يشمل النطاق العام للوظيفة تقديم الأطعمة والمشروبات للضيوف في المنفذ المخصص، وتقديم خدمة مهذبة ومحترفة وفعالة ومرنة تتوافق مع معايير الفندق وتتماشى مع القيم الأساسية لكمبينسكي من أجل تشجيع المبيعات وتحقيق أقصى درجات رضا الضيوف. يتم الالتزام الصارم بجميع القواعد واللوائح داخل الفندق بما في ذلك سياسة الفندق بشأن السلامة والوقاية من الحرائق وكذلك لوائح النظافة بما في ذلك نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP). يتم إدارة فريق الخدمة بشكل جيد، من خلال تفويض المهام المناسبة لأعضاء الفريق. يتم الحفاظ على جودة عالية للمنتجات والخدمات في المنفذ. يتم تطوير المنفذ بأسلوب ريادي، مع البحث عن فرص لتوليد المزيد من الأعمال في جميع الأوقات.
الملف الشخصي للمرشح المطلوب
خبرة لا تقل عن سنة إلى سنتين في منصب مماثل. يفضل أن تكون في فندق دولي فاخر من فئة الخمس نجوم. اللغة الإنجليزية - مهارات تواصل ممتازة.
The overall scope of the job includes serving food and beverages to guests in the assigned outlet, providing a courteous, professional, efficient and flexible service consistent with the standards of the hotel and in line with Kempinski s DNA values in order to encourage sales and maximize guest satisfaction. All rules & regulations are strictly adhered within the hotel including hotel s policy on fire and safety as well as hygiene regulations including HACCP. The service team is well managed, having delegated the appropriate tasks to the team members. A High quality of product and service is maintained in the outlet. The outlet is developed in an entrepreneurial manner, looking for opportunities to generate more business at all times.
Desired Candidate Profile
Minimum of 1 to 2 years experience in a similar position. Preferably in an international, luxury five-star hotel. English - excellent communication skills.