نحن نبحث عن: مدير تشغيل مطاعم ذو خبرة للانضمام إلى فريقنا في واحدة من أبرز سلاسل المطاعم. إذا كنت تتمتع بشغف لصناعة الضيافة وتملك مهارات قيادية قوية، فنحن نرغب في مقابلتك!
Skills
خبرة لا تقل عن 5 سنوات في إدارة تشغيل المطاعم.
مهارات قوية في القيادة والتواصل.
معرفة شاملة بعمليات الضيافة وإدارة الجودة.
القدرة على العمل تحت الضغط وإدارة الأزمات.
شهادة في إدارة الأعمال أو مجال ذي صلة.
إدارة العمليات اليومية للمطاعم وضمان تحقيق أعلى معايير الجودة.
تطوير وتنفيذ استراتيجيات التشغيل لزيادة الكفاءة والأرباح.
تدريب وتوجيه فريق العمل لضمان تقديم خدمة ممتازة.
مراقبة المخزون والموارد وإدارة التكاليف.
معالجة شكاوى العملاء وتحسين تجربة الضيوف.
إعداد تقارير دورية عن الأداء المالي والتشغيلي.