المشاركه في وضع سياسات وإستراتيجيات الشركة بشكل عام و السياسات بالجودة و سلامة الغذاء بشكل خاص .
التاكد على تحقيق نظام الجودة و سلامة الغذاء بالشركة لمتطلبات المواصفة القياسية العالمية ايزو 9001&22000& BRC وكذلك النظم العالمية الاخري الجاري تطبيقها .
تحديد متطلبات اعمال رقابه الجودة و توكيد الجودة و المعامل و سلامه الغذاء بالتنسيق مع إدارات الإنتاج و البحوث و التطوير و التطبيقات وذلك للوفاء باحتياجات العملاء و التطابق مع المواصفات القياسية .
تنظيم الموارد المتاحة للشركة لضمان تحقيق خطط و مهام رقابه الجودة و توكيد الجودة و المعامل و سلامة الغذاء بما بما يؤكد انتاج منتجات امنة و مطابقة للمواصفات القياسية و متطلبات العملاء .
وضع بنود و سياسات و اجراءات الجودة و سلامة الغذاء و شرحها للموظفين و العاملين بالشركة و تدريبهم عليها و تحفيزهم علي العمل بها .
يعمل على تحسين و تطوير إجراءات الجودة و سلامة الغذاء و النماذج المعمول بها حاليا في الشركة بشكل لا يتعارض مع الهدف العام و القوانين و التعليمات.
يراجع سياسة الجودة و سلامة الغذاء للشركة بصفة دورية و التاكد من مناسبتها للاداء.
الاشراف علي تطبيق برامج المراجعة الداخلية علي مختلف انظمة الجودة و سلامة الغذاء و المواصفات في الجهه و متابعة الاجراءات التصحيحية و الوقائية .
يتابع التزام مختلف الادارات التنظيمية بمطتطلبات مواصفات الجودة و سلامة الغذاء و ضمان استمرايه حصول الشركة علي شهادات الاعتماد .
الاشراف علي تطوير ادله العمل بما يشمل توضيح الادوار و مسئوليات الادارات التنظيمية المختلفة و تحديد مقاييس اداء العمليات ومتابعة قياسها وعمل التعديلات و المراجعات التطويرية عليها .
يضع نظام لضمان المعايرة الدورية لاجهزة التفتيش و الاختبار المستخدمة بالشركة .
يؤكد علي عمليات جودة الانتاج في المصنع و نظافة المصنع ومحيطة و نظام العاملين و التحقق من مطابقتها لمعايير الجودة و سلامة الغذاء.
العمل علي تخفيض اخطاء الجودة المعيبة الي ادني مستوياتها من خلال وضع نظام لمتابعة حالات عدم المطابقة و تحديد الاجراءات التصحيحية ومتابعة فاعليتها .
رفع التقارير الدورية بالانجازات و المشاكل و الاخفاقات الي الدارة العليا