الوظائف / وظائف عمال انتاج / وظائف خالية مهندس جودة (صناعات غذائية)

وظائف خالية مهندس جودة (صناعات غذائية)

شركة تاجوراء للصناعات الغذائية - مصر - طرابلس
الراتب: قابل للتفاوض
تعلن شركة تاجوراء للصناعات الغذائية عن حاجتها لتوظيف مهندس جودة(صناعات غذائية ) فمن لديه الرغبة في العمل و اكتساب الخبره يرجى التقدم للوظيفة

المسمى الوظيفي :

مهندس جودة (صناعات غذائية )

المهام والأنشطة:
  • - إعداد خطط التحكم للمواد الخام / قيد الإنتاج - المنتجات النهائية
  • - كتابة الإجراءات والتعليمات المطلوبة لمختلف المتداخلين
  • - يضمن الامتثال القانوني للمنتج النهائي والمواد الخام
  • - متابعة حالة صلاحية مخزون المواد الأولية والنهائية
  • - تطبيق الاشتراطات الرقابية ومتابعة العاملين (تحليل دوري - زيارة طبية) بالتعاون مع الموارد البشرية
  • - التأكد من اتباع ممارسات النظافة الجيدة في صالة لإنتاج ومخزن مواد الخام ولإنتاج النهائي
  • - التحقق من حالة النظافة الداخلية والخارجية حسب كشف أسبوعي
  • - ضمان الاستقبال النوعي للمواد الخام ومدي مطابقته للجودة المطلوبة
  • - ضمان تحرير المنتج النهائي بعد اجراء التحاليل اللازمة
  • - الاشراف على عمل المختبر
  • - تحديد المعدات والمواد الاستهلاكية اللازمة لعمل المختبر بشكل صحيح
  • - إعداد بروتوكولات التحليل حسب المعايير
  • - إجراء تحليلات الفحص الذاتي الدورية
  • - يضمن التحقق الدوري لمعدات القياس ويحتفظ بسجل حياة لكل قطعة من المعدات بالتعاون مع الصيانة
  • - الحفاظ على مستندات الجودة
  • - إجراء اختبارات العمر الافتراضي للمنتجات الجديدة. تطوير الملصقات الغذائية لضمان امتثال التسميات للمعايير الحكومية
  • - حظر / رفع الحظر عن المنتجات في حالة عدم الامتثال
  • - تصميم منتجات جديدة من البيانات المقدمة من قسم المبيعات أو تحليل منتجات المنافسين بالتعاون مع إدارة المصنع
  • معالجة حالات عدم المطابقة المتعلقة بالمنتجات والعمليات والمشتريات والأنظمة حتى يتم تصحيح النقص أو الوضع غير المرضي
  • -توفير التدريب على النظافة لموظفي المصنع
  • - التحقق من منظومة السير الي الأمام وعدم تقاطع المسارات وتقديم تقرير شهري عن الجودة لإدارة المصنع
  •  التحكم في تدفق البضائع وتخزينها (ضمان الحركة الأمامية للبضائع وتجنب المعابر)
  • - مع إمكانية إضافة او الإلغاء أي مهام حسب رؤية الإدارة العامة.
  • - فحص أجهزة المختبر من حين للأخر والمحافظة عليها ومعاير لأجهزة وضبطها.
  • -مراقبة نظافة صالة لإنتاج ومخزن المواد الخام ولإنتاج النهائي وإبلاغ مدير المصنع عن أي قصور كتابيا.
  • -الاحتفاظ بعينة مرجعية وفق تواريخ الإنتاج لمدة لا تقل عن (6 أشهر) ويجوز إعدامها أو إعادة تصنيعها بعد التأكد من عدم وجود ملاحظات أو شكاوى واردة من العملاء والزبائن.
  • - مراقبة الوزن خلال عملية لإنتاج من حين الا اخر.
  • - مراقبة عملية تذويب الزيوت.
الخبره العملية :

 سيتم تدريب الشخص المقدم علي الوظيفة عن طريق فريق العمل المتواجد في المصنع بحيث نضمن العمل بنفس المستوى و حتى اكتساب الخبره المطلوبة لإستلام المهام
قدم على موقع الوظيفة
تاريخ النشر: اليوم
الناشر: Forasna
تاريخ النشر: اليوم
الناشر: Forasna