--

Job Details

الإشراف والتنسيق:
  • الإشراف الكامل على فريق العمل خلال الوردية بقسم الإنتاج.
  • توزيع المهام بكفاءة، خاصة في حالات الطوارئ لضمان استمرارية التشغيل.
التواصل والتنسيق:
  • التواصل الفعّال مع الرؤساء لنقل حالة التشغيل بدقة لدعم اتخاذ القرارات المناسبة.
  • التنسيق المستمر مع الزملاء في الأقسام الأخرى لضمان تكامل العمليات.
تشغيل خطوط الإنتاج:
  • إعداد روشتات تجفيف المكرونة لخطوط الشورت، الإسباجيتي، ومعالجة العيوب.
  • تشغيل خطوط Fava الإيطالية (شورت ولونج) وخط Buhler شورت Polymatik، بما يشمل العجن، التشكيل، وتغيير المنتج.
  • التعامل مع نظام SCADA لتشغيل الخطوط من غرفة التحكم.
الصيانة والتجهيز الفني:
  • تغيير إنسرتات فورم التشكيل، السكاكين، والأسكرينات بطريقة صحيحة.
  • تشغيل غسالات الفورم وتجهيزها للتشغيل.
  • معايرة أجهزة قياس الرطوبة والحرارة (Rotronic) في مراحل الإنتاج.
  • معايرة البوابات والصمامات الخاصة بالرطوبة والحرارة.
الجودة والسلامة:
  • الالتزام التام بقواعد الصحة والسلامة المهنية.
  • تطبيق معايير الجودة المعتمدة بالشركة مثل SIR و BOS.
التحسين المستمر:
  • الاستعداد للمشاركة في برنامج الصيانة الذاتية (AM).
  • المساهمة في ترتيب وتنسيق شحن الدقيق حسب الأصناف بالتعاون مع المخازن والجودة.
  • المشاركة في أعمال الجرد اليومي والشهري للمنتج تحت التشغيل.
  • العمل على تقليل فاقد الإنتاج من العجين، الدقيق، والرطوبة، وتوجيه الفريق لذلك.
التحليل والكفاءة:
  • حساب كفاءة الخطوط الإنتاجية (OEE).
  • تحليل المشاكل بشكل منهجي وتنفيذ تحليل السبب الجذري (RCA).
المرونة والقدرة على التحمل:
  • القدرة على العمل تحت الضغط وإنجاز عدة مهام بالتوازي.
  • الاستعداد للعمل في ظروف حرارة مرتفعة.

Similar Jobs

About الملكة
Egypt, Sharkia