وظائف مهندس انتاج - الإسماعيلية مصر
٢ وظائف شاغرة
كايرو ثري ايه
مصر - الإسماعيلية
· الإشراف على تنفيذ الخطة الإنتاجية اليومية ومتابعة تحقيق المستهدفات التشغيلية وفق البرامج المعتمدة.· متابعة سير العمليات الإنتاجية بجميع مراحل المجزر، بدءًا من استقبال الطيور وحتى التبريد والتسليم للمخازن. · الإشراف على توزيع القوى العاملة على خطوط الإنتاج وفق احتياجات التشغيل. · متابعة كفاءة تشغيل المعدات وخطوط الإنتاج والتنسيق مع إدارة الصيانة لمعالجة الأعطال وتقليل التوقفات.· مراقبة مؤشرات الأداء والإنتاجية واتخاذ الإجراءات التصحيحية اللازمة عند حدوث أي انحرافات.· متابعة نسب الفاقد والهالك وتحليل أسبابها والعمل على تحسين معدلات التصافي (Yield).· التأكد من الالتزام بإجراءات التشغيل القياسية (SOPs) وتعليمات العمل المعتمدة.· الإشراف على تطبيق متطلبات الجودة وسلامة الغذاء وفق أنظمة HACCP، GMP، GHP، SSOP.· التنسيق مع إدارات الجودة، والطب البيطري، والصيانة، والمخازن لضمان استمرارية العمليات الإنتاجية. · متابعة تطبيق برامج النظافة والتطهير داخل مناطق الإنتاج. · الإبلاغ الفوري عن أي مخاطر قد تؤثر على سلامة الغذاء أو استمرارية التشغيل. · إعداد التقارير اليومية الخاصة بالإنتاج، والإنتاجية، والفاقد، والأعطال، ورفعها إلى المدير المباشر.· الإشراف على تدريب العاملين ورفع كفاءتهم الفنية وتقييم أدائهم بشكل دوري. · المشاركة في تنفيذ برامج التحسين المستمر لرفع كفاءة التشغيل وتقليل التكاليف التشغيلية. ضمان الالتزام بتطبيق اشتراطات الصحة والسلامة المهنية وسياسات الشركة<p><strong>تفاصيل إضافية</strong></p><ul><li>عدد الشواغر: 2</li><li>نظام الورديات: صباحية فقط</li><li>المزايا: تأمين صحي، تأمين اجتماعي، بدل انتقال، وجبات</li></ul>