وصف الشركة
فندق نوفوتيل القاهرة مطار هو فندق من فئة الأربع نجوم يقع على بُعد خمس دقائق فقط من المطار و22 كيلومترًا من وسط القاهرة. يوفر الفندق توازنًا جميلًا بين الراحة والسهولة مع غرف حديثة عازلة للصوت وفناء ومسبح وخيارات تناول طعام طوال اليوم.
وصف الوظيفة
عن الدور
- الصحة والسلامة والامتثال: ضمان الامتثال لسياسات الفندق ومعايير النظافة وسلامة مكان العمل وإجراءات التطهير من أجل عمليات تدقيق العلامة وفحوص الصحة (HACCP) والتقييمات الداخلية للجودة.
- الإدارة التشغيلية: إدارة العمليات لجميع الأقسام بالتعاون مع قسم الاستقبال والهندسة ومكافحة الآفات لمتابعة قضايا العيوب وحالة الغرف.
- ضمان الجودة وتجربة النزيل: الحفاظ على درجات رضا النزلاء العالية المرتبطة بالنظافة وحالة الغرفة، لغرف كبار الشخصيات، النزلاء الطويلين، والفعاليات الخاصة لتلقي الاهتمام والتهيئة بقلوب صادقة.
- قيادة الفريق وتطويره: إعداد تخطيط القوى العاملة بناءً على الإشغال والاحتياجات التشغيلية من خلال تعزيز العمل الجماعي والانضباط وثقافة عمل إيجابية.
- الرقابة المالية والمخزون: إدارة مصاريف التدبير المنزلي واللوازم والمخزون ودعم مبادرات توفير التكاليف والاستدامة دون المساس بجودة الخدمة.
المؤهلات
مهاراتك وخبراتك
- خبرة لا تقل عن 3 سنوات في القيادة في قسم التدبير المنزلي ضمن صناعة الفنادق.
- مهارات قيادة وتواصل وتنظيم قوية.
- فهم جيد لعمليات التدبير المنزلي بما في ذلك مكافحة الآفات والمعايير الدولية للفندق وHACCP وتدقيق العلامة وإجراءات الاستدامة.
- أمانة عالية وابتكار.
معلومات إضافية
بيئة مطعم فندق سريعة الوتيرة.
الوقوف لفترات طويلة.
قد يتعرض لأتوابد لدرجات حرارة وضوضاء مختلفة.
Company description
Novotel Cairo Airport hotel is a 4-star hotel located just 5 minutes from the airport and 22 km from downtown Cairo. The hotel offers a beautiful balance of convenience and comfort with modern soundproofed rooms, a courtyard, pool, and all-day dining options.
Job description
About the role
- Health, safety & compliance: Ensure compliance with hotel policies, hygiene standards, workplace safety, and sanitation procedures for brand audits, health inspections (HACCP), and internal quality assessments.
- Operational management: Manage the operations for all sections by cooperating with Front Office, Engineering, and Pest Control to follow up on defect issues and room status.
- Quality assurance & guest experience: Maintain high guest satisfaction scores related to cleanliness and room condition, for VIP rooms, long-stay guests, and special events to receive heartfelt attention and preparation.
- Team leadership & development: Prepare manpower planning based on occupancy and operational needs by promoting teamwork, discipline, and a positive working culture.
- Financial & inventory control: Manage housekeeping expenses, supplies, inventory and support cost-saving and sustainability initiatives without compromising service quality.
Qualifications
Your skills & experiences
- Minimum 3 years of experience in housekeeping leadership within the hotel industry.
- Strong leadership, communication, and organizational skills.
- Good understanding of housekeeping operations including pest control, international hotel standards, HACCP, brand audits, and sustainability actions.
- High integrity and innovative.
Additional information
Fast-paced hotel restaurant environment.
Standing for extended periods.
May be exposed to varying temperatures and noise levels.