وظائف السياحة في مصر

<section><p class="heading jdMain">وصف الوظيفة</p><p class="heading">الأدوار والمسؤوليات</p><div class="paragraph"><div>وصف الوظيفة</div> <br> <p> <u>نطاق المنصب:</u> </p> <p>يكون رئيس الخدم مسؤولاً عن قيادة كامل عمليات هيئة الخدمة في بيئة ضيافة واسعة ومتعددة المنافذ. يضمن هذا الدور مستوى عالياً من النظافة والصحة وإدارة المعدات والتحكم في التكاليف بما يتوافق مع معايير العلامة التجارية والأنظمة ومتطلبات السلامة الغذائية الدولية.</p> <p>هذا دور قيادي عملي ظاهر على الأرض، صارم في المعايير ودقيق في الأرقام.</p> <p> <strong> <u>المؤهلات:</u> </strong> </p> <ul> <li>خبرة واسعة لا تقل عن 3 إلى 5 سنوات في دور مماثل ضمن فندق فخم أو منتجع مرموق أمر حتمي.</li> <li>معرفة شاملة ومتعمقة بإجراءات التنظيف المتقدمة، والتعامل الصحيح مع المواد الكيميائية، وتشغيل أنظمة الغسل الصناعي بشكل كفء.</li> </ul> <ul> <li>خبرة مثبتة كمشرف رئيسي في فندق كبير أو منتجع مع حجم عالي من خدمات الطعام والشراب</li> <li>معرفة قوية بنظام HACCP، والسلامة الغذائية، والنظافة والمعايير الصحية</li> <li>فطنة مالية قوية: السيطرة على التكاليف، والسيطرة على المخزون</li> <li>قائد واثق بحضور عملي ميداني</li> <li>يتطلب الطلاقة في اللغة الإنجليزية</li> <li>الالتزام الثابت بالمرونة في جداول العمل، بما في ذلك الرغبة في العمل بنوبات متنوعة، المساء، عطلات نهاية الأسبوع، والعطل العامة، متوقع</li> <li>قدرات قيادية استثنائية، ومهارات تنظيمية عالية، وقدرات حل المشكلات المتقدمة ضرورية.</li> <li>مهارات تواصل نموذجية والقدرة على بناء والحفاظ on علاقات مهنية بين الأشخاص أمر ذو أهمية قصوى.</li> <li>قدرة مثبتة على الأداء بفعالية تحت ضغوط عالية والازدهار في بيئة متنوعة متعددة الثقافات ضرورية.</li> </ul> <p> <u> <strong>المسؤوليات:</strong> </u> </p> <ul> <li>القيادة التشغيلية</li> <li>قيادة وإدارة قسم الخدمة عبر جميع المطابخ والمنافذ وقاعات المناسبات ومناطق خلف الكواليس</li> <li>ضمان توفير مستمر للمعدات النظيفة والآمنة والمُصانة جيداً لجميع عمليات الغذاء والشراب</li> <li>الإشراف على التنظيف الليلي وجدول التنظيف العميق وإدارة النفايات وتنظيم خلف الكواليس</li> <li>النظافة، السلامة والامتثال</li> <li>فرض الامتثال الصارم لقوانين سلامة الغذاء في فيتنام، HACCP، ومعايير النظافة في ركسوس</li> <li>العمل عن كثب مع الشيف التنفيذي وقيادة قسم الغذاء والشراب في عمليات التدقيق والفحص</li> <li>الحفاظ على معايير عالية في إنتاج الطعام والتخزين والتعامل مع النفايات واستخدام المواد الكيميائية</li> <li>السيطرة على الرواتب في قسم الخدمة، والكسر، واستهلاك المواد الكيميائية، والمصاريف التشغيلية</li> <li>إدارة المخزونات، والمخزون الاحتياطي، ودورة حياة المعدات (بما في ذلك FF&E)</li> <li>دعم إعداد الميزانيات والتنبؤ وعمليات الجرد السنوية</li> <li>قيادة فريق العمل</li> </ul> <br> <div>المؤهلات</div> <br> <ul> <li>خبرة واسعة لا تقل عن 3 إلى 5 سنوات في دور مماثل ضمن فندق فخم أو منتجع مرموق أمر حتمي.</li> <li>معرفة شاملة ومتعمقة بإجراءات التنظيف المتقدمة، والتعامل الصحيح مع المواد الكيميائية، وتشغيل أنظمة الغسل الصناعي بشكل كفء.</li> </ul> <ul> <li>خبرة مثبتة كمشرف رئيسي في فندق كبير أو منتجع مع حجم عالي من خدمات الطعام والشراب</li> <li>معرفة قوية بنظام HACCP، والسلامة الغذائية، والنظافة والمعايير الصحية</li> <li>فطنة مالية قوية: السيطرة على التكاليف، والسيطرة على المخزون</li> <li>قائد واثق بحضور عملي ميداني</li> <li>التحدث باللغة الإنجليزية بطلاقة</li> <li>الالتزام الثابت بالمرونة في جداول العمل، بما في ذلك الرغبة في العمل بنوبات متنوعة، المساء، عطلات نهاية الأسبوع، والعطل العامة، متوقع</li> <li>قدرات قيادية استثنائية، ومهارات تنظيمية متفوقة، وقدرات حل مشكلات متقدمة أمر حاسم.</li> <li>مهارات تواصل نموذجية والقدرة على بناء والحفاظ على علاقات مهنية بين الأشخاص أمر أساسي.</li> <li>قدرة مثبتة على الأداء بفعالية تحت ضغوط عالية والازدهار في بيئة متعددة الثقافات ضرورية.</li> </ul> <br> <div>معلومات إضافية</div> <br> <p>الخبرة ميزة<br>الخبرة السابقة في العمل مع أوبرا أو نظام مشابه<br>قدرات تواصل وحل مشكلة قوية<br>الإتقان في الإنجليزية، اللغات الإضافية تعتبر ميزة</p></div></section>

<p><h4>وصف الشركة</h4> <p>نحن أكثر من مجرد قائد عالمي. نرحب بكم كما أنتم ويمكنكم العثور على وظيفة وعلامة تجارية تتناسب مع شخصيتكم. نحن ندعمكم للنمو والتعلم كل يوم، مع التأكد من أن العمل يمنح هدفًا لحياتكم، حتى تتمكنوا خلال رحلتكم معنا من مواصلة استكشاف إمكانات أكور غير المحدودة.<br> من خلال الانضمام إلى علامة تجارية من أكور، كل فصل من قصتكم هو ملككم لتكتبوها ومعًا يمكننا تخيل ضيافة الغد.<br> افعل ما تحب؛ اهتم بالعالم؛ تجرأ على تحدي الوضع الراهن! #بدونحدود.</p> <h4>وصف الوظيفة</h4> <p>مدير قسم الغرف في منتجع ومسبح ووتربارك سوتا باي مسؤول عن إدارة جميع جوانب قسم الغرف، والتي تشمل المكتب الأمامي، والتدبير المنزلي، وخدمات الضيوف. ستضمن أن أعلى معايير الخدمة والجودة تُسلم باستمرار لضيوفنا. سيدير مدير قسم الغرف الفريق ويُلهِمُه، مع ضمان عمليات فعالة مع تعزيز تجربة الضيف وتحقيق الأهداف المالية.</p> <h4>المسؤوليات الأساسية:</h4> <p><strong>القيادة وإدارة الفريق:</strong></p> <ul> <li>قيادة وإدارة فريق قسم الغرف، وتبني ثقافة التميّز والتعاون والتحسين المستمر.</li> <li>توظيف وتدريب وتطوير الموظفين لضمان مستويات أداء عالية ومشاركة إيجابية.</li> <li>إجراء تقييمات أداء منتظمة، وتقديم feedback بنّاء، وتنفيذ خطط تطوير لتعزيز قدرات الفريق.</li> </ul> <p><strong>التميز التشغيلي:</strong></p> <ul> <li>الإشراف على العمليات اليومية للمكتب الأمامي، والتدبير المنزلي، وخدمات الضيوف لضمان سير العمل بسلاسة وكفاءة.</li> <li>تطوير وتنفيذ إجراءات تشغيل قياسية لضمان الاتساق والجودة في خدمة الضيوف.</li> <li>مراقبة مخزون الغرف والتنسيق مع فريق الحجوزات لتعظيم الإشغال والإيرادات.</li> </ul> <p><strong>إدارة تجربة الضيوف:</strong></p> <ul> <li>ضمان تجربة ضيف استثنائية من خلال التعامل مع استفسارات وشكاوى الضيوف بسرعة وفعالية.</li> <li>تنفيذ معايير خدمة الضيوف ومراقبة ملاحظات الضيوف باستمرار لإجراء التحسينات.</li> <li>التعاون مع أقسام أخرى لتعزيز تجربة الضيف بشكل عام وتهيئة جو ترحيبي.</li> </ul> <p><strong>الأداء المالي:</strong></p> <ul> <li>تطوير وإدارة ميزانية قسم الغرف مع التركيز على التحكم بالتكاليف وتعظيم الربحية.</li> <li>تحليل التقارير المالية وبيانات الأداء لتحديد فرص نمو الإيرادات وكفاءة التشغيل.</li> <li>تنفيذ استراتيجيات إدارة الإيرادات، بما في ذلك الترويج والبيع العابر لزيادة عائدات الغرف.</li> </ul> <p><strong>ضمان الجودة والامتثال:</strong></p> <ul> <li>الامتثال لجميع معايير الصحة والسلامة والأمن، بالإضافة إلى سياسات وإجراءات الشركة.</li> <li>إجراء تفتيشات منتظمة لغرف الضيوف والمناطق العامة للحفاظ على معايير النظافة والصيانة.</li> <li>تطوير وتنفيذ برامج ضمان الجودة للحفاظ على معايير العلامة وتعزيز رضا الضيوف.</li> </ul> <h4>المؤهلات</h4> <ul> <li><strong>المؤهلات التعليمية:</strong> درجة البكالوريوس في إدارة الضيافة أو إدارة الأعمال أو مجال ذو صلة.</li> <li><strong>الخبرة:</strong> لا تقل عن 5 سنوات خبرة في دور مشابه ضمن صناعة الضيافة، ويفضل في منتجع فخم أو فندق.</li> <li><strong>مهارات القيادة والإدارة:</strong> قيادة قوية، ومهارات إداريّة وتواصل فعّالة.</li> <li><strong>التواصل وحل المشكلات:</strong> قدرات تواصل وحل مشكلات ممتازة.</li> <li><strong>الكفاءة التقنية:</strong> إتقان برامج إدارة الفنادق ومجموعة Microsoft Office.</li> <li><strong>المرونة:</strong> القدرة على العمل بساعات مرنة.</li> </ul> <h4>معلومات إضافية</h4> <ul> <li>مهارات اتصال جيدة وتواصل مع العملاء.</li> <li>خدماتية وتولي التفاصيل بعين الانتباه.</li> <li>القدرة على العمل بفعالية والمساهمة ضمن فريق.</li> <li>دافع ذاتي ونشاط.</li> <li>مظهر جيد ومهندم مهنيًا في جميع الأوقات.</li> </ul></p><p></p>

<p><h4>ملخص الوظيفة</h4> <p>يدير عمليات/utilities اليومية للمطبخ والطاقم. تشمل مجالات المسؤولية عمليات غرفة الصحون، التنظيف الليلي، تنظيف الواجهة الخلفية والصيانة، ترتيب الموائد وتوصيل الطعام. يشرف على موظفي المطبخ غير المشاركين بنشاط في الطهي (مثلاً عُذّامي الصحون، مساعدو المطبخ، إلخ). يسعى باستمرار إلى تحسين رضا الضيوف والموظفين مع الحفاظ على ميزانية التشغيل.</p> <h4>ملف المرشح</h4> <h4>التعليم والخبرة</h4> <ul> <li>دبلوم المدرسة الثانوية أو GED؛ 4 سنوات خبرة في الشراء، الأغذية والمشروبات، الطهي، أو مجال محترف ذو صلة.</li> <li>أو</li> <li>درجة سنتين في مجال الفنادق</li></ul>

<section><p class="heading jdMain">وصف العمل</p><p class="heading">الأدوار والمسؤوليات</p><div class="paragraph"><p>1. تطوير الأسواق الدولية: حدد، قيّم، وابدأ في اختراق أسواق التصدير الجديدة لسلسلاتنا الفخمة من البورسلين، مع التركيز على مراكز السياحة ذات النمو المرتفع. أنشئ وأدار شبكة قوية من الموزعين الدوليين والوكلاء وبيوت الشراء المتخصصة في إمدادات الفنادق والمطاعم. إجراء أبحاث السوق لفهم التفضيلات الإقليمية، وتسعير المنافسين، واتجاهات التصميم (مثلاً المتطلبات الجمالية للفندقة الأوروبية مقابل الخليج). 2. الإدارة التجارية وإدارت الحسابات: إدارة خط أنابيب المبيعات مباشرة من الاستفسار الدولي الأولي حتى التسليم النهائي، مع ضمان تفاوض سلس على الأسعار، وشروط الدفع (L/Cs، CAD)، وشروط التسليم (Incoterms). المشاركة في تمثيل الشركة في معارض HORECA العالمية المرموقة (مثل HostMilano، Gulfood Hospitality، أو Ambiente) لتوليد فرص دولية عالية الجودة. إدارة الحسابات الرئيسية مع سلاسل الفنادق الدولية ومشتري تقديم الطعام المؤسسي، وتقديم قدرات التصنيع المحلي لدينا كبديل عالي القدرة على المنافسة للواردات الأوروبية. 3. عمليات التصدير والامتثال: التعاون بشكل وثيق مع فرق سلسلة الإمداد واللوجستيات الداخلية لتنسيق الشحنات الدولية، الوثائق الجمركية، وشهادات المنشأ. الاستفادة من اتفاقيات التجارة المصرية (مثل GAFTA، COMESA، EUR.1 / اتفاقية الاتحاد المصري-الاتحاد الأوروبي) لتقديم مزايا إعفاء من الرسوم الجمركية أو تخفيضات ضريبية للمشترين العالميين. التأكد من أن جميع المنتجات تلتزم بمعايير الدولة المستهدفة، وشهادات المنتج، ومتطلبات التغليف للنقل الدولي. 4. التنبؤ والأداء: صياغة ميزانيات مبيعات التصدير السنوية، وتوقعات الحجم، وخطط النمو لكل دولة على حدة. التعاون مع فريقي الإنتاج والبحث والتطوير لمواءمة جداول التصنيع مع أوامر التصدير عالية الحجم وطلبات تخصيص التصميم الدولي الفريدة.</p></div></section><section><p class="heading">الملف المرغوب فيه للمرشح</p><p class="paragraph"></p><p>درجة البكالوريوس في التجارة الدولية، إدارة الأعمال، التسويق، أو مجال ذو صلة من جامعة مرموقة. شهادات مهنية في إدارة التصدير أو سلسلة الإمداد تعتبر ميزة قوية. 10-12+ سنوات من الخبرة المثبتة في مبيعات التصدير، مع تركيز خاص على قطاع الضيافة/HORECA. خبرة مثبتة في الأسواق الدولية، ويفضل أوروبا ومجلس التعاون الخليجي. يُفضل بشدة الخبرة في تصدير أدوات المائدة، الزجاجيات، معدات مطبخ تجارية، معدات الضيافة، أو مواد بناء فاخرة/سيراميك. خبرة عميقة فيIncoterms، وثائق التصدير، خطابات الاعتماد (L/C)، واللوجستيات الدولية. مهارات تفاوض قوية، وتواصل عبر الثقافات وبناء العلاقات. الإلمام بدورات شراء الفنادق العالمية وعمليات العطاء الدولية (RFPs). الطلاقة في اللغة الإنجليزية واللغة العربية كتابةً وتحدثاً إلزامية.</p><p></p></section>

<p><h4>وصف الشركة</h4> <p>بموقعه الرائع في شرم الشيخ، يوفر فندق ريكـس بريميـم سيـتيج فئة فاخرة يعـد ملاذاً مطلاً على البحر الأحمر المتلألئ. يقدم الفندق مفهوم كل-inclusive يجمع بين مطاعم وحانات استثنائية، وأماكن ترفيه من الطراز الأول تقدم أيضاً مجموعة من تجارب الطعام ومرافق صحية ورياضية superb. يوفر فندق ريكـس بريميـم سيـتيج غرفاً وأجنحة أنيقة مع وصول مباشر إلى الشاطئ الخاص، وقاعات مؤتمرات ومناسبات حديثة. <p>شاطئ جميل، طعام لذيذ مع خدمة عالية الجودة، مطاعم ببوفيهات فاخرة، مسابح، نادي ريكس للأطفال حصرياً، وترفيه حيّ ينتظر تجربتك الضخمة في العطلة.</p> <p>يقع ريكـس بريميـم سيـتيج على بعد 18 كم من ناnaha باي، 25 كم من سوق شرم الشيخ القديم، و9 كم من شرم الشيخ.</p> <h4>وصف الوظيفة</h4> <ul> <li>تنظيف الغرف وفق المعايير المحددة.</li> <li>التوقيع عند أخذ المفاتيح وتسليمها.</li> <li>ابدأ من تنظيف المنطقة العامة في الردهة.</li> <li>تنظيم عربات الأرضيات وتوفير المواد الناقصة.</li> <li>الاستجابة لجميع طلبات النزلاء المتعلقة بالغرف والتنظيف بأسرع وأكثر فاعلية ممكنة (مثلاً سرير إضافي، الوسائد، المناشف، الخ).</li> <li>جمع الأطباق الك للً فارغة والكؤوس والأواني في الغرف ووضعها على الرف أمام المصعد.</li> <li>تنظيف الغرف المخصصة له حسب المعايير المحددة.</li> <li>تعبئة حالة الغرفة، وتقرير الأقمشة وتقرير المرافق في تقرير الخادمتين.</li> <li>إبلاغ مكتب التدبير المنزلي فوراً عبر الهاتف عن أي صيانة أو إصلاحات لازمة في الأرضيات، الممرات، المكاتب أو الغرف وإبلاغ مشرفي الطابق أيضاً.</li> <li>الإبلاغ فوراً عن أي اختلافات في الغرفة.</li> <li>تسليم جميع الأشياء المفقودة والموجودة إلى مكتب التدبير المنزلي فوراً.</li> <li>استخدام وصيانة مكاتب الأرضيات ومكاتب المرافق بشكل نظيف ومنظم وفق المعايير المطلوبة.</li> <li>أداء جميع الواجبات التي يكلفه بها كبار السن.</li> <li>التبليغ عن أي غرف لم يتم تنظيفها بسبب سبب محدد إلى المكتب/مشرف الطابق (مثلاً DND، لم تُطلب التنظيف، الخ).</li> <li>يجب أن يشارك في التدريبات المهنية ويوقع على نموذج الحضور.</li> <li>أن يكون على دراية بتنفيذ قواعد أمان الفندق.</li> <li>التأكد من أن جميع المواد المستخدمة لتجميل الغرف مكواة، غير ملوثة، سليمة ومناسبة. وإلا يربط عقدة في مثل هذه المواد ويرسلها إلى الغسيل.</li> <li>تُكنس الأرضيات في الممرات وتُزال الغبرة عن الخزائن والأغراض واللوحات كل صباح ومساء.</li> <li>تكنس درجات النزلاء بشكل منتظم وتُمسح.</li> <li>ابدأ وأنهِ العمل بمكنسة ومسح السلالم والمنطقة أمام المصاعد الخدمية.</li> <li>نظيف، ودود، ونظيف صحياً.</li> <li>تشجيع الزملاء على الإنتاجية من خلال ابتكار أفكار جديدة.</li> <li>عضو في فريق الاستجابة للطوارئ.</li> <li>لتوقّع أن جميع الأنشطة وشراء جميع المعدات والأمتعة قد يسبب مرضاً للبيئة، الانضمام إلى جميع الأنشطة التي تنظم لحماية التنوع البيولوجي ومشاركة المسؤوليات، وتقاسم المسؤوليات الفردية من أجل زيادة المعرفة البيئية ومتابعة التدريبات اللازمة.</li> <li>لتوفير الحد الأدنى من الاستهلاك من المواد والأغراض والمعدات المستخدمة حالياً (ورق، مطبوعات، الخ).</li> <li>لتطبيق التحذيرات والتدريبات المعتمدة في الأقسام من أجل توفير الطاقة داخل المنشأة. الاستمرار في تنفيذ القرارات التي تم اتخاذها لتوفير الطاقة.</li> <li>لتوقع آثار البيئة والكفاءة للطاقة على المعدات المشتراة.</li> <li>لتنفيذ مسؤوليته في القضاء على النفايات وجمعها بشكل صحيح، وتقليل التلوث البيئي وآثاره الضارة على البيئة.</li> <li>تنفيذ جميع المسؤوليات المتعلقة بأنظمة إدارة الجودة المطبقة في المنشآت.</li> <li>أداء جميع الواجبات الأخرى التي يحددها المدراء وإدارة الفندق غير المذكورة في الوصف الوظيفي.</li> </ul> <h4>المؤهلات</h4> <p><strong>التعليم:</strong> على الأقل مدرسة ابتدائية أو دبلوم مهني.</p> <p><strong>الخبرة:</strong> يمكن تعلم العمل خلال بضعة أشهر وتطوير المعرفة خلال عام.</p> <p><strong>اللغة الأجنبية:</strong> غير متوقعة.</p> <p><strong>الدورات والتدريب:</strong> غير متوقع.</p> <p><strong>الحرفية الحاسوبية:</strong> ليست إلزامية.</p> <p><strong>المهارات:</strong> من المتوقع استخدام الأجهزة والمعدات المرتبطة بالوظيفة المتوقعة. من المتوقع معرفة روتينات العمل القياسية والقواعد العامة. مطلوب حيازة شهادة للعمل إذا لزم الأمر. موثوق، واع بالسلامة الشخصية، بصحة جيدة لأداء العمل، قادر على التعبير عن نفسه بشكل جيد والتواصل بسهولة، مظهر جيد، حريص على التعلم والعمل في هذا المجال، لديه إحساس بالمسؤولية، منضبط، محترم وودود.</p></p><p></p>

<p><h4>وصف الشركة</h4> <p>بموقعه الخلاب في شرم الشيخ، يوفر فندق ركسوس بريميوم سيت جيت تجربة فاخرة تطل على البحر الأحمر المتلألئ. يقدم الفندق مفهوم كل-inclusive يجمع بين مطاعم وحانات استثنائية، ومكان ترفيهي من الدرجة الأولى يوفر أيضًا مجموعة من تجارب الطعام ومرافق العافية والرياضة superb. يوفر ركسوس بريميوم سيت جيت غرفًا وأجنحة أنيقة مع وصول مباشر إلى الشاطئ الخاص، وقاعات مؤتمرات ومناسبات حديثة الطراز.</p> <p>شاطئ جميل، طعام لذيذ مع خدمة عالية الجودة، مطاعم ببوفيهات فاخرة، مسابح، نادي ريكس للأطفال فقط وترفيه حي ينتظركم لتجربتكم العطلاتية المثالية.</p> <p>يقع فندق ركسوس بريميوم سيت جيت على بعد 18 كم من خليج نااما، و25 كم من سوق شرم الشيخ القديم و9 كم من شرم الشيخ.</p> <h4>الوصف الوظيفي</h4> <ul> <li>تنظيف الغرف وفقًا للمعايير المحددة.</li> <li>التوقيع عند استلام المفاتيح وإعادتها.</li> <li>ابدأ بغبار المناطق العامة في اللوبي.</li> <li>تنظيم عربات الأرضيات وتوفير المواد الناقصة.</li> <li>الاستجابة لجميع مطالب النزلاء المتعلقة بالغرف والتنظيف بأسرع وأكثر الطرق فاعلية ممكنة (مثلاً سرير إضافي، مخدات، towels وغيرها).</li> <li>جمع الصحون والكؤوس والأواني الفارغة من الغرف ووضعها على الرف أمام المصعد.</li> <li>تنظيف الغرف المكلف بها وفقًا للمعايير المحددة.</li> <li>ملء حالة الغرفة، وتقرير الأنسجة وتقرير وسائل الراحة في تقرير الخادمة.</li> <li>إبلاغ مكتب التدبير المنزلي فورًا هاتفياً عن أي صيانة أو إصلاحات مطلوبة في الطوابق أو الممرات أو المكاتب أو الغرف، كما إبلاغ مشرفي الطابق.</li> <li>الإبلاغ فورًا عن أي فروق في الغرفة.</li> <li>إرجاع جميع الأشياء المفقودة أو المسروقة إلى مكتب التدبير المنزلي فورًا.</li> <li>استخدام وصيانة مكاتب الأرضيات ومكاتب المرافق بشكل نظيف ومنظم وفق المعايير المطلوبة.</li> <li>أداء جميع الواجبات التي يكلفه بها الكبار.</li> <li>الإبلاغ عن أي غرف لم يتم تنظيفها بسبب سبب محدد إلى المكتب/مشرف الطابق (مثلاً DND، لا يتم الطلب تنظيفه، إلخ).</li> <li>يجب المشاركة في التدريبات المهنية وتوقيع نموذج الحضور.</li> <li>التعرف على قواعد أمان الفندق وتنفيذها.</li> <li>التأكد من أن جميع المواد المستخدمة لتجهيز الغرف مكوية وخالية من الأوساخ وبحال جيدة، وإلا يتم ربطها وإرسالها إلى التنظيف.</li> <li>كنس ممرات الأرضيات وتنظيف الخزائن والأثاث واللوحات صباحًا ومساءً.</li> <li>كنس وممسحة السلالم الخاصة بالنزلاء بانتظام.</li> <li>ابدأ العمل وأنهِه عن طريق كنس ومسح السلالم والمنطقة أمام مصاعد الخدمة.</li> <li>نظيف، ودود، ونظيف صحيًا.</li> <li>تشجيع الزملاء على الإنتاجية من خلال طرح أفكار جديدة.</li> <li>يسمح له بأن يكون عضوًا في فريق الاستجابة للطوارئ.</li> <li>لتوقع أن جميع الأنشطة وشراء جميع المعدات والمتعلقات قد يخلق مرضًا للبيئة، للانضمام إلى جميع الأنشطة التي تنظم لحماية التنوع البيولوجي وتحمل المسؤوليات، وتعاون المسؤوليات الفردية من أجل زيادة المعرفة البيئية ومواصلة التدريبات اللازمة.</li> <li>لتوفير الحد الأدنى من الاستهلاك المستخدم حاليًا من جميع المستلزمات والمعدات (ورق، مطبوعات، إلخ).</li> <li>لتنفيذ التحذيرات والتدريبات departmental اللازمة من أجل توفير الطاقة داخل المنشأة. الاستمرار في تنفيذ القرارات التي اتخذت لتوفير الطاقة.</li> <li>لتوقع آثار البيئة وكفاءة الطاقة على المعدات المشتراة.</li> <li>لتنفيذ مسؤولياته من أجل القضاء على النفايات وجمعها بطريقة صحيحة، تقليل التلوث البيئي والتأثيرات الضارة على البيئة.</li> <li>تنفيذ جميع المسؤوليات المتعلقة بأنظمة إدارة الجودة المعتمدة في المنشآت.</li> <li>تنفيذ جميع الواجبات الأخرى التي يكلف بها المدراء وإدارة الفندق والتي لم تُذكر في الوصف الوظيفي.</li> </ul> <h4>المؤهلات</h4> <p><strong>التعليم:</strong> لا يقل عن المدرسة الابتدائية أو دبلوم مهني.</p> <p><strong>الخبرة:</strong> يمكن تعلم العمل في عدة أشهر وتوسيع المعرفة خلال عام.</p> <p><strong>اللغات الأجنبية:</strong> غير متوقعة.</p> <p><strong>الدورات والتدريب:</strong> غير متوقع.</p> <p><strong>إتقان الحاسوب:</strong> ليس إلزاميًا.</p> <p><strong>المهارات:</strong> من المتوقع استخدام الأجهزة والمعدات في الوظيفة ذات الصلة. من المتوقع معرفة الروتينات العملية القياسية والقواعد العامة. مطلوب امتلاك شهادة للوظيفة عند الضرورة. موثوق، مدرك للنظافة الشخصية، بصحة جيدة لأداء العمل، يستطيع التعبير عن نفسه بسهولة والتواصل بسهولة، مظهره لائق، متلهف لتعلم والعمل في هذا المجال، لديه حس بالمسؤولية، منضبط، محترم وودود.</p>

الموقع: (الغونهة)<br>ملخص العمل يكون شيف آسيوي مساعد مسؤولاً عن دعم الشيف التنفيذي في إدارة وإشراف عمليات المطبخ الآسيوي، مع ضمان تحضير وتقديم مطبخ آسيوي عالي الجودة مع الحفاظ على سلامة الغذاء، النظافة، التحكم في التكلفة، والمعايير التشغيلية. الدور يتطلب معرفة قوية وخبرة عملية في مجموعة متنوعة من المطابخ الآسيوية، مع القدرة على قيادة فريق المطبخ، والحفاظ على الاتساق، وتقديم تجربة طعام استثنائية.<br>المسؤوليات الرئيسية إدارة والإشراف على عمليات قسم المطبخ الآسيوي اليومية. إعداد ومراقبة تحضير أطباق آسيوية أصلية مع الحفاظ على معايير عالية من الجودة والطعم والتقديم. ضمان الاتساق في الوصفات، وحجم الحصص، والتقديم، وجودة الطعام بشكل عام. دعم الشيف التنفيذي / الشيف التنفيذي المساعد في تخطيط وتطوير القائمة. المساهمة بأفكار إبداعية لأطباق جديدة، وقوائم موسمية، والترويج، والفعاليات الخاصة. ضمان اتباع إجراءات التحضير والتخزين والتعامل والتطهير الصحيحة. رصد تكاليف الطعام، والتحكم في الحصص، والهدر، ونفقات المطبخ. المساعدة في إدارة المخزون، والسيطرة على المخزون، وطلب مستلزمات ومكونات المطبخ. ضمان جودة وطازجة جميع المكونات المستلمة والمستخدمة. الإشراف، والتدريب، والتوجيه، وتطوير أعضاء فريق الطهاة والمطبخ. إعداد جداول الموظفين وتنظيم واجبات المطبخ اليومية وفقًا للمتطلبات التشغيلية. الحفاظ على معايير عالية من النظافة، والنظافة الشخصية، وسلامة الغذاء، ومتطلبات HACCP. ضمان استخدام جميع معدات المطبخ بشكل صحيح وتنظيفها وصيانتها. التنسيق بفاعلية مع أقسام المطبخ الأخرى، ومنافذ الطعام والشراب، والمشتريات، وفِرق التنظيف. دعم سلاسة الأعمال خلال فترات الضغط العالي، والفعاليات الخاصة، والمهام الخاصة. معالجة التحديات التشغيلية بكفاءة وضمان إعداد وتحضير الطعام وخدمته في الوقت المناسب. ضمان الامتثال لسياسات الفندق وإجراءاته ومعايير العلامة التجارية ولوائح الصحة والسلامة. دعم الشيف التنفيذي في تحقيق رضا النزلاء والكفاءة التشغيلية والأهداف المالية للقسم.<br>المهارات والخبرة شهادة في الطهي أو دبلوم، أو شهادة طهي مهنية ذات صلة مفضلة. خبرة مهنية في المطبخ لا تقل عن 5–7 سنوات، ويفضل في الفنادق أو المنتجعات أو المطاعم الراقية. خبرة لا تقل عن 2–3 سنوات في المطبخ الآسيوي في دور إشرافي مثل شيف فرعي مبتدئ أو شيف فرعي. معرفة قوية بتقنيات ومكونات وصلصات وأساليب تحضير وتقديم المطبخ الآسيوي. يفضل خبرة في مطابخ مثل الصينية والتايلاندية واليابانية والكورية أو مطابخ جنوب شرق آسيا. وجود خبرة سابقة في بيئة فندق/منتجع من 4 أو 5 نجوم تعتبر ميزة. معرفة جيدة بـ HACCP وسلامة الغذاء والنظافة والمعايير التشغيلية للمطبخ. فهم جيد لتكاليف الطعام، وإدارة المخزون، والتحكم بالحِصص، وإدارة النفايات.<br>المهارات والكفاءات خبرة طبخ قوية ومهارة في المطبخ الآسيوي. قدرات قيادية وإدارة فريق. الإبداع والاهتمام بالتفاصيل. مهارات تنظيمية وإدارة الوقت قوية. القدرة على العمل بفعالية تحت الضغط. مهارات تواصل وتفاعل بين شخصي جيدة. عقلية قائمة على التكاليف والجودة. قدرة على تدريب وتطوير أعضاء فريق المطبخ. التزام قوي بإرضاء الضيوف وجودة الطعام.

<p><h4>وصف الشركة</h4> <p>انضم إلى فندق عضو في شبكة Accor، التي تجمع أكثر من 45 علامة تجارية، و5,500 فندق، و10,000 مطعم وجهة أسلوب حياة. هنا، نحن نؤمن بك وبما تجلبه إلى الطاولة. توجد العديد من الفرص للتطوير والترقية. كل إيماءة، كل ابتسامة، كل إجراء، يساهم في خلق تأثير إيجابي ولا يُنسى لعملائنا وزملائنا وأيضاً لكوكبنا. معاً، نجسد رؤية الضيافة المسؤولة.</p> <p>اغتنم الفرصة لتصبح Heartist® ودع قلبك يقودك في هذا العالم الذي يضرب فيه الحياة بسرعة أكبر.</p> <h4>وصف الوظيفة</h4> <p>نفّذ التحضير والإنتاج لمنتجات المعجنات عالية الجودة والحلويات والمخبوزات وفق وصفات وإرشادات موحدة.<br> أظهر الإبداع في تطوير وصفات جديدة من المعجنات والحلويات والعروض مع الحفاظ على الاتساق في النكهة والجودة.<br> ساهم في تنظيم والحفاظ على مطبخ معجنات نظيف وفعّال ومتوفر جيداً. ضمان الامتثال لمعايير النظافة والسلامة في جميع الأوقات.<br> التعاون بشكل وثيق مع رئيس قسم المعجنات وفريق المطبخ لضمان سلاسة العمليات والتسليم في الوقت المناسب لمنتجات المعجنات لمختلف المنافذ والفعاليات.<br> دعم أعضاء الفريق المبتدئين، مع تقديم التوجيه والتدريب في تقنيات إعداد المعجنات والمهارات الطهوية والالتزام بمعايير الجودة.<br> المساعدة في مراقبة المخزون، وتدوير المخزون، وطلب مكونات وخامات المعجنات ولوازمها للحفاظ على المستويات المثلى وتقليل الهدر.<br> إجراء فحوصات جودة منتظمة على منتجات المعجنات للحفاظ على معايير الفندق في التميز والعرض والطعم.<br> ضمان الامتثال للوائح سلامة الغذاء، ومعايير HACCP، ومتطلبات النظافة للحفاظ على بيئة عمل نظيفة وآمنة.</p> <h4>المؤهلات</h4> <ul> <li>خبرة أكثر من سنتين في مطبخ حلويات ضيافة محترف ضمن بيئة فاخرة.</li> <li>مؤهل طبخ أو حلويات من مؤسسة معترف بها مفضل.</li> <li>معرفة بتقنيات المعجنات الكلاسيكية والحديثة.</li> <li>عين قوية للتفاصيل وتقديم فني.</li> </ul> <h4>معلومات إضافية</h4> <ul> <li>الخبرة ميزة مطلوبة.</li> <li>خبرة سابقة في العمل مع Opera أو نظام ذي صلة.</li> <li>إتقان اللغة الإنجليزية.</li> <li>لغات إضافية تعتبر ميزة.</li> </ul> <h4>فريقك وبيئة العمل</h4> <p>في جملتين إلى ثلاث، قدم الفريق أو البيئة في المكان بشكل يعكس الثقافة.</p> <p>ملاحظة: قد يتضمن التخصيص لأي متطلبات محلية أو تشريعية محددة، مثل تصاريح العمل.</p> <h4>التزامنا بالتنوع والشمول</h4> <p>نحن شركة شاملة وطموحنا جذب، توظيف وترقية مواهب متنوعة.</p>

<p><h4>ملخص العمل</h4> <p>يدعم مدير الترفيه في جميع جوانب المناطق المحيطة بالمسبح والشاطئ، بما في ذلك الصيانة العامة، والصيانة اليومية، والنظافة، وتشغيل وحدات الكابانا. يقدم ويعرض سلوك الخدمة للضيوف والموظفين. يسعى باستمرار لتحسين رضا الضيوف والموظفين وتعظيم الأداء المالي في مجالات المسؤولية. يعمل المنصب مع التقارير المباشرة لتنفيذ استراتيجيات القسم.</p> <h4>ملف المرشح</h4> <p><strong>التعليم والخبرة</strong></p> <ul> <li>شهادة الثانوية العامة أو GED؛ خبرة سنة واحدة في عمليات الترفيه/نادي الصحي أو مجال مهني ذي صلة. أو</li> <li>درجة جامعية لمدة سنتين من جامعة معتمدة في التربية الصحية، التربية البدنية، إدارة الفنادق والمطاعم، أو تخصص ذو صلة؛ لا يشترط وجود خبرة عملية.</li> </ul> <h4>أنشطة العمل الأساسية</h4> <p><strong>دعم عمليات الترفيه</strong></p> <ul> <li>يشرف على الموظفين ويديرهم. يدعم العمليات اليومية. يفهم مناصب الموظفين بشكل كافٍ لأداء الواجبات عند غياب الموظفين.</li> <li>يراقب الجودة والمعايير ويرضي توقعات العملاء يوميًا.</li> <li>يعرض المعرفة بالمشاكل الوظيفية والمنتجات والأنظمة والعمليات ذات الصلة بالوظيفة.</li> <li>يجدد جداول الفعاليات والبرامج والأنشطة، بالإضافة إلى عمل الآخرين.</li> <li>يوفر المساعدة الشخصية والعناية الطبية والدعم العاطفي أو رعاية شخصية أخرى للآخرين مثل الزملاء أو العملاء أو المرضى.</li> <li>يطور أهداف وخطط محددة لتحديد الأولويات وتنظيم العمل وتحقيقه.</li> <li>يدعم إدارة البائعين الخارجيين بما في ذلك الرياضات المائية والغوص.</li> <li>يقوم بطلب وإدارة اللوازم اللازمة. يضمن توافر المواد والمعدات والأدوات والزي الموحد اللازمين لأداء العمل.</li> <li>يدير برنامج الأطفال (مثلاً تنسيق الأنشطة، شراء المعدات واللوازم، إلخ).</li> <li>يدير الأنشطة الجماعية بما في ذلك الرسم بالرمال، المواقد النارية، وفعاليات بناء الفريق.</li> <li>يدير مناطق المسبح والشاطئ، بما في ذلك الصيانة الشاملة، والصيانة اليومية، والنظافة، وتشغيل وحدات الكابانا.</li> </ul> <p><strong>تقديم وضمان خدمة عملاء استثنائية</strong></p> <ul> <li>يعمل كنموذج يحتذى به لإظهار السلوكيات الملائمة.</li> <li>يوفر خدمات تفوق المتوقع لتحسين رضا العملاء وولائهم.</li> <li>يحسن الخدمة من خلال التواصل ومساعدة الأفراد في فهم احتياجات الضيوف، وتقديم التوجيه والتغذية الراجعة والتوجيه الفردي عند الحاجة.</li> </ul> <p><strong>إجراء أنشطة الموارد البشرية</strong></p> <ul> <li>يحدد احتياجات التطوير لدى الآخرين ويقوم بتدريبهم وتوجيههم أو مساعدتهم على تحسين معرفتهم أو مهاراتهم.</li> <li>يشارك في عملية نظام تقييم الأداء، مع إعطاء التغذية الراجعة عند الحاجة.</li> <li>ينسق أنشطة التدريب للموظفين في القسم.</li> <li>يشجع ويبني الثقة المتبادلة والاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق.</li> <li>ينقل التوقعات وأهداف الأداء للمرؤوسين؛ كما أن المرؤوسين منفتحون أيضًا لطرح الأسئلة و/أو المخاوف.</li> </ul> <p>في ماريوت إنترناشيونال، نحن ملتزمون بأن نكون صاحب عمل يوفر فرص متكافئة، مرحبين بالجميع ومتاحين للوصول إلى الفرص. نحن نشجع بيئة تُقدّر وتحتفي بالخلفيات الفريدة لشركائنا. أقوى نقاطنا تتمثل في المزيج الثقافي والموهبة والخبرات لدى شركائنا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة أو حالة المحارب القديم، أو أي أساس محمي بموجب القانون المعمول به.</p> <p>تسعى فنادق ماريوت إلى رفع مستوى فن الضيافة، من خلال الابتكار في كل فرصة مع الحفاظ على راحة ما يَعرفه الجميع حول العالم. كونه مضيفًا مع فنادق ماريوت، ستساعد في الوفاء بوعد "ضيافة رائعة. دائمًا." من خلال تقديم خدمة مدروسة ومخلصة وتفكير مستقبلي تدعم وتبني على هذا التراث الحي. وعلى الاسم المرتبط بالضيافة في جميع أرجاء العالم، نحن فخورون بإتاحة المجال لك لاستكشاف مسار وظيفي مع فنادق ماريوت. بالانضمام إلى فنادق ماريوت، تنضم إلى محفظة من العلامات التجارية التابعة لشركة ماريوت الدولية. كن حيث يمكنك أداء عملك بأفضل شكل، ابدأ هدفك، انتمِ إلى فريق عالمي رائع، واصبح أفضل نسخة من نفسك.</p> <p>JW Marriott جزء من محفظة فاخرة تابعة لشركة Marriott International ويتكون من أكثر من 100 عقار جميل في مدن البوابات ومواقع منتجعات مميزة حول العالم. يؤمن JW بأن رفاهية موظفينا تأتي أولاً. لأن سعادتك ستؤدي إلى سعادة ضيوفنا. موظفو JW Marriott واثقون ومبدعون وحقيقيون وذو حدس، ويحافظون على إرث اسم العلامة التجارية ومؤسس الشركة J. Willard Marriott. تقدم فنادقنا تجربة عمل فريدة، حيث ستكون جزءًا من مجتمع وتتمتع بزمالة حقيقية مع مجموعة متنوعة من زملاء العمل.</p><p></p>

<section><p class="heading jdMain">الوصف الوظيفي</p><p class="heading">الأدوار والمسؤوليات</p><div class="paragraph"><p>مساعدة مدير المكتب الأمامي في التنظيم والتنفيذ والتخطيط لضمان أن يعمل القسم بلا عيوب. وفقًا لسياسات الفندق وإجراءاته، إدارة القسم وتدقيقه، وتحديد الأهداف، والتواصل بشأنها وضمان تبني الموظفين لها. تعزيز صورة فنادق ركسوس ومعاييرها وتوجيه الموظفين في هذا الصدد. أداء واجباته/ها وفق الممارسات والتعليمات التشغيلية والإجراءات التي حددها مدير المكتب الأمامي. متابعة الملاحظات المكتوبة في دفتر التسجيل. مساعدة مدير المكتب الأمامي في ضمان التنسيق مع الأقسام الأخرى. التأكد من أن خدمات الضيوف وإجراءات تسجيل الوصول وتسجيل المغادرة تُنفذ وفق معايير فندق ركسوس وصورة الضيافة، وتوجيه الموظفين وفقًا لذلك. في الحالات التي لا يكون فيها مدير المكتب الأمامي حاضرًا في المنشأة، التأكد من أن المراسلات الخارجية تتم دون عوائق وبلا تأخير. التأكد من حفظ جميع السجلات الضيافة والإحصائية كاملة وتقديمها في الوقت المحدد لمدير المكتب الأمامي. مساعدة مدير المكتب الأمامي في الإجراءات الواجب اتخاذها تماشيًا مع الاقتراحات والشكاوى والانتقادات الواردة في تقرير “من خلال أعين ضيوفنا”. ضبط التقارير اليومية. مراقبة الاستخدام السليم لAdvance النقد ومفاتيح رئيسية وإبلاغ مدير المكتب الأمامي. الاهتمام بدمج موظفين جدد في الفريق. إعداد ومراقبة جداول العمل الأسبوعية للموظفين. متابعة الحجوزات المهمة والمتابعة الدقيقة لأي طلبات خاصة. فحص ترتيب ودرجة دقة الفاتورة المدخلة في دفتر المدينة. في غياب مدير المكتب الأمامي، التحقق من امتثال تطبيقات المكتب الأمامي للوائح الإدارية والتشريعية. التأكد من امتثال الوثائق الرسمية للقوانين المعمول بها. الانتباه إلى مظهر ونظافة المرؤوسين. تنظيم الأنشطة والفعاليات التي تهدف إلى تطوير تقنيات العمل وبناء روح الفريق والتحفيز بالإضافة إلى تقديم تدريبات مهنية. تعريف التوزيع العام للمهام في قسم المكتب الأمامي. حضور اجتماعات الاتصالات الداخلية لقسم المكتب الأمامي. في غياب مدير المكتب الأمامي، تنظيم وعقد اجتماعات الاتصالات الداخلية. مراقبة أداء موظفي المكتب الأمامي وإجراء التقييمات في نهاية الموسم وتقديم الملاحظات إلى مدير المكتب الأمامي. أن يكون مستعدًا للمشاكل والاقتراحات من قِبل الموظفين ومساعدة مدير المكتب الأمامي في التعامل مع هذه القضايا وإيجاد حلول. مشاركة ملاحظات حول احتياجات التدريب للموظفين مع مدير المكتب الأمامي والمساعدة في التخطيط وتنفيذ التدريبات. تقديم أفضل الخدمات وتشجيع الزملاء في هذا الصدد، مع الوعي بالدور الذي تلعبه الخدمات المقدمة للضيوف في تسويق المنشأة وبيعها. مراقبة معدلات الإشغال اليومية والتوقعات للمساهمة في تعظيم معدل الإشغال في المنشأة. لديه معرفة بالمنطقة للمساعدة في أداء وظيفته بالكامل، ويعرف الوكالات والأفراد الذين يتعامل معهم الفندق، ويتعامل عن كثب مع مرشدي الجولات ويتواصل معهم باستمرار. العمل على تدريب الموظفين، وإذا لزم الأمر، المشاركة في التدريب كمتدرب أو مدرب. المشاركة في فرق الاستجابة للطوارئ. توقع أن جميع الأنشطة وأن يتم شراء جميع المعدات والمتعلقات قد يخلق مرضًا للبيئة، الانخراط في جميع الأنشطة المنظمة لحماية التنوع البيولوجي وتقاسم المسؤوليات، وتقاسم المسؤوليات الفردية من أجل زيادة المعرفة بالبيئة والاستمرار في التدريبات اللازمة. توفير الحد الأدنى من استهلاك جميع المواد والمعدات حاليًا (ورق، مطبوعات، إلخ). تنفيذ التحذيرات والتدريبات departmental اللازمة من أجل توفير الطاقة داخل المنشأة. الاستمرار في تنفيذ القرارات التي اتُخذت لتوفير الطاقة. توقع آثار البيئة وكفاءة الطاقة على المعدات المشتراة. تنفيذ مسؤولياته/ها من أجل القضاء على النفايات وجمعها بشكل صحيح، وتقليل التلوث البيئي والآثار الضارة للبيئة وقيادة الموظفين. توفير نقل المواد الكيميائية بأمان، ونقلها وتخزينها واستخدامها وفق القوانين، والسيطرة على التلوث الكيميائي. القيام بجميع المسؤوليات المتعلقة بإدارة الجودة ونظم إدارة سلامة الغذاء المطبقة في المنشآت. تنفيذ جميع الواجبات الأخرى الموكلة من قبل المدراء وإدارة الفندق غير المحددة في الوصف الوظيفي. تنفيذ جميع المسؤوليات المتعلقة بالحماية من الأمراض الوبائية والإجراءات المرتبطة بها في المنشآت</p></div></section><section><p class="heading">الملف المرشح المطلوب</p><p class="paragraph"></p><p>التعليم: شهادة البكالوريوس لمدة 4 سنوات</p><p>الخبرة: خبرة عملية ذات صلة لا تقل عن 5 سنوات بعد التعليم النظري.</p><p>اللغة الأجنبية: مستوى كافٍ من الإنجليزية للتواصل بشكل فعال مع الضيوف والموظفين.</p><p>الدورات والتدريب: حضور سابق في ندوات وتدريبات في المجال ذي الصلة.</p><p>المهارات الحاسوبية: تطبيقات MS Office، وبرامج المكتب الأمامي (Fidelio، Opera إلى آخره).</p><p>المهارات: يعرف، يطبق ويضمن تطبيق جميع الخدمات ونطاقات المنتجات في المجال ذي الصلة. لديه معرفة بالأقسام والعمليات الأخرى التي يؤثر عليها. من المتوقع أن يمتلك خبرة، مكتسبة من خلال التدريب التقني وخبرة عمل طويلة الأجل تتعلق بالطرق والتقنيات المتقدمة والمعدات الخاصة وعمليات العمل في المجال ذي الصلة. يمتلك سيطرة ممتازة على ملفات الضيوف. يقوم بتدريب فريقه على هذه الأمور ويوجههم حول كيفية التعامل مع الضيوف</p><p></p></section>

<section><p class="heading jdMain">الوصف الوظيفي</p><p class="heading">الأدوار والمسؤوليات</p><div class="paragraph"><p>يساعد مدير قسم الاستقبال في تنظيم الأمور التنفيذية والتخطيط لضمان سير القسم بسلاسة. وفقاً لسياسات وإجراءات الفندق، يدير ويُدقق القسم، يحدد الأهداف، يوصل هذه الأهداف لضمان تبنيها من قبل الموظفين. يعزز صورة فنادق ريكسوس ومعاييرها ويوجه العاملين في هذا الصدد. يؤدي وظيفته وفقاً للممارسات والتعليمات والإجراءات المحددة من قبل مدير قسم الاستقبال. يتابع الملاحظات المكتوبة في دفتر السجلات. يساعد مدير قسم الاستقبال في ضمان التنسيق مع الأقسام الأخرى. يضمن تنفيذ خدمات الضيوف وإجراءات الدخول والخروج بما يتوافق مع معايير فندق ريكسوس وصورته الضيافية، ويُوجّه الموظفين وفقاً لذلك. في حالة غياب مدير القسم في المنشأة، يضمن أن تكون المراسلات الخارجية مُنفّذة بسلاسة ودون تأخير. يضمن حفظ جميع السجلات الضيفية والإحصائية كاملة وتقديمها في الوقت المحدد إلى مدير قسم الاستقبال. يساعد مدير قسم الاستقبال في الإجراءات المتخذة وفقاً للاقتراحات والشكاوى والانتقادات في تقرير Through Our Guests Eyes. يراقب التقارير اليومية. يرصد الاستخدام الصحيح لدَّفْع النقدي والرموز الرئيسية ويمحوُّل إلى مدير القسم. يحضر دمج موظفين جدد في الفريق. يحضر ويُراقب جداول العمل الأسبوعية للموظفين. يتابع حجوزات كبار الشخصيات ويتابع أي طلبات خاصة بعين الاعتبار. يتحقق من دقة وفهرس الملف الفلوي الذي سيدخل إلى دفتر المدينة. في غياب مدير قسم الاستقبال، يتأكد من امتثال تطبيقات قسم الاستقبال للقواعد الإدارية والتشريعات. يضمن التزام الوثائق الرسمية بالقواعد المعمول بها. يولي اهتماماً بمظهر ونظافة المرؤوسين. ينظم فعاليات وأنشطة تهدف إلى تقنيات العمل وبناء روح الفريق وتحفيزهم بالإضافة إلى تقديم تدريبات مهنية. يحدد التوزيع العام للمهام في قسم الاستقبال. يحضر اجتماعات الاتصال الداخلي لقسم الاستقبال. في غياب مدير قسم الاستقبال، ينظم ويعقد اجتماعات الاتصال الداخلي. يراقب أداء موظفي قسم الاستقبال ويجري التقييمات في نهاية الموسم ويقدم ملاحظاته إلى مدير قسم الاستقبال. يكون منفتحاً للمشاكل والاقتراحات من الموظفين ويساعد مدير قسم الاستقبال في التعامل معها وإيجاد حلول. يشارك ملاحظات حول احتياجات التدريب للموظفين مع مدير قسم الاستقبال ويساعد في التخطيط وتقديم التدريبات. يقدم أفضل الخدمات ويشجع الزملاء في هذا الصدد، مع وعي بأن الخدمات المقدمة للضيوف تلعب دوراً في المبيعات والتسويق للمنشأة. يراقب معدلات الإشغال اليومية والتوقعات بهدف المساهمة في زيادة معدل الإشغال في المنشأة. لديه معرفة بالمنطقة للمساعدة في أداء عمله بشكل كامل، يعرف الوكالات والأفراد الذين يعمل معهم الفندق، ويتعامل عن كثب مع أدلاء السياحة ويتواصل معهم باستمرار. يعمل على تدريب الموظفين، وإذا لزم الأمر يشارك في التدريب كمتدرب أو مدرب. يشارك ضمن فرق الاستجابة للطوارئ. توقع أن جميع الأنشطة والشراء للمعدات والأغراض قد يخلق مرضاً للبيئة، ويشارك في كل الأنشطة المنظمة لحماية التنوع الحيوي ويشارك في المسؤوليات الفردية لزيادة المعرفة البيئية وللحصول على التدريبات اللازمة. يهدف إلى تقليل الاستهلاك الحالي للمواد والمعدات (ورق، مطبوعات، إلخ). ينفذ التحذيرات اللازمة والتدريبات قسمية من أجل توفير الطاقة داخل المنشأة. يستمر في تنفيذ القرارات التي اتُّخذت من أجل توفير الطاقة. يتوقع آثار البيئة وكفاءة الطاقة على المعدات المشتراة. ينفذ مسؤوليته في القضاء على النفايات وتدويرها بشكل صحيح، وتقليل التلوث البيئي والآثار الضارة على البيئة، وتوجيه العاملين. يضمن حمل المواد الكيميائية ومناولتِها وتخزينها واستخدامها بأمان وفق القوانين، والتحكم في تقليل الاتساخ الكيميائي. القيام بجميع المسؤوليات المتعلقة بإدارة الجودة ونظام إدارة سلامة الغذاء في المنشآت. تنفيذ جميع الواجبات الأخرى المخصصة من قبل المديرين وإدارة الفندق غير المحددة في الوصف الوظيفي. تنفيذ جميع المسؤوليات المتعلقة بالحماية من الأمراض الوبائية والاستجابة الإجرائية المنفذة في المنشآت</p></div></section><section><p class="heading">الملف الشخصي المرغوب</p><p class="paragraph"></p><ul><li>التعليم: شهادة بكالوريوس لمدة أربع سنوات</li><li>الخبرة: خبرة عملية لا تقل عن 5 سنوات في العمل المرتبط بعد التعليم النظري.</li><li>اللغة الأجنبية: مستوى كافٍ من اللغة الإنجليزية للتواصل الفعّال مع الضيوف والموظفين.</li><li>الدورات والتدريب: حضور مسبق في الندوات والتدريبات ذات الصلة.</li><li>إلمام بالحاسوب: تطبيقات MS Office وبرامج قسم الاستقبال (Fidelio، Opera وغيرها).</li><li>المهارات: يعرف، يطبق ويضمن تطبيق جميع الخدمات ومجموعة المنتجات في المجال ذات الصلة. لديه معرفة بأقسامه وعملياتها التي يتأثر بها. من المتوقع أن يمتلك خبرة مكتسبة من خلال التدريب الفني وخبرة عمل طويلة الأمد حول الأساليب والتقنيات المتقدمة والمعدات الخاصة وعمليات العمل في المجال ذي الصلة. يمتلك إتقاناً ممتازاً لملفات الضيوف. يدرب فريقه على هذه الأشياء ويرشدهم حول كيفية مخاطبة الضيوف</li></ul><p></p></section>

<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> <br>وصف الشركة<br><br><p>انضم إلى فندق عضو في شبكة أكور، حيث يجمع مجموعتها أكثر من 45 علامة تجارية، و5,500 فندق، و10,000 مطعم ووجهة أسلوب حياة. هنا، نؤمن بك وبما تقدمه إلى الطاولة. هناك العديد من فرص التطوير والتقدم الوظيفي. كل حركة، وكل ابتسامة، وكل إجراء، يساهم في خلق أثر إيجابي ولا ينسى لعملائنا وزملائنا وكذلك كوكبنا. معًا نجسد رؤية الضيافة المسؤولة.</p><br><p>اغتنم الفرصة لتصبح Heartist®، ودع قلبك يرشدك في هذا العالم الذي تتسابق فيه الحياة.</p><br><br>وصف الوظيفة<br><br><p>&nbsp;*&nbsp; مسئول عن محطات محددة في البار، يقدم خدمات الطعام والشراب للزبائن، يملك المعرفة المرتبطة، ويحضر دائمًا في محطته.<br>*&nbsp; يأخذ ويقدم طلبات الضيوف بسرعة ووفقًا لدليل الخدمة، بما في ذلك<br>تقديم معلومات حول العروض اليومية، الحساء، المشروبات للضيوف. يشرح للضيوف حسب الطلب عناصر القائمة، وتزيينها، ومحتوياتها وطرق تحضيرها.<br>*&nbsp; يرحب ويُقدر كل ضيف بابتسامة، مع اتصال بالعين، وتحية شفهية ودودة، مع استخدام اسم الضيف عند الإمكان.<br>*&nbsp; يستمع بنشاط ويستجيب بشكل إيجابي لأسئلة الضيوف وقلقهم وطلباتهم باستخدام عملية محددة للعلامة أو الملكية<br>*&nbsp; يعالج احتياجات خدمة الضيوف بشكل مهني وإيجابي وفي الوقت المناسب.<br>*&nbsp; يطلع العملاء على بدائل الطلب ويشجع بيع الخدمات المستهدفة.<br>* يقدم أقصى خدمة في كل وحدة، بما يتماشى مع قواعد الخدمة.<br>*&nbsp; يحافظ على المتعلقات الشخصية للعملاء التي تركت في محطة العمل ويسلمها إلى مشرفيه.</p><br><p>*&nbsp; يلتزم بتعليمات وإجراءات القسم المنشورة من قبل قسم F&amp;B.<br>*&nbsp; ينفذ الواجبات وفق الممارسات والمعايير التشغيلية التي حددها مدير الطعام والشراب.<br>*&nbsp; يلتزم بقواعد التشغيل.<br>*&nbsp; يخطط ساعات العمل كما يراه مدير الطعام والشراب مناسبًا. يعمل وفق جدوى العمل الأسبوعي وساعات العمل.<br>*&nbsp; يحضر تدريب التوجيه.<br>*&nbsp; يخضع لتقييمين للأداء كل عام.<br>*&nbsp; يسعى لتحقيق رضا العملاء بنسبة 100%.<br>*&nbsp; لتوقع أن جميع الأنشطة وشراء جميع المعدات والأغراض قد يخلقوا مرضًا للبيئة، للانضمام إلى جميع الأنشطة المنظمة لحماية التنوع البيولوجي وتقاسم المسؤوليات، وتقاسم المسؤوليات الفردية لزيادة المعرفة البيئية ومواصلة التدريبات اللازمة<br>وتوفير الحد الأدنى من الاستهلاك الحالي لجميع المستلزمات والمعدات<br>(ورق، مطبوعات، إلخ).<br>*&nbsp; لتنفيذ التحذيرات والتدريبات departmental اللازمة من أجل توفير الطاقة داخل المرفق. للاستمرار في تنفيذ القرارات التي اتُخذت لتوفير الطاقة. لتوقع آثار البيئة وكفاءة الطاقة على المعدات المشتراة.<br>*&nbsp; لتنفيذ مسؤوليته من أجل القضاء على النفايات وجمعها بشكل صحيح، وتقليل التلوث البيئي والآثار الضارة على البيئة.<br>*&nbsp; تنفيذ جميع المسؤوليات المتعلقة بنظام إدارة الجودة ونظام سلامة الغذاء المطبق في المنشآت.<br>*&nbsp; تنفيذ جميع الواجبات الأخرى التي يكلف بها المدراء وإدارة الفندق غير المحددة في وصف الوظيفة.</p><br><br>المؤهلات<br><ul><li>&nbsp; التعليم: على الأقل شهادة الثانوية العامة أو دبلوم فني</li><li>&nbsp; الخبرة: خبرة لا تقل عن سنتين في المجال.</li><li>&nbsp; اللغة الأجنبية: الإنجليزية مطلوبة.</li><li>&nbsp; الدورات والتدريب: تدريبات ومؤتمرات مهنية.</li><li>&nbsp; الإلمام بالكمبيوتر: غير مرغوب.</li><li>&nbsp; المهارات: معرفة أساسية بمنتجات وخدمات المجال (المشروبات الروحية، المشروبات الغازية، الكوكتيلات، العرض، إلخ).</li></ul><br>معلومات إضافية<br><br><p>فريقك وبيئة العمل:<br>في جملة إلى جملتين، قدم الفريق أو بيئة الملكية/المكتب بطريقة تعكس الثقافة<br>ملاحظة: قد يتم تضمين التخصيص لأي متطلبات محلية أو تشريعية محددة، مثل تصاريح العمل<br>التزامنا بالتنوع والشمول:<br>نحن شركة شاملة وطموحنا هو جذب وتوظيف وترويج مواهب متنوعة.</p><br>

<p><h4>ملخص الوظيفة</h4> <p>تهسن، برنامج قيادة الضيافة متعدد التخصصات، يهدف إلى دفع مستويات أعلى من المشاركة والاهتمام من المواطنين المحليين إلى هذا القطاع المهني المتنامي باستمرار. يعد تهسن برنامجاً مدته 12–18 شهراً بالتعاون مع جامعة كورنيل.</p> <br> <h4>ملف المرشح</h4> <br> <h4>التعليم والخبرة</h4> <ul> <li>شهادة الثانوية العامة أو GED؛ 4 سنوات خبرة في خدمات الضيوف، الاستقبال، التدبير المنزلي، المبيعات والتسويق، التشغيل الإداري، أو مجال مهني مشابه.</li> <li>أو</li> <li>درجة لمدة سنتين من جامعة معتمدة في إدارة الأعمال، إدارة الفنادق والمطاعم، أو تخصص ذي صلة؛ سنتان من الخبرة في خدمات الضيوف، الاستقبال، التدبير المنزلي، المبيعات والتسويق، التشغيل الإداري، أو مجال مهني مشابه.</li> </ul> <br> <h4>نشاطات العمل الأساسية</h4> <br> <h4>إدارة العمل التنظيمي والمشاريع والسياسات</h4> <ul> <li>تنسّق وتنفذ أعمال ومشروعات محاسبية كما هو مُكلف.</li> <li>تنسّق وتنفّذ وتتابع عمليات التدقيق في جميع مجالات عمليات الممتلكات.</li> <li>تلتزم بالقوانين الفدرالية والولاية المتعلقة بإجراءات العمليات.</li> <li>تولّد وتقدم نتائج دقيقة وفي الوقت المناسب على شكل تقارير وعروض تقديمية، إلخ.</li> <li>تحلل المعلومات وتقيّم النتائج لاختيار أفضل حل وحل المشكلات.</li> <li>يجمّع، يرمز، يصنّف، يحسب، يعُدل، يراجِع أو يتحقق من المعلومات أو البيانات.</li> <li>يموّّن الدفاتر.</li> </ul> <br> <h4>دعم عمليات الممتلكات</h4> <ul> <li>يعمل مع فرق التشغيل لتطوير استراتيجية تشغيلية تتماشى مع استراتيجية عمل العلامة وتؤدي تنفيذها.</li> <li>يستعرض بطاقات التعليقات ونتائج رضا الضيوف وبيانات أخرى لتحديد مجالات التحسين.</li> <li>يقيّم ما إذا كانت فرق الانضباط تلبّي احتياجات الخدمة ويقدم تغذية راجعة للفرق.</li> <li>يشارك في جولات تفقد للممتلكات لضمان صيانة جيدة وإنشاء عمليات صيانة وقائية.</li> <li>يجول في المبنى بانتظام ويتحدث مع الموظفين والضيوف لفهم احتياجات العمل وتقييم الفرص التشغيلية.</li> <li>يستعرض نتائج بطاقات التعليقات ورضا الضيوف مع فريق القيادة ويضمن اتخاذ إجراء تصحيحي مناسب.</li> <li>يعمل مع الفريق لوضع عمليات وأنظمة عمل مستدامة تدعم تنفيذ الاستراتيجية.</li> <li>يستعرض التقارير والبيانات المالية لتحديد أداء العمليات مقابل الميزانية.</li> <li>يوصل رسالة واضحة ومتسقة بشأن أهداف القسم لإنتاج النتائج المرغوبة.</li> </ul> <br> <h4>إدارة ومراقبة الأنشطة التي تؤثر على تجربة الزبائن والضيوف</h4> <ul> <li>يقدم خدمة عملاء ممتازة من خلال التواجد والمتاح للزبائن والضيوف.</li> <li>يتخذ نهجاً استباقياً عند التعامل مع مخاوف العملاء والضيوف.</li> <li>يمتّع بمهنية ولطف تجاه العملاء والضيوف في جميع الأوقات.</li> <li>يرد في الوقت المناسب على طلبات قسم خدمة العملاء.</li> <li>يضمن أن جميع أعضاء الفريق يستوفون أو يتجاوزون جميع متطلبات الضيافة.</li> </ul> <br> <h4>دعم الربحية</h4> <ul> <li>يدعم تدقيقات الجودة السنوية.</li> <li>يقيم البيانات المالية وتقارير المبيعات والأنشطة وبيانات الأداء الأخرى لقياس الإنتاجية وتحقيق الأهداف وتحديد مجالات خفض التكاليف وتحسين البرنامج.</li> </ul> <br> <h4>دعم معايير السلامة وإجراءات العمل</h4> <ul> <li>ينفذ خطة الطوارئ للممتلكات.</li> <li>يوفر بيئة عمل آمنة بما يتوافق مع إدارة السلامة والصحة المهنية وMSDS.</li> <li>ينفذ ويحافظ على برامج الوقاية من الحوادث في الممتلكات.</li> <li>يتبع خطط الاسترداد الخاصة بالممتلكات.</li> </ul> <br> <h4>مسؤوليات إضافية</h4> <ul> <li>يوفر المعلومات للمشرفين والزملاء والمرؤوسين عبر الهاتف، كتابة، أو حضورياً.</li> <li>يظهر الثقة بالنفس، الطاقة والحماس.</li> <li>يدير النزاعات الجماعية أو الشخصية.</li> <li>يبلغ ويحدّث التنفيذيين والزملاء والمرؤوسين بالمعلومات ذات الصلة في الوقت المناسب.</li> <li>يدير الوقت ولديه مهارات تنظيمية.</li> <li>يقدم الأفكار والتوقعات والمعلومات بشكل مختصر ومنظم.</li> <li>يستخدم منهجية حل المشكلات لاتخاذ القرار والمتابعة.</li> <li>يجري المكالمات إذا لزم الأمر.</li> </ul> <br> <h4>تطوير القيادة</h4> <ul> <li>تفسير البيانات المالية، إدارة الناس، وأساسيات تسويق الضيافة والتخطيط.</li> <li>يشمل مزيجاً من المعرفة الصناعية المتخصصة ومهارات القيادة. يتيح لك التعلم من أفضل خبراء كلية إدارة الفنادق. يتكوّن هذا البرنامج من مزيج من الدورات الأساسية والدورات الانتقائية.</li> </ul> <br> <h4>التعليم من أجل العمل (EFE)</h4> <ul> <li>يستخدم مكون EFE مزيجاً من دورات الضيافة المطورة محلياً وعالمياً والتي وُجدت خصيصاً لإعداد المواطنين المحليين للمهن في صناعة الضيافة.</li> <li>تشمل هذه الفترة التي تبلغ ستة أسابيع من تهسن حوالي 260 ساعة من التدريب في الضيافة، مع وجود العديد من المكونات الخاصة بالجاهزية للعمل وفهم أفضل لبيئة العمل وطبيعة الوظائف.</li> </ul> <br> <h4>التدريب العام</h4> <p>يحدث في الأشهر الستة الأولى من البرنامج. سينتقل كل مشارك عبر التخصصات الستة الرئيسية في المنشأة، مع قضاء بين 2–3 أسابيع في كل تخصص. التخصصات الستة هي:</p> <ul> <li>عمليات الغرفة</li> <li>الطعام والشراب</li> <li>المبيعات والتسويق (BMSC)</li> <li>الموارد البشرية</li> <li>السلامة والأمن (منع الفقدان)</li> <li>المالية</li> </ul> <br> <h4>دورة التخصص</h4> <ul> <li>تحدث في الأشهر الستة الأخيرة من البرنامج وتركز على تخصص واحد من اختيار المشارك وتغذية القيادة. ستكمل تدريباً مطلوباً إضافياً في هذا التخصص وتبدأ في اكتساب معرفة عميقة وتطوير مهارات لتصبح قائداً فعالاً في هذا التخصص.</li> <li>يتضمن البرنامج المخصص تدريباً على الثقافة المحلية والإنجليزية التجارية ويُترجم محلياً إلى العربية حتى تكون قادرًا على بلوغ النجاح.</li> <li>من خلال تهسن، ستكتسب معرفة أساسية وتعرضاً لمجموعة واسعة من تخصصات الضيافة. ستتدرب وتتعلّم من قادة الضيافة من أفضل المستويات حول العالم – وتطور مهارات حيوية وتكون جزءاً من تشكيل المستقبل الاقتصادي لبلدك.</li> <li>عند إكمال برنامج تهسن، ستصبح خبيراً في تخصص تشعر بالشغف به وتفخر واثقاً بمسارك المهني المتسارع الذي اخترته.</li> </ul> <br> <p>في ماريوت الدولية، نحن ملتزمون بأن نكون صاحب عمل يحقق فرصاً متكافئة للجميع، مع ترحيبنا للجميع وتوفير وصول للفرص. نحن نشجع بيئة حيث تُقدَّر خلفيات موظفينا وتُحتفى بها. أقوى نقاط قوتنا هي مزيج الثقافة والموارد والخبرات للموظفين. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة، وضع المحاربين القدامى، أو أي أساس آخر محمي بموجب القانون المعمول به.</p> <p>تسعى فنادق ماريوت إلى رفع مستوى فن الضيافة، والابتكار في كل فرصة مع الحفاظ على راحة الارتياح المعروفة عالمياً. كونه مضيفاً مع فنادق ماريوت، ستساعد في الحفاظ على وعد “ضيافة رائعة. دائماً.” من خلال تقديم خدمة مدروسة ومخلصة ومتفائلة تدعم وتحافظ على هذا الإرث الحي. مع الاسم المرتبط بالضيافة في جميع أنحاء العالم، نحن فخورون باستقبالك لاستكشاف مسار وظيفي في فنادق ماريوت. بانضمامك إلى فنادق ماريوت، تنضم إلى محفظة من العلامات التجارية التابعة لشركة ماريوت الدولية. كن حيث يمكنك أن تبذل أفضل ما لديك من عمل، ابدأ هدفك، انتمِ إلى فريق عالمي رائع، وكن أفضل إصدار لنفسك.</p> <br> <p>تعد JW Marriott جزءاً من محفظة ماريوت الدولية الفاخرة وتضم أكثر من 100 عقار جميل في مدن بوابات ومواقع منتجعات مميزة حول العالم. تؤمن JW Marriott بأن موظفينا أولاً. لأنك إذا كنت سعيداً، سيصبح ضيوفنا سعداء. موظفو JW Marriott واثقون ومبتكرون وصادقون وبديهون، ويحملون إرث الاسم المؤسس للشركة J. Willard Marriott. توفر فنادقنا تجربة عمل لا تشبه أي شيء آخر، حيث ستكون جزءاً من مجتمع وتستمتع بروح الزمالة مع مجموعة متنوعة من زملاء العمل. تخلق JW فرصاً</p><p></p>

<p><h4>وصف الشركة</h4> <p>لماذا العمل لدى أكور؟</p> <p>نحن أكثر من مجرد قائد عالمي. نستقبلك كما أنت ويمكنك العثور على وظيفة وعلامة تجارية تتناسب مع شخصيتك. نساعدك على النمو والتعلم كل يوم، مع التأكد من أن العمل يمنح حياتك هدفاً، حتى تتمكن أثناء رحلتك معنا من مواصلة استكشاف إمكانات أكور اللامحدودة.</p> <p>بانضمامك إلى أكور، كل فصل من قصتك هو لك لتكتبه، ومعاً يمكننا تخيل hospitality الغد.</p> <p>اعمل ما تحب، واعتنِ بالعالم، وتجرّأ على تحدّي الوضع الراهن! #لا_حدود</p> <h4>وصف الوظيفة</h4> <p>المسؤول عن محطات محددة في المطاعم أو الحانات، يقدم خدمات الطعام والشراب للعملاء، يمتلك المعرفة ذات الصلة، ويكون حاضراً دائماً في محطته.</p> <p>مكلف بالعمل في المطعم أو الحانات.</p> <p>إعداد المطاعم والحانات مع أخذ تدفق الخدمة في هذه المناطق بعين الاعتبار.</p> <p>أخذ الطلبات من العملاء وتقديمها.</p> <p>إبلاغ العملاء بخيارات الطلب والتشجيع على بيع الخدمات المستهدفة.</p> <p>تقديم أقصى خدمة في كل وحدة، بما يتماشى مع قواعد الخدمة.</p> <p>إعداد أطباق الخدمة اللازمة طوال الخدمة، جمع الصحون الفارغة، وتوجيه عمال الخدمة والمتدربين.</p> <p>الحفاظ على المقتنيات الشخصية للعملاء التي تُركت في مكان العمل وتسليمها للمشرفين.</p> <p>الامتثال لتعليمات القسم وإجراءاته التي ينشرها قسم الطعام والشراب.</p> <p>أداء الواجبات وفق الممارسات والمعايير التشغيلية المحددة من قبل مدير الطعام والشراب.</p> <p>الامتثال لقواعد التشغيل.</p> <p>تخطيط ساعات العمل وفق ما يراه مدير الطعام والشراب مناسباً. التصرف وفق الجدول أسبوعي ونِسَب ساعات العمل.</p> <p>حضور تدريب التوجيه.</p> <p>خضوع لتقييمين للأداء في السنة.</p> <p>السعي لتحقيق رضا العملاء بنسبة 100%.</p> <p>كن على علم بأن جميع الأنشطة والمعدات والممتلكات المشتراة قد تؤثر على البيئة. المشاركة في جميع الأنشطة المنظمة لحماية التنوع البيولوجي وتحمل المسؤوليات لرفع المعرفة البيئية وتنفيذ التدريبات اللازمة.</p> <p>توفير الحد الأدنى من استهلاك المواد والمعدات المستخدمة حالياً (ورق، مواد مطبوعة، إلخ).</p> <p>تنفيذ التحذيرات والتدريبات departmental اللازمة لتوفير الطاقة داخل المنشأة. الاستمرار في تنفيذ القرارات المتخذة لتوفير الطاقة.</p> <p>التنبؤ بتأثيرات على البيئة وكفاءة الطاقة للمعدات المشتراة.</p> <p>تنفيذ المسؤوليات لإزالة وجمع النفايات بشكل صحيح، تقليل التلوث البيئي وتقليل الآثار الضارة على البيئة.</p> <p>أداء جميع المسؤوليات المرتبطة بنظام إدارة الجودة ونظام سلامة الغذاء المطبق في المنشآت.</p> <p>أداء جميع الواجبات الأخرى التي يكلف بها المدراء وإدارة الفندق والتي لم تُذكر في وصف الوظيفة.</p> <h4>المؤهلات</h4> <p><strong>التعليم:</strong> على الأقل دبلوم مدرسة ابتدائية.</p> <p><strong>الخبرة:</strong> يمكن تعلم العمل خلال ثلاث سنوات وأداء الواجبات بالمستوى المتوقع.</p> <p><strong>اللغة الأجنبية:</strong> غير مطلوبة.</p> <p><strong>الدورات والندوات:</strong> حضور تدريبات في المجال المتعلق سابقاً.</p> <p><strong>الإلمام بالحاسوب:</strong> غير مطلوب.</p> <p><strong>المهارات:</strong> لديه معرفة ويستطيع استخدام المنتجات والمطبخ والمعدات. من المتوقع استخدام أدوات وأجهزة غير قياسية محددة تتعلق بالوظيفة ويمكن تعلمها خلال بضعة أشهر.</p> <h4>معلومات إضافية</h4> <p><strong>فريقك وبيئة العمل:</strong></p> <p>في جملة إلى جملتين، قدم الفريق، أو مكان الملكية، أو بيئة المكتب بشكل يعكس الثقافة.</p> <p><strong>ملاحظة:</strong> قد يتم تضمين تخصيص لأي متطلبات محلية أو تشريعية محددة، مثل تصاريح العمل.</p> <p><strong>التزامنا بالتنوع والشمول:</strong></p> <p>نحن شركة شاملة وهدفنا جذب وتجنيد وتطوير مواهب متنوعة.</p></p><p></p>

Company Description RED | Real Estate Domain provides a modern, data-backed approach to real estate, offering end-to-end services for buyers, developers, and sellers across key areas including New Cairo, New Capital, Sheikh Zayed, October, North Coast, Ain Sokhna, and the Red Sea. The company focuses on a customer-centered journey, combining expert industry advice with statistics, technology, and a set of value-added services to support informed decision-making. RED leverages first-hand market information and technology applications to help clients make faster, easier, and more accurate real estate choices. The company maintains collaboration agreements with a wide range of credible developers such as Palm Hills, Sodic, Hassan Allam, Mountain View, LMD, Emaar, Ora, Orascom, City Edge, Hyde Park, Tatweer Misr, Marakez, La Vista, MNHD, and Imkan. These partnerships span residential and commercial projects, giving team members access to diverse opportunities in Egypt’s real estate market.<br>Role Description The Real Estate Property Consultant role at RED | Real Estate Domain is a full-time, on-site position based in Cairo. The consultant will engage with potential buyers, sellers, and developers to understand their needs, provide tailored property recommendations, and guide them through the full transaction cycle. Day-to-day responsibilities include conducting property tours, preparing and presenting market analyses, maintaining accurate listings, and following up on leads generated through various channels. The role also involves negotiating offers, coordinating with developers and internal teams, and ensuring a smooth, transparent customer experience from initial contact to closing. The consultant is expected to stay updated on market trends, project launches, and developer offerings to deliver informed, data-backed advice.<br>Qualifications<br> Strong Real Estate knowledge and market awareness, with the ability to understand residential and commercial projects and local area dynamics. Proficient Consulting skills, including needs assessment, solution recommendation, and decision-support for clients throughout the buying or selling process. Excellent Communication abilities, both verbal and written, for presenting options, explaining market data, and building trust with diverse stakeholders. Customer Service experience, with a focus on creating a positive, responsive, and transparent client journey before and after sales. Solid Sales skills, including lead qualification, relationship management, negotiation, and closing transactions in a target-driven environment. Bachelor’s degree in Business, Marketing, Real Estate, or a related field is preferred. Comfort with using CRM systems, digital tools, and basic data analysis for property listings and market reports. Ability to work on-site in Cairo, manage a dynamic schedule, and collaborate effectively with internal teams and developer partners.

<p><h4>ملخص الوظيفة</h4> <p>يُعد جميع وثائق الفعالية ويتنسيق مع قسم المبيعات، وقسم الممتلكات، والعميل لضمان مستوى خدمة متسق وعالي طوال مراحل ما قبل الحدث، الحدث، وما بعد الحدث للفعاليات الخاصة بالممتلكات. يتعامل هذا المنصب بشكل رئيسي مع الفعاليات المعقدة. يضمن انتقالاً سلساً من المبيعات إلى الخدمة ثم إلى المبيعات مرة أخرى. يتعرف على الفرص لزيادة الإيرادات عن طريق البيع الزائد وتقديم enhancements لخلق فعاليات مميزة. يدعم ويمثل مدير إدارة الفعاليات أو مدير تخطيط وعمليات الفعاليات في غيابه. يعمل كجهة اتصال رئيسية لمنسق الفعالية (بعد الانتقال) في الممتلكات وهو المسؤول عن خبرته."</p> <h4>ملف المرشح</h4> <p><strong>التعليم والخبرة</strong></p> <ul> <li>شهادة الثانوية العامة أو GED؛ خبرة سنتين في إدارة الفعاليات أو مجال مهني ذات صلة. أَو</li> <li>درجة سنتين من جامعة معتمدة في إدارة الفنادق والمطاعم، الضيافة، إدارة الأعمال، أو تخصص ذو صلة؛ لا</li> </ul>

<p><h4>وصف الشركة</h4> <p>انضم إلى فندق عضو في شبكة أكور، تجمع مجموعتها أكثر من 45 علامة تجارية، 5,500 فندق، 10,000 مطعم ووجهة أسلوب حياة. هنا، نؤمن بك بما تقدمه للطاولة. هناك العديد من الفرص للتطوير والترقية. كل لفتة، وكل ابتسامة، وكل إجراء، يسهم في خلق تأثير إيجابي وجذاب لعملائنا وزملائنا وأيضاً لكوكبنا. معاً، نجسد رؤية الضيافة المسؤولة.</p> <p>اغتنم الفرصة لتصبح Heartist® ودع قلبك يقودك في هذا العالم حيث تدق الحياة بسرعة أكبر.</p> <h4>وصف الوظيفة</h4> <ul> <li>الإشراف على تحضير وعرض أطباق الولائم، مع ضمان الخدمة في الوقت المحدد والالتزام بمعايير الجودة.</li> <li>التعاون مع رئيس الطهاة لتصميم وتخصيص القوائم لمختلف الفعاليات، مع مراعاة القيود الغذائية وتفضيلات الضيوف.</li> <li>التعاون مع منظمي الفعاليات والعملاء لفهم تفضيلاتهم الغذائية والمتطلبات النظامية الخاصة بهم.</li> <li>الإشراف وتدريب طاقم المطبخ، لضمان سير العمل بكفاءة والامتثال للوائح الصحة والسلامة.</li> <li>إدارة مستويات المخزون، طلب المستلزمات، والحفاظ على التخزين والتدوير الصحيح للأطعمة لتقليل الهدر.</li> <li>التأكد من أن جميع الأطعمة تُجهز وفق الوصفات ومعايير العرض، مع الحفاظ على الاتساق والجودة عبر جميع الأطباق.</li> <li>ضمان درجات الحرارة الصحيحة عند الطبخ والتخزين الصحيح لاحقاً.</li> <li>التعامل مع أي قضايا قد تطرأ أثناء الفعاليات، مثل نقص الموظفين أو تغييرات القائمة في اللحظة الأخيرة، لضمان سير العمل بسلاسة.</li> </ul> <h4>المؤهلات</h4> <ul> <li>3-5 سنوات من الخبرة في مطبخ محترف، مع تركيز على التحضير الغذائي على نطاق واسع وتنسيق الفعاليات في الضيافة الفاخرة.</li> <li>معرفة بمعايير الصحة والسلامة/الشهادة المتعلقة مناسبة مفضلة.</li> <li>مهارات قيادة قوية، تواصل وتنظيم ضرورية لإدارة فريق وتنسيق مهام متعددة تحت الضغط.</li> <li>الخبرة سِمة مميزة.</li> <li>خبرة سابقة في العمل مع Opera أو نظام متعلق.</li> <li>إتقان اللغة الإنجليزية.</li> <li>لغات إضافية تعتبر إضافة.</li> </ul> <h4>معلومات إضافية</h4> <p>فريقك وبيئة العمل:</p> <p>في جملتين إلى جملتين، قدم الفريق أو البيئة العقارية أو المكتبية بشكل يعكس الثقافة.</p> <p>ملاحظة: قد يتم تضمين تخصيص لأي متطلبات محلية أو تشريعية محددة، مثل تصاريح العمل.</p> <h4>التزامنا بالتنوع والشمول</h4> <p>نحن شركة شاملة وطموحنا هو جذب وتوظيف وتطوير مواهب متعددة الخلفيات.</p></p><p></p>

CTT Egypt : DMC located in Downtown Cairo, is looking to hire a Contracting Supervisor. with strong experience in the Egyptian DMC sector, specializing in incoming classical tourism business. Requirements:Minimum 5 years of proven experience in the same position within a reputable Egyptian DMC, not working for hotel sales but for Travel Agencies. Solid expertise in allotment and allocation management with hotels, cruises, and resorts. Excellent communication and negotiation skills with suppliers. Strong background in contracting for classical tourism products. Ability to maintain and expand supplier relationships effectively. Key Responsibilities:Manage contracting processes with hotels, cruises, and resorts. Secure competitive rates, allocations, and allotments for classical tourism packages. Maintain strong supplier partnerships to support operational continuity. Collaborate with internal teams to align contracting with business goals. If you are interested, please send your CV to: info@cttegypt.com

<p><h4>وصف الشركة</h4> <p>تُؤسَّس في عام 2000 في تركيا، تقود Rixos مفهوم "كل شيء شامل، كل شيء حصري"، تدعو الضيوف لاستكشاف عالم من الإمكانيات، مع إقامات فاخرة، وشامل للاحتفاء بالمأكولات من حول العالم، والترفيه الحي، والرياضة واللياقة البدنية اليومية، ورحلات سبا وعافية حسيّة، وأنشطة ممتعة للأطفال والمراهقين. كل فندق من فنادق Rixos يقدم تجربة فريدة مستوحاة من الثقافة المحلية والتأثيرات العالمية وتراثنا التركي، كل ذلك في إطار من الفخامة التي لا مثيل لها.</p> <h4>وصف الوظيفة</h4> <p>تطوير وتنفيذ استراتيجيات علاقات الضيوف وإدارة العلاقات مع العملاء على مستوى المناطق عبر جميع فنادق Rixos وAll Inclusive Collection في مصر.<br> ضمان تقديم تجربة ضيف استثنائية في كل مرحلة من رحلة الضيف.<br> الإشراف على معالجة الضيوف من كبار الشخصيات، والخدمات المخصصة، والطلبات الخاصة من الضيوف.<br> إدارة وتحسين آليات التعامل مع شكاوى الضيوف وعمليات استرداد الخدمة.<br> مراقبة درجات رضا الضيوف (مثل الاستطلاعات، التقييمات عبر الإنترنت) وتطبيق التحسينات.<br> قيادة تنفيذ نظام CRM وضمان الاستخدام الفعّال لبيانات الضيوف عبر الممتلكات.<br> تطوير برامج ولاء الضيوف واستراتيجيات التفاعل المخصص.<br> ضمان اتساق معايير خدمة الضيوف عبر جميع ممتلكات الفندق.<br> تدريب وتطوير فرق العلاقات مع الضيوف لتقديم خدمة فاخرة وممتازة.<br> تحليل اتجاهات ملاحظات الضيوف وتنفيذ التحسينات التشغيلية.<br> التعاون مع فرق العمليات والمبيعات والتسويق والإيرادات لتعزيز تجربة الضيف.<br> إدارة إدارة السمعة عبر المنصات الإلكترونية وقنوات المراجعة.<br> وضع إجراءات تشغيل قياسية لأنشطة علاقات الضيوف وCRM.<br> ضمان دقة ملف تعريف الضيف وإدارة البيانات لتقديم خدمة شخصية.<br> قيادة مبادرات لتحسين الاحتفاظ بالضيوف وتكرار الزيارة.<br> دعم مشاريع ما قبل الافتتاح لإرساء أطر وتجهيزات تجربة الضيف وأنظمتها.<br> تنسيق الأحداث الخاصة، ووصول كبار الشخصيات، وإقامات الضيوف ذوي الملف الشخصي العالي.<br> ضمان التميز في استرداد الخدمة في حالات الضيوف الحرجة.<br> إبلاغ أداء رضا الضيوف ورؤى CRM وإجراءات التحسين إلى نائب الرئيس للعمليات.<br> الابتكار المستمر لاستراتيجيات تجربة الضيف لتعزيز ولاء العلامة التجارية والاتصال العاطفي مع الضيوف.</p> <h4>المؤهلات</h4> <ul> <li>8–15+ سنوات من الخبرة في علاقات الضيوف، عمليات الضيافة، أو إدارة CRM.</li> <li>حد أدنى 5 سنوات في دور قيادي رفيع المستوى إقليمي أو متعدد الملكيات في تجربة الضيوف.</li> <li>خبرة قوية في فنادق فاخرة أو عمليات منتجعات شاملة كل شيء.</li> <li>خبرة مثبتة في أنظمة CRM، وبرامج ولاء الضيوف، واستراتيجيات تجربة العملاء.</li> <li>فهم قوي لاسترداد الخدمة، وإدارة الشكاوى، وقياسات رضا الضيوف.</li> <li>قيادة مميزة، مهارات تواصل وتعامل بين الأشخاص.</li> <li>مهارات تحليلية قوية في تفسير ملاحظات الضيوف وبيانات التجربة.</li> <li>إتقان الإنجليزية؛ ويفضل لغات أخرى.</li> </ul></p><p></p>

<section><p class="heading jdMain">Job Description</p><p class="heading">Roles &amp; Responsibilities</p><div class="paragraph"><p>JOB SUMMARY Tahseen, an interdisciplinary hospitality leadership development program; aims at successfully driving increased levels of engagement and interest of Local Nationals into this ever-growing professional sector. Tahseen is a 12 18 month program in cooperation with Cornell University.</p><p>CORE WORK ACTIVITIES Managing Discipline Work, Projects, and Policies Coordinates and implements accounting work and projects as assigned. Coordinates, implements, and follows up on audits for all areas of property operations. Complies with Federal and State laws applying to operations procedures. Generates and provides accurate and timely results in the form of reports, presentations, etc. Analyzes information and evaluates results to choose the best solution and solve problems. Compiles, codes, categorizes, calculates, tabulates, audits, or verifies information or data. Balances ledgers.</p><p>Supporting Property Operations Works with operations teams to develop an operational strategy that is aligned with the brand s business strategy and leads its execution. Reviews comment cards, guest satisfaction results and other data to identify areas of improvement. Evaluates if discipline teams are meeting service needs and provides feedback to teams. Participates in walk-throughs on property to ensure that all areas are well maintained and preventative maintenance processes are in place. Tours building on a regular basis speaking with employees and guests to understand business needs and assess operational opportunities. Reviews findings from comment cards and guest satisfaction results with leadership team and ensures appropriate corrective action is taken. Works with team to put sustainable work processes and systems in place that support the execution of the strategy. Reviews reports and financial statements to determine operations performance against budget. Communicates a clear and consistent message regarding departmental goals to produce desired results.</p><p>Managing and Monitoring Activities that Affect the Customer and Guest Experience Provides excellent customer service by being readily available/approachable for all customers and guests. Takes proactive approaches when dealing with customers and guest concerns. Extends professionalism and courtesy to customers and guests at all times. Responds timely to customer service department request. Ensures all team members meet or exceed all hospitality requirements.</p><p>Supporting Profitability Supports annual quality audits. Reviews financial statements, sales and activity reports, and other performance data to measure productivity and goal achievement and to determine areas needing cost reduction and program improvement.</p><p>Supporting Safety Standards and Work Procedures Implements property emergency plan. Provides a safe working environment in compliance with Occupational Safety and Health Administration/MSDS. Implements and sustains property accident prevention programs. Follows property-specific recovery plans.</p><p>Additional Responsibilities Provides information to supervisors, co-workers, and subordinates by telephone, in written form, e-mail, or in person. Demonstrates self confidence, energy and enthusiasm. Manages group or interpersonal conflict. Informs and/or updates the executives, the peers and the subordinates on relevant information in a timely manner. Manages time and possesses organizational skills. Presents ideas, expectations and information in a concise, organized manner. Uses problem solving methodology for decision making and follow up. Makes calls if necessary.</p><p>Leadership Development Interpreting financial statements, managing people, and the essentials of hospitality marketing and planning. Includes a combination of specialized industry knowledge and leadership skills. It will allow you to learn from the best experts in the School of Hotel Administration. This certificate program consists of a mix of core courses and selective courses.</p><p>Education for Employment (EFE) The EFE component uses a blend of locally and internationally developed Hospitality courses that have been especially created to prepare Local nationals for careers in the hospitality industry. This six-weeks part of Tahseen includes approximately 260hrs of hospitality training, with many components specific to workplace readiness and better understanding of the work environment and the nature of the jobs.</p><p>General Training Occurs in the first six months of the program. Each participant will rotate through the six key disciplines on property, spending between 2 3 weeks in each discipline. The six disciplines are: Rooms Operations Food &amp; Beverage Sales &amp; Marketing (BMSC) Human Resources Safety &amp; Security (Loss Prevention) Finance</p><p>The Specialization Course Occurs in the last six months of the program and will focus on one discipline of the participant s choice and leadership feedback. You will complete additional required training in this discipline and begin to gain deeper knowledge and develop skills necessary to become an effective leader in this discipline. The customized program includes local culture training, business English and is translated locally in Arabic so you are empowered to achieve success. Through Tahseen, you will gain fundamental knowledge and exposure to a wide array of hospitality disciplines. You will train with, and lean from, best-in-class hospitality leaders from around the globe developing vital skill and be part of shaping your country s economic future. Upon completing the Tahseen Program, you will be an expert in a discipline you are passionate about and have pride and confidence in the accelerated career path you have chosen.</p></div></section><section><p class="heading">Desired Candidate Profile</p><p class="paragraph"></p><ul><li>High school diploma or GED; 4 years experience in the guest services, front desk, housekeeping, sales and marketing, management operations, or related professional area.</li><li>OR 2-year degree from an accredited university in Business Administration, Hotel and Restaurant Management, or related major; 2 years experience in the guest services, front desk, housekeeping, sales and marketing, management operations, or related professional area.</li></ul><p></p></section>