في المكتب دوام كامل
--
Marriott International

تفاصيل الوظيفة

معلومات إضافية مكافأة سنوية من الشركة

رقم الوظيفة 26119097

فئة الوظيفة الأغذية والمشروبات والطهي

الموقع 16 شارع سراي الجزيرة، الزمالك، القاهرة 11211، مصرعرض على الخريطة

جدول العمل دوام كامل

عن بُعد؟ لا

نوع الوظيفة غير إدارية

ملخص الوظيفة

تجهيز المكونات للطهي، بما في ذلك تقسيم الطعام وتقطيعه وتخزينه. غسل وتقشير الفواكه والخضروات الطازجة. وزن وقياس وخلط المكونات. إعداد وطهي الطعام وفقًا للوصفات ومعايير الجودة ومعايير التقديم وقائمة المراجعة الخاصة بـإعداد الطعام. إعداد الأطعمة الباردة. تشغيل الأفران والمواقد والشوايات وأجهزة الميكروويف والقلايات. اختبار الأطعمة للتأكد من طهيها بشكل كافٍ. مراقبة جودة الطعام أثناء تحضيره. إعداد وتفكيك محطة العمل. تقديم الطعام بحصص مناسبة في أوانٍ مناسبة. غسل وتطهير منطقة المطبخ والطاولات والأدوات والسكاكين والمعدات. الفحص والتأكد من صحة درجة حرارة الأجهزة والطعام.

اتباع جميع سياسات وإجراءات الشركة والسلامة والأمن؛ وإبلاغ المدير باحتياجات الصيانة والحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة؛ وإكمال تدريبات وشهادات السلامة. التأكد من أن الزي الرسمي والمظهر الشخصي نظيفان ومحترفان؛ والحفاظ على سرية المعلومات المملوكة للشركة؛ وحماية أصول الشركة. التحدث مع الآخرين بلغة واضحة ومحترفة. تطوير علاقات عمل إيجابية مع الآخرين والحفاظ عليها؛ ودعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة؛ والاستماع والاستجابة بشكل مناسب لمخاوف الموظفين الآخرين. ضمان الالتزام بتوقعات ومعايير الجودة. الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترة طويلة أو طوال وردية العمل. الوصول إلى ما فوق الرأس وتحت الركبتين، بما في ذلك الانحناء والالتواء والسحب والتطأطؤ. تحريك ورفع وحمل والدفع والسحب ووضع أشياء تزن 25 رطلاً أو أقل دون مساعدة. أداء المهام الوظيفية المعقولة الأخرى وفقًا لطلب المشرفين.

المؤهلات المفضلة

التعليم: دبلوم الثانوية العامة أو ما يعادله.

خبرة العمل ذات الصلة: خبرة عمل ذات صلة لا تقل عن سنة واحدة.

الخبرة الإشرافية: لا توجد خبرة إشرافية.

الترخيص أو الشهادة: لا يوجد

في ماريوت الدولية، نحن ملتزمون بكوننا صاحب عمل يتيح تكافؤ الفرص، ونرحب بالجميع ونوفر فرص الوصول إليها. نحن نعمل بفاعلية على تعزيز بيئة تُحترم فيها الخلفيات الفريدة لموظفينا ويُحتفل بها. تكمن قوتنا الكبرى في المزيج الغني من الثقافة والمواهب والخبرات لدى موظفينا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة، أو وضع المحاربين القدامى، أو أي أساس آخر تحميه القوانين المعمول بها.

تسعى فنادق ماريوت إلى رفع مستوى الجودة في فن الضيافة، وتدخل الابتكارات في كل خطوة، مع توفير الشعور بالراحة المعروف على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم. بصفتك مضيفًا في فنادق ماريوت، ستساعد في الوفاء بالتزام "ضيافة رائعة. دائمًا" من خلال تقديم خدمات مدروسة ونابعة من القلب تلبي وتحاكي تراثنا الحي. بفضل اسم يرادف الضيافة في جميع أنحاء العالم، نفخر بتقديم فرص لتطوير حياتك المهنية في فنادق ماريوت. بانضمامك إلى فريق فنادق ماريوت، فإنك تنضم إلى محفظة علامات ماريوت الدولية التجارية. كن في المكان الذي يمكنك فيه تقديم أفضل ما لديك، وابدأ في تحقيق أهدافك، واشعر بالانتماء إلى مجتمع عالمي مذهل، وأصبح أفضل نسخة من نفسك.

تعتبر جي دبليو ماريوت جزءًا من محفظة ماريوت الدولية الفاخرة وتضم أكثر من 100 منشأة رائعة في أهم المدن والوجهات الترفيهية المتميزة حول العالم. تؤمن جي دبليو بأن موظفينا يأتون في المقام الأول. إذا كانوا سعداء، فسيكون ضيوفنا سعداء أيضًا. يتمتع موظفو جي دبليو ماريوت بالثقة والابتكار والأصالة والبديهة، ويرعون تراث العلامة التجارية ومؤسس الشركة، جيه. ويلارد ماريوت. توفر فنادقنا بيئة عمل استثنائية تشعر فيها بالانتماء إلى المجتمع وتجرب معها رابطة حقيقية من الزملاء مع مجموعة متنوعة من زملاء العمل. تقدم جي دبليو فرصًا للتدريب والتطوير والتقدير، والأهم من ذلك، مكانًا يمكن فيه ممارسة شغفك في محيط فاخر مع التركيز الشديد على الرعاية الشاملة بالرفاهية. تبدأ المعاملة الاستثنائية للضيوف من الطريقة التي نعتني بها بموظفينا. نطلق على ذلك اسم The JW Treatment™. بانضمامك إلى فريق جي دبليو ماريوت، فإنك تنضم إلى محفظة علامات ماريوت الدولية التجارية. كن في المكان الذي يمكنك فيه تقديم أفضل ما لديك، وابدأ في تحقيق أهدافك، واشعر بالانتماء إلى مجتمع عالمي مذهل، وأصبح أفضل نسخة من نفسك.

وظائف مشابهة

حول Marriott International
مصر, القاهرة
ضيافة