وظائف مدير مطعم في مصر
١٥١٢٦ وظائف شاغرة
<p>تأمين وتوفير تجارب خدمة للنزلاء عالية المستوى وبلا عيوب، احترافية وراقية. تحليل ملاحظات النزلاء وتقديم اتجاه استراتيجي للتحسين المستمر للتقييم العام. إنشاء جسر تواصل بين النزلاء والجهات التشغيلية. إلقاء الضوء على جميع الأقسام التشغيلية من خلال عيون النزلاء والتعامل عن كثب مع كل طلب ومشكلة واحتياج للنزلاء. إيجاد حلول من خلال الحفاظ على رضا النزلاء في المقدمة. الموافقة على تقرير "من خلال عيون النزلاء" المحضَّر وفقاً للطلبات والاحتياجات والمطالب التي يطرحها النزلاء طوال اليوم. التأكد من فحص الغرف وتنظيم الخدمات المجانية قبل دخول النزلاء VIP إلى المرفق. التأكد من استقبال النزلاء VIP في الاستقبال. إبلاغ المدير العام، مدير الفندق والأقسام الأخرى بالنزلاء VIP. التأكد من كتابة رسالة الترحيب وإرسالها إلى النزلاء المقيمين في الفندق. التأكد من تنظيم الحجوزات للمطاعم À la Carte في الفندق بشكل منظَّم. تحديد احتياجات تدريب الموظفين، إعداد خطة تدريب سنوية وتقديم التدريبات اللازمة. تقديم سجلات مشاركة التدريب إلى قسم الموارد البشرية. عقد اجتماع تواصل داخلي مع القسم لا يقل عن مرتين كل شهر وتسجيل البنود التي نوقشت. مسؤول عن توريد وحماية المستلزمات اللازمة لإدارة المكتب. تحديد أي ظروف في المرافق تقلل من رضا النزلاء والتأكد من أن الاستثمارات التي ستُجرى تهدف إلى تحقيق رضا النزلاء. تحديد التوقعات والسلوكيات الشخصية للنزلاء والعمل على المفاهيم المستقبلية وفقاً لذلك. تقييم نتائج استبيان رضا النزلاء وإعداد تقرير يحتوي على إحصاءات ورسوم بيانية وتعليقات. توجيه قسم المبيعات والتسويق من خلال البيانات الإحصائية التي تم جمعها من النزلاء. إبلاغ المدير العام بأي أمراض ومشاكل صحية للنزلاء. إعداد تقرير بطاقات الزمن الشهرية لموظفي علاقات النزلاء وتقديمه إلى قسم الموارد البشرية. إعداد جداول العمل الأسبوعية لموظفي علاقات النزلاء. اعتماد مبدأ 100% من رضا النزلاء والتأكد من اعتماد جميع الموظفين لهذا المبدأ والعمل بموجبه. المشاركة في فرق الاستجابة للطوارئ وإدارة ونشر فريقه/فريقها. توقع أن جميع الأنشطة وجميع المعدات واللوازم التي ستُشترى قد تُعرِّض البيئة للأمراض، والانضمام إلى جميع الأنشطة المنظمة لحماية التنوع البيولوجي ومشاركة المسؤوليات، وتوزيع المسؤوليات الفردية بهدف زيادة المعرفة البيئية واستمرار التدريبات اللازمة. تقديم أقل استهلاك ممكن للأشياء والمعدات المستخدمة حالياً (ورق، مخرجات مطبوعة، إلخ). تطبيق التحذيرات والتدريبات departmental اللازمة من أجل توفير الطاقة داخل المرفق. الاستمرار في تنفيذ القرارات التي اتُّخذت لتوفير الطاقة. توقع آثار البيئة وكفاءة الطاقة على المعدات المشتراة. تنفيذ مسؤوليته/مسؤوليتها لإزالة وجمع النفايات بشكل صحيح، وتقليل التلوث البيئي والتأثيرات الضارة بالبيئة وتوجيه العاملين. تقديم طرق لحمل المواد الكيميائية بأمان، ونقلها وتخزينها واستخدامها وفقاً للقوانين، والحد من اتساخ المواد الكيميائية. تنفيذ جميع المسؤوليات المتعلقة بإدارة الجودة ونُظم سلامة الغذاء المطبّقة في المرافق. تنفيذ جميع الواجبات الأخرى التي يكلفه بها المديرون وإدارة الفندق وليست محددة في الوصف الوظيفي</p><p><strong>المرشح المثالي</strong></p><p><br></p>
The ideal candidate has a passion for food and beverage, a genuine ability to connect with guests and staff alike, and brings the core value of 'TEAM' to the restaurant. A natural leader, you are responsible for maintaining the highest levels of hospitality while leading service on the floor. <br> Responsibilities<br>Supervise day-to-day activities and assist in the food and beverage outlets Create innovative programs and promotions that drive revenue through increased guest patronage Aid in all financial budgeting operations to maximize profitability<br><br>Qualifications<br>At least 1-2 years' of full-service restaurant management Flexibility in working hours and a willingness to cover shifts as needed Ability to multi-task, organize, and prioritize work
The ideal candidate has a passion for food and beverage, a genuine ability to connect with guests and staff alike, and brings the core value of 'TEAM' to the restaurant. A natural leader, you are responsible for maintaining the highest levels of hospitality while leading service on the floor. <br> Responsibilities<br>Supervise day-to-day activities and assist in the food and beverage outlets Create innovative programs and promotions that drive revenue through increased guest patronage Aid in all financial budgeting operations to maximize profitability<br><br>Qualifications<br>At least 1-2 years' of full-service restaurant management Flexibility in working hours and a willingness to cover shifts as needed Ability to multi-task, organize, and prioritize work
<p><h4>وصف الشركة</h4>
<p>انضموا إلينا في أكور، حيث ينبض الحياة بالشغف! كرواد في فن الضيافة المسؤولة، تجمع مجموعة Accor أكثر من 45 علامة تجارية، و5,600 فندق، و10,000 مطعم، ووجهات أسلوب حياة في 110 بلدًا. بينما لكل علامة طابعها الخاص، حيث ستتمكن من إيجاد ذاتك حقًا، جميعها تشترك في طموح واحد: الاستمرار في الابتكار وتحدي الوضع الراهن.</p>
<p>بانضمامك إلينا، ستصبح Heartist®، لأن الضيافة هي، قبل كل شيء، عمل من القلب.</p>
<p>ستنضم إلى بيئة رعاية وفريق يمكنك فيه أن تكون كما أنت. ستكون في مكان داعم للنمو، لتحقيق الذات، لاكتشاف مهن أخرى ولمتابعة فرص العمل، في فندقك أو في بيئات ضيافة أخرى، في بلدك أو في أي مكان بالعالم!</p>
<p>سوف تستمتع بمزايا حصرية، خاصة بالقطاع وما يتجاوزها، إضافة إلى تقدير قوي لالتزامك اليومي.</p>
<p>كل ما ستفعله معنا، بغض النظر عن مهنتك، سيمنحك شعورًا عميقًا بالمعنى، لخلق تجارب دائمة ولا تُنسى ومؤثرة لعملائك وزملائك والكوكب.</p>
<p>الضيافة هي عمل من القلب. انضم إلينا وتحوّل إلى Heartist®.</p>
<h4>وصف الوظيفة</h4>
<ul>
<li>التعامل مع مبادرات إلكترونية استراتيجية</li>
<li>قيادة الحملات التسويقية من مرحلة الفكرة حتى التنفيذ والتطبيق</li>
<li>رصد وتقييم الحملات الإعلامية الإلكترونية للحفاظ على حداثتها وفعاليتها</li>
<li>التفاوض على عقود الإعلان</li>
<li>العمل مع رؤساء الأقسام والفِرَق الأخرى لمناقشة الخطط واستراتيجيات التسويق</li>
<li>التعاون مع فريق المالية لتحديد الميزانية والبقاء ضمنها</li>
<li>مواكبة الفرص الناشئة في عالم التسويق الرقمي</li>
</ul>
<h4>المؤهلات</h4>
<ul>
<li>درجة البكالوريوس في التسويق أو مجال ذو صلة مطلوبة</li>
<li>خبرة عامين على الأقل في التسويق الرقمي والإعلان</li>
<li>إلمام جيد باستخدام وسائل التواصل الاجتماعي كأداة تسويقية</li>
<li>فهم مقاييس الموقع وأفضل الممارسات</li>
<li>خبرة في تحسين محركات البحث، توليد العملاء المحتملين، والتسويق عبر البريد الإلكتروني</li>
<li>القدرة على العمل مع الزملاء على جميع المستويات لوضع أهداف التسويق وتقييم النتائج</li>
<li>مهارة في حل المشكلات والتواصل</li>
<li>مهارات كتابة قوية</li>
</ul>
<h4>معلومات إضافية</h4>
<ul>
<li>بطاقة مزايا موظف تقدم أسعاراً مخفضة في أكور حول العالم</li>
<li>برامج تعليم من خلال الأكاديميات لدينا</li>
<li>فرصة لتطوير موهبتك والنمو ضمن ملكيتك وعبر العالم</li>
</ul></p><p></p>
<p><h4>وصف الشركة</h4>
<p>فندق نوفوتيل القاهرة مطار هو فندق من فئة الأربع نجوم يقع على بُعد خمس دقائق فقط من المطار و22 كيلومترًا من وسط القاهرة. يوفر الفندق توازنًا جميلًا بين الراحة والسهولة مع غرف حديثة عازلة للصوت وفناء ومسبح وخيارات تناول طعام طوال اليوم.</p>
<br>
<h4>وصف الوظيفة</h4>
<h4>عن الدور</h4>
<ul>
<li><strong>الصحة والسلامة والامتثال:</strong> ضمان الامتثال لسياسات الفندق ومعايير النظافة وسلامة مكان العمل وإجراءات التطهير من أجل عمليات تدقيق العلامة وفحوص الصحة (HACCP) والتقييمات الداخلية للجودة.</li>
<li><strong>الإدارة التشغيلية:</strong> إدارة العمليات لجميع الأقسام بالتعاون مع قسم الاستقبال والهندسة ومكافحة الآفات لمتابعة قضايا العيوب وحالة الغرف.</li>
<li><strong>ضمان الجودة وتجربة النزيل:</strong> الحفاظ على درجات رضا النزلاء العالية المرتبطة بالنظافة وحالة الغرفة، لغرف كبار الشخصيات، النزلاء الطويلين، والفعاليات الخاصة لتلقي الاهتمام والتهيئة بقلوب صادقة.</li>
<li><strong>قيادة الفريق وتطويره:</strong> إعداد تخطيط القوى العاملة بناءً على الإشغال والاحتياجات التشغيلية من خلال تعزيز العمل الجماعي والانضباط وثقافة عمل إيجابية.</li>
<li><strong>الرقابة المالية والمخزون:</strong> إدارة مصاريف التدبير المنزلي واللوازم والمخزون ودعم مبادرات توفير التكاليف والاستدامة دون المساس بجودة الخدمة.</li>
</ul>
<br>
<h4>المؤهلات</h4>
<h4>مهاراتك وخبراتك</h4>
<ul>
<li>خبرة لا تقل عن 3 سنوات في القيادة في قسم التدبير المنزلي ضمن صناعة الفنادق.</li>
<li>مهارات قيادة وتواصل وتنظيم قوية.</li>
<li>فهم جيد لعمليات التدبير المنزلي بما في ذلك مكافحة الآفات والمعايير الدولية للفندق وHACCP وتدقيق العلامة وإجراءات الاستدامة.</li>
<li>أمانة عالية وابتكار.</li>
</ul>
<br>
<h4>معلومات إضافية</h4>
<p>بيئة مطعم فندق سريعة الوتيرة.<br>
الوقوف لفترات طويلة.<br>
قد يتعرض لأتوابد لدرجات حرارة وضوضاء مختلفة.</p></p><p></p>
Responsibilities<br>Strategic Sourcing & Procurement: Lead purchasing across all F&B and Entertainment concepts (food, beverage, packaging, uniforms, operating supplies). Develop a 12-month forward procurement plan, manage vendor master lists, and secure alternative suppliers for high-risk, critical items. SOPs, Policies & Systems: Design the supply chain organizational structure. Draft and implement the Supply Chain Policy Manual and SOPs (sourcing, inventory, receiving). Establish internal/external SLAs and create an ERP roadmap with standardized SKU coding. Vendor Management & Compliance: Build a centralized vendor database. Ensure all food suppliers are whitelist-approved and ISO/HACCP certified. Negotiate structured supplier agreements covering delivery, volume pricing, and payment terms while conducting routine performance audits. Cost Control & Budget Discipline: Maintain spend within approved budgets. Implement strict cost control workflows, including three-quote thresholds, PO-to-invoice validation, and GRN matching with Finance. Propose aggressive cost-saving and bulk-purchasing strategies. Inventory & Risk Management: Plan purchasing based on outlet consumption and central kitchen forecasts to maintain optimal buffer stocks and eliminate stockouts. Mitigate risk by tracking import delays, currency impacts, and maintaining an emergency vendor list. Pre-Opening Setup & Scalability: Lead supply chain setup for new restaurant openings and entertainment venues. Advise on warehousing, logistics, and distribution models built to support a rapidly growing multi-concept portfolio. Reporting & Collaboration: Deliver comprehensive quarterly supply chain performance reports (spend analysis, savings, KPIs). Partner closely with Operations, Central Kitchen, and Finance teams to align supply readiness with operational timelines.<br>Qualifications<br>Bachelor's degree in Supply Chain Management, Logistics, Business Administration, Hospitality Management or a related field; equivalent industry experience may be considered. Minimum 5-7 years of experience in food & beverage procurement, supply chain, purchasing, logistics or vendor management. Fine dining purchasing, sourcing or supply chain experience is required, due to the quality, freshness and specialty supplier standards of the role. Experience managing procurement and supply chain across multiple restaurants, outlets, central kitchen operations or hospitality sites is strongly preferred. Pre-opening supply chain setup experience is strongly preferred, including supplier onboarding, approved lists, product specifications and purchasing flows. Demonstrated experience negotiating supplier contracts, managing food cost, controlling inventory budgets and building procurement systems across multiple locations. Track record of developing sourcing standards, SOPs, policy manuals, supplier systems or procurement playbooks.
فندق Swissotel شرم الشيخ مجموعة الإقامة الشاملة يوفر عطلة لا تُنسى لضيوفه مع شعور بالخدمة الفاخرة الممزوجة بالطبيعة، مع نطاق واسع من أنواع الإقامة، من غرف وجناحات بتصاميم عصرية، بما في ذلك جانب فريد للبالغين.<br><br>كل ذلك في أجواء هادئة بين حدائق جميلة ومسابح ومناظر خلابة وتشكيلة واسعة من مطاعم à la carte وخدمات سبا خاصة. يُرحَّب بالضيوف المرموقين للاسترخاء والاستجمام في مكان هادئ وأنيق في المنتجع والاستمتاع بتجربة حقيقية للترف والمتعة والاجتماعات الناجحة.<br><br>انضم إلى فريقنا المتحمس والنشط وبنِ مسيرتك المهنية معنا.<br><br><br><br>الوصف الوظيفي<br><br>تطوير وتنفيذ استراتيجيات الإيرادات للفندق. مراقبة أسعار المنافسين واتجاهات السوق لتعديل الاستراتيجيات. قيادة اجتماعات إدارة الإيرادات الأسبوعية/ نصف الأسبوعية وتقديم رؤى استناداً إلى بيانات التقارير. تطوير توقعات الإيرادات العلوية النطاق والسعي بنشاط لفرص زيادة الربح عبر جميع مراكز الإيرادات في العمل. إجراء تقييمات أداء منتظمة وتحسين التسعير والاحتياطي. توجيه، وتدريب وتطوير أعضاء الفريقjunior في ممارسات إدارة الإيرادات. التعاون مع فرق المبيعات والمالية والإدارة الأمامية لتحقيق أهداف الإيرادات. ضمان إدارة الحجوزات بشكل جيد والتنسيق مع فريق الحجوزات. تعزيز الحصة السوقية ضمن مجموعة المنافسين والتأكد من استخدام جميع الأنظمة بشكل كافٍ لتحسين Rev PAR. استغلال معرفتك بمشهد التوزيع، بما في ذلك وكالات السفر عبر الإنترنت وشبكات التوزيع لتحقيق أقصى ربح للفندق. المسؤول عن جودة البيانات ونظافة الأنظمة لتطبيقات إدارة الإيرادات والتوزيع؛ المنصات والأدوات التي يستخدمها الفندق.<br><br>المؤهلات<br><br>1-3 سنوات من الخبرة في أدوار إدارة الإيرادات. قدرة مثبتة على العمل بشكل مستقل وفي الوقت نفسه التميز في بيئات الفريق التعاونية. مهارات تحليلية استثنائية وقدرة على اتخاذ قرارات استراتيجية تعزز نمو الإيرادات. الإتقان في مبادئ إدارة الإيرادات. فهم قوي لمشهد التوزيع، ووكالات السفر عبر الإنترنت، والاتجاهات السوقية الناشئة. عقلية تعاونية وتفكير تقدمي مع شغف لرفع مستوى إدارة الإيرادات كمجتمع محترم وذو قيمة من الممارسات مع أصحاب المصلحة الداخليين والخارجيين الرئيسيين. فضول وتفتح ذهنك.<br><br>معلومات إضافية<br><br>الخبرة تعتبر ميزة<br><br>خبرة سابقة في العمل مع أوبرا أو نظام مشابه<br><br>قوة في التعاملات الشخصية وحل المشكلات<br><br>إتقان اللغة الإنجليزية، واللغات الإضافية ميزة
<section><p class="heading jdMain">وصف الوظيفة</p><p class="heading">الأدوار والمسؤوليات</p><div class="paragraph"><p><strong>المسؤوليات الأساسية</strong></p><p><strong>العمليات العامة للفندق</strong></p><ul><li>قيادة والإشراف على العمليات اليومية عبر جميع أقسام الفندق لضمان الكفاءة والاتساق وامتياز الخدمة.</li><li>ضمان توافق جميع الأنشطة التشغيلية مع معايير العلامة والقيم وتوقعات تجربة النزيل.</li><li>العمل كنقطة اتصال تشغيلية رئيسية في حال غياب المدير العام.</li><li>تعزيز التعاون والتواصل بين الأقسام لتقديم رحلات ضيافة سلسة للنزلاء.</li></ul><p><strong>عمليات الأغذية والمشروبات</strong></p><ul><li>الإشراف على جميع منافذ الأغذية والمشروبات، بما في ذلك المطاعم والبار وخدمات الغرف والفعاليات ومفاهيم الضيافة التجريبية.</li><li>الشراكة عن كثب مع القيادة الك Culinary لضمان تنفيذ القائمة وجودتها وابتكارها والتحكم في التكاليف.</li><li>مراقبة أداء F&B ومعايير الخدمة ورضا النزلاء مع تعزيز فرص الإيرادات.</li></ul><p><strong>الغرف، الاستقبال وتجربة النزيل</strong></p><ul><li>الإشراف على فرق الاستقبال والتدبير المنزلي وتجربة النزيل لضمان وصول سلس وإقامات ومغادرات ميسرة.</li><li>ضمان جاهزية الغرف ونظافتها وصيانتها بما يتوافق مع معايير العلامة والجودة.</li><li>دعم تقديم خدمة شخصية وضيافة ذات تجربة خلال رحلة النزيل.</li></ul><p><strong>الهندسة والصيانة والأمن</strong></p><ul><li>الإشراف على عمليات الهندسة والصيانة لضمان الحفاظ على المرافق والأصول والبنية التحتية بالمعايير الأعلى.</li><li>ضمان وجود برامج صيانة وقائية والالتزام بها.</li><li>الإشراف على عمليات الأمن لضمان سلامة النزيل وعضو الفريق والاستعداد للطوارئ والالتزام باللوائح المحلية.</li></ul><p><strong>الأداء المالي والتجاري</strong></p><ul><li>دعم المدير العام في إدارة الميزانيات والوحدات والتوقعات وأداء الربح والخسارة.</li><li>مراقبة تكاليف العمل والمصاريف التشغيلية والإنتاجية عبر الأقسام.</li><li>تحديد فرص لتحسين الكفاءة التشغيلية وتوليد الإيرادات وتحقيق التوفير في التكاليف.</li></ul><p><strong>القيادة الفريق وتطوير الأشخاص</strong></p><ul><li>ضمان مستويات التوظيف المناسبة والجدولة وتخطيط القوى العاملة.</li><li>تعزيز ثقافة إيجابية وشاملة وموجهة نحو الأداء ومتوافقة مع قيم Our Habitas.</li><li>دعم التوظيف والتوجيه والتدريب ومبادرات التطوير.</li></ul><p><strong>الصحة والسلامة والالتزام</strong></p><ul><li>ضمان الامتثال الكامل للقوانين المحلية ولوائح الصحة والسلامة ومعايير سلامة الغذاء وسياسات العلامة.</li><li>الحفاظ على معايير عالية للنظافة والصحة والاستدامة والمسؤولية البيئية.</li><li>إجراء فحوصات وتدقيقات وتقييمات مخاطر منتظمة.</li></ul><p><strong>العلامة والثقافة والاستدامة</strong></p><ul><li>دمج الاستدامة والعافية والمشاركة المجتمعية في العمليات اليومية.</li><li>التعاون مع فرق الخبرة والتسويق والمجتمع في الت activations والفعاليات ومبادرات السرد القصصي.</li></ul><p><strong>المهارات والكفاءات الأساسية</strong></p><ul><li>قيادة عمليات فندقية متعددة الأقسام قوية.</li><li>القدرة المثبتة على إدارة فرق متنوعة وعمليات معقدة.</li><li>فهم مالي وتجاري صلب.</li><li>عقلية مركّزة على النزيل مع ذكاء عاطفي عالٍ.</li><li>مهارات تنظيمية واتصالات وحل مشكلات قوية.</li><li>القدرة على الازدهار في بيئة ديناميكية وتجربة وموقع بعيد.</li></ul></div></section><section><p class="heading">الملف المرشح المطلوب</p><p class="paragraph"></p><ul><li>خبرة لا تقل عن 7-10 سنوات في تشغيل الفنادق بشكل تطوري، ويفضل في الضيافة الفاخرة أو الأسلوب الحياتي أو المنتجعات.</li><li>خبرة سابقة كمدير عمليات، مدير فندق، أو دور قيادي رفيع مماثل.</li><li>خلفية قوية في قطاع الأغذية والمشروبات مع التعرض لعمليات الغرف والفندق.</li><li>إجادة اللغة الإنجليزية</li></ul><p></p></section>
Develop and implement the sales strategy for the Egyptian market. Establish and manage relationships with key customers, distributors, wholesalers, retailers, and foodservice operators. Identify new business opportunities in the retail, HoReCa, foodservice, private-label, and industrial customer segments. Build a strong customer portfolio. Negotiate commercial agreements, annual contracts, pricing, payment terms, and promotional activities. Develop partnerships with leading supermarket chains, distributors, importers, restaurant groups, and catering companies. Prepare annual sales budgets, forecasts, and business development plans. Monitor sales performance, margins, market trends, competitor activities, and customer requirements. Ensure achievement of sales volume, revenue, profitability, and collection targets. Work closely with production, supply chain, finance, quality, and marketing departments. Support product development and product adaptation based on local customer and market requirements. Recruit, manage, coach, and develop the local sales team. Establish effective sales reporting, customer follow-up, and performance management systems. Represent the company at customer meetings, trade fairs, exhibitions, and industry events. Provide regular reports and market insights to senior management.<br><br><br>Required Qualifications and Experience Bachelor’s degree in Business Administration, Sales, Marketing, Economics, or a related field. Strong professional background in the FMCG industry, preferably within food manufacturing, bakery products, packaged foods, snacks, frozen foods, or related categories. Minimum 15 years of overall sales experience. Minimum 5 years of managerial experience in a Sales Manager, National Sales Manager, Commercial Manager, or similar leadership position. Proven experience in developing and managing sales teams. Demonstrated success in building sales channels and increasing market share. Strong knowledge of the Egyptian FMCG, retail, wholesale, distribution, and foodservice markets. An established and active professional network among:National and regional supermarket chains FMCG distributors and wholesalers HoReCa and foodservice companies Restaurant and catering groups Private-label customers Industrial food manufacturers Proven experience in key account management and commercial negotiations. Experience in launching a new product, brand, factory, or business operation would be a significant advantage. Strong understanding of pricing, margins, trade terms, credit management, and sales forecasting. Excellent command of English and Arabic, both written and spoken. Proficiency in Microsoft Office and sales reporting or CRM systems.
Develop and implement the sales strategy for the Egyptian market. Establish and manage relationships with key customers, distributors, wholesalers, retailers, and foodservice operators. Identify new business opportunities in the retail, HoReCa, foodservice, private-label, and industrial customer segments. Build a strong customer portfolio. Negotiate commercial agreements, annual contracts, pricing, payment terms, and promotional activities. Develop partnerships with leading supermarket chains, distributors, importers, restaurant groups, and catering companies. Prepare annual sales budgets, forecasts, and business development plans. Monitor sales performance, margins, market trends, competitor activities, and customer requirements. Ensure achievement of sales volume, revenue, profitability, and collection targets. Work closely with production, supply chain, finance, quality, and marketing departments. Support product development and product adaptation based on local customer and market requirements. Recruit, manage, coach, and develop the local sales team. Establish effective sales reporting, customer follow-up, and performance management systems. Represent the company at customer meetings, trade fairs, exhibitions, and industry events. Provide regular reports and market insights to senior management.<br><br><br><br>Required Qualifications and Experience Bachelor’s degree in Business Administration, Sales, Marketing, Economics, or a related field. Strong professional background in the FMCG industry, preferably within food manufacturing, bakery products, packaged foods, snacks, frozen foods, or related categories. Minimum 15 years of overall sales experience. Minimum 5 years of managerial experience in a Sales Manager, National Sales Manager, Commercial Manager, or similar leadership position. Proven experience in developing and managing sales teams. Demonstrated success in building sales channels and increasing market share. Strong knowledge of the Egyptian FMCG, retail, wholesale, distribution, and foodservice markets. An established and active professional network among:National and regional supermarket chains FMCG distributors and wholesalers HoReCa and foodservice companies Restaurant and catering groups Private-label customers Industrial food manufacturers Proven experience in key account management and commercial negotiations. Experience in launching a new product, brand, factory, or business operation would be a significant advantage. Strong understanding of pricing, margins, trade terms, credit management, and sales forecasting. Excellent command of English and Arabic, both written and spoken. Proficiency in Microsoft Office and sales reporting or CRM systems.
Company Description Foodica Trading and Distribution Ltd. Co. is an FMCG company focused on building strong networks across modern trade, e-commerce, and traditional trade channels. The company manages and distributes well-known consumer brands including Alameed, Nutty, Bakalland, and Mc Sauce. Foodica’s growth is driven by expanding market reach, developing strategic partnerships, and ensuring consistent product availability. Team members work in a dynamic, commercially driven environment with opportunities to contribute directly to brand performance and market share.<br>Role Description The HORECA Key Account Manager is a full-time, on-site role based in Giza, responsible for managing and growing key accounts within the hotels, restaurants, and cafés segment. The role involves developing and executing account plans, maintaining strong relationships with HORECA partners, and ensuring product listings, promotions, and pricing are aligned with business objectives. Daily activities include conducting regular client visits, negotiating contracts and agreements, tracking sales performance, and coordinating with internal teams such as sales, marketing, and logistics to ensure timely deliveries and excellent service. The Key Account Manager will also monitor market trends and competitor activities, prepare reports and forecasts, and support the launch and activation of Foodica brands within the HORECA channel.<br>Qualifications<br> <br>Strong Key Accounts and Account Management skills, with proven experience handling HORECA or FMCG key clients. Analytical Skills applied to sales data, forecasting, and performance tracking to support business decisions. Business Planning capabilities, including developing account plans, budgets, and growth strategies. Customer Service skills focused on building long-term partnerships, resolving issues, and maintaining high client satisfaction. Experience in FMCG or food service distribution, ideally within HORECA channels in Giza or similar markets. Excellent communication and negotiation skills, with the ability to influence stakeholders and close deals. Ability to work on-site, manage time effectively, and travel within the assigned territory as needed. Bachelor’s degree in Business, Marketing, or a related field is preferred.
<section><p class="heading jdMain">وصف الوظيفة</p><p class="heading">الأدوار والمسؤوليات</p><div class="paragraph"><p>ملخص الوظيفة المسؤول عن الاستقصاء والتعامل مع فرص البيع بشكل استباقي. يضمن تسليم الأعمال بشكل صحيح وفي الوقت المناسب لخدمة مناسبة. يساهم في قيادة جميع الأنشطة اليومية المتعلقة بالمبيعات مع التركيز على بناء علاقات عملاء طويلة الأجل وقائمة على القيمة تمكن من تحقيق أهداف المبيعات. يحقق أهداف المبيعات الشخصية.</p></div></section><section><p class="heading">المرشح المثالي</p><p class="paragraph"></p><p>التعليم والخبرة: شهادة لمدة عامين من جامعة معتمدة في إدارة الأعمال، التسويق، إدارة الفنادق والمطاعم، أو تخصص ذي صلة؛ خبرة 3 سنوات في مجال البيع والتسويق أو في مجال مهني ذي صلة. أو شهادة بكالوريوس لمدة 4 سنوات في إدارة الأعمال، التسويق، إدارة الفنادق والمطاعم، أو تخصص ذي صلة؛ خبرة سنتين في مجال البيع والتسويق أو في مجال مهني ذي صلة.</p><p></p></section>
وصف الشركة<br><br>انضم إلينا في أكور، حيث ينبض الحياة بالشغف!<br><br>كروّاد في فن الضيافة المسؤولة، تجمع مجموعة أكور أكثر من 45 علامة تجارية، و5,600 فندق، و10,000 مطعم، ووجهات أسلوب حياة في 110 دول. بينما تمتلك كل علامة طابعها الخاص، حيث ستتمكن من العثور على ذاتك حقاً، إلا أن جميعها تشترك في طموح واحد: الاستمرار في الابتكار وتحدي الوضع الراهن.<br><br>بانضمامك إلينا، ستصبح Heartist®، لأن الضيافة هي، أولاً وقبل كل شيء، عمل من القلب.<br><br>سوف تنضم إلى بيئة رعاية وفريق يمكنك فيه أن تكون كما أنت. ستكون في مكان داعم للنمو وتحقيق الذات واكتشاف وظائف أخرى ومتابعة فرص العمل، في فندقك أو في بيئات ضيافة أخرى، في بلدك أو في أي مكان في العالم!<br><br>سترغب في الاستفادة من مزايا حصرية، خاصة بالقطاع وخارجه، إضافة إلى تقدير قوي لالتزامك اليومي.<br><br>كل ما ستفعله معنا، بغض النظر عن مهنتك، سيمنح شعوراً عميقاً بالمعنى، لخلق تجارب دائمة وذات أثر وذكرى لعملائنا وزملائنا وللكوكب.<br><br>الضيافة هي عمل من القلب,<br><br>انضم إلينا وكن Heartist®<br><br>وصف الوظيفة<br><br>إدارة تقويم المدير العام ومواعيده واجتماعاته وأولوياته. تنسيق السفر التجاري والإقامة والنقل والمسارات التفصيلية. فرز وتحديد أولويات المكالمات الواردة والبريد الإلكتروني والمراسلات وطلبات الاجتماعات بحُكم سليم وتقدير. إعداد مراسلات مهنية وتقارير وعروض تقديمية وجدول أعمال واجتماعات ومحاضر. تنسيق الاتصال بين المدير العام ورؤساء الأقسام والمالكين والمكاتب المؤسسية والإقليمية وأصحاب المصلحة الخارجيين. العمل كنقطة الاتصال الأساسية لمكتب التنفيذ وتمثيله بمهنية. تتبع القرارات والتكليفات والمواعيد النهائية، مع المتابعة مع القادة المسؤولين لضمان الإنجاز في الوقت المحدد. توقع احتياجات المدير العام ومعالجة المتطلبات الإدارية والتشغيلية بشكل استباقي. تنسيق وصول الشخصيات المهمة والزيارات الرسمية والاجتماعات التنفيذية وفعاليات الفندق وأنشطة القيادة. الحفاظ على سجلات سرية، وعقود ومراسلات ووثائق أعمال حساسة أخرى. إعداد ومصالحة تقارير النفقات ودعم المتطلبات الإدارية الأخرى لمكتب التنفيذ. الحفاظ على أنظمة حفظ منظمة وحديثة للملفات الورقية والإلكترونية. دعم إعداد تقارير الإدارة ومراجعات الأعمال والعروض التشغيلية. تنسيق فعاليات الفريق والاجتماعات الميدانية والاحتفالات والمشاريع الخاصة. بناء علاقات فعالة عبر الأقسام وتشجيع التعاون السلس في جميع أنحاء الفندق.<br><br>المؤهلات<br><br>درجة البكالوريوس في إدارة الأعمال، إدارة الضيافة، اللغات أو مجال ذي صلة. خبرة 2–3 سنوات كمساعِد تنفيذي، مساعد شخصي أو سكرتير تنفيذي، في فندق خمس نجوم أو مؤسسة دولية مفضلة. يفضّل وجود خبرة سابقة في دعم مدير عام أو مسؤول تنفيذي رفيع. إجادة اللغة الإنجليزية والعربية كتابةً وتحدثاً بشكل ممتاز. إجادة قوية لمايكروسوفت أوفيس، خاصة Outlook وWord وExcel وPowerPoint وTeams. مهارات تنظيمية واتصال وتوقيت مهنية عالية. قدرة قوية على إعداد المراسلات والتقارير والعروض ومحاضر الاجتماعات بشكل احترافي. مستوى عالٍ من السرية والنزاهة والتقدير المهني. شخصيّة مبادرة ودقيقة وقادرة على إدارة أولويات متعددة في بيئة سريعة الإيقاع. مظهر مهني، موقف إيجابي ومهارات شخصية قوية. مرونة ومواردية وقادرة على العمل بشكل مستقل مع التعاون الفعّال بين الأقسام.
Contact person whatapp 00201017379666 , plz send your cv ,last salary,accomodation .reasons of going to other company ,habits , what you looking for the future . Company Description Creation Interior Systems is a specialized provider of interior and exterior architectural solutions, focusing on glass and wood partitions, HPL bathroom partitions, and ceiling supplies. The company also delivers aluminum systems designed for gardens, restaurants, and other commercial spaces, supporting both functional and aesthetic needs. Creation Interior Systems works closely with clients to design and implement tailored solutions that enhance modern environments. The organization values quality materials, precise installation, and reliable service, offering opportunities for team members to contribute to impactful projects. Role Description This is a full-time, on-site Sales Manager role based in New Cairo. The Sales Manager will oversee the sales cycle for interior and exterior systems, including prospecting, qualifying leads, and closing deals with commercial and residential clients. Responsibilities include building and maintaining client relationships, preparing proposals and quotations, and presenting solutions that align with customer requirements. The role involves coordinating with design, operations, and installation teams to ensure accurate delivery and customer satisfaction. The Sales Manager will also monitor market trends, set sales targets, track performance, and prepare regular sales reports for leadership. Qualifications Proven experience in sales management, preferably in interior design, construction materials, or architectural systems. Strong skills in client relationship management, negotiation, and closing deals. Ability to understand technical product specifications related to glass, wood partitions, HPL partitions, ceilings, and aluminum systems. Competence in planning sales strategies, forecasting, and analyzing market opportunities. Effective communication and presentation skills, with the ability to explain solutions clearly to diverse stakeholders. Solid organizational and time-management abilities to handle multiple projects and deadlines. Comfort with using CRM tools, office productivity software, and basic reporting tools. Bachelor’s degree in Business, Marketing, Engineering, or a related field is preferred. Prior experience managing a sales team and mentoring team members is an advantage. Fluency in English and Arabic and the ability to work on-site in New Cairo.
<h2 class=\"h5\">وصف الوظيفة</h2>
<div class=\"t-break\" data-jb-field=\"description\">
<br>وصف الشركة<br><br><p>انضم إلينا في Accor، حيث ينبض الحياة بالشغف!</p><br><p>باعتبارنا رائدين في فن الضيافة المسؤولة، تجمع مجموعة Accor أكثر من 45 علامة تجارية، و5,600 فندق، و10,000 مطعم، وجهات أسلوب حياة في 110 دول. وبينما لكل علامة طابعها الخاص، ستجد نفسك فيها حقاً، لكن جميعها تشترك في طموح واحد: الاستمرار في الابتكار وتحدي الوضع الراهن.</p><br><p>بانضمامك إلينا، ستصبح Heartist®، لأن الضيافة هي في الأساس عمل من القلب.</p><br><p>ستنضم إلى بيئة رعاية وفريق يمكنك فيه أن تكون كما أنت. ستكون في مكان داعم للنمو وتحقيق الذات واكتشاف مهن أخرى ومطاردة فرص العمل، في فندقك أو في بيئات ضيافة أخرى، في بلدك أو في أي مكان بالعالم!</p><br><p>ستستفيد من مزايا حصرية، خاصة بالقطاع وما يتجاوزها، إضافة إلى تقدير قوي لالتزاماتك اليومية.</p><br><p>كل ما ستفعله معنا، بغض النظر عن مهنة العاملين فيه، سيمنحك إحساساً عميقاً بالمعنى، لخلق تجارب دائمة، لا تُنسى ومؤثرة لعملائك، ولزملائك، وللكوكب.</p><br><p>الضيافة هي عمل من القلب،<br>انضم إلينا وكن Heartist®</p><br><br>وصف الوظيفة<br><br><p>2.1 ضمان وتقديم تجارب خدمة ضيوف flawless, upscale, professional and high class experiences<br>2.2 تحليل ملاحظات الضيوف وتقديم توجيه استراتيجي لتحسين التقييم العام باستمرار<br>2.3 إنشاء جسر تواصل بين الضيوف والدوائر التشغيلية.</p><br><p>2.4 تسليط الضوء لجميع الدوائر التشغيلية من خلال عيون الضيوف والتعامل مع كل طلب ومشكلة وحاجات الضيوف عن كثب. إيجاد حلول مع الحفاظ على رضا الضيف في المقدمة.<br>2.5 اعتماد تقرير “From Our Guests’ Eyes” المعد وفقاً لطلبات واحتياجات ومتطلبات الضيوف طوال اليوم.<br>2.6 التأكد من فحص الغرف وتنظيم الخدمات المجانية قبل دخول الضيوف VIP إلى المنشأة. التأكد من استقبال الضيوف VIP في الاستقبال. إعلام المدير العام، مدير الفندق وغيرها من الإدارات بوجود ضيوف VIP.<br>2.7 التأكد من كتابة رسالة ترحيبية وإرسالها إلى الضيوف المقيمين في الفندق.<br>2.8 التأكد من جدولة الحجوزات لمطاعم À la Carte في الفندق بشكل منتظم.<br>2.9 تحديد احتياجات تدريب الموظفين، إعداد خطة تدريب سنوية وتقديم التدريبات اللازمة. تقديم سجلات مشاركة التدريب إلى قسم الموارد البشرية.<br>2.10 عقد اجتماع اتصال داخلي مع القسم على الأقل مرتين في الشهر وتسجيل البنود التي نوقشت.<br>2.11 مسؤول عن شراء وحماية اللوازم اللازمة لإدارة المكتب.<br>2.12 تحديد أي ظروف مادية في المنشآت تقل من رضا الضيوف والتأكد من أن الاستثمارات التي ستُجرى تهدف إلى تحقيق رضا الضيوف.<br>2.13 تحديد التوقعات والميول الشخصية للضيوف والعمل على مفاهيم مستقبلية وفقاً لذلك.<br>2.14 تقييم نتائج استبيان رضا الضيوف وإعداد تقرير يحتوي على إحصاءات ورسوم بيانية وتعليقات. توجيه قسم المبيعات والتسويق من خلال البيانات الإحصائية المجمّعة من الضيوف.<br>2.15 إبلاغ المدير العام بأي أمراض ومشاكل صحية للضيوف.<br>2.16 إعداد تقرير “بطاقةTimecard الشهرية” لموظفي علاقات النزلاء وتقديمه إلى قسم الموارد البشرية.<br>2.17 إعداد جداول العمل الأسبوعية لموظفي علاقات النزلاء.<br>2.18 اعتماد مبدأ رضا الضيوف بنسبة 100% وضمان تبنّي جميع الموظفين لهذا المبدأ والعمل وفقه.<br>2.19 المشاركة في فرق الاستجابة للطوارئ وإدارة ونشر فريقه/فريقها الخاص.<br>2.20 التنبؤ بأن جميع الأنشطة وجميع المعدات واللوازم قد تخلق مرضاً للبيئة، والانضمام إلى جميع الأنشطة المرسومة لحماية التنوع الحيوي وتحمل المسؤوليات المشتركة، وتوزيع المسؤوليات الفردية لزيادة معرفة البيئة وتنفيذ التدريبات اللازمة. توفير الحد الأدنى من الاستهلاك للمواد والمعدات المستخدمة حالياً (ورق، مطبوعات، إلخ).<br>2.21 تطبيق التحذيرات والتدريبات departmental اللازمة لتوفير الطاقة داخل المنشأة. الاستمرار في تنفيذ القرارات المتخذة لتوفير الطاقة. تقدير آثار البيئة وكفاءة الطاقة على المعدات المشتراة.<br>2.22 تنفيذ مسؤولياته/مسؤولياتها في القضاء على النفايات وجمعها بشكل صحيح، وتقليل التلوث البيئي وتأثيراته الضارة على البيئة وتوجيه للموظفين.<br>2.23 توفير حمل المواد الكيميائية بأمان، الحمل والتخزين والاستخدام وفقاً للقوانين، والتحكم في تقليل التلوث الكيميائي.<br>2.24 تنفيذ جميع المسؤوليات المتعلقة بنظام إدارة الجودة ونظام سلامة الأغذية المطبقين في المنشآت.<br>2.25 تنفيذ جميع المهام الأخرى المكلفين بها من قبل المدراء وإدارة الفندق غير المحددة في الوصف الوظيفي</p><br><br>المؤهلات<br><br><p> التعليم: شهادة بكالوريوس على الأقل.<br> الخبرة: خبرة لا تقل عن 7 سنوات في المجال بعد التعليم النظري.<br> اللغة الأجنبية: مستوى ممتاز من الإنجليزية للتواصل مع الضيوف والموظفين.<br> الدورات والتدريب: حضور سابق في الندوات والتدريبات في المجال ذي الصلة.<br> الكفاءة الحاسوبية: تطبيقات MS Office، برامج الواجهة الأمامية (Fidelio، Opera، إلخ).<br> المهارات: يمتلك سيطرة ممتازة على ملفات تعريف الضيوف. يدرب فريقه ويُرشِدهم حول كيفية التعامل مع الضيوف. يعرف، يطبق ويضمن تطبيق جميع الخدمات ونطاقات المنتجات في المجال ذي الصلة. لديه معرفة بمختلف الإدارات والعمليات التي تؤثر عليها. من المتوقع أن يمتلك خبرة مكتسبة من التدريب الفني وخبرة عمل طويلة الأمد تتعلق بالطرق والتقنيات المتقدمة والمعدات الخاصة وعمليات العمل في المجال المرتبط. من المتوقع أن يدمج وينسق التشغيلات التي تخص وحدة مهمة في المرفق.</p><br>
<p><h4>وصف الشركة</h4>
<p>منتجع Swissotel شرم الشيخ كولكشن الشامل كلياً يوفر عطلة لا تُنسى لضيوفه مع إحساس بخدمة فاخرة مُتtenجزة مع الطبيعة، مع مجموعة واسعة من أنواع الإقامة، من الغرف والأجنحة بتصاميم عصرية، بما في ذلك جانب فريد للكبار.</p>
<p>كل هذا في أجواء هادئة من حدائق جميلة ومسابح ومناظر طبيعية رائعة ومجموعة واسعة من المطاعم على طراز القائمة الخفيفة وخدمات سبا خاصة. يُرحب الضيوف الموقرون بالاسترخاء والاستجمام في أجواء هادئة وأنيقة داخل المنتجع والاستمتاع بتجربة حقيقية للترفيه والمتعة والاجتماعات الناجحة.</p>
<p>انضم إلى فريقنا المتحمس والنشط وابنِ مسيرتك المهنية معنا.</p>
<h4>وصف الوظيفة</h4>
<p>نحن نبحث عن مدير علاقات ضيوف مساعد ديناميكي وذي اتجاه نحو العميل للانضمام إلى فريقنا. في هذا الدور، ستتحمل مسؤولية الحفاظ على خدمات ضيوف عالية الجودة ومساعدة مدير علاقات الضيوف في الإشراف على العمليات اليومية لخدمات واجهة الفندق.</p>
<ul>
<li>ضمان تجارب ضيوف استثنائية من خلال الحفاظ على معايير عالية من الخدمة في مجالات مثل الوصول، المغادرة، التسكين، والطلبات الخاصة</li>
<li>المساعدة في تحسين إشغال الفندق وأسعار الغرف لزيادة الإيرادات</li>
<li>التعامل مع شكاوى الضيوف بشكل مهني وفعّال، وضمان الحل السريع</li>
<li>دعم مدير علاقات الضيوف في تشغيل قسم خدمات الضيوف عالي الكفاءة والإنتاجية</li>
<li>إجراء والمساعدة في برامج التدريب لفريق خدمة الضيوف</li>
<li>التعاون مع أقسام أخرى لضمان تجارب ضيوف سلسة</li>
<li>تنفيذ والحفاظ على إجراءات التشغيل القياسية لقسم خدمات الضيوف</li>
<li>مراقبة وتحسين الأنظمة والإجراءات لتعزيز الكفاءة التشغيلية</li>
<li>المساعدة في إدارة الحجوزات والتنسيق مع التدبير المنزلي لاستعداد الغرف</li>
<li>الإسهام في جهود البيع من خلال الترويج لخدمات الفندق وعروضه الخاصة</li>
<li>ضمان الامتثال للوائح الصحة والسلامة</li>
<li>المشاركة في اجتماعات القسم ومبادرات التحسين المستمر</li>
</ul>
<h4>المؤهلات</h4>
<ul>
<li>خبرة مثبتة في خدمات الضيوف أو صناعة الضيافة، ويفضل في دور إشرافي</li>
<li>فهم قوي لعمليات الفندق، بما في ذلك المكتب الأمامي، الاستقبال، المحاسبة، والحجوزات</li>
<li>مهارات خدمة عملاء ممتازة مع تركيز على رضا الضيف</li>
<li>قدرات قيادية مثبتة وخبرة في تدريب وتطوير أعضاء الفريق</li>
<li>مهارات حل المشكلات قوية والقدرة على التعامل مع شكاوى الضيوف بفعالية</li>
<li>إتقان برامج إدارة الفندق وأنظمة الحجز</li>
<li>اتصال وتواصل شخصي ممتازان</li>
<li>القدرة على تعدد المهام والعمل بكفاءة في بيئة سريعة الإيقاع</li>
<li>الانتباه للتفاصيل مع مهارات تنظيم قوية</li>
<li>اتجاه مبيعات مع القدرة على زيادة مبيعات خدمات الفندق</li>
<li>المرونة للعمل في فترات دوام مختلفة، بما في ذلك weekends والعيادات</li>
<li>معرفة بلوائح الصحة والسلامة في صناعة الضيافة</li>
<li>الإلمام بالمنطقة المحلية والمعالم في كويمباتور ميزة إضافية</li>
</ul></p><p></p>
<p><h4>وصف الشركة</h4>
<p>أسباب العمل في أكور</p>
<p>نحن أكثر من مجرد رائد عالمي. نرحب بك كما أنت، وبـنا ستجد مساراً وظيفياً وعلامة تجارية تتناسب مع شخصيتك.</p>
<p>ندعمك في النمو والتعلم كل يوم. نضمن أن عملك له معنى في حياتك، وأنك أثناء رحلتك معنا يمكنك استكشاف فرص أكور اللا محدودة.</p>
<p>في أكور، يمكنك كتابة كل فصل من قصتك الخاصة، ومعاً يمكننا تشكيل مستقبل الضيافة.</p>
<p>افعل ما تحب، وساهم في المجتمعات حول العالم</p>
<h4>وصف الوظيفة</h4>
<h4>نطاق المنصب:</h4>
<p>بصفتك مدير الإيرادات لدينا، ستقود تطوير وتنفيذ مبادرات الإيرادات الاستراتيجية المصممة لزيادة إيرادات الغرف، وربحية الفندق الإجمالية، وحصة السوق. ستستخدم خبرتك التحليلية القوية وفطنتك التجارية لدفع قرارات التسعير والتنبؤ والتوزيع اعتماداً على البيانات. بالتعاون الوثيق مع فرق المبيعات والتسويق والعمليات، ستضمن المحاذاة التجارية المثلى، وتحسين الأداء، ونمو الإيرادات المستدام عبر جميع القطاعات. بالإضافة إلى ذلك، ستشرف مباشرة على فريق الحجوزات عبر مدير الحجوزات لضمان تحويل الحجز بشكل أمثل، ومراقبة الجودة، وتوافق خدمة الفخامة مع استراتيجيات التوزيع.</p>
<h4>المسؤوليات:</h4>
<ul>
<li><strong>استراتيجية الإيرادات والتحسين</strong><br>
وضع وتنفيذ استراتيجيات إدارة الإيرادات الشاملة لزيادة إيرادات الغرف وربحية الفندق الإجمالية وحصة السوق؛<br>
قيادة استراتيجيات التسعير الديناميكي بناءً على أنماط الطلب والفصل والوتيرة السوقية؛<br>
تقييم الأداء باستمرار وتعديل الأساليب التكتيكية والاستراتيجية لتحقيق النتائج الأمثل.<br>
قيادة مبادرات إدارة الإيرادات الإجمالية، بالتعاون مع أقسام الضيافة والمأكولات والمشروبات والسبا والوحدات الملحقة لتحسين الإيراد الإجمالي لكل غرفة متاحة (TrevPAR).<br>
الشراكة مع مدير المأكولات والمشروبات والفرق الطهوية لتنفيذ استراتيجيات إدارة إيرادات المطاعم المنظمة؛ تحليل الطلب على فترات الوردية، وتحسين توزيع الطاولات/ترتيبات الجلوس، وتقديم استراتيجيات تسعير ديناميكي أو هندسة القائمة خلال فترات الذروة وخارجها لزيادة RevPASH (الإيراد لكل ساعة مقعد متاح).</li>
<li><strong>التنبؤ والميزانية</strong><br>
إعداد توقعات يومية وأسبوعية وشهرية دقيقة باستخدام البيانات التاريخية وذكاء السوق ومؤشرات الطلب المستقبلي؛<br>
المشاركة الفعالة في عملية presupost السنوية وتقديم رؤى استراتيجية وتوقعات الإيرادات؛<br>
إجراء تحليل الفرق وتقديم توصيات قابلة للتنفيذ للإدارة العليا.</li>
<li><strong>الحجوزات والإشراف التشغيلى</strong><br>
إدارة وتوجيه مدير الحجوزات مباشرة، وضمان أن قسم الحجوزات متوافق مع استراتيجيات العائد اليومية، ومراقبة المخزون وسياسات الإفراط في الحجوزات.<br>
مراقبة وتحسين أداء قنوات الحجوزات الصوتية، بما في ذلك معدلات التحويل، ودرجات المستهلكين الخفيين، ومعايير الخدمة الفاخرة.<br>
ضمان الإدارة المثلى لمجموعات الحجز، والتجاویز الجملة، وجميع قوائم وكالات VIP ضمن فريق الحجوزات.</li>
<li><strong>إدارة قنوات التوزيع</strong><br>
الإشراف وتحسين جميع قنوات التوزيع، بما في ذلك OTA، مباشر، GDS، الشركات، HConnect، Tourplan، CGConnect وقطاعات الجملة؛<br>
ضمان توازن وربحية مزيج القنوات، مع تقليل تكاليف التوزيع مع تعظيم مساهمة صافي الإيرادات؛<br>
الحفاظ على النزاهة المطلقة والامتثال لسياسات التباين في الأسعار ومعايير توزيع العلامة التجارية؛<br>
مراقبة أداء القنوات وتنفيذ استراتيجيات لتعزيز الحجوزات المباشرة وتحسين كفاءة القناة؛<br>
الاستفادة من بيانات الولاء ALL (Accor Live Limitless) والعروض والأسعار الخاصة لدفع تحويل الحجوزات المباشرة واكتساب الأعضاء.</li>
<li><strong>تحليل السوق والمقارنة التنافسية</strong><br>
تحليل اتجاهات السوق وأداء المنافسين والديناميكيات الصناعية باستخدام أدوات مثل تقارير STR وغيرها من منصات ذكاء السوق؛<br>
تحديد فرص الإيرادات والتخفيف استباقياً من المخاطر المحتملة؛<br>
الحفاظ على فهم قوي للمشهد التنافسي لدعم المكانة الاستراتيجية.</li>
<li><strong>التعاون التجاري</strong><br>
العمل عن كثب مع مدير الإيرادات / مدير المبيعات والتسويق لمواءمة استراتيجيات التسعير مع الحملات الترويجية ومبادرات المبيعات؛<br>
توفير التوجيه الإيرادي والدعم التحليلي لعمليات التفاوض على العقود مع الشركات والمجموعات وMICE لضمان الربحية.</li>
<li><strong>النظم وإدارة البيانات</strong><br>
إدارة أنظمة إدارة الإيرادات وضمان دقة البيانات ونزاهتها عبر PMS وCRS وRMS ومنصات التوزيع؛<br>
استغلال التكنولوجيا وأدوات التشغيل الآلي لتحسين دقة التنبؤ والكفاءة التشغيلية.<br>
العمل كـ"بطل أملاك" لعمليات تدقيق إدارة الإيرادات في أكور، مع ضمان أن جميع تكوينات النظام تلبي معايير الشركة.</li>
<li><strong>التقارير ومراقبة الأداء</strong><br>
تقديم تقارير أداء الإيرادات بانتظام إلى المدير العام، ومدير الإيرادات والقيادة الإقليمية؛<br>
مراقبة وتحليل مؤشرات الأداء الرئيسية بما في ذلك RevPAR وADR والإشغال وGOP؛<br>
ترجمة البيانات إلى رؤى استراتيجية لاتخاذ قرارات مبنية على معلومات.</li>
<li><strong>قيادة الفريق وتطويره</strong><br>
قيادة وتوجيه وتطوير فريق الإيرادات والحجوزات لتحقيق معايير الأداء العالية؛<br>
توجيه ثقافة قائمة على البيانات والتحليل داخل القسم، وتعزيز التحسين المستمر والتميز التجاري.</li>
</ul>
<h4>المؤهلات</h4>
<ul>
<li>درجة البكالوريوس في الضيافة، الأعمال، التمويل، أو مجال ذي صلة (يفضل الحصول على ماجستير);</li>
<li>معرفة قوية بديناميكيات سوق الضيافة الفاخرة (الترفيه، MICE، الشركات، البيع بالجملة);</li>
<li>خبرة في التنبؤ، استراتيجية التسعير، إدارة العائد، وتحسين التوزيع؛</li>
<li>معرفة عميقة بأنظمة توزيع أكور (TARS، Opera PMS ونُظم RMS المعتمدة من أكور مثل IDeaS);</li>
<li>عقلية تحليلية مع اهتمام عالي بالتفاصيل؛</li>
<li>مهارات اتصال وتقديم وعمل تعاوني عبر الأقسام؛</li>
<li>مفكر استراتيجي مع قدرة التنفيذ الفعلي؛</li>
<li>طلاقة في اللغة الإنجليزية؛</li>
<li>خبرة قيادية مثبتة في إدارة وتطوير فرق عالية الأداء، تمتد تحديداً عبر وظائف الإيرادات والحجوزات؛</li>
<li>معرفة بنظام إدارة إيرادات المطاعم (RRM) ومبادئه وقياساته (مثل RevPASH، مدة الوجبة، تحسين نسبة الجلوس)، ومنصات حجز المأكولات والمشروبات (SevenRooms، OpenTable، Dineplan)؛</li>
<li>سجل مثبَت وفهم قوي لمبادئ إدارة الإيرادات؛</li>
<li>اتصال وبيان البيانات بثقة، والتفاوض وبناء العلاقات؛</li>
<li>القدرة على إقامة علاقات عمل فعّالة عبر جميع المستويات التنظيمية؛</li>
<li>التحدي والتأثير على الاستراتيجية وتحديد فرص جديدة؛</li>
<li>المهارة في إلهام وتثقيف وغرس عقلية مركزة على الإيرادات داخل الفندق.</li>
</ul></p><p></p>
<p><h4>ملخص العمل</h4>
<p>يعمل كمدير الممتلكات في الخدمة وأشرف على جميع عمليات/property على الملكية، مع ضمان تقديم أعلى مستويات الضيافة والخدمة. يمثل إدارة الملكية في حل أي موقف متعلق بالضيف أو الملكية. يدير تدفق الأسئلة ويوجه الضيوف داخل صالة الانتظار. يعمل كمدير علاقات الضيوف ويتولى تتبع قضايا الخدمة.</p>
<h4>ملف المرشح</h4>
<h4>التعليم والخبرة</h4>
<ul>
<li>شهادة الثانوية أو GED؛ 4 سنوات من الخبرة في خدمات الضيوف، الاستقبال، التدبير المنزلي، أو مجال مهني related. أو</li>
<li>درجة لمدة سنتين من جامعة معتمدة في إدارة الفنادق والمطاعم، الضيافة، إدارة الأعمال، أو</li></ul>
<p><h4>وصف الشركة</h4>
<p>انضم إلى فندق عضو في شبكة أكور، التي تجمع مجموعة من أكثر من 45 علامة تجارية، 5,500 فندق، 10,000 مطعم ووجهة أسلوب حياة. هنا، نؤمن بك وبما تقدمه إلى الطاولة. هناك العديد من الفرص للنمو والترقي. كل إشارة، كل ابتسامة، كل إجراء، يسهم في خلق أثر إيجابي ولا ينسى لعملائنا وزملائنا وأيضاً كوكبنا. معاً، نجسد رؤية الضيافة المسؤولة.</p>
<p>اغتنم الفرصة لتصبح Heartist® ودع قلبك يقودك في هذا العالم الذي تزداد فيه نبض الحياة.</p>
<h4>وصف الوظيفة</h4>
<p><strong>تنسيق أنشطة وتخطيط الترفيه:</strong><br>
تنظيم والإشراف على مجموعة متنوعة من البرامج والفعاليات الترفيهية، مثل دروس اللياقة البدنية، أنشطة البركة، الرياضة، الحِرف اليدوية، الألعاب، والرحلات الخارجية.<br>
تطوير أنشطة ترفيهية جديدة ومبتكرة بناءً على اهتمامات الضيوف وتعليقاتهم، مع ضمان توافق البرامج مع علامة الفندق والجمهور المستهدف من الضيوف.<br>
إدارة جدولة وتنفيذ الأنشطة لتحقيق أقصى مشاركة ورضا الضيوف.</p>
<p><strong>ضمان رضا الضيوف:</strong><br>
تقديم خدمة عملاء ممتازة، والتفاعل مع الضيوف وضمان تلبية احتياجاتهم الترفيهية.<br>
الرد على تعليقات الضيوف وملاحظاتهم المتعلقة بالأنشطة الترفيهية، وحل أي مسائل بسرعة وبشكل مهني.<br>
إيجاد تجارب لا تُنسى للضيوف من خلال ضمان أن تكون الأنشطة الترفيهية ممتعة وآمنة وجذابة.</p>
<p><strong>الحفاظ على مرافق الترفيه:</strong><br>
التأكد من أن جميع مرافق الترفيه، بما في ذلك المسابح ومراكز اللياقة ومناطق الرياضة والمعدات، نظيفة وآمنة ومجهزة بشكل جيد.<br>
إجراء فحوصات دورية للمرافق والمعدات والتركيز على أي مخاوف تتعلق بالصيانة أو السلامة.</p>
<p><strong>السلامة وإدارة المخاطر:</strong><br>
فرض أنظمة السلامة والتأكد من تدريب الموظفين على إجراءات الطوارئ والإسعافات الأولية.<br>
مراقبة سلامة الضيوف المشاركين في الأنشطة الترفيهية والتأكد من اتباع الموظفين لبروتوكولات السلامة.</p>
<p><strong>الترويج لعروض الفندق الترفيهية:</strong><br>
المساعدة في التسويق والترويج للأنشطة الترفيهية لضيوف الفندق، داخلياً وخارجياً مع الضيوف المحتملين.<br>
تقديم معلومات للضيوف حول الأنشطة المتاحة، ومساعدتهم في التخطيط وحجز الفعاليات أو الخدمات.</p>
<h4>المؤهلات</h4>
<ul>
<li> خبرة سابقة في دور مماثل في منتجع فخم أو فندق (يفضل من 3–5 سنوات).</li>
<li> مهارات قيادة وتطوير فريق قوية.</li>
<li> شخصية مبدعة، حيوية وودودة مع الأطفال.</li>
<li> مهارات اتصال ممتازة وقدرات تفاعل مع الضيوف.</li>
<li> الطلاقة في اللغة الإنجليزية؛ اللغات الإضافية تعتبر ميزة.</li>
<li> شهادة CPR والإسعافات الأولية (مفضلة أو على استعداد للحصول عليها).</li>
</ul></p><p></p>
WE ARE HIRING | BRANCH MANAGER<br>Location: Sheikh Zayed, Giza<br>We are looking for an experienced and results-driven Branch Manager to join our team at a premium Eastern & Turkish Sweets brand.<br>Requirements:<br>* 5–10 years of proven experience in Branch Management within sweets, bakery, pastry, café, restaurant, or F&B businesses.* Strong experience managing Eastern & Turkish sweets operations.* Proven track record of successfully managing and developing branches.* Candidates must have previously worked in reputable brands and demonstrated measurable success in their roles.* Strong leadership, team management, and operational skills.* Excellent customer service and sales-oriented mindset.* Ability to manage daily operations, staff performance, inventory, quality, and sales targets.* Strong problem-solving and decision-making abilities.<br>Key Responsibilities:<br>* Manage the complete day-to-day operation of the branch.* Lead, motivate, and develop the branch team.* Achieve sales, profitability, and customer satisfaction targets.* Maintain high standards of product quality and service.* Control costs, inventory, and operational efficiency.* Ensure compliance with company policies and standards.* Drive branch growth and continuously improve performance.<br>Location: Sheikh Zayed, Giza Position: Branch Manager Experience: 5–10 Years<br>If you are a successful Branch Manager with a strong background in Eastern & Turkish Sweets and are ready for your next career opportunity, we would love to hear from you.<br>Apply Now & Join Our Growing Team