دوام كامل من ٥ إلى ١٠ سنة وظف.كوم
في الموقع - مصر - القاهرة · الأحد
الموارد البشرية
<p>نحن نبحث عن <strong>مدير مستودعات</strong> ذي خبرة للإشراف على جميع العمليات اللوجستية وعمليات التخزين وتحسينها للمواد الخام، ومواد التعبئة والتغليف، والمنتجات النهائية داخل منشأتنا لتصنيع الأغذية. سيضمن المرشح المثالي الالتزام الصارم بمعايير سلامة الأغذية (HACCP / ISO 22000)، وتعزيز دقة المخزون، وتبسيط كفاءة المستودعات.</p><p></p><ul><li><p><strong>إدارة المخزون والعمليات:</strong></p><ul><li><p>إدارة والإشراف على جميع أنشطة المستودعات اليومية: الاستلام، والتخزين، والترتيب، والشحن (للمواد الخام، ومواد التعبئة، والمنتجات النهائية).</p></li><li><p>تطبيق قواعد تدوير المخزون الصارمة (<strong>FEFO / FIFO</strong>) للقضاء على المواد منتهية الصلاحية وتقليل عمليات الشطب.</p></li><li><p>مراقبة مستويات مخزون الأمان ونقاط إعادة الطلب لمنع توقف الإنتاج.</p></li></ul></li><li><p><strong>سلامة الأغذية والامتثال:</strong></p><ul><li><p>تطبيق ممارسات التخزين الجيدة (<strong>GSP</strong>) وبروتوكولات الصحة والسلامة المهنية في جميع مناطق التخزين.</p></li><li><p>الحفاظ على ظروف التخزين المحيطة، والمبردة، والمجمدة (درجة الحرارة والرطوبة) وتسجيلها بشكل مستمر.</p></li><li><p>التعاون الوثيق مع قسم ضمان الجودة (QA) لإدارة الحجر الصحي، والفحص، والتصرف في البضائع الواردة والصادرة.</p></li><li><p><strong>التدقيق والرقابة:</strong></p><ul><li><p>التخطيط وتنفيذ دورات الجرد والتدقيق السنوي للمخزون؛ ومطابقة الجرد الفعلي مع سجلات نظام تخطيط موارد المؤسسات (ERP).</p></li><li><p>تحليل فروقات المخزون وتقارير التلف، وتقديم تحليل للأسباب الجذرية واستراتيجيات التخفيف للقيادة العليا.</p></li></ul></li><li><p><strong>قيادة الفريق وإجراءات التشغيل القياسية:</strong></p><ul><li><p>إدارة وتوجيه موظفي المستودعات (أمناء المستودعات، ومناولي المواد، ومشغلي الرافعات الشوكية).</p></li><li><p>وضع، وتقييم، وتحسين إجراءات التشغيل القياسية (<strong>SOPs</strong>) بشكل مستمر.</p></li></ul></li></ul></li></ul><p></p><p><strong>المتطلبات</strong></p><h3><strong>المتطلبات والمؤهلات</strong></h3><ul><li><p><strong>التعليم:</strong> درجة البكالوريوس في سلسلة التوريد، أو الهندسة الصناعية، أو الزراعة، أو إدارة الأعمال، أو مجال ذي صلة.</p></li><li><p><strong>الخبرة:</strong> خبرة متدرجة في المستودعات تتراوح بين 7–10 سنوات أو أكثر، مع <strong>ما لا يقل عن 3–5 سنوات في مجال تصنيع الأغذية والمشروبات (F&B)</strong>.</p></li><li><p><strong>المهارات التقنية:</strong></p><ul><li><p>كفاءة متقدمة في أنظمة تخطيط موارد المؤسسات (مثل SAP، Odoo، Oracle).</p></li><li><p>مهارات متقدمة في Microsoft Excel لتحليل البيانات ونمذجة المخزون.</p></li><li><p>معرفة عميقة بمعايير سلامة الأغذية (ISO 22000، HACCP، ومبادئ FEFO).</p></li></ul></li><li><p><strong>الكفاءات الأساسية:</strong> مهارات قيادية قوية، وحل المشكلات التحليلي، والتخطيط التشغيلي، ومهارات التواصل.</p></li></ul><p></p>
<p>We are seeking an experienced <strong>Warehouse Manager</strong> to oversee and optimize all logistics and warehousing operations for raw materials, packaging supplies, and finished products within our food manufacturing facility. The ideal candidate will ensure strict adherence to food safety standards (HACCP / ISO 22000), drive inventory accuracy, and streamline warehouse efficiency.</p><p></p><ul><li><p><strong>nventory & Operations Management:</strong></p><ul><li><p>Direct and supervise all daily warehouse activities: receiving, put-away, storage, and dispatch (raw materials, packaging, and finished goods).</p></li><li><p>Enforce strict stock rotation rules (<strong>FEFO / FIFO</strong>) to eliminate expired materials and minimize write-offs.</p></li><li><p>Monitor safety stock levels and reorder points to prevent production downtime.</p></li></ul></li><li><p><strong>Food Safety & Compliance:</strong></p><ul><li><p>Enforce Good Storage Practices (<strong>GSP</strong>) and occupational health and safety protocols across all storage areas.</p></li><li><p>Maintain and log ambient, chilled, and frozen storage climate conditions (temperature & humidity) continuously.</p></li><li><p>Partner closely with Quality Assurance (QA) to manage quarantine, inspection, and disposition of incoming/outgoing goods.</p></li><li><p><strong>Audit & Control:</strong></p><ul><li><p>Plan and execute cycle counts and annual stock audits; reconcile physical counts with ERP system records.</p></li><li><p>Analyze inventory discrepancies and damage reports, delivering root-cause analysis and mitigation strategies to senior leadership.</p></li></ul></li><li><p><strong>Team Leadership & SOPs:</strong></p><ul><li><p>Manage and mentor warehouse personnel (storekeepers, material handlers, forklift operators).</p></li><li><p>Establish, evaluate, and continuously refine Standard Operating Procedures (<strong>SOPs</strong>).</p></li></ul></li></ul></li></ul><p></p><p><strong>Requirements</strong></p><h3><strong>Requirements & Qualifications</strong></h3><ul><li><p><strong>Education:</strong> Bachelor’s degree in Supply Chain, Industrial Engineering, Agriculture, Business Administration, or a related field.</p></li><li><p><strong>Experience:</strong> 7–10+ years of progressive warehousing experience, with <strong>at least 3–5 years in food & beverage (F&B) manufacturing</strong>.</p></li><li><p><strong>Technical Skills:</strong></p><ul><li><p>Advanced proficiency with Enterprise Resource Planning systems (e.g., SAP, Odoo, Oracle).</p></li><li><p>Advanced Microsoft Excel skills for data analysis and inventory modeling.</p></li><li><p>Deep knowledge of food safety standards (ISO 22000, HACCP, FEFO principles).</p></li></ul></li><li><p><strong>Core Competencies:</strong> Strong leadership, analytical problem-solving, operational planning, and communication skills.</p></li></ul><p></p>