ملخص الوظيفة
يُساعِد المنصب في تنفيذ جميع فعاليات الملكية بسلاسة انتقال من المبيعات إلى التشغيل ثم العودة إلى المبيعات. يضمن أن يفي الفريق باحتياجات العملاء المستهدفة للعلامة التجارية، ويُحقق رضا الموظفين، ويركز على زيادة عوائد الفعاليات وتحقيق الأداء المالي لقسم الواجهة. يساعد في تطوير وتنفيذ استراتيجيات على مستوى الملكية تقدم المنتجات والخدمات لتلبية أو تفوق احتياجات وتوقعات العملاء المستهدفين للعلامة التجارية وموظفي الملكية وتقديم عائد على الاستثمار.
ملف المرشح
التعليم والخبرة
- شهادة الثانوية العامة أو GED؛ 3 سنوات خبرة في إدارة الفعاليات، الغذاء والشراب، المبيعات والتسويق، أو مجال مهني ذو صلة. أو
- درجة لمدة سنتين من جامعة معتمدة في إدارة الفنادق والمطاعم، الضيافة، إدارة الأعمال، أو تخصص ذو صلة؛ سنة خبرة في إدارة الفعاليات، الغذاء والشراب، المبيعات والتسويق، أو مجال مهني ذو صلة.
أنشطة العمل الأساسية
المساعدة في إدارة عمليات إدارة الفعاليات والميزانيات
- يبحث ويحلل المنتجات والأسعار والخدمات الجديدة للمنافسة.
- يراجع الفعاليات المجدولة ويحل المشكلات المحتملة.
- يضمن اطلاع الملكية على جميع المجموعات التي ستؤثر على عمليات الملكية.
- يعمل مع فريق الطهي لضمان الامتثال لمعايير التعامل مع الطعام والنظافة.
- يساعد في الإشراف على عمليات الفعالية بما في ذلك الولائم وخدمات الحدث وتكنولوجيا الحدث.
- يساعد في الإشراف على فريق تخطيط الحدث (كتّاب BEO/السير الذاتية).
- يضمن تنظيف وصيانة مساحات الاجتماعات والمناطق القلبية المرتبطة بها.
- يضمن صيانة الأثاث والمعدات والحفاظ على مستويات المخزون وفقاً لإرشادات الشركات.
- يساعد في تنفيذ مبادرات خدمة العلامة التجارية في مجالات إدارة الفعاليات.
إدارة الربحية
- يقدم أفكاراً لقيادة الفريق لجعل الملكية تبقى منافسة.
- تشجيع المخاطر المحسوبة لتوليد دخل إضافي وتقديم خدمة ضيافة متميزة.
- يقيم علاقات عمل مع موردين خارجين ويضع الأسعار واتفاقيات الخدمة لتعزيز تجربة الحدث وزيادة فرص الإيرادات الإضافية للملكية.
ضمان خدمة عملاء استثنائية
- يخلق أجواء في جميع مناطق عمليات إدارة الحدث تلبي توقعات الضيف أو تفوقها.
- يتشاور مع العملاء من أجل تحديد الأهداف والمتطلبات للفعاليات مثل الاجتماعات والمؤتمرات والمؤتمرات الكبرى.
في ماريوت الدولية، نحن ملتزمون بأن نكون صاحب عمل يوفر فرص متساوية للجميع، مرحِّبين بالجميع ومانحين فرصاً متكافئة. نحن نشجع بيئة حيث تُقدَّر وتُحتفى بخلفيات موظفينا الفريدة. أقوى صلاحياتنا تكمن في مزيج الثقافات والموهبة والخبرات لموظفينا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة، حالة المحارب القديم، أو أي أساس آخر محمي بموجب القانون المعمول به.
في أكثر من 100 عقار حائز على جوائز حول العالم، يخلق فريق The Ritz-Carlton من السيدات والسادة تجارب استثنائية تظل مع الضيف حتى بعد زيارته لنا. يجذبون أرفع محترفي الضيافة في العالم الذين يخلقون ذكريات مدى الحياة، ونؤمن بأن الجميع ينجح عندما يُمنحون الحرية للإبداع والتأمل والرحمة.
كل يوم، نضع معياراً لخدمة فاخرة نادرة وخاصة في جميع أنحاء العالم ونفخر بتقديم التفوق في رعاية وراحة ضيوفنا.
دورك سيكون التأكد من أن معايير The Ritz-Carlton الذهبية تُقدَّم بودّ وبعناية كل يوم. تشكل المعايير الذهبية أساس The Ritz-Carlton وتوجهنا كل يوم لأن نكون الأفضل من اليوم السابق. هذه الأساس وت belief أن ثقافتنا تقود النجاح هو ما أكسب The Ritz-Carlton سمعة كقائد علامة تجارية عالمية في الضيافة الفاخرة. كجزء من فريقنا، ستتعلم وتحتذى بالمعايير الذهبية، مثل وعد موظفينا، وال credo وقيم الخدمة. ووعدنا لك هو أننا نمنحك فرصة فخرٍ بالعمل الذي تقوم به ومع من تعمل.
بانضمامك إلى The Ritz-Carlton، تنضم إلى مجموعة من العلامات بالتعاون مع Marriott International. كن حيث يمكنك أداء عملك على أكمل وجه، ابدأ هدفك، انتمِ إلى فريق عالمي رائع، وكن أفضل نسخة منك.
Job summary
The position assists in the execution of all property events with a seamless turnover from sales to operations and back to sales. Ensures the team meets the brand’s target customer needs, ensures employee satisfaction, focuses on growing event revenues and maximizes the financial performance of the department. Assists in the development and implementation of property-wide strategies that deliver products and services to meet or exceed the needs and expectations of the brand’s target customer and property employees and provides a return on investment.
Candidate profile
Education and experience
- High school diploma or GED; 3 years experience in the event management, food and beverage, sales and marketing, or related professional area. OR
- 2-year degree from an accredited university in Hotel and Restaurant Management, Hospitality, Business Administration, or related major; 1 year experience in the event management, food and beverage, sales and marketing, or related professional area.
Core work activities
Assisting in managing event management operations and budgets
- Researches and analyzes new products, pricing and services of competition.
- Reviews scheduled events and troubleshoots potential challenges/conflicts.
- Ensures the property is apprised of all groups that will impact property operations.
- Works with culinary team to ensure compliance with food handling and sanitation standards.
- Assists with the oversight of event operations including banquets, event services and event technology.
- Assists with the oversight of event planning team (BEO/Resume writers).
- Ensures meeting space and corresponding heart of the house areas are cleaned and maintained.
- Ensures furniture and equipment is maintained and inventory levels are kept in accordance to corporate guidelines.
- Assists in the execution of brand service initiatives in event management areas.
Managing profitability
- Introduces ideas to leadership team to enable property to remain competitive.
- Encourages calculated risk-taking to generate incremental revenue and deliver excellent guest service.
- Develops working relationships with outside vendors and establishes prices and service agreements to enhance the event experience and to increase additional revenue opportunities for the property.
Ensuring exceptional customer service
- Creates an atmosphere in all event management operations areas that meets or exceeds guest expectations.
- Consult with customers in order to determine objectives and requirements for events such as meetings, conferences, and conventions.
At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law.
At more than 100 award-winning properties worldwide, The Ritz-Carlton Ladies and Gentlemen create experiences so exceptional that long after a guest stays with us, the experience stays with them. Attracting the world’s top hospitality professionals who curate lifelong memories, we believe that everyone succeeds when they are empowered to be creative, thoughtful and compassionate.
Every day, we set the standard for rare and special luxury service the world over and pride ourselves on delivering excellence in the care and comfort of our guests.
Your role will be to ensure that the “Gold Standards” of The Ritz-Carlton are delivered graciously and thoughtfully every day. The Gold Standards are the foundation of The Ritz-Carlton and are what guides us each day to be better than the next. It is this foundation and our belief that our culture drives success by which The Ritz Carlton has earned the reputation as a global brand leader in luxury hospitality. As part of our team, you will learn and exemplify the Gold Standards, such as our Employee Promise, Credo and our Service Values. And our promise to you is that we offer the chance to be proud of the work you do and who you work with.
In joining The Ritz-Carlton, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you.