Jobs / Jobs in Tourism Sector / وظائف خالية باريستا (خبرة بالمطاعم و الكافيهات)
بوهاب -
Egypt , Cairo
--
بوهاب
Apply on the Job Website

Job Details

Salary 6000
Category Restaurants
Industry Libraries

  1. مهام الباريستا الأساسية تشمل تحضير القهوة والمشروبات الأخرى بدقة، وتقديم خدمة عملاء ممتازة، مع الحفاظ على نظافة مكان العمل والمعدات، وإدارة المخزون، والتعامل مع المدفوعات، مما يتطلب معرفة عميقة بالقهوة ومهارات تواصل قوية لضمان تجربة ممتعة للزبائن.

  2. مهام تحضير المشروبات:

  3. إعداد القهوة: طحن حبوب البن، تحضير الإسبريسو، تبخير الحليب، وإتقان فن اللاتيه (Latte Art). ( BoBa Tea )

  4. تطوير المشروبات: إعداد مشروبات متنوعة مثل الكابتشينو، الكافيه لاتيه، والمشروبات الخاصة والموسمية.

  5. اتباع الوصفات: الالتزام الدقيق بوصفات وقواعد التحضير لضمان الجودة والاتساق.

  6. مهام خدمة العملاء:

  7. الترحيب بالزبائن: استقبالهم بحفاوة وتحديد احتياجاتهم.

  8. تثقيف العملاء: شرح أنواع القهوة، المكونات، وأفضل طرق التحضير.

  9. أخذ الطلبات: تسجيل الطلبات بدقة والتعامل مع المدفوعات (نقدية وبطاقات).

  10. بناء العلاقات: التفاعل مع العملاء لتعزيز تجربتهم.

  11. مهام تشغيلية وإدارية:

  12. صيانة المعدات: تشغيل وتنظيف وصيانة آلات الإسبريسو والطواحين والأدوات.

  13. إدارة المخزون: مراقبة مستويات حبوب القهوة والحليب والمستلزمات الأخرى وإعادة تعبئتها.

  14. النظافة والصحة: تنظيف البار ومنطقة العمل والمعدات باستمرار والالتزام بمعايير الصحة والسلامة.

  15. الجرد: إجراء جرد يومي للمواد وتجهيز المستلزمات.

  16. مهارات أساسية:

  17. مهارات فنية: إتقان فن تحضير القهوة.

  18. مهارات شخصية: التواصل، الود، القدرة على العمل تحت الضغط، والمرونة.

  19. الاهتمام بالتفاصيل: الدقة في كل خطوة لضمان جودة المنتج النهائي

Apply on the Job Website
About بوهاب
Egypt, Cairo
Learn more