عقد لمدة 6 اشهر 

مراقب الإنتاج مسؤول عن مراقبة والتحكم في عمليات الإنتاج اليومية من خلال تتبع النظام الدقيق والتقارير على نظام أودو.
يركز الدور على تسجيل طلبات التصنيع ، وتحديث بيانات الإنتاج، وإدارة إدخال المخزون اليومي، وإنشاء تقارير أداء الإنتاج.
يعمل هذا المنصب كنقطة تنسيق بين فرق الإنتاج، والعمل والصيانة وسلاسل التوريد لضمان موثوقية البيانات التشغيلية ضمن نظام ODOO ERP.
المسؤوليات:
- يقوم بإدخال بيانات الإنتاج اليومي والتحقق من صحتها (الاستلام، التسليم، استهلاك المواد والإنتاج الفعلي) على نظام أودو.
- عمل تقارير IPC للإنتاج، وتقارير المتابعة، وتقارير المخزون الإنتاجي.
- إنشاء وتحديث وإتمام أوامر التصنيع على نظام Odoo ERP.
- تنفيذ ومراقبة نقل المواد الداخلية بين مناطق الإنتاج والمستودعات، لضمان تسجيل دقيق في نظام أودو.
- تنفيذ إجراءات قطع المخزون الشهرية واليومية مع وجود مخزون مادي على الأرض وضمان التوافق مع سجلات أودو.
- مراقبة دقة مخزون المواد الخام (RM) وPM (مواد التغليف) الفعلية لكل وردية.
- مراجعة والتحقق من قوائم المواد (BOMs) لضمان توافقها مع وصفات المنتجات المعتمدة.
- مراقبة ومتابعة أي تحديثات أو تغييرات في قوائم الصلاحيات داخل نظام أودو وضمان التنفيذ بشكل صحيح على أرضية الإنتاج.
- تتبع مؤشرات الأداء الرئيسية اليومية للإنتاج بما في ذلك تنفيذ الإنتاج، الخردة التشغيلية، الخسائر المقدرة في الإيرادات.
- تحديث وتتبع خطط الإنتاج بالتنسيق مع فريق تخطيط الإنتاج.
- ضمان دقة بيانات الإنتاج والحفاظ على التوثيق المناسب.
- التنسيق مع مهندسي الإنتاج، وموظفي الإنتاج، والطهاة، وفرق تخطيط الإنتاج للحفاظ على سير العمليات بسلاسة.
 

التعليم والمعرفة والمهارات المطلوبة:
- درجة البكالوريوس في التجارة، إدارة الأعمال، المحاسبة أو مجالات ذات صلة.
- خبرة من 2 إلى 4 سنوات في مراقبة الإنتاج، تقارير الإنتاج أو عمليات التصنيع، ويفضل أن يكون ذلك في تصنيع الأغذية.
- خبرة مع أنظمة ERP (يفضل: Odoo ERP)
- معرفة قوية بتقارير الإنتاج وتتبع طلبات التصنيع.
- مهارات متقدمة في مايكروسوفت إكسل وتحليل البيانات
- القدرة على التعامل مع بيانات الإنتاج والتقارير.
- التواصل الفعال مع فرق متعددة الوظائف.
- مرونة في العمل بنظام الورديات (تناوب نهاري/ليلي)