Jobs / Production Engineer Jobs / مدير انتاج وتشغيل

مدير انتاج وتشغيل

ميتكو -

Egypt , Cairo

Apply on the Job Website

Job Details

Salary 20000

Category Agriculture

Industry Architecture & Planning

لمصنع في أكتوبر المنطقة الصناعية مطلوب:
مهندس انتاج - خبرة في اللحوم المصنعة
الهدف:
إدارة وتشغيل عمليات الإنتاج اليومية بكفاءة عالية، مع ضمان تحقيق خطط الإنتاج، الالتزام بمعايير الجودة وسلامة الغذاء، وتقليل الفاقد والتكاليف التشغيلية.
المهام:
• الإشراف الكامل على جميع أقسام المصنع (الإنتاج، الجودة، الصيانة، الهندسة، المخازن، السلامة المهنية).
• ضمان الالتزام بتطبيق أنظمة (HACCP)، ISO 22000 ( وسلامة الغذاء – و جميع الأشنراطات الصحية وتعليمات الطب البيطري)
• متابعة خطط الانتاج و ضمان تحقيق الكميات المستهدفة بالجودة المطلوبة.
• التأكد من الالتزام بمعدلات التشغيل , الطاققات الانتاجية , و تقليل التوقفات.
• الاشراف علي ضمان جاهزية المعدات و خطوط الانتاج علي جميع الأقسام داخل المصنع.
• المشاركة في التحقيق في شكاوي الجودة و حالات عدم المطابقة.
• متابعة كفائة أنظمة التبريد و سلامة سلسلة التبريد.
• تقييم جميع أقسام الشركة .من مدراء المخازن و الجودة و الانتاج و الصيانة والمشرفين بهذه الأقسام.
• المساهمة في تحديد الأحتياجات التدريبية للعاملين.
• المشاركة في التحقيق في المخالفات و الانظباط الوظيفي.
• التعامل مع جميع الجهات الرقابية و التفتيشية الخارجية.
يفضل قرب السكن
خبرة جيدة في نفس المجال