استقبال الطلبات:
- الترحيب بالزبائن وأخذ طلباتهم بدقة وفعالية.
- تقديم المشورة بشأن قائمة الطعام والمشروبات والمساعدة في اختيار الأطباق المناسبة.
تسجيل الطلبات:
- استخدام أنظمة تسجيل الطلبات أو الكتيبات لتوثيق الطلبات بدقة.
- التأكد من أن جميع التفاصيل (مثل التفضيلات الخاصة والطلبات الخاصة) مسجلة بشكل صحيح.
التواصل مع المطبخ:
- نقل الطلبات إلى المطبخ بشكل سريع وفعّال.
- متابعة حالة الطلبات وضمان تقديمها في الوقت المناسب.
تقديم الخدمة:
- المساعدة في تقديم الطعام والشراب إلى الطاولات عند الحاجة.
- التأكد من أن الزبائن راضون عن خدمتهم ومتابعة احتياجاتهم.
إدارة الفواتير:
- إعداد الفواتير بدقة عند الطلب.
- التعامل مع المدفوعات وضمان دقتها.
الامتثال للمعايير:
- الالتزام بمعايير الصحة والسلامة أثناء العمل.
- الحفاظ على نظافة منطقة العمل والطاولات.
Skills
مهارات تواصل قوية وقدرة على التعامل مع الزبائن.
القدرة على العمل تحت الضغط وإدارة الوقت بشكل فعّال.
مهارات تنظيمية عالية ودقة في التفاصيل.
شخصية ودية وإيجابية، مع قدرة على بناء علاقات مع الزبائن.
شغف بتقديم خدمة عالية الجودة.