وظائف AccorHotels
٤٥٩
وظائف شاغرة
<p><h4>Company description</h4>
<p>Join us at Accor, where life pulses with passion!</p>
<p>At Accor, we believe that hospitality is a work of heart. We understand the ways in which individual passion for our work and a shared sense of accomplishment create a more rewarding experience for our guests. We foster this culture through a diverse and inclusive workplace that values the contribution of each and every member of our team. We are committed to taking positive action in terms of business ethics and integrity, responsible tourism, sustainable development, community outreach, and diversity and inclusion. With an expansive portfolio of iconic hotels and brands, Accor offers boundless opportunities for career advancement and professional development across the globe.</p>
<p>Join a team where you can be all you are, grow and create your path, work with purpose, and enjoy and feel valued.</p>
<p>This is an exciting entry-level role with growth opportunities for a motivated applicant. Make it your next move.</p>
<p>Hospitality is a work of heart.</p>
<p>Join us and become a Heartist®.</p>
<h4>Job description</h4>
<p><strong>Designation / Title:</strong> Sales Manager<br>
<strong>Reporting to:</strong> Director of Sales<br>
<strong>Location:</strong> Cairo - 6th of October<br>
<strong>Job objective:</strong> Lead the corporate sales function, drive revenue growth, manage customer relationships, guide the sales team, and achieve market share targets. Willingness to travel extensively is required.</p>
<h4>Key responsibilities</h4>
<p>The job encompasses but is not limited to the following roles and responsibilities:</p>
<ul>
<li>Manage and develop existing customer relationships, sales leads, and projects.</li>
<li>Create and implement a sales development plan for the relevant geographic area and generate new business.</li>
<li>Coordinate with the sales team on a regular basis.</li>
<li>Update all sales activities in the company CRM system in a timely and accurate manner.</li>
<li>Identify new market opportunities and expand the customer base in the assigned region.</li>
<li>Conduct market research to understand competitor activities, industry trends, and customer requirements.</li>
<li>Ensure high customer satisfaction through timely communication, support, and resolution of queries.</li>
<li>Prepare sales forecasts, reports, and performance metrics for management review.</li>
<li>Participate in exhibitions, industry events, and customer visits to enhance brand visibility.</li>
<li>Collaborate with technical teams to provide product demonstrations and application support where required.</li>
</ul>
<h4>Years of experience</h4>
<p>2+ years of experience in the same position in hotel sales.</p>
<h4>Qualifications</h4>
<p><strong>Qualification:</strong> Bachelor's degree in hospitality or similar related to sales.</p>
<h4>Competencies</h4>
<p><strong>Technical:</strong></p>
<ul>
<li>Strong technical knowledge of hotel field (corporate & leisure).</li>
<li>Deep understanding of city hotels sales business.</li>
<li>Ability to evaluate KPIs and market trends accurately.</li>
<li>Expertise in techno-commercial negotiation and sales strategy.</li>
<li>Proficiency in CRM and sales reporting tools.</li>
</ul>
<p><strong>Behavioral:</strong></p>
<ul>
<li>Excellent leadership and team-management skills.</li>
<li>Strong communication and presentation abilities.</li>
<li>Ability to react quickly and provide effective solutions.</li>
<li>High customer-orientation and relationship-building capability.</li>
</ul>
<h4>Additional information</h4>
<p>You will grow quickly because of development chances that will take place with a cooperative team.</p>
<p><strong>Our commitment to diversity & inclusion:</strong></p>
<p>We are an inclusive company and our ambition is to attract, recruit, and promote diverse talent.</p></p><p></p>
<p><h4>الوصف الوظيفي للشركة</h4>
<p>بفضل موقعه الخلاب في شرم الشيخ، يوفر Rixos Premium Seagate ملاذاً فاخراً يطل على البحر الأحمر المتلألئ. يقدم الفندق مفهوماً شمولياً يجمع مطاعم وحانات استثنائية، أماكن ترفيه فاخرة توفر أيضاً تجارب طعام متنوعة ومرافق صحة ولياقة ممتازة. يوفر Rixos Premium Seagate غرفاً وأجنحة أنيقة مع وصول مباشر إلى الشاطئ الخاص، واماكن مؤتمرات وصالات استقبال حديثة.</p>
<p>شاطئ جميل، طعام لذيذ بخدمة عالية الجودة، مطاعم مع بوفيهات فاخرة، مسابح، نادي ريكس لأطفال حصرياً، وعروض حية كلها في انتظارك لتجربة عطلة مثالية.</p>
<p>يقع فندق Rixos Premium Seagate على بعد 18 كم من خليج نعمة، و25 كم من السوق القديم في شرم الشيخ، و9 كم من شرم الشيخ.</p>
<h4>وصف الوظيفة</h4>
<p>مسؤولية مُنسِّق نادي الأطفال هي إنشاء بيئة ممتعة وآمنة ومشوقة للأطفال. يتضمن الدور التخطيط والقيادة لأنشطة مناسبة للعمر، وتسلية الأطفال من خلال الألعاب والبرامج الإبداعية، وضمان رفاهيتهم في جميع الأوقات.</p>
<ul>
<li>التخطيط والتنظيم والقيادة للأنشطة اليومية مثل الألعاب والرياضة والفنون والحرف والموسيقى والعروض الصغيرة</li>
<li>تسلية الأطفال والإشراف عليهم في نادي الأطفال وفي المناطق الخارجية</li>
<li>ضمان سلامة وأمن وسعادة جميع الأطفال في جميع الأوقات</li>
<li>تشجيع المشاركة وخلق أجواء ودودة وشاملة</li>
<li>تحضير وتجهيز مناطق الأنشطة والمواد اللازمة</li>
<li>الحفاظ على نظافة وتنظيم نادي الأطفال</li>
<li>التواصل الفعّال مع أولياء الأمور بشأن أنشطة الأطفال وسلوكهم</li>
<li>اتباع سياسات الفندق/المنتجع وإجراءات السلامة وإرشادات حماية الأطفال</li>
<li>المساعدة في الفعاليات الخاصة وأيام المواضيع والديز Mini</li>
<li>العمل عن كثب مع فريق الرسوم المتحركة/الترفيه</li>
</ul>
<h4>المؤهلات</h4>
<ul>
<li>خبرة في العمل مع الأطفال (نادي الأطفال، رعاية الأطفال، تعليم، أو رسوم متحركة)</li>
<li>شخصية نشطة ومبدعة ومتحمسة</li>
<li>مهارات اتصال وتفاعل اجتماعي قوية</li>
<li>القدرة على جذب أطفال من فئات عمرية مختلفة (عادة 4–12 سنة)</li>
<li>نهج مسؤول ومتحمل وصبور ورعاية</li>
<li>معرفة أساسية بسلامة الأطفال والإسعاف الأولي (مفضل)</li>
<li>القدرة على العمل بساعات مرنة، بما في ذلك الإجازات ونهاية الأسبوع</li>
<li>إتقان الإنجليزية؛ لغات إضافية تعتبر ميزة</li>
</ul></p><p></p>
<p><h4>وصف الشركة</h4>
<p>لماذا العمل في أكور؟</p>
<p>نحن أكثر بكثير من مجرد شركة رائدة عالمياً. نحن نرحب بك كما أنت ويمكنك العثور على وظيفة وعلامة تجارية تتناسب مع شخصيتك. نحن ندعمك للنمو والتعلم كل يوم، مع التأكد من أن العمل يمنح حياتك هدفاً، حتى تتمكن خلال رحلتك معنا من استكشاف إمكانات أكور اللامحدودة.</p>
<p>بانضمامك إلى أكور، كل فصل من قصتك لك هو من يكتبه وبمعاً يمكننا تخيل ضيافة الغد.</p>
<p>افعل ما تحب، اهتم بالعالم، تجرأ على تحدي الوضع القائم! #لاحدود</p>
<h4>وصف الوظيفة</h4>
<p>إدارة تشغيل المطبخ اليومي، لضمان إنتاج طعام سلس وفعال وعالي الجودة.</p>
<p>إعداد والإشراف على تحضير المطبخ اليوناني والمتوسطي الأصيل، مع الحفاظ على النكهات التقليدية والتقنيات ومعايير العرض.</p>
<p>تطوير وتنفيذ قوائم مستوحاة من اليونان تتضمن المقبلات والسلطات والمأكولات البحرية واللحوم والأطباق النباتية والحلويات والتخصصات التقليدية.</p>
<p>ضمان الاتساق في الطعم وحجم الحصة والتقديم وجودة الطعام عبر جميع الأطباق.</p>
<p>قيادة وتوجيه وتدريب وتحفيز أعضاء فريق المطبخ لتحقيق معايير عالية من الأداء والضيافة.</p>
<p>تخطيط التحضير اليومي للطعام، Mise en place، جداول الإنتاج ومتطلبات توظيف المطبخ.</p>
<p>مراقبة جودة ونضارة وتوفر المكونات، والتأكد من التخزين والتعامل الصحيح مع جميع منتجات الطعام.</p>
<p>التنسيق مع الشراء والموردين لاستيراد مكونات يونانية أصلية وعالية الجودة ومنتجات خاصة.</p>
<p>مراقبة مخزون الطعام ومستويات المخزون والطلبات وتوافر المنتجات مع الحفاظ على مستويات بار مناسبة.</p>
<p>دعم التحكم في تكلفة الطعام، والتحكم في الحصص وتقليل الهدر والاستخدام الفعال للمكونات.</p>
<p>التأكد من الامتثال لسلامة الغذاء والنظافة والصحة و HACCP واللوائح الصحية المعمول بها.</p>
<p>الحفاظ على معايير عالية لنظافة المطبخ وتنظيمه وحالة المعدات والعرض العام.</p>
<p>التأكد من تشغيل جميع معدات المطبخ بشكل صحيح وآمن، والإبلاغ عن متطلبات الصيانة على الفور.</p>
<p>العمل عن كثب مع فرق الطعام والشراب والخدمات والتوريد والإدارة لضمان سير العمل اليومي بسلاسة.</p>
<p>التعاون مع فريق الإدارة الطهوية في تطوير القوائم والعروض الموسمية والترويج والفعاليات الخاصة وتجارب المطابخ اليونانية.</p>
<p>إدخال تقنيات الطبخ اليونانية الأصيلة والمكونات والعروض مع التكيف مع تفضيلات النزيل والمتطلبات التشغيلية.</p>
<p>مراقبة تعليقات النزلاء ومراجعاتهم، وتحديد فرص لتحسين جودة الطعام وعروض القائمة وتجربة تناول الطعام بشكل عام.</p>
<p>التأكيد على الاتساق مع مفهوم المطبخ الفندقي ومعايير العلامة والوصفات وإجراءات التشغيل القياسية (SOPs).</p>
<p>التأكد من أن أعضاء الفريق يتبعون باستمرار معايير النظافة والمناية والتعامل مع الغذاء والتحضير والخدمة.</p>
<p>إجراء إيجاز منتظم وتقديم توجيه وتدريب مستمرين لتحسين معرفة الفريق وإنتاجيته ومهارات الطهو.</p>
<p>المساعدة في تكلفة القائمة، وتطوير الوصفات، ومواصفات الطعام، وتوحيد الوصفات.</p>
<p>إعداد تقارير المطبخ ذات الصلة والتواصل مع الإدارة حول القضايا التشغيلية وردود النزلاء ومتطلبات المخزون وفرص التحسين.</p>
<p>دعم إجراءات فتح وإغلاق المطبخ، والتأكد من اكتمال جميع المتطلبات التشغيلية والسلامة الغذائية.</p>
<p>الحفاظ على دقة التفاصيل والتأكد من أن كل طبق يخرج من المطبخ يلتزم بجودة العرض والمعايير المطلوبة.</p>
<p>تنفيذ جميع المسؤوليات المتعلقة بأنظمة إدارة الجودة المعتمدة في الفندق والتأكد من الامتثال للمعايير والسياسات والإجراءات المعمول بها.</p>
<h4>المؤهلات</h4>
<p><strong>التعليم:</strong> على الأقل شهادة الثانوية العامة أو دبلوم فني.</p>
<p><strong>الخبرة:</strong> خبرة عملية وإدارية واسعة مرتبطة بعمليات القسم المعني (لا تقل عن 5 سنوات).</p>
<p><strong>اللغة الأجنبية:</strong> على الأقل لغة إنجليزية بمستوى متوسط.</p>
<p><strong>الدورات والتدريب:</strong> حضور سابق في الدورات والندوات في المجال ذي الصلة.</p>
<p><strong>المهارات الحاسوبية:</strong> تطبيقات حاسوبية أساسية.</p>
<p><strong>المهارات:</strong> يتمتع بقدرة ممتازة على جميع المنتجات وتقنيات الطبخ في المجال ذي الصلة وهو مسؤول عن تطوير الأعمال. لديه معرفة متقدمة بجوانب وقسم المطبخ الأخرى والعمليات. لديه معرفة بالمطبخ المحلي أو الدولي.</p>
<h4>معلومات إضافية</h4>
<p><strong>فريقك وبيئة العمل:</strong></p>
<p>في جملة أو جملتين، قدم الفريق أو بيئة الملكية أو المكتب بطريقة تعكس الثقافة.</p>
<p>ملاحظة: قد يتضمن التخصيص متطلبات محلية أو تشريعية محددة، مثل تصاريح العمل.</p>
<p><strong>التزامنا بالتنوع والشمول:</strong></p>
<p>نحن شركة شاملة وطموحنا هو جذب وتوظيف وترويج مواهب متنوعة.</p></p><p></p>
<p><h4>وصف الشركة</h4>
<p>Portaluna، فندق Morgans Originals</p>
<p> Morgans Originals هي فنادق أصلية لها قصص أصلية. نحن نقف من أجل الحيوية والشغف والتفاصيل الأيقونية، نحتفل بشعور ليلة الجمعة الأبدية، حيث يمكن أن يحدث أي شيء، بغض النظر عن اليوم من الأسبوع. من خلال موازنة وجهة نظر مصقولة مع أفضل برمجات نمط الحياة، نلتقط إثارة التواجد في العلم — ربط الناس بالمدينة والثقافة واللحظة.</p>
<p>هذا منصب جديد مثير ضمن محفظة Ennismore المتنامية من علامات نمط الحياة، ويمثل أول فندق Morgans Originals في مصر.</p>
<h4>وصف الوظيفة</h4>
<h4>المسؤوليات</h4>
<ul>
<li>استقبال الضيوف بحرارة ومهنية عند وصولهم، وجعلهم يشعرون بالترحيب والتقدير.</li>
<li>إدارة حجوزات الضيوف، مع التأكد من توافق جميع ترتيبات الجلوس مع تدفق المطعم وقدرته.</li>
<li>مرافقة الضيوف إلى طاولاتهم المخصصة، والتأكد من جلوسهم بسرعة وبراحة.</li>
<li>التعامل مع أي طلبات خاصة من الضيوف، مثل تفضيلات الجلوس أو احتياجات الوصول، وتلبيتها قدر الإمكان.</li>
<li>تنسيق الحجوزات باستخدام نظام حجوزات المطعم، مع ضمان الدقة في عدد الضيوف وأوقات الطعام وأي طلبات خاصة.</li>
<li>إدارة قوائم الانتظار بفعالية خلال ساعات الذروة، مع إعلام الضيوف بمواعيد الانتظار وإبقائهم على اطلاع في حال حدوث تأخيرات.</li>
<li>التأكد من أن كل ضيف يتلقى خدمة من الطراز الأول من خلال معالجة أي مخاوف بسرعة وكفاءة.</li>
<li>التواصل مع الضيوف بشكل استباقي للتأكد من رضاهم عن جلوسهم وتجربتهم الغذائية.</li>
<li>المساعدة في أي احتفالات خاصة، مثل أعياد الميلاد والذكرى وغيرها، من خلال تقديم التحيات أو الخدمات المناسبة.</li>
<li>الاطلاع المستمر على قائمة المطعم، بما في ذلك الأطباق الخاصة والعروض اليومية وأي عروض فريدة، لتزويد الضيوف بمعلومات دقيقة وتوصيات.</li>
<li>العمل عن كثب مع فريق الخدمة لتمرير ملاحظات العملاء والتأكد من مطابقة الخدمة لمعايير المطعم.</li>
<li>الحفاظ على سير تنظيم ترتيبات الجلوس، موازنة قدرة المطعم على تناول الطعام وضمان جلوس الضيوف بكفاءة دون المساس بجودة الخدمة.</li>
<li>مراقبة منطقة تناول الطعام لضمان إخلاء الطاولات وإعادة تجهيزها بسرعة للضيوف الجدد.</li>
<li>التواصل الفعّال مع المطبخ والبار وفريق الخدمة لضمان سير العمل بسلاسة وتنفيذ ترتيبات الجلوس كما هو مخطط.</li>
<li>الحفاظ على مدخل أمامي ومنطقة الاستقبال نظيفة ومنظمة وجذابة.</li>
<li>التأكد من أن مناطق الانتظار مريحة، مع توفير مقاعد مناسبة ومياه أو مشروبات أخرى عند اللزوم.</li>
<li>أداء أي واجبات أو مسؤوليات أخرى توكل إليها من الإدارة لدعم التشغيل الفعال للقسم والأهداف العامة للممتلكات.</li>
</ul>
<h4>المؤهلات</h4>
<h4>القدرات / الكفاءات الرئيسية / المهارات</h4>
<p>إلى جانب هذه الكفاءات الرئيسية، سيُطلب من شاغر الوظيفة إظهار أساسيات ثقافة خدمة Heartist للشركة لتكون استجابة محترمة وتقديم تجربة رائعة.</p>
<p><strong>القيادة الذاتية</strong></p>
<ul>
<li>التوجه الإيجابي</li>
<li>اتخاذ القرار التشغيلي</li>
<li>التطوير والإدارة الذاتية</li>
</ul>
<p><strong>قيادة الآخرين</strong></p>
<ul>
<li>تطوير فريق متمكين</li>
<li>قيادة فريق متفاعل ومتنوع</li>
<li>التواصل</li>
</ul>
<p><strong>قيادة العمل التجاري</strong></p>
<ul>
<li>الترويج لشغف الضيوف</li>
<li>التخطيط والتحليل التجاري</li>
<li>تحسين الأعمال والتغيير</li>
</ul>
<h4>الخبرة / الشهادات / التعليم</h4>
<ul>
<li>يفضل وجود خبرة سابقة في مطعم أو دور ضيافة، خاصة في بيئة مطعم راقية أو مطعم تخصصي.</li>
<li>مهارات خدمة عملاء واتصال ممتازة، مع القدرة على التفاعل مع الضيوف بطريقة ودودة ومهنية.</li>
<li>قدرات تنظيمية وتعدد مهام قوية، مع القدرة على إدارة الحجوزات والتعامل مع استفسارات الضيوف بكفاءة.</li>
<li>معرفةBasic الخاصة بقائمة المطعم وعروضه، مع القدرة على مساعدة الضيوف في أسئلة القائمة.</li>
<li>القدرة على البقاء هادئاً تحت الضغط خلال فترات الازدحام، مع الحفاظ على أجواء مرحبة.</li>
<li>المظهر المهني والسلوك المتحضر، بما يتماشى مع معايير المطعم.</li>
<li>الكفاءة في برامج الحجوزات أو الرغبة في التعلم.</li>
</ul>
<h4>بيانات إضافية</h4>
<p><strong>ما ينتظرك...</strong></p>
<ul>
<li>فرصة للانضمام إلى مجموعة دولية ومبتكرة ونمو سريع، لا تقتصر على بناء فنادق جديدة فحسب، بل خلق علامة تجارية عالمية.</li>
<li>القدرة على تحدي الوضع الراهن والعمل في بيئة إبداعية ومجزية.</li>
<li>أن تكون جزءاً من فريق شغوف جدًا بخلق تجارب ضيافة رائعة واستكشاف مواقع جديدة مع كل فرصة.</li>
<li>حزمة تنافسية وفرص تطوير كثيرة.</li>
</ul></p><p></p>
<p><h4>وصف الشركة</h4>
<p>Portaluna، فندق Morgans Originals<br>
Morgans Originals هي فنادق أصلية ذات قصص أصلية. نحن نقف من أجل الحماس، والغموض، والتفاصيل الرمزية، نحتفل بشعور ليلة جمعة لا نهائية، حين يمكن أن يحدث أي شيء، بغض النظر عن اليوم من أيام الأسبوع. من خلال موازنة منظور راقٍ مع أفضل برامج الحياة، نلتقط إثارة كونك مطلعًا — ربط الناس بالمدينة، والثقافة، واللحظة.<br>
هذا منصب مثير جديد ضمن محفظة Ennismore المتنامية من علامات الحياة العصرية، ويمثل أول فندق Morgans Originals في مصر.</p>
<h4>وصف الوظيفة</h4>
<p>استقبال الضيوف بحرارة ومهنية، وتقديم تجربة طعام مخصصة بناءً على تخصص المطعم أو موضوعه (مثلاً، مطعم فاخر، الكيمياء المكانية، مأكولات بحرية، مطبخ نباتي، قوائم مركّزة على النبيذ، إلخ).<br>
التفاعل مع الضيوف لفهم تفضيلاتهم وتقديم توصيات قائمة مخصصة، بما في ذلك أطباق تخصصية، مشروبات، وتزاوج النبيذ أو المشروبات. <br>
الإجابة عن أسئلة مفصلة حول القائمة والمكونات وطرق التحضير والقيود الغذائية والحساسيات بخبرة. <br>
تقديم مستوى عالٍ من الخدمة، وضمان شعور الضيوف بالتقدير وتفوق تجربتهم في تناول الطعام من البداية إلى النهاية. <br>
التأكد من راحة الضيوف، متابعة رضاهم طوال وجباتهم، ومعالجة أي مخاوف على نحو سريع ومهني. <br>
امتلاك معرفة عميقة بقائمة المطعم المتخصصة، بما في ذلك طرق التحضير والمكونات الفريدة وقصة بعض الأطباق أو المشروبات. <br>
القدرة على التوصية بتزاوجات النبيذ أو الكوكتيلات أو المشروبات غير الكحولية بناءً على بنود القائمة، أو تقديم نصائح حول احتياجات غذائية محددة (مثلاً خالٍ من الغلوتين، نباتي، منخفض الصوديوم). <br>
البقاء على اطلاع بأي تغييرات موسمية في القائمة، أطباق تخصصية جديدة، أو مشروبات، ونقل هذه المعلومات إلى الضيوف. <br>
شرح تحضير أو عرض أطباق ومشروبات فريدة، ومشاركة أفكار لتحسين تجربة تناول الطعام. <br>
أخذ طلبات دقيقة من الضيوف وإدراجها في نظام نقاط البيع بدقة، لضمان إخطار المطبخ والبار بأي طلبات خاصة أو ظروف غذائية. <br>
تقديم الطعام والمشروبات بشكل مهني وفعال، مع الانتباه إلى التفاصيل والتأكد من أن العرض يتماشى مع معايير المطعم. <br>
التنسيق مع فريق المطبخ لضمان أن الطلبات تُحضَّر وفقًا لتفضيلات الضيوف وتُقدَّم في وقت مناسب.</p>
<h4>المؤهلات</h4>
<h4>القدرات / الكفاءات الأساسية / المهارات</h4>
<p>إلى جانب هذه الكفاءات الأساسية، سيتعين على شاغل الوظيفة إظهار أسس ثقافة خدمة Heartist للشركة ليكون متجاوبًا، محترمًا، ويقدم تجربة مميزة.</p>
<ul>
<li>قيادة نفسي</li>
<li>التوجه الإيجابي</li>
<li>اتخاذ القرار التشغيلي</li>
<li>تطوير الذات وإدارتها</li>
<li>قيادة الآخرين</li>
<li>تطوير فريق مُمكَّن</li>
<li>قيادة فريق منخرط ومتعدد الثقافات</li>
<li>التواصل</li>
<li>قيادة العمل</li>
<li>الترويج لشغف الضيوف</li>
<li>التخطيط والتحليل التجاري</li>
<li>تحسين الأعمال والتغيير</li>
</ul>
<h4>الخبرة / الشهادات / التعليم</h4>
<ul>
<li>خبرة مثبتة كنادل/نادلة، مع خبرة سابقة في مطعم متخصص أو بيئة مماثلة.</li>
<li>معرفة عميقة بقائمة المطعم المتخصصة، بما في ذلك فهم تفصيلي للمكونات وطرق التحضير أو مزامنة المشروبات.</li>
<li>مهارات اتصال وتواصل قوية، مع القدرة على التفاعل ومساعدة الضيوف بثقة ومهنية.</li>
<li>القدرة على حفظ وتفسير عناصر القائمة بالتفصيل، وتقديم تجربة تناول طعام تعليمية ومثرية للضيوف.</li>
</ul>
<h4>معلومات إضافية</h4>
<h4>ما ينتظرك...</h4>
<ul>
<li>فرصة الانضمام إلى مجموعة دولية ومبتكرة ونمو سريع، ملتزمة ليس فقط ببناء فنادق جديدة، بل ببناء علامة تجارية عالمية.</li>
<li>القدرة على تحدي المعايير والعمل في بيئة مبدعة ومجزية في آن واحد.</li>
<li>أن تكون جزءًا من فريق شغوف جدًا بابتكار تجارب ضيافة رائعة واستكشاف مواقع جديدة مع كل فرصة.</li>
<li>حزمة تنافسية وفرص تطوير كبيرة.</li>
</ul></p><p></p>
<p><h4>وصف الشركة</h4>
<p>Portaluna، Morgans Originals Hotel<br>
Morgans Originals فنادق أصلية لها قصص أصلية. نحن نمثل الحيوية والمغامرة والتفاصيل الأيقونية، نحتفي بإحساس ليلة جمعة لا نهائية، حين يمكن لأي شيء أن يحدث، بغض النظر عن يوم الأسبوع. من خلال موازنة منظور أنيق مع أفضل برامج الحياة، نلتقط إثارة الاطلاع — ربط الناس بالمدينة والثقافة واللحظة.<br>
هذا منصب مثير جديد ضمن محفظة Ennismore المتنامية من علامات الحياة العصرية، ممثلاً أول فندق Morgans Originals في مصر.</p>
<h4>وصف الوظيفة</h4>
<h4>المسؤوليات</h4>
<strong>قيادة الفريق وإدارته:</strong>
<ul>
<li>الإشراف وتدريب وتطوير فريق البار لضمان تقديم خدمة عالية الجودة والالتزام بالمعايير التشغيلية باستمرار.</li>
<li>الحفاظ على بيئة فريق إيجابية ومحفّزة من خلال التدريب والتوجيه وتقديم الملاحظات.</li>
<li>الإشراف على عمليات البار اليومية، وضمان خدمة فعالة وتقديم المشروبات في الوقت المناسب للضيوف.</li>
</ul>
<strong>خبرة المشروبات والابتكار:</strong>
<ul>
<li>تطوير وتنظيم قوائم كوكتيل مبتكرة تتماشى مع مفهوم المطعم وتفضيلات الضيوف.</li>
<li>المتابعة الحديثة لأحدث الاتجاهات في صناعة المشروبات، بما في ذلك أساليب الكوكتيل الجديدة والمشروبات الروحية وتقنيات الميكسولوجي.</li>
<li>ضمان أن النوادل لديهم معرفة بقائمة المشروبات، بما في ذلك مكونات المشروبات وتقنيات التحضير والزواج المثالي.</li>
<li>تقديم توصيات للضيوف حول كوكتيلات مميزة ومشروبات ونبيذ أخرى.</li>
</ul>
<strong>تميز خدمة الضيوف:</strong>
<ul>
<li>ضمان تجربة لا تُنسى لجميع الضيوف من خلال خدمة مخصصة، والاهتمام بالتفاصيل، ونهج جذاب.</li>
<li>التعامل مع شكاوى الضيوف أو مخاوفهم بسرعة وباحترافية، مع ضمان الحل السريع والحفاظ على مستويات رضا عالية.</li>
<li>تعزيز علاقات قوية مع الضيوف النظاميين، وفهم تفضيلاتهم وتقديم خدمة مخصصة.</li>
</ul>
<strong>إدارة المخزون والمواد:</strong>
<ul>
<li>الإشراف على مخزون البار، والتأكد من توافر المستلزمات اللازمة من المشروبات الروحية والنبيذ وغيره.</li>
<li>التنسيق مع الشراء والموردين للحفاظ على مستويات المخزون وتتبع الاستخدام وطلب المستلزمات حسب الحاجة.</li>
<li>إجراء فحوصات مخزون منتظمة وإدارة تدوير المخزون لمنع الهدر وتحقيق استخدام فعال من حيث التكلفة.</li>
</ul>
<strong>الالتزام بالصحة والسلامة:</strong>
<ul>
<li>فرض جميع معايير الصحة والسلامة والنظافة في منطقة البار، والالتزام باللوائح المحلية والسياسات الداخلية.</li>
<li>ضمان بقاء منطقة البار نظيفة ومنظمة وآمنة للموظفين والضيوف في جميع الأوقات.</li>
<li>الإشراف على التعامل الآمن مع الكحول، بما في ذلك مراقبة استهلاك الضيوف ومنع الإفراط في الخدمة.</li>
</ul>
<strong>البيع المتزايد وتوليد الإيرادات:</strong>
<ul>
<li>تعزيز بيع منتجات روحية ونبيذ عالي الجودة للوصول إلى رضا الضيوف وزيادة إيرادات البار.</li>
<li>إطلاق عروض مشروبات مبتكرة أو ترويجية مستوحاة من مواضيع لزيادة المبيعات وجذب الضيوف.</li>
</ul>
<strong>الإدارة والتقارير:</strong>
<ul>
<li>إدارة التعامل النقدي اليومي، بما في ذلك معالجة المدفوعات والبقشيش والصفقات بدقة.</li>
<li>إعداد تقارير يومية وأسبوعية وشهرية تتعلق بمبيعات البار، المخزون، وأداء الموظفين.</li>
<li>التعاون مع الإدارة في وضع الميزانية ومراقبة التكاليف واستراتيجيات توليد الإيرادات.</li>
</ul>
<strong>التدريب والتطوير:</strong>
<ul>
<li>إجراء جلسات تدريب منتظمة لفريق البار لتحسين المعرفة بالمنتج ومعايير الخدمة ومهارات الميكسولوجي.</li>
<li>التأكد من أن جميع الموظفين ملمين بممارسات خدمة العملاء ومعايير الصحة والسلامة وسياسات الشركة.</li>
</ul>
<strong>الفعاليات والترويج الخاصة:</strong>
<ul>
<li>تخطيط وتنسيق فعاليات البار والعروض الليلية ذات الطابع الخاص لزيادة تفاعل الضيوف والإيرادات.</li>
<li>العمل بشكل وثيق مع أقسام أخرى (مثل التسويق والفعاليات) لتنظيم وتنفيذ فعاليات خاصة تتضمن كوكتيلات توقيعية أو مشروبات حصرية.</li>
</ul>
<strong>حل المشكلات والتحسين المستمر:</strong>
<ul>
<li>معالجة وتدوير التحديات التشغيلية بشكل استباقي مع الحفاظ على تركيز الفريق على تقديم خدمة ممتازة.</li>
<li>جمع واستخدام ملاحظات الضيوف لتحسين جودة الخدمة والتجربة باستمرار.</li>
<li>تحديد مجالات للتحسين في العمليات والخدمة وتقديم اقتراحات لتطويرها إلى فريق الإدارة.</li>
</ul>
<strong>مسؤوليات إضافية:</strong>
<ul>
<li>أداء أي واجبات أو مسؤوليات أخرى كما يحيلها الإدارة لدعم التشغيل الفعال للقسم والأهداف العامة للممتلكات.</li>
</ul>
<h4>المؤهلات</h4>
<h4>القدرات / الكفاءات الأساسية / المهارات</h4>
<p>إلى جانب هذه الكفاءات الأساسية، سيُطلب من حامل هذا المنصب إظهار أساسيات ثقافة خدمة Heartist في الشركة لتكون استجابته مثمرة، محترمة وتقدم تجربة رائعة.</p>
<strong>قيادة النفس</strong>
<ul>
<li>توجه إيجابي</li>
<li>اتخاذ القرارات التشغيلية</li>
<li>التطوير الذاتي والإدارة</li>
</ul>
<strong>قيادة الآخرين</strong>
<ul>
<li>تطوير فريق متمكن</li>
<li>قيادة فريق منخرط ومتعدد الثقافات</li>
<li>التواصل</li>
</ul>
<strong>قيادة العمل التجاري</strong>
<ul>
<li>الدفاع عن شغف الضيوف</li>
<li>التخطيط والاستقصاء التجاري</li>
<li>تحسين الأعمال والتغيير</li>
</ul>
<h4>الخبرة / الشهادات / التعليم</h4>
<ul>
<li>الخبرة: الحد الأدنى 1-2 سنوات في دور إشرافي في عمليات البار، ويفضل في بار/مطعم راقي أو بيئة فندقية فاخرة. معرفة واسعة بالميكسولوجي والمشروبات الروحية والنبيذ وتحضير الكوكتيل.</li>
<li>التعليم: درجة البكالوريوس في إدارة الضيافة أو إدارة الأعمال أو مجال ذي صلة.</li>
<li>المهارات والصفات:
<ul>
<li>مهارات قيادة وإدارة أشخاص قوية.</li>
<li>قدرات تواصل وشخصية ممتازة.</li>
<li>إتقان التفاصيل وتنظيم قوي.</li>
<li>القدرة على إدارة أولويات متعددة والالتزام بالمواعيد.</li>
<li>القدرة على التعامل مع معلومات سرية وحساسة.</li>
<li>معرفة عميقة باتجاهات المشروبات والميكسولوجي وخيارات المشروبات الفاخرة.</li>
<li>إتقان البرمجيات ذات الصلة وحزمة MS Office.</li>
<li>الاحترافية والملاءمة في المظهر في جميع الأوقات.</li>
<li>نهج يركز على العميل مع شغف للضيافة.</li>
<li>قدرة استباقية في حل المشكلات مع عقلية مركزة على الحلول.</li>
<li>القدرة على العمل في بيئة سريعة وتdynamic</li>
<li>القدرة على التعامل مع مهام متعددة والتكيف مع أولويات متغيرة.</li>
</ul>
</li>
</ul>
<h4>معلومات إضافية</h4>
<p><strong>ما ينتظرك...</strong></p>
<ul>
<li>فرصة الانضمام إلى مجموعة دولية مبتكرة سريعة النمو، ملتزمة ليس فقط ببناء فنادق جديدة، بل بإنشاء علامة تجارية عالمية.</li>
<li>القدرة على تحدي القاعدة والعمل في بيئة مبدعة ومجزية.</li>
<li>كونك جزءاً من فريق يقدِّس تقديم تجارب ضيافة رائعة واستكشاف مواقع جديدة مع كل فرصة.</li>
<li>حزمة تعويض تنافسية وفرص تطوير كثيرة.</li>
</ul></p>
<p><h4>وصف الشركة</h4>
<p>بفضل موقعه الخلاب في شرم الشيخ، يوفر فندق رِكسوس بريميوم سيغيت ملاذاً فاخراً يطل على البحر الأحمر المتلألئ. يقدم الفندق مفهوم شاملة يشمل مطاعم وبارات استثنائية، وجوائز ترفيهية من الدرجة الأولى التي توفر أيضاً مجموعة من تجارب الطعام ومنشآت صحية ورياضية superb. يقدم رِكسوس بريميوم سيغيت غرفاً وأجنحة أنيقة مع وصول مباشر إلى الشاطئ الخاص، وقاعات مؤتمرات وولائم حديثة.</p>
<p>شاطئ جميل، طعام لذيذ مع خدمة عالية الجودة، مطاعم ببوفيهات فاخرة، أحواض سباحة، نادي ريكس للأطفال حصرياً، وفقرات ترفيه حيّة في انتظار تجربتك الشاطئية النهائية.</p>
<p>يقع رِكسوس بريميوم سيغيت على بعد 18 كم من خليج نعمة، و25 كم من سوق شرم الشيخ القديم، و9 كم من شرم الشيخ.</p>
<h4>وصف الوظيفة</h4>
<ul>
<li>تنظيم قوائم تشغيل ومزج المقاطع للحفاظ على تدفق موسيقى سلس يتناسب مع الجمهور ومزاج الحدث، باستخدام تقنيات مثل مطابقة الإيقاع، والخدش، وتعديل الترددات.</li>
<li>قراءة الحضور، تلقي طلبات الأغاني، إجراء الإعلانات، والتفاعل مع الضيوف للحفاظ على مستويات الطاقة مرتفعة.</li>
<li>إعداد وتشغيل وصيانة معدات الصوت، بما في ذلك أجهزة التشغيل والتقليل والتوزيع ومعدات الدي جي، مع ضمان الأداء الآمن والوظيفية الصحيحة.</li>
<li>التعاون مع منظمي الفعاليات أو مديري المكان لضمان توافق الموسيقى مع موضوع الحدث والجدول الزمني وتفضيلات العملاء.</li>
<li>بالنسبة لدی جي الراديو، قد تشمل المسؤوليات إجراء مقابلات، استقبال مكالمات المستمعين، وتقديم الإعلانات التجارية أو المحتوى المدعوم.</li>
</ul>
<h4>المؤهلات</h4>
<ul>
<li>معرفة قوية بأنواع الموسيقى والاتجاهات وتفضيلات الجمهور.</li>
<li>إتقان تقني مع معدات الدي جي والبرامج.</li>
<li>مهارات اتصال وتفاعل بين الأشخاص ممتازة لجذب الجمهور بشكل فعال.</li>
<li>القدرة على قراءة الحشود وتعديل اختيار الموسيقى في الوقت الفعلي.</li>
<li>القدرة البدنية للوقوف فترات طويلة وإدارة المعدات.</li>
<li>شخصية مهنية واجتماعية مناسبة للأداء الحي.</li>
<li>العمل كفريق وكذلك كمساهم فردي.</li>
</ul>
<h4>معلومات إضافية</h4>
<p>مرن للعمل حسب أوقات التشغيل المطلوبة.</p></p><p></p>
<p><h4>وصف الشركة</h4>
<p>لماذا تعمل لدى أكور؟<br>
نحن أكثر من مجرد زعيم عالمي. نرحب بك كما أنت ويمكنك العثور على وظيفة وعلامة تجارية تتناسب مع شخصيتك. ندعمك للنمو والتعلم كل يوم، مع التأكد من أن العمل يمنح حياتك هدفاً، حتى تتمكن خلال رحلتك معنا من مواصلة استكشاف إمكانات أكور اللا محدودة.<br>
من خلال الانضمام إلى أكور، كل فصل من قصتك يخصك أن تكتبه ومعاً يمكننا تخيل ضيافة الغد.<br>
افعل ما تحب، اعتنِ بالعالم، تجرّأ لتحدّي الوضع الراهن! # BELIMITLESS</p>
<h4>وصف الوظيفة</h4>
<p>نحن نبحث عن وكيل كونسيرج استثنائي للانضمام إلى فريق الضيافة لدينا في القاهرة، مصر. كوكيل كونسيرج، ستكون سفير الضيافة النهائي، تقدم خدمة شخصية وتحول كل طلب—بغض النظر عن مدى فرادته أو تحديه—إلى تجربة لا تُنسى. يتطلب هذا الدور شخصاً محترفاً، متعاطفاً، ومهتما بالتفاصيل، يزدهر في بيئة سريعة الإيقاع ومتحمس لتجاوز توقعات الضيوف.</p>
<p><strong>المسؤوليات تشمل:</strong></p>
<ul>
<li>العمل كنوع من سفير فندق مطلع من خلال الحفاظ على معلومات حالية عن مرافق الفندق والمعالم المحلية وخيارات تناول الطعام ووسائل الترفيه وفعاليات المدينة لتقديم توجيه دقيق ومفيد للضيوف</li>
<li>إدارة مجموعة متنوعة من طلبات الضيوف بحماس وكفاءة، بما في ذلك حجوزات المطاعم (داخلياً وخارج الملكية)، حجوزات الترفيه، ترتيبات النقل، الجولات، الخدمات الطبية، خدمات التوليد، وخدمات متخصصة أخرى</li>
<li>تطوير والحفاظ على سجلات وتاريخ تفضيلات الضيوف بشكل شامل لتخصيص التفاعلات المستقبلية وإظهار رعاية حقيقية للضيوف العائدين</li>
<li>تنمية والحفاظ على شبكة مهنية من مقدمي الخدمات الموثوقين والجهات المحلية لتسهيل تنسيق متسق لمتطلبات الضيوف</li>
<li>ضمان توافر وتنظيم المواد المطبوعة مثل الكتيبات وخرائط المدينة ودلائل المطاعم والمعلومات الترويجية لتوزيعها على الضيوف</li>
<li>الرد على استفسارات الضيوف بتفاؤل وشفافية وعقلية مركزة على الحلول، مع الحفاظ على الهدوء والتهذيب تحت الضغط</li>
<li>المتابعة على جميع طلبات وتوصيات الضيوف، وضمان الإنجاز في الوقت المناسب والمتابعة بالتواصل</li>
<li>الحفاظ على النزاهة المطلقة والموثوقية في جميع الأمور المالية وتفاعلات الضيوف</li>
<li>الالتزام بجميع إجراءات التشغيل القياسية للقسم وسياسات السلامة والارشادات التنظيمية</li>
<li>التعاون الفعّال مع الزملاء عبر الأقسام لخلق بيئة عمل مدفوعة بالخدمة ومركّزة على النتائج</li>
<li>أداء واجبات إضافية كما هو مُكلف لدعم النجاح العام لعملية الضيافة</li>
</ul>
<h4>المؤهلات</h4>
<p><strong>المؤهلات المطلوبة:</strong></p>
<ul>
<li>خبرة مهنية لا تقل عن عام واحد في خدمة العملاء أو الضيافة أو صناعة مواجهة للضيوف ذات صلة</li>
<li>إتقان اللغة الإنجليزية مع مهارات اتصال مكتوبة وشفوية ممتازة</li>
<li>قدرات تواصل بين شخصية قوية وحل المشكلات مع القدرة على التعامل مع طلبات معقدة ومتعددة الأوجه</li>
<li>مهارات تنظيم استثنائية مع القدرة على إدارة مهام متعددة في آن واحد</li>
<li>إتقان أنظمة الكمبيوتر في بيئة Windows، بما في ذلك Word وExcel وPowerPoint</li>
<li> ability to remain calm, courteous, and focused on guest needs in high-pressure situations</li>
<li>مستوى عال من المسؤولية والموثوقية والنزاهة الشخصية</li>
<li>إثبات القدرة على العمل بشكل تعاوني كجزء من فريق مع الحفاظ على مبادرة فردية</li>
<li>المرونة والتكيف مع أولويات واحتياجات الضيوف المتغيرة</li>
<li>مهارات إدارة وقت قوية ونهج مركّز على النتائج في إكمال المهام</li>
</ul>
<h4>معلومات إضافية</h4>
<p><strong>التزامنا بالتنوع والشمول:</strong><br>
نحن شركة شاملة وطموحنا جذب وتجنيد وترويج مواهب متنوعة.</p>
<p><strong>ما الذي تحصل عليه:</strong></p>
<ul>
<li>بطاقة مزايا الموظف توفر أسعار مخفضة في أكور عالمياً</li>
<li>برامج تعليمية من خلال أكاديمياتنا</li>
<li>فرصة لتطوير موهبتك والنمو داخل ممتلكتك وعبر العالم</li>
<li>القدرة على إحداث فرق من خلال أنشطة المسؤولية الاجتماعية للشركة، مثل Planet 21</li>
</ul>
<p>لماذا تعمل لدى أكور؟<br>
نحن أكثر من مجرد زعيم عالمي. نرحب بك كما أنت ويمكنك العثور على وظيفة وعلامة تجارية تتناسب مع شخصيتك. ندعمك للنمو والتعلم كل يوم، مع التأكد من أن العمل يمنح حياتك هدفاً، حتى تتمكن خلال رحلتك معنا من مواصلة استكشاف إمكانات أكور اللا محدودة.<br>
من خلال الانضمام إلى أكور، كل فصل من قصتك يخصك أن تكتبه ومعاً يمكننا تخيل ضيافة الغد.</p>
<h4>نظرة عامة على الفندق</h4>
<p>يطل على أحد أجمل مناظر النيل في القاهرة، مجمع Nile City Towers هو وجهة عمل تدّعي النجاح المؤسسي في مصر. مبني على مساحة إجمالية تبلغ 16,000 م²، يتباهى Nile City Towers بواجهة نيلية بطول 170 متراً وتُعتبر البرجين عموداً فائقاً لتسوق حصري، سكن راقٍ، فندق خمس نجوم، سينما من 8 شاشات و4 طوابق من مواقف السيارات تحت الأرض.</p>
<p>تبوّب الاستقبال الرائع الطريق إلى 566 غرفة مصممة بذوق رفيع، أجنحة، مطاعم، بارات، ونادي صحي في الطابق الخامس والعشرين مع مجموعة شاملة من مرافق اللياقة البدنية بما في ذلك Willow Stream Spa مميز بالإضافة إلى مسبح عالٍ في السماء.</p>
<h4>الجوانب الجسدية للوظيفة</h4>
<ul>
<li>الوقوف والمشي المستمر طوال الوردية</li>
<li>رفع وحمل بشكل متكرر حتى 30 رطلاً</li>
<li>انحناء، دفع، سحب، رفع بشكل عرضي</li>
<li>الصعود أو الهبوط أحياناً عبر السلالم والسلالم والمنحدرات</li>
</ul>
<h4>متطلبات التأشيرة</h4>
<p>يجب أن تكون مخولاً قانونياً للعمل في مصر.</p>
<p><h4>وصف الشركة</h4>
<p>لماذا تعمل لدى أكور؟</p>
<p>نحن أكثر من مجرد شركة رائدة عالميًا. نرحب بك كما أنت ويمكنك العثور على وظيفة وعلامة تجارية تتناسب مع شخصيتك. ندعمك للنمو والتعلم كل يوم، مع التأكد من أن العمل يمنح حياتك هدفًا، حتى تتمكن خلال رحلتك معنا من مواصلة استكشاف إمكانات أكور اللامحدودة.</p>
<p>بانضمامك إلى أكور، كل فصل من قصتك لك كتبه وبمعاً يمكننا تخيل ضيافة الغد.</p>
<p>افعل ما تحب، اعتنِ بالعالم، تجرأ على تحدي الوضع الراهن! #لاحدود</p>
<h4>وصف الوظيفة</h4>
<p>نحن نبحث عن ضابط صحة وسلامة يولي التفاصيل اهتمامًا ويكون محترفًا لينضم إلى منظمتنا في القاهرة، مصر. سيكون في هذا الدور مسؤولاً عن تطوير وتنفيذ والحفاظ على برامج صحة وسلامة شاملة تضمن الامتثال للوائح العمل المصرية والمعايير الدولية للسلامة. ستظهر المرشح المثالي قدرات تحليلية قوية، وتنظيم استثنائي، ونهج حازم في خلق بيئة عمل آمنة وصحية لجميع الموظفين.</p>
<p><strong>المسؤوليات:</strong></p>
<ul>
<li>تطوير وتنفيذ وإدارة سياسات وإجراءات وبرامج الصحة والسلامة بما يتوافق مع قوانين العمل المصرية والمعايير الدولية</li>
<li>إجراء تفتيشات مكان العمل وتقييم المخاطر بانتظام لتحديد المخاطر المحتملة والظروف غير الآمنة</li>
<li>التحقيق في حوادث ووقائع العمل، تحليل الأسباب الجذرية، وتنفيذ إجراءات تصحيحية ووقائية</li>
<li>الحفاظ على سجلات وبيانات وتقارير الصحة والسلامة دقيقة وشاملة</li>
<li>توفير برامج تدريب وتوعية بالصحة والسلامة للموظفين على جميع المستويات التنظيمية</li>
<li>مراقبة وتحليل مقاييس الأداء والسلامة ومؤشرات الأداء الرئيسية driving التحسين المستمر</li>
<li>التعاون مع الإدارة ورؤساء الأقسام لضمان الامتثال للسلامة وتعزيز ثقافة سلامة قوية</li>
<li>إعداد وتقديم تقارير السلامة للإدارة العليا والجهات التنظيمية ذات الصلة</li>
<li>مواكبة التغييرات في لوائح العمل المصرية والمعايير الدولية للسلامة</li>
<li>الاستجابة لحالات الطوارئ في مكان العمل وتنسيق إجراءات الاستجابة للطوارئ</li>
<li>إجراء تدقيقات السلامة وضمان تنفيذ الإجراءات التصحيحية في الوقت المناسب</li>
</ul>
<h4>المؤهلات</h4>
<ul>
<li>درجة البكالوريوس في الصحة والسلامة المهنية أو الصحة البيئية أو الهندسة أو مجال ذات صلة</li>
<li>شهادة NEBOSH (المجلس الوطني للامتحانات في الصحة والسلامة المهنية) أو شهادة مهنية مكافئة</li>
<li>شهادة إسعاف أولي وإنعاش قلبي رئوي سارية</li>
<li>خبرة مهنية لا تقل عن 1-3 سنوات في دور الصحة والسلامة</li>
<li>خبرة مثبتة في تطوير وتنفيذ برامج سلامة مكان العمل</li>
<li>معرفة قوية بأنظمة العمل المصرية والمعايير الدولية للسلامة (OSHA أو ما يعادلها)</li>
<li>خبرة في التحقيق في الحوادث وتحليل الأسباب الجذرية</li>
<li>إتقان منهجيات تقييم المخاطر وتقنيات تحديد المخاطر</li>
<li>مهارات تواصل ممتازة كتابيًا وشفهيًا بالإنجليزية والعربية</li>
<li>قدرات تحليلية وحل مشكلات مع نهج دقيق في التفاصيل</li>
<li>إتقان أنظمة إدارة السلامة وتطبيقات Microsoft Office</li>
<li>القدرة على العمل بشكل مستقل وبالتعاون مع فرق متعددة الوظائف</li>
<li>مظهر مهني مع القدرة على اتخاذ قرارات حاسمة في مواقف السلامة-critical</li>
<li>رخصة قيادة سارية (مفضل)</li>
</ul>
<h4>معلومات إضافية</h4>
<p><strong>فريقك وبيئة عملك:</strong></p>
<ul>
<li>فريق شغوف وملهم يخلق تجارب فريدة لكل من يلتقي بهم.</li>
<li>نحن نُقرّ ونحتفي بنجاح فريقنا والنجاح الشخصي على حد سواء.</li>
</ul>
<p><strong>نظرة عامة على الفندق:</strong> تطل على أحد أجمل مناظر النيل في القاهرة، مجمع Nile City Towers هو وجهة عمل يزعم نجاح مصر المؤسسي. مبني على مساحة إجمالية 16,000 متر مربع، يتباهى Nile City Towers بواجهة نيلية بطول 170 مترًا، ويمثل البرجان محور مركز تسوق حصري، وسكن فخم، وفندق خمس نجوم، و8-screen سينما، و4 طوابق من موقف السيارات تحت الأرض.</p>
<p>تقدِّم الاستقبال الرائع الدليل إلى 543 غرفة فاخرة، وأجنحة، ومطاعم، وبارات، ونادٍ صحي في الطابق 25 مع مجموعة كاملة من مرافق اللياقة البدنية بما في ذلك Willow Stream Spa مميز بالإضافة إلى مسبحٍ عالٍ في السماء.</p>
<p><strong>الجوانب الفيزيائية للمنصب (يشمل ولكن لا يقتصر على):</strong></p>
<ul>
<li>الوقوف والمشي المستمر خلال النوبة</li>
<li>الرفع والحمل المتكرر حتى 30 رطلاً</li>
<li>الركوع أحيانًا والدفع والسحب والرفع</li>
<li>أحيانًا الصعود أو الهبوط عبر السلالم والدرج والمنحدرات</li>
</ul>
<p><strong>متطلبات التأشيرة:</strong> يجب أن يُسمح لك قانونيًا بالعمل في مصر.</p>
<h4>التزامنا بالتنوع والشمول</h4>
<p>نحن شركة شاملة وهدفنا جذب وتوظيف وتطوير مواهب متنوعة.</p>
<h4>ما الذي سيعود عليك</h4>
<ul>
<li>بطاقة مزايا الموظف تقدم أسعارًا مخفضة في Accor حول العالم</li>
<li>برامج تعليمية من خلال أكاديمياتنا</li>
<li>فرصة لتطوير موهبتك والنمو داخل الممتلكاتك وعبر العالم</li>
<li>القدرة على إحداث فرق من خلال أنشطتنا في المسؤولية الاجتماعية للشركات، مثل Planet 21</li>
</ul></p><p></p>
<p><h4>وصف الشركة</h4>
<p>بفضل موقعه الرائع في شرم الشيخ، يوفر فندق ريكـس بريمـيـم سيـجيت ملاذاً فاخراً يطل على البحر الأحمر المتلألئ. يقدم الفندق مفهوم شامل يجمع مطاعم وبارات استثنائية، وقاعات ترفيه من الدرجة الأولى التي توفر أيضاً مجموعة من تجارب الطعام ومرافق صحية ورياضية superb. يوفر ريكـس بريمـيـم سيـجيت غرفاً وأجنحة أنيقة مع وصول مباشر إلى الشاطئ الخاص، ومرافق مؤتمرات ومناسبات حديثة.</p>
<p>شاطئ جميل وطعام لذيذ بخدمة ذات جودة عالية، ومطاعم ببوفيهات فاخرة، ومسابح، ونادي ريكس للأطفال حصرياً، وترفيه حي في انتظار تجربتك الصيفية المثالية.</p>
<p>يقع ريكـس بريمـيـم سيـجيت على بعد 18 كم من باي نعمة، و25 كم من سوق شرم الشيخ القديم، و9 كم من مطار شرم الشيخ.</p>
<h4>وصف الوظيفة</h4>
<p><strong>منسّق التدبير المنزلي</strong></p>
<p>يشرف منسّق التدبير المنزلي على عمليات التدبير المنزلي اليومية عبر جميع غرف النزلاء والمناطق العامة ومرافق خلف الكواليس ومساحات الفعاليات الخاصة. يعمل منسق التدبير المنزلي كحلقة وصل بين موظفي التدبير المنزلي وفِرَق الصيانة، ومن المكتب الأمامي، والمبيعات، وإدارة الفندق للحفاظ على التميز في الخدمة، والكفاءة التشغيلية، وأعلى معايير النظافة ورضا النزلاء.</p>
<h4>المسؤوليات الرئيسية</h4>
<p><strong>الدعم التشغيلي</strong></p>
<ul>
<li>تنسيق عمليات التدبير المنزلي اليومية عبر غرف النزلاء والمناطق العامة ومساحات الولائم ومرافق خلف الكواليس.</li>
<li>إدارة جداول موظفي التدبير المنزلي وتوزيع المهام وحجم العمل لضمان سرعة تجديد الغرف وصيانة المرافق.</li>
<li>مراقبة معايير التنظيف وضمان الجودة في جميع المناطق؛ إجراء التفتيش وتقديم الملاحظات للحفاظ على معايير العلامة التجارية.</li>
<li>التنسيق بين التدبير المنزلي والصيانة والمكتب الأمامي وإدارة الفندق لضمان سير العمليات بسلاسة وحل المشكلات بسرعة.</li>
<li>الحفاظ على مخزون مستلزمات التنظيف والملابس والمعدات؛ التنسيق مع الشراء لإعادة التوريد في الوقت المناسب.</li>
</ul>
<p><strong>التنسيق للفعاليات والمناسبات</strong></p>
<ul>
<li>التنسيق مع فرق المبيعات والفعاليات بشأن إعدادات الفعاليات الخاصة، واستعدادات غرف الولائم، ومتطلبات التنظيف بعد الحدث.</li>
<li>ضمان جاهزية التدبير المنزلي للحجوزات الجماعية والوظائف الخاصة.</li>
</ul>
<h4>الكفاءات الأساسية</h4>
<ul>
<li>مهارات حل المشاكل والاهتمام بالتفاصيل.</li>
<li>توجيه خدمة النزيل والالتزام بالتميّز.</li>
<li>الوعي التشغيلي وإدارة الموارد.</li>
<li>التعاون ضمن الفريق وقيادة الموظفين.</li>
</ul>
<h4>المؤهلات</h4>
<p><strong>المؤهلات المطلوبة</strong></p>
<ul>
<li>شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها؛ يفضل وجود دبلوم أو درجة في إدارة الضيافة، إدارة الأعمال، أو مجال ذو صلة.</li>
<li>من 2–4 سنوات خبرة في عمليات التدبير المنزلي، إدارة الفندق، أو تنسيق الضيافة.</li>
<li>خبرة مثبتة في أدوار إشرافية أو تنسيق ضمن التدبير المنزلي أو عمليات الفندق.</li>
<li>معرفة قوية بمعايير التنظيف والبروتوكولات وأفضل الممارسات.</li>
<li>مهارات تنظيمية عالية وقدرة على تعدد المهام مع القدرة على إدارة أولويات متنافسة.</li>
<li>الإتقان في أنظمة إدارة الفنادق وبرامج الجدولة.</li>
<li>مهارات اتصال وتعامل مع الآخرين قوية مع القدرة على قيادة وتحفيز الفرق.</li>
</ul>
<p><strong>المؤهلات المفضلة</strong></p>
<ul>
<li>شهادة في إدارة الضيافة أو معايير التدبير المنزلي المهنية.</li>
<li>خبرة في تنسيق فعاليات خاصة أو عمليات الولائم.</li>
<li>الاعتماد على إدارة المخزون وعمليات الشراء.</li>
<li>خبرة في فحوصات ضمان الجودة وتدريب الموظفين.</li>
</ul></p><p></p>
<p><h4>وصف الشركة</h4>
<p>بموقعه الخلاب في شرم الشيخ، يوفر فندق ريكسوس بريميوم سيتيج حلاً فاخراً يطل على البحر الأحمر المتلألئ. يقدم الفندق مفهوم شاملة يشمل مطاعم وبارات استثنائية، أماكن ترفيه من الدرجة الأولى تقدم أيضاً مجموعة من تجارب الطعام ومرافق العافية والرياضة الرائعة. يوفر ريكسوس بريميوم سيتيج غرفاً وأجنحة أنيقة مع وصول مباشر إلى الشاطئ الخاص، وقاعات مؤتمرات ومناسبات حديثة.</p>
<p>شاطئ جميل، طعام لذيذ بخدمة عالية الجودة، مطاعم ببوفيهات فاخرة، مسابح، نادي رِكسي للأطفال حصرياً، وتسلية حية كلها بانتظار تجربتك العطلة المثالية.</p>
<p>يقع ريكسوس بريميوم سيتيج على بُعد 18 كم من ناﻣا باي، و25 كم من السوق القديم في شرم الشيخ، و9 كم من شرم الشيخ.</p>
<h4>وصف الوظيفة</h4>
<ul>
<li>يحمي أدوات الشركة ومعدات وآلاتها أو أصولها الأخرى وفقاً لسياسات وإجراءات الشركة.</li>
<li>يضمن أن تكون الزي الرسمي وبطاقات الاسم والمظهر الشخصي نظيفة، صحية، مهنية ومتوافقة مع سياسات وإجراءات الشركة.</li>
<li>يؤدي واجبات وظيفية معقولة أخرى يطلبها المشرفون.</li>
<li>يدعم جميع الزملاء في العمل ويعاملهم بكرامة واحترام.</li>
<li>يفحص الأقمشة والقماش من الضرر ويزيلها من التداول حسب الحاجة.</li>
<li>يفصل المواد المتسخة (مثلاً الأقمشة، القماش، والملابس) بناءً على اللون والنسيج ومتطلبات تقنية التنظيف قبل الغسالة أو التنظيف الجاف.</li>
<li>يحافظ على سجلات دقيقة للأغراض المغسولة وعدد الحمولات ووزن التنظيف الجاف والغسيل.</li>
<li>ينقل عربة المواد المغسولة إلى مجففاتها ويضعها في المجففات وفقاً لحجم الحمولة.</li>
<li>يتوقع أن جميع الأنشطة والمعدات والممتلكات المشتراة قد تخلق مرضاً للبيئة؛ ينضم إلى جميع الأنشطة المنظمة لحماية التنوع البيولوجي ويتقاسم المسؤوليات. يشارك المسؤوليات الفردية لزيادة المعرفة البيئية ولتنفيذ التدريبات اللازمة. يوفر الحد الأدنى من استهلاك المواد والمعدات المستخدمة حالياً (الورق، المواد المطبوعة، إلخ).</li>
<li>ينفذ المسؤوليات للقضاء على النفايات وجمعها بشكل صحيح، وتقليل التلوث البيئي وآثاره الضارة بالبيئة.</li>
<li>يوفر حمل المواد الآمن وتخزينها واستخدامها وفقاً للقوانين، مع التحكم وتقليل التلوث الكيميائي.</li>
<li>ينفذ جميع المسؤوليات المتعلقة بأنظمة إدارة الجودة المعتمدة في المنشآت.</li>
<li>ينفذ جميع الواجبات الأخرى التي يكلفه بها المديرون وإدارة الفندق غير المحددة في الوصف الوظيفي.</li>
</ul>
<h4>المؤهلات</h4>
<ul>
<li>التعليم: على الأقل ابتدائي أو دبلوم مهني.</li>
<li>الخبرة: خبرة لا تقل عن سنتين في المجال ذي الصلة.</li>
<li>اللغة الأجنبية: غير متوقعة.</li>
<li>الدورات والتدريب: حضور سابق في دورات وندوات في المجال ذي الصلة.</li>
<li>محو الأمية الحاسوبية: غير متوقعة.</li>
<li>المهارات: قابلية التكيف/المرونة، تحمل الضغط.</li>
</ul></p><p></p>
<p><h4>وصف الشركة</h4>
<p>بوترلونا، فندق Morgans Originals</p>
<p>Morgans Originals هي فنادق أصلية لها قصص أصلية. نحن نُعنى بالحيوية والغموض والتفاصيل الرّاقية، ونحتفل بإحساس ليلة جمعة لا نهائية، حيث يمكن أن يحدث أي شيء، بغض النظر عن اليوم من أيام الأسبوع. من خلال توازن منظور م refined مع أفضل برمجة نمط الحياة، نلتقط إثارة المعرفة — ربط الناس بالمدينة والثقافة وللحظة.</p>
<p>هذا منصب جديد مثير ضمن محفظة Ennismore المتنامية من علاماتها النمطية، وهو يمثل أول فندق Morgans Originals في مصر.</p>
<h4>وصف العمل</h4>
<p><strong>مدير مساعد – وسائل التواصل الاجتماعي</strong><br>
القسم: التسويق والاتصالات<br>
التقارير إلى: مدير/مدير التسويق والاتصالات</p>
<h4>هدف العمل</h4>
<p>لدعم أهداف التسويق والاتصالات في الفندق من خلال إدارة منصات التواصل الاجتماعي، إنشاء محتوى جذاب، تنفيذ حملات رقمية، وتقوية حضور الفندق على الإنترنت. يركز الدور على زيادة الوعي بالعلامة التجارية، التفاعل، حركة المرور على الموقع، وفرص الإيرادات مع ضمان الامتثال لمعايير العلامة التجارية.</p>
<h4>المسؤوليات الأساسية</h4>
<ul>
<li>إدارة منصات التواصل الاجتماعي الخاصة بالفندق، بما في ذلك Facebook وInstagram وTikTok وLinkedIn وغيرها من القنوات ذات الصلة.</li>
<li>تطوير وتنفيذ جداول محتوى وسائل التواصل الاجتماعي الشهرية بما يتماشى مع خطة التسويق للفندق.</li>
<li>إنشاء محتوى جذاب، بما في ذلك المنشورات والقصص وReels والفيديوهات والحملات الترويجية.</li>
<li>كتابة تعليقات ووصف دلالي ملائم للعلامة التجارية.</li>
<li>تنسيق التصوير الفوتوغرافي وتصوير الفيديو لضمان توفير محتوى عالي الجودة باستمرار.</li>
<li>جدولة ونشر ورصد محتوى وسائل التواصل عبر جميع المنصات.</li>
<li>إدارة التعليقات والرسائل والإشارات وتفاعل الضيوف بشكل فوري ومهني.</li>
<li>دعم التخطيط والتنفيذ لحملات وسائل التواصل المدفوعة والمنشورات المعزَّزة.</li>
<li>مراقبة ميزانيات الإعلان وتحسين الحملات بناءً على الأداء.</li>
<li>تتبع مؤشرات الأداء الرئيسية، بما في ذلك الوصول، الانطباعات، التفاعل، نمو المتابعين، مشاهدات الفيديو، حركة المرور على الموقع، العملاء المحتملين، والتحولات.</li>
<li>إعداد تقارير أداء منتظمة لوسائل التواصل وتقترح إجراءات لتحسين النتائج.</li>
<li>مراقبة المنافسين واتجاهات السوق وتطورات وسائل التواصل لاكتشاف فرص.</li>
<li>تنسيق التعاون مع المؤثرين ومبدعي المحتوى، بما في ذلك الاختيار والتواصل والزيارات والتسليم والتقييم الأداء.</li>
<li>دعم الترويج للغرف والمطاعم والسبا والزوّجات والاجتماعات والفعاليات والعروض الموسمية وتجارب الفندق الأخرى.</li>
<li>العمل عن كثب مع المبيعات والإيرادات والأطعمة والمشروبات والفعاليات وغيرها من الأقسام لتطوير محتوى ترويجي ذي صلة.</li>
<li>دعم فعاليات الفندق وأنشطته بتغطية حية عبر وسائل التواصل عند الحاجة.</li>
<li>التأكد من أن جميع المحتويات المنشورة تتبع إرشادات العلامة التجارية ونبرة الصوت والهوية البصرية.</li>
<li>الحفاظ وتنظيم مكتبة المحتوى الرقمي ومواد وسائل التواصل الخاصة بالفندق.</li>
<li>مراقبة سمعة الفندق على الإنترنت والتصعيد عند الحاجة لتعضي التعليقات الحساسة أو القضايا المحتملة.</li>
<li>البقاء على اطلاع باتجاهات وسائل التواصل وتحديثات المنصات وممارسات التسويق الرقمي وتنسيقات المحتوى الناشئة.</li>
<li>دعم فريق التسويق والاتصالات بأنشطة تسويق رقمي اتصالات أخرى حسب الحاجة.</li>
</ul>
<h4>المسؤوليات الأساسية كمدير مساعد</h4>
<ul>
<li>دعم مدير/مدير التسويق والاتصالات في تنفيذ الاستراتيجية الرقمية ووسائل التواصل الاجتماعية العامة.</li>
<li>تنسيق أنشطة وسائل التواصل بين الأقسام والتأكد من الالتزام بالمواعيد النهائية.</li>
<li>إرشاد أعضاء الفريقjunior أو المتدربين أو وكالات خارجية عند الاقتضاء.</li>
<li>ضمان جودة ودقة محتوى وسائل التواصل قبل النشر.</li>
<li>المساعدة في إدارة ميزانيات وسائل التواصل وتقييم أداء الحملات.</li>
<li>تحمّل مسؤولية عمليات وسائل التواصل في غياب المدير المباشر عند الحاجة.</li>
</ul>
<h4>المؤهلات</h4>
<p><strong>المؤهلات – مدير مساعد، وسائل التواصل الاجتماعي</strong></p>
<ul>
<li>درجة بكالوريوس في التسويق أو الاتصالات أو التسويق الرقمي أو الإعلام أو إدارة الأعمال أو مجال ذي صلة.</li>
<li>3–5 سنوات خبرة في وسائل التواصل الاجتماعي أو التسويق الرقمي أو اتصالات التسويق، ويفضل في الضيافة أو السياحة.</li>
<li>خبرة مثبتة في إدارة Facebook وInstagram وTikTok وLinkedIn وغيرها من منصات التواصل.</li>
<li>معرفة جيدة بـ Meta Business Suite وMeta Ads Manager، بما في ذلك الحملات المدفوعة والتوجيه ورصد الأداء.</li>
<li>فهم قوي لإنشاء المحتوى والـ Reels والقصص والفيديو قصير الحدث واتجاهات وسائل التواصل الحديثة.</li>
<li>خبرة في تطوير تقاويم المحتوى وحملات وسائل التواصل.</li>
<li>معرفة جيدة بتحليلات وسائل التواصل ومؤشرات الأداء والتقارير.</li>
<li>ممتازة في الإنجليزية والعربية كتابةً وتحدثًا.</li>
<li>مهارات قوية في الكتابة والتواصل.</li>
<li>معرفة أساسية بالتصوير الفوتوغرافي والفيديو وتحرير المحتوى.</li>
<li>الإلمام بأدوات التصميم الجرافيكي وتحرير الفيديو ميزة.</li>
<li>مهارات تنظيمية قوية مع القدرة على إدارة مشاريع ومواعيد متعددة.</li>
<li>إبداعي، دقيق، ويعتمد على النتائج.</li>
<li>فهم جيد لتسويق الضيافة وتجربة الضيف مفضل.</li>
<li>خبرة سابقة مع فندق دولي أو علامة ضيافة ميزة.</li>
</ul>
<h4>معلومات إضافية</h4>
<p><strong>ما ينتظرك...</strong></p>
<ul>
<li>فرصة الانضمام إلى مجموعة دولية مبتكرة وسريعة النمو، لا تقتصر على بناء فنادق جديدة فحسب، بل إنشاء علامة تجارية عالمية.</li>
<li>القدرة على تحدي القاعدة والعمل في بيئة إبداعية ومجزية.</li>
<li>كن جزءاً من فريق شغوف للغاية بخلق تجارب ضيافة رائعة واستكشاف مواقع جديدة مع كل فرصة.</li>
<li>حزمة تنافسية وفرص تطوير كثيرة.</li>
</ul></p><p></p>
<p><h4>وصف الشركة</h4>
<p>نحن أكثر بكثير من مجرد شركة رائدة عالميًا. نرحب بكم كما أنتم وتجدون وظيفة وعلامة تجارية تتناسب مع شخصيتكم. ندعمكم للنمو والتعلم كل يوم، مع التأكيد أن العمل يمنح حياتكم هدفًا، حتى تتمكنوا من استكشاف إمكانيات أقدر من Accor خلال مسيرتكم معنا.</p>
<p>بانضمامكم إلى علامة Accor التجارية، كل فصل من قصتكم هو لكم لتكتبوه ومعًا يمكننا تخيل ضيافة الغد.</p>
<p>افعل ما تحب؛ اعتنِ بالعالم؛ تجرّأ لتحدّي الوضع الراهن! #بلاحدود.</p>
<h4>وصف الوظيفة</h4>
<p>قيادة وإدارة جميع الجوانب اليومية لقسم التدبير المنزلي والتأكد من اتباع جميع معايير الخدمة مع خدمة ودودة وجذابة.<br>
التعامل مع مخاوف الضيوف والرد بسرعة، تتبع الإشعارات وإبلاغ المناطق المناسبة لضمان لحظات لا تُنسى لضيوفنا.<br>
زيادة إيرادات الغرف من خلال المشاركة في اجتماعات إدارة العائد وتنفيذ استراتيجيات وممارسات إدارة العائد المتفق عليها ودعمها.<br>
المساعدة في التعيين، التدريب، التوجيه، التقييم وإدارة الزملاء لضمان حصولهم على الإرشاد والموارد الكافية لتحقيق أهداف القسم.<br>
المساهمة في بيئة عمل ممتعة وجذابة لفريق التدبير المنزلي.<br>
ضمان تلبية المعايير للحفاظ على أهداف القسم، وبشكل خاص معايير التوافق مع العلامة (LQA) لنظافة الغرفة وخدمتها.<br>
تحمل مسؤولية المواقف والمهام من خلال فهم المشكلة تمامًا، وطلب المساعدة عند الحاجة، ونقل التقدم وتقديم النتائج بفعالية وكفاءة.<br>
مراقبة عناصر الجرد لضمان السيطرة الصحيحة، والقدرة على تلبية احتياجات الضيوف وصيانة معايير جودة الغرفة.
<br>
المساعدة في تقييم وتنفيذ البرامج لتعزيز معايير العلامة، وزيادة مستويات الخدمة، وضمان الاتساق والفعالية في جميع مجالات القسم.<br>
إجراء فحوصات منتظمة لغرف الضيوف لضمان جودة منتظمة لمنتج الغرفة. المساعدة في نظافة الغرفة.<br>
التواصل بالأماكن التي تحتاج إلى الانتباه مع الزملاء والمتابعة للتحقق من الفهم والانتهاء من المهام.<br>
المشاركة في الاجتماعات الدورية المقررة للقسم وتقديم رسالة واضحة ومتسقة تتعلق بأهداف القسم لتحقيق النتائج المرجوة.<br>
إدارة ميزانية القسم بطريقة مسؤولة ماليًا.<br>
موازنة الاحتياجات التشغيلية والإدارية واحتياجات الزملاء.<br>
الحفاظ على نظافة كل من مساحات قلب البيت وأمام المنزل.<br>
اتباع جميع سياسات وإجراءات السلامة والتعقيم.</p>
<h4>المؤهلات</h4>
<ul>
<li>يتطلب خبرة سابقة في فندق فخم؛ القيادة في الغرف تعتبر ميزة.</li>
<li>القدرة على استخدام تطبيقات Microsoft Windows مطلوبة، ويفضل OPERA PMS.</li>
<li>درجة جامعية/كلية في تخصص ذو صلة ميزة.</li>
<li>خبرة مثبتة مع اتفاقيات القبول الجماعي.</li>
<li>اتصالات تنظيمية ومهارات تنظيمية ممتازة.</li>
<li>مهارات تواصل وتفاعل بين الأشخاص وحل المشكلات قوية.</li>
<li>مسؤول وعالي الموثوقية.</li>
<li>القدرة على العمل بشكل متماسك كجزء من فريق.</li>
<li>القدرة على التركيز على احتياجات الضيف، والبقاء هادئًا ومهذبًا في جميع الأوقات.</li>
</ul>
<h4>معلومة إضافية</h4>
<ul>
<li>مهارات اتصال وخدمة عملاء جيدة.</li>
<li>خدمة موجهة مع وجود عين للتفاصيل.</li>
<li>القدرة على العمل بشكل فعال والمساهمة في فريق.</li>
<li>التحفيز الذاتي والنشاط.</li>
<li>مظهر جيد ومهندم مهنيًا في جميع الأوقات.</li>
</ul></p><p></p>
<p><h4>وصف الشركة</h4>
<p>انضم إلى فندق عضو في شبكة Accor، وتضم مجموعته أكثر من 45 علامة تجارية، و5,500 فندق، و10,000 مطعم ووجهة أسلوب حياة. هنا، نؤمن بك وبما تقدمه للطاولة. هناك العديد من الفرص للتطوير والترقية. كل إيماءة، وكل ابتسامة، وكل فعل، يساهم في خلق تأثير إيجابي ولا ينسى لعملائنا وزملائنا وكذلك كوكبنا. معًا، نجسد رؤية الضيافة المسؤولة.</p>
<p>اغتنم الفرصة لتصبح Heartist® ودع قلبك يوجهك في هذا العالم حيث الحياة تضرب بسرعة أكبر.</p>
<h4>وصف الوظيفة</h4>
<p>وكيل الحجوزات</p>
<p>أنت بداية تجربة ضيف استثنائية. كوكيل حجوزات، ستجعل ضيوفنا يشعرون بالترحيب وتعكس التجربة الاستثنائية التي يأتون بها عند وصولهم!</p>
<h4>ما الذي سيفيدك:</h4>
<ul>
<li>بطاقة مزايا الموظف توفر أسعار مخفضة في أنحاء العالم ضمن مجموعة Accor</li>
<li>برامج تعليم من خلال أكاديمياتنا</li>
<li>فرصة لتطوير موهبتك والنمو داخل فندقك وعبر العالم!</li>
<li>القدرة على الاختلاف من خلال أنشطة المسؤولية الاجتماعية للشركات، مثل Planet 21</li>
</ul>
<h4>ماذا ستقوم به:</h4>
<ul>
<li>تقديم خدمة استثنائية ودودة ومُنْشَطة باستمرار</li>
<li>ضمان الاختيار الأفضل للضيف وضمان تعظيم الإيرادات من خلال البيع الإضافي</li>
<li>التوصية بمرافق المنشأة ومساعدة الضيوف بالمعلومات والطلبات الخاصة</li>
<li>حجز طلبات حجز الغرف، إدخال قوائم الإقامة، وتحديث معلومات دقيقة في النظام</li>
</ul>
<h4>المؤهلات</h4>
<p>خبرتك ومهاراتك تشمل:</p>
<ul>
<li>شخصية مركزة على الضيف أمر أساسي</li>
<li>الخبرة تعد ميزة</li>
<li>الخبرة السابقة في العمل مع Opera أو نظام مماثل</li>
<li>قدرات تواصل قوية وحل المشكلات</li>
<li>إتقان اللغة الإنجليزية، واللغات الإضافية ميزة</li>
</ul></p><p></p>
<p><h4>وصف الشركة</h4>
<p>انضم إلى فندق عضو في شبكة أكور، حيث يضم مجموعتها أكثر من 45 علامة تجارية، و5,500 فندق، و10,000 مطعم ووجهة أسلوب حياة. هنا، نؤمن بك وبما تقدمه إلى الطاولة. هناك العديد من الفرص للتطوير والترقية. كل لفتة، وكل ابتسامة، وكل إجراء، يساهم في خلق أثر إيجابي ولا يُنسى لعملائنا وزملائنا وكذلك كوكبنا. معًا، نجسد رؤية الضيافة المسؤولة.</p>
<p>اغتنم الفرصة لتصبح Heartist® ودع قلبك يقودك في هذا العالم حيث الحياة تنبض أسرع.</p>
<h4>وصف الوظيفة</h4>
<p>نحن نبحث عن مشغل هاتف محترف ومهذب / وكيل خدمة ملكية للانضمام إلى فريقنا في القاهرة، مصر. في هذا الدور، ستكون نقطة الاتصال الأولى لمنظمتنا، تدير المكالمات الواردة والصادرة مع تقديم خدمة عملاء استثنائية. ستكون مسؤولًا عن توجيه المكالمات إلى الأقسام المناسبة، والتعامل مع الاستفسارات باحتراف، وضمان أن يحصل كل متصل على تجربة إيجابية تعكس التزامنا بالتميز.</p>
<ul>
<li>الرد على المكالمات الواردة بسرعة وباحتراف، مع تحية المتصلين بلطف وود</li>
<li>توجيه المكالمات إلى الأقسام أو الأفراد المناسبين بناءً على احتياجات المتصل وبروتوكولات المؤسسة</li>
<li>إدارة طوابير المكالمات بكفاءة وتقليل أوقات الانتظار مع الحفاظ على جودة الخدمة</li>
<li>تقديم معلومات حول الخدمات والمرافق والعروض التنظيمية للمتصلين</li>
<li>أخذ رسائل دقيقة والتأكد من وصولها في الوقت المحدد للأطراف المقصودة</li>
<li>التعامل مع استفسارات الشكاوى والعملاء بتعاطف وصبر ومهارات حل المشكلات</li>
<li>الحفاظ على سجلات المكالمات بالتفصيل باستخدام أنظمة الهاتف وبرامج المؤسسة</li>
<li>إدارة مهام متعددة بفعالية من خلال التعامل مع مكالمات متعددة، والواجبات الإدارية، وطلبات العملاء في آن واحد</li>
<li>إظهار آداب الهاتف والمهارات التواصلية المهنية في جميع الأوقات</li>
<li>المساعدة في المهام الإدارية العامة حسب الحاجة لدعم عمليات المؤسسة</li>
<li>الحفاظ على السرية والتعامل مع المعلومات الحساسة بحذر</li>
<li>تقديم ملاحظات حول قضايا المتصلين للإدارة لدعم التحسين المستمر للخدمة</li>
</ul>
<h4>المؤهلات</h4>
<ul>
<li>خبرة مثبتة كمشغل هاتف، وكيل خدمة ملكية، أو في دور يواجه العملاء مماثل</li>
<li>مهارات اتصال شفهية ممتازة مع نطق واضح وآداب هاتف مهنية</li>
<li>مهارات شخصية وخدمة عملاء قوية مع القدرة على البقاء هادئًا تحت الضغط</li>
<li>إتقان تعدد المهام وإدارة مكالمات متعددة في آن واحد</li>
<li>قدرات تنظيمية وإدارة وقت استثنائية</li>
<li>الاهتمام بالتفاصيل والدقة في تسجيل المعلومات وتوجيه المكالمات</li>
<li>القدرة على العمل بشكل مستقل وضمن فريق في بيئة سريعة وتيرة العمل</li>
<li>إتقان أنظمة الكمبيوتر وتطبيقات مكتب أساسية</li>
<li>ثنائية اللغة بالعربية والإنجليزية</li>
<li>مهارات الاستماع النشط والقدرة على فهم وتلبية احتياجات المتصل بكفاءة</li>
<li>قدرات حل المشكلات ومهارات حل النزاعات</li>
<li>سلوك مهني وتوجه إيجابي نحو خدمة العملاء</li>
<li>المرونة للتكيف مع تغير الأولويات واحتياجات المؤسسة</li>
</ul>
<h4>معلومات إضافية</h4>
<p>التزامنا بالتنوع والشمول:</p>
<p>نحن شركة شاملة وطموحتنا هي جذب وتوظيف وترقية مواهب متنوعة.</p></p><p></p>
<p><h4>وصف الشركة</h4>
<p>لماذا العمل لدى أكور؟</p>
<p>نحن أكثر من مجرد رائد عالمي. نرحب بك كما أنت ويمكنك العثور على وظيفة وعلامة تجارية تتماشى مع شخصيتك. ندعمك للنمو والتعلّم كل يوم، مع التأكيد بأن العمل يضيف هدفاً لحياتك، حتى أثناء رحلتك معنا يمكنك مواصلة استكشاف إمكانات أكور اللامحدودة.</p>
<p>بانضمامك إلى أكور، كل فصل من قصتك هو لك لتكتبه ومعاً نستطيع تخيل ضيافة الغد.</p>
<p>افعل ما تحب، اعتنِ بالعالم، تجرّأ على تحدّي الوضع القائم! #لا_حدود</p>
<h4>وصف الوظيفة</h4>
<p>السيطرة على عمليات الطعام والشراب والتأكد من أن العمليات تتم بأفضل طريقة وفق المبادئ التي حددتها إدارة فنادق ريكسوها مصر.</p>
<p>مراقبة عمليات الطعام والشراب وفق الإجراءات التي حددتها إدارة الفندق، تحديد الأهداف والتواصل والتأكد من اعتماد هذه الأهداف. التواصل بعقرات مدير الطعام والشراب إلى الموظفين التابعين والتأكد من تنفيذ هذه القرارات بأفضل طريقة.</p>
<p>إدارة جميع أعمال وعمل قسم التموين والضيافة.</p>
<p>إدارة العمليات لضمان أعلى جودة في تقديم منتجات وخدمات الغذاء والشراب.</p>
<p>السيطرة وتحليل النقاط التالية:</p>
<ul>
<li>المبيعات والتكاليف</li>
<li>عرض الجودة ومعايير خدمة منتجات الغذاء والشراب</li>
<li>الاستخدام الصحيح وحماية وصيانة أدوات ومعدات القسم</li>
<li>إجراء أنشطة لزيادة رضا العملاء وتحسين جودة الخدمة</li>
<li>تعزيز العلاقات التجارية بين موظفي القسم</li>
</ul>
<p>إدارة المقابلات المسبقة، التوظيف، ترقية الأداء، القيادة، الإجراءات التأديبية والمتابعة التجارية.</p>
<p>المسؤول عن إعداد برامج التدريب لقسم الغذاء والشراب وتدريبات الموظفين في قسمه/قسْمها.</p>
<p>تنظيم الاجتماعات للحصول على البيانات وتحقيق النتائج.</p>
<p>وضع خطط مع مديري الأقسام من أجل تقديم منظمات ناجحة داخل الفندق.</p>
<p>مساعدة مدير الغذاء والشراب في تحديث المناطق التالية المتعلقة بالطعام والشراب وفق سياسات وإجراءات الفندق:</p>
<ul>
<li>المالية والمعايير والموظفين والتدريبات والمنافذ والأنشطة الترفيهية/الترفيه</li>
<li>إجراء أنشطة ترويجية لزيادة المبيعات وعقد اجتماعات لترتيبات الولائم</li>
<li>ضمان حماية وصيانة واستبدال المواد والأواني</li>
</ul>
<p>بحث فرص التطوير المهني الذاتي.</p>
<p>مراقبة وإعداد تقارير حول جداول العمل وتقييمات أداء المشرفين والموظفين التابعين.</p>
<p>تنفيذ ومراقبة القرارات المتعلقة بالموظفين التي اتخذت خلال اجتماعات الإدارة.</p>
<p>الجهد لضمان أن يُفهم ويُتذكر ويُعزز صورة المنشأة من خلال خدمات عالية المستوى داخل وخارج المنشأة.</p>
<p>المسؤول عن المشرفين والموظفين على جميع المستويات في القسم.</p>
<p>الحفاظ على علاقة جيدة مع مورّدي الخدمات أو المنتجات.</p>
<p>إيجاد حلول لمشكلات وتميّز الموظفين، وخلق أجواء من العمل في الوحدة والتعاون، وإلهام روح فريق العمل.</p>
<p>المشاركة في فريق سلامة الغذاء وحضور اجتماعات MR.</p>
<p>التنبؤ بأن جميع الأنشطة والمعدات والممتلكات المشتراة قد تؤثر على البيئة، المشاركة في جميع الأنشطة المنظمة لحماية التنوع البيولوجي وتحمل المسؤوليات، بما في ذلك المسؤوليات الفردية لزيادة المعرفة البيئية وتنفيذ التدريبات اللازمة. تقليل استهلاك المواد والمعدات المستخدمة حالياً (الورق، المواد المطبوعة، إلخ).</p>
<p>تنفيذ التحذيرات والتدريبات departmental اللازمة لتوفير الطاقة داخل المنشأة. الاستمرار في تنفيذ القرارات المتخذة لتوفير الطاقة. التنبؤ بتأثير البيئة وكفاءة الطاقة على المعدات المشتراة.</p>
<p>تنفيذ المسؤوليات لإقصاء وجمع النفايات بشكل صحيح، تقليل التلوث البيئي والآثار الضارة على البيئة وقيادة الموظفين وفقاً لذلك.</p>
<p>ضمان التعامل الآمن وحمل وتخزين واستخدام المواد الكيميائية وفق القوانين، والتحكم في تقليل التلوث الكيميائي.</p>
<p>تنفيذ جميع المسؤوليات المتعلقة بنظامي إدارة الجودة وأمن الغذاء المطبقين في المرافق.</p>
<p>تنفيذ جميع الواجبات الأخرى التي يكلف بها المدراء وإدارة الفندق غير المحددة في وصف الوظيفة.</p>
<h4>المؤهلات</h4>
<ul>
<li>التعليم: درجة بكالوريوس لمدة 4 سنوات</li>
<li>الخبرة: خبرة لا تقل عن 10 سنوات في الصناعة</li>
<li>اللغة الأجنبية: مستوى كافٍ من الإنجليزية للتواصل الفعّال مع الضيوف والموظفين</li>
<li>الدورات والتدريب: يتطلب خلفية نظرية وعملية شاملة و حضور دورات وندوات في المجال ذي الصلة</li>
<li>إتقان الحاسوب: تطبيقات MS Office</li>
<li>المهارات: إجادة القوانين والإجراءات المتعلقة بالوظيفة وباقي عمليات القسم. مطلوب متابعة التغيرات، وتقييم أثرها على القسم، واقتراح حلول مناسبة. من المتوقع إدارة وحدة مهمة على أساس المنشأة</li>
</ul>
<h4>معلومات إضافية</h4>
<p><strong>فريقك وبيئة عملك:</strong></p>
<p>في جملة أو جملتين، قدم الفريق أو بيئة الملكية/المكتب بشكل يعكس الثقافة.</p>
<p><strong>التزامنا بالتنوع والإدماج:</strong></p>
<p>نحن شركة شاملة وطموحنا جذب وتوظيف وتطوير مواهب متنوعة.</p></p><p></p>
<p><h4>وصف الشركة</h4>
<p>بفضل موقعه الرائع في شرم الشيخ، يوفر Rixos Premium Seagate ملاذاً فاخراً يطل على البحر الأحمر المتلألئ. يتميز الفندق بمفهوم شامل يدمج مطاعم وحانات استثنائية وأماكن ترفيه من الدرجة الأولى تقدم أيضاً مجموعة من تجارب الطعام ومرافق صحية ورياضية مميزة. يقدم Rixos Premium Seagate غرفاً وأجنحة أنيقة مع وصول مباشر إلى الشاطئ الخاص، ومرافق مؤتمرات ومآدب حديثة.</p>
<p>شاطئ جميل، طعام لذيذ مع خدمة عالية الجودة، مطاعم ببوفيهات فاخرة، مسابح، نادي ريكس للأطفال حصرياً، وترفيه حي ينتظرك لتجربة عطلتك المثالية.</p>
<p>يقع فندق Rixos Premium Seagate على بعد 18 كم من ناها باي، و25 كم من سوق شرم الشيخ القديم، و9 كم من مطار شرم الشيخ.</p>
<h4>وصف الوظيفة</h4>
<p>المسؤولية لضمان سير العمل بسلاسة في البار ورضا الضيوف.</p>
<p>المسؤول عن محطات محددة في البارات، يقدم خدمات المشروبات للعملاء، يمتلك المعرفة ذات الصلة، ويتواجد دائماً عند محطته.</p>
<p>التقاط وتقديم طلبات الضيوف بسرعة وبما يتوافق مع دليل الخدمة، بما في ذلك تقديم معلومات عن العروض اليومية والمشروبات للضيوف. شرح بنود القائمة كما يُطلب للضيوف، وتزيينها ومحتواها وطرق تحضيرها.</p>
<p>مرحّب بالضيوف ويُقر بأن كل ضيف بابتسامة وتواصل عيني وتحية ودودة لفظية، مع استخدام اسم الضيف عندما يكون ذلك ممكناً.</p>
<p>الاستماع النشط والرد بإيجابية على أسئلة الضيوف ومخاوفهم وطلباتهم باستخدام إجراءات العلامة التجارية أو الملكية.</p>
<p>تلبية احتياجات خدمة الضيوف بطريقة مهنية وإيجابية وفي الوقت المناسب.</p>
<p>إبلاغ العملاء عن بدائل الطلب وتشجيع بيع الخدمات المستهدفة.</p>
<p>تقديم أقصى خدمة في كل وحدة، بما يتماشى مع قواعد الخدمة.</p>
<p>الحفاظ على ممتلكات العملاء الشخصية التي تركت في مكان العمل وتسليم هذه الأشياء للمشرفين لديهم.</p>
<p>الالتزام بتعليمات وإجراءات القسم التي تنشرها إدارة الغذاء والشراب.</p>
<p>أداء الواجبات وفقاً للممارسات والمعايير التشغيلية التي حددها مدير الغذاء والشراب.</p>
<p>الالتزام بقواعد التشغيل.</p>
<p>تنظيم ساعات العمل كما يراه مدير الغذاء والشراب مناسباً. العمل وفق الجدول الأسبوعي و ساعات العمل.</p>
<p>حضور تدريب التوجيه.</p>
<p>الخضوع لتقييمين للأداء سنوياً.</p>
<p>توقع أن جميع الأنشطة والمعدات والممتلكات المشتراة لا تضر البيئة. المشاركة في جميع الأنشطة المنظمة لحماية التنوع البيولوجي وتقاسم المسؤوليات الفردية لزيادة المعرفة البيئية وتنفيذ التدريبات اللازمة. الهدف تقليل استهلاك جميع المواد والمعدات المستخدمة حالياً (ورق، مواد مطبوعة، الخ).</p>
<p>تنفيذ التحذيرات والتدريبات departmental اللازمة لتوفير الطاقة داخل المرفق. الاستمرار في تنفيذ القرارات المتخذة للحفاظ على الطاقة. تقييم الآثار البيئية وكفاءة الطاقة للمعدات المشتراة.</p>
<p>الوفاء بالمسؤوليات لإزالة وجمع النفايات بشكل صحيح، تقليل التلوث البيئي، وتقليل الآثار الضارة على البيئة.</p>
<p>تنفيذ جميع المسؤوليات المتعلقة بنظام إدارة الجودة وأنظمة إدارة السلامة الغذائية المطبقة في المنشآت.</p>
<p>أداء جميع الواجبات الأخرى التي يكلف بها المدراء وإدارة الفندق وغير المحددة في وصف الوظيفة.</p>
<h4>المؤهلات</h4>
<ul>
<li>التعليم: على الأقل شهادة الثانوية العامة أو دبلوم مهني</li>
<li>الخبرة: لا تقل عن سنتين من الخبرة في المجال</li>
<li>اللغة الأجنبية: اللغة الإنجليزية مطلوبة</li>
<li>الدورات والتدريب: تدريبات مهنية وندوات</li>
<li>المهارات الحاسوبية: غير مطلوبة</li>
<li>المهارات: معرفة أساسية بالمنتجات والخدمات في المجال ذي الصلة (المشروبات الروحية، المشروبات الغازية، الكوكتيلات، التقديم، إلخ)</li>
</ul></p><p></p>
<p><h4>وصف الشركة</h4>
<p>يقدِّم منتجع Swissotel Sharm El Sheikh All-Inclusive Collection عطلة لا تُنسى لضيوفه مع إحساس بخدمة فاخرة مدمجة مع الطبيعة، مع مجموعة واسعة من أنواع الإقامة، من الغرف والأجنحة بتصاميم عصرية، بما في ذلك جانب فريد للبالغين.</p>
<p>كل هذا في أجواء هادئة بين الحدائق الجميلة، وحمامات السباحة، والمناظر الخلابة، وتنوع كبير من مطاعم À la carte، وخدمات سبا خاصة. يُرحَّب بالضيوف المحترمين للاسترخاء والاستجمام في أجواء هادئة وأنيقة في المنتجع والاستمتاع بتجربة حقيقية للترفيه والمتعة والاجتماعات الناجحة.</p>
<p>انضم إلى فريقنا المتحمّس والنابض بالحياة وابنِ مسيرتك المهنية معنا.</p>
<h4>وصف الوظيفة</h4>
<p>تطوير وتنفيذ استراتيجيات الإيرادات للفندق.<br>
مراقبة أسعار المنافسين واتجاهات السوق لتعديل الاستراتيجيات.<br>
قيادة اجتماعات إدارة الإيرادات أسبوعياً/نصف أسبوعياً وتقديم رؤى تستند إلى تقارير البيانات.<br>
تطوير توقعات الإيرادات الإجمالية والبحث بنشاط عن الفرص لزيادة الربح عبر جميع مراكز الإيرادات في العمل.<br>
إجراء تقييمات الأداء المنتظمة وتحسين التسعير والمخزون.<br>
توجيه، وتدريب وتطوير أعضاء الفريق المتدربين في ممارسات إدارة الإيرادات.<br>
التعاون مع فرق المبيعات والمالية وواجهة المكتب لتحقيق أهداف الإيرادات.<br>
ضمان إدارة الحجوزات بشكل جيد والتنسيق مع فريق الحجوزات.<br>
دفع حصة السوق في مجموعة المنافسة الخاصة بك وضمان استخدام جميع الأنظمة بشكل كافٍ لتحسين RevPAR.<br>
استغلال معرفتك بمشهد التوزيع، بما في ذلك وكالات السفر عبر الإنترنت وشبكات التوزيع لتحسين أرباح الفندق.<br>
المسؤول عن جودة البيانات ونظافة النظام لتطبيقات إدارة الإيرادات والتوزيع؛ والمنصات والأدوات التي يستخدمها الفندق.</p>
<h4>المؤهلات</h4>
<ul>
<li>من 1-3 سنوات خبرة في أدوار إدارة الإيرادات.</li>
<li>قدرة مثبتة على العمل بشكل مستقل بينما يزدهر أيضًا في بيئات فريق تعاونية.</li>
<li>مهارات تحليلية استثنائية والقدرة على اتخاذ قرارات استراتيجية تعزز نمو الإيرادات.</li>
<li>إتقان مبادئ إدارة الإيرادات.</li>
<li>فهم قوي لمشهد التوزيع، ووكلات السفر على الإنترنت، و اتجاهات الأسواق الناشئة.</li>
<li>عقلية تعاونية ونبض نحو الأمام مع شغف لتعزيز إدارة الإيرادات كمجتمع ممارسة محترم وقيم مع أصحاب المصلحة الداخليين والخارجيين الرئيسيين.</li>
<li>كونك فضوليًا ومنفتح العقل.</li>
</ul>
<h4>معلومات إضافية</h4>
<ul>
<li>الخبرة ميزة.</li>
<li>يفضل وجود خبرة سابقة مع Opera أو نظام ذو صلة.</li>
<li>قدرات تواصل وحل مشكلات قوية.</li>
<li>إتقان اللغة الإنجليزية، اللغات الإضافية ميزة.</li>
</ul></p><p></p>
<p><h4>وصف الشركة</h4>
<p>بفضل موقعها الرائع في شرم الشيخ، يوفر فندق Rixos Premium Seagate ملاذاً فاخراً يطل على البحر الأحمر اللامع. يقدم الفندق مفهوم شامل يجمع بين مطاعم وحانات استثنائية و اماكن ترفيه من الدرجة الأولى توفر أيضاً مجموعة من تجارب تناول الطعام ومرافق صحية ورياضية superbة. يوفر Rixos Premium Seagate غرفاً وأجنحة أنيقة مع وصول مباشر إلى الشاطئ الخاص، وقاعات مؤتمرات ومناسبات حديثة الطراز.</p>
<p>شاطئ جميل، طعام لذيذ مع خدمة عالية الجودة، مطاعم ببوفيهات فاخرة، مسابح، Rixy Club حصرياً للأطفال، وترفيه حيّ ينتظرك لتجربتك الصيفية المثالية.</p>
<p>يقع Rixos Premium Seagate على بُعد 18 كم من نبـواة ناـمة، و25 كم من السوق القديم بشرم الشيخ، و9 كم من شرم الشيخ.</p>
<h4>وصف الوظيفة</h4>
<p>ضمان رضا الضيوف عن إنتاج الطعام وتقديمه وعرضه.</p>
<p>ضمان أن إنتاج وجودة الطعام المنتج داخل المنشأة يلتزمان باستمرار بالتكاليف وقواعد النظافة.</p>
<p>ضمن قواعد النظافة في المطبخ، يجب أن يمتلك الطهاة العاملون في المطبخ شعراً قصيراً ومهندماً؛ لا يُسمح للرجل بإبراز شارب أو لحية.</p>
<p>مساعدة Chef de Partie في مراقبة عمل موظفي المطبخ، وتوجيههم، واتخاذ إجراءات ضد الحوادث المحتملة، وتصميم برامج تدريبهم.</p>
<p>مسؤول عن اختبار الطعم والمظهر والامتثال لسلامة الغذاء للأطعمة المنتجة في قسمه/ها وإبلاغ Chef de Partie ومشرف القسم في حالة وقوع أي حدث سلبي متعلق بالإنتاج.</p>
<p>التأكد من أن جميع الأطعمة المدرجة في القائمة اليومية مُعدة.</p>
<p>إعداد الطلبات وفقاً للمعايير المعتمدة.</p>
<p>إيلاء أقصى اهتمام للكميات المخططة لحصص الطعام.</p>
<p>التأكد من أن المنتجات المستخدمة لصنع الطعام مُعدة بدقة وبالوقت المناسب.</p>
<p>تخزين الطعام في مكان عمله/ها بالطريقة الصحيحة الأنسب.</p>
<p>إيلاء أقصى اهتمام للنظافة والتطهير والحالة الصحية.</p>
<p>مسؤول عن إنتاج الطعام وفقاً للوصفات القياسية المطورة لجميع الأطعمة من أجل توحيد الحصص والمذاق والجودة.</p>
<p>الاحتفاظ بسجلات تتعلق بالإعداد والطبخ وتقديم الطعام كما هو مطلوب من إدارة سلامة الغذاء.</p>
<p>تنفيذ جميع المسؤوليات المتعلقة بنظامي إدارة الجودة وسلامة الغذاء المطبقين في المنشأة.</p>
<p>تنفيذ جميع الواجبات الأخرى الموكلة من قبل المدراء وإدارة الفندق غير الواردة في وصف الوظيفة.</p>
<p>التنبؤ بأن جميع الأنشطة والمعدات والممتلكات المشترية قد تؤثر على البيئة؛ المشاركة في جميع الأنشطة المنظمة للحفاظ على التنوع البيولوجي وتشارك المسؤوليات الفردية لزيادة المعرفة البيئية وتوفير التدريبات اللازمة.</p>
<p>ضمان الحد الأدنى من استهلاك جميع المستلزمات والمعدات المستخدمة حالياً (الورق، المواد المطبوعة، إلخ).</p>
<p>تنفيذ التحذيرات والتدريبات الد departmentalة اللازمة لتوفير الطاقة داخل المنشأة.</p>
<p>مواصلة تنفيذ القرارات المتخذة لتوفير الطاقة.</p>
<p>تقييم آثار البيئة وكفاءة الطاقة على المعدات المُشتراة.</p>
<p>الوفاء بالمسؤوليات لإزالة وجمع النفايات بشكل صحيح، تقليل التلوث البيئي، وتقليل الآثار الضارة على البيئة.</p>
<h4>المؤهلات</h4>
<ul>
<li>التعليم: على الأقل شهادة ابتدائية.</li>
<li>الخبرة: لا تقل عن 5 سنوات من الخبرة العملية.</li>
<li>اللغة الأجنبية: غير مطلوبة.</li>
<li>الدورات والندوات: حضور سابق في تدريبات ذات صلة.</li>
<li>إجادة الحاسوب: غير مطلوبة.</li>
<li>المهارات: لديه حُكم جيد ومهارات عملية تتعلق بالمنتجات وتقنيات الطهي في القسم ذي الصلة. من المتوقع استخدام معدات وأجهزة معقدة في المجال. من المتوقع امتلاك معرفة تقنية وخبرة عملية تتعلق بالطرق والتقنيات وعمليات العمل في المجال ذي الصلة.</li>
</ul></p><p></p>
<p><h4>وصف الشركة</h4>
<p>انضم إلى فندق عضو في شبكة أكور، يجمع مجموعتها أكثر من 45 علامة تجارية، 5,500 فندق، 10,000 مطعم ووجهات نمط حياة. هنا، نؤمن بك وبما تقدمه إلى الطاولة. هناك فرص كثيرة للتطوير والارتقاء. كل حركة، وكل ابتسامة، وكل فعل، يساهم في خلق أثر إيجابي ولا يُنسى لعملائنا وزملائنا وللكوكب أيضاً. معاً نتمثل رؤية الضيافة المسؤولة.</p>
<p>اغتنم الفرصة لتصبح Heartist® ودع قلبك يقودك في هذا العالم حيث تسير الحياة بسرعة أكبر.</p>
<h4>وصف الوظيفة</h4>
<p>مشرف السلامة الغذائية والنظافة مسؤول عن وضع المعايير الأعلى للسلامة الغذائية والنظافة والصحة عبر جميع منشآت المواد الغذائية والمشروبات، والمطابخ، والولائم، ومرافق التخزين في فندق نوفوتيل القاهرة مطار. يضمن هذا الدور الامتثال الكامل لمعايير ALLSAFE من أكور، ومبادئ HACCP، وISO 22000، واللوائح المحلية التي تحددها الهيئة القومية المصرية لسلامة الغذاء (NFSA).</p>
<h4>المسؤوليات الرئيسية</h4>
<ul>
<li><strong>الالتزام بالنظافة وHACCP</strong><br>
إجراء فحوصات يومية لجميع المطابخ ومناطق تحضير الطعام وواجهات الضيوف وغرف التخزين ومرافق الخدمات لضمان معايير النظافة الصارمة.<br>
مراقبة نقاط التحكم الحرجة (CCPs) بما في ذلك درجات حرارة تخزين الغذاء، سجلات الطهي/التبريد، إجراءات إذابة الثلج، ومخاطر التلوث العابر.<br>
الإشراف على معايير النظافة الشخصية لجميع عمال الطعام (الزي الرسمي، قيود الشعر، ممارسات غسل اليدين، وشهادات الصحة).<br>
ضمان الاستخدام الصحيح للمواد الكيميائية، والجرعات، والامتثال لورقة بيانات السلامة (SDS) عبر مناطق المطبخ والخدمات.</li>
<li><strong>التدقيق والاختبارات المعملية</strong><br>
تنسيق عمليات تدقيق طرف ثالث منتظمة (مثلاً كريستال، بيورو فيريتيز، SGS) وتقييمات النظافة الداخلية من أكور.<br>
إدارة اختبارات ميكروبيولوجية روتينية لعينات الطعام، ومسحات الأسطح، وآلات الثلج، وجودة المياه بالتنسيق مع المختبرات المعتمدة.<br>
الإشراف على برنامج إدارة مكافحة الآفات المتكامل، مراجعة تقارير الفنيين والمتابعة بالإجراءات الوقائية الموصى بها.</li>
<li><strong>التدريب والتثقيف</strong><br>
تطوير وتنفيذ برامج تدريب إلزامية للسلامة الغذائية والنظافة الشخصية لجميع المستخدمين الجدد وموظفي المطبخ/المشروبات والطعام الحاليين.<br>
الحفاظ على سجلات تدريب شاملة بالتنسيق مع قسم المواهب والثقافة لتلبية متطلبات التدقيق.</li>
<li><strong>جودة الموردين واستلام الشحنات</strong><br>
فحص عمليات رواق الاستلام للتحقق من شروط توصيل الموردين ونظافة المركبات ودرجات حرارة المنتجات وتواريخ انتهاء الصلاحية.<br>
المشاركة في تدقيقات الموردين ومراجعات الجودة بالتنسيق مع قسم المشتريات.</li>
<li><strong>التوثيق وإدارة الحوادث</strong><br>
الحفاظ على توثيق HACCP الحديث، وسجلات الإجراءات التصحيحية وتقارير التدقيق.<br>
التحقيق في أية شكاوى من الضيوف أو حوادث داخلية متعلقة بسلامة الغذاء، وتنفيذ إجراءات تصحيحية ووقائية فورية.</li>
</ul>
<h4>المؤهلات</h4>
<ul>
<li><strong>التعليم:</strong> درجة بكالوريوس في علوم الغذاء، الأحياء الدقيقة، الصحة البيئية، إدارة الضيافة، أو مجال ذو صلة.</li>
<li><strong>الخبرة:</strong> خبرة لا تقل عن 2–3 سنوات في دور سلامة الغذاء/النظافة ضمن سلسلة فنادق دولية من 4 و5 نجوم.</li>
<li><strong>الشهادات:</strong> شهادة HACCP مستوى 3 أو 4، ويفضّل شهادة تدقيق داخلي ISO 22000.</li>
<li><strong>المعرفة:</strong> فهم عميق للوائح الهيئة القومية المصرية لسلامة الغذاء ومعايير النظافة في أكور.</li>
<li><strong>اللغات:</strong> الطلاقة في العربية والإنجليزية (كتابةً وتحدثًا).</li>
<li><strong>المهارات:</strong> مهارات ملاحظة قوية، واهتمام بالتفاصيل، وقدرات تواصل وتوجيه فعالة.</li>
</ul>
<h4>معلومات إضافية</h4>
<ul>
<li>الخبرة تعتبر ميزة.</li>
<li>الخبرة السابقة في العمل بنظام أوبرا أو نظام ذي صلة.</li>
<li>الطلاقة في الإنجليزية.</li>
<li>لغات إضافية ميزة.</li>
</ul>
<h4>فريقك وبيئة العمل</h4>
<p>في جملة إلى جملتين، قدم الفريق أو بيئة الفندق/المكتب بطريقة تعكس الثقافة.</p>
<p>ملاحظة: قد يتم تخصيصها لتلبية متطلبات محلية أو تشريعية محددة، مثل تصاريح العمل.</p>
<h4>التزامنا بالتنوع والشمول</h4>
<p>نحن شركة شاملة وطموحنا جذب، توظيف وتطوير مواهب متنوعة.</p></p><p></p>