وصف الوظيفة
الأدوار والمسؤوليات
ملخص العمل تهسين، برنامج تطوير قيادة الضيافة متعدد التخصصات؛ يهدف إلى دفع مستويات أعلى من المشاركة والاهتمام من قبل المواطنين المحليين في هذا القطاع المهني المتنامي باستمرار. تهسين هو برنامج مدته 12 إلى 18 شهراً بالتعاون مع جامعة كورنيل.
أنشطة العمل الأساسية إدارة الانضباط العمل، المشاريع والسياسات ينسق وينفذ الأعمال والمشروعات المحاسبية كما هو مُكلف. ينسق وينفذ ويتابع عمليات التدقيق في جميع مجالات عمليات المنشأة. الالتزام بالقوانين الفيدرالية والولاية المتعلقة بإجراءات التشغيل. يولّد ويوفّر نتائج دقيقة وفي الوقت المناسب في شكل تقارير وعروض تقديمية، إلخ. يحلل المعلومات ويقيّم النتائج لاختيار الحل الأفضل وحل المشكلات. يجمّع ويرمز ويصنّف ويحسّب ويدوَّن ويحقّق من صحة المعلومات أو البيانات. يوازن الدفاتر. دعم عمليات المنشأة يعمل مع فرق التشغيل لتطوير استراتيجية تشغيلية تتماشى مع استراتيجية عمل العلامة التجارية وتُنفَّذ. يراجع بطاقات التعليقات ونتائج رضا النزلاء وبيانات أخرى لتحديد مجالات التحسين. يقيم ما إذا كانت فرق الانضباط تفي باحتياجات الخدمة ويقدّم ملاحظات للفرق. يشارك في جولات تفقدية في المنشأة لضمان صيانة جميع المجالات ووجود عمليات صيانة وقائية. يتجول في المبنى بشكل منتظم ويتحدث مع الموظفين والضيوف لفهم احتياجات العمل وتقييم فرص التشغيل. يراجع النتائج من بطاقات التعليقات ونتائج رضا النزلاء مع فريق القيادة ويضمن اتخاذ إجراءات تصحيحية مناسبة. يعمل مع الفريق لوضع عمليات عمل وأنظمة مستدامة تدعم تنفيذ الاستراتيجية. يراجع التقارير والبيانات المالية لتحديد أداء العمليات مقابل الميزانية. ينقل رسالة واضحة ومتسقة بخصوص أهداف القسم لإنتاج النتائج المرغوبة. إدارة الأنشطة ومراقبتها التي تؤثر على تجربة العميل والضيف يقدم خدمة عملاء ممتازة بتوفره/إتاحة الوصول بسهولة لجميع العملاء والضيوف. يتخذ نهجاً استباقياً عند التعامل مع مخاوف العملاء والضيوف. يمتّع المهنة والاحترام للعملاء والضيوف في جميع الأوقات. يرد في الوقت المناسب على طلب قسم خدمة العملاء. يضمن أن جميع أعضاء الفريق يلبّون أو يتجاوزون متطلبات الضيافة. دعم الربحية يراجع تدقيقات الجودة السنوية. يراجع البيانات المالية وتقارير المبيعات والنشاط وغير ذلك من بيانات الأداء لقياس الإنتاجية وتحقيق الأهداف وتحديد المجالات التي تحتاج إلى تقليل التكاليف وتحسين البرامج. دعم معايير السلامة وإجراءات العمل ينفّذ خطة الطوارئ الخاصة بالمنشأة. يوفر بيئة عمل آمنة بما يتوافق مع إدارة السلامة والصحة المهنية/MSDS. ينفّذ ويصون برامج الوقاية من الحوادث في المنشأة. يتبع خطط التعافي الخاصة بالمنشأة. مسؤوليات إضافية يوفر المعلومات للمشرفين والزملاء والمرؤوسين عبر الهاتف، أو كتابة، أو بريد إلكتروني، أو حضورياً. يعكس الثقة بالنفس والطاقة والحماس. يدير النزاعات الجماعية أو الشخصية. يُطلِع ويحدّث المدراء التنفيذيين والزملاء والمرؤوسين بالمعلومات ذات الصلة في الوقت المناسب. يدير الوقت ويملك مهارات تنظيمية. يعرض الأفكار والتوقعات والمعلومات بشكل موجز ومنظم. يستخدم منهجية حل المشكلات لاتخاذ القرار والمتابعة. يقوم بالاتصالات إذا لزم الأمر. التطوير القيادي تفسير البيانات المالية، إدارة الأشخاص، وأساسيات التسويق وتخطيط الضيافة. يشمل مزيجاً من المعرفة الصناعية المتخصصة ومهارات القيادة. سيمكنك من التعلم من أفضل الخبراء في مدرسة إدارة الفنادق. يتألف هذا البرنامج من مزيج من الدورات الأساسية والدورات الاختيارية. التعليم من أجل العمل (EFE) يستخدم مكون EFE مزيجاً من دورات الضيافة محلياً وعالمياً تم تطويرها خصيصاً لإعداد المواطنين المحليين لمسارات مهنية في صناعة الضيافة. يشمل هذا الجزء من تهسين لمدة ستة أسابيع حوالي 260 ساعة من تدريب الضيافة، مع وجود مكوّنات محددة لاستعداد مكان العمل وفهم أفضل لبيئة العمل وطبيعة الوظائف. التدريب العام يحدث في أول ستة أشهر من البرنامج. سينتقل كل مشارك عبر ست تخصصات رئيسية في المنشأة، مع قضاء بين 2-3 أسابيع في كل تخصص. التخصصات الستة هي: غرف التشغيل الأطعمة والمشروبات المبيعات والتسويق (BMSC) الموارد البشرية السلامة والأمن (منع الخسارة) المالية. تخصص الدورة يحدث في الأشهر الستة الأخيرة للبرنامج وسيتركّز على تخصص واحد من اختيار المشارك وتلقي تعليقات قيادية. ستكمل تدريباً إضافياً مطلوباً في هذا التخصص وتبدء في اكتساب معرفة أعمق وتطوير المهارات اللازمة لتصبح قائداً فاعلاً في هذا التخصّص. يشمل البرنامج المخصص تدريباً على الثقافة المحلية، والإنجليزية التجارية ويتم ترجمته محلياً إلى العربية لتتمكن من النجاح. من خلال تهسين، ستكتسب معرفة أساسية وتعرضاً لمجموعة واسعة من تخصصات الضيافة. ستتدرب مع وتتعلم من أفضل قادة الضيافة حول العالم وتطوير مهارات حيوية وتكون جزءاً من تشكيل المستقبل الاقتصادي لبلدك. عند إكمال برنامج تهسين، ستصبح خبيراً في تخصص تشغفه وتفخر بثقة في مسار العمل المتسارع الذي اخترته.
الملف الشخصي المرشح المرغوب
التعليم والخبرة شهادة الثانوية العامة أو GED؛ خبرة 4 سنوات في خدمات النزلاء، الاستقبال، التدبير المنزلي، المبيعات والتسويق، التشغيل الإداري، أو مجال مهني ذي صلة. أو شهادة لمدة سنتين من جامعة معتمدة في الإدارة الأعمال، إدارة الفنادق والمطاعم، أو تخصص ذي صلة؛ خبرة سنتين في خدمات النزلاء، الاستقبال، التدبير المنزلي، المبيعات والتسويق، التشغيل الإداري، أو مجال مهني ذي صلة.