فرص عمل شيف عمومي

المهام والمسؤوليات:


إعداد وتجهيز جميع الأطباق الشرقية وفقًا للوصفات والمعايير المعتمدة..
مراقبة جودة المكونات والتأكد من صلاحيتها قبل الاستخدام.
إدارة المخزون وإبلاغ الإدارة بالاحتياجات من المواد الخام.
تطوير الوصفات والأصناف الجديدة بشكل دوري لرفع جودة المنيو.
الالتزام بتطبيق تعليمات الأمن الصناعي والسلامة داخل المطبخ.
المؤهلات المطلوبة:
خبرة لا تقل عن 5 سنوات في مجال المأكولات العربية .
قدرة عالية على التنظيم والعمل تحت ضغط.
الالتزام بالمواعيد والنظافة الشخصية والمظهر اللائق
Post date: Today
Publisher: Forasna
Post date: Today
Publisher: Forasna