تحليل التكاليف:

• تحليل وتسجيل جميع التكاليف المرتبطة بالعمليات اليومية للفندق (الإقامة، الطعام، المشروبات، الصيانة، إلخ).
• تقديم تقارير دورية حول التكاليف الثابتة والمتغيرة في الفندق، مع تقديم توصيات لتقليل الفاقد وزيادة الكفاءة.

إعداد الميزانيات والتوقعات:

• المشاركة في إعداد الميزانية السنوية للفندق مع تحديد التكاليف المتوقعة في مختلف الأقسام مثل المطبخ، الغرف، والخدمات الأخرى.
• مراقبة الفروقات بين الميزانية الفعلية والتكاليف المتوقعة، وتحليل الأسباب لتقديم حلول فعالة.

تحديد تكاليف الإنتاج والخدمات:

• تحديد تكلفة الخدمات المقدمة في الفندق مثل أسعار الغرف، الطعام، المشروبات والخدمات الأخرى.
• حساب تكاليف الإنتاج المرتبطة بالعمليات الداخلية (مثل تكاليف المواد الخام، العمالة، وغيرها).
• تحليل وتقديم تقارير عن ربحية الخدمات المختلفة المقدمة من الفندق.

مراقبة تكلفة العمالة:

• متابعة وتحديد تكاليف العمالة داخل الفندق بما في ذلك الرواتب والأجور والمزايا.
• تحليل ساعات العمل والفروق في الرواتب بما يتماشى مع الحاجة الفعلية للعمالة في مختلف الأقسام.

إعداد التقارير المالية:

• إعداد تقارير مالية دورية توضح تفاصيل التكاليف وتقديم تحليلات مهنية للإدارة حول كيفية تحسين التكاليف.
• تقديم تقارير تحليلية لدعم اتخاذ القرارات الاستراتيجية بناءً على نتائج التكاليف.

تحديد وتوزيع التكاليف غير المباشرة:

• تخصيص التكاليف غير المباشرة (مثل تكاليف الكهرباء، المياه، والمرافق الأخرى) إلى الأقسام المختلفة بما يتماشى مع الاستخدام الفعلي.
• التأكد من أن توزيع التكاليف غير المباشرة يتم بشكل عادل ودقيق.

مراقبة وتحليل التكاليف المتغيرة والثابتة:

• تتبع التكاليف المتغيرة مثل تكاليف الطعام والشراب والمواد الاستهلاكية الأخرى، والتكاليف الثابتة مثل الإيجار والمرافق.
• تقديم تقارير تحليلية حول هذه التكاليف مع مقترحات لتقليص الفاقد في التكاليف المتغيرة.

التنسيق مع الأقسام المختلفة:

• التنسيق مع الفرق المختلفة داخل الفندق (المشتريات، المبيعات، الإدارة المالية) لضمان تكامل العمليات المالية وتحقيق أهداف التكلفة.
• دعم قسم المشتريات في تحديد أفضل الموردين وتقديم التوصيات لتخفيض التكاليف.

تحليل الربحية:

• تحليل الربحية لكل منتج أو خدمة مقدمة في الفندق لضمان تحقيق الأهداف المالية.
• تقديم توصيات استراتيجية لتحسين ربحية الفندق من خلال التحكم في التكاليف.

مراجعة تكاليف الأنشطة والمشاريع:

• متابعة وتحليل تكاليف الأنشطة الخاصة بالفندق مثل الفعاليات والمناسبات الخاصة.
• التأكد من أن تكاليف المشاريع أو الأنشطة تنسجم مع الميزانية الموضوعة.

درجة بكالوريوس في المحاسبة، المالية، أو أي تخصص ذي صلة

خبرة عمليةفي مجال محاسبة التكاليف و أن تكون الخبرة في قطاع الفنادق أو الضيافة.

• معرفة جيدة بأنظمة المحاسبة الخاصة بالفنادق وطرق التكاليف المعتمدة.
• مهارات استخدام برامج المحاسبة مثل (Oracle، SAP، أو أي برامج محاسبية أخرى) وبرامج Excel.
• مهارات تحليلية قوية وقدرة على التعامل مع البيانات المالية المعقدة.
• معرفة جيدة بمفاهيم تكاليف الإنتاج والخدمات وكيفية تخصيص التكاليف.
• مهارات تواصل ممتازة مع مختلف الأقسام داخل الفندق.
• قدرة على إعداد تقارير تحليلية ومالية دقيقة.
• مهارات تنظيمية وقدرة على العمل ضمن مواعيد نهائية.