المهام الأساسية:
الإشراف المباشر على فريق الويترز والاستيوارد خلال الشيفت
استقبال العملاء وتوزيعهم على الطاولات
متابعة سرعة وجودة تقديم الطلبات
التعامل مع شكاوى العملاء وحلها في حدود صلاحياته
التأكد من نظافة وترتيب الصالة قبل وأثناء الشيفت
تدريب الويترز الجدد على معايير الخدمة
المتطلبات:
خبرة سنتين على الأقل في مجال المطاعم (سنة منها كابتن أو سنيور ويتر)
مهارات قيادة فريق وحل مشاكل تحت ضغط
حضور لائق ومهارات تواصل جيدة مع العملاء
تفاصيل إضافية
- عدد الشواغر: 4
- نظام الورديات: صباحية و مسائية
- المزايا: تأمين اجتماعي، وجبات، ساعات إضافية