إعداد المطبخ والإشراف على استخدام الأواني والمعدات .
طهي الطعام والتأكد من المواصفات المطابقة لسلامة الغذاء.
الإشراف على الطهاة وتقديم المساعدة عند الحاجة.
تعديل الوصفات لتلبية احتياجات العمل وطلباته.
مراقبة مخزون المواد الغذائية و الإبلاغ عن الاحتياجات بشكل دوري.
التأكد والمراجعة على تقديم الطعام في حالة طازجة.
مراجعة الوصفات والتأكد من المكونات والطعم المناسب وتقديم الاقتراحات لتحسين المذاق.
الإشراف على تطبيق لوائح الصحة والسلامة المهنية لفريق العمل داخل المطبخ.
تفاصيل إضافية
- عدد الشواغر: 5
- نظام الورديات: صباحية و مسائية
- المزايا: تأمين صحي، تأمين اجتماعي، وجبات، سكن