القيام بإجراءات تنفيذ الخطة العامة للبحوث الفنية في مجال الصناعات الغذائية
- إعداد البحوث الخاصة بحل المشاكل الفنية التي تصادف الإنتاج بالشركات التابعة
- إعداد البحوث الخاصة بتطوير الإنتاج والعمليات والمراحل الإنتاجية لخفض التكلفة وتقليل الفاقد والعوادم والإنتاج التالف
- متابعة البحوث المحلية والعالمية التي تنشر في مجال تطوير الصناعات الغذائية
- إعداد نشرة دورية بالبحوث المحلية والعالمية توزع علي الشركات التابعة
- يؤدي ما يسند إليه من أعمال أخري مماثلة
- تطوير وتنفيذ أنظمة ضبط الجودة.
- إجراء عمليات التفتيش والاختبار للمنتجات.
- تحليل البيانات وإعداد التقارير عن جودة المنتجات.
- التعاون مع الإدارات الأخرى لتحسين العمليات.
- تدريب الموظفين على معايير وإجراءات الجودة.
- متابعة التطورات في مجال ضبط الجودة وتطبيق أفضل الممارسات.
- على درايه بمتطلبات سلامه الغذاء.