وظائف مطاعم في مصر
١٩٨٧ وظائف شاغرة
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<br>وصف الشركة<br><br><p><strong>"لماذا العمل لدى أكور؟</strong><br>نحن أكثر من مجرد رائد عالمي. نرحب بك كما أنت ويمكنك العثور على وظيفة وعلامة تجارية تتناسب مع شخصيتك. ندعمك للنمو والتعلم كل يوم، مع التأكيد أن العمل يمنح حياتك هدفاً، حتى تتمكن خلال رحلتك معنا من مواصلة استكشاف إمكانات أكور اللامحدودة.<br>بانضمامك إلى أكور، كل فصل من قصتك لك لكتابة وهو معاً يمكننا تخيل ضيافة الغد. اكتشف الحياة التي تنتظرـك في أكور، زر <strong>https://careers.accor.com/</strong><br>افعل ما تحب، واعتنِ بالعالم، وتجرّأ على تحدي الوضع الراهن! <strong>#لا_حدود</strong></p><br><br>الوصف الوظيفي<br><br><p>نحن نبحث عن ديمي شيف دي باتي - حلويات موهوب وشغوف للانضمام إلى فريقنا الطبيخ في القاهرة، مصر. كعضو رئيسي في قسم الحلويات، ستساهم في إنشاء حلويات وحلويات مع تقديم مستويات استثنائية ترضي ضيوفنا وتدعم سمعتنا في التميز الطهوي.</p><br><ul><li>إعداد وإنتاج عناصر حلويات عالية الجودة والحلويات والمخبوزات وفق وصفات وإرشادات موحدة</li><li>إظهار الإبداع في تطوير وصفات عرض جديدة للحلويات مع الحفاظ على الاتساق في الطعم والجودة</li><li>المساعدة في تنظيم وصيانة مطبخ الحلويات نظيف وفعال ومجهز جيداً</li><li>ضمان الامتثال لمعايير النظافة والسلامة في جميع الأوقات</li><li>التعاون بشكل وثيق مع شيف الحلويات وفريق المطبخ لضمان تشغيل سلس وتسليم timely للحلويات</li><li>دعم وتوجيه أعضاء الفريق المبتدئين في تقنيات إعداد الحلويات والمهارات الطبخية</li><li>المساعدة في مراقبة المخزون، وتدوير المخزون، وطلب مكونات الحلويات والإمدادات</li><li>إجراء فحوصات جودة منتظمة على منتجات الحلويات للحفاظ على معايير التميز لدينا</li><li>التأكد من الالتزام بأنظمة سلامة الغذاء ومعايير HACCP ومتطلبات النظافة</li></ul><br>المؤهلات<br><br><ul><li>خبرة لا تقل عن 1-2 سنوات في وظيفة مماثلة، ويفضل في فندق أو مطعم راقٍ</li><li>معرفة واسعة بإعداد الحلويات، بما في ذلك فطائر الإفطار، والحلويات، والخبز، والآيس كريم، والسوربيت، والعناصر الزخرفية</li><li>مهارات تقديم قوية واهتمام دقيق بالتفاصيل</li><li>إتقان ممارسات نظافة الغذاء، وHACCP، ومعايير ISO</li><li>مهارات تنظيمية وإدارة وقت ممتازة</li><li>القدرة على العمل بكفاءة تحت الضغط في بيئة سريعة</li><li>مهارات تواصل قوية وإتقان اللغة الإنجليزية</li><li>العمل بروح الفريق مع تفكير مركّز على العميل</li><li>المرونة في العمل بنِسَب ورديات مختلفة حسب الحاجة</li><li>شهادة سلامة الغذاء (مفضلة)</li></ul><br>معلومات إضافية<br><br><p><strong>نظرة عامة على الفندق:</strong> يطل على واحد من أجمل مناظر النيل في القاهرة، مجمع أبراج نايل سيتي سمرز هو وجهة أعمال تدّعي نجاح الشركات المصرية. مبني على مساحة إجمالية قدرها 16,000 م²، يفخر نايل سيتي تاورز بجدار حجري من النيل بطول 170 متراً وتعتبر برجيه ركيزة مركز تسوق حصري، سكن فاخر، فندق خمس نجوم، و8 شاشات سينما و4 طوابق موقف داخلي. </p><br><p><strong>السمات المادية للوظيفة (تشمل وليست محصورة بما يلي):</strong></p><br><ul><li>الوقوف والمشي المستمرين طوال الفترة العمل.</li><li>الرفع والحمل المتكرر حتى 30 رطلاً.</li><li>ثني الركبة أحيانا، الدفع، السحب، الرفع.</li><li>أحياناً صعوداً أو نزولاً من السلالم والسلالم والممرات.</li></ul><p>التزامنا بالتنوع والشمول:<br>نحن شركة شاملة وهدفنا جذب وتوظيف وتطوير مواهب متنوعة.</p><br>
Job Description – Senior Sales Executive – Cloud Kitchen Leasing<br>Job Title: Senior Sales Executive – Cloud Kitchen Leasing Department: Sales Location: New Cairo Reports To: Sales Manager<br>Job Summary<br>We are looking for an experienced and motivated Senior Sales Executive to drive the leasing of Cloud Kitchen units and develop strong relationships with restaurants, food brands, caterers, and F&B operators.<br>The successful candidate will be responsible for identifying potential tenants, generating leads, conducting property and facility presentations, negotiating commercial terms, and achieving monthly leasing targets.<br>Key Responsibilities<br>* Identify and target potential tenants, including restaurants, food brands, caterers, delivery-only concepts, and F&B startups.* Generate new leads through cold calling, networking, referrals, social media, industry events, and market research.* Develop and maintain strong relationships with existing and potential clients.* Present the Cloud Kitchen concept, facilities, available units, pricing, and benefits to prospective tenants.* Arrange and conduct site visits for potential clients.* Understand clients’ business requirements and recommend suitable kitchen units and solutions.* Prepare quotations, proposals, and commercial offers.* Negotiate pricing, terms, and agreements within the company’s approved guidelines.* Follow up consistently with leads and prospects to convert opportunities into signed contracts.* Maintain an updated sales pipeline and accurate records of leads, opportunities, and conversions.* Coordinate with Operations, Finance, Legal, and other relevant departments to ensure a smooth onboarding process for new tenants.* Monitor market trends, competitors, rental rates, and new F&B concepts.* Develop strategies to increase occupancy and reduce vacant kitchen units.* Achieve and exceed monthly, quarterly, and annual leasing targets.* Prepare regular sales and pipeline reports for management.* Provide feedback from clients and the market to support the development of the Cloud Kitchen offering.<br>Requirements<br>* Bachelor’s degree in Business Administration, Marketing, Sales, or a related field.* 3–5 years of proven sales experience, preferably in: * Commercial Leasing * Real Estate * Cloud Kitchens * Food & Beverage * Hospitality * Catering* Proven track record of achieving sales targets.* Strong negotiation and closing skills.* Excellent communication and presentation skills.* Strong client relationship management skills.* Good knowledge of the F&B market and business environment is preferred.* Good command of English.* Very good knowledge of Microsoft Office, especially Excel and Power Point.* CRM experience is a plus.* Strong networking and business development skills.<br>Competencies<br>* Sales & Business Development* Negotiation & Closing* Customer Relationship Management* Lead Generation* Market Research* Communication & Presentation* Problem Solving* Time Management* Target Oriented* Teamwork<br>Key Performance Indicators (KPIs)<br>* Monthly and quarterly leasing revenue.* Number of new tenants acquired.* Number of qualified leads generated.* Lead-to-lease conversion rate.* Occupancy rate of available kitchen units.* Average deal value.* Sales pipeline value.* Client acquisition cost.* Achievement of monthly and annual sales targets.* Client retention and renewal rate.
A New Chapter: Dsquares X Prepit<br><br>We're excited to share that Prepit has officially joined the Dsquares family! This acquisition marks a new chapter where we combine Prepit's innovation and agility with Dsquares' expertise and scale to build even stronger, more impactful loyalty and engagement solutions.<br><br>About Prepit: <br><br>Prepit aims to bridge the gap between restaurants & their diners, building lasting relationships using technology enabled solutions. Through a loyalty engine and a gamified online ordering experience, Prepit enables restaurants to collect critical diner data, identify trends in customer behavior, and directly communicate with diners to generate recurring business.<br><br>Our People is our Brand<br><br>Developing seamless loyalty solutions is only possible with a great team. Our culture is open, collaborative, and empowering. If you're passionate, driven, and eager to make an impact—you'll fit right in.<br><br>About The Role:<br><br>Drive growth by direct sales and enable the sales team by qualifying potential customers and making sure they fulfil the company's objectives.<br><br>Key Responsibilities:<br><br>Direct Sales: Conducting outbound phone calls to potential customers to introduce and sell products or services Lead Generation: Following up on generated leads and making contact with potential customers Customer Engagement: Building rapport with customers, understanding their needs, and providing information about products and offers Order Processing: Processing orders for existing customers and initiating repeat purchases Sales Support: Upselling and cross-selling additional products or services to both new and existing customers Record Keeping: Maintaining accurate and updated customer databases, documenting sales, and managing customer information Customer Service: Addressing customer questions, managing conflicts, and ensuring customer satisfaction Achieving Goals: Working towards and meeting monthly, quarterly, and annual sales targets Sales Operations: handling closed deals documents cycle, sales dashboards & data input<br><br>Requirements<br><br>3 years of experience in sales, business development, and sales strategy, 1 years in F&B industry Communication: Excellent verbal communication and interpersonal skills to persuade customers Salesmanship: Strong sales skills, including negotiation and the ability to guide a conversation to a successful close Active Listening: Patience and the ability to listen to customer concerns to understand their needs Product Knowledge: A thorough understanding of the products or services being sold Technology Skills: Proficiency in using relevant software, databases, and computer systems Resilience: The ability to handle rejection and stress when dealing with customers Organization: Meticulousness in record-keeping and managing customer information<br><br>Benefits<br><br>Comprehensive Wellbeing: Enjoy peace of mind with our private medical insurance and life cover. Work-Life Balance: Achieve optimal well-being with our hybrid work environment, generous maternity and paternity benefits, and regular team-building events Continuous Development: Expand your horizons through our commitment to learning and development opportunities.
A New Chapter: Dsquares X Prepit<br><br>We're excited to share that Prepit has officially joined the Dsquares family! This acquisition marks a new chapter where we combine Prepit's innovation and agility with Dsquares' expertise and scale to build even stronger, more impactful loyalty and engagement solutions.<br><br>About Prepit: <br><br>Prepit aims to bridge the gap between restaurants & their diners, building lasting relationships using technology enabled solutions. Through a loyalty engine and a gamified online ordering experience, Prepit enables restaurants to collect critical diner data, identify trends in customer behavior, and directly communicate with diners to generate recurring business.<br><br>Our People is our Brand<br><br>Developing seamless loyalty solutions is only possible with a great team. Our culture is open, collaborative, and empowering. If you're passionate, driven, and eager to make an impact—you'll fit right in.<br><br>About The Role:<br><br>As a Data Analyst at Prepit, you will be responsible for analyzing data, building and maintaining ETL processes, ensuring data quality, and delivering insights that drive product and business decisions. You'll collaborate closely with Product, Engineering, and Business teams to develop scalable reporting solutions and support a data-driven culture.<br><br>Key Responsibilities<br><br>Collect, clean, transform, and analyze data from multiple sources Design, develop, and maintain ETL/ELT pipelines to ensure reliable and timely data availability Write efficient SQL queries to extract, validate, and analyze data Build and maintain dashboards and reports using Metabase Partner with Product, Engineering, and Business teams to define KPIs and reporting requirements Monitor data quality and implement validation checks to ensure data accuracy Perform ad hoc analyses to identify trends, opportunities, and business insights Support data modeling and optimize datasets for reporting and analytics Document data sources, ETL processes, and reporting logic Continuously improve data workflows through automation and process optimization<br><br>Requirements<br><br>Bachelor's degree in Computer Science, Data Science, Information Systems, Statistics, Engineering, or a related field2 years of experience as a Data Analyst or in a similar role Strong proficiency in SQLHands-on experience designing and maintaining ETL/ELT processes Experience working with relational databases (Postgre SQL, MySQL, or similar) Experience creating dashboards and reports using Metabase Good understanding of data modeling and data warehousing concepts Experience with Python (Pandas) for data analysis or automation is a plus Familiarity with cloud platforms and modern data architectures is an advantage Excellent analytical, problem-solving, and communication skills Ability to work independently in a fast-paced startup environment<br><br>Benefits<br><br>Comprehensive Wellbeing: Enjoy peace of mind with our private medical insurance and life cover. Work-Life Balance: Achieve optimal well-being with our hybrid work environment, generous maternity and paternity benefits, and regular team-building events Continuous Development: Expand your horizons through our commitment to learning and development opportunities.
<section><p class="heading jdMain">وصف الوظيفة</p><p class="heading">الأدوار والمسؤوليات</p><div class="paragraph"><div><br> <p>شاطئ جميل، طعام لذيذ مع مطاعم خدمة عالية الجودة وبوفات فاخرة، مسابح، نادي ريكسي للأطفال وترفيه حي ينتظرون تجربتك السياحية المثالية.</p> <p>يقع ريتكسس بريميوم سيجيت على بعد 18 كم من ناجمة باي، و25 كم من سوق شرم الشيخ القديم و9 كم من شرم الشيخ</p> </div> <div> وصف الوظيفة <p>* تعامل بشكل دقيق مع جميع طلبات ومشكلات واحتياجات الضيوف المقيمين في فنادق ركسس مصر وإيجاد حلول للمشكلات مع التركيز على رضا الضيوف.</p> <p>* استمع بانتباه للضيوف للحصول على منظور موجه نحو خدمة العملاء والتعامل مع الشكاوى بشكل صحيح.</p> <p>* تعامل مع شكاوى الضيوف وابحث عن حلول. أبلغ مديره المباشر بأي مشاكل تستغرق وقتاً لحلها وتابع الموضوع.</p> <p>* استقبل الضيوف الذين سيُسجلون الوصول في الاستقبال بالتنسيق مع قسم الاستقبال، وإذا أمكن، اصطحاب الضيوف إلى غرفهم والاتصال بهم خلال اليوم لمعرفة أي احتياجات قد تكون لديهم.</p> <p>* إجراء اتصالات مع الضيوف خلال النهار في محاولة لتحديد مستوى رضا الضيف، وإذا وُجدت أي شكاوى أو اقتراحات أو مشاكل، وإيجاد حلول لها.</p> <p>* تدوين أي تعليقات أو طلبات أو اقتراحات وشكاوى من الضيوف خلال اليوم في تقرير Through Our Guests Eyes مع إجاباتهم وإجراءاتهم.</p> <p>* asking الضيوف لملء استبيان خلال اليوم. تقييم نتائج الاستبيان. ترجمتها إلى الإنجليزية وإرسالها بالبريد الإلكتروني إلى جميع مديري الأقسام.</p> <p>* تحديد أيام الضيوف الخاصة مثل أعياد الميلاد وذكرى الزواج، تنظيم اللازم مع الأقسام المعنية ومتابعة التنظيم.</p> <p>* العمل بالتنسيق مع جميع الأقسام وضمان تدفق المعلومات الضرورية.</p> <p>* أخذ جميع الطلبات الخاصة من الضيوف مثل كعكات عيد الميلاد والورود، إعلام الأقسام اللازمة وضمان تسليم الطلب إلى الضيف.</p> <p>* التأكد من تلبية طلبات رعاية الأطفال، تذاكر الطيران أو الحافلة، حجز المطاعم، الأدوية إلخ التي يقدمها الضيوف في أسرع وقت ممكن.</p> <p>* متابعة إجراءات الـVIP وتحية الضيوف VIP وتوديعهم.</p> <p>* اصطحاب ممثلي الوكالات والضيوف المحتملين في جولة حول المرفق.</p> <p>* إعداد وثائق مكتوبة للأنشطة التي ستُعلن للضيوف. التأكد من توزيع هذه الوثائق إلى غرف الضيوف بمساعدة الأقسام المعنية.</p> <p>* معالجة طلبات الضيوف للمطاعم À la Carte وتعبئة نموذج حجز لكل مطعم À la Carte وإبلاغ قسم الغذاء والشراب.</p> <p>* رصد رضا الضيوف العام خلال الأنشطة وفي المناطق طوال اليوم وتقديم تقرير لمدير/مشرف علاقات الضيوف حول الأجواء.</p> <p>* معرفة تفصيلية بجميع المزايا الفيزيائية للمرفق بالإضافة إلى جميع الأنشطة/الخدمات التي يقدمها المرفق.</p> <p>* دعم مبيعات الفندق. مخول لبيع الخدمات المشحونة.</p> <p>* المشاركة في فرق الاستجابة للطوارئ.</p> <p>* الاحتفاظ بأي أشياء يفقدها الضيوف في المرفق أو نسيانها في غرفهم عند تسجيل المغادرة. توصيل أي شئ مفقود وجد إلى الضيوف المتواجدين في الفندق أو إرساله بالبريد.</p> <p>* الاستجابة لاستبيانات الضيوف وجميع الاقتراحات المكتوبة والشكاوى إلخ</p> <p>* تقديم التوجيه للضيوف بشأن أي أمراض أو مشاكل صحية قد تواجههم وإذا لزم الأمر استدعاء طبيب وإسعاف. رصد الإبلاغ عن الحادث لمدير علاقات الضيوف.</p> <p>* الانفتاح على جميع التطورات المتعلقة بالمهنة. متابعة التطورات عن كثب للمساهمة في إيجاد حلول.</p> <p>* المشاركة في برامج التدريب واجتماعات الاتصالات الداخلية القسمية.</p> <p>* بسبب كونهم في اتصال مباشر مع الضيوف، يجب دائماً أن يبدو الشخص نظيفاً ومرتّباً ومنتعشاً.</p> <p>* للتنبؤ بأن جميع الأنشطة وشراء جميع المعدات والأمتعة قد يخلق مرضاً للبيئة، الانضمام إلى جميع الأنشطة المنظمة لحماية التنوع البيولوجي وتقاسم المسؤوليات، وتقاسم المسؤوليات الفردية لزيادة المعرفة البيئية والاستمرار في التدريبات اللازمة. توفير الحد الأدنى من استهلاك جميع المواد والمعدات المستخدمة حالياً (ورقية، مطبوعة، إلخ).</p> <p>* لتنفيذ التحذيرات والتدريبات departmental اللازمة من أجل الحفاظ على الطاقة داخل المنشأة. الاستمرار في تنفيذ القرارات التي اتُخذت لتوفير الطاقة. توقع آثار البيئة وكفاءة الطاقة على المعدات المشتراة.</p> <p>* لتنفيذ مسؤوليته في القضاء على النفايات وجمعها بشكل صحيح، تقليل التلوث البيئي وآثار ضارة على البيئة وقيادة إلى الموظفين.</p> <p>* تنفيذ جميع المسؤوليات المتعلقة بإدارة الجودة وأنظمة إدارة سلامة الغذاء المطبق في المنشآت.</p> <p>* تنفيذ جميع الواجبات الأخرى الموكلة من قبل المدراء وإدارة الفندق غير المحددة في وصف الوظيفة.</p> </div> <div> المؤهلات <p>* التعليم: شهادة الثانوية على الأقل.</p> <p>* الخبرة: خبرة لا تقل عن سنتين في المجال.</p> <p>* اللغة الأجنبية: إجادة الإنجليزية للتواصل مع الضيوف وفهم المصطلحات المهنية المتعلقة بالأجهزة والمعدات المستخدمة وإلمام جيد بالعربية أو الألمانية أو الفرنسية أو الروسية.</p> <p>* الدورات والتدريب: حضور سابق في ندوات وتدريبات ذات صلة بالوظيفة.</p> <p>* الثقافة الحاسوبية: تطبيقات MS Office، برامج الاستقبال الأمامية (Fidelio، Opera، إلخ).</p> <p>* المهارات: معرفة بملفات الضيوف بناءً على خبرته/خبرتها. إرشاد الزملاء الأقل خبرة حول كيفية التعامل مع الضيوف. من المتوقع استخدام أجهزة ومعدات معقدة مرتبطة بالوظيفة. من المتوقع امتلاك معرفة تقنية حول الأساليب والتقنيات والعمليات المرتبطة بالوظيفة والتي تتطلب خبرة في المجال، وتتعلق بأكثر من وحدة/عملية، ومتشابهة بطبيعتها.</p> </div> <div></div></div></section>
Company Description<br><br>With its stunning location at Sharm El Sheikh, Rixos Premium Seagate offers a luxurious retreat overlooking the shimmering red sea. The hotel offers an All-Inclusive concept combining exceptional restaurants and bars, top-class entertainment venues that also provide a variety of dining experiences and superb wellness and sports facilities. Rixos Premium Seagate offers stylish rooms and suites with direct access to the private beach, and state-of-the-art conference and banquet venues.<br><br>A beautiful beach, delicious food with top-quality service restaurants with luxurious buffets, pools, Rixy Club exclusively for children and live entertainment all await your ultimate holiday experience.<br><br>Rixos Premium Seagate is located 18 km from Naama Bay, 25 km from the old market of Sharm El-Sheikh and 9 km from Sharm El-Sheikh<br><br>Job Description<br><br>Prepare and cook a variety of meats (beef, lamb, chicken, sausages) using traditional Brazilian churrasco techniques Control cooking temperatures and fire management for optimal flavor and texture Execute proper cutting, skewering, and carving of meats (e.g., picanha, ribs) Carve and serve meats directly to guests in rodízio style (tableside service) Maintain cleanliness, organization, and food quality standards in grill and kitchen areas Monitor food freshness, consistency, and portion control to minimize waste Prepare and present traditional Brazilian side dishes, marinades, and accompaniments to complement the main offerings Manage inventory of meats, seasonings, and cooking supplies while maintaining cost efficiency Train and supervise kitchen staff on proper churrasco techniques, food safety protocols, and service standards Ensure compliance with all food safety regulations, health codes, and sanitation requirements Interact professionally with guests to gather feedback, accommodate special requests, and enhance the dining experience Collaborate with management to develop seasonal menus and special promotions featuring Brazilian cuisine<br><br>Qualifications<br><br>Proven experience as a Chef, preferably in Brazilian cuisine, churrascaria, or steakhouse environments Strong knowledge of churrasco and rodízio cooking techniques and service styles Demonstrated expertise in meat butchery, grilling, fire control, and temperature management Ability to work effectively under pressure in a fast-paced, high-volume dining environment Excellent communication and interpersonal skills with proven ability to engage guests and gather feedback Knowledge of food safety standards and regulations (HACCP certification preferred) Physical capability to stand for extended periods and safely operate grill equipment and tools Leadership and training experience with ability to mentor kitchen staff on culinary techniques and food safety protocols Proficiency in inventory management, cost control, and food waste minimization Experience in menu development, recipe creation, and seasonal menu planning Familiarity with Brazilian cuisine, ingredients, and traditional accompaniments and marinades Proficiency in Portuguese language preferred for enhanced communication and cultural authenticity
<h2 class="h5">الوصف الوظيفي</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<span>شركة رائدة في المشروبات الكحولية تبحث عن مندوب مبيعات.<br> المندوب مبيعات مسؤول عن دفع نمو المبيعات، وتوسيع حضور السوق، وبناء علاقات قوية مع الموزعين وتجار التجزئة والفنادق والمطاعم والبارات والعملاء الرئيسيين الآخرين.<br> تتضمن المهمة تحقيق أهداف المبيعات، وتحديد فرص عمل جديدة، وضمان توفر المنتج، وتنفيذ أنشطة تسويق تجاري ضمن المنطقة المعينة.<br> المسؤوليات الوظيفية: - تحقيق أهداف المبيعات الشهرية والربع سنوية والسنوية.<br> - تطوير والحفاظ على العلاقات مع الموزعين وتجار الجملة وتجار التجزئة والفنادق والمطاعم والبارات والنوادي ومتاجر الخمور.<br> - تحديد واكتساب عملاء جدد ضمن المنطقة المعينة.<br> - ضمان توفر المنتج والظهور والترويج في نقاط البيع بالتجزئة.<br> - إجراء زيارات ميدانية منتظمة للسوق لمراقبة أنشطة المنافسين والأسعار وردود فعل العملاء.<br> - تنفيذ الحملات الترويجية وإطلاق المنتجات والتذوق وبرامج تفعيل العلامة التجارية.<br> - التفاوض على الأسعار ومساحة العرض والأنشطة الترويجية مع العملاء.<br> - مراقبة مستويات المخزون والتنسيق مع الموزعين لمنع نقص المخزون.<br> - جمع المدفوعات والمتابعة على الحسابات المدينة وفق سياسة الشركة.<br> - إعداد تقارير المبيعات اليومية وتقارير ذكاء السوق وتوقعات المبيعات.<br> - ضمان الالتزام بالقوانين المحلية وسياسات الشركة المتعلقة ببيع وترويج المشروبات الكحولية.<br> - شهادة البكالوريوس في إدارة الأعمال، التسويق، أو مجال ذي صلة.<br> - 2–5 سنوات من خبرة المبيعات، ويفضل في المشروبات الكحولية أو السلع الاستهلاكية سريعة التداول أو المشروبات.<br> - يفضل الخبرة في التعامل مع الموزعين وقنوات البيع بالتجزئة.<br> - رخصة قيادة سارية واستعداد للسفر بشكل مكثف.<br></span> </div>
<p><h4>وصف الشركة</h4>
<p>بموقعها الرائع في شرم الشيخ، توفر فندق ركسس بريميم سيجيت ملاذاً فاخراً يطل على البحر الأحمر المتلألئ. يقدم الفندق مفهوم كل-inclusive يجمع بين المطاعم والبارات الاستثنائية، وأماكن ترفيه من الطراز العالمي التي توفر أيضاً مجموعة من تجارب الطهي ومرافق العافية والرياضة الممتازة. يوفر ركسس بريميم سيجيت غرفاً وأجنحة أنيقة مع وصول مباشر إلى الشاطئ الخاص، وقاعات مؤتمرات وولائم حديثة.</p>
<p>شاطئ جميل، طعام لذيذ مع خدمة عالية الجودة، مطاعم ببوفيهات فاخرة، مسابح، نادي ريكساي المخصص للأطفال، وترفيه حي ينتظر تجربتك المثالية للعطلة.</p>
<p>يقع فندق ركسس بريميم سيجيت على بعد 18 كم من رأس نصران، و25 كم من السوق القديم في شرم الشيخ، و9 كم من شرم الشيخ.</p>
<h4>وصف الوظيفة</h4>
<ul>
<li>تحديد متطلبات التدريب لنظام سلامة الغذاء ودعم التخطيط وتحقيق التدريبات.</li>
<li>دعم أصحاب العمليات من أجل تحديد وإعداد الوثائق والسجلات الجودة المطلوبة ضمن متطلبات النظام الغذائي.</li>
<li>مراقبة كفاءة وثائق النظام الغذائي والتبليغ إلى قسمه.</li>
<li>ضمن النظام الغذائي توفير ما يلي:
<ul>
<li>قيادة عمليات الرقابة الدورية والمراقبة والتحقق وفقاً للخطة والإجراءات المعنية.</li>
<li>قيادة عمليات المراقبة والرقابة المرتبطة من أجل قيادة النظام في كل نقطة تؤثر على سلامة الغذاء مثل منطقة الاستلام للأطعمة والمشروبات، النقل، المخازن، مناطق التحضير، البوفيهات، إلخ.</li>
<li>عملية فحص روتينية لقضايا متعلقة بكل ما يتعلق بالتنظيف، النظافة الشخصية، فرص العاملين، إلخ.</li>
<li>أخذ عينات من الأطعمة، ماء الشرب، الماء الصالح للشرب، الأسطح التي تلامس الأطعمة، أيدي العاملين، المواد الخام للتحليل الميكروبيولوجي و/أو، في حال الضرورة، تحاليل مخبرية أخرى. التعليق على نتائج التحليل بالشكل المناسب.</li>
<li>فحص روتيني ليد العاملين والأسطح التي تلمس الأطعمة باستخدام مسحات عملية.</li>
<li>تنفيذ ما يلي من عينات ممثلة من المطابخ.</li>
<li>تقديم تدريبات للموظفين المميزين والمجمّعين.</li>
<li>الالتزام باللوائح والمعايير القانونية المتعلقة بنظام سلامة الغذاء.</li>
<li>فحص المنتجات غير المطابقة التي تظهر ضمن النظام الغذائي والتبليغ عنها.</li>
<li>قيادة استمرارية العملية في حالة أي طارئ، استدعاء، إلخ، ضمن الإجراءات المعنية؛ المتابعة، تتبع النتائج، التعليق والتبليغ، ومراقبة كفاءة الإجراءات المخططة. التدخل في العملية عند اللزوم.</li>
</ul>
</li>
<li>الالتقاء بالضيوف مباشرة في حالة وجود أي شكوى ضيف مرتبطة بسلامة الغذاء.</li>
<li>التحقق من التوافق بين معايير اتحاد عمليات السياحة وإدارة سلامة الغذاء الحالية؛ توفير الإجراءات اللازمة وتدفق المعلومات بين كل صاحب عملية.</li>
<li>المساعدة في قيادة العلاقات مع المدققين القادمين من منظمي الرحلات أو أثناء تدقيقات سلامة الغذاء الخارجية.</li>
<li>أن تكون متاحاً في المنشأة أثناء التدقيقات التي يجريها منظمو الرحلات.</li>
<li>اتباع الإجراءات الواجب اتخاذها لنتائج تدقيقات نظام سلامة الغذاء الخارجي وتدقيق منظمي الرحلات.</li>
<li>تقييم التوصيات وإبلاغ العاملين حول إدارة سلامة الغذاء. دراسة مع مديري الأقسام من أجل تحسين النظام وتوفير المعلومات اللازمة، تقديم اقتراحات لإرساء البنية التحتية للنظام، المساعدة في التحسين المستمر للنظام.</li>
<li>دعم إعداد التقارير والبيانات الإحصائية المتعلقة بسلامة الغذاء.</li>
<li>تنفيذ الواجبات الموكلة من المدير.</li>
<li>الإشارة إلى مدير الجودة لقيادة جميع الأعمال، العمل معاً من خلال التواصل الفعال وتوفير روابط معلومات كاملة وفعالة لمجموعة إدارة نظام الجودة.</li>
<li>تقرير التشخيص بعد إنجاز الأعمال والتحليل من خلال إعداد بيانات إحصائية للأقسام المعنية ومدير الجودة.</li>
<li>التعاون مع الطبيب في المنشأة بالتنسيق. توفير الإجراءات اللازمة من خلال متابعة مرض الضيوف في المنشأة والمتعلقين بالأطعمة.</li>
<li>حضور الندوات، إجراء أبحاث لزيادة المعرفة والخبرة. تحسين مستمر. متابعة المنشورات المهنية والاتجاهات.</li>
<li>العمل على تحسين صورة المنشأة وتبقى في ذاكرة الضيوف وتوفير رضا الضيف وولائه.</li>
<li>مسؤول أمام مدير الجودة.</li>
<li>مسؤول عن العمل مع جميع مطابخ ومنظمات الستيواردنج وفق قواعد النظافة.</li>
<li>التعاون مع جميع طهاة المطابخ وقسم الستيواردنج.</li>
<li>دعم المدير من خلال تيسير عمل المدير وتوفير تحسين مستمر.</li>
<li>العناية بجميع المعدات التشغيلية والمواد والاهتمام بها.</li>
<li>ضمان مظهر الزي الرسمي، النظافة اليومية، والنظافة الشخصية وفق المعايير في جميع الأوقات.</li>
<li>التحرك وفق قواعد النظافة؛ متابعة المشاكل الفنية والتنظيفات في المناطق المسؤولة.</li>
<li>امتلاك معلومات كاملة عن خدمات الفندق وخصائصه مثل المناطق والأنشطة، إلخ.</li>
<li>إبلاغ مدير القسم في حال وقوع أي حادث، مشكلة، أو وضع مريب.</li>
<li>توقع أن جميع الأنشطة والمعدات والممتلكات المشتراة قد تخلق مرضاً للبيئة؛ المشاركة في جميع الأنشطة المنظمة لحماية التنوع البيولوجي وتوزيع المسؤوليات. تقاسم المسؤوليات الفردية لزيادة المعرفة البيئية وتنفيذ التدريبات اللازمة. توفير الحد الأدنى من استهلاك العناصر والمعدات المستخدمة حالياً (الورق، المواد المطبوعة، إلخ).</li>
<li>تنفيذ التحذيرات التدريبية اللازمة لتوفير الطاقة داخل المنشأة. الاستمرار في تنفيذ القرارات المتخذة لتوفير الطاقة. توقع آثار على البيئة وكفاءة الطاقة عند المعدات المشتراة.</li>
<li>تنفيذ المسؤوليات لإزالة وجمع النفايات بشكل صحيح، تقليل التلوث البيئي وآثارها الضارة على البيئة، وتوجيه الموظفين وفقاً لذلك.</li>
<li>توفير النقل الآمن والتخزين واستخدام المواد الكيميائية وفقاً للقوانين، والرقابة وتقليل التلوث الكيميائي.</li>
<li>تنفيذ جميع الواجبات الأخرى التي يسندها المديرون وإدارة الفندق وغير المحددة في الوصف الوظيفي.</li>
</ul>
<h4>المؤهلات</h4>
<ul>
<li>التعليم: درجة بكالوريوس لمدة 4 سنوات من كلية الطب البيطري أو ما يعادلها.</li>
<li>الخبرة: خبرة عمل لا تقل عن سنتين.</li>
<li>اللغة الأجنبية: مستوى كاف من الإنجليزية للتواصل الفعال مع الضيوف والموظفين.</li>
<li>المقررات والتدريب: وجود تدريب نظري أو خبرة في القواعد والتشريعات ضمن الوظيفة.</li>
<li>إلمام الحاسوب: تطبيقات MS Office.</li>
<li>المهارات: تمثيل جيد، مهارات تواصل جيدة، القدرة على إنشاء أنظمة، فضولية، قيادة، حل المشكلات في أوقات الأزمة، التعامل مع ضغوط عالية ومشاكل معقدة، تحليلية، مهارات بين شخصية جيدة، القدرة على إقامة اتصال مفتوح، التفويض، وحل المشكلات.</li>
</ul></p><p></p>
<section><p class="heading jdMain">وصف الوظيفة</p><p class="heading">الأدوار والمسؤوليات</p><div class="paragraph"><p><strong>المسؤوليات</strong></p><p><strong>الإشراف على منطقة التخصص:</strong></p><ul><li>إدارة ومراقبة تجهيز الطعام وطبخه داخل منطقة طبخ محددة (مثلاً المعجنات، الشواء، المأكولات البحرية، إلخ).</li><li>ضمان أن الأطباق تُحضَّر وتُقدَّم وفق وصفات المنشأة ومعايير الجودة العالية.</li><li>تولي مسؤولية ابتكار وتحسين وتعزيز الأطباق التي تتناسب مع منطقة التخصص.</li><li>البقاء على اطلاع بالاتجاهات والابتكارات ضمن التخصص لدمج تقنيات أو مكونات جديدة.</li></ul><p><strong>تطوير وتنفيذ القائمة:</strong></p><ul><li>التعاون مع الشيف المساعد والشيف التنفيذي لتطوير عناصر قائمة جديدة أو عروض خاصة ضمن منطقة التخصص.</li><li>المساعدة في تعديل أو اختبار الوصفات الحالية لتحسين النكهة أو التقديم أو الكفاءة.</li><li>ضمان اتساق الأطباق المقدمة في منطقة التخصص من خلال متابعة الإعداد والتقديم.</li></ul><p><strong>الإشراف والتدريب على الموظفين:</strong></p><ul><li>إشراف وتوجيه وتدريب طاقم المطبخ في منطقة التخصص، مع التأكد من اتباع أعضاء الفريق إجراءات إعداد الطعام والسلامة.</li><li>تفويض المهام لأعضاء الفريق الجدد، لضمان تشغيل厨房 فعال وفي الوقت المناسب.</li><li>توفير الإرشاد للطاقم، لمساعدتهم في تطوير مهاراتهم في منطقة التخصص.</li><li>التأكد من أن طاقم المطبخ مدرب بشكل صحيح على التعامل مع مكونات أو أدوات محددة فريدة من التخصص.</li></ul><p><strong>ضمان الجودة والتقديم:</strong></p><ul><li>الحفاظ على معايير عالية لجودة الطعام والنكهة والتقديم في منطقة التخصص.</li><li>مراقبة إعداد الطعام وتقنيات الطهي لضمان توافقها مع معايير المطعم.</li><li>فحص الأطباق قبل التقديم لضمان جمال المظهر وجودة عالية ثابتة.</li></ul><p><strong>إدارة المطبخ:</strong></p><ul><li>المساعدة في تنظيم المطبخ، والتأكد من أن جميع المناطق مُحافظة، نظيفة وتعمل بشكل جيد.</li><li>مراقبة معدات وأدوات المطبخ في منطقة التخصص لضمان عملها بشكل صحيح.</li><li>المساعدة في إدارة مخزون المكونات المستخدمة في منطقة التخصص، مع ضمان أن تكون طازجة وبجودة عالية.</li><li>العمل مع الفريق لضمان تجهيز الطعام بكفاءة، خاصة خلال أوقات الذروة.</li></ul><p><strong>المخزون والرقابة على المستودعات:</strong></p><ul><li>المساعدة في إدارة المخزون لمنطقة التخصص، مع ضمان أن الإمدادات موجودة وتدويرها بشكل صحيح.</li><li>تتبع استخدام المكونات لتقليل الهدر والمساعدة في التحكم في تكاليف الطعام.</li><li>العمل مع الشيف المساعد لطلب عناصر خاصة أو مكونات عند الضرورة، مع الحفاظ على توازن بين مستويات المخزون والطلب.</li></ul><p><strong>الالتزام بالصحة والسلامة والنظافة:</strong></p><ul><li>التأكد من الالتزام بإرشادات سلامة الغذاء والتعقيم، خاصة في تعامل مع مكونات التخصص.</li><li>فرض النظافة في المطبخ، والتأكد من اتباع جميع العاملين لمعايير النظافة.</li><li>إجراء فحوص منتظمة لمعدات المطبخ ومناطق التخزين لضمان الامتثال للوائح الصحة والسلامة.</li></ul><p><strong>رضا العملاء:</strong></p><ul><li>ضمان أن الطعام المقدم في منطقة التخصص يلبّي توقعات العملاء ويتوافق مع معايير المطعم.</li><li>الاستجابة لتعليقات العملاء المتعلقة بالأطباق الخاصة وإجراء التعديلات عند اللزوم.</li><li>الحفاظ على مستوى عالٍ من الاتساق والجودة في الأطباق المقدمة لضمان رضا العملاء.</li></ul><p><strong>المسؤوليات الإضافية:</strong></p><ul><li>أداء أي مهام أو مسؤوليات أخرى يحددها الإدارة لدعم التشغيل الفعال للقسم وتحقيق أهداف المنشأة.</li></ul></div></section><section><p class="heading">الملف الشخصي المرغوب للمرشح</p><p class="paragraph"></p><ul><li>حد أدنى سنتان في دور قيادي أو إشرافي في الطهو، ويفضل في مطعم فخم أو بيئة ضيافة راقية.</li><li>يفضل شهادة/دبلوم في الطهو أو تدريب مهني مكافئ من مدرسة طبخ مرموقة.</li><li>مهارات طهو قوية ومعرفة في منطقة التخصص.</li><li>إتقان استخدام أدوات أو معدات مميزة فريدة من تخصص الطهي.</li><li>قيادة قوية ومهارات تنظيمية.</li><li>القدرة على multitask والعمل تحت الضغط، خاصة أثناء فترات الخدمة الذروة.</li><li>انتباه استثنائي للتفاصيل، خاصة في عرض الطعام وجودته.</li><li>فهم جيد للسلامة الغذائية والمعايير الصحية.</li><li>إتقان قراءة وكتابة وتحدث اللغة الإنجليزية.</li><li>يمكن التحدث بلغات أخرى وفهم أساسي للغات محلية سيكون ميزة.</li><li>إلى جانب هذه الكفاءات الأساسية، سيُطلب من المرشح إظهار أساسيات ثقافة خدمة Heartist للشركة لتكون مستجيبًا، محترمًا وتقديم تجربة رائعة.</li></ul><p></p></section>`}{
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<br>وصف الشركة<br><br><p>انضم إلينا في أكور، حيث ينبض الحياة بشغف!</p><br><p>كروّاد في فن الضيافة المسؤولة، تجمع مجموعة أكور أكثر من 45 علامة تجارية، 5,600 فندق، 10,000 مطعم، ووجهات أسلوب حياة في 110 دول. بينما لكل علامة شخصية خاصة بها، حيث ستتمكن من أن تجد نفسك حقاً، إلا أنها تشترك جميعاً في طموح مشترك: الاستمرار في الابتكار وتحدي الوضع الراهن.</p><br><p>بانضمامك إلينا، ستصبح Heartist®، لأن الضيافة هي، أولاً وأخيراً، عمل من القلب.</p><br><p>سلستم بيئة رعاية وفريق يمكنك فيه أن تكون كما أنت. ستكون في مكان داعم للنمو وتحقيق الذات واكتشاف مهن أخرى والسعي لفرص مهنية، في فندقك أو في بيئات ضيافة أخرى، في بلدك أو في أي مكان في العالم!</p><br><p>ستتمتع بمزايا حصرية، خاصة بالقطاع وما وراءه، بالإضافة إلى تقدير قوي لالتزامك اليومي.</p><br><p>كل ما ستفعله معنا، بغض النظر عن مهنتك، سيمنحك شعوراً عميقاً بالمعنى، لخلق تجارب دائمة وعضة وتؤثر على عملائك وزملائك والكوكب.</p><br><p>الضيافة هي عمل من القلب،<br>انضم إلينا وكن Heartist®</p><br><br>الوصف الوظيفي<br><br><ol><li><ol><li>مسؤول عن محطات محددة في المطاعم أو الحانات، يقدم خدمات الطعام والشراب للعملاء، يمتلك المعرفة ذات الصلة، ويتواجد دائماً عند محطته.</li><li>مكلف بالعمل في المطعم أو الحانات.</li><li>إعداد المطاعم والحانات، مع الأخذ في الاعتبار تدفق الخدمة في هذه المناطق.</li><li>استلام وتقديم الطلبات من العملاء.</li><li>إبلاغ العملاء ببدائل الطلبات وتشجيع بيع الخدمات المستهدفة.</li><li>تقديم أقصى خدمة في كل وحدة، بما يتماشى مع قواعد الخدمة.</li><li>إعداد أطباق الخدمة اللازمة طوال فترة الخدمة، جمع الأطباق الفارغة، وتوجيه عمال الخدمة والمتدربين.</li><li>الحفاظ على أمتعة العملاء الشخصية التي تركت في مكان العمل وتسليمها إلى المشرفين.</li><li>الامتثال لتعليمات وإجراءات القسم المنشورة من قِبل قسم المأكولات والمشروبات.</li><li>أداء الواجبات وفق الممارسات والمعايير التشغيلية المحددة من قبل مدير المأكولات والمشروبات.</li><li>الالتزام بقواعد التشغيل.</li><li>تخطيط ساعات العمل كما يرى مدير المأكولات والمشروبات مناسباً. العمل وفق الجدول والأيام الأسبوعية.</li><li>حضور تدريب التعريف بالعمل.</li><li>الخضوع لتقييمين للأداء كل عام.</li><li>السعي لتحقيق رضا عملاء بنسبة 100%.</li><li>التنبؤ بأن جميع الأنشطة وشراء جميع المعدات واللوازم قد يخلق مرضاً للبيئة، للانضمام إلى جميع الأنشطة المنظمة لحماية التنوع البيولوجي وتحمل المسؤوليات، وتقاسم المسؤوليات الفردية لزيادة المعرفة البيئية وإجراء التدريبات اللازمة. توفير الحد الأدنى من الاستهلاك للمواد والمعدات المستخدمة حالياً (ورق، مطبوعات، إلخ).</li><li>تنفيذ التحذيرات والتدريبات departmental اللازمة من أجل حفظ الطاقة داخل المرفق. الاستمرار في تنفيذ القرارات التي اتُخذت من أجل توفير الطاقة. توقع آثار البيئة وكفاءة الطاقة على المعدات المشتراة.</li><li>تنفيذ مسؤوليته في القضاء على النفايات وجمعها بشكل مناسب، وتقليل التلوث البيئي والآثار الضارة على البيئة.</li><li>القيام بجميع المسؤوليات المتعلقة بإدارة الجودة وأنظمة إدارة سلامة الغذاء المنفذة في المرافق.</li><li>القيام بجميع الواجبات الأخرى المعينة من قبل المدراء والإدارة الفندقية والتي لم تُذكر في الوصف الوظيفي.</li></ol></li></ol><br>المؤهلات<br><br><ul><li><strong>التعليم:</strong> على الأقل ثانوية عامة أو دبلوم مهني</li><li><strong>الخبرة:</strong> على الأقل سنتان من الخبرة في المجال.</li><li><strong>اللغة الأجنبية:</strong> الإنجليزية مطلوبة.</li><li><strong>الدورات والتدريب:</strong> تدريبات ومؤتمرات مهنية.</li><li><strong>المهارات الحاسوبية:</strong> غير مطلوبة.</li></ul><ul><li><strong>المهارات:</strong> معرفة أساسية بالمنتجات والخدمات في المجال ذي الصلة (المشروبات الروحية، المشروبات الغازية، الكوكتيلات، العروض، إلخ).</li></ul>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<strong>هذا الدور مفتوح أمام المرشحين المقيمين في LATAM وأفريقيا وشرق أوروبا. يرجى ملاحظة أن هذا الدور يدعم العملاء القائمين في الولايات المتحدة، لذا يجب أن يكون المرشحون متاحين للعمل خلال ساعات عمل الولايات المتحدة بما يتوافق مع منطقة العميل الزمنية.</strong><br>عميلنا هي منظمة إدارة ضيافة تملك وتدير محفظة متنوعة من الفنادق والمطاعم وعلامات خدمة الطعام. مع استمرار المنظمة في التوسع عبر مواقع مختلفة وكيانات تجارية متعددة، فهم يسعون لتوظيف محاسب إداري لدعم العمليات المالية، والحفاظ على دقة المحاسبة، وضمان الإبلاغ في الوقت المناسب عبر الأعمال. هذا الدور يلعب دورًا حاسمًا في دعم وظائف المحاسبة عبر عدة كيانات مع المساعدة في الحفاظ على ضوابط مالية قوية، ودقة تقارير، وكفاءة تشغيلية.<br><strong>نظرة عامة على الدور</strong><br>سيكون المحاسب الإداري مسؤولًا عن دعم عمليات المحاسبة اليومية عبر كيانات تجارية متعددة. سيدير المحاسب الإداري التسويات، ويدعم أنشطة الإغلاق الشهري، ويُعد التقارير المالية، ويحلل نشاط الحسابات، ويحافظ على سجلات محاسبية دقيقة. هذا الدور مثالي لمحترف محاسبة دقيق يهوى العمل مع البيانات المالية، ودعم العمليات عبر كيانات متعددة، وضمان أن تبقى السجلات المالية دقيقة ومتوافقة وجاهزة للمراجعة.<br><strong>الموقع</strong><br>عن بُعد كامل | من 9:00 صباحًا إلى 5:00 مساءً بتوقيت شرق الولايات المتحدة<br><strong>المسؤوليات الرئيسية</strong><br><strong>المحاسبة العامة والعمليات المالية</strong><br><ul><li>الحفاظ على سجلات مالية دقيقة عبر كيانات تجارية متعددة.</li><li>إعداد وتوثيق القيود حسب الحاجة.</li><li>مراجعة وتسوية حسابات الميزانية العمومية وبيان الدخل.</li><li>ضمان تسجيل المعاملات المالية وتصنيفها بدقة.</li><li>الحفاظ على دفتر الأستاذ العام والجداول الداعمة.</li><li>رصد النشاط المالي وتحديد الاختلالات أو الانحرافات.</li></ul><strong>التسويات المحاسبية والإغلاق الشهري</strong><br><ul><li>إجراء تسويات حسابات بنكية وتحصيلات بطاقات ائتمان.</li><li>تسوية المعاملات والت balances بين الشركات ذات العلاقة.</li><li>دعم إغلاق نهاية الشهر والربع والسنة.</li><li>التحقيق في الاختلالات المحاسبية وحلها.</li><li>إعداد الجداول الداعمة ووثائق الإغلاق.</li><li>الحفاظ على سجلات مالية كاملة وجاهزة للمراجعة.</li></ul><strong>دعمAccounts Payable & Accounts Receivable</strong><br><ul><li>دعم عمليات الدفع المستحقة والدين المستحق.</li><li>مراجعة الفواتير من حيث الدقة والرمز المناسب.</li><li>مراقبة الأرصدة المستحقة ونشاط الدفع.</li><li>المساعدة في صيانة حسابات الموردين وتتبع الدفع.</li><li>ضمان معالجة الالتزامات المالية بدقة وفي الوقت المحدد.</li></ul><strong>التقارير المالية والتحليل</strong><br><ul><li>إعداد تقارير مالية متكررة والجداول الداعمة.</li><li>تحليل البيانات المالية ونشاط الحساب.</li><li>دعم القيادة في طلبات وتقارير مالية ورؤى.</li><li>المساعدة في الميزنة والتخطيط والتحليل الفارق.</li><li>تحديد الاتجاهات والت discrepancies وفرص التحسين في العمليات.</li></ul><strong>التكاليف متعددة الكيانات والمحاسبة الضيافة</strong><br><ul><li>دعم عمليات المحاسبة عبر فنادق ومطاعم وأعمال ضيافة.</li><li>الحفاظ على الدقة المالية ضمن <strong>QuickBooks</strong> و<strong>M3</strong> و<strong>Restaurant365</strong> وأنظمة ذات صلة.</li><li>المساعدة في دمج المعلومات المالية عبر كيانات ومواقع متعددة.</li><li>ضمان الامتثال لسياسات وإجراءات الشركة المحاسبية.</li><li>دعم الفرق التشغيلية بمتطلبات محاسبية.</li></ul><strong>التدقيق والامتثال وتحسين العمليات</strong><br><ul><li>المساعدة في الاستعداد للتدقيق والوثائق الداعمة.</li><li>الالتزام بالضوابط الداخلية وإجراءات المحاسبة.</li><li>تحديد فرص لتحسين سير العمل المحاسبي والكفاءات.</li><li>دعم تنفيذ أنظمة محاسبية جديدة وإجراءاتها.</li><li>المساهمة في مبادرات التحسين المستمر عبر عمليات المحاسبة.</li></ul><strong>المؤهلات والخبرة</strong><br><ul><li><strong>3+ سنوات</strong> من الخبرة المحاسبية.</li><li>خبرة في إجراء تسوية الحسابات والتقارير المالية.</li><li>خبرة في دعم أنشطة الإغلاق الشهرية.</li><li>خبرة في العمل مع محاسب دفتر الأستاذ العام والقيود.</li><li>خبرة في دعم عمليات الدفع المستحق والدين المستحق.</li><li>يفضل خبرة المحاسبة عبر كيانات متعددة.</li><li>يفضل خبرة الضيافة والمطاعم والفنادق وخدمة الطعام أو المحاسبة متعددة المواقع.</li><li>يفضل خبرة في دعم التدقيق وأنشطة الامتثال.</li><li>خبرة في التعامل مع كميات كبيرة من البيانات المالية.</li></ul><strong>المؤهلات والمهارات</strong><br><ul><li>إتقان <strong>QuickBooks</strong>.</li><li>يفضل خبرة في <strong>M3</strong>.</li><li>يفضل خبرة في <strong>Restaurant365</strong>.</li><li>مهارات قوية في <strong>Microsoft Excel</strong> والتقارير المالية.</li><li>فهم قوي لمبادئ GAAP والمبادئ المحاسبية.</li><li>مهارات تسوية الحسابات القوية.</li><li>قدرات تحليلية وحل مشكلات قوية.</li><li>القدرة على تحليل كميات كبيرة من البيانات المالية.</li><li>اهتمام قوي بالتفاصيل والقدرات التنظيمية.</li><li>القدرة على إدارة أولويات ومواعيد نهائية متعددة.</li><li>تحمل المسؤولية القوية والالتزام والمتابعة.</li><li>القدرة على العمل بشكل مستقل مع التعاون مع فرق متعددة الوظائف.</li><li>فهم GAAP والمبادئ المحاسبية</li></ul><strong>ما الذي يعنيه النجاح</strong><br><ul><li>الالتزامات والتقارير المالية مكتملة بدقة وفي الوقت المحدد.</li><li>عمليات الإغلاق في نهاية الشهر وربع السنة والسنة تتم بسلاسة.</li><li>سجلات مالية منظمة ودقيقة وجاهزة للمراجعة.</li><li>تلقّى قادة المحاسبة والفرق التشغيلية دعمًا فوريًا وموثوقًا.</li><li>يتم تحديد الخلافات المالية وحلها بشكل استباقي.</li><li>تستمر عمليات المحاسبة في التحسن من خلال زيادة الكفاءة ودقة التقارير.</li><li>تظل عمليات المحاسبة عبر كيانات متعددة دقيقة ومتوافقة.</li></ul><strong>الفرصة</strong><br>هذه فرصة للانضمام إلى منظمة ضيافة متنامية والمساهمة مباشرة في العمليات المالية لعدة فنادق ومطاعم وأعمال خدمة الطعام. سيحصل المحاسب الإداري على تعرض لبيئات محاسبة متعددة الكيانات مع دعم التقارير المالية، المحاسبة التشغيلية، ومبادرات تحسين العمليات. يوفر هذا الدور ملكية ذات مغزى ونموًا مهنيًا وفرصة لتأثير مباشر في نجاح المنظمة المستمر.<br><strong><strong>عملية التقديم:</strong></strong><br><strong>للنظر في هذا الدور يجب اتباع الخطوات التالية:</strong><br><ul><li>املأ نموذج الطلب</li><li>سجل فيديو يعرض مهاراتك</li></ul><br>
<p>مساعدة مدير المأكولات والمشروبات في ضمان وتخطيط خدمات ممتازة وغير متقطعة في المطاعم تحت مسؤوليته/مسؤوليتها. تنسيق الموظفين العاملين في المطعم. تحديد الأعطال الفنية في الوحدات والتأكد من إصلاحها. إجراء والتحكم في التحضيرات في الفنادق. التأكد من إعداد التحضيرات للأمسيات الخاصة والتحكم في التحضيرات. مساعد مدير المطعم موافاة معلومات عن كفاية المواد التشغيلية أثناء الخدمة. تقاسم العمل بين الموظفين. التأكد من تنفيذ أنماط خدمة محددة في وحدات القسم. التأكد من حماية وصيانة مواد القسم. التحكم والتأكد من ترتيب مخازن القسم. إبلاغ مدير الغذاء والشراب بتفاصيل التعاون بين قسم الخدمة والمطبخ. التأكد من أن التعليمات والإجراءات والمراسلات الداخلية المستلمة من مدير الغذاء والشراب يتم إيصالها إلى موظفيه/موظفيها والمتابعة في ذلك. التأكد من أن القسم يعمل بنظام وبما يتوافق مع القواعد التشغيلية. رصد العمل الذي يقوم به المشرفون والموظفون الذين تحت مسؤوليته/مسؤوليتها وإبلاغ مدير الغذاء والشراب بأدائهم. إعداد برامج تدريبية لقسم الغذاء والشراب وتقديم تدريبات للموظفين في قسمه/قسمها. حضور الاجتماعات والندوات التي تعزز المعرفة والمهارات المهنية. أداء العمل وفق الممارسات والمعايير التشغيلية المحددة من قبل مدير الغذاء والشراب. للتنبؤ بأن جميع الأنشطة ولشراء جميع المعدات والانتماءات قد يخلق مرضًا للبيئة، والانضمام إلى جميع الأنشطة المنظمة لحماية التنوع البيولوجي ومشاركة المسؤوليات، وتقاسم المسؤوليات الفردية من أجل زيادة المعرفة البيئية ومواصلة التدريبات الضرورية. لتوفير الحد الأدنى من الاستهلاك المستخدم حاليًا من جميع المواد والمعدات (الورق، المطبوعة، إلخ). تطبيق التحذيرات والتدريبات الأقسام اللازمة من أجل توفير الطاقة داخل المنشأة. الاستمرار في تنفيذ القرارات التي اتخذت بهدف توفير الطاقة. التنبؤ بتأثيرات البيئة وكفاءة الطاقة على المعدات المشتراة. تنفيذ مسؤولياته/مسؤولياتها للقضاء على النفايات وجمعها بشكل مناسب، وتقليل التلوث البيئي والآثار الضارة على البيئة وقيادة الموظفين. توفير نقل المواد الكيميائية آمنًا، ونقلها وتخزينها واستخدامها وفقًا للقوانين، والتحكم في تقليل الأوساخ الكيميائية. تنفيذ جميع المسؤوليات المتعلقة بإدارة الجودة ونظام إدارة سلامة الأغذية المعتمد في المنشآت. تنفيذ جميع الواجبات الأخرى المكلف بها من قبل المدراء وإدارة الفندق غير المحددة في الوصف الوظيفي. تنفيذ جميع المسؤوليات المتعلقة بالحماية من الأمراض الجائحة والإجراءات المتخذة في منشآت الغذاء والشراب</p><p><strong>الملف المرغوب فيه للمرشح</strong></p><p>التعليم: دبلوم مهني على الأقل. الخبرة: لا تقل عن 6 سنوات خبرة في الصناعة. اللغة الأجنبية: إجادة جيدة للغة الإنجليزية للتواصل الجيد والمتابعة للمعلومات الفنية في المجال ذي الصلة. الدورات والتدريب: تدريب مهني وندوات. الكفاءة الحاسوبية: تطبيقات MS Office. المهارات: معرفة المنتجات والخدمات في المجال ذي الصلة، وإتقان إجراءات مرتبطة بقطاعات أخرى. معرفة متقدمة ومراقبة الضيوف والصناعة وتطورات السوق. المتوقع أن يندمج ويتعاون ويدير العمليات المرتبطة بهذا الوحدة الهامة في المنشأة."
<p><h4>وصف الشركة</h4>
<p>Portaluna، فندق Morgans Originals</p>
<p>هي Morgans Originals فنادق أصلية ذات قصص أصلية. نحن نمثل الحماس، والغموض، والتفاصيل الرمزية، نحتفل بإحساس ليلة الجمعة التي لا تنتهي، حين يمكن أن يحدث أي شيء، بغض النظر عن يوم الأسبوع. من خلال مزج منظور راقٍ مع أفضل برامج نمط الحياة، نلتقط إثارة أن تكون مطلعاً – ونربط الناس بالمدينة والثقافة واللحظة.</p>
<p>هذا عقد وظيفي جديد مثير ضمن محفظة Ennismore المتنامية من علامات نمط الحياة، ويمثل أول فندق Morgans Originals في مصر.</p>
<h4>وصف الوظيفة</h4>
<h4>المسؤوليات</h4>
<p><strong>الإشراف على عمليات المطبخ:</strong><br>
<li>الإشراف على أنشطة المطبخ اليومية، والتأكد من أن تحضير الطعام وتقديمه وجودته تلتزم بمعايير الشركة.</li>
<li>الإشراف وتوجيه فريق المطبخ، وضمان التواصل الفعال والعمل الجماعي.</li>
<li>المساعدة في إدارة مخزون المطبخ وطلب المستلزمات لضمان الحفاظ على مستويات المخزون.</li></p>
<p><strong>تحضير الطعام والطهي:</strong><br>
<li>إعداد الطعام وطهيه وتقديم الأطباق وفق قائمة المطعم والوصفات المعتمدة.</li>
<li>الحفاظ على الاتساق في تحضير الطعام وتقديمه.</li>
<li>التأكد من أن جميع عناصر الطعام مطبوخة وفق أعلى معايير الجودة.</li></p>
<p><strong>تطوير القائمة والوصفات:</strong><br>
<li>التعاون مع الشيف التنفيذي لتطوير وتحديث عروض القائمة.</li>
<li>اختبار وصفات جديدة، والتأكد من توفر المكونات، وتقديم ملاحظات حول تعديلات الأطباق.</li></p>
<p><strong>إدارة الفريق:</strong><br>
<li>تدريب وتوجيه والإشراف على فريق المطبخ لضمان أداء فعال وفعّال.</li>
<li>تفويض المهام ومراقبة أداء الموظفين لضمان الالتزام بمعايير المطبخ.</li>
<li>المساعدة في جدولة الموظفين وضمان التغطية الصحيحة خلال الورديات.</li></p>
<p><strong>الامتثال للصحة والسلامة:</strong><br>
<li>التأكد من أن جميع عمليات المطبخ تمتثل لأنظمة سلامة الغذاء والصحة العامة.</li>
<li>الحفاظ على النظافة والتنظيم في منطقة المطبخ في جميع الأوقات.</li>
<li>مراقبة تخزين الطعام والتعامل والتحضير وفقاً لإرشادات الصحة والسلامة.</li></p>
<p><strong>جودة التحكم:</strong><br>
<li>مراقبة جودة الأطباق المقدمة، والتأكد من الاتساق والتميز في كل طبق.</li>
<li>التعامل مع أي قضايا أو مخاوف تتعلق بجودة الطعام أو تشغيل المطبخ في الوقت المناسب.</li></p>
<p><strong>دعم الشيف التنفيذي:</strong><br>
<li>مساعدة الشيف التنفيذي في المهام الإدارية مثل إدارة المخزون، وتقييمات المتعاونين، والميزانية.</li>
<li>التعويض عن الشيف التنفيذي في غيابه وتولي مسؤولية تشغيل المطبخ حسب الحاجة.</li></p>
<p><strong>مسؤوليات إضافية:</strong><br>
<li>أداء أي مهام أو مسؤوليات أخرى يكلف بها الإدارة لدعم التشغيل الفعّال للقسم وتحقيق الأهداف العامة للممتلكة.</li></p>
<h4>المؤهلات</h4>
<h4>القدرات / الكفاءات الأساسية / المهارات</h4>
<p>إلى جانب هذه الكفاءات الأساسية، سيكون منRequired للمشغل أن يظهر أساسيات ثقافة خدمة Heartist للشركة لتكون مستجيبة، محترمة وتقدم تجربة رائعة.</p>
<p><strong>قيادة نفسي</strong><br>
<li>التوجه الإيجابي</li>
<li>اتخاذ القرار التشغيلي</li>
<li>التنمية والإدارة الذاتية</li></p>
<p><strong>قيادة الآخرين</strong><br>
<li>تطوير فريق ممكَّن</li>
<li>قيادة فريق متفاعل ومتعدد الثقافات</li>
<li>الاتصال</li></p>
<p><strong>قيادة العمل</strong><br>
<li>الترويج لشغف الضيوف</li>
<li>التخطيط والتحليل الأعمالي</li>
<li>تحسين الأعمال والتغير</li></p>
<h4>الخبرة / الشهادات / التعليم</h4>
<li>الخبرة: الحد الأدنى 4 - 6 سنوات خبرة في دور الطهي الرفيع، مع خبرة سنتين على الأقل في وظيفة إدارة ويفضل في مطعم راق أو بيئة ضيافة فاخرة.</li>
<li>التعليم: درجة طهي أو تدريب مهني مكافئ من مدرسة طهي معروفة مفضل.</li>
<li>المهارات والسمات:
<br>o قيادة قوية، تنظيم واتصالات.
<br>o معرفة عميقة بتقنيات الطهي، وإدارة المطبخ، ولوائح سلامة الغذاء.
<br>o القدرة على الازدهار في بيئة سريعة الإيقاع وعالية الضغط.
<br>o فطنة تجارية قوية في إدارة التكاليف والموظفين وموارد المطبخ.
</li>
<li>اللغة:
<br>o قراءة وكتابة وتحدث ممتازة باللغة الإنجليزية.
<br>o القدرة على التحدث بلغات أخرى وفهم أساسي للغات محلية سيكون ميزة.</li>
<p>هذه المؤهلات والصفات ضرورية للتألق في الدور، وضمان قيادة فعالة، والتميز التشغيلي، وتجارب استثنائية للضيوف.</p>
<h4>معلومات إضافية</h4>
<p><strong>ما ينتظرك...</strong></p>
<li>فرصة للانضمام إلى مجموعة دولية ومبتكرة ومتنامية بسرعة، ملتزمة ليس فقط ببناء فنادق جديدة، بل بإيجاد علامة تجارية عالمية.</li>
<li>القدرة على تحدي القاعدة والعمل في بيئة مبدعة ومجزية.</li>
<li>كن جزءاً من فريق شغوف للغاية بخلق تجارب ضيافة رائعة واستكشاف مواقع جديدة مع كل فرصة.</li>
<li>حزمة منافسة وفرص تطوير كثيرة.</li></p><p></p>
وصف الشركة: توليب هي علامة تجارية مصرية محلية تقدم أدوات منزلية وأواني عالية الجودة للأسر في جميع أنحاء مصر منذ عام 1999. توسعت الشركة لتصبح سلسلة متاجر تضم 18 فرعاً في القاهرة والإسكندرية والمنصورة والساحل الشمالي، حيث تعقد شراكات مع علامات تجارية عالمية رائدة لتقديم الجودة والأصالة. يعمل فريق متنوع يضم أكثر من 250 محترفاً في مجالات البيع بالتجزئة، والعمليات، والتسويق، والمالية، والخدمات اللوجستية، والتجارة الإلكترونية معاً لتحسين الحياة المنزلية اليومية للعملاء. ومع استمرار نمو توليب داخل المتاجر وعبر الإنترنت، فإنها تبحث عن أعضاء فريق يهتمون بشدة بجودة المنتج، وتجربة العملاء، وممارسات الأعمال الأخلاقية.<br>المسؤوليات الرئيسية: تحديد، والتواصل مع، وضم عملاء قطاع الضيافة (الفنادق والمطاعم وشركات تقديم الطعام والمقاهي) الجدد لمنتجات أدوات المائدة وأدوات المطبخ. إدارة وتنمية العلاقات مع حسابات قطاع الضيافة الحالية، مما يضمن الاحتفاظ العالي بالعملاء وتكرار الأعمال. تقديم كتالوجات المنتجات، والعينات، والحلول المخصصة للطهاة، ومديري الأغذية والمشروبات، ومديري المشتريات، وأصحاب الفنادق والمطاعم. إعداد وتفاوض العروض التجارية والأسعار والعقود بما يتماشى مع سياسة الشركة. تحقيق أهداف المبيعات الشهرية/الربع سنوية/السنوية لقطاع الضيافة. إجراء أبحاث السوق لتحديد آفاق جديدة في قطاع الضيافة، ونشاط المنافسين، والاتجاهات الناشئة. التنسيق مع فريق سلسلة التوريد/الخدمات اللوجستية لضمان التسليم في الوقت المناسب وتقديم دعم ما بعد البيع. حضور المعارض التجارية الخاصة بالصناعة، ومعارض الضيافة، وفعاليات التواصل لتوليد عملاء محتملين. إعداد تقارير المبيعات الدورية، والتوقعات، وتحديثات خطوط الأنابيب للإدارة. العمل بشكل وثيق مع فريق المنتج/المشتريات للتوصية بمنتجات تناسب احتياجات عملاء قطاع الضيافة. المؤهلات والمتطلبات: درجة البكالوريوس في إدارة الأعمال، أو التسويق، أو إدارة الضيافة، أو مجال ذي صلة. خبرة من 2 إلى 5 سنوات في المبيعات، ويفضل أن تكون في قنوات قطاع الضيافة، أو مستلزمات الضيافة، أو أدوات المائدة/أدوات المطبخ، أو السلع الاستهلاكية (FMCG). سجل حافل في تحقيق أهداف المبيعات وبناء علاقات مع عملاء B2B. تعتبر الشبكة القوية أو الإلمام بالفنادق والمطاعم وشركات تقديم الطعام ميزة قوية. مهارات ممتازة في التفاوض والعرض والتواصل. القدرة على السفر بانتظام لزيارات العملاء واجتماعات المواقع والفعاليات التجارية. إتقان برنامج MS Office (Excel, Power Point). إتقان اللغتين العربية والإنجليزية.
<p><h4>وصف الشركة</h4>
<p>يقدِّم منتجع Swissotel Sharm El Sheikh All-Inclusive Collection عطلة لا تُنسى لضيوفه مع إحساس بخدمة فاخرة مدمجة مع الطبيعة، مع مجموعة واسعة من أنواع الإقامة، من الغرف والأجنحة التي تتميز بتصاميم عصرية، بما في ذلك جانب فريد للبالغين.</p>
<p>كل ذلك في محيط هادئ من حدائق جميلة ومسابح ومناظر طبيعية خلابة وتنوع واسع من مطاعم قائمة الطعام وخدمات سبا مميزة. يُرحَّب بالنُزلاء الكرام للاسترخاء والهدوء في أجواء هادئة وأنيقة في المنتجع والاستمتاع بتجربة حقيقية من الترف والسرور والاجتماعات الناجحة.</p>
<p>انضم إلى فريقنا المتحفز والنشط وابنِ مسيرتك المهنية معنا.</p>
<h4>وصف الوظيفة</h4>
<h4>المهام والمسؤوليات الأساسية:</h4>
<ul>
<li>أن تكون منظَّم المظهر وفق المعايير الموضوعة.</li>
<li>الامتثال لجميع قواعد الفندق ولوائحها كما هو موضح في دليل العمل، وأن تكون على علم بمعايير ولوائح الشركة.</li>
<li>تعزيز صورة مفيدة ومهنية للضيوف وتقديم التعاون الكامل عند الحاجة للمساعدة بموقف سريع ومهتم ومفيد.</li>
<li>توقع احتياجات الضيوف كلما أمكن ذلك لتعزيز جودة الخدمة وبالتالي ارتفاع رضا العملاء.</li>
<li>استقبال جميع الضيوف القادمين وفق أعلى المعايير وتوديع جميع الضيوف المغادرين مع المساعدة في أي طلبات.</li>
<li>التأكد من استقبال جميع الضيوف عند وصولهم ومغادرتهم للفندق.</li>
<li>تقديم خدمة مهنية ودودة ودفء وتفاعل بشكل مستمر.</li>
<li>تنسيق وإدارة التواصل بين الضيوف والموظفين.</li>
<li>التواجد متاحاً للضيوف في جميع الأوقات كنقطة اتصال.</li>
<li>تقديم خدمة ودودة ومهذبة وودودة والرد السريع على جميع الطلبات والاستفسارات في جميع الأوقات.</li>
<li>تحقيق أعلى رضا للضيف يقاس بمنصة TRUST YOU.</li>
<li>الاتصال المستمر مع نزلاء الفندق لضمان التعامل مع أي مشكلات أو شكاوى بشكل فعال ومهذب.</li>
<li>ضمان نظافة ونظام منطقة الاستقبال الأمامية.</li>
<li>مراجعة سجل المكتب وتحقق من البنود المستحقة والمتابعة مع القضايا المعلقة. تحديد أي واجبات خاصة لليوم. فحص عملية الفندق والإشغال والفعاليات والمجموعات والشخصيات المهمة.</li>
<li>أرشفة تقارير وملفات علاقات الضيوف اليومية بشكل منتظم.</li>
<li>تقديم كامل التعاون لأي زميل يحتاج إلى مساعدة بسرعة وبموقف مهتم ومفيد. كن مرناً في المساعدة في مجالات أخرى من الفندق استجابة لاحتياجات الأعمال والعملاء.</li>
<li>تشجيع والمشاركة في أنشطة المسؤولية الاجتماعية للشركة.</li>
</ul>
<h4>المؤهلات</h4>
<h4>المعرفة والخبرة</h4>
<ul>
<li>دبلوم أو درجة جامعية ويفضل في الضيافة أو مجال ذي صلة.</li>
<li>خبرة مهنية لا تقل عن سنة واحدة في المجال ذي الصلة.</li>
<li>مهارات تواصل ممتازة باللغة الإنجليزية والقدرة على التواصل بلغة ثانية - الروسية إجبارية.</li>
</ul>
<h4>الكفاءات</h4>
<ul>
<li>يمتلك مهارات تواصل بين شخصية قوية.</li>
<li>يساهم في الفريق، يعمل بدقة وفي الوقت المحدد وبفعالية.</li>
<li>يُحدد ويعالج احتياجات الضيوف والزملاء.</li>
<li>يحفز الأفراد وينشئ ويحافظ على فريق متماسك.</li>
<li>يركز على الخدمة مع عين دقيقة و attitude قابلة للوصول.</li>
<li>يعمل جيداً تحت الضغط، يحلل يحل المشاكل، ويُظهر حكمة سليمة.</li>
<li>يعطي الأولويات وينظم مهام العمل ويعمل بفعالية.</li>
<li>يُحفّز ذاتياً ويظهر مبادرة جيدة في بيئة ديناميكية.</li>
<li>يضمن أمان وسرية معلومات الضيوف والفندق.</li>
<li>يمتلك مهارات جيدة في الحاسب الآلي ونظام إدارة الممتلكات.</li>
<li>يتبنى ويتفاعل مع التغيير بشكل فعال.</li>
</ul></p><p></p>
<p><h4>وصف الشركة</h4>
<p>يقدم منتجع Swissotel شرم الشيخ الكوليكشن الشامل للجميع عطلة لا تُنسى لضيوفه مع شعور بخدمة فاخرة مرتبطة بالطبيعة، مع نطاق واسع من أنواع الإقامة، من الغرف والأجنحة ذات التصاميم المعاصرة، بما فيها جانب فريد للكبار.</p>
<p>كل ذلك في أجواء هادئة من حدائق جميلة ومسابح ومناظر طبيعية رائعة وتنوع واسع من مطاعم أ À-la-carte وخدمات سبا خاصة. يُرحب بالضيوف الموقرين للاسترخاء والاستجمام في أجواء هادئة وأنيقة في المنتجع والاستمتاع بتجربة حقيقية من الترفيه والمتعة والاجتماعات الناجحة.</p>
<p>انضم إلى فريقنا المتحمس والنشط وابنِ مسيرتك المهنية معنا.</p>
<h4>وصف الوظيفة</h4>
<p>لديه وعي كامل، ويدير ويراقب جميع مهمات موظفيه/موظفاتها.</p>
<ul>
<li>يوجه توزيع مهام العاملين غير المشرفين.</li>
<li>يُبلغ بقية أقسام التشغيل بالمسائل المتعلقة بعمليات الخادم/الخادمة.</li>
<li>يضمن أن يتم التواصل بوضوح بين أعضاء الفريق.</li>
<li>يتلقى ويُسجل ويُوزع تقارير مختلفة عبر نظام Opera.</li>
<li>يتلقى ويسجل وينقل طلبات وتفضيلات الضيوف بدقة إلى الفريق.</li>
<li>يحافظ على البيانات الإدارية ويحدّثها.</li>
<li>يحافظ على التحكم بالمفاتيح وورقة التتبع.</li>
<li>يضمن أن تكون التحضيرات قبل الوصول تحت السيطرة ويبلغ رئيس المساعد/رئيس الخدم.</li>
<li>يضمن الانتقال السلس للأنشطة اليومية إلى النوبة التالية.</li>
<li>يقيم مظهر الموظفين وانضباطهم وكفاءتهم تحت إشراف مباشر.</li>
<li>يحافظ على منطقة العمل والمعدات في حالة نظافة وصلاحية مناسبة.</li>
<li>يتحمل المسؤولية والملكية في خلق علاقات شخصية من خلال الفخامة العاطفية بين الخدم والضيوف.</li>
<li>يتعامل مع شكاوى الضيوف: يفوض فورًا ويبلغ رئيس الخدم/رئيس المساعد.</li>
<li>يتبع استهلاك مستلزمات الضيوف بدقة.</li>
<li>يعين مدرب القسم، يحدد احتياجات التدريب بشكل استباقي ويرتب تدريبات منتظمة متعددة الجوانب تبني ثقة الخدم.</li>
<li>يراقب الأداء ويقدم تغذية راجعة في الوقت المناسب للتحسين.</li>
<li>يتوقع بشكل حدسي احتياجات ورغبات الضيوف من خلال المراقبة والتفاعل وينسّق مناسبات خاصة واحتفالات.</li>
<li>يرد بسرعة على أي اتصالات داخلية للضيوف، رسائل فورية، وبريد إلكتروني ويتواصل مع الأقسام المعنية لحل طلبات الضيوف.</li>
<li>يؤدي الواجبات المرتبطة والمشروعات الخاصة المعينة.</li>
<li>يضمن لقاء ورعاية الضيوف المتكررون يوميًا من قبل الخدم وتحديث ملفاتهم.</li>
<li>يضمن أن يولي الخدم اهتمامًا خاصًا لضيوف الإقامة الطويلة والمناسبات والاحتفالات مع مراعاة احتياجاتهم وطلباتهم.</li>
<li>يفهم تمامًا مسؤولية تقديم الخدمة الموعودة حتى لو استلزم الأمر تشغيل مخزن للمساعدة خلال الفترات الحرجة.</li>
<li>يفهم تمامًا أن وظيفة الخادم والقسم بأكمله يتجدد ويتطور باستمرار ليواكب الاتجاهات في صناعة الضيافة.</li>
<li>لديه وعي بجميع وظائف مناصب قسم خدمة الخدّام بما في ذلك مهامهم الوظيفية.</li>
</ul>
<h4>المؤهلات</h4>
<ul>
<li>خبرة سابقة في التعامل مع العملاء تعتبر ميزة</li>
<li>يجب أن يتمتع بمهارات خدمة ضيوف رائعة ومهارات لفظية وتواصلية راقية</li>
<li>إلمام بالحاسوب في تطبيقات مايكروسوفت ويندوز ميزة</li>
<li>قدرات تواصل بين شخصية وحل المشكلات قوية</li>
<li>مسؤولية عالية وموثوقية</li>
<li>القدرة على العمل بشكل جيد تحت الضغط في بيئة سريعة الإيقاع</li>
<li>القدرة على العمل بتناسق كفريق مع الزملاء</li>
<li>القدرة على التركيز على احتياجات الضيف، والبقاء هادئًا ومهذبًا في جميع الأوقات</li>
</ul></p><p></p>
Job Description:<br>Elaborate quotations in adequacy with the clients’ demand Maintain a close relationship with the Reservations Manager to ensure smooth processing of bookings, reporting, choosing right hotels, restaurants and menus, and ensure that all sites are booked accordingly Ensure client follow-up in the different stages of sales and thus contribute to the development of the turnover Create and help find new products and sites Develop, support and maximize suppliers Assistance with an accurate and comprehensive market study with a focus on competitor activities to ensure maintaining a competitive market position Prepare materials for the exhibitions, roadshows and sales calls Ground service operations performance Prepare components for our global internal software Maintain and update the database and existing production<br>Profile, we are looking for:Experience in travel industry is a must. Good knowledge of Microsoft tools. Exemplary organizational and multitasking skills. Outstanding communication, negotiation and interpersonal skills
???? We’re Hiring – Bakery Chef (Tripoli, Libya)<br>Our client at OUTSOURCY, a leading Fashion Retail & F&B group, is looking for an experienced Bakery Chef.<br>???? Full-time | Permanent???? One day off weekly???? Benefits: Accommodation, Round-trip Airfare, Medical Insurance, Transportation, Mobile Allowance & Overtime<br>???? Location: Tripoli, Libya | Relocation Opportunity<br>Requirements:<br>* Bachelor’s degree or relevant qualification in Culinary Arts or a related field* 5–10 years of experience as a Bakery Chef* Previous experience in hotels, restaurants, cafés, bakeries, or the hospitality industry* Strong knowledge of bread, pastries, desserts, and bakery production* Good communication and interpersonal skills* Knowledge of food safety and hygiene standards<br>Key Responsibilities:<br>* Prepare and produce high-quality bread, pastries, desserts, and baked goods* Oversee daily bakery operations and ensure consistent product quality* Maintain food safety, hygiene, and quality standards* Supervise bakery production and ensure efficient kitchen operations<br>To Apply:???? Please send your CV to:Nourhan.yasser@out-sourcy.comOr Whats App: 01140001682<br>Please mention “Bakery Chef” in the subject.
<h2 class="h5">Job description</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<br>Company Description<br><br><p>With its stunning location at Sharm El Sheikh, Rixos Premium Seagate offers a luxurious retreat overlooking the shimmering red sea. The hotel offers an All-Inclusive concept combining exceptional restaurants and bars, top-class entertainment venues that also provide a variety of dining experiences and superb wellness and sports facilities. Rixos Premium Seagate offers stylish rooms and suites with direct access to the private beach, and state-of-the-art conference and banquet venues.</p><br><p>A beautiful beach, delicious food with top-quality service restaurants with luxurious buffets, pools, Rixy Club exclusively for children and live entertainment all await your ultimate holiday experience.</p><br><p>Rixos Premium Seagate is located 18 km from Naama Bay, 25 km from the old market of Sharm El-Sheikh and 9 km from Sharm El-Sheikh</p><br><br>Job Description<br><br><p>* Prepare all potentially hazardous foods at the correct temperature according to the HACCP guidelines</p><br><p>* Ensure the quality of the food items and notify manager if a product does not meet specifications.</p><br><p>* Carry full responsibilities of his section when his immediate supervisor is not there.</p><br><p>* Work according to the menu specifications (pictures or/and portions) set by Chef.</p><br><p>* Keep working area at all times in Hygienic conditions according to the rules set by the hotel.</p><br><p>* Communicate to his direct supervisor in all relevant & important matters.</p><br><p>* Promote efficiency, confidence, courtesy and an extremely high standard of social skills.</p><br><p>* To generally promote and ensure good inter-departmental relations.</p><br><p>* Display a pleasant manner and positive attitude at all times and to promote a good company image to guests and colleagues</p><br><p>* Demonstrate pride in the workplace and personal appearance at all times when representing the hotel thus identifying a high level of commitment.</p><br><p>* Adhere to Company and Hotel rules and regulations at all times.</p><br><p>* Report any equipment failures/problems to the Maintenance Department.</p><br><p>* Pass any maintenance requests to the Maintenance Department.</p><br><p>* Participate in any Training/Developments schemes as recommended by senior management.</p><br><p>* Assist the Duty Manager in any task outlined/detailed by him/her.</p><br><p>* Comply with any reasonable request made by management to the best of your ability.</p><br><p>* Ensure that the standards required by laws and by management are maintained at all times in the areas specified above.</p><br><p>* Implement necessary warnings and departmental trainings in order to save energy inside the facility.</p><br><p>* To implement his responsibilities in order to eliminate and collect waste in a proper way, reduce environmental pollution and harmful effects to the environment.</p><br><p>* Carry out all responsibilities related to the quality management and food safety management systems implemented at the facility.</p><br><p>* Carry out all other duties assigned by managers and hotel management not specified in the job description.</p><br><br>Qualifications<br><br><p>Education: At least a high school or vocational diploma. </p><br><p>Experience: Can learn the job in 3 year and perform duties at expected level.</p><br><p>Foreign Language: Not required. </p><br><p>Courses and Seminars: Prior attendance in trainings in the related field. </p><br><p>Computer Literacy: Not required.</p><br><p>Skills: Has knowledge of and is capable of using the products, kitchen and equipment. Expected to use non-standard, specific tools and devices related to the job and that can be learned in a few months.</p><br> </div>
Company Description The Cascades Golf Resort, SPA & Thalasso is a luxury destination elevated at the highest point of the Somabay Peninsula, offering panoramic views of the Red Sea, desert mountains, and lush golf fairways. The resort features an 18-hole, par 72 Cascades Golf Course designed by Gary Player, attracting golf enthusiasts from around the world. Guests also enjoy The Cascades Spa & Thalasso, one of the largest and best-equipped thalasso therapy spas globally, with 65 treatment rooms across 7,500 m². The property combines premium leisure, wellness, and hospitality services, creating a refined and dynamic environment for team members. Working at The Cascades means being part of a professional team dedicated to delivering exceptional guest experiences.<br>Role Description The Host/Hostess role is a full-time, on-site position based in Hurghada at The Cascades Golf Resort, SPA & Thalasso. The Host/Hostess welcomes guests upon arrival, manages seating arrangements, and coordinates with the restaurant and bar teams to ensure a smooth guest flow. Daily tasks include handling reservations, maintaining accurate guest lists, answering phone inquiries, and providing information about menus, services, and resort facilities. The role involves maintaining a clean and organized reception or hostess area, monitoring guest satisfaction, and promptly addressing or escalating guest concerns. The Host/Hostess collaborates closely with colleagues across departments to deliver a consistent, high-standard guest experience and support special events or peak service times.<br>Qualifications<br> Strong interpersonal skills and customer service abilities to interact professionally and courteously with guests and team members. Experience managing reservations and guest lists, including familiarity with basic reservation systems or booking software. Excellent verbal communication skills and confident phone etiquette for handling inquiries and confirming bookings. Professional appearance, hospitality mindset, and the ability to remain calm and organized in a fast-paced environment. Fluency in English; additional languages are an advantage in an international resort setting. Previous experience in front-of-house, hostess, or guest relations roles in hotels, resorts, or restaurants is preferred. Availability to work flexible hours, including evenings, weekends, and holidays as required by resort operations.