فرص عمل مدير فرع (مطعم)


  • تحقيق الأهداف البيعية: وضع خطط لزيادة المبيعات وضمان تحقيق الأهداف (KPIs) الشهرية والسنوية.

  • إدارة الميزانية: مراقبة النفقات، تقليل الهدر، وضمان بقاء الفرع ضمن الميزانية المحددة.

  • الرقابة والجرد: الإشراف على المخزون، وضمان مطابقة الجرد الفعلي للسجلات إدارة المخزون.

  • التدريب: اختيار الكفاءات وتدريب الموظفين الجدد على ثقافة المؤسسة ومعايير الخدمة.

  • تقييم الأداء: مراقبة أداء الفريق، تقديم التغذية الراجعة، وتحفيز الموظفين لتحسين الإنتاجية.

  • تنظيم الجداول: إعداد جداول العمل لضمان تغطية كافة النوبات بكفاءة.

  • خدمة العملاء والجودة

  • رضا العملاء: التعامل مع الشكاوى المعقدة وضمان تقديم تجربة عميل ممتازة وفق معايير الجودة.

  • الامتثال واللوائح: التأكد من التزام الفرع بكافة القوانين المحلية ومعايير الصحة والسلامة المهنية.

  • التقارير الدورية: رفع تقارير دورية لمدير المنطقة  المقترحات التطويرية.

تاريخ النشر: اليوم
الناشر: Forasna
تاريخ النشر: اليوم
الناشر: Forasna