إدارة وتنظيم عمليات الإنتاج اليومية لضمان تحقيق الأهداف الإنتاجية بالجودة المطلوبة وفي الوقت المحدد، مع تحسين الكفاءة وتقليل التكاليف التشغيلية.
المهام والمسؤوليات:
- التخطيط والإشراف على عمليات الإنتاج اليومية وفقًا لخطط العمل.
- ضمان الالتزام بجداول الإنتاج ومعايير الجودة والسلامة.
- إدارة فرق العمل وتوزيع المهام ومراقبة الأداء.
- تحليل مؤشرات الأداء وتقديم تقارير دورية للإدارة العليا.
- العمل على تحسين العمليات الإنتاجية ورفع كفاءتها.
- التنسيق مع الأقسام الأخرى مثل الجودة، الصيانة، والمخازن لضمان سير العمل بسلاسة.
- التأكد من توافر المواد الخام والموارد اللازمة للإنتاج.
- التعامل مع الأعطال والمشاكل الفنية التي قد تعيق سير الإنتاج.
- تدريب وتطوير فريق العمل وتحفيزهم لتحقيق الأداء الأمثل.
Skills
- بكالوريوس في الهندسة زراعية أو علوم زراعية
- خبرة في مجال الشيبس و الوفير و البسكويت
- مهارات قيادية وتنظيمية عالية.
- القدرة على اتخاذ القرارات تحت الضغط.
- إجادة استخدام الحاسب الآلي وبرامج إدارة الإنتاج.
- معرفة جيدة بإجراءات السلامة والصحة المهنية ومعايير الجودة.