollution and harmful effects to the environment. Carry out all responsibilities related to the quality management and food safety management systems implemented at the facilities. Carry out all other duties assigned by managers and hotel management not specified in the job description<br><br>Qualifications<br><br> Education: At least a primary school diploma. Experience: At least 3 years of related work experience or 1 year of work experience in a lower position and experience with applying the main principles and/or different methods. Foreign Language: Not required. Courses and Training: Prior attendance in trainings in the related field. Computer Literacy: Not required Skills: Expected to possess advanced level of knowledge of standard work routines and general kitchen rules. Expected to perform simple, specific and standard tasks that are generally repetitive.
Company Description<br><br>With its stunning location at Sharm El Sheikh, Rixos Premium Seagate offers a luxurious retreat overlooking the shimmering red sea. The hotel offers an All-Inclusive concept combining exceptional restaurants and bars, top-class entertainment venues that also provide a variety of dining experiences and superb wellness and sports facilities. Rixos Premium Seagate offers stylish rooms and suites with direct access to the private beach, and state-of-the-art conference and banquet venues.<br><br>A beautiful beach, delicious food with top-quality service restaurants with luxurious buffets, pools, Rixy Club exclusively for children and live entertainment all await your ultimate holiday experience.<br><br>Rixos Premium Seagate is located 18 km from Naama Bay, 25 km from the old market of Sharm El-Sheikh and 9 km from Sharm El-Sheikh<br><br>Job Description<br><br> Prepare all potentially hazardous foods at the correct temperature according to the HACCP guidelines. Follow appropriate personal hygiene procedures to ensure food served to guests is safe for consumption, including disinfecting hands prior to handling food and wearing a hat/hairnet and proper footwear. Responsible for preparing, producing, and presenting the variety of food related to his/her section. Ensure that all of the food included in the daily menu is prepared. Within kitchen hygiene rules chef who is working in the kitchen should have short and well cared hair, it is not allowed that man has a moustache or beard. Make use of current ingredients in the best possible manner. Inform his/her supervisor of the materials needed for the following day to ensure that they are provided from the storage house. Assist in designing and preparing the decorations needed to decorate the buffet for food presentation. Pay utmost care to the quantities planned for the food portions. Store the food in his/her work station in the most correct manner. Pay utmost care to hygiene, cleaning and health conditions. Perform duties in the related section of the kitchen and carry out the instructions related to the section. Responsible for all preliminary preparations and controls in his/her unit during working hours. Ensure that food is prepared in accordance with the daily buffet programme for his/her unit. Responsible for producing food according to the standard recipes developed for all foods in order to standardise the portions, taste and quality. Pay attention to presenting food in a striking and attractive manner and its decorations, in accordance with Rixos Hotels’ standards. Support and exchange information with other sections. Ensure that the storage houses that belong to his/her section are always kept in a clean and orderly manner. Assist the Steward Supervisor and team in upholding the highest standards of cleaning and hygiene in the kitchen. Keep records and ensure that records are kept related to the preparation, cooking and presentation of food, as required by the food safety management system. To implement necessary warnings and departmental trainings in order to save energy inside the facility. Implement his responsibilities in order to eliminate and collect waste in a proper way, reduce environmental pollution and harmful effects to the environment. Carry out all responsibilities related to the quality management and food safety management systems implemented at the facility. Carry out all other duties assigned by managers and hotel management not specified in the job description. <br><br>Qualifications<br><br> Education: At least a high school or vacation diploma. Experience: At least 8 years of practical experience. Foreign Language: Not required. Courses and Seminars: Prior attendance in courses and seminars in the related field. Computer Literacy: Not required. Skills: Is an expert on the products and cooking techniques in the related department. Has basic knowledge about the other kitchen sections and processes. Expected to possess technical knowledge and work experience related to the methods, advanced techniques and work processes in the related field. Expected to perform jobs that require technical expertise and experience in the field, concern more than one unit/process, and are similar in nature.
Company Description<br><br>With its stunning location at Sharm El Sheikh, Rixos Premium Seagate offers a luxurious retreat overlooking the shimmering red sea. The hotel offers an All-Inclusive concept combining exceptional restaurants and bars, top-class entertainment venues that also provide a variety of dining experiences and superb wellness and sports facilities. Rixos Premium Seagate offers stylish rooms and suites with direct access to the private beach, and state-of-the-art conference and banquet venues.<br><br>A beautiful beach, delicious food with top-quality service restaurants with luxurious buffets, pools, Rixy Club exclusively for children and live entertainment all await your ultimate holiday experience.<br><br>Rixos Premium Seagate is located 18 km from Naama Bay, 25 km from the old market of Sharm El-Sheikh and 9 km from Sharm El-Sheikh<br><br>Job Description<br><br> Prepare all potentially hazardous foods at the correct temperature according to the HACCP guidelines. Follow appropriate personal hygiene procedures to ensure food served to guests is safe for consumption, including disinfecting hands prior to handling food and wearing a hat/hairnet and proper footwear. Responsible for preparing, producing, and presenting the variety of food related to his/her section. Ensure that all of the food included in the daily menu is prepared. Within kitchen hygiene rules chef who is working in the kitchen should have short and well cared hair, it is not allowed that man has a moustache or beard. Make use of current ingredients in the best possible manner. Inform his/her supervisor of the materials needed for the following day to ensure that they are provided from the storage house. Assist in designing and preparing the decorations needed to decorate the buffet for food presentation. Pay utmost care to the quantities planned for the food portions. Store the food in his/her work station in the most correct manner. Pay utmost care to hygiene, cleaning and health conditions. Perform duties in the related section of the kitchen and carry out the instructions related to the section. Responsible for all preliminary preparations and controls in his/her unit during working hours. Ensure that food is prepared in accordance with the daily buffet programme for his/her unit. Responsible for producing food according to the standard recipes developed for all foods in order to standardise the portions, taste and quality. Pay attention to presenting food in a striking and attractive manner and its decorations, in accordance with Rixos Hotels’ standards. Support and exchange information with other sections. Ensure that the storage houses that belong to his/her section are always kept in a clean and orderly manner. Assist the Steward Supervisor and team in upholding the highest standards of cleaning and hygiene in the kitchen. Keep records and ensure that records are kept related to the preparation, cooking and presentation of food, as required by the food safety management system. To implement necessary warnings and departmental trainings in order to save energy inside the facility. Implement his responsibilities in order to eliminate and collect waste in a proper way, reduce environmental pollution and harmful effects to the environment. Carry out all responsibilities related to the quality management and food safety management systems implemented at the facility. Carry out all other duties assigned by managers and hotel management not specified in the job description. <br><br>Qualifications<br><br> Education: At least a high school or vacation diploma. Experience: At least 8 years of practical experience. Foreign Language: Not required. Courses and Seminars: Prior attendance in courses and seminars in the related field. Computer Literacy: Not required. Skills: Is an expert on the products and cooking techniques in the related department. Has basic knowledge about the other kitchen sections and processes. Expected to possess technical knowledge and work experience related to the methods, advanced techniques and work processes in the related field. Expected to perform jobs that require technical expertise and experience in the field, concern more than one unit/process, and are similar in nature.