وصف الوظيفة
وصف الوظيفة
في Kraft Heinz، نبحث عن مدير السلامة والامتثال الغذائي لقيادة وتعزيز أنظمتنا الخاصة بالسلامة الغذائية، وإطار الامتثال، وثقافة الجودة عبر الموقع.
في هذا الدور، ستساعد في ضمان أن منتجاتنا، عملياتنا، وممارسات التصنيع تلبي باستمرار معايير الشركة والمتطلبات التنظيمية ومخططات شهادات السلامة الغذائية المعترف بها. ستقود نهجاً استباقياً قائمًا على المخاطر للسلامة الغذائية من خلال قيادة برامج مثل HACCP، التدقيقات، تقييمات المخاطر، التحقق والتوثيق، الإجراءات التصحيحية، ومبادرات التحسين المستمر. كما ستتعاون عن كثب مع العمليات، والهندسة، وسلسلة الإمداد، والشراء، والبحث والتطوير، وفرق وظيفية أخرى لدمج المسؤولية عن السلامة الغذائية في اتخاذ القرار اليومي والحفاظ على جاهزية التدقيق عبر الموقع.
المسؤوليات الأساسية
- قيادة أنظمة السلامة والجودة عبر موقع التصنيع
- إدارة مراجعات HACCP، وبرامج دفاع الغذاء، وأنشطة التدقيق الداخلي
- دعم إطلاق المنتجات الجديدة، وتوسعات الخط، ومشروعات تحسين العملية
- الإشراف على الامتثال للشهادات الخارجية والمتطلبات التنظيمية
- قيادة الإجراءات التصحيحية والوقائية من خلال تقييم المخاطر وتحليل الثغرات
- إدارة شكاوى العملاء، وعمليات رضا العملاء، والتحكم في وثائق الموقع
- تقديم تدريب السلامة والجودة للموظفين وتعزيز قدرات الموقع
- تعزيز ثقافة جودة قوية ومشاركة أفضل الممارسات عبر مصانع Kraft Heinz
المؤهلات
- درجة البكالوريوس في الصيدلة، العلوم، أو الزراعة
- أكثر من 5 سنوات من الخبرة في السلامة الغذائية أو ضمان الجودة، ويفضل في منتجات الاستهلاك السريع
- معرفة قوية بأنظمة السلامة الغذائية، مخاطر الأغذية، الميكروبيولوجيا، وعمليات الجودة
- خبرة مع GMP، HACCP، ISO 22000، ومعايير السلامة الغذائية
- شهادة مدقق رئيسي تعتبر ميزة إضافية
- مهارات تحليلية قوية، عقلية قائمة على النتائج، والقدرة على الازدهار في بيئة ذات سرعة عالية
- الطلاقة بالعربية والإنجليزية
المواقع6 أكتوبر مصنع
Kraft Heinz هو صاحب عمل يتيح الفرصة المتساوية – فِئات الأقليات العرقية الممثلة تمثيلاً ناقصاً/ المجموعات/النساء/المحاربين القدامى/الأفراد ذوي الإعاقة/التوجه الجنسي/الهوية الجنسية وفئات محمية أخرى.
Job description
Job Description
At Kraft Heinz, we’re looking for aFood Safety & Compliance Managerto lead and strengthen our food safety systems, compliance framework, and quality culture across the site.
In this role, you’ll help ensure our products, processes, and manufacturing practices consistently meet company standards, regulatory requirements, and recognized food safety certification schemes. You’ll drive a proactive, risk-based approach to food safety by leading programs such as HACCP, audits, risk assessments, validation and verification, corrective actions, and continuous improvement initiatives. You’ll also partner closely with Operations, Engineering, Supply Chain, Procurement, R&D, and other cross-functional teams to embed food safety ownership into everyday decision-making and maintain strong audit readiness across the site.
Key responsibilities
- Lead food safety and quality systems across the manufacturing site
- Manage HACCP reviews, food defense programs, and internal audit activities
- Support new product launches, line extensions, and process improvement projects
- Oversee compliance with external certifications and regulatory requirements
- Drive corrective and preventive actions through risk assessment and gap analysis
- Manage customer complaints, customer satisfaction processes, and site documentation control
- Deliver food safety and quality training to employees and strengthen site capability
- Promote a strong quality culture and share best practices across Kraft Heinz factories
Qualifications
- Bachelor’s degree in Pharmacy, Science, or Agriculture
- 5+ years of experience in Food Safety or Quality Assurance, ideally in FMCG
- Strong knowledge of food safety systems, food hazards, microbiology, and quality processes
- Experience with GMP, HACCP, ISO 22000, and food safety standards
- Lead Auditor certification is a plus
- Strong analytical skills, a results-driven mindset, and the ability to thrive in a fast-paced environment
- Fluency in Arabic and English
Location(s)6 October Factory
Kraft Heinz is an Equal Opportunity Employer – Underrepresented Ethnic Minority Groups/Women/Veterans/Individuals with Disabilities/Sexual Orientation/Gender Identity and other protected classes.