وظائف شيف أسماك في مصر

وصف الوظيفة: تبدأ الضيافة الاستثنائية بك. تخيل أنك تضفي البهجة على يوم شخص ما. عندما تنضم إلى فريق فنادقنا، فهذا بالضبط ما ستفعله في كل مرة تأتي فيها إلى العمل! بصفتك طاهي معجنات، أنت لا تدير إنتاج المعجنات اليومي للفندق فحسب، بل تنشر نور ودفء الضيافة من خلال تقديم تجارب لا تُنسى تجعل إقامة كل ضيف مميزة.<br>المسؤوليات: إليك ما ستفعله خلال يوم عمل عادي: قيادة عمليات المعجنات اليومية: الإشراف على إعداد وتنفيذ وتقديم المعجنات والحلويات مع ضمان الجودة والكفاءة. إنتاج معجنات عالية الجودة: تحضير الخبز، ولفائف الخبز، ومعجنات الإفطار، والحلويات باتباع الوصفات القياسية للمطاعم والمآدب. تعزيز عروض القائمة: ابتكار وتنفيذ وصفات معجنات جديدة وقوائم موسمية للارتقاء بتجربة تناول الطعام. ضمان الجودة والعرض: تزيين المعجنات والكعك بإبداع ودقة، مع الحفاظ على معايير تقديم عالية. إدارة مخزون المنتجات: الحفاظ على إمدادات كافية من المنتجات الجاهزة وضمان التخزين السليم للحفاظ على النضارة والجودة. إلهام الفريق وتطويره: الإشراف على أعضاء الفريق ودعمهم، ومراقبة الأداء، وتقديم التوجيه، وتعزيز بيئة عمل إيجابية ومنتجة. الالتزام بالمعايير التنظيمية: الحفاظ على الامتثال للوائح الصحة والسلامة والنظافة والوعي بالكحول، وضمان أعلى معايير رفاهية الضيوف وأعضاء الفريق.<br>المؤهلات: ما يلزم لجعل الإقامة مميزة: في هيلتون، تحدد قيمنا الأساسية ما يلزم للنجاح هنا وتوجه الصفات التي نبحث عنها في كل عضو في الفريق: شغف بنشر نور ودفء الضيافة. التصرف بنزاهة والقيام بالشيء الصحيح دائمًا. إلهام الآخرين من خلال القيادة. الإيمان بأن العمل الجماعي يحقق أفضل النتائج. الشعور بالملكية والمساءلة. والتركيز على الوقت الحالي، وإضفاء طابع الاستعجال والانضباط على كل لحظة، مع العلم أن ذلك يمكن أن يحدث تأثيرًا دائمًا.<br>وصف صاحب العمل: انضم إلى ثقافة مكان عمل حائزة على جوائز. في هيلتون، نحن لا نقدم تجارب استثنائية لضيوفنا فحسب، بل نبني مكان عمل استثنائي لأعضاء الفريق الذين يجعلون كل ذلك ممكنًا. بصفتنا رائدًا عالميًا في مجال الضيافة، استقبلنا أكثر من 3 مليارات ضيف حول العالم، مع البقاء أوفياء لرؤيتنا التأسيسية: ملء الأرض بنور ودفء الضيافة. لقد أكسبتنا ثقافتنا الحائزة على جوائز اعترافًا متكررًا في قائمة أفضل أماكن العمل في العالم من قبل Great Place to Work وFortune. من خلال مجموعتنا من العلامات التجارية ذات المستوى العالمي، والتزام الشركة بتوفير أفضل إقامة لكل ضيف، نحن نضع معايير جديدة لمستقبل السفر. سواء كنت تبدأ مسيرتك المهنية أو تستكشف شيئًا جديدًا، تدعم هيلتون رحلتك في كل خطوة على الطريق. تعال من أجل الوظيفة، وابدأ مسيرتك المهنية - وساعدنا في جعل كل إقامة أكثر سحرًا. هل تشعر بالفضول بشأن الحياة في هيلتون؟ استكشف مدونة الوظائف الخاصة بنا لترى لماذا نحن أكثر من مجرد مكان رائع للإقامة - نحن مكان رائع للعمل.

<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> <p><b>حول Four Seasons:</b></p><br><br><p>تعمل Four Seasons بقوة فريقنا من الموظفين. نحن مجموعة من الأفراد الذين يتوقون لأن يصبحوا أفضل، ويدفعون أنفسهم إلى آفاق جديدة ويعاملون بعضهم البعض كما نود أن يعاملنا الآخرون بالمقابل. يخلق أعضاء فريقنا حول العالم تجارب رائعة لضيوفنا ومت Hvor residents و الشركاء من خلال الالتزام بالرفاهية بقلب صادق. نعلم أن أفضل طريقة لتمكين موظفينا من تقديم هذه التجارب الاستثنائية للضيوف هي من خلال خبرة موظف عالمية المستوى وثقافة شركة مميزة.<br>في Four Seasons، نؤمن بالتعرف على وجه مألوف، والترحيب بوجه جديد ومعاملة كل من تقابلهم بالطريقة التي نرغب في معاملتنا أنفسنا بها. سواء عملت معنا، أو أقمت معنا، أو عشت معنا، أو اكتشفت معنا، نؤمن بأن هدفنا هو إحداث انطباعات ستبقى معك مدى الحياة. يأتي ذلك من اعتقادنا بأن الحياة أغنى عندما نتواصل حقًا مع الناس والعالم من حولنا.</p><br><br><br><br><p><b>حول الموقع:</b></p><br><br>بيت حقيقي بعيدًا عن المنزل. يكرّس منتجع Four Seasons في شرم الشيخ جهوده لإتقان تجربة السفر من خلال الابتكار المستمر وأعلى معايير الضيافة. من الأجواء الأنيقة لأعلى جودة، إلى الخدمة الشخصية والمترافقة على مدار 24 ساعة، يجسد Four Seasons بيتًا حقيقيًا بعيدًا عن المنزل لأولئك الذين يعرفون ويرتادون الأفضل. الثقافة العميقة المؤسسة في Four Seasons يتجسد موظفوها - أشخاص يشاركون هدفًا واحدًا ويشجعون على تقديم خدمة رائعة.<br><br><br><p><b>حول الدور</b></p><br><br><p>تخطيط وتنظيم ومراقبة وتوجيه عمل الموظفين في قسم المطبخ المسؤول عن إعداد الطعام مع ضمان جودة عالية واتساقه.</p><br><br><br><p><b>ما ستفعله</b></p><br><br><p>1. القدرة على التحقق من حضور جميع الموظفين المقرر حضورهم وتسجيل دخولهم.<br>2. القدرة على طلب جميع مواد الطعام اللازمة يوميًا من مخزن الطعام بالتنسيق مع جميع الطهاة.<br>3. القدرة على الإشراف على جميع الموظفين أثناء الإعداد والخدمة والتفكيك لكل فترة وجبة.<br>4. القدرة على التحقق من المذاق وتقديم الطعام المنتج قبل فترات الوجبات.<br>5. القدرة على اتباع جميع إجراءات الرقابة والمفتاح.</p><br><br><br><p><b>ما تقدمه</b></p><br><br><p>1. قراءة وكتابة ومهارة شفوية في اللغة الإنجليزية<br>2. يفضل أن تكون اللغة الثانية.<br>3. ست إلى ثماني سنوات خبرة في الطبخ والإشراف.<br>4. شهادة ثانوية عامة.<br>5. مهارات قيادية وتدريب وتحفيز وتواصل جيدة<br> <br><b>ما نقدمه:</b><br>• راتب تنافسي وأجور وباقة مزايا شاملة<br>• فرص تدريب وتطوير ممتازة<br>• خصم للموظفين للإقامة في أي فروع Four Seasons حول العالم<br>• تنظيف جاف مجاني للزي الرسمي للموظفين<br>• وجبات موظفين مجانية</p><br><br><br><p><b>الجدول والساعات:</b></p><br><br><p>• دوام كامل - 8 ساعات</p><br><br><br><br><br><br><br> </div>

<h2 class="h5">وصف العمل</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> <p><b>حول فور سيزونز:</b></p><br><br><p>يستمد فور سيزونز قوته من موظفيه. نحن جماعة من الأفراد الذين يرغبون في أن يصبحوا أفضل، للدفع بأنفسنا إلى آفاق جديدة ومعاملة بعضنا كما نرغب في أن نُعامل بالمثل. يخلق أعضاء فريقنا حول العالم تجارب مدهشة لضيوفنا وسكاننا وشركائنا من خلال الالتزام بالفخامة بقلب صادق. نعلم أن أفضل طريقة لتمكين موظفينا من تقديم هذه التجارب الاستثنائية للضيوف هي من خلال تجربة موظف عالمية المستوى وثقافة الشركة. <br>في فور سيزونز، نؤمن بالتعرف على وجه مألوف، والترحيب بوجه جديد، ومعاملة كل من نلتقي به كما نود أن نُعامل أنفسنا. سواء عملت معنا، أقمت معنا، عشت معنا أو اكتشفت معنا، نؤمن بأن هدفنا هو خلق انطباعات ستبقى معك مدى الحياة. يأتي ذلك من إيماننا بأن الحياة أغنى عندما نتواصل فعلياً مع الناس والعالم من حولنا.</p><br><br><br><br><p><b>حول الموقع:</b></p><br><br>روعة كلاسيكية في قلب القاهرة. محاط بحدائق حيوانات وبالجبهة الغربية للنيل، يجعل عنواننا في مجمع FIRST Mall الشهير في الجيزةك مركز كل شيء. التقط لمحة من النهر أو الأهرامات العظيمة من غرفتك أثناء خروجك لاستكشاف العجائب القديمة، أو اقض اليوم بجوار المسبح، وتدلل بجلسة تدليك عطرية كانت خاصة لملوك مصر. أو اختر التسوق في البوتيكات الفاخرة في First Mall أو اختبر الأفضل من المطاعم على متن أول قارب للنيل، مع إطلالات بانورامية على النيل ومأكولات عالمية رائعة.<br><br><b><i><span>حول فور سيزونز:</span></i></b><i><span>يستمد فور سيزونز قوته من موظفينا. نحن جماعة من الأفراد الذين يتوقون إلى أن يصبحوا أفضل، لدفع أنفسنا إلى آفاق جديدة ومعاملة بعضنا كما نرغب في معاملة أنفسنا بالمثل. يخلق أعضاء فريقنا حول العالم تجارب رائعة لضيوفنا، وسكاننا، وشركائنا من خلال الالتزام بالفخامة وقلوبنا الأصيلة. </span></i><i><span>نعلم أن أفضل طريقة لتمكين موظفينا من تقديم هذه التجارب الاستثنائية للضيوف هي من خلال تجربة موظف عالمية المستوى وثقافة شركة. </span></i><b><i><span>حول الموقع:</span></i></b><i><span>سحر مصري بجانب النيل؛ إعداد أنيق يجسد القاهرة الحديثة ولمستها العالمية الفريدة. من جهة، يتألق النيل تحت أشعة الشمس؛ ومن جهة أخرى، حديقة مطلة تعج بالحياة. هذا الفندق الرائع افتتح في 2002 وهو يجمع بين تصميم فندق كلاسيكي. فندقنا متصل بمركز تسوق، ويضم 269 وحدة، ومسبحاً مُدفأ، ونادي سبا ولياقة، و11 مكاناً للطعام والشراب.</span></i><i><span>فور سيزونز هوتل القاهرة عند The First Residence محاط بحدائق حيوانات وبالجبهة الغربية للنيل، عنواننا في مجمع FIRST Mall الشهير في الجيزة يجعلُك في قلب الحدث. التقط لمحة من النهر أو الأهرامات من غرفتك أثناء خروجك لاستكشاف العجائب القديمة، أو اقض اليوم بجوار المسبح، وتدلل بجلسة تدليك عطرية كانت مخصصة لملوك مصر. أو اختر التسوق في البوتيكات الراقية في First Mall أو اختبر أفضل ما في المطاعم على متن قارب النيل الجديد الأول، مع إطلالات بانورامية على النيل ومأكولات عالمية رائعة.</span></i><u>وظائف العمل</u><b>قيادة والإشراف على العمليات الطهوية في جميع المطاعم على متن First Nile Boat</b>، مع مسؤولية مباشرة كشيف مطبخ Greek Restaurant ونطاق إشرافي تشغيلي لباقي منافذ الطعام. إدارة، تدريب، تقييم، تحفيز، توجيه، وتطوير جميع رؤساء الطهاة وفرق المطبخ لضمان معايير فور سيزونز، التميز في الطهي، ورضا الضيوف بشكل مستمر. (20%)<b>تنفيذ القوائم مباشرة، تطوير الوصفات، ومعايير جودة الطعام</b> عبر جميع المنافذ. التأكد من أن جميع الأطباق تُحضَّر وتُقدَّم وفق الوصفات والمواصفات وإرشادات التقديم المعتمدة مع الحفاظ على الاتساق والأصالة والابتكار.<b>ضبط تكاليفLabor وال operating expenses</b> من خلال تخطيط القوة العاملة الفعّال، الجدولة، الميزانية، الشراء، وإدارة المخزون عبر جميع منافذ الطهي، لضمان تحقيق الأهداف المالية دون المساس بالجودة.<b>التأكد من الامتثال الكامل لمعايير سلامة الغذاء والصحة والنظافة</b> في جميع المطابخ ومناطق إعداد الطعام، وفق سياسات فور سيزونز والمتطلبات التنظيمية المحلية. الحفاظ على أعلى مستويات النظافة والتنظيم والاستعداد التشغيلي.<b>الإشراف على أنظمة ضمان الجودة والسيطرة على تكلفة الطعام</b> عبر جميع المطاعم. متابعة شراء الطعام واستلامه وتخزينه وإنتاجه والتحكم في الحصص لضمان الاتساق وتقليل الهدر والمحافظة على معايير الطهي المعتمدة.<b>التنسيق والتواصل بفعالية مع مديري المطاعم والقادة الطهاة والدوائر التشغيلية</b> لضمان تقديم خدمة سلسة، عمليات فعالة، وتوافق مع أهداف تجربة الضيف. حضور والمشاركة في الاجتماعات التشغيلية والإدارية حسب الحاجة.<b>التأكد من الامتثال لسياسات فور سيزونز وقوانين العمل من الفئة الأولى والثانية ومعايير السلوك</b>، fostering a culture of accountability, professionalism, and continuous improvement throughout the culinary team.<b>تشجيع بيئة عمل تعاونية وإيجابية</b>، بناء علاقات قوية مع الزملاء والمشرفين والدوائر متعددة الوظائف مع دعم تطوير وتخطيط الخلافة للمواهب الطهوية عبر جميع المنافذ.<b><i><span>ما الذي تجلبه</span></i></b><ul><li><i><span>يشترط وجود معرفة عملية بعمليات القسم.</span></i></li><li><i><span>المعرفة العملية عادة ما تُكتسب أثناء العمل.</span></i></li><li><i><span>يتطلب القدرة على تشغيل أجهزة الحاسوب وأنظمة <b>المطبخ</b> الأخرى.</span></i></li><li><i><span>يتطلب القراءة والكتابة والمهارات الشفوية باللغة الإنجليزية.</span></i></li><li><i><span>أكثر من سنة خبرة.</span></i></li></ul><b><span>ما نقدمه:</span></b><ul><li><span>راتب منافس، أجور، وحزمة مزايا شاملة</span></li><li><span>فرص تدريب وتطوير ممتازة</span></li><li><span>تغسيل ملابس موظفي مجاناً للزي الرسمي/ الملابس الخاصة بالعمل. </span></li><li><span>وجبات موظفين مجانية</span></li><li><span>إقامات مجانية في ممتلكات فور سيزونز (متاحة حسب التوفر)، مع خصومات على الوجبات.</span></li><li><span>تأمين الأسنان والطب/الإعاقة/الحياة</span></li><li><span>خطة تقاعد</span></li><li><span>جوائز خدمة الموظفين</span></li><li><span>حفلة سنوية للموظفين/ فعاليات اجتماعية ورياضية</span></li></ul><b><span>الجدول والساعات</span></b><span>وظيفة بدوام كامل بمعدل 5 أيام عمل في الأسبوع. </span><br><br><br><br><br> </div>

<p><strong>تفاصيل إضافية</strong></p><ul><li>عدد الشواغر: 1</li><li>نظام الورديات: صباحية فقط</li><li>المزايا: بدل انتقال، وجبات، ساعات إضافية</li></ul>

<p><strong>تفاصيل إضافية</strong></p><ul><li>عدد الشواغر: 3</li><li>نظام الورديات: صباحية و مسائية</li><li>المزايا: تأمين صحي، تأمين اجتماعي، بدل انتقال، سكن، ساعات إضافية</li></ul>

إعداد المطبخ والإشراف على استخدام الأواني والمعدات . طهي الطعام والتأكد من المواصفات المطابقة لسلامة الغذاء. الإشراف على الطهاة وتقديم المساعدة عند الحاجة. تعديل الوصفات لتلبية احتياجات العمل وطلباته. مراقبة مخزون المواد الغذائية و الإبلاغ عن الاحتياجات بشكل دوري. التأكد والمراجعة على تقديم الطعام في حالة طازجة. مراجعة الوصفات والتأكد من المكونات والطعم المناسب وتقديم الاقتراحات لتحسين المذاق. الإشراف على تطبيق لوائح الصحة والسلامة المهنية لفريق العمل داخل المطبخ. <p><strong>تفاصيل إضافية</strong></p><ul><li>عدد الشواغر: 5</li><li>نظام الورديات: صباحية و مسائية</li><li>المزايا: تأمين صحي، تأمين اجتماعي، وجبات، سكن</li></ul>

<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> النطاق العام للعمل يشمل المطبخ في المكان المخصص، وتقديم خدمة مهذبة، مهنية، فعالة ومرنة تتسق مع معايير الفندق وبما يتماشى مع قيم الحمض النووي لشينبنسكي لتشجيع المبيعات وزيادة رضا الضيوف.&nbsp;<br><br><ul><li>يتم الالتزام الصارم بجميع القواعد واللوائح داخل الفندق، بما في ذلك سياسة الفندق بشأن الحريق والسلامة وكذلك لوائح النظافة، بما في ذلك HACCP.</li><li>فريق الخدمة مُدار بشكل جيد، حيث تم تفويض المهام المناسبة لأعضاء الفريق.</li><li>يتم الحفاظ على جودة عالية من المنتج والخدمة في المنشأة.</li><li>يتم تطوير المنشأة بطريقة ريادية، مع البحث عن فرص لتوليد مزيد من الأعمال في جميع الأوقات.</li></ul> </div>

وصف الشركة<br><br>انضم إلى فندق عضو في شبكة أكور (Accor)، التي تجمع مجموعتها أكثر من 45 علامة تجارية، و5500 فندق، و10000 مطعم ووجهة سياحية. هنا، نحن نؤمن بك وبما تقدمه. هناك العديد من الفرص للتطوير والتقدم. كل إيماءة، وكل ابتسامة، وكل إجراء يساهم في خلق تأثير إيجابي لا يُنسى لعملائنا وزملائنا ولكوكبنا أيضاً. معاً، نجسد رؤية الضيافة المسؤولة.<br><br>اغتنم الفرصة لتصبح Heartist®، ودع قلبك يرشدك في هذا العالم حيث تنبض الحياة بشكل أسرع.<br><br>وصف الوظيفة<br><br>نحن نبحث عن طباخ مساعد (Commis) متحمس ويهتم بالتفاصيل للانضمام إلى فريقنا في القاهرة، مصر. بصفتك طباخاً مساعداً، ستعمل تحت إشراف طهاة ذوي خبرة، لدعم إعداد وتنفيذ أطباق عالية الجودة مع تطوير مهاراتك في بيئة مطبخ ديناميكية. هذه فرصة ممتازة لشخص شغوف بالطعام ومتحمس للنمو في مهنة الطهي.<br><br>مساعدة كبار الطهاة في تحضير المكونات، بما في ذلك الغسل والتقشير والتقطيع والتقسيم، إعداد الأطباق والمكونات الأساسية وفقاً للوصفات ومعايير الطهي المحددة، الحفاظ على محطة عملك وتنظيمها لضمان سير العمل بكفاءة ونظافة طوال ورديتك، دعم عملية تحضير المكونات (mise en place) من خلال جمع وترتيب جميع المكونات والمعدات اللازمة، اتباع جميع بروتوكولات سلامة الغذاء والصرف الصحي للحفاظ على أعلى معايير نظافة المطبخ، المساهمة في ترتيب الأطباق وتقديمها لضمان الاتساق والجاذبية البصرية، التعاون مع أعضاء فريق المطبخ لتلبية متطلبات الخدمة ودعم عمليات المطبخ الشاملة، مراقبة جودة الطعام وإبلاغ الموظفين المسؤولين عن أي مخاوف، المساعدة في إدارة المخزون وتدوير المخزون حسب الحاجة، إظهار المرونة من خلال دعم محطات ومهام المطبخ المختلفة حسب الحاجة.<br><br>المؤهلات<br><br>تدريب أو شهادة في فنون الطهي (CAP، دبلوم، أو مؤهل معادل في فنون الطهي)، معرفة بتقنيات الطهي الأساسية وطرق تحضير الطعام، فهم معايير سلامة الغذاء والصرف الصحي، الكفاءة في استخدام معدات المطبخ ومهارات السكين الأساسية، اهتمام قوي بالتفاصيل والالتزام بجودة الطعام، القدرة على العمل بكفاءة في بيئة مطبخ سريعة الوتيرة، مهارات تنظيمية وإدارة وقت ممتازة، مهارات قوية في العمل الجماعي والتواصل، القدرة على التحمل البدني والوقوف لفترات طويلة، الرغبة في التعلم وتقبل التوجيه وتطوير خبرات الطهي باستمرار، المرونة في التكيف مع متطلبات وجداول المطبخ المتغيرة، شغف بالطعام واهتمام حقيقي بمتابعة مهنة الطهي.<br><br>معلومات إضافية<br><br>التزامنا بالتنوع والشمول<br><br>نحن شركة شاملة وطموحنا هو جذب وتوظيف وتعزيز المواهب المتنوعة.

<p><h4>وصف الشركة</h4> <p>انضم إلى فندق عضو في شبكة Accor، حيث يجمع مجموعتها أكثر من 45 علامة تجارية، و5,500 فندق، و10,000 مطعم ووجهة أسلوب حياة. هنا، نؤمن بك وبما تجلبه إلى المائدة. هناك فرص عديدة للتطور والتقدم. كل حركة، وكل ابتسامة، وكل إجراء، يساهم في خلق تأثير إيجابي وقابل للذكر لعملائنا وزملائنا وأيضاً لكوكبنا. معاً، نجسد رؤية الضيافة المسؤولة.</p> <p>اغتنم الفرصة لتصبح Heartist® ودع قلبك يقودك في هذا العالم حيث الحياة تضرب أسرع.</p> <h4>وصف الوظيفة</h4> <p>نحن نبحث عن طباخ مساعد بحماس واهتمام بالتفاصيل للانضمام إلى فريق الطهي لدينا في القاهرة، مصر. كطباخ مساعد، ستعمل تحت إشراف طهاة ذوي خبرة، تدعم إعداد وتنفيذ أطباق عالية الجودة أثناء تطوير مهاراتك الطهوية في بيئة مطبخ ديناميكية. هذه فرصة ممتازة لشخص شغوف بالطعام وراغب في التطور داخل المهنة الطهوية.</p> <ul> <li>مساعدة الطهاة الكبار في تحضير المكونات، بما في ذلك الغسل، التقشير، التقطيع، وتوزيع الحصص</li> <li>إعداد أطباق أساسية ومكونات وفقاً للوصفات المعتمدة والمعايير الطهوية</li> <li>الحفاظ على منطقة العمل وتنظيمها، مع ضمان سير العمل بكفاءة ونظافة طوال الوردية</li> <li>دعم عملية mise en place من خلال جمع وترتيب جميع المكونات والمعدات اللازمة</li> <li>اتباع جميع بروتوكولات سلامة الغذاء ونظافته للحفاظ على أعلى معايير النظافة في المطبخ</li> <li>المساهمة في التزيين وتقديم الأطباق، مع ضمان الاتساق والجاذبية البصرية</li> <li>التعاون مع أعضاء فريق المطبخ لتلبية متطلبات الخدمة ودعم عمليات المطبخ الشاملة</li> <li>مراقبة جودة الطعام والإبلاغ عن أي مخاوف إلى الموظفين الكبار</li> <li>المساعدة في إدارة المخزون وتدوير المخزون حسب الحاجة</li> <li>إظهار المرونة من خلال دعم محطات ومهام مطبخية مختلفة عند الطلب</li> </ul> <h4>المؤهلات</h4> <ul> <li>تدريب طهي أو شهادة (CAP، دبلوم، أو مؤهّل مكافئ في فنون الطهي)</li> <li>معرفة تقنيات الطهي الأساسية وطرق تحضير الطعام</li> <li>فهم لمعايير السلامة الغذائية والنظافة</li> <li>الإلمام بمعدات المطبخ ومهارات السكين الأساسية</li> <li>اهتمام قوي بالتفاصيل والتزام بجودة الطعام</li> <li>القدرة على العمل بكفاءة في مطبخ سريع الوتيرة</li> <li>مهارات تنظيم وإدارة الوقت ممتازة</li> <li>قدرات عمل جماعي وتواصل قوية</li> <li>القدرة البدنية على الوقوف لفترات طويلة</li> <li>الاستعداد للتعلم وتقبل التوجيه وتطوير الخبرة الطهوية باستمرار</li> <li>المرونة للتكيف مع متطلبات وجدول المطبخ المتغيرة</li> <li>شغف بالطعام واهتمام حقيقي بممارسة مهنة الطهي</li> </ul> <h4>معلومات إضافية</h4> <p><strong>التزامنا بالتنوع والشمول:</strong><br> نحن شركة شاملة وطموحنا جذب وتوظيف والترويج للمواهب المتنوعة.</p></p><p></p>

<strong>معلومات إضافية<br><br></strong><strong>رقم الوظيفة</strong> 26146779<br><br><strong>فئة الوظيفة</strong> الأغذية والمشروبات والطهي<br><br><strong>الموقع</strong> 16 شارع سراي الجزيرة، الزمالك، القاهرة 11211، مصر اعرض على الخريطة<br><br><strong>الجدول الزمني</strong> دوام كامل<br><br><strong>موقع العمل عن بعد؟</strong> لا<br><br><strong>نوع الوظيفة</strong> غير إدارية<br><br>إعداد المكونات اللازمة للطهي (تقسيم المكونات، التقطيع، التخزين، إلخ). غسل وتقشير الخضروات والفواكه الطازجة، ووزن وقياس وخلط المكونات. إعداد وطهي الطعام وفقاً للوصفات ومعايير الجودة ومعايير التقديم وقوائم مراجعة إعداد الطعام. إعداد الأطعمة الباردة. تشغيل الأفران والمواقد والشوايات وأجهزة الميكروويف والقلايات. إجراء اختبارات للتأكد من أن الطعام مطهو جيداً. مراقبة جودة الطعام أثناء إعداده. إعداد وتنظيف منطقة العمل. تقديم حصص الطعام في الأوعية المناسبة. تنظيف وتعقيم منطقة المطبخ والطاولات والأدوات والسكاكين والمعدات. التأكد من أن المعدات ودرجات حرارة الطعام مناسبة.<br><br>الامتثال لجميع سياسات وإجراءات الشركة المتعلقة بالسلامة والأمن، وإبلاغ المدير باحتياجات الصيانة أو الحوادث أو الإصابات أو بيئات العمل غير الآمنة، وإكمال التدريب والشهادات المتعلقة بالسلامة. التأكد من أن الزي الرسمي والمظهر الشخصي نظيف واحترافي، والحفاظ على سرية المعلومات وحماية أصول الشركة. التحدث مع الآخرين بلغة واضحة ومهنية. بناء علاقات عمل إيجابية مع الآخرين والحفاظ عليها، ودعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة، والاستماع إلى مخاوف الموظفين الآخرين والرد عليها بشكل مناسب. ضمان الالتزام بتوقعات ومعايير الجودة. الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترات طويلة أو طوال وردية العمل. الوصول للأعلى وللأسفل، والانحناء، والالتواء، والسحب، والتقوس. نقل ورفع وحمل ودفع وسحب ووضع الأشياء التي تزن 25 رطلاً أو أقل دون مساعدة.<br><br>أداء أي واجبات وظيفية أخرى معقولة حسب توجيهات المشرف.<br><br>المؤهلات المطلوبة<br><br>التعليم: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها.<br><br>خبرة العمل ذات الصلة: سنة واحدة على الأقل من الخبرة في العمل ذي الصلة.<br><br>خبرة إشرافية: لا توجد خبرة إشرافية مطلوبة.<br><br>التراخيص أو الشهادات: لا يوجد<br><br><em>تلتزم ماريوت الدولية بصفتها صاحب عمل يلتزم بمبدأ تكافؤ الفرص بالترحيب بالجميع وتوفير الفرص. نحن نعزز بيئة يتم فيها تقدير واحترام خلفية كل موظف. تكمن أكبر قوتنا في المزيج المتنوع من ثقافات ومواهب وخبرات الموظفين. نحن ملتزمون بالقضاء على التمييز على أي أساس، بما في ذلك الإعاقة أو الخدمة العسكرية السابقة أو أي أساس آخر يحميه القانون المعمول به.<br><br></em>تسعى فنادق ماريوت جاهدة للحفاظ على راحة المساحات الترحيبية حول العالم، والابتكار في كل فرصة، وتحسين الضيافة. بصفتك جزءاً من فنادق ماريوت، يُتوقع منك بصفتك مضيفاً الالتزام بوعد "تقديم أفضل ضيافة دائماً". هل ترغب في تقديم خدمة استباقية ومخلصة ودافئة، والحفاظ على روح الشركة التي لا تزال حية وتطويرها؟ استكشف فرص العمل في فنادق ماريوت، المعروفة عالمياً بأنها مرادف للضيافة. عند انضمامك إلى فنادق ماريوت، ستصبح جزءاً من محفظة علامات ماريوت الدولية التجارية. تعال للعمل في <strong>مكان يمكنك فيه القيام بأفضل عمل، وتحقيق أهدافك، والانضمام إلى فريق عالمي رائع، لتصبح أفضل نسخة من نفسك</strong>.<br><br>تعد JW ماريوت واحدة من العلامات التجارية الفاخرة التابعة لشركة ماريوت الدولية، وتضم أكثر من 100 فندق ومنتجع جميل في المدن الكبرى والمنتجعات الفريدة حول العالم. في JW ماريوت، نضع الموظفين الذين يعملون لدينا في المقام الأول، لأن سعادة الموظف تؤدي إلى سعادة الضيف. يتميز موظفو JW ماريوت بالثقة والابتكار والإخلاص وقوة الحدس، وهم يحملون إرث مؤسس العلامة التجارية جي. ويلارد ماريوت. في JW ماريوت، يمكنك أن تصبح جزءاً من مجتمع وتستمتع بروح الصداقة الحقيقية مع زملاء متنوعين، وتخوض تجربة عمل لا مثيل لها. توفر JW ماريوت فرصاً للتدريب والتطوير والتقدير، وهي مكان يمكنك فيه متابعة شغفك في بيئة فاخرة تركز على الرفاهية الشاملة. نحن نؤمن بأن تقديم ضيافة استثنائية للضيوف يتطلب أولاً العناية بالموظفين، وهذا هو JW Treatment™. عند انضمامك إلى JW ماريوت، ستصبح جزءاً من محفظة علامات ماريوت الدولية التجارية. تعال للعمل في <strong>مكان يمكنك فيه القيام بأفضل عمل، وتحقيق أهدافك، والانضمام إلى فريق عالمي رائع، لتصبح أفضل نسخة من نفسك</strong>.

<h2 class="h5">Job description</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> <span><br>POSITION SUMMARY<br>Prepare special meals or substitute items. Regulate temperature of ovens, broilers, grills, and roasters. Pull food from freezer storage to thaw in the refrigerator. Ensure proper portion, arrangement, and food garnish. Maintain food logs. Monitor the quality and quantity of food that is prepared. Communicate assistance needed during busy periods. Inform Chef of excess food items for use in daily specials. Inform Food &amp; Beverage service staff of menu specials and out of stock menu items. Ensure the quality of the food items. Prepare and cook food according to recipes, quality standards, presentation standards, and food preparation checklist. Prepare cold foods.<br>Assist management in hiring, training, scheduling, evaluating, counseling, disciplining, and motivating and coaching employees; serve as a role model. Follow all company and safety and security policies and procedures; report maintenance needs, accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; complete safety training and certifications. Ensure uniform and personal appearance are clean and professional; maintain confidentiality of proprietary information; protect company assets. Anticipate and address guests’ service needs. Speak with others using clear and professional language. Develop and maintain positive working relationships with others; support team to reach common goals; listen and respond appropriately to the concerns of other employees. Ensure adherence to quality expectations and standards. Stand, sit, or walk for an extended period of time. Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 25 pounds without assistance. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors.<br>PREFERRED QUALIFICATION<br>Education: Technical, Trade, or Vocational School Degree.<br>Related Work Experience: At least 3 years of related work experience.<br>Supervisory Experience: No supervisory experience.<br>License or Certification: None<br>At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law.<br>When you join the Sheraton family, you become a member of its global community. We’ve been a place to gather&nbsp;and connect since 1937. At Sheraton, associates create a sense of belonging in more than 400 communities around the world. We invite, we welcome, and we connect guests through engaging experiences and thoughtful service. If you’re a team player who is excited to deliver&nbsp;a&nbsp;meaningful guest experience, we encourage you to explore&nbsp;your next career opportunity&nbsp;with Sheraton. Join us on our mission to be ‘The World’s Gathering Place’. In joining Sheraton Hotels &amp; Resorts, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work,​&nbsp;begin&nbsp;your purpose,&nbsp;belong&nbsp;to an amazing global​&nbsp;team, and&nbsp;become&nbsp;the best version of you.</span> </div>

<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> <span><br>الملخص الوظيفي<br>تحضير وجبات خاصة أو استبدال عناصر. تنظيم درجة حرارة الأفران والشوايات والشوايات والمحمصات. سحب الطعام من التخزين بالفريزر ليذوب في الثلاجة. ضمان الحصة الصحيحة، الترتيب وتزيين الطعام. الحفاظ على سجلات الطعام. مراقبة جودة وكمية الطعام المحضّر. التواصل بالمساعدة المطلوبة خلال فترات الذروة. إعلام الشيف بوجود فائض من المواد الغذائية لاستخدامها في العروض اليومية. إعلام طاقم خدمة الطعام والشراب بعروض القائمة والمواد غير المتوفرة في المخزون. ضمان جودة عناصر الطعام. إعداد وطهي الطعام وفق الوصفات ومعايير الجودة والتقديم وت checklist إعداد الطعام. إعداد أطعمة باردة.<br>مساعدة الإدارة في التوظيف والتدريب والجدولة والتقييم والتوجيه والانضباط وتحفيز وتوجيه الموظفين؛ العمل كنموذج يحتذى به. اتباع جميع سياسات وإجراءات الشركة والسلامة والأمن؛ الإبلاغ عن احتياجات الصيانة، والحوادث، والإصابات، وظروف العمل غير الآمنة إلى المدير؛ إكمال التدريب والسلامة والشهادات. ضمان أن تكون الزي والمظهر الشخصي نظيفين ومهنيين؛ الحفاظ على سرية المعلومات المملوكة؛ حماية أصول الشركة. توقع وتلبية احتياجات الضيوف من الخدمة. التحدث مع الآخرين بلغة واضحة ومهنية. تطوير والحفاظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين؛ دعم الفريق للوصول إلى أهداف مشتركة؛ الاستماع والرد بشكل مناسب على مخاوف الموظفين الآخرين. ضمان الالتزام بمعايير الجودة والتوقعات. الوقوف، الجلوس، أو المشي لفترة طويلة. الوصول إلى الأعلى وتحت الركبتين، بما في ذلك الانحناء والالتواء والسحب والانحناء. التحرك، والرفع، وحمل الأشياء التي تزن 25 رطلاً كحد أقصى دون مساعدة. أداء واجبات وظيفية أخرى معقولة كما يطلبها المشرفون.<br>المؤهلات المفضلة<br>التعليم: شهادة من مدرسة تقنية أو تجارة أو مهنية.<br>الخبرة العملية ذات الصلة: لا تقل عن 3 سنوات من الخبرة ذات الصلة.<br>الخبرة الإشرافية: بدون خبرة إشرافية.<br>التسجيل أو الترخيص: لا شيء<br>في Marriott International، نحن ملتزمون بأن نكون صاحب عمل يوفر فرص متكافئة للجميع، نرحب بالجميع ونوفر إمكانية الوصول إلى الفرص. نحن نشجع بيئة حيث تُقدر الخلفيات الفريدة لزملائنا وتُحتفى بها. قوتنا الكبرى تكمن في التنوع الثقافي والمواهب والخبرات لزملائنا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أساس أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة أو وضع المحاربين القدامى أو أي أساس محمي بموجب القانون المعمول به.<br>بالجمع بين السحر الكلاسيكي وروح الحداثة، تلتزم فنادق ومنتجعات St. Regis بتقديم تجارب فاخرة لأكثر من 50 فندقًا ومنتجعًا فخمًا في أفضل العناوين حول العالم. بدءًا من صدور فندق The St. Regis في نيويورك على يد جون جاكوب أستور الرابع في مطلع القرن العشرين، ظلّ العلامة ملتزمة بمستوى غير متنازل عنه من الخدمة المصممة خصيصًا وتوقعات الخدمة للضيوف، يقدمها فريق مضياف يجمع بين الرقي الكلاسيكي والفهم العصري، بالإضافة إلى خدمنا المميزة Butler Service. ندعوك لاستكشاف مسارات وظيفية في St. Regis. بانضمامك إلى St. Regis، تنضم إلى محفظة علامات تجارية مع Marriott International. كن حيث يمكنك أداء أفضل عملك، ابدأ هدفك، وانتمِ إلى فريق عالمي مدهش، وكن أفضل نسخة منك.</span> </div>

<p><h4>ملخص الوظيفة</h4> <p>إعداد وجبات خاصة أو استبدال عناصر. تنظيم درجة حرارة الأفران والشوايات والشوايات المحمصة والمحمصات. سحب الطعام من التخزين في الثلاجة ليذوب في الثلاجة. ضمان الحصة الصحيحة والترتيب والزيارات الغذائية. المحافظة على سجلات الطعام. مراقبة الجودة والكمية من الطعام المحضر. التواصل بالحاجة إلى المساعدة خلال أوقات الذروة. إعلام الشيف بوجود فائض من المواد الغذائية لاستخدامها في العروض اليومية. إعلام موظفي خدمة الطعام والشراب بالعروض الخاصة والمواد المدرجة خارج المخزون. ضمان جودة المواد الغذائية. إعداد الطعام وطهيه وفقًا للوصفات ومعايير الجودة ومعايير العرض وقائمة فحص إعداد الطعام. إعداد الأطعمة الباردة.</p> <p>مساعدة الإدارة في التوظيف والتدريب والجدولة والتقييم والمشورة والتأديب والتحفيز والتوجيه للموظفين؛ العمل كنموذج يحتذى به. الالتزام بجميع سياسات الشركة والسلامة والأمن وإبلاغ الإدارة عن احتياجات الصيانة والحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة؛ إكمال تدريبات السلامة والشهادات. ضمان أن تكون الزي والظهور الشخصي نظيفة ومهنية؛ الحفاظ على سرية المعلومات المملوكة؛ حماية أصول الشركة. توقع وتلبية احتياجات خدمة النزلاء. التحدث مع الآخرين بلغة واضحة ومهنية. تطوير والحفاظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين؛ دعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة؛ الاستماع والرد بشكل مناسب على مخاوف الموظفين الآخرين. ضمان الالتزام بتوقعات ومعايير الجودة. الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترة طويلة. الوصول إلى الأعلى وتحت الركبتين، بما في ذلك الانحناء والالتواء والسحب والانثناء. نقل ورفع وحمل ودفع وسحب ووضع أشياء لا تزن أكثر من 25 رطلاً دون مساعدة. أداء واجبات وظيفية معقولة أخرى كما يطلبها الاشراف.</p> <h4>المؤهلات المفضلة</h4> <ul> <li>التعليم: شهادة تقنية أو فنية أو مدرسة مهنية.</li> <li>الخبرة العملية ذات الصلة: ما لا يقل عن 3 سنوات من الخبرة ذات الصلة.</li> <li>الخبرة الإشرافية: لا توجد خبرة إشرافية.</li> <li>الرخصة أو الشهادة: لا شيء.</li> </ul> <p>في ماريوت الدولية، نلتزم بأن نكون صاحب عمل يوفر فرص متساوية للجميع، مرحبين بالجميع ونوفر إمكانية الوصول إلى الفرص. نحن نعزز بيئة تُقدَّر فيها خلفيات موظفينا الفريدة وتُحتفى بها. أقوى قوتنا تكمن في المزيج الغني من الثقافة والموهبة والتجارب لدى موظفينا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة، وضع قدامى المحاربين، أو أي أساس آخر محمي بموجب القانون المعمول به.</p> <p>دمج جاذبية خالدة بروح رائدة، تلتزم فنادق ومساكن St. Regis بتقديم تجارب راقية في أكثر من 50 فندقًا ومنتجعًا فخمًا في عناوين أفضل حول العالم. بدءاً من ظهور فندق St. Regis في نيويورك على يد جون جاكوب آستور الرابع في مطلع القرن العشرين، ظلّت العلامة التجارية ملتزمة بمستوى لا ي compromis من الخدمة المصممة والمتوقعة لجميع ضيوفها، يتم تقديمها بلا عيب من قبل فريق مضيفين كرام يدمجون الرقي الكلاسيكي والوعي الحديث، بالإضافة إلى خدمات البوَلكور المميزة لدينا.</p> <p>ندعوك لاستكشاف فرص العمل في St. Regis. بالانضمام إلى St. Regis، تنضم إلى محفظة العلامات التجارية لدى Marriott International. كن حيث يمكنك أداء أفضل عمل لك، ابحث عن هدفك، انتسب إلى فريق عالمي رائع، وكن أفضل نسخة من نفسك.</p></p><p></p>

<h2 class="h5">Job description</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> <p><b>About Four Seasons:</b></p><br><br><p>Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture.<br>At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us.</p><br><br><br><br><p><b>About the location:</b></p><br><br>Classical grandeur in the heart of Cairo. Flanked by zoological gardens and the western bank of the Nile, our address in Giza’s prestigious First Mall complex puts you in the centre of it all. Catch a glimpse of the river or the Great Pyramids from your room as you head out to explore the ancient wonders, or spend the day by the pool, indulging in an aromatic massage once reserved for Egyptian royalty. Or opt for shopping in the high-end boutiques at the First Mall or experience the best of gastronomy aboard our First Nile Boat, offering panoramic Nile views and brilliant international cuisine.<br><br><p><i><span>About the location:</span></i></p><br><br><br><p><i><span>Nile side Egyptian glamour; a sleek setting, our</span><span>Hotel</span><span>embodies modern Cairo and its unique cosmopolitan flare. On one side, the Nile glistens in the sun; on the other, a garden view buzzes with life. This</span><span>stunning r</span><span>hotel opened in 2002 and has a combination of classic hotel design. Our hotel is connected to a shopping mall, it has 269</span><span>unit</span><span>, a heated swimming pool, Spa and Fitness Center, and 11 food and beverage venues.</span></i></p><br><br><br><p><i><span>Four Seasons Hotel Cairo at The First Residence is flanked by zoological gardens and the western bank of the Nile</span><span>, our</span><span>address in Giza’s prestigious First Mall complex puts you in the center of it all. Catch a glimpse of the river or the Great Pyramids from your room as you head out to explore the ancient wonders, or spend the day by the pool, indulging in an aromatic massage once reserved for Egyptian royalty. Or opt for shopping in the high-end boutiques at the First Mall or experience the</span><span>best of</span><span>gastronomy aboard our newly opened First Nile Boat, offering panoramic Nile views and brilliant international cuisine.</span></i></p><br><br><br><p><i><span>Four Seasons Hotel Cairo at The First Residence is looking for a talented and experienced<span>&nbsp;Demi Chef De Partie</span></span></i><i><span>who shares our passion for excellence and is enthusiastic about creating the ultimate experience.</span></i></p><br><br><br><br><p><b><span>About the role:&nbsp;</span></b></p><br><br><ul><li><p><span><span>1. Prepare food items according to guest orders of consistent quality following recipe cards, as well as production,</span><span>portion</span><span>, and presentation standards; complete mis</span><span>en</span><span>place and set-up station for breakfast, lunch, and/or dinner service. (40%)</span></span></p><br><br></li></ul><br><ul><li><p><span><span>2. Start food items that are prepared ahead of time, making sure not</span><span>prepare</span><span>beyond estimated needs. (20%)</span></span></p><br><br></li></ul><br><ul><li><p><span><span>3.</span><span>Operate</span><span>,</span><span>maintain</span><span>and</span><span>properly clean</span><span>kitchen equipment, including deep fryer, broiler, stove, steamer, food processor, mixer, slicer, oven, steam table, tilt kettle, waffle iron, and</span><span>flat top</span><span>grill. (10%)</span></span></p><br><br></li></ul><br><ul><li><p><span><span>4. Date all food containers and rotate as per policies, making sure that all perishables are kept at proper temperatures; check pars for shift use, determine necessary preparation, freezer pull and line set up; note any out-of-stock items or possible shortages; return all food items not used to designated storage areas, being sure to cover/date all perishables; assist in setting up plans and actions to correct any food cost problems; control food waste, loss and usage per policies. (10%)</span></span></p><br><br></li></ul><br><ul><li><p><span><span>5. Work harmoniously and professionally with co-workers and supervisors. (10%)</span></span></p><br><br></li></ul><br><br><p><b><span>What You Bring&nbsp;:</span></b></p><br><br><ul><li><p><i><span>Requires a working knowledge of division operations</span><span>.</span></i></p><br><br></li></ul><br><ul><li><p><i><span>Working knowledge is</span><span>generally learned</span><span>on-the-job.</span></i></p><br><br></li></ul><br><ul><li><p><i><span>Requires ability to</span><span>operate</span><span>computer equipment</span><span>and other</span></i><i><span>[</span><span>Department]</span></i><i><span>systems.</span></i></p><br><br></li></ul><br><ul><li><p><i><span>Requires reading, writing and oral</span><span>proficiency</span><span>in the English language.</span></i></p><br><br></li></ul><br><ul><li><p><i><span>More than 1 year</span><span>experience.</span></i></p><br><br></li></ul><br><br><p><b><span>What We Offer:</span></b></p><br><br><ul><li><p><i><span>Competitive</span><span>s</span><span>alary, wages, and a comprehensive benefits package</span></i></p><br><br></li></ul><br><ul><li><p><i><span>Excellent</span><span>t</span><span>raining and</span><span>d</span><span>evelopment opportunities</span></i></p><br><br></li></ul><br><ul><li><p><i><span>Complimentary</span><span>d</span><span>ry</span><span>c</span><span>leaning for</span><span>e</span><span>mployee</span><span>u</span><span>niforms</span><span>/ business attire</span><span>.&nbsp;</span></i></p><br><br></li></ul><br><ul><li><p><i><span>Complimentary</span><span>e</span><span>mployee</span><span>m</span><span>eals</span></i></p><br><br></li></ul><br><ul><li><p><i><span>Complimentary stays at F</span><span>our</span><span>S</span><span>easons</span><span>properties (based on availability), with discounted meals.</span></i></p><br><br></li></ul><br><ul><li><p><i><span>Dental and medical/disability/life insurance</span></i></p><br><br></li></ul><br><ul><li><p><i><span>Retirement pension</span><span>plan</span></i></p><br><br></li></ul><br><ul><li><p><i><span>Employee service awards</span></i></p><br><br></li></ul><br><ul><li><p><i><span>Annual employee party/social and sport</span><span>s</span><span>events</span></i></p><br><br></li></ul><br><br><p><b><span>Schedule &amp; Hours:</span></b></p><br><br><p><span>Full–time job with 44 working hours a week. </span></p><br><br><br><br><br><br><br><br><br> </div>

الهدف من الوظيفةدعم شيف المخبوزات في عمليات تجهيز وإنتاج وخَبز وتخزين منتجات المخبوزات، مع الحفاظ على معايير الجودة والنظافة وسلامة الغذاء.المسؤوليات الرئيسيةالمساعدة في تجهيز وقياس المكونات.مساعدة شيف المخبوزات في عمليات الخلط والتجهيز والتشكيل والخَبز.تجهيز أماكن العمل والتأكد من توافر المكونات والأدوات المطلوبة.المساعدة في تخزين المواد الخام والمنتجات النهائية.الحفاظ على نظافة وترتيب منطقة الإنتاج والمعدات.الالتزام بإجراءات سلامة الغذاء والنظافة.المساعدة في استلام وفحص مكونات المخبوزات عند الحاجة.تنفيذ كميات الإنتاج اليومية طبقًا للتعليمات.تقليل الهالك من المنتجات والمواد الخام.تنظيف وترتيب المعدات وأماكن العمل بعد انتهاء الإنتاج.تنفيذ تعليمات شيف المخبوزات ومدير الإنتاج.المؤهلات والخبراتخبرة سابقة في المخبوزات أو إنتاج الأغذية يُفضل.المعرفة الأساسية بعمليات إنتاج المخبوزات تعتبر ميزة.القدرة على اتباع الوصفات والتعليمات بدقة.معرفة أساسية بالنظافة وسلامة الغذاء.القدرة على الوقوف لفترات طويلة والعمل في بيئة إنتاج.<p><strong>تفاصيل إضافية</strong></p><ul><li>عدد الشواغر: 6</li><li>نظام الورديات: صباحية و مسائية</li><li>المزايا: تأمين صحي، تأمين اجتماعي، ساعات إضافية</li></ul>

وظيفة شاغرة: شيف بيكري (دونتس ومخبوزات)مطلوب شيف بيكري خبرة لا تقل عن 7 سنوات ومتخصص في صناعة الدونتس والمخبوزات.موقع العمل: التجمع الثالث - منطقة الألف مصنع.المميزات: راتب مجزي + تأمينات اجتماعية + تأمينات صحية  عدد ساعات العمل 8 ساعات  يحتسب الوقت الاضافى <p><strong>تفاصيل إضافية</strong></p><ul><li>عدد الشواغر: 5</li><li>نظام الورديات: صباحية و مسائية</li><li>المزايا: تأمين صحي، تأمين اجتماعي، بدل انتقال، وجبات، ساعات إضافية</li></ul>

طباخ / مجهز سندوتشاتمطلوب طباخين ومجهزين سندوتشات – مطابخ  AGMD &amp; Marhabaالمنطقة القاهره الجديده - الشروقالمرتب: من ]8000[ لـ ]10000[ جنيه + حوافزشيفتات ٨ساعات + يوم إجازة أسبوعيفرصة ترقي لطباخ أول ثم شيف ورديةالمطلوب: خبرة سنة على الأقل في مطعم أو كافيه أو محل سندوتشات أو فاست فود، سرعة فيالشغل، التزام بالنظافة، وشهادة صحية سارية.<p><strong>تفاصيل إضافية</strong></p><ul><li>عدد الشواغر: 10</li><li>نظام الورديات: صباحية و مسائية</li><li>المزايا: بدل انتقال، ساعات إضافية</li></ul>

<p>لكل شيف محترف وباحث عن التطور والاستقرار. </p><p> شركه ايلما للصناعات الغذائية تطلب للتعيين فوراً:</p><p> ​‍ هيد شيف حلوانى مخبوزات (كعك وبسكويت وكوكيز)</p><p> ​ المهارات والشروط الأساسية:</p><p> ​سنوات الخبرة: لا تقل عن 3 سنوات في نفس المجال.</p><p> ​السن: أقصى سن 35 سنة.</p><p> ​ميزة تفضيلية: من سبق له العمل في براندات كبرى مثل (Sedra، Tortina، Le Carnaval).</p><p> ​✨ لماذا تنضم إلينا؟</p><p> ​ راتب تنافسي يعبر عن خبرتك وقيمتك المهنية.</p><p> ​ 9 ساعات عمل يومياً.</p><p> ​ عقود عمل رسمية تضمن لك الأمان الوظيفي.</p><p> ​️ تأمينات شاملة.</p><p> ​ زيادة سنوية منتظمة.</p><p> ​ مقر العمل: التجمع الثالث.</p><p>&nbsp;لا يوجد سكن </p><p> ​ للتقديم والاستفسار:</p><p> تواصل معنا الآن عبر الواتساب على الرقم:</p><p> 01128970468</p><p><br></p>

المسمى الوظيفي شيف دي بارتي (Chef de Partie) | ماجد الفطيم للترفيه | الأغذية والمشروباتملخص يتولى شيف دي بارتي مسؤولية الإشراف على العمليات الداخلية للمطبخ ضمن قسم الأغذية والمشروبات، بالإضافة إلى إدارة الوردية وفريق العمل. كما يكون مسؤولاً عن ضمان جودة جميع الأطعمة والمشروبات المقدمة، بما يشمل الالتزام بمعايير الصحة والسلامة، وجودة التقديم، وتوقيت تقديم الطلبات، ودرجة حرارة الطعام المناسبة.المهام والمسؤوليات دعم أنشطة تدريب الموظفين وتطويرهم وتهيئة الموظفين الجدد، والمساهمة في قيادة فريق العمل. الإلمام الكامل بجميع أقسام ومحطات المطبخ، وتقديم الدعم في عمليات التحضير والإنتاج عند الحاجة. ضمان الالتزام بلوائح الصحة والسلامة وممارسات التعامل الآمن مع الأغذية. الحفاظ على الوعي بحساسيات الطعام والالتزام بمعايير سلامة الأغذية. التأكد من نظافة وتنظيم معدات المطبخ والثلاجات ومناطق العمل. مراقبة مستويات إنتاج الطعام للحد من الهدر والكميات الزائدة من الأطعمة المتبقية. ضمان تطبيق الإجراءات الصحيحة لوضع الملصقات والتواريخ على المواد الغذائية، وتخزينها وتدوير المخزون بشكل سليم. امتلاك معرفة قوية بمهارات الطهي، بما في ذلك استخدام السكاكين، وتحضير اللحوم والخضروات، وإعداد النشويات، والصلصات، والشوربات، والتزيين، ودرجات حرارة الطهي المناسبة. المتطلبات  خبرة لا تقل عن 3 إلى 4 سنوات في دور مماثل، ويفضل أن تكون في مطعم راقٍ أو فندق، وتُعد الخبرة السابقة كمشرف مطبخ ميزة إضافية. التعليم: شهادة أو دورة تدريبية أو دبلوم في مجال الضيافة أو مجال ذي صلة، مع شهادة PIC 2 وشهادة في سلامة الأغذية، ويفضل الحصول على شهادة HACCP. الالتزام بتقديم خدمة عملاء متميزة والحفاظ على معايير عالية للجودة. التمتع بمظهر مهني ومهارات تواصل جيدة والثقة في التعامل مع الضيوف. القدرة على تنفيذ مهام متعددة بكفاءة والعمل تحت الضغط مع الاهتمام بالتفاصيل. مهارات جيدة في اللغة الإنجليزية، بما يشمل القراءة والكتابة والتحدث.   <p><strong>تفاصيل إضافية</strong></p><ul><li>عدد الشواغر: 1</li><li>نظام الورديات: صباحية و مسائية</li><li>المزايا: تأمين صحي، تأمين اجتماعي</li></ul>

مطلوب للتوظيف -  Chef de Partie – Bakery & Pastryنبحث عن Chef de Partie – Bakery & Pastry للانضمام إلى فريقنا في التجمع الخامس.المتطلباتخبرة لا تقل عن 5 سنوات في مجال المخبوزات والمعجناتخبرة عملية قوية ومتخصصة في صناعة الـ Pretzels والـ Cookies والمخبوزاتالقدرة على تحضير وتنفيذ وصفات المخبوزات وفق معايير جودة ثابتةخبرة في الإشراف على عمليات الإنتاج وتنظيم سير العملالالتزام بمعايير النظافة، الجودة وسلامة الغذاءالقدرة على العمل ضمن فريق وتحمل مسؤولية الإنتاج والجودةالمسؤولياتالإشراف على تحضير وإنتاج المخبوزات والمعجنات يوميًاضمان جودة المنتجات وثبات الطعم والشكل والوزنمتابعة وتنسيق عمليات الإنتاج وتنظيم مهام فريق العملالتأكد من الالتزام بمعايير النظافة وسلامة الغذاءالمساهمة في تطوير وتنوع المنتجات والوصفاتتفاصيل الوظيف<p><strong>تفاصيل إضافية</strong></p><ul><li>عدد الشواغر: 3</li><li>نظام الورديات: صباحية فقط</li><li>المزايا: تأمين اجتماعي، ساعات إضافية</li></ul>