وصف الوظيفة
الأدوار والمسؤوليات
ملخص الوظيفة Tahseen، برنامج تطوير القيادة في الضيافة متعدد التخصصات؛ يهدف إلى دفع مستويات أعلى من المشاركة والاهتمام من قبل المواطنين المحليين نحو هذا القطاع المهني الناشئ باستمرار. Tahseen هو برنامج مدته 12–18 شهرًا بالتعاون مع جامعة كورنيل.
أنشطة العمل الأساسية إدارة الانضباط، الأعمال والمشاريع والسياسات ينسّق ويطبق الأعمال المحاسبية والمشاريع كما يُكلف بها. ينسّق، يطبق، ويتابع عمليات التدقيق في جميع مجالات عمليات الملكية. يمتثل القوانين الفيدرالية والولاية التي تنطبق على إجراءات العمليات. ينتج ويزوّد نتائج دقيقة وفي الوقت المناسب في شكل تقارير، عروض تقديمية، إلخ. يحلل المعلومات ويقيّم النتائج لاختيار أفضل حل وحل المشكلات. يجمع ويصنّف ويحسب ويدقق أو يتحقق من المعلومات أو البيانات. يوازن القيود.
دعم عمليات الملكية يعمل مع فرق العمليات لتطوير استراتيجية تشغيلية تتماشى مع استراتيجية عمل العلامة التجارية وتقود تنفيذها. يراجع بطاقات التعليقات ونتائج رضا الضيوف وبيانات أخرى لتحديد مجالات التحسين. يقيم ما إذا كانت فرق الانضباط تلبي احتياجات الخدمة ويقدّم ملاحظات للفرق. يشارك في جولات في الملكية لضمان أن جميع المناطق مُحافظة وأن هناك عمليات صيانة وقائية. يتجول في المبنى بشكل منتظم ويتحدث مع الموظفين والضيوف لفهم احتياجات العمل وتقييم الفرص التشغيلية. يراجع النتائج من بطاقات التعليقات ونتائج رضا الضيوف مع فريق القيادة ويضمن اتخاذ الإجراء التصحيحي المناسب. يعمل مع الفريق لوضع عمليات عمل ونُظم مستدامة تدعم تنفيذ الاستراتيجية. يراجع التقارير والبيانات المالية لتحديد أداء العمليات مقابل الميزانية. ينقل رسالة واضحة ومتسقة بشأن أهداف القسم لإنتاج النتائج المرجوة.
إدارة ومراقبة الأنشطة التي تؤثر على تجربة العميل والضيف يقدم خدمة عملاء ممتازة من خلال التوفر والسهولة للوصول لجميع العملاء والضيوف. يتخذ نهجاً استباقياً عند التعامل مع قلق العملاء والضيوف. يمدّ الاحتراف واللباقة للعملاء والضيوف في جميع الأوقات. يرد في الوقت المناسب على طلب قسم خدمة العملاء. يضمن أن جميع أعضاء الفريق يلبّون أو يتجاوزون جميع متطلبات الضيافة.
دعم الربحية يدعم عمليات تدقيق الجودة السنوية. يراجع البيانات المالية وتقارير المبيعات والنشاط وبيانات الأداء الأخرى لقياس الإنتاجية وتحقيق الأهداف ولتحديد المجالات التي تحتاج تقليل تكاليف وتحسين البرنامج.
دعم معايير السلامة وإجراءات العمل ينفذ خطة الطوارئ في الملكية. يوفر بيئة عمل آمنة وفقاً لإدارة السلامة والصحة المهنية/MSDS. ينفذ ويحافظ على برامج الوقاية من الحوادث في الملكية. يتبع خطط التعافي الخاصة بالملكيات.
مسؤوليات إضافية يوفر معلومات للمشرفين وزملاء العمل والمرؤوسين عبر الهاتف، أو بشكل مكتوب، أو عبر البريد الإلكتروني، أو حضورياً. يظهر الثقة بالنفس والنشاط والحماس. يدير النزاعات الجماعية أو الشخصية. يبلغ ويُحدّث التنفيذيين ونظرائه والمرؤوسين بالمعلومات ذات الصلة في الوقت المناسب. يدير الوقت ويمتلك مهارات تنظيمية. يعرض الأفكار والتوقعات والمعلومات بشكل موجز ومنظم. يستخدم منهجية حل المشكلات لاتخاذ القرار والمتابعة. يجري الاتصالات إذا لزم الأمر.
تطوير القيادة تفسير البيانات المالية، إدارة الأشخاص، وأساسيات التسويق والتهيئة الفندقية. يشمل مزيجاً من المعرفة الصناعية المتخصصة ومهارات القيادة. سيسمح لك بالاستفادة من أفضل الخبراء في كلية إدارة الفنادق. يتكون هذا البرنامج الشهادة من مزيج من الدورات الأساسية والدورات الاختيارية.
التعليم من أجل التوظيف (EFE) تعتمد مكونة EFE على مزيج من دورات الضيافة المطوّرة محلياً ودولياً والتي تم إنشاؤها خصيصاً لإعداد المواطنين المحليين لمسارات وظيفية في صناعة الضيافة. هذه الستة أسابيع من Tahseen تشمل نحو 260 ساعة من تدريب الضيافة، مع وجود العديد من المكونات المحددة لاستعداد مكان العمل وفهم أفضل لبيئة العمل وطبيعة الوظائف.
التدريب العام يحدث في الأشهر الستة الأولى من البرنامج. سيدور كل مشارك خلال ست تخصصات رئيسية في الملكية، يقضي بين 2–3 أسابيع في كل تخصص. التخصصات الستة هي: عمليات الغرف، المأكولات والمشروبات، المبيعات والتسويق (BMSC)، الموارد البشرية، السلامة والأمن (منع الخسائر)، المالية
دورة التخصص تحدث في الشهور الستة الأخيرة من البرنامج وتركز على تخصص واحد من اختيار المتدرب وتلقي تغذية راجعة قيادية. ستكمل تدريباً إضافياً مطلوباً في هذا التخصص وتبدأ في اكتساب معرفة أعمق وتطوير المهارات اللازمة لتصبح قائداً فعالاً في هذا التخصص. يتضمن البرنامج المخصص تدريباً على الثقافة المحلية، الإنجليزية التجارية ويتم ترجمته محلياً إلى العربية لتتمكن من تحقيق النجاح. من خلال Tahseen، ستكتسب معرفة أساسية وتعرّضاً لمجموعة واسعة من تخصصات الضيافة. ستتدرب مع وتتعلم من قادة ضيافة من أفضل المستويات في العالم، مطورين مهارات حيوية وتكون جزءاً من تشكيل المستقبل الاقتصادي لبلدك. عند إكمال برنامج Tahseen، ستكون خبيراً في تخصص تشعر بالشغف حيالها وتفخر وتثق في المسار المهني المتسارع الذي اخترته.
الملف الشخصي للمرشح المرغوب
- شهادة الثانوية أو GED؛ خبرة 4 سنوات في خدمات الضيافة، الاستقبال، التنظيف المنزلي، المبيعات والتسويق، عمليات الإدارة، أو مجال مهني ذي صلة. أو درجة سنتين من جامعة معتمدة في إدارة الأعمال، إدارة الفنادق والمطاعم، أو تخصص ذي صلة؛ خبرة سنتين في خدمات الضيافة، الاستقبال، التنظيف، المبيعات والتسويق، عمليات الإدارة، أو مجال مهني ذي صلة.