Additional Information
Job Number 26107889
Job Category Food and Beverage & Culinary
Location Road 90,New Cairo City, Katameya Dunes, Cairo 11835, EgyptVIEW ON MAP
Schedule Full Time
Located Remotely? N
Position Type Non-Management
Position Summary
Communicate service needs to chefs and stewards throughout functions. Total charges for group functions, and prepare and present checks to group contacts for payment. Ensure banquet rooms, restaurants, and coffee breaks are ready for service. Ensure proper centerpieces are displayed on every table. Inspect the cleanliness and presentation of all china, glass, and silver prior to use. Check in with guests to ensure satisfaction. Set tables according to type of event and service standards. Communicate additional meal requirements, allergies, dietary needs, and special requests to the kitchen. Maintain cleanliness of work areas throughout the day.
Follow all company and safety and security policies and procedures; report accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; and complete safety training and certifications. Ensure uniform and personal appearance are clean and professional, maintain confidentiality of proprietary information, and protect company assets. Welcome and acknowledge all guests according to company standards. Speak with others using clear and professional language, and answer telephones using appropriate etiquette. Develop and maintain positive working relationships with others, support team to reach common goals, and listen and respond appropriately to the concerns of other employees. Ensure adherence to quality expectations and standards. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 25 pounds without assistance. Stand, sit, or walk for an extended period of time. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors.
Preferred Qualification
Education: High school diploma or G.E.D. equivalent.
Related Work Experience: At least 2 years of related work experience.
Supervisory Experience: At least 1 year of supervisory experience.
License or Certification: None
At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law.
At Westin, we are committed to empowering guests to regain control and enhance their well-being when they need it most while traveling, ensuring they can be the best version of themselves. To achieve the brand mission of becoming the preeminent wellness brand in hospitality, we need passionate and engaged associates to bring the brand’s unique programming to life. We want our associates to embrace their own well-being practices both on and off property. You are the ideal Westin candidate if you are passionate; you are active and take pride in how you maintain your well-being; you are optimistic; you are adventurous. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you.
معلومات إضافية
رقم الوظيفة 26107889
فئة الوظيفة الأغذية والمشروبات والطهي
الموقع شارع 90، مدينة القاهرة الجديدة، القطامية ديونز، القاهرة 11835، مصر عرض على الخريطة
جدول العمل دوام كامل
عن بُعد؟ لا
نوع الوظيفة غير إدارية
ملخص الوظيفة
نقل احتياجات الخدمة إلى الطهاة وعمال الخدمة طوال فترة الفعاليات. احتساب إجمالي التكاليف للفعاليات الجماعية، وإعداد وتقديم الفواتير لجهات الاتصال الخاصة بالمجموعات للدفع. التأكد من جاهزية قاعات الحفلات والمطاعم واستراحات القهوة للخدمة. التأكد من عرض القطع المركزية المناسبة على كل طاولة. فحص نظافة ومظهر جميع الأدوات الصينية والزجاجية والفضية قبل الاستخدام. التواصل مع الضيوف لضمان رضاهم. إعداد الطاولات وفقاً لنوع الفعالية ومعايير الخدمة. إبلاغ المطبخ بمتطلبات الوجبات الإضافية، وحالات الحساسية، والاحتياجات الغذائية، والطلبات الخاصة. الحفاظ على نظافة مناطق العمل طوال اليوم.
اتباع جميع سياسات وإجراءات الشركة والسلامة والأمان؛ وإبلاغ المدير عن الحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة؛ وإكمال التدريب على السلامة والشهادات المطلوبة. التأكد من أن الزي الرسمي والمظهر الشخصي نظيفان ومحترفان، والحفاظ على سرية المعلومات المملوكة للشركة، وحماية أصول الشركة. الترحيب بجميع الضيوف والاهتمام بهم وفقاً لمعايير الشركة. التحدث مع الآخرين بلغة واضحة ومحترفة، والرد على الهواتف بأسلوب مناسب. تطوير علاقات عمل إيجابية والحفاظ عليها مع الآخرين، ودعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة، والاستماع والاستجابة بشكل مناسب لمخاوف الموظفين الآخرين. ضمان الالتزام بتوقعات ومعايير الجودة. تحريك ونقل وحمل ودفع وسحب ووضع الأجسام التي تزن 25 رطلاً أو أقل دون مساعدة. الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترة طويلة من الوقت. أداء واجبات وظيفية معقولة أخرى بناءً على طلب المشرفين.
المؤهلات المفضلة
التعليم: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها.
خبرة العمل ذات الصلة: سنتان على الأقل من خبرة العمل ذات الصلة.
الخبرة الإشرافية: سنة واحدة على الأقل من الخبرة الإشرافية.
الترخيص أو الشهادة: لا يوجد
في ماريوت الدولية، نحن ملتزمون بتوفير فرص عمل متكافئة، والترحيب بالجميع وإتاحة الفرص للجميع. نحن نعمل بجد لتعزيز بيئة تُحترم فيها الخلفيات الفريدة لموظفينا ويُحتفى بها. تكمن قوتنا الكبرى في المزيج الغني من الثقافة والموهبة والخبرات التي يتمتع بها موظفونا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة أو وضع المحاربين القدامى أو أي أساس آخر يحميه القانون المعمول به.
في ويستن، نحن ملتزمون بتمكين الضيوف من استعادة السيطرة وتعزيز رفاهيتهم عندما يكونون في أشد الحاجة إليها أثناء السفر، مما يضمن كفاءتهم ليكونوا أفضل نسخة من أنفسهم. ولتحقيق مهمة العلامة التجارية المتمثلة في أن نصبح العلامة التجارية الرائدة في مجال العافية في قطاع الضيافة، فإننا بحاجة إلى موظفين شغوفين ومشاركين لإحياء برامج العلامة التجارية الفريدة. نريد من موظفينا تبني ممارسات العافية الخاصة بهم داخل المنشأة وخارجها. أنت المرشح المثالي لـ ويستن إذا كنت شغوفاً؛ ونشيطاً وتفخر بكيفية الحفاظ على رفاهيتك؛ ومبتكراً؛ ومغامراً. كن حيث يمكنك أداء أفضل أعمالك، وابدأ تحقيق هدفك، وانتمِ إلى فريق عالمي مذهل، وتطور لتصبح أفضل نسخة من نفسك.