تنظيم وإدارة عمليات الشراء اللازمة من المواد والسلع والخدمات لاستمرار ونمو النشاط التجاري للشركة أو المؤسسة بكفاءة وفاعلية، ويمثل موظفي المشتريات حلقة الوصل الأولى باسم الشركة مع الموردين للحصول على أفضل العروض والأسعار المناسبة، ومن ثم يقوموا باتخاذ القرارات الاستراتيجية المناسبة لتوقيع عقود الشراء وفق المعايير والسياسات المحددة بما يضمن توفير احتياجات المؤسسة في الوقت المناسب