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1.审核酒店所有收入，控制内部招待及员工用餐。2.审核由出纳制定的每日现金收入报表。3.根据餐饮收益日报、夜审前厅收益日报、夜审信用卡报表及现金报表审核各种付款方式是否正确。4.编制每天收益报表。5.编制收银员现金收溢或缺月报表。6.登记每日信用卡明细、银行对帐单，对信用卡进行核对。1.大专及以上学历。
2.财务相关专业优先。
3.有酒店财务相关工作经历优先。
4.丰富的电脑知识。
5.良好的书面和口头英语。
6.愿意从事酒店行业，抗压能力强。