スチュワード/キッチン・ポーターは、ホテル内のすべてのハウス/キッチン業務の適切な維持管理、およびすべての調理場と貯蔵室の清潔さと衛生管理を行います。
What will I be doing?
スチュワード/キッチン・ポーターとして、すべてのオペレーション機器と食器洗浄機の適切なメンテナンスを保証し、すべての食品と保管庫の清潔さと衛生に最高レベルの注意を払うことで、ホテルのバック・オブ・ハウス・オペレーションを監督します。具体的には、スチュワード/キッチン・ポーターは最高水準で以下の業務を行います:
- ホテル内のレストラン、厨房、およびすべての食品売場を清掃し、整理整頓すること。
貯蔵室を常に清潔に保ち、整理整頓すること
衛生および安全衛生基準が常に満たされていることを確認すること
キッチンと協力し、ゲストに素晴らしいサービスを提供する。
What are we looking for?
ヒルトン・ブランドのスチュワード/キッチン・ポーターは、常にゲストのために働き、他のチームメンバーと協力します。この職務を成功させるには、次のような態度、行動、スキル、価値観を維持する必要があります:
- 化学物質を扱い、作業した経験があること
食品衛生または類似の資格の有効かつ最新のもの(証明が必要な場合もある
素晴らしいサービスを提供したいという情熱
プロフェッショナルな姿勢と強い労働倫理
チームワークと自律的な業務遂行能力
What will it be like to work for Hilton?
ヒルトンは世界有数のホスピタリティ企業で、豪華なフルサービスホテルやリゾートから、長期滞在型スイートや中価格帯のホテルまで、宿泊部門を幅広く展開しています。ヒルトンは1世紀近くにわたり、ビジネスやレジャーの旅行者に最高の宿泊施設、サービス、アメニティ、価値を提供してきました。ヒルトンは、グローバル・ブランド全体で卓越したゲスト体験を提供するという伝統を受け継ぐことに専心しています。 地球をホスピタリティの光と温もりで満たす」というビジョンのもと、私たちはチーム一丸となって日々、世界中で素晴らしいホスピタリティ体験を創造しています。 そして、その中心には素晴らしいチームメンバーがいます!