Jobs / Chef Jobs / وظائف خالية شيف مخبوزات (بيكري)

وظائف خالية شيف مخبوزات (بيكري)

بان كيكس - Egypt - الجيزة
Salary: 8000
يوجد 1000 بدل مواصلات 
المهام الرئيسية لشيف المخبوزات: 
✅ تحضير العجائن المختلفة وفقًا للوصفات المطلوبة، مثل العجائن الهشة، المخمرة، والعجائن الغنية بالزبدة.
✅ إعداد المخبوزات اليومية مثل الخبز الفرنسي، الكرواسون، الدونات، الباغيت، التوست، والمعجنات الشرقية والغربية.
✅ استخدام المعدات الاحترافية مثل العجّانات، الأفران، وقطّاعات العجين لضمان جودة ثابتة في الإنتاج.
✅ ضبط وتعديل الوصفات لتحقيق أفضل قوام ومذاق، سواء للمخبوزات الحلوة أو المالحة.
✅ إدارة الوقت وتنظيم العمل لتلبية الطلبات اليومية دون تأخير.
✅ ضبط جودة الإنتاج من حيث الشكل، الملمس، الطعم، والرائحة لضمان تقديم مخبوزات طازجة ولذيذة.
✅ الالتزام بمعايير الصحة والسلامة الغذائية والتأكد من تخزين المواد الخام بشكل صحيح.
✅ تطوير وصفات جديدة وإضافة لمسات إبداعية على المخبوزات لتقديم منتجات فريدة
Apply on the Job Website
Post date: Today
Publisher: Forasna
Post date: Today
Publisher: Forasna