Job Responsibilities:
Experience in dealing with hotels, restaurants, food products, distribution and product presentation
• Field presence: scheduled daily visits to major hotels, restaurants, and cafes (visits and planned routes).
• Build a client base: identify and attract new clients in the supplies and hospitality sector and expand the product's market share and search for new clients.
• Product demonstrations: provide demonstrations of olive oil and honey, and explain technical features ( acidity level, origin, quality) to chefs and procurement managers.
• Negotiation management: negotiate prices, quantities, and delivery times to ensure sales targets are achieved (Targets).
• After-sales follow-up: ensure customer satisfaction with product quality and supply, and address any complaints to ensure continuity of business.
• Competitor study: monitor competitor prices in the oils and honey sector and provide periodic reports to management to improve competitiveness.
• Visit current and potential customers regularly.
• Marketing and selling olive oil products and the company’s products.
• Engage with hotels, restaurants, chefs, pharmaceutical companies, and food factories.
• Provide price quotes and follow up on purchase and supply requests.
• Achieve monthly and annual sales targets.
• Follow up on collections and invoices with customers.
• Build long-term relationships with customers and maintain them.
• Monitor the market and competitors and propose ideas to increase sales.
• Coordinate with the warehouses and distribution department to ensure on-time delivery of orders.
• Prepare periodic reports on visits, sales, and potential customers.
• Participate in exhibitions and events related to foods and natural products when needed
Qualifications and Requirements
1. Experience: at least two to three years in the HORECA sector (preferably with prior experience in food supplies).
2. Sales skills: high persuasive ability and aggressive negotiation skills in a diplomatic manner.
3. Product knowledge: passion for natural products and ability to explain the benefits and features of olive oil and honey to technical customers (e.g., chefs).
4. Flexibility: ability to work in the field and continuously move between different sites.
Appearance: well-presented and courteous, suitable for representing the company to upscale hotels and restaurants.
المهام الوظفيفة:
خبرة فى التعامل مع الفنادق والمطاعم والمواد الغذائية وتوزيع وعرض المنتجات
• الانتشار الميداني: النزول اليومي المخطط لزيارة الفنادق والمطاعم الكبرى والمقاهي (الزيارات \ والمجدولة).
• بناء قاعدة العملاء: تحديد وجذب عملاء جدد في قطاع التوريدات والضيافة وتوسيع الحصة السوقية للمنتجوالبحث عن عملاء جدد .
• عرض المنتجات: تقديم عروض توضيحية (Demos) لزيت الزيتون والعسل، وشرح الخصائص الفنية (درجة الحموضة، المنشأ، الجودة) للشيفات ومديري المشتريات.
• إدارة المفاوضات: التفاوض على الأسعار، الكميات، ومواعيد التوريد بما يضمن تحقيق أهداف المبيعات (Targets).
• متابعة ما بعد البيع: التأكد من رضا العملاء عن جودة المنتج والتوريد، ومعالجة أي شكاوى لضمان استمرارية التعامل.
• دراسة المنافسين: مراقبة أسعار المنافسين في قطاع الزيوت والعسل وتقديم تقارير دورية للادارة لتحسين التنافسية.
• زيارة العملاء الحاليين والمحتملين بشكل دوري.
• تسويق وبيع منتجات زيت الزيتون ومنتجات الشركة.
• التعامل مع الفنادق والمطاعم والشيفات وشركات الأدوية والمصانع الغذائية.
• تقديم عروض الأسعار ومتابعة طلبات الشراء والتوريد.
• تحقيق التارجت الشهري والسنوي للمبيعات.
• متابعة تحصيل المدفوعات والفواتير مع العملاء.
• بناء علاقات طويلة الأمد مع العملاء والمحافظة عليهم.
• متابعة السوق والمنافسين واقتراح أفكار لزيادة المبيعات.
• التنسيق مع قسم المخازن والتوزيع لضمان تسليم الطلبات في المواعيد المحددة.
• إعداد تقارير دورية عن الزيارات والمبيعات والعملاء المحتملين.
• المشاركة في المعارض والفعاليات الخاصة بالأغذية والمنتجات الطبيعية عند الحاجة
المؤهلات والمتطلبات
1. الخبرة: خبرة لا تقل عن سنتين الى ثلاث سنوات في قطاع HORECA (يفضل من لديه خبرة سابقة في توريدات المواد الغذائية).
2. المهارات البيعية: قدرة عالية على الإقناع ومهارات تفاوض "شرسة" بأسلوب دبلوماسي.
3. المعرفة بالمنتج: شغف بالمنتجات الطبيعية والقدرة على شرح فوائد ومميزات زيت الزيتون والعسل للعملاء التقنيين (مثل الشيفات).
4. المرونة: القدرة على العمل الميداني والتنقل المستمر بين المواقع المختلفة.
المظهر: حسن المظهر واللباقة، بما يليق بتمثيل الشركة أمام الفنادق والمطاعم الراقية.