وصف الشركة
بفضل موقعه الخلاب في شرم الشيخ، يوفر Rixos Premium Seagate ملاذاً فاخراً مطلاً على البحر الأحمر اللامع. الفندق يقدم مفهوماً شاملاً يجمع مطاعم وبارات استثنائية، أماكن ترفيه من الطراز الأول التي توفر أيضاً تجارب تناول طعام متنوعة ومرافق صحة ولياقة بدنية رائعة. يوفر Rixos Premium Seagate غرفاً وأجنحة أنيقة مع وصول مباشر إلى الشاطئ الخاص، ومراكز مؤتمرات وولائم حديثة.
شاطئ جميل، طعام لذيذ مع خدمة عالية الجودة، مطاعم ببوفيهات فاخرة، مسابح، نادي ريكساي مخصص للأطفال، وترفيه حي في انتظارك لتجربتك العطلية القصوى.
يقع Rixos Premium Seagate على بُعد 18 كم من ناعة باي، و25 كم من السوق القديم في شرم الشيخ، و9 كم من شرم الشيخ.
وصف الوظيفة
التفوّق في الطهي – إتقان تقنيات الطبخ الياباني، مهارات السكين، وفن الشواء على التيبان.
تحضير أطباق مميزة بدقة وبراعة ومعايير تقديم راقية.
العمل باستخدام مكونات عالية الجودة: مأكولات بحرية، لحوم، وخضروات موسمية.
تجربة الضيف – تقديم عروض طبخ تفاعلية على طاولة التيبان.
إشراك الضيوف بالسرد القصصي، والاطّلاعات الثقافية، وخدمة مخصصة.
الحفاظ على سلوك مرحّب ومهني لخلق لحظات طعام لا تُنسى.
يشترط خبرة مثبتة في مطاعم أو فنادق راقية.
مهارات تواصل وتقديم قوية — مزيج من الإتقان الطهي والأداء.
المؤهلات
- خبرة لا تقل عن 2–5 سنوات في التيبانياكي أو المطبخ الآسيوي.
- خبرة مثبتة في بيئة طبخ حي/عرض طبخ حي.
- مهارات سكين قوية وتقنيات شواء.
- مهارات تواصل وشخصية ممتازة.
- اهتمام قوي بالتفاصيل والاتساق.
- مهارات تواصل جيدة بالإنجليزية (لغات إضافية تعتبر ميزة).
- مظهر مهني ومعايير نظافة.
- العمل كعضو فريق بروح إيجابية والتزام بخدمة العملاء.
- درجة البكالوريوس أو مؤهل طهي (مفضل).
- خبرة لا تقل عن عام كـ Chef de Partie في الفنادق أو المطاعم (مفضل).
Company description
With its stunning location at Sharm El Sheikh, Rixos Premium Seagate offers a luxurious retreat overlooking the shimmering Red Sea. The hotel offers an all-inclusive concept combining exceptional restaurants and bars, top-class entertainment venues that also provide a variety of dining experiences and superb wellness and sports facilities. Rixos Premium Seagate offers stylish rooms and suites with direct access to the private beach, and state-of-the-art conference and banquet venues.
A beautiful beach, delicious food with top-quality service, restaurants with luxurious buffets, pools, Rixy Club exclusively for children, and live entertainment all await your ultimate holiday experience.
Rixos Premium Seagate is located 18 km from Naama Bay, 25 km from the old market of Sharm El Sheikh, and 9 km from Sharm El Sheikh.
Job description
Culinary excellence – master Japanese cooking techniques, knife skills, and Teppan grill artistry.
Prepare premium dishes with precision, flair, and fine dining presentation standards.
Work with high-quality ingredients: seafood, meats, and seasonal produce.
Guest experience – deliver interactive cooking performances at the Teppan table.
Engage guests with storytelling, cultural insights, and personalized service.
Maintain a welcoming, professional demeanor to create memorable dining moments.
Proven experience in high-end restaurants or hotels required.
Strong communication and presentation skills — blending culinary mastery with performance.
Qualifications
- Minimum 2–5 years experience in Teppanyaki or Asian cuisine.
- Proven experience in a live cooking/show cooking environment.
- Strong knife skills and grilling techniques.
- Excellent communication and interpersonal skills.
- Strong attention to detail and consistency.
- Good English communication skills (additional languages are a plus).
- Professional appearance and hygiene standards.
- Team player with a positive attitude and commitment to customer service.
- Bachelor's degree or culinary qualification (preferred).
- Minimum one year experience as Chef de Partie in hotels or restaurants (preferred).