إدارة الإنتاج: تنظيم وتخطيط عمليات الإنتاج لضمان تحقيق الأهداف الإنتاجية.
مراقبة الجودة: التأكد من جودة المنتجات وفقاً للمعايير والمواصفات المعتمدة.
تدريب الموظفين: تدريب العاملين على إجراءات السلامة والجودة والأساليب الإنتاجية.
تحليل البيانات: جمع وتحليل بيانات الإنتاج لتحديد مجالات التحسين.
التواصل: التنسيق مع الأقسام الأخرى مثل المبيعات والتوزيع لضمان تلبية احتياجات السوق.
إدارة المخزون: مراقبة المخزون من المواد الخام والمنتجات النهائية.
تطبيق معايير السلامة: التأكد من اتباع كل معايير السلامة والصحة المهنية في بيئة العمل.
إعداد التقارير: إعداد تقارير الأداء والإنتاج للإدارة العليا
Skills
- الحد الادنى للمؤهلات واشتراطات التعيين :
- خبرة من خمس الى سبع سنوات في مجال إدارة ورديات الإنتاج
- بكالوريوس زراعة تخصص هندسة إنتاج - صناعات غذائية او تكنولوجيا غذائية او اى مؤهل يعادله
- إجادة استخدام الحاسب الالى
- يفضل الحاصل على دورات معتمدة فى ، دورة فى ، دورات معتمدة فى سلامة الغذاء ، مهارات القيادة ، السلامة والصحة المهنية