وصف الشركة
فندق نوفوتيل مطار القاهرة هو فندق من فئة 4 نجوم يقع على بُعد 5 دقائق فقط من المطار و22 كم من وسط مدينة القاهرة. يقدم الفندق توازناً رائعاً بين الراحة والملائمة من خلال غرف حديثة وعازلة للصوت، وساحة فناء، وحمام سباحة، وخيارات تناول الطعام على مدار اليوم.
الوصف الوظيفي
عن الدور الوظيفي
- الصحة والسلامة والامتثال : ضمان الامتثال لسياسات الفندق، ومعايير النظافة، والسلامة في مكان العمل، وإجراءات التعقيم لتدقيق العلامة التجارية، والتفتيش الصحي (HACCP)، وتقييمات الجودة الداخلية.
- الإدارة التشغيلية : إدارة العمليات لجميع الأقسام، من خلال التعاون مع مكتب الاستقبال، والهندسة، ومكافحة الآفات لمتابعة الأعطال وحالة الغرف.
- ضمان الجودة وتجربة الضيوف : الحفاظ على درجات رضا عالية للضيوف فيما يتعلق بالنظافة وحالة الغرف، مع ضمان حصول غرف كبار الشخصيات والضيوف المقيمين لفترات طويلة والفعاليات الخاصة على الاهتمام والتجهيز التام.
- قيادة الفريق وتطويره : إعداد تخطيط القوى العاملة بناءً على نسبة الإشغال والاحتياجات التشغيلية من خلال تعزيز العمل الجماعي والانضباط وثقافة العمل الإيجابية.
- الرقابة المالية والمخزون : إدارة مصاريف التدبير المنزلي والمستلزمات والمخزون ودعم مبادرات توفير التكاليف والاستدامة دون المساس بجودة الخدمة.
المؤهلات
مهاراتك وخبراتك
- خبرة لا تقل عن 3 سنوات في قيادة قسم التدبير المنزلي ضمن قطاع الفنادق.
- مهارات قوية في القيادة والتواصل والتنظيم.
- فهم جيد لعمليات التدبير المنزلي بما في ذلك مكافحة الآفات، والمعايير الفندقية الدولية، ونظام HACCP، وتدقيق العلامة التجارية، وإجراءات الاستدامة.
- نزاهة عالية وروح مبتكرة.
معلومات إضافية
- بيئة عمل سريعة الوتيرة في مطعم الفندق.
- الوقوف لفترات طويلة.
- قد يتعرض لدرجات حرارة ومستويات ضوضاء متغيرة.
Company Description
Novotel Cairo Airport hotel is a 4-star hotel located just 5 minutes from the airport and 22 KM from downtown Cairo. The hotel offers a beautiful balance of convenience and comfort with modern soundproofed rooms, a courtyard, pool, and all-day dining options.
Job Description
ABOUT THE ROLE
- Health, Safety & Compliance : Ensure compliance with hotel policies, hygiene standards, workplace safety, and sanitation procedures for brand audits, health inspections (HACCP), and internal quality assessments.
- Operational Management : Manage the operations for all sections, by cooperate with Front Office, Engineering also Pest Control to follow up defect issue and room status.
- Quality Assurance & Guest Experience : Maintain high guest satisfaction scores related to cleanliness and room condition, for VIP rooms, long-stay guests, and special events to receive heartfelt attention and preparation.
- Team Leadership & Development : Prepare manpower planning based on occupancy and operational needs by promote teamwork, discipline, and positive working culture.
- Financial & Inventory Control : Manage housekeeping expenses, supplies, inventory and support cost-saving and sustainability initiatives without compromising service quality.
Qualifications
YOUR SKILLS & EXPERIENCES
- Minimum 3 years of experience in housekeeping leadership within hotel industry.
- Strong leadership, communication, and organizational skills.
- Good understanding of housekeeping operations including pest control, international hotel standards, HACCP, Brand Audits, and Sustainability Actions.
- High Integrity and Innovative.
Additional Information
- Fast-paced hotel restaurant environment.
- Standing for extended periods.
- May be exposed to varying temperatures and noise levels.