وظائف خالية شيف مخبوزات (بيكري)

ُعلن شركتنا عن حاجتها إلى شيف مخبوزات محترف، يتمتع بخبرة عملية في مطابخ ومخابز راقية أو فنادق معروفة، للانضمام إلى فريق العمل لدينا.

المهام والمسؤوليات:

1-إعداد جميع أنواع المخبوزات والمعجنات الطازجة بجودة عالية (الخبز، الكرواسون، البريوش، الكيك، وغيرها).
2-تطوير وصفات جديدة ومبتكرة تواكب توجهات السوق وذوق العملاء.
3-الالتزام التام بمعايير النظافة وسلامة الغذاء (هايجين).
4-تنظيم وتنسيق الإنتاج اليومي وضمان الكميات والجودة في الوقت المناسب.


المتطلبات:

1-خبرة لا تقل عن 4 سنوات في مجال المخبوزات، ويفضّل من عمل في فنادق خمس نجوم أو مخابز راقية معروفة.
2-مهارة عالية في تشكيل العجائن، التخمير، الخَبز، والتزيين.
3-القدرة على العمل ضمن فريق وتحت ضغط، مع الالتزام بالوقت والجودة.
4-معرفة بسيطة إلى متوسطة بالإجراءات الإدارية مثل الجرد ورفع طلبات الشراء وتنظيم المخزون.

المزايا:

راتب تنافسي يُحدد بناءً على الخبرة والكفاءة.
بيئة عمل احترافية تتيح فرص الإبداع والتطوير.
فرص تدريب وتطوير مهني داخل الشركة وخارجها

تاريخ النشر: ٢٥ يونيو ٢٠٢٥
الناشر: Forasna
تاريخ النشر: ٢٥ يونيو ٢٠٢٥
الناشر: Forasna